A MELHOR RECEITA DE ARROZ COM PEIXE E FRUTOS DO MAR DO CHEF TAICO
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ค. 2024
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Receita: Arroz de Marinheiro
Tempo de preparo: 01 hora | Serve 10 pessoas
Ingredientes:
01 kg de arroz
02 litros de caldo de peixe
02 cebolas em cubos grandes
500 g de lulas fatiadas
01 kg de peixe em cubos sem espinhos
20 camarões grandes, limpos, com casca
01 kg de camarões médios descascados
20 mariscos com a casca
Pimentão vermelho e amarelo em cubinhos
Ervas batidinhas (Salsinha, cebolinha, alfavaca, manjericão)
12 dentes de alho inteiros
02 tomates sem sementes em cubinhos
01 colher de chá de páprica doce
01 colher de chá de açafrão
Azeite, sal e pimenta
Modo de preparo:
Em uma panela grande coloque um pouco de azeite e doure os camarões grandes.
Assim que virar tempere com sal e pimenta, aguarde dourar, retire e reserve.
Na base do camarão frito coloque a cebola, o alho, o tomate, os pimentões e refogue até murchar bem.
Adicione o arroz na panela, tempere com sal e pimenta e refogue rapidamente.
Coloque o caldo de peixe, a páprica, o açafrão e cozinhe até o arroz aparecer, prove, acerte o sal e a pimenta.
Junte a lula, o peixe e o camarão sem casca, acrescente um pouco de sal e misture muito bem.
Tampe a panela e aguarde os frutos do mar estarem no ponto juntamente com o arroz.
Se quiser um pouco mais caldoso, termine colocando um pouco mais de caldo de peixe.
Coloque os mariscos por cima e os camarões já fritos.
Tampe a panela e desligue o fogo.
Deixe abafado por 3 minutos
Salpique a salsinha e sirva em seguida.
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Abraços
Chef Taico
Simples assim....perfeito. parabéns
....
Obrigado 👍
TOP D ++++++😋
Obrigado, Angela!!
Eu te amo Chef GRATIDÃO ETERNA ❤
Obrigado!!
Linda apresentação
E ainda fica muito bom!!
melhor chef do youtube
Muito obrigado!!!
Sensacional. Deve ter ficado maravilhoso.
Ficou muito bom
Fiquei salivando com essa delícia 😂😋.
😋
Receita sensacional ADOREI
Obrigado 👍
espetáculo!
Obrigado!
Excelente
Obrigado 😃
Aí sim !!!! A dificuldade técnica não é tão cabulosa assim ... rsrsrs
MarAvilhoso chefe eu adoro seus programas uma delicia e na verdade para dar agua na boca😊
É isso aí
Obrigado!!
😋😋😋😋😋😋😋😋
😋😋
❤😂👍ÊITA CHEF!!! Mas que frigideirão mais bonito!!! Assim você acaba com a gente! Rsrs. A patroa (gulosa que só) já tá aqui querendo a receita! Kkk. Pedido: Um dia vc ensina fazer camarões & peixes sêcos (desidratados)? Obrigado.
Se ela está esperando.. Mãos a obra!! Sugestão anotada aqui. Obrigado pelo comentário!
@@ChefTaico . Vc está certo!!! Valeu! Obrigado Chef!
Chef, aí você judiou... que delícia deve ter ficado!
Ficou muito bom
Senti falta de um vinho branco
Combina
UMA DELÍCIA 😢😢😢
Ótima receita.
Uma pergunta, não usou o leite de coco????
Não usei...
Esqueceu. 😂😂 é normal. Quem nunca fez uma comida sem sal por esquecimento ?
Que hora entra o leite de coco?
Não utilizei, esqueci de avisar rs
Hummm que delicia
😋
Esqueceu o leite de côco faz parte
Desisti de usar rs