ปังป๊อปกรอบเนยกระเทียม ไม่ต้องใช้เตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 มิ.ย. 2020
- แจกสูตร ปังป๊อปกรอบเนยกระเทียม สูตรไม่ง้อเตาอบ พร้อมคำนวณต้นทุน
วัตถุดิบ
ปังป๊อปเนยกระเทียมไม่ใช้เตาอบ
ขนมปังแผ่นใหญ่สไลซ์ 20 แผ่น
เนยสดเค็ม 250 กรัม
น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ (75 กรัม)
กระเทียมไทยสับ 25 กลีบ (25 กรัม)
ออริกาโน่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ (2 กรัม)
#ปังป๊อปกรอบเนยกระเทียม #ปังกรอบไม่ใช้เตาอบ #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆ เลยนะคะ
ทำตามเเล้วอร่อยมากมายค่ะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ ทำแล้วอร่อยค่ะ
น่าทานค่ะเชฟ
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก รสชาติกำลังดีไม่หวานมาก ใส่โรยหน้าสลัดผักเป็น crouton ได้เป็นอย่างดี ขอบคุณเชฟมากๆๆ ค่ะ
เราสามารถหั่นขนมปัง(ฟาร์มเฮ้าส์)เป็น 1 แผ่นได้ 4 ชิ้นได้ไหมคะ ใช้ได้ไหมกับวิธีคั่วในกระทะ พอดีไมีมีเตาอบค่ะ ยังไม่มีงบ
ขอบคุณเชฟค่ะน่าทานมาก
ขอบคุณครับ
ใช้มาการีนของเบสท์ฟู๊ดได้ไหมคะเชฟ
ขอบคุณคะเชพ
น่ากินมากเลยคับ
เชฟคะ คือนู๋มีแค่หม้ออบลมร้อน กับกระทะไฟฟ้าค่ะ คืออยู่หอพักค่ะ
นู๋จะทำสูตรไหนดีคะ ?
น่าหม่ำมากๆค่ะ
ขอแบบวิธีใช้เตาติ้งได้ไหมครับ
ใช้อะไรแทนผงออริกาโน่ได้บ้างครับ
ชอบมากค่ะ
ต้นทุนเชฟดูสูง รับเขามา16บาทไม่ต้องเหนื่อยเลย 😊😊😊
นอกจากกระเทียมแล้ว ทำเป็นช็อคกาแลต หรือหน้าอื่นๆได้ไหมคะ รบกวนถามค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้มาการีนแทนเนยสดได้ไหมคะ
ใส่พริกไทยดำแทนออรีกาโน่ได้ใมค่ะ
เชฟขวัญค่ะ เนยเค็มถ้าใช้ยี่ห้อ แซมซัน ได้มั้ยค่ะ
น่าทานมากค่ะ ไม่มีเครื่องตีเนยใช้วิธีใหนได้บ้างคะ
ถ้าไม่ใส่ออริกาโน่จะอร่อยไหมครับ พอดีอยุ่บ้านนอกไม่มีของ
น่าทานมากๆ
ถ้าใช้เตาอบหลังจากคั่วได้ไหมค่ะ
ใช้มาการีนแทนได้ไหมคะ...
เตาอบที่ใช้ขนาดกี่ลิตร ยี่ห้ออะไร ราคากี่บาทค่ะเชฟ ขอบคุนคะ
ใช้เนยจืดแทนได้ไหมคะ
ถ้าไม่ผงเออริกาโน่ ทำได้ไหมค่ะ?
สูตรนี้ทำกับเนยน้ำตาลได้มัยคะ
น่ากินจัง
สอบถามได้ไหมคะ ว่าเนยสดใช้ยี่ห้ออะไรคะ
สอบถามหน่อยค่า
เอาเนยละลายก่อนไปคลุก กับ ทาลงบนขนมปังแบบที่ยังไม่ละลายแล้วไปอบ มีผลต่อเนื้อขนมมั้ยคะ แบบที่ละลายจะซึมเข้าเนื้อได้ดีกว่ามั้ยคะ รึว่าพอๆ กัน
ขอบคุณค่ะ
เก็บไว้ได้ประมานกี่วันคะ
ถ้าใช้เนยจืดควรเติมเกลือเท่าไรคะ
เชฟขา สอบถามนิดนึงค่ะ ถ้าไม่มีออริกาโน่สามารถใช้อะไรแทนได้ไหมคะ 😊
ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณมากค่ะเชฟ 😘😘
ไม่มีเครื่องตีใช้อะไรแทนได้คะ
ไม่มีเครื่องตีได้มั้ยคะ
ใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ
ผัดจนแห้งใช่มั้ยคะ
ตากแดดจัดๆ สักหนึ่งแดดได้มั้ยคะ
อายุของขนม สามารถอยู่ได้กี่วันคะ?
ถ้าบรรจุลงแพคเกจแล้วซีลดีๆ จะเก็บได้ประมานกี่วันคะ จะถึง14วันไหมคะ
เชฟค่ะถ้าเกิดเราสะดวกใชเเตาอบ เราทำขนมปังให้แห้งแล้วคลุกกับเนย แล้วไปอบให้แห้งอีกทีได้ไหมค่ะถ้าได้อบที่อุณหภูมิประมาณเท่าไหร่ค่ะ และกี่นาทีค่ะ ขอบคุณค่ะ
ประมาณ 150°c 10 นาที หรือจนกว่าจะแห้งครับ
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณค่ะเชฟ
เก็บได้กี่วันคะ
เนยเค็มราคานี้ซื้อได้ที่ไหนครับ
เก็บได้นานกี่อาทิตย์คะ
เนยกระเทียมไม่ต้องตีได้มั้ยคะ
อยู่ได้กี่วันคะ
เชฟคะ ขอสูตรคำนวนต้นทุนเป็นไฟล์ได้ไหมคะ 🙏🏻
ยินดีครับ
ขอเข้ากลุ่มเฟสบุ๊ค "เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ" ได้เลยครับ ผมแจกตารางคำนวณต้นทุนในกลุ่มและสอนการคำนวณครับ
ช่วยตอบคำถาม 2 ข้อให้ผมด้วยนะครับ
ถ้าไม่ตอบแอดมินกลุ่มจะไม่รับครับ
เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะ..เก็บได้นานไหมค่ะ
Thank you chef
เชฟใช้ขนมปังและเนยยี่ห้ออารัยค่ะ
ซื้อขนมปังแซนวิชยี่ห้ออะไรคะ แผ่นหนา
ไม่มียี่ห้อครับ ผมซื้อจากแมกโครครับ
รบวนสอบถามเชฟขวัญครับ ความหนาของขนมปังต้อง1นิ้วไหมครับ หรือแซนวิสทั่วไปขอบคุณครับ
ขนมปังปกติเลยครับ
@@engichef420 ขอบคุณครับ
เชฟค่ะใช้เนยสดได้ไหมคะ
ได้ครับ
เชฟค่ะ ใช้ขอบขนมปังได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
@@engichef420 ขอบคุณมากค่ะ
เชฟมีร้านอยู่ระยองเหรอครับ เพื่อนเอริคบอก
ใช่ครับ แต่ตอนนี้ปิดปรับปรุงครับ
ไว้ได้ประมาณกี่วันค่ะ
เชฟค่ะ ถ้าไม่มีเครื่องตีใช้มือตีได้ไหมค่ะ? (จะฟูเหมือนใช้เครื่องตีไหมค่ะ)หรือว่ามีวิธีแนะนำหน่อยค่ะ.....
ได้ครับ
ถ้วยที่พี่ใส่กี่ออนค่ะพี่ รบกวนตอบด้วยนะคะ 🙏🙏
7 ออนซ์ ครับ
กระเทียมต้องทำให้สุกมั้ยคะ หรือใช้แค่อุ่นกับเนยก็พอเหรอคะ
กรอบนานกี่วันค่ะ
ขอยืมสูตรหน่อยนะคะ 🙏🏾🙏🏾
ใช้เนยสดเค็มยี่ห้ออะไรคะ
เนยผสมอาลาวรี่ครับ
@@engichef420 ขอบคุณมากค่ะ
กระปุกขนาดเบอร์อะไรค่ะ
เนยแบบblend butterหรอครับถูกจัง 250กรัมไม่ถึง40บาท เชฟใช้เนยตัวไหนครับ
ผมใช้เนยผสมครับ
เนยแท้ขายราคานี้ไม่ได้หรอกครับ
@@engichef420 ใช้ยี่ห้อไหนครับ ขอบคุณครับ
สูตรนี้ถ้าจะใช้เตาอบ ต้องทำยังไงค่ะ
เชฟคะ...เนยสดเค็มที่ใช้นี่ซื้อได้จากใหนของระยองคะ...เราอยู่ระยองค่ะ
เป็นเนยผสมยี่ห้อเชสท์ครับ
ถ้าตัวเมืองระยอง ส่วนมากไปที่แม็กโครเลยครับ มีทุกอย่าง 😁
ถ้าไม่มีที่ตีเนย ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ขอตอบแทนนะครับ ตะกร้อมือได้ครับ
@@tknobitanobita9237 ขอบคุณค่ะ
โปรแกรมคำนวณคือโปรแกรมอะไรค่ะ
ขอยืมไปขายหน่อยนะค่ะ
ถ้าเอาเนยไปละลายเลยจะได้มั้ยคะ
ได้ครับ แต่ไม่ต้องละลายถึงกับเหลวเป็นน้ำนะครับ
ขอบคุณสำหรับคำตอบนะคะ ขอถามอีกนิดนะคะ การตีเนยจำเป็นมากน้อยแค่ไหนคะ
เชฟคะไม่มีเครื่องตีเนยทำไงคะ
ใช้ตะกร้อมอตีได้ครับ
อร่อยมากคะ เพื่อนชอบมาก
ตากแห้งขนมปังนานไหมคะ..
คืรฝนเดียวก็ได้ครับ
ยิ่งตากนานยิ่งแห้งครับ
กรอบมากก
แข็งแล้ว มันทำไมคืนตัวคะ. ปล่อยไว้แล้วทำไมไม่แข็ง
ท่านใดทำแล้วรีวิวหน่อยเด้อออ
ถ้าไม่มีเครื่องตีใช้พายผสมได้ไหมคะ แต่กระเทียมจะปั่นให้ละเอียดก่อน
ได้เลยครับ
สูตรใต้คลิปบอกว่าเป็นเนยจืดอะคะ
ขอบคุณครับ แก้ไขแล้วครับ
😯😋🙏
สอบถามค่ะเชฟว่าเราใส่ผงปรุงรสด้วยได้มั๊ยคะเช่นผงปาปริก้าค่ะ
เชฟช่วยหาอาหารที่เป็นแนวต่างประเทศแต่ทำง่ายหน่อยได้มั้ยคับ
อยากให้เชฟสอนทำข้าวเกรียบปากหม้อหน่อยค่าา🙏
เห็นด้วยครับ
น่าทานค่ะอาจราย์จะลองทำดูค่ะกราบจอบคุนอาจารย์มากๆเลยสูตรวิธีทำ
อยากให้สอนทำครอน์เฟกแบบไม่ใช้เตาอบบาง้นะค่ะที่บาน้ไม่มีเตาอบค่ะ
ค้นหาในช่องได้เลยครับ เคยแชร์สูตรไปแล้วครับ
@@engichef420 ขอบคุณค่ะ
ขนมปังหั่นไว้แล้วตากประมาณกี่ชั่วโมงคะเคยทำสูตรนี้แล้วไม่กรอบเลยค่ะ
ผมตากข้ามคืนเลยครัย
🥰🥰🥰
วันนี้ท่าจะงานยุ่งนะครับ
@@engichef420 วงใน🤨
เชพค่ะถ้าเราไม่ใส่กระเทียมได้ไหมค่ะ
กระเทียมไม่เกาะขนมปัง 😭
น่ากินมากเลยจร้าเชฟจะเก็บไว้ทำตามจร้า
ทำปังเนยอืนได้ไม้คะนอกจากเนยกระเทืยม
ใช้ตะกร้อตีเนยแทนใช้เครื่องจะแตกต่างกันมากมั้ยคะ
ใช้ได้ครับ
แฝตีเพื่อให่เนยฟู จะได้ผสมกับส่วนผสมอื่นได้ง่ายครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ😍
เชฟใช้เนยยี่ห่ออะไรค่ะเชฟขอบคุณค่ะ🙏
เนยผสม อะลาวรี่ครับ
ใช้เป็นผงกระเทียมสำเร็จรูปแทนได้ไมค่ะ
ได้อยู่ครับ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าหนูไม่มีเครื่องตี สามารถใช้เครื่องปั่นแทนได้ไหมคะ
นำสูตรไปใช้ได้เลยครับ
เก็บได้นานกี่วันค่ะ
สูตรเนยกระเทียมสูตรนี้เชฟใช้กับขนมปังทั้งหมดได้สูตรนึงพอดีเลยใช่มั้ยคะหรือว่าใช้นิดเดียว
ผมใช้ ขนมปัง 1 แถว ทำได้ 11 ถ้วยครับ
ดูรายละเอียดที่ท้ายคลิปนะครับ