ป๊อปคอร์นคาราเมลเบรคแตก พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แจกสูตรป๊อปคอร์นคาราเมลเบรคแตก พร้อมคำนวณต้นทุน
Ingredients
1/2 cup. Mushroom Popcorn
1/2 cup
200 g. Sugar
40 g. Water
70 g. Salted Butter
50 h. Dairy Whipping Cream
1/2 tsp. Vanilla Extract
1/2 tsp. Baking Soda
50 g. Corn Syrup
1/4 tsp. Salt
วัตถุดิบ
เมล็ดข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง (90 กรัม)
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง (95 กรัม)
น้ำตาลทราย 200 กรัม
น้ำ 40 กรัม
เนยสดเค็ม 70 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา (3 กรัม)
คอร์นไซรัป 50 กรัม
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
อบ 150°c 60 นาที
คนทุกๆ 15 นาที
#ป๊อปคอร์นคาราเมล #CaramelPopcorn #g=a-;yP
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
Marketing no.: 094-8127878
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef

[@godncnat4872]

น่าอร่อยค่ะเชฟ

[@user-ji7zv4vd3m]

น่าทานค่ะเชฟ

[@denji790]

สุดยอด👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 กินหวานเยอะ ระวังอ้วนและเบาหวานนะครับ

[@rattanadeekitchen]

ชอบๆ สอนดีมีประโยชน์มากค่ะ ติดตามๆ👌🏼👍

[@page1349]

เชฟขวัญครับ สอนทำ พายบานอฟฟี่ ให้หน่อยครับผม

[@phacharakedthong8322]

น่ากินค่ะ....ไม่มีเตาอบ

[@nokkie2003]

ของชอบเลย คาราเมลแน่นมากๆๆๆๆ

[@phatchareephaiklang5729]

พึ่งรู้วิธีการทำcaramel น่ากินมากๆค่ะ

[@teen90s]

ชอบกินมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ยิ้งกินยิ่งมัน 🤤

[@user-ee9ll1su1q]

ไม่มีวิปปิ้งครีม..ใช้นมจืดแทนได้ไหมค่ะ

[@suphisarasinpijan5016]

ใช้ริชครีมเมอร์ แทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏

[@VanessaRocky]

น่ากินมากๆคร่า

[@user-mx4tl9mv4b]

ไม่มีเตาอบ ใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยค่ะ

[@colistic]

เชฟคะ สามารถใช้เอียะแซ แทนคิร์นไซรัปไดเไหมคะ

[@sumontapanglilas3213]

สูตรนี้ดีมากค่ะแห้งไม่ติดมือ ทานเพลินจริงๆค่ะ

[@sukan290]

ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อะไร แทนได้บ้างคะ

[@fiatparinya2707]

สุดยอดเชฟครับ

[@tukkatay]

ไม่มีเนาอบ​ใช้​ไมโครเวฟหรือ​ฝาอบลมร้อนได้ไหมคะ

[@iamnooaomify]

ใช้อะไรแทนคอรน์ไซรัปได้บ้างคะ

[@user-xc5of2ql7w]

ขอบคุณมากๆจริงๆนะคะ ที่แบ่งปัน ขอไห้เจริญๆนะคะ❤️

[@TheTadabeauty]

ตอนทำป๊อปคอร์น ใช้เตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้มั้ยคะ ไม่มีเตาแก๊ส

[@_nakarin_2727]

ผมนี้สายคาราเมลเลยเชฟ ต้องจัดแล้ว
ขอบคุณครับ ที่สอนทำ💙

[@ohgod9092]

ขอบคุณเชฟขวัญมากครับ
ที่ผลิตคอนเท้นดีๆมาให้ชม
และยังเป็นช่องทางในการสร้างรายได้ ในช่วงที่หลายๆคนต้องตกงานด้วยครับ ขอบคุณจากใจจริงๆครับ

[@sutthidapalaluk358]

ใช้ปอปคอร์นยี่ห้อไหนให้เป็น Mushroom สวยๆดีคะ

[@pottyp1127]

เชฟคะ เมนูนี้ทำแล้วเก็บได้นานกี่วันคะ

[@mychillhop4763]

เชฟละเอียดมาก มีแยกป็อบคอร์นที่บาน กับ ไม่บาน ด้วย

[@pattypatricia4429]

เชฟคะ ถ้า้ราจะใส่สีนี่เป็นไปได้มั้ยคะ

[@praewswag1830]

ใช้อะไรแทนวิปปิ้งครีมได้บ้างคะ นมข้นหวานหรือนมข้นจืดได้ไหมคะ

[@user-sh5dv1dz5j]

เก่งจังน้องเชฟขวัญ

[@Chaet2524]

เชฟขวัญครับ. ถ้าอบ 2 ถาด ควรใช้ไฟเท่าไหร่และกี่นาทีครับ

[@snipperchthailand278]

ถั่วต่างๆต้องไปล้างก่อนไหมคะ

[@madeawzans7140]

เตาอบไม่มีพัดลมอบได้ไหมครับ

[@lynnanderson8692]

น่ากินสุดด อยากกินแบบช็อก.ใส่อัลมอนด์​ด้วยต้องเปลี่ยนที่ไหนบ้างคะพี่

[@FIFAMaFaker]

เนยสดซื้อที่ไหนหรอครับ​ ถูกดี​

[@zumokung1982]

คอร์นไซรัปเชฟซื้อที่ไหนครับ 50 ml 7 บาทเอง

[@p.playploy9129]

ขอสอบถามค่ะ ทำไมเวลาคลุกคาราเมลเสร็จ แล้วนำเข้าอบ เมล็ดในตู้อบจะหดลง เป็นเพราะอะไรหรอคะ

[@auntwandee3461]

เชฟค่ะ LongBeach Popcorn FLAVOYRED SYRUP คือ คอนไซรับป่ะคะ ที่ร้านมีแต่แบบนี้ ทำแล้ว น้ำตาลยังตกเก็ดอะคะ

[@katty9127]

ถ้าโรยหน้าเครื่องดื่ม แก้วละ3-4ชิ้น ตกกี่กรัมคะ

[@korawanweerawong5984]

เมล็ดข้าวโพด 1/2 ถ้วย ป๊อปแล้วได้ประมาณกี่กรัมคะ🥰

[@piyachatrugkapan3344]

ตัวซอสคาราเมลใช้สูตรเดียวกับ ep. ที่ทำคาราเมล คอร์นเฟลกได้หรือไม่ได้ครับ และให้ความแตกต่างกันอย่างไร

[@azbs3640]

ใช้เตาอบลมร้อนได้ไหมคับ?

[@sut.8975]

ใช้เนยสดยี่ห้ออะไรคะราคาถูกจัง

[@user-zx6ou3ie8u]

ลดน้ำตาลลงได้มั๊ยคะ

[@Muramasa.2535]

ใช้ไมโครเวฟได้ไหมค่ะ

[@sasi8327]

ถ้าในกรณีไม่มีเตาอบทำยังไงคะ

[@namfonpayungwong1963]

ไม่มีเตาอบทำได้มั้ยคะ

[@Kantalad101]

สอบถามครับ ใส่เบคกิ้งโซดา เพื่ออะไรครับ?

[@totobajung]

กำลังเลือกซื้อเตาอบ เห็น บอกกำลังไฟเป็นวัต ผมต้องเลือกซื้อกี่วัต ดีครับ หรือไม่เกี่ยวครับ ?
มือใหม่ ชมคลิป แล้วสนใจทำตาม

[@ofratshkedy881]

Thank you for the recipe!
The first time I made it, it was too sweet and the caramel burnt in the oven. The second time I added 1/4 ts of salt and 1/2 ts vanilla and I baked it for 30+10 minutes and it was perfect 😊.

[@bunkboutiquehostelchiangma5549]

ใช้นมข้นจืดแทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ​ ถ้าได้ควรใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

[@doyoubelive583]

เคยทำแต่ใส่เนยเยอะและอบ งานเช็ดหม้อมาเต็มๆ

[@suchadanithiprasert6418]

เชฟขวัญคะ.. ป็อบแล้วไม่กลม​เลยค่ะ​ มีเทคนิคยังไงให้กลมคะ​ ซื้อพันธุ์มัชรูมมาค่ะ

[@FadzliRealtor]

Tried it last night but after putting it in the oven it burned very quickly. The perfect caramel became coffee like after putting it in the oven

[@user-ef7xe5rq6n]

สอนทำไส้ฟักขนมเปี๊ยะหน่อยค่า

[@usatookarerom8512]

ไม่มีเตาอบทำได้มั่ยคะ

[@user-vb7sl6qp6e]

ไม่อบได้ไหมคะเชฟ

[@timmyinfinity4654]

น่ากินมาก

[@ok-gs1sk]

เชฟครับ
ใช้นำ้เชื่อมคาราเมลที่เขาขายแทนได้ไหมแล้วมาผสม

[@soothirak]

เม็ดป๊อปคอนซื้อได้ที่ไหนคะ

[@daonoi4821]

ไม่มี corn syrup ไม่ใส่จะเป็นไรไหมคะ ใส่แล้วช่วยอะไรเอ่ย ถ้าจำเป็นจะได้หาซื้อออนไลน์ค่ะ

[@palidakoshi]

หาซื้อเม็ดป็อบคอนได้ที่ไหน

[@user-mx4xf6lw8k]

ไม่มีเตาเลยใช้กระทะแทนได้มั้ยคะ

[@user-id4sy4jr2f]

ไม่มีเตาอบ สามารถทำขายได้มั้ยคะ

[@adilahwaleng6542]

ของชอบเลย

[@suchison4701]

เชฟขวัญคะ ทำคาราเมลแล้วมันหนืดมากเกิดจากอะไรคะ ต้องแก้อย่างไร

[@orathaikaewta1621]

ฝช้เมล็ดข้าวโพดยี่ห้ออะไรคะ

[@Yapa2268]

ขอบคุณคะ

[@user-pq9he2ye8s]

สามารถเก็บได้นานเท่าไหร่คะ

[@little0078]

ขอสูตรคำนวณต้นทุนหนาอยได้ไหมคะ

[@catwoman2681]

พี่เชฟคะ การใส่หรือไม่ใส่วิปปิ้งครีมมีผลกับรสชาติของอาหารหรือไม่ อย่างไรคะ หรือสามารถใช้ส่วนผสมอะไรแทนได้บ้างคะ

[@ingevetv2614]

ลองทำแล้วค่ะ...ทำไมป๊อปคอร์นมันหดค่ะ

[@aumma2570]

ใช้หม้อยี่ห้อแบบไหนหรอคะ 🍿

[@tomtangmoful]

ถ้าทำกินเองคงลดความหวานลง เหลือแค่ 10% แน่ๆ

[@user-bn1yw9hw9s]

เพิ่มปริมาณป็อบคอนเอาค่ะ อร่อยมาก

[@lyynkii9998]

อบแล้วเหนียว ต้องทำยังไงคอ

[@sasichayjaithrong853]

อยากให้ทำ แบบเคลือบช็อกโกแลต บ้างคะ

[@shakiraangel5443]

++ตามด้วนคะ

[@faraway2287]

ทำไมอบป๊อปคอร์นแล้วหดคะ เศร้า
ไม่ต้องวอร์มเตาก่อนหรอคะ

[@Khunnaii5599]

เชฟคะ ทำตามทุกขั้นตอน ทำไมออกมาขนคะเชฟ

[@user-kr9qh5eu1t]

เม็ดป๊อปคอร์น มีเปลือกติด ทำไงให้หลุดครับ

[@user-lt3kj9ds1s]

เมล็ดข้าวโพดหาซื้อได้จากไหนคะ

[@leelaleela8]

ไม่มี คอร์นไซรับใช้อะไรแทนคะเชฟ

[@manphachara1172]

อยากทำขายค่ะ

[@apatsarapornsuwanwong1455]

ลืมใส่เบคกิ้งโซดาจะเป้นอะไรไหมค่ะ

[@user-yz3gm8hs3p]

เก็บได้นานไหมพี่เชฟ

[@slowman1812]

แล้วถ้าไม่มีตู้อบหละครับ

[@hafesaboolah767]

ใช้นมสดแทนวิปปิงได้ไมค่ะ

[@beenapono3115]

เก่งจังเลยครับพี่เชฟขวัญ อยากมีพี่ชายแบบนี้จัง

[@ganitthasajjakhun7982]

อยากทราบว่าเชฟใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ ขนาดกี่ลิตรคะ

[@beenapono3115]

อยากรู้เหมือนกันเลยครับ

[@engichef420]

@@ganitthasajjakhun7982 ตอนนี้ผมใช้ Cuizimate 70 ลิตร ครับ

[@ganitthasajjakhun7982]

เชฟขวัญ EngiChef ขอบคุณมากค่ะเชฟ

[@user-eq7lp8zj8p]

เชฟคะ แจกไฟล์คำนวณต้นทุนในคลิปมั้ยคะ

[@ViVo-bp2ws]

ไม่อบได้ไหมคะ

[@pik994.]

ป๊อบคอร์นแบบนี้ ห่อใหญ่เท่าไร ก็ไม่พอค่ะ

[@mydogbikesme4193]

เตาอบรุ่นไหนคะ ราคาเท่าไหร่

[@user-po2vc9ft1u]

อร่อยตัดเท้า

[@maylim8676]

คอร์นไซรับคืออะไรคะ

[@aim6560]

วิปปิ้งครีมตัวไหนคะ

[@kengm7257]

ไม่อบได้มั้ยครับ

[@user-mx6nb5wn7o]

คอร์นไซรับ คืออะไรครับ

[@natthaphannonthabarn1330]

เชฟค่ะตอนนี้แพ้ท้องอยากได้เมนูเปรี้ยวจิ๊ดๆบ้าง ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@godnaja3278]

กินผลไม้ ธรรมชาติ ครับ พอแล้ว555

[@sirimonthanirat4043]

เชฟค่ะ ใช้อะไรแทนคอนซีรัปได้บ้างค่ะ

[@suchadanithiprasert6418]

ใช้แบะแซ แทนได้ค่ะ

[@delitime2353]

อบนานแล้วไม่กรอบเป็นเพราะอะไรคะ

[@JENNY-cn2jv]

ทำไมหนูทำเเล้วตกทรายคะพอคลุกกับตัวป๊อปคอร์นเเล้วนำไปอบเเล้วตกทรายค่ะ ทำใหม่มาสองสามรอบเเล้วค่ะ😭

[@nantawanb8942]

เชพค่ะข้าวโพดต้องล้างน้ำก่อนไหม

[@engichef420]

ไม่ต้องล้างครับ