最受吃貨青睞的粵菜烹調技法之:啫啫煲😋在家也能簡單做得好✔️成功關鍵:火大手快👍啫啫生腸惹味下飯,超香超正!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 156

  • @w888w
    @w888w 3 ปีที่แล้ว +1

    正在煩惱生腸怎麼料理,
    這個料理方式,
    色香味口感俱全的樣子,
    感謝。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你喜歡,假如有沙薑可以料頭加沙薑粒會更正!

    • @michaellu5015
      @michaellu5015 3 ปีที่แล้ว

      干沙姜粒得唔得

  • @andyhungchoy1663
    @andyhungchoy1663 3 ปีที่แล้ว +1

    睇到都想食!

  • @frankhahah4697
    @frankhahah4697 2 ปีที่แล้ว

    正啊!睇到肚饿!

  • @leiwei3334
    @leiwei3334 3 ปีที่แล้ว +1

    做得很好,2点小建议1.料头加一些红葱头. 2.用一小恙放入生腸内从头到尾通一下,這样生腸就更干净了。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      多謝建議啊,其實我平時做會直接捅開整條腸,切成片狀,乾淨又快捷🤣🤣

    • @kim-hocheuk9173
      @kim-hocheuk9173 2 ปีที่แล้ว

      手㙯不错

  • @vivianliu6469
    @vivianliu6469 3 ปีที่แล้ว

    好有心思哦。

  • @譚敏-z1s
    @譚敏-z1s 2 ปีที่แล้ว

    我的最愛呀😋

  • @CCBBQ111
    @CCBBQ111 3 ปีที่แล้ว +1

    啫啫生腸/魚頭同牛雜 返到廣州必食嘅菜式 👍👍👍

  • @Bowielui
    @Bowielui 3 ปีที่แล้ว +1

    我嘅最愛😋😋回鄉必食

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 ปีที่แล้ว

    好有心思!

  • @熊貓-m1f
    @熊貓-m1f 3 ปีที่แล้ว

    睇烏烏的菜,眼淚從嘴邊落下,忍不住含着眼淚加多碗飯(๑•̀ㅂ•́)و✧

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      嘻嘻,多謝你喜歡😝😜

  • @walkbylight
    @walkbylight 3 ปีที่แล้ว +1

    太棒了!

  • @joeywang3793
    @joeywang3793 3 ปีที่แล้ว

    终于买作生肠,但系好硬,系唔系我炒老昨?请问火候点掌握?

  • @wingchan9493
    @wingchan9493 3 ปีที่แล้ว +1

    烏烏加油!已訂閱你的頻道 。 我也住在同一城市 看到你的 手撕雞 醉雞 肉餅 一路追看下去!

  • @winniechilton3553
    @winniechilton3553 3 ปีที่แล้ว

    流口水

  • @psycholove8996
    @psycholove8996 3 ปีที่แล้ว

    華人肉鋪有賣?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      是啊,我在Eastwood買的。。

  • @patmoh4204
    @patmoh4204 3 ปีที่แล้ว

    Woowoo, thank you. How are you treating your videographer/hubby? Most amusing, I find.

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      😆😆😆the way we talk to each other...

  • @lilychang3785
    @lilychang3785 3 ปีที่แล้ว

    Where can I buy the wok?

  • @chanchan3358
    @chanchan3358 3 ปีที่แล้ว

    好香啊!

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 3 ปีที่แล้ว

    可以放沙姜粒,更加香

  • @kwaiwingfok9915
    @kwaiwingfok9915 3 ปีที่แล้ว +1

    烏烏小姐、我依度得牛肚和豬大腸買、仲要係從比利時入口 ! 請問改為啫啫牛肚或豬大腸得唔得呀😁

    • @channingfok1702
      @channingfok1702 3 ปีที่แล้ว +1

      牛肚肯定不行。猪大肠可以尝试,但是你的得有副好牙,而且处理猪大肠后,你的厨房会😂

    • @kwaiwingfok9915
      @kwaiwingfok9915 3 ปีที่แล้ว

      @@channingfok1702 妳又係姓霍 😳厨房會 ? 做乜😂咁古怪嘅😁😁😁

    • @channingfok1702
      @channingfok1702 3 ปีที่แล้ว

      @@kwaiwingfok9915 啊?没留意,很正常

  • @jing710
    @jing710 3 ปีที่แล้ว +1

    哇我最中意吃既啫啫生肠,每次翻去广州必吃,可惜韩国呢边无生肠卖😅

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      同你一樣,我翻佛山都會食。。😋

  • @dragonzealot
    @dragonzealot 3 ปีที่แล้ว

    哈哈, 今次老公没有出来 ”阿之阿坐“,搞搞震?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈哈穩唔倒位涉😂😂

  • @eddyso3777
    @eddyso3777 3 ปีที่แล้ว

    比大廚的手藝更好,😍😍😍

  • @saukinglee2780
    @saukinglee2780 3 ปีที่แล้ว +1

    勁呀!👍👍👏👏,但唔明白身在澳洲的你都可以買到新鮮的豬大腸?

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 3 ปีที่แล้ว

    可以做D新鲜豬大腸菜式嗎?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      好啊,只要大家不嫌重口味。。哈哈!

  • @richardlaw7030
    @richardlaw7030 3 ปีที่แล้ว +1

    Woowoo you make me hungry
    🤤🤤🤤

  • @stellaleung1570
    @stellaleung1570 3 ปีที่แล้ว

    澳洲有呢D買!?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      有啊,華人區有。。

    • @stellaleung1570
      @stellaleung1570 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 明白,謝謝分享🙏

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 ปีที่แล้ว

    多謝烏烏示範依個啫啫煲, 想請問如果想加埋豬潤喺咪炒生腸時一齊炒?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      豬潤是要剛熟才好吃的食材,過一點火都火發硬的,豬潤我覺得要生啫,不能熟啫。。

    • @alvinlee140
      @alvinlee140 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 明白了。

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 3 ปีที่แล้ว

    白飯我都要,睇見流晒口水🤤🤤响英國買唔到生腸,👍👍👍

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      只好請你雲端開飯🤪🤪

  • @rockey5261
    @rockey5261 3 ปีที่แล้ว

    土澳能买到生肠???

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      可以啊,某些華人區肉鋪會有。。

  • @aolodlerdon2267
    @aolodlerdon2267 3 ปีที่แล้ว +1

    正啊!!

  • @monicawong5007
    @monicawong5007 3 ปีที่แล้ว

    你多謝你話俾我知,我都好鍾意食萬啫。你個不鏽鋼鑊係咩品牌我都係澳洲想買返一個。等我見到輸卵管買番啲嚟試吓先

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我覺得不太好用,拉絲不鏽鋼容易藏污垢很難清潔,不推薦啊。。不過假如你真的想要的話,www.petersofkensington.com.au/ 上面有類似的。

  • @weiluo7532
    @weiluo7532 3 ปีที่แล้ว +1

    生啫呀

  • @joycemeizhang
    @joycemeizhang 3 ปีที่แล้ว

    乌乌,你的锅是什么牌子?好用吗?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      不是什麼牌子,買了很久了,隨便買的雜牌而已。。

  • @linsun1362
    @linsun1362 3 ปีที่แล้ว

    请问一下悉尼哪里可以买到生肠?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我在Eastwood woolworths旁邊的肉店買的。。

    • @linsun1362
      @linsun1362 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 0k,多谢晒

    • @cheungJJ
      @cheungJJ 3 ปีที่แล้ว

      應該hurstville的華人肉店會有

  • @jaredwang2893
    @jaredwang2893 3 ปีที่แล้ว

    请问下你的这个炒锅是哪款呢?

    • @bettywong7662
      @bettywong7662 2 ปีที่แล้ว

      同問.你这炒锅在那買的?

  • @michaellu5015
    @michaellu5015 3 ปีที่แล้ว

    华人肉店没看见,是要问才有吧?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我在Eastwood woolworths旁邊的肉店買的,要問,一般急凍放在後面冰櫃的。

    • @michaellu5015
      @michaellu5015 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 下个礼拜去买,多谢回复

  • @billymanwailei6167
    @billymanwailei6167 3 ปีที่แล้ว

    澳洲邉度有得買?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      Eastwood華人肉鋪

    • @andycheng9668
      @andycheng9668 3 ปีที่แล้ว

      請問EASTWOOD 邊間?

    • @whitneyc6064
      @whitneyc6064 2 ปีที่แล้ว

      墨尔本Footscray Market,生肉区随便问都能找到的:)我今天刚买了生肠,回头再来找菜谱的。

  • @tsuijade6483
    @tsuijade6483 3 ปีที่แล้ว

    我都係住嚮Sydney,請問點先可以買到生腸???

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      我在Eastwood的華人肉鋪買的。。你可以去問一下,一般都雪藏起來的,沒有擺出來的。。

    • @tsuijade6483
      @tsuijade6483 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 明白,好多謝你介紹。

  • @andrewleekampong
    @andrewleekampong 3 ปีที่แล้ว +5

    廣東話,正!

    • @chanwailo7002
      @chanwailo7002 3 ปีที่แล้ว

      我都覺,砂鍋可以有窩氣,其實好野唔係自己整得唔好食,而係在家冇火氣,啲食材會勁多水出

  • @suetchunli1881
    @suetchunli1881 3 ปีที่แล้ว

    今次真係重口味啦!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      哈哈哈哈哈唔夠大腸重🤣🤣

  • @davidlaw4543
    @davidlaw4543 3 ปีที่แล้ว

    我都係在澳洲那裹可以買到生腸

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我在Eastwood的唐人肉鋪買的。。

  • @huoanson637
    @huoanson637 3 ปีที่แล้ว

    Hello Woo Woo,你個鑊係乜牌子嘠?😀

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我唔推薦個鑊啊,拉絲不鏽鋼很容易藏污垢而且好難清潔得乾淨。。

  • @kamho2589
    @kamho2589 ปีที่แล้ว

    广州音很重呀😂

  • @mogugao6209
    @mogugao6209 3 ปีที่แล้ว

    买不到生肠啊,还可以啫别的什么呀

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      廣東吃貨界有一句話:萬物皆可啫,哈哈哈哈哈!

  • @kamanixc9018
    @kamanixc9018 3 ปีที่แล้ว

    多謝你用廣東話

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      哈哈哈盡量多用廣東話😊🌹

  • @junjiaguan7456
    @junjiaguan7456 3 ปีที่แล้ว

    我顶~真系好正

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      多謝😋🤪

    • @72183
      @72183 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 希望你下次補充一下豬腸或者特殊食物來源地在那裡還有其他食材在哪裡購買方便大家去找材料

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      @@72183 謝謝你的提議。但因為觀眾都來自全球各地,假如視頻中體積購買的地方,也只是極少數人需要這個信息。所以視頻中就不提了,假如是悉尼當地的不知道哪裡買的可以留言啊,我都會回答的🥰

  • @wayway8776
    @wayway8776 3 ปีที่แล้ว +1

    我估可能是因为生过猪仔就会粗D,未生过就细D

  • @yukari_suki
    @yukari_suki 3 ปีที่แล้ว +2

    剛剛先喺度諗唔知烏烏出片未呢?應該差唔多出喇喎。果然就見到15分鐘前出左🤣🤣

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      哈哈哈哈多謝你掛念我😘🥰

  • @走走停停-q9v
    @走走停停-q9v 3 ปีที่แล้ว

    原来悉尼都有生肠买

  • @shiolivia4598
    @shiolivia4598 ปีที่แล้ว

    乌乌快回来,等你出新片

  • @Allinabowl全在碗里
    @Allinabowl全在碗里 3 ปีที่แล้ว

    我也看着时间,怎么还没发片?以为你去度假啦?😄是不是以后都是2周一更啊?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      不會不會,還是一周一更噠。。🤗🌹

  • @saukinglee2780
    @saukinglee2780 3 ปีที่แล้ว

    我應該係講啫啫声嘅鑊氣 認真精彩

  • @jolu8320
    @jolu8320 3 ปีที่แล้ว

    Thank you for the cantonese commentary 😊

  • @wongbing202
    @wongbing202 3 ปีที่แล้ว

    乌乌上周出了新视频,我的小铃档没有提示我,而且我应该是上传在之前才查看过,所以直到昨晚才发现这视频。还真的没有吃过,也不知道是什么滋味。。。话说马来西亚最近疫情节节攀升,今年2021应该是无法开放了。乌乌和先生在雪梨自己也要做好防疫。。。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      你要好好注意啊,現在疫情肆虐,真的要加倍小心。。我待會還會上一個新視頻😋

  • @莊韋杰
    @莊韋杰 3 ปีที่แล้ว

    欠了豬潤和蒜頭,啫啫一定要有豬潤和蒜頭,蔥段

  • @nigelyu2587
    @nigelyu2587 3 ปีที่แล้ว

    你果邊就好啦,可以買到生腸

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我都覺得國外來講,澳洲算食材幾豐富😆

  • @yanfei8298
    @yanfei8298 3 ปีที่แล้ว +2

    最钟意生肠!好似呢度稳唔到新鲜噶生肠…😭

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我都只可以買到冰鮮咋。。

  • @dragonzealot
    @dragonzealot 3 ปีที่แล้ว

    啫啫煲除了色香味外,还有第四感-啫啫的声音。成了声-色-香-味。铁板牛排就拿了这个概念

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 ปีที่แล้ว

    🙏

  • @gbchinchin
    @gbchinchin 3 ปีที่แล้ว

    国内市场完全没有可能买到新鲜生肠的,早就被餐厅扫了货咯。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      不會吧,我記得以前我在佛山,我媽都能買到的啊。。不過已經是好多年前。。

  • @frances763
    @frances763 3 ปีที่แล้ว

    溫馨提示,啫啫音讀"姐姐". Jur Jur 其實係...........

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      哈哈知道你想說的意思。。😆😆

  • @hugeforg1936
    @hugeforg1936 3 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👏💯

  • @elizabethyaj2125
    @elizabethyaj2125 2 ปีที่แล้ว

    English translation please 🥺

  • @carman114ify
    @carman114ify 3 ปีที่แล้ว

    你好捨得用薑😂😂😂

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว +1

      沒辦法啦,拍視頻要誠意夠啊。。😂😂

    • @carman114ify
      @carman114ify 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 😂😂😂😂

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 3 ปีที่แล้ว

  • @kaho923
    @kaho923 3 ปีที่แล้ว

    搵日試下先,我會加埋豬潤啫下😋,挑戰膽固醇極限😝

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      期待你的出品啊!豬潤要注意不要過熟,會發硬啊。。😋😋

  • @米酒雞
    @米酒雞 3 ปีที่แล้ว +1

    小病是福,希望對身體健康沒什麼大礙 🙏🥰
    你還要繼續出視頻,因為好多人睇你頭食飯 😂😂

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      多謝你們的支持啊。。
      我會勤奮點努力點,哈哈😆🤪🌹

  • @kingho4254
    @kingho4254 3 ปีที่แล้ว

    我家比較簡單粗暴,直接蒜頭豆豉暴炒,送酒一流!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      我有時都會這樣爆炒。。😋🌹

  • @33garden64
    @33garden64 3 ปีที่แล้ว

    SKIP咗一個禮拜呢期無你老公窩,唔通............😂😂

  • @dragonzealot
    @dragonzealot 3 ปีที่แล้ว

    虽然你没有再投诉姜贵;但看你,汆水用干姜,爆炒用冷冻姜,看来你们真的姜贵,这是为什么呢,难道澳洲土地种不出姜?这里北美都没有这个问题啊。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      可能係氣候的問題吧,比較難以種植,我猜的。。

  • @patrickkong380
    @patrickkong380 3 ปีที่แล้ว

    烏烏咁耐唔出片

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      上週身體不適,停更了一期,之後不會啦(✿◡‿◡)

    • @72183
      @72183 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 但是外國人好小吃內臟的請問你怎麼找到豬腸來源
      難道你們那一邊有菜市場嗎或者要去農場屠宰場才有?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      @@72183 我這邊的華人區肉鋪有。

    • @72183
      @72183 3 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 good

  • @davidluo229
    @davidluo229 3 ปีที่แล้ว

    老板专业一点啦,不要用冰冻的姜啦

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      生薑六十多澳幣一公斤啊,真的不太捨得,尤其這種菜式需要很多姜。。🤣🤣

  • @leehathe3834
    @leehathe3834 3 ปีที่แล้ว

    起火眉毛没了更香!?

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 3 ปีที่แล้ว

    小心身體

  • @psycholove8996
    @psycholove8996 3 ปีที่แล้ว

    澳洲的豬其實不大的,一般就90kg左右就宰了

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 ปีที่แล้ว

      怪不得生腸那麼細小的一條。。

  • @joechan3985
    @joechan3985 2 ปีที่แล้ว

    想唔赞你都唔得。

  • @shirleychen0240
    @shirleychen0240 3 ปีที่แล้ว

    你好呀 請問悉尼邊度可以買到生腸?