Ancient but simple operation, 100% taste the salty and tender lotus leaf salt-baked chicken😋

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 136

  • @user-qn9if1pi8e
    @user-qn9if1pi8e 2 ปีที่แล้ว +6

    仿佛闻到了荷叶的清香,这样的盐焗鸡太诱人啦!

  • @crying4im63
    @crying4im63 ปีที่แล้ว +1

    我很信任你的食谱,下手简单而味道正👍👍👍

  • @doncapres
    @doncapres 2 ปีที่แล้ว +17

    太喜歡聽到你跟老公的對話了!😆😆

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว +1

      😝😝😝

    • @wongbing202
      @wongbing202 2 ปีที่แล้ว +1

      同意。乌乌和先生的对话自然又幽默。。。

  • @jianhonglin5607
    @jianhonglin5607 2 ปีที่แล้ว +11

    太喜欢😘乌乌的广府煮法令我不停学到新鲜煮法可以满足我家的食欲,多谢你,

  • @shirleylook9942
    @shirleylook9942 2 ปีที่แล้ว +1

    今晚跟著煮,出來的效果很好,肉質嫩滑,味道有鹽香又有荷葉香。

  • @xiaoyingchen888
    @xiaoyingchen888 ปีที่แล้ว +1

    盐焗鸡做得好给予点赞,希望视频能做一只盐焗鸡的播出。

  • @paulawong2602
    @paulawong2602 2 ปีที่แล้ว

    太好食啦 😋😋 你的方法簡單易做👍
    我先生說好耐未食過咁好食嘅嘢啦😂👍
    多謝你簡單的美食教學🙏🙏

  • @lianhuideng9821
    @lianhuideng9821 2 ปีที่แล้ว

    很不錯盐焗鸡乌乌👍

  • @zanef28
    @zanef28 2 ปีที่แล้ว +1

    好正啊,流晒口水呀!!

  • @liselise9324
    @liselise9324 2 ปีที่แล้ว +1

    乌乌好有创意,喜欢😘。

  • @patrickkong380
    @patrickkong380 2 ปีที่แล้ว +1

    烏烏,荷葉盬焗雞,睇见都流口水

  • @SaltyForever
    @SaltyForever 2 ปีที่แล้ว

    唔煮都可以每次睇住你嘅视频送饭,特别开胃~

  • @shirley4381
    @shirley4381 2 ปีที่แล้ว +1

    这个方法正呀,吾使专程去买个煲来焗,会整这道菜😀,谢谢🙏

  • @aolodlerdon2267
    @aolodlerdon2267 2 ปีที่แล้ว +2

    超正超正超正!!!多谢乌乌!!

  • @tailuu6008
    @tailuu6008 ปีที่แล้ว +3

    我好鬼鍾意聽Woo Woo 講啲廣東話好順正。唔似而家香港啲靚妹講啲廣東話 好多懶音.

  • @user-nz9lu6no5e
    @user-nz9lu6no5e 2 ปีที่แล้ว

    流晒口水

  • @yuksimwong270
    @yuksimwong270 2 ปีที่แล้ว +1

    兩公婆好恩愛😂😂

  • @xsberry1207
    @xsberry1207 2 ปีที่แล้ว +2

    看的我口水直流

  • @stonio6363
    @stonio6363 2 ปีที่แล้ว +2

    滿分,沒話說

  • @yukari_suki
    @yukari_suki 2 ปีที่แล้ว +9

    呢排好似出多左片?好感動😹 辛苦你喇

  • @dixonhe
    @dixonhe 2 ปีที่แล้ว +1

    这个做起来好像容易一些,饿啊!!😍😍😍

  • @williamlai5861
    @williamlai5861 2 ปีที่แล้ว

    同志好嘢。抵讚

  • @karenli9233
    @karenli9233 2 ปีที่แล้ว

    我偶然看到你的頻道,已經訂閱佐啦!好喜歡你的廣府話,更加親切。請問用荷葉面或底包雞?

  • @karenchoon3737
    @karenchoon3737 2 ปีที่แล้ว

    流口水,😋😋

  • @2oey
    @2oey 2 ปีที่แล้ว +1

    睇到好肚饿

  • @angelpoon9927
    @angelpoon9927 2 ปีที่แล้ว +3

    睇到盐焗鸡真喺胃口大开啊!多谢分享👍👏🤤

  • @cindylo4192
    @cindylo4192 2 ปีที่แล้ว

    一定會支持 你倆公婆真係好搞笑😆😆

  • @elaine9165
    @elaine9165 2 ปีที่แล้ว

    靚女Woowoo,請問如果焗一整隻雞,230攝氏度大概要焗少分鐘?

  • @xinxin111
    @xinxin111 2 ปีที่แล้ว +1

    下次教下用气炸锅做啦

  • @chanjenny3116
    @chanjenny3116 2 ปีที่แล้ว +1

    好靚好想食🤤🤤🤤

  • @fawnyeung6260
    @fawnyeung6260 2 ปีที่แล้ว +1

    So delicious

  • @ndleehk
    @ndleehk 2 ปีที่แล้ว

    好正

  • @poonpoon4148
    @poonpoon4148 2 ปีที่แล้ว

    💐🤝🤝多謝你的分享!

  • @KC-nu7rx
    @KC-nu7rx 2 ปีที่แล้ว +1

    我已焗了整隻5磅的雞,請問我將🐔包了幾層荷葉但汁液仍然流在鹽粒中鹽好濕又好油可以重用嗎?謝謝!

  • @ahheng6402
    @ahheng6402 2 ปีที่แล้ว +1

    Wow, so yummy & funny...
    Greetings from Malaysia

  • @junxu973
    @junxu973 2 ปีที่แล้ว

    我喜欢原来那一集

  • @halimtan6776
    @halimtan6776 2 ปีที่แล้ว

    Very good video editing by your husband. Funny fellow too 😁

  • @krislokki7355
    @krislokki7355 2 ปีที่แล้ว +2

    你老公就好啦、成日有好嘢食!

  • @benye4804
    @benye4804 2 ปีที่แล้ว

    格住個mon都聞到,好正

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 2 ปีที่แล้ว

    So Yummm!!

  • @squarey918
    @squarey918 2 ปีที่แล้ว +2

    烏烏的都是精品

  • @awaxu4432
    @awaxu4432 2 ปีที่แล้ว

    高手 👍

  • @user-pn9bm2qe7c
    @user-pn9bm2qe7c 2 ปีที่แล้ว

  • @LukasmariaLukasmaria
    @LukasmariaLukasmaria 2 ปีที่แล้ว

    Sedap ayam garam saya suka .saya selalu makan ayam garam betul betul sedap 💙😍

  • @user-ur9bv6wi2j
    @user-ur9bv6wi2j 2 ปีที่แล้ว

    Great 👍

  • @zhz0208
    @zhz0208 2 ปีที่แล้ว

    保鲜膜要买了。。。

  • @bbphang5299
    @bbphang5299 2 ปีที่แล้ว

    🐔有了,荷叶有了,只欠东风,盐!
    下午就去買

  • @TheJoly88
    @TheJoly88 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍

  • @kelvincny
    @kelvincny 2 ปีที่แล้ว +2

    請問用貴D嘅岩鹽用嚟焗比普通海鹽會唔會更加好味呢?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว +3

      我以前試過用玫瑰粗鹽,味道上感覺唔出區別,哈哈!

  • @mikkiqiqi4571
    @mikkiqiqi4571 2 ปีที่แล้ว

    主播可不可以录影片教学咸鱼花腩煲的做法

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      前幾期有鹹魚蒸五花肉。。😝😝

  • @kachunhoi292
    @kachunhoi292 2 ปีที่แล้ว +4

    烏烏鍾意鹽焗雞的話,不妨試下用腐皮住隻雞再去鹽焗,焗完隻雞會吸收到腐皮焗完嘅焦香,非常之正,呢個係我客家人外婆嘅做法,我喺出面都未食過有人咁做,推薦你下次試下!
    另外有個建議:可以將一啲舊食譜放落個description,例如你之前個鹽焗雞,方便新觀眾睇到啲舊片~

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      好多謝你的建議啊,我一定會試試你講的做法!😋

    • @laihanchan9312
      @laihanchan9312 2 ปีที่แล้ว

      請問腐皮是乾的那需要弄濕令腐皮軟化嗎?

    • @kachunhoi292
      @kachunhoi292 2 ปีที่แล้ว

      @@laihanchan9312 不用,包兩到三層然後直接鹽焗,烤完腐皮吸收了雞油也非常香

    • @wongbing202
      @wongbing202 2 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 这是一个好主意👍。建议把链接🔗直接打在字幕上。有看到其它的阿婆主直接打在字幕上的。例如:“如果还没有看过之前的视频可以点击右上方观看。”同时出链接🔗~

  • @TheMinijacky
    @TheMinijacky 2 ปีที่แล้ว

    哈哈哈,顺便将薯仔们放入去烤箱,就一家大细吃大餐啦,不浪费电...(还有我从你的之前砍肉板的刻字和格热垫的字猜想你地或者家族成员中是开广告牌雕刻...)

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      哈哈哈沒有啊,那是商家提供的個性化服務🤣🤣🤣

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 2 ปีที่แล้ว +1

    多謝烏烏示範鹽焗雞做法. 其實系咪可以收集返啲雞汁用嚟撈飯?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว +1

      好主意啊😋

    • @alvinlee140
      @alvinlee140 2 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 見到啲汁先諗倒.

  • @alicekhoo1440
    @alicekhoo1440 2 หลายเดือนก่อน

    Why do you need to wash away the salt & sand ginger powder marination ?

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 2 ปีที่แล้ว

    🙏

  • @niniedmax2578
    @niniedmax2578 2 ปีที่แล้ว +2

    Please do English subtitles:( thank you ❤️❤️❤️❤️

  • @jing710
    @jing710 2 ปีที่แล้ว +1

    😭😭什么时候才可以回国吃各种美食

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      身在異國只能自己動手啦!😌

  • @sk-pf6wy
    @sk-pf6wy 2 ปีที่แล้ว

    盐加八角和花椒炒一下就ok了是吗?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว +1

      假如是炒新鹽,可以參考我以前做鹽焗雞(明火焗)的視頻哦:th-cam.com/video/ota659JkmfI/w-d-xo.html

  • @wongbing202
    @wongbing202 2 ปีที่แล้ว +1

    我更喜欢这期的做法,多了荷叶的清香。。。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      這次的做法對鍋具也要求低😝

    • @wongbing202
      @wongbing202 2 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 喔喔喔,原来如此。乌乌是从厨师的观点出发,我则更多从吃货的立场来看,还没有注意到这一点。。。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว +1

      @@wongbing202 其实也就是根据之前那个盐焗鸡的做法,比较多人提出的一些做起来的困难,来做一个不同的。。😜😜

  • @michaellu5015
    @michaellu5015 2 ปีที่แล้ว

    一眼就认出是熟悉的走地公鸡,封城后就没吃过了,很是想念

    • @laihanchan9312
      @laihanchan9312 2 ปีที่แล้ว

      你們那邊吃公雞的?在廣東香港公雞都不受歡迎。

    • @michaellu5015
      @michaellu5015 2 ปีที่แล้ว +4

      悉尼也没有其他更好的选择,所以每次回国吃鸡是重要任务

    • @laihanchan9312
      @laihanchan9312 2 ปีที่แล้ว

      @@michaellu5015
      😂😂😂😂👍還有吃豆腐,國內的豆腐特別好吃,尤其是鹽鹵做的。

  • @bklim2286
    @bklim2286 2 ปีที่แล้ว

    请问温度多少考

  • @helentian1819
    @helentian1819 2 ปีที่แล้ว

    美女姐姐,烤箱温度多少?

  • @patmoh4204
    @patmoh4204 2 ปีที่แล้ว

    jia you woowoo.

  • @user-uf4zi8rn7z
    @user-uf4zi8rn7z 2 ปีที่แล้ว

    冇心,但係有意嘅😅😅😅😅

  • @ngochuyenha7587
    @ngochuyenha7587 2 ปีที่แล้ว

    English repice please

  • @kengtoulum5955
    @kengtoulum5955 2 ปีที่แล้ว +1

    烏烏,看到流口水,可以用火蒸吗?

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      可以啊...可以看我第一個視頻,就是用明火的..😋

  • @charlotterichmond9553
    @charlotterichmond9553 2 ปีที่แล้ว

    乌乌改讲广东话了,不吃两家茶礼了🤭

  • @anata8462
    @anata8462 2 ปีที่แล้ว

    最大的对比就是上次唔比老公食要忍住,结果这次自己忍不住🤣

  • @wendyshoo3476
    @wendyshoo3476 2 ปีที่แล้ว

    Another faster method. No need over night. Put chicken in salt water 30 minutes. Slices of Tong Gui in meat. Alu inium Foil in oven baked.

  • @RK-pz9hs
    @RK-pz9hs 2 ปีที่แล้ว +1

    幾多度啊大佬?等唔切啦🤣

  • @LeiLeisKitchen
    @LeiLeisKitchen 2 ปีที่แล้ว +2

    那么好吃的鸡,半个不够吃啊。

  • @vnguy16
    @vnguy16 2 ปีที่แล้ว

    Why this video had no english caption?

  • @SaltyForever
    @SaltyForever 2 ปีที่แล้ว

    食咪食咯洗同你客气呀~对焦慢系佢反应慢,闹老婆就唔啱~😑

  • @jenniferlo4151
    @jenniferlo4151 2 ปีที่แล้ว

    我睇左幾條片先發現原來你都係澳洲
    墨爾本揮揮手🤗🤗

  • @laihanchan9312
    @laihanchan9312 2 ปีที่แล้ว

    好豬未😋

  • @jx2276
    @jx2276 2 ปีที่แล้ว

    Did I missed something? You didn't say the temperature of the oven🤷‍♂️🤷‍♂️

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      yes you did miss it... 4:20 😜

    • @jx2276
      @jx2276 2 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 thanks lol. By the way you know the meaning behind "420" lol wink wink

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      @@jx2276 no idea...... what is "420"? 😶

    • @lings170
      @lings170 2 ปีที่แล้ว

      @@jx2276 she mean at video 4:20 mins she announced the temperature

  • @user-xl1xp8wl8c
    @user-xl1xp8wl8c 2 ปีที่แล้ว

    你把聲好似香港人

  • @rickylai830
    @rickylai830 2 ปีที่แล้ว

    230°焗多少時間??

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      我這半隻焗了35分鐘,我的雞比較瘦,肉薄,建議你根據自己的雞調整一下。。

  • @miumiutsuna2473
    @miumiutsuna2473 2 ปีที่แล้ว

  • @LEO-ld4jk
    @LEO-ld4jk ปีที่แล้ว

    有荷叶仲食盐焗鸡?????梗喺食lo mai gai啦!

  • @user-nh7hk3xv1m
    @user-nh7hk3xv1m 2 ปีที่แล้ว

    荷葉不好找

  • @mengiemm
    @mengiemm 2 ปีที่แล้ว

    这次多了荷香,但无了乌乌特有的粤式国语及贯穿始终黑色幽默。🤣🤣

  • @gggli8229
    @gggli8229 2 ปีที่แล้ว

    乌乌家的摄影师、剪辑师、洗碗师太难了,还有工安的危险

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣

    • @wongbing202
      @wongbing202 2 ปีที่แล้ว

      福利就是能够每週吃美食🤤(但是应该会变“月半”~🙈🙊🙉😂😂😂)

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      @@wongbing202 他是浪费米饭的体质🤣🤣

  • @eileensam2593
    @eileensam2593 2 ปีที่แล้ว

    What ashamed no recipe in English

  • @tanchingmrcheng
    @tanchingmrcheng 2 ปีที่แล้ว

    總覺得外國飼養的雞,外層有点死實實的感覺(可能跟冰鮮有關)唉!!∶D

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      沒辦法,始終比不上國內的靚雞啊。。

    • @tanchingmrcheng
      @tanchingmrcheng 2 ปีที่แล้ว

      @@woowootasty180 。。係呀,國內的走地雞,隨隨便便烹調,尤其那家鄉的味道,都非常 yummy, yummy. 哈哈!!妳的節目做得很捧,繼續加油。:)

  • @madkobe5944
    @madkobe5944 2 ปีที่แล้ว

    呢段片真係好過份!
    睇到流哂口水❤️😋😭

  • @lauspapa3764
    @lauspapa3764 2 ปีที่แล้ว +1

    先不論你預先醃雞是否正確....但是荷葉你絕對係反轉用
    荷葉表面有很多細毛...一般用法是荷葉底包住食物...
    有懷疑去街邊買隻糯米雞..睇下人哋塊荷葉點樣用

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว

      我以前做糯米雞就對這個問題詳細查閱過了,結果就是正反兩面做法都有的。。你可以google search糯米雞,點images看,也可以看到正反面做法都有很多。糯米雞這種傳統點心,我在廣佛地區飲早茶從小吃到大,點會唔清楚呢。。以我吃過的來說,用正反面包都有啊,我也看過不少專業廚師的視頻,也都是兩面都有,而且用正面的還更多。。你覺得用反面才是正確的話,那請你指教一下用正反面包的具體區別和各自優缺點如何?謝謝。。

    • @transportservicefmo2792
      @transportservicefmo2792 2 ปีที่แล้ว

      做食物有一定的程序,也需要因應食材和工具而作出改變,老師傅的做法是值得參考,但不可以過分因循,古法鹽焗雞用紗紙,鹹香可以直接迫入雞隻,但使用荷葉就完全不一樣,況且鹽焗雞用鮮宰和冰鮮已經是完全兩種味道,因應食材去作出調整才是一個良好的厨師。

    • @liselise9324
      @liselise9324 2 ปีที่แล้ว

      Transport Service FMO 乌乌最早一期就是用纸的,那是油纸,不是纱纸。而且澳洲边度黎只走地鸡,都是冻的。你有本事送只新鲜给乌乌,佢老公一定好高兴架。☺️

    • @liselise9324
      @liselise9324 2 ปีที่แล้ว

      挑骨头的人,无聊。

  • @vfjang4578
    @vfjang4578 2 ปีที่แล้ว +1

    係焗爐啊 烤乜鬼嘢箱

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  2 ปีที่แล้ว +6

      就好似雪櫃同冰箱,香港同廣東雖然同是講粵語,但詞彙有所不同。。語言只是溝通的工具,大家明白就OK啦😝

    • @TheMinijacky
      @TheMinijacky 2 ปีที่แล้ว

      我都是成日广州打字法和不东瓜打字法一齐捞乱用的啦,不要笑别人看不穿...这是享受.....!

    • @klaralei3769
      @klaralei3769 2 ปีที่แล้ว +1

      @@woowootasty180 台灣亦叫“烤箱”

    • @kott8949
      @kott8949 2 ปีที่แล้ว +2

      焗爐烤箱有乜所謂,睇得明就得

    • @shirleycheung9072
      @shirleycheung9072 ปีที่แล้ว

      台灣也叫"烤箱"啊!