*LEIA AQUI ANTES PERGUNTAR* *Chocolate:* a receita está equilibrada para receber chocolate meio amargo 70% cacau. Se for usar um chocolate de menor percentual de cacau, use até 60% cacau mas aumente a medida de chocolate para 250g. Esta receita NÂO funciona com chocolate ao leite, nem com chocoalte branco. Para estes chocolates, a receita teria que ser reformulada totalmente de novo. *Creme de leite fresco:* sempre que uma receita usa este tipo de creme de leite, se você trocar por qualquer um com menos de 35% gordura, a receita deixa de funcionar, e em muitos casos chega a talhar. Usar creme de leite 17% gordura, significa tirar metade da gordura que a receita deveria receber, então não tem como dar certo, né ?!? *Creme culinário:* NÃO é substituto de creme de leite freco 35% em receita onde se mistura o creme de leite junto à outros ingredientes. Creme culinário, ainda que bate em ponto de chantilly, ele é gordura vegetal e não interage bem com outras gorduras, normalmente presentes na receita. Creme de leite fresco é gordura natural do leite, enquanto creme culinário é gordura vegetal processada quimicamente. O creme culinário serviria somente quando você o bate em ponto de chantilly, e aplica como decoração, mas pra misturar em receitas, não funciona. *Nata:* é também um creme de leite fresco !!! A diferença é que ele (aqui no Brasil) tem mais gordura, variando de 38 à 50%. Então, ela pode sim ser usada no lugar do creme de leite 35%. Apenas faça uma pequena adaptação: 85g nata + 15ml Leite = 100g creme de leite 35% - apenas misture sem bater ! Esta mistura pode ser usada SEMPRE que a receita pedir creme de leite fresco 35% - e você tem a Nata. *Portugal:* Natas é o equivalente ao creme de leite fresco 35% no Brasil. *Congelamento:* não pode congelar, ele vai perder a textura quando descongelar. *Termômetros e Balanças:* amzn.to/3XetNr6 . .
Eita Deus, que aula, extremamente segura no que nos ensina, e eu fiquei como? Perplexa, amei essa aula,essa receita, essa Profissional, que me ensinou e mt, mt obrigada
Caí por acaso aqui, e não sou conhecedor de confeitaria. Só vim dar os parabéns pela explicação técnica e pela didática, quem dera mais canais de receitas salgadas fossem assim! Excelente trabalho, compartilhando a parte técnico-científica, não somente a receita, de uma maneira bem descomplicada.
Sandra já começo a ver o vídeo com alegria e grandes expectativas pois teus vídeos não passam apenas uma excepcional mas são aulas completas onde aprendemos técnicas e ate a razão das coisas... Obrigada por compartilhar connosco teus conhecimentos e com tanto profissionalismo.
Sandra, vc não só dá a receita como também faz questão de ensinar como funciona, caso alguém não siga à risca a receita. O nome disso é COMPETENCIA! Parabéns!
Fiz ele de ontem pra hoje e acabei de abrir pra conferir o resultado. Aparentemente ficou igual ao resultado final mostrado no vídeo. Fiquei muito feliz com o resultado visto que estou sem meus equipamentos (estou bem longe de casa na Italia) e o que tinha era o dedinho de termômetro e um fue manual, por outro lado consegui ter acesso a um chocolate 80% da Lindt que deixou o resultado final muito muito especial.
@@BrynaArt da pra rechear um bolo sim, ele não fica muito doce e fica super intenso. O problema é que se ele esquentar, ele da uma derretida. Meu receio e o peso da massa mais cobertura e decoração fazer com que ele seja esmagado entre as partes do bolo e comece a vazar pelos lados, desestruturando assim o seu bolo. Da pra tentar, mas eu recomendaria usar ele como cobertura ou quem sabe nas laterais. Se o bolo for geladinho, acho que ai não tem problema nenhum usar como recheio.
Meu pacote de chocolate sicao 70% devia estar esperando essa receita deliciosa (como sempre tuas receitas arrasam). Vou colocar pilha no meu termômetro e fazer urgente. Obrigado por mais esta delicia.
Muita didática, simpática. Sua entonação de voz trás simiplicidade para acompanhar as receitas. Muito obrigada pela gentileza e por compartilhar suas receitas conosco.❤😘
Acha bom para rechear cupcake? Não conhecia este canal e cai aqui de paraquedas sem sequer pesquisar sobre o assunto, porém quero uma renda financeira pois estou desempregada e esta receita me ajudou muito. Obrigada e ganhou uma nova inscrita! ❤
*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR* *Chocolate:" esta receita não funciona com Cobertura Fracionada - que NÂO é chocolate, é gordura vegetal que não interage bem com outros ingredientes como creme de leite fresco e etc. Não vai funcionar nem com chocoalte branco, nem com chocolate ao leite. Para isso, a receita precisaria ser totalmetne reestruturada para receber estes chocolates, que não bem diferente do chocolate meio amargo 70%. *Para usar chocolate 60% cacau:* use a medida de 250g de chocolate 60%, para compensar a diferença de sólidos de cacau, pois a receita está equilibrada para receber chocolate com 70% cacau. *Nata:* é também um creme de leite fresco, mas aqui no Brasil tem entre 38 - 48% gordura. Para substituir o creme fresco 35% por nata, faça o seguinte: 85g Nata + 15ml Leite= misture sem bater e você terá 100g creme de leite fresco 35% Esta combinação pode ser feita SEMPRE e em QUALQUER receita que pede a aplicação de creme de leite fresco 35% gordura. "Creme Culinário:" ainda que bate em ponto de chantilly, ele não é chantilly, ele é gordura vegetal que NÃO substitui creme de leite fresco 35% gordura em receitas (gordura natural do leite) - serve para bater em ponto de chantilly, e fazer aplicação direta, seja como recheio ou como cobertura. No link* abaixo você vai encontrar a espátula c/ termômetro que eu usei no vídeo: *Termômetros e Balanças:* amzn.to/3XetNr6 (*link de afiliado) . .
Que delícia irei fazer, tenho Nata em casa da marca Regina 45% gordura 👏🏽👏🏽👏🏽. Amo os cremes franceses❤. Creme de confeiteiro sou apaixonado. Na última vez usei lavanda no meu creme de confeiteiro Sandra , fiz infusão no leite e ficou delicioso. Minha paixão francesa , é as Madeleines de Commercy ❤️.
@@sandradiascakedesigner aqui na Bahia é sucesso, tem uma gelateria artesanal que faz gelato de lavanda e mel , e é campeão de vendas . Eu fiz a infusão com a receita da Stella Parks 😉
Você tem um dom de deixar cada receita com um toque especial de amor,simplicidade, generosidade e beleza.Tenho agregado muito conhecimento com você.#gratidão
Não são equipamentos caros que fazem a receita funcionar, mas ainda que use modelos domêsticos e mais em conta, tem que sempre usar o equipamento correto. Quando é feito numa batedeira, significa que não vai funcionar usar liquidificador, ou até processador, e vice-versa. Mas, modelos simples e baratos de batedeira, funcionam perfeitamente. 😜
Seu trabalho é impecável, além da finesse com que nos explica, demonstra conhecimento e profissionalismo. Quem me dera ter uma aula presencial contigo! Gratidão sempre!❤🌹🍃
Aqui onde moro sei que vai ficar na geladeira. Aqui extremamente quente. Mas vou tentar fazer, deu água na boca. Você simplesmente arrasa nessas receitas. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.
A parte inicial achei parecido com o processo do sorvete caseiro de baunilha! Adoro tuas receitas, nunca fiz porque tenho preguiça kkk. Tua voz é uma terapia!
Passando pra falar que ontem fiz a massa de rocambole que aprendi com vc Sandra, e ficou divina, essa vai pra vida toda agora. Extremamente macia e gostosa. Você é nota 1000 obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Bjs e sucesso sempre.❤
Sandra minha querida, como você consegue se superar a cada dia? Espero q as pessoas saibam a incrível oportunidade q é receber estas Aulas fantásticas de uma profissional do seu nível ! Ano q vem vou ao Brasil e quero ter uma aula ao vivo! Bjos saudosos de Barcelona!
Vc é uma inspiração! Faço todas as suas receitas. Gostaria de saber, se posso fazer com chocolate ao leite, e colocar uma quantidade de cacau em pó, e uma quantidade de gelatina pra equilibrar a cremosidade? eu não gosto muito de chocolate 70%.
Parabéns chef!!! Deus te abençoe. Grata pelo lindo, didático, perfeito e maravilhosas aulas passadas por você com tanta alegria e eficiência. Eu vibro fazendo suas receitas. Minha cozinha é um laboratório. Grande abraço.
Amo suas receitas e adoro demais as dicas. Não, os ensinamentos pq aprendo muito. Chef. Sandra Dias é um poço de conhecimentos. Que maravilhosa essa chef. Muitíssimo obrigada!
Oi boa noiti Sandra desde Argentina você e genial só suas dicas são maravilhosa seu sou cozinheira algum dia gostaria de conhecê-la um grandi abraço obrigada dempre
Arrasando como sempre❤❤ faz p gente o temidos macarrons. Já tentei fazer duas receitas vendo vídeos no TH-cam de outros canais. Sem sucesso 😕 amo seus vídeos ❤❤❤❤
Obrigada sempre em nos passar tanta sabedorias da confeitaria! Amo suas receitas e a maneira q Nos ensina.🙏 Gostaria de saber se da pra rechear bolo tbem? Obrigada 🌹🥰
Sandra vc é incrívelmente maravilhosa super didática e ainda por cima simpática e está cada dia mais linda! Amei demais as receitas vim aqui pegar a receita do mousse, acabei pegando do bombolone, e dos crémeuxs o branco e o amargo. Que maravilha maratonei no seu canal essa madrugada kkkkk. Gratidão gratidão gratidão 🙏🙏🙏 que Deus abençoe vc infinitamente 🥰🥰
Sandra, muito obrigada por compartilhar conosco tantas receitas maravilhosas. Faço todas e todas dão super certo e sempre são deliciosas. Por gentileza não desista nunca de nos brindar com sua elegância e sabedoria. Sua didática é maravilhosa. Que Deus te abençoe sempre. Muito obrigada ❤
Amo suas aulas, riquezas nas explicações, sempre direta nas receitas e sem enrolações, apaixonada por suas aulas e sua simpatia 😍 que Deus a abençoe! 🙏😘♥️
Este medida de nata + leite, pode sempre ser feita quando a receita pede creme de leite fresco 35% gordura - que a Nata também é creme de leite fresco, a diferença é apenas o percentual de gordura que é mais alto.
@@sandradiascakedesigner Oi Sandra, amo suas receitas e explicações. Não posso consumir açúcar mas amo chocolate cremoso assim. 🤔Posso usar o cacau 100% ou o chocolate meio amargo 70% sem açúcar?🤔 Obrigada por todos os seus videos e receitas. ☺❤💯
Cacau em pó não é substituto de chocolate em barra, são produtos derivados da mesma matéria prima (cacau), mas eles tem composições diferentes. Mas, usar um chocolate sem açúcar 70% funcionaria sim.
Boa tarde Qual creme de chocolate para colocar em cima de cookie vc indica, preciso de uma duração,( validade ) de 20 dias . Vendo cookies e amo suas receitas. Parabéns!!!!! Obrigado Abs
*LEIA AQUI ANTES PERGUNTAR*
*Chocolate:* a receita está equilibrada para receber chocolate meio amargo 70% cacau.
Se for usar um chocolate de menor percentual de cacau, use até 60% cacau mas aumente a medida de chocolate para 250g.
Esta receita NÂO funciona com chocolate ao leite, nem com chocoalte branco. Para estes chocolates, a receita teria que ser reformulada totalmente de novo.
*Creme de leite fresco:* sempre que uma receita usa este tipo de creme de leite, se você trocar por qualquer um com menos de 35% gordura, a receita deixa de funcionar, e em muitos casos chega a talhar. Usar creme de leite 17% gordura, significa tirar metade da gordura que a receita deveria receber, então não tem como dar certo, né ?!?
*Creme culinário:* NÃO é substituto de creme de leite freco 35% em receita onde se mistura o creme de leite junto à outros ingredientes. Creme culinário, ainda que bate em ponto de chantilly, ele é gordura vegetal e não interage bem com outras gorduras, normalmente presentes na receita. Creme de leite fresco é gordura natural do leite, enquanto creme culinário é gordura vegetal processada quimicamente. O creme culinário serviria somente quando você o bate em ponto de chantilly, e aplica como decoração, mas pra misturar em receitas, não funciona.
*Nata:* é também um creme de leite fresco !!! A diferença é que ele (aqui no Brasil) tem mais gordura, variando de 38 à 50%. Então, ela pode sim ser usada no lugar do creme de leite 35%. Apenas faça uma pequena adaptação:
85g nata + 15ml Leite = 100g creme de leite 35% - apenas misture sem bater !
Esta mistura pode ser usada SEMPRE que a receita pedir creme de leite fresco 35% - e você tem a Nata.
*Portugal:* Natas é o equivalente ao creme de leite fresco 35% no Brasil.
*Congelamento:* não pode congelar, ele vai perder a textura quando descongelar.
*Termômetros e Balanças:* amzn.to/3XetNr6
.
.
😅
🎉😂😊yu7
Qto ao produto baunilha, já experimentei algumas, e gostaria de saber qual vc indicaria que traria um sabor melhor.
Consigo usá-lo como recheio para entremet?
Gostei da sua explicação sobre o creme de leite fresco, onde moro não acho ele, mas a nata é bem comum nos supermercados.
A mulher é um poço de conhecimento! Extremamente simpática e didática em tudo! Dá prazer de aprender com ela! Deus abençoe ❤
Obrigada 😍
Maravilhosa!!!!
Você disse tudo!
Maravilhosa! Eu já fiz muitas receitas e já aprendi várias técnicas com ela ❤
Sem falar da voz dela que é perfeita. Música para os ouvidos.
realmente, estou em pleno domingo vendo, não pretendo fazer, mas estou preso no vídeo haha
13:32 sabe o que é mais legal? A Sandra vibra com as receitas, o quê deixa claro que ela faz o que ama!!
Muito obrigada por suas lições ❤
Simmm !!! 😍
Essa é a pessoa que merece likes antes mesmo de ouvir a receita. Parabéns, sempre!! Agora vou assistir. rsrs
Muito obrigado 😊
Sandra, você é minha "personal confeiteira" 😂😂😂 Obrigada por mais essa delícia, gratuita, free, com gostinho de "bora ser FELIZ"!!!!!!! 🥳👏🏻😍
Fico muito feliz em saber disso! Espero que goste deste cremoso de chocolate ! 😍
Eita Deus, que aula, extremamente segura no que nos ensina, e eu fiquei como? Perplexa, amei essa aula,essa receita, essa Profissional, que me ensinou e mt, mt obrigada
Caí por acaso aqui, e não sou conhecedor de confeitaria. Só vim dar os parabéns pela explicação técnica e pela didática, quem dera mais canais de receitas salgadas fossem assim! Excelente trabalho, compartilhando a parte técnico-científica, não somente a receita, de uma maneira bem descomplicada.
Sandra já começo a ver o vídeo com alegria e grandes expectativas pois teus vídeos não passam apenas uma excepcional mas são aulas completas onde aprendemos técnicas e ate a razão das coisas... Obrigada por compartilhar connosco teus conhecimentos e com tanto profissionalismo.
Obrigada pelo carinho! Espero que goste deste "cremoso de chocolate" 😍
Sandra, vc não só dá a receita como também faz questão de ensinar como funciona, caso alguém não siga à risca a receita. O nome disso é COMPETENCIA! Parabéns!
Obrigada, Sonia 😍
Fiz ele de ontem pra hoje e acabei de abrir pra conferir o resultado. Aparentemente ficou igual ao resultado final mostrado no vídeo. Fiquei muito feliz com o resultado visto que estou sem meus equipamentos (estou bem longe de casa na Italia) e o que tinha era o dedinho de termômetro e um fue manual, por outro lado consegui ter acesso a um chocolate 80% da Lindt que deixou o resultado final muito muito especial.
Como fica de doçura, quase nada ou daria pra rechear um bolo?
@@BrynaArt da pra rechear um bolo sim, ele não fica muito doce e fica super intenso. O problema é que se ele esquentar, ele da uma derretida. Meu receio e o peso da massa mais cobertura e decoração fazer com que ele seja esmagado entre as partes do bolo e comece a vazar pelos lados, desestruturando assim o seu bolo. Da pra tentar, mas eu recomendaria usar ele como cobertura ou quem sabe nas laterais. Se o bolo for geladinho, acho que ai não tem problema nenhum usar como recheio.
Tinha que ter um curso seu no Riooooooo🎉😊
Eu adoraria ..... mas precisa de lugar adequado, e um convite pra isso 😜
❤❤❤❤
Meu pacote de chocolate sicao 70% devia estar esperando essa receita deliciosa (como sempre tuas receitas arrasam). Vou colocar pilha no meu termômetro e fazer urgente. Obrigado por mais esta delicia.
Este creme é delicioso ! Não tem como não amar ... 😜
Muita didática, simpática. Sua entonação de voz trás simiplicidade para acompanhar as receitas. Muito obrigada pela gentileza e por compartilhar suas receitas conosco.❤😘
Obrigada 😍
Ah... como é bom assistir a alguém que sabe se expressar claramente... e que sabe falar Português, o que é cada vez mais raro.
Uma triste realidade, infelizmente 😰
professora maravilhosa, quem não aprender com vc. não aprende não aprende mas
Obrigada 😜
Acha bom para rechear cupcake? Não conhecia este canal e cai aqui de paraquedas sem sequer pesquisar sobre o assunto, porém quero uma renda financeira pois estou desempregada e esta receita me ajudou muito. Obrigada e ganhou uma nova inscrita! ❤
Sim, serve para rechear cupcake !
@@sandradiascakedesigner Obrigada.
Qd a pessoa tem didática, clareza de ide,e ,principalmente generosidade em compartilhar gratuitamente seus conhecimentos. Obrigada, corrigindo*ideias
Obrigada 😍
*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR*
*Chocolate:" esta receita não funciona com Cobertura Fracionada - que NÂO é chocolate, é gordura vegetal que não interage bem com outros ingredientes como creme de leite fresco e etc.
Não vai funcionar nem com chocoalte branco, nem com chocolate ao leite. Para isso, a receita precisaria ser totalmetne reestruturada para receber estes chocolates, que não bem diferente do chocolate meio amargo 70%.
*Para usar chocolate 60% cacau:* use a medida de 250g de chocolate 60%, para compensar a diferença de sólidos de cacau, pois a receita está equilibrada para receber chocolate com 70% cacau.
*Nata:* é também um creme de leite fresco, mas aqui no Brasil tem entre 38 - 48% gordura.
Para substituir o creme fresco 35% por nata, faça o seguinte:
85g Nata + 15ml Leite= misture sem bater e você terá 100g creme de leite fresco 35%
Esta combinação pode ser feita SEMPRE e em QUALQUER receita que pede a aplicação de creme de leite fresco 35% gordura.
"Creme Culinário:" ainda que bate em ponto de chantilly, ele não é chantilly, ele é gordura vegetal que NÃO substitui creme de leite fresco 35% gordura em receitas (gordura natural do leite) - serve para bater em ponto de chantilly, e fazer aplicação direta, seja como recheio ou como cobertura.
No link* abaixo você vai encontrar a espátula c/ termômetro que eu usei no vídeo:
*Termômetros e Balanças:* amzn.to/3XetNr6
(*link de afiliado)
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Só de olhar já dá vontade de comer!!
Esganada, invento agora o CREME NA COLHER!!! 😋😋😋😋
😜
Chef Sandra é a melhor confeiteira do TH-cam no Brasil
Obrigada 😍
Você ensina perfeitamente, eu salvo sempre reproduzo uma receita ou outra. Queria aprender o bolo fraisier. Acho a coisa linda de se ver
🥰
Querida, Sandra, parabéns! Aula maravilhosa! Posso usar em bolo de pote, bolos na taça, copos da felicidade??
Fiz ele pra rechear bolo, foi um sucesso. Só dá muito trabalho pra fazer, suja muita louça 😁
Que delícia irei fazer, tenho Nata em casa da marca Regina 45% gordura 👏🏽👏🏽👏🏽. Amo os cremes franceses❤. Creme de confeiteiro sou apaixonado. Na última vez usei lavanda no meu creme de confeiteiro Sandra , fiz infusão no leite e ficou delicioso. Minha paixão francesa , é as Madeleines de Commercy ❤️.
Eu gosto de lavanda, mas tem que tomar cudiado com a quantidade, senão fica com gosto de loção pós barba kkkkk E não é um sabor muito popular.
@@sandradiascakedesigner aqui na Bahia é sucesso, tem uma gelateria artesanal que faz gelato de lavanda e mel , e é campeão de vendas . Eu fiz a infusão com a receita da Stella Parks 😉
No próximo dia 25, farei um bolo para um aniversário de 97 anos e a aniversariante adora chocolate. Farei este recheio.
Espero que goste 😍
Você tem um dom de deixar cada receita com um toque especial de amor,simplicidade,
generosidade e beleza.Tenho agregado muito conhecimento com você.#gratidão
Muito obrigada 😍
Querem aula? É aqui! Ô mulher pra ensinar bem! Parabéns Chef Sandra, vc é maravilhosa sempre 😍❤️
Obrigada 😍
Que legal uma confeiteira tão experiente que usa equipamentos normais, sem ostentar com batedeiras caríssimas
Não são equipamentos caros que fazem a receita funcionar, mas ainda que use modelos domêsticos e mais em conta, tem que sempre usar o equipamento correto. Quando é feito numa batedeira, significa que não vai funcionar usar liquidificador, ou até processador, e vice-versa. Mas, modelos simples e baratos de batedeira, funcionam perfeitamente. 😜
Seu trabalho é impecável, além da finesse com que nos explica, demonstra conhecimento e profissionalismo. Quem me dera ter uma aula presencial contigo! Gratidão sempre!❤🌹🍃
Se algum dia você tiver oportunidade de fazer alguma das minhas aulas práticas, será um prazer recebê-la 😍
@@sandradiascakedesigner O prazer seria recíproco...🤗 Como se diz em Inglês: I hope so! Um abraço pra você!!😘❤
See you soon 😍
Aqui onde moro sei que vai ficar na geladeira. Aqui extremamente quente. Mas vou tentar fazer, deu água na boca. Você simplesmente arrasa nessas receitas. Obrigada por compartilhar seu conhecimento.
😍
A parte inicial achei parecido com o processo do sorvete caseiro de baunilha! Adoro tuas receitas, nunca fiz porque tenho preguiça kkk. Tua voz é uma terapia!
Boa noite. E se colocar o de caixinha e acrescentar 1 ou 2 colheres de manteiga? Daria certo?
Passando pra falar que ontem fiz a massa de rocambole que aprendi com vc Sandra, e ficou divina, essa vai pra vida toda agora. Extremamente macia e gostosa.
Você é nota 1000 obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Bjs e sucesso sempre.❤
Fico feliz em saber disso ! 😍
O melhor canal do mundo pra aprender receita. sem frescura, com qualidade de informação. E de maneira prática. Amuuuuuuu❤❤❤❤❤❤
Obrigada 😍
Olá belíssima receita não tenho dúvida nenhuma kk fiquei foi com vontade 😊
😜
Sandra minha querida, como você consegue se superar a cada dia? Espero q as pessoas saibam a incrível oportunidade q é receber estas Aulas fantásticas de uma profissional do seu nível ! Ano q vem vou ao Brasil e quero ter uma aula ao vivo! Bjos saudosos de Barcelona!
Oi querida..... você estava sumida! Muito obrigada pelo carinho. Venha sim ! Vou fica muito feliz, em tê-la aqui, para um curso comigo 😍
Pensa em uma pessoa final
Sandra Dias ❤
Vc é uma inspiração! Faço todas as suas receitas.
Gostaria de saber, se posso fazer com chocolate ao leite, e colocar uma quantidade de cacau em pó, e uma quantidade de gelatina pra equilibrar a cremosidade? eu não gosto muito de chocolate 70%.
Parabéns chef!!!
Deus te abençoe.
Grata pelo lindo, didático, perfeito e maravilhosas aulas passadas por você com tanta alegria e eficiência.
Eu vibro fazendo suas receitas.
Minha cozinha é um laboratório.
Grande abraço.
Obrigada! 💖
Boa tarde, já chego dando like ♥️
Obrigada pelo carinho ! Espero que goste deste "cremoso de chocolate" 😍
Eu também 😅
Que mulher chique e elegante! Amei tudo
Muito obrigada 😊
Amo suas receitas e adoro demais as dicas. Não, os ensinamentos pq aprendo muito. Chef. Sandra Dias é um poço de conhecimentos. Que maravilhosa essa chef. Muitíssimo obrigada!
Oi boa noiti Sandra desde Argentina você e genial só suas dicas são maravilhosa seu sou cozinheira algum dia gostaria de conhecê-la um grandi abraço obrigada dempre
Obrigada 😍
Amo recheios sem leite condensado! Esse já vai pra minha pequenina lista....em tudo o povo coloca leite condensado! Parabéns 🎉❤❤
Muito obrigada 🤗
Só de ver já deu água na boca, e vontade de fazer.
Que bom 😜
Amo todas a suas receita muito obrigado por compartilhar com todos nós. Sou do bairro da zona Leste. Boa noite Sandra .❤
Obrigada 😍
ATE QUE ENFIM UM VIDEO SOBRE ISSO AQUI NO TH-cam. MANDOU MUITO.
Obrigada 😍
Excelente "excelência" explicação!
Obrigada 😍
Sandra, eu comeria isso de colherada, nem precisaria rechear nada 😂😂😂 amei deve ser incrível
Obrigada 😍
A mulher é o poço de simpatia gente , amei as explicações Deus re abençoe.
Obrigada 😍
Meu Deus, vêm coisa mara por aqui 😂amo suas receitas
😍
Para rocambole e bolo de rolo deve ficar PERFEITO
SIMMM ! 😜
Adoro as suas receitas e dicas Deus de cubra de muitas bênçãos em sua vida ♥️♥️♥️♥️♥️
😍
Maravilhoso esse creme!! O creme patissiere já fiz e é maravilhoso também!! Amei!!!
Obrigada 😍
Ai, Sandra... Eu te amo muito. Tu é uma pessoa extremamente fabulosa!!! 🌹✨
💖
Amo te assistir fico presa rsrs em sua calmaria
Obrigada 😍
Sandra vc e seus doces são divinos.
Uma pergunta: - pode bater no liquidificador?
Boa Noite - Sandra. Gostaria de saber se posso usar este creme como recheio de trufas
Amo tudo o q ela faz, e mesmo as que ainda não reproduzi, sei q são perfeitas ❤
Obrigada 😍
Olá querida Senhora que tantas dicas me ensinou e ensina. Adoro os seus videos. Deus a abençõe . Muito obrigada
Obrigada! Espero que goste deste "cremoso de chocolate" 😍
Thanks for the recipe ❤️👍 I was translating everything from your website in English 😅
Perfect !!! I am glad you liked it 💖
Hummmmmm deve ser maravilhoso!!!
🥰
Que chique , deve ser muito gostoso vc só compartilha coisa deliciosas...esse nome é top.
🥰
Vc é tão nobre, quanta elegância, te admiro,Deus te abençoe sempre!
Obrigada 😍
Parabéns, Sandra.
Obrigada! 😍
AMO. AS RECEITAS DELA E ELA. E LLINDA SIMPATICA
Obrigada 😍
Arrasando como sempre❤❤ faz p gente o temidos macarrons. Já tentei fazer duas receitas vendo vídeos no TH-cam de outros canais. Sem sucesso 😕 amo seus vídeos ❤❤❤❤
😍
Qnd recebo notificações do seu canal, já sei q virá receita maravilhosa de chic! Gratidão ❤
Fico feliz por isso! Espero que goste deste cremoso de chocolate ! 😍
Obrigada sempre em nos passar tanta sabedorias da confeitaria! Amo suas receitas e a maneira q
Nos ensina.🙏
Gostaria de saber se da pra rechear bolo tbem? Obrigada 🌹🥰
Obrigada já me respondeu😊no final…❤
Sandra não acerto um ganache pra recheio, gostaria muito que vc fizesse um ,vou ter que fazer um bolo para o dia dos pais.Agradeço fico muito grata .❤
Já tem aqui no canal.
Amooo sua voz e jeitinho 😊
Obrigada 😜
Sandra vc é incrívelmente maravilhosa super didática e ainda por cima simpática e está cada dia mais linda! Amei demais as receitas vim aqui pegar a receita do mousse, acabei pegando do bombolone, e dos crémeuxs o branco e o amargo. Que maravilha maratonei no seu canal essa madrugada kkkkk. Gratidão gratidão gratidão 🙏🙏🙏 que Deus abençoe vc infinitamente 🥰🥰
Obrigada 😍
Outra receita maravilhosa. Sandra realmente vc. tem o seu diferencial. Mais uma vez obrigada. Receita espetacular.
Obrigada 😍
Você é maravilhosa e um mestre em conhecimento.
Obrigada por passar seu conhecimento para nós.gratidao🙏🫶
😍
Sandra, muito obrigada por compartilhar conosco tantas receitas maravilhosas. Faço todas e todas dão super certo e sempre são deliciosas. Por gentileza não desista nunca de nos brindar com sua elegância e sabedoria. Sua didática é maravilhosa. Que Deus te abençoe sempre. Muito obrigada ❤
Agradeço pelo carinho, Alessandra 💖
Oi Sandra esse creme posso rechear bolos com ele obrigada❤❤
Estou amando seu canal. Gratidão por nós ajudar com seus conhecimentos ❤❤❤
Obrigada 😍
Maravilhoso cremeux. Sua voz também é crémux!❤❤❤❤
Obrigada 😍
Sandra fiz um bolo de chocolate seguindo sua receita porem usei um toque de canela e ficou maravilhoso
😍
Deus a abençoe, maravilhosa para nos ensinar 🎉🎉🎉🎉❤
Obrigada 😍
Amo suas aulas, riquezas nas explicações, sempre direta nas receitas e sem enrolações, apaixonada por suas aulas e sua simpatia 😍 que Deus a abençoe! 🙏😘♥️
Obrigada 😍
Boa tarde Sandra e Deus te abençoe sua vida e seus dons .❤
Obrigada! Espero que goste deste "cremoso de chocolate" 😍
Você é maravilhosa, ensina bem direitinho ❤
Obrigada 😍
Certeza vou testar a receita e gostei muito da transformação de nata em creme de leite fresco, pois na minha cidade é mais fácil achar nata. Gratidão
Este medida de nata + leite, pode sempre ser feita quando a receita pede creme de leite fresco 35% gordura - que a Nata também é creme de leite fresco, a diferença é apenas o percentual de gordura que é mais alto.
Nossa que receita bem explicada não tem como errar vc e maravilhosa no que faz e como ensina
Obrigada 🥰
Nossa cada vídeo um espetáculo de ensinamentos 🤗
Obrigada 😍
Eu gosto tanto de vc!
Vc é uma querida 😊
Obrigada pelo carinho 😍
Ameiii sua explicação é fantástica. Deus abençoe seu dom.😘
Obrigada 🙌
Olá Sandra ! Amei a receita ! Abraços !
Obrigada 😍
O que dizer, impecável,sublime ❤
Obrigada 😍
Estou presa no seu canal. Quanto conhecimento lindo compartilhado! Obrigada❤
Obrigada 😍
DEU ÁGUA NA BOCA!
Que bom ! 😜
@@sandradiascakedesigner Oi Sandra, amo suas receitas e explicações. Não posso consumir açúcar mas amo chocolate cremoso assim. 🤔Posso usar o cacau 100% ou o chocolate meio amargo 70% sem açúcar?🤔 Obrigada por todos os seus videos e receitas. ☺❤💯
Cacau em pó não é substituto de chocolate em barra, são produtos derivados da mesma matéria prima (cacau), mas eles tem composições diferentes. Mas, usar um chocolate sem açúcar 70% funcionaria sim.
@@sandradiascakedesigner Oi Sandra...GRATIDÃOOOOOO por me responder....por passar seu conhecimento. Vou fazer e te marcar. Bjus😘❤
Nem sou confeiteira e fiquei com vontade de fazer
😍
Não tem como não entender, suas explicações são fantásticas. Obrigada por mais essa delícia.
Obrigada 😍
Dandra boa tarde. Minha professora predileta. Serve pra slice cake e macaron?
Adoro seus vídeos a sua paciência em falar cada palavra 🎉 👏 parabéns pela eficiência 🎉
Obrigada 😍
Sandra, sua receita é divina.
Obrigada 💖
Você é uma profissional maravilhosa.
Muito obrigada 😊
Boa tarde
Qual creme de chocolate para colocar em cima de cookie vc indica, preciso de uma duração,( validade ) de 20 dias . Vendo cookies e amo suas receitas.
Parabéns!!!!!
Obrigado
Abs
Maravilhoso seu jeito profissional de expressar.
Obrigada 😍