*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR* *NÃO VAI FUNCIONAR* usar chocolate tipo Cobertura no lugar do chocolate de verdade. - não deixe o creme inglês cozinhar acima de 85 graus; - não adicione o creme de leite batido, se o ganache não estiver em torno de 40 graus (se ele estiver muito frio ele vai endurecer quase de imediato - perde a mousse) - Termômetro (menos de R$ 20,00): www.barradoce.com.br/produto/termometro-culinario-digital-tipo-espeto-cake-brasil - não use *chocolate tipo Cobertura* , além de não ser chocolate de verdade, é gordura vegetal, e assim que você adicionar o creme batido, ele vai talhar e endurecer quase que de imediato, e portanto você perde a receita; - não funciona trocar o creme de leite fresco 35% gordura, pelo *“creme culinário”* (que bate ponto de chantilly). É também gordura vegetal, e creme de leite fresco 35% é a gordura natural do leite. - *Nata* que é também creme de leite fresco, mas com percentual maior de gordura entre 40 -45%: para usá-la no lugar do creme de leite 35%, para cada 85g de Nata, misture 15g de leite, e você tem creme de leite fresco 35% gordura. - não serve como recheio de bolos, nem tortas. Use receitas específicas para estas finalidades (tem receitas aqui no canal); - não funciona com *chocolate branco* , é uma receita inteiramente diferente; - não funciona substituir todo o chocolate meio amargo, por *chocolate ao leite.* Somente 70g de chocolate ao leite + 150g meio amargo é o limite de alteração para chocolate ao leite. Mas, pode usar o meio amargo com qualquer percentual acima de 50%. *Validade:* - 5 dias refrigerado - 30 dias congelado (congele logo após o preparo, e para consumir descongele na geladeira por pelo menos 2 horas). *Preço de venda:* calcule o custo da receita pra *VOCÊ* (porque os preços dos ingredientes variam muito de uma cidade para outra), escolha o tipo de embalagem - de preferência com tampa - porque é ela que determina o rendimento da receita, e só então é possível chegar num preço de venda coerente. . .
Amiga essa receita me deixou com água na boca parabéns linda apresentação de concerteza uma verdadeira delícia 😋 hummm 👍 garantido parabéns bjsss 😘💖🌹 fica com Deus 🙏
Eu salivei. Sua receitas são maravilhosas Sandra, obrigada por compartilhar ❤Me surgiu uma dúvida, aquele creme de leite de caixinha de 35% gordura serviria?
Sandra, eu fiz sua receita, nossa, q mousse divina!! Mais leve que nuvem!! Muito gostosa!! Será minha receita-padrão pra mousse. Obrigada, parabéns pelo conteúdo incrível do canal! 💐❤😘💐❤😘💐❤😘
@@sandradiascakedesigner ontem fiz a mousse de novo e tive de fazer uns ajustes, vou compartilhar com vc: eu comprei chocolate já doce, portanto usei 20g de açúcar, e estou pensando em não usar açúcar na próxima. Eu gosto de pouco doce. Você acha q a falta de açúcar nos ovos vai afetar algo? E na parte em que se coloca leite e 75 g de creme de leite fresco, o meu creme não integralizou, eu havia usado um pouco da garrafinha pra fazer um bolo e sobrou certinho os 340g pra fazer o creme batido. Daí usei 75 g leite integral + 75 g leite integral pra ver no que ia dar. O resultado ficou praticamente idêntico, não achei q alterou na consistência etc. Bjs pra vc!!
Querida Sandra, a única parte chata da sua receita é ficar com a boca cheia d'água vendo você saborear essas delícias. Você não faz noção do sofrimento ai ai 😢😢😂😂😘
Sandra você adivinhou meu pensamento! Estava procurando uma receita de mousse de chocolate sem gelatina. Tenho certeza que deve ser maravilhoso. Obrigada
Obrigada pela receita! Em breve testarei, eu amooo sua receita de brownie (nem faço outras), tiramissu e do cheesecake. Sempre que preciso de uma receita vejo se vc já fez. Além das medidas serem perfeitas, as suas explicações são de uma clareza. Não tem dúvida ou margem p/ erros. Obrigada pela didática e dedicação. 👏
Amo suas receitas,já fiz a panacota com frutas vermelhas, o creme de leite fresco, e uma receita de torta holandesa com chocolate branco. Todas ficaram perfeitas. Faço com tranquilidade, pois sei que é coisa boa
Você já deu a receita de sala criem estou esperando ansiosa Grata pela sua solidariedade nós ensinar magníficas receitas. fiz o creme de leite ficou maravilhoso.👋👏👋🌹🥀🌺
Muito bom. Já fiz algumas receitas e são ótimas. A Sandra é muito boa no que faz, super didática e precisa nas medidas e nos processos. Adoro ela e as receitas dela. 👏👏👏
Deus te abençoe grandemente uma receita melhor que a outra e esse musse meu Deus eu até babei 🤤🤤🤤bjos para a sua equipe de gravação que se deliciou os os outros que estão na geladeira 😁😆
Embora esta mousse seja mais calórica do que a tradicional mousse de chocolate, tem a vantagem do cozimento dos ovos, neste caso apenas as gemas. Irei experimentar, pois que, tudo o que leva natas, creme tipo Inglês e chocolate, fica bom! ;) E com certeza feito pela Sandra, fica ainda melhor :) Obrigada e um feliz 2022. Bjs
Olá Sandra, tudo bem? Quero primeiramente desejar um novo ano repleto de boas novas, e bons doces.. rs Me chamo ♥ALINNE, (estou logada pelo youtube do meu marido.. rs). Hoje vim dizer do quanto você me inspirou desde o inicio do ano passado. Sou formada em Gastronomia, e pasme, sou uma pessoa de extrema insegurança na cozinha. No inicio do ano passado, navegando pelo TH-cam, vi sua receita de ♥FUDGE de limão siciliano, e me encantei. Reproduzi tanto ela, quanto a de ♥chocolate com pistache, e foi sucesso imenso entre todos que provaram. A minha insegurança, se deu muito por testar técnicas e receitas e não ter sucesso, e quando testei a sua, e ficou incrível, criei confiança em seus vídeos. Decidi então reproduzir outras receitas suas. E incrivelmente, ♥TODAS ficaram excepcionais. Neste Natal, levei amor em forma de sobremesa pra mesa da minha família. ♥ Não sou muito de postar em minhas redes sociais, mas tudo que fiz, tive alegria e prazer em compartilhar, e te marquei, espero que veja com carinho ♥ ♥ Fiz o BROWNIE (o melhor.. rs, e sim, É o melhor!) - Ficou EXCEPCIONAL ♥ Fiz o BLONDIE (Esse nem fotografei.. hehe) ♥ Fiz a PAVLOVA (3 vezes), MEU DEUS!!!! ♥Fiz a CHEESCAKE Nova-iorquina (Comeria todos os dias.. rs) ♥Fiz o LEMON PIE (e usei o Lemon CURD)! ♥Fiz o CREME BRULEE (Esse EU AMO!!!) E pra finalizar, ontem reproduzi a sua receita do ♥PÃO DE LEITE (Método Tangzhong).. se gostei? Bem, fiz DUAS VEZES, só de domingo pra cá.. rsrs♥ Sandra, na "correria" da vida, muitas vezes passa o hábito de dar feedbacks, mas eu precisava vir aqui, dizer que hoje, você se tornou referencia de "coisa boa", e que quando penso em qualquer receita, é no seu canal que venho primeiro, e se encontrar o que procuro, é aqui mesmo que fico. Pois confio fielmente que você é de uma bondade e profissionalismo invejáveis. Em um mundo onde tudo é cobrado, (Sim, eu entendo, todos precisamos), você ainda arruma tempo e disposição pra doar o seu melhor, a quem não tem como pagar. E faz isso de maneira majestosa. Desejo que Deus (não sei das suas crenças, mas o meu Deus te abençoará ♥), continue abençoando suas mãos e sua delicadeza em passar conhecimento. postei no meu insta, não é comercial, nem de confeitaria, se quiser ver, é @alinneaparaujo. Beijos, ♥
Oi Aline... fico muito feliz por saber que tantas receitas que você fez, não apenas deram certo, mas você gostou delas também. E sim, eu cheguei a ver as suas fotos, mas o seu perfil está impedindo que eu compartilhe/reposte as suas fotos, por isso não foi repostado. Mas, ficaram lindas! Parabéns ! Feliz 2022 😍
Simplesmente perfeita, essa mousse tem a consistência do jeito que eu gosto, bem densa. Certamente vou fazer de novo. Muito obrigado, Sandra, pela receita e a perfeita explicação.
São as melhores receitas que vejo na internet, o problema é que a maioria usa esse creme de leite fresco que você não abre mão. É muito difícil achar creme de leite fresco.
Não confunda preferência, com ingredientes corretos que fazem a receita funcionar. A confeitaria não é como a cozinha quente, que você ajusta o "tempero" conforme a sua preferência e na hora que quiser. Se não usar medidas exatas, ingredientes corretos, e o preparo adequado, acaba tudo no lixo porque não dá certo. Tenta fazer a receita com outro tipo de creme de leite ou até creme culinário (gordura vegetal), e depois me conta o que aconteceu ... que tal ???
Olá Sandra sou uma das admiradoras de seu trabalho lindo e da sua didáctica de de ensinar tudo com tantos detalhes , gostaria muito de aprender a fazer macaron , por curiosidade vc já tem gravado aqui no canal do you tube ? aguardo resposta e desde de já muito obrigada por dividir tantos conhecimentos com todos nos aqui do outro lado , abraço e sucesso sempre .
Huum que delícia! Adorei que não vai claras cruas (pois acho estranho) mas essa receita é muito boa assim como a explicação! Vou fazer assim que tiver os ingredientes.
Olá Sandra! Que ótimo que descobri você!! Estou maravilhada com suas receitas e explicações . Adorei a receita do mousse de chocolate , quando eu fizer lhe darei um Feedback !🌹
Chego com o like, pois tudo o que a Sandra ensina é perfeitoooooooooo. Gratidão Infinita por desprender seu tempo a nos ensinar receitas deliciosas e maravilhosas. Você é a melhor!
*LEIA AQUI ANTES DE PERGUNTAR*
*NÃO VAI FUNCIONAR* usar chocolate tipo Cobertura no lugar do chocolate de verdade.
- não deixe o creme inglês cozinhar acima de 85 graus;
- não adicione o creme de leite batido, se o ganache não estiver em torno de 40 graus (se ele estiver muito frio ele vai endurecer quase de imediato - perde a mousse)
- Termômetro (menos de R$ 20,00): www.barradoce.com.br/produto/termometro-culinario-digital-tipo-espeto-cake-brasil
- não use *chocolate tipo Cobertura* , além de não ser chocolate de verdade, é gordura vegetal, e assim que você adicionar o creme batido, ele vai talhar e endurecer quase que de imediato, e portanto você perde a receita;
- não funciona trocar o creme de leite fresco 35% gordura, pelo *“creme culinário”* (que bate ponto de chantilly). É também gordura vegetal, e creme de leite fresco 35% é a gordura natural do leite.
- *Nata* que é também creme de leite fresco, mas com percentual maior de gordura entre 40 -45%: para usá-la no lugar do creme de leite 35%, para cada 85g de Nata, misture 15g de leite, e você tem creme de leite fresco 35% gordura.
- não serve como recheio de bolos, nem tortas. Use receitas específicas para estas finalidades (tem receitas aqui no canal);
- não funciona com *chocolate branco* , é uma receita inteiramente diferente;
- não funciona substituir todo o chocolate meio amargo, por *chocolate ao leite.* Somente 70g de chocolate ao leite + 150g meio amargo é o limite de alteração para chocolate ao leite. Mas, pode usar o meio amargo com qualquer percentual acima de 50%.
*Validade:*
- 5 dias refrigerado
- 30 dias congelado (congele logo após o preparo, e para consumir descongele na geladeira por pelo menos 2 horas).
*Preço de venda:* calcule o custo da receita pra *VOCÊ* (porque os preços dos ingredientes variam muito de uma cidade para outra), escolha o tipo de embalagem - de preferência com tampa - porque é ela que determina o rendimento da receita, e só então é possível chegar num preço de venda coerente.
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Além de ensinar, preparar, tem ótimo gosto musical! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Como sempre, receita deliciosa e perfeita, como todas q vc nos ensina, com todo seu perfeccionismo e elegância! Grata! 🤩🤩🤩🤩🤗
Essa Mousse é Maravilhosaaaa! Já coloquei no cardápio. Faz a versão de Chocolate Branco também!
❤
Já comento antes mesmo de assistir, porque já sei que a receita é incrível como tudo que Sandra ensina!
Obrigada, Patrick! Espero que goste desta mousse de chocolate ! 😍
Concordo com você.
A melhor parte: quando a Sandra prova sua obra de arte 😍
😜
Fiz ess mousse sexta dia 18 , fiz 6 tacas hj e domingo tem zero ! Rs 😊😊 perfeito !!!! Usei chocolate belga ☺️ tão areado! Obrigada Sandra !
Aquela mousse de chocolate é uma maravilha dos deuses! Adoro !!! E fico feliz em saber em que você gostou ! 😍
Tudo que vc ensina e maravilhoso
Vc nasceu p.ensinar passar conhecimento
Acho vc muito elegante
E Chick
Parabéns
Goiânia Go
Obrigada, Mara 😍
Eu fiz e amei o mousse. Estou apaixonada com a consistencia e sabor. Obrigada por esse presente.
Fico feliz em saber, Ilda 😍
Sandra, sabe quando a gente não sabe o que é melhor ? Se é a receita ou a leveza de sua abençoada voz?
Que Deus te abençoe sempre
Obrigada, Diana 😍
Bnn😅
Que sorte a minha ter encontrado, por acaso, seu canal aqui no TH-cam!!! ! Tudo mto bem explicado, detalhado... Amei!!!
Obrigada, Nadia. Seja bem-vinda! 😍
Isso é uma mousse de respeito!!! Obrigada pela receita!! Essa eu vou fazer!
😍
Que felicidade quando recebo notificação de uma receita da Sandra!
😍
Nossa!! Encheu a boca de água! Babei ! Hhhuuummm!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤
😋
Bom dia Sandra...que presente este vídeo. Adoro musse de chocolate. Divina receita, como tudo que você posta. Gratidão e ótimo domingo.
😍
Oh my God...hummmm essa mousse !!!
Sim...... essa mousse de chocolate é maravilhosa ! 😜
Vim 🏃♀️ assim que recebi a notificação. Pois sei que a receita é imperdível 😛
Sim esta receita de mousse de chocolate é imperdível, porque é deliciosa !
Aiiiii DEUS APROVA 😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐🍫🍫🍫🍫🍫🍫💗💗💗💗
🤗
Amiga essa receita me deixou com água na boca parabéns linda apresentação de concerteza uma verdadeira delícia 😋 hummm 👍 garantido parabéns bjsss 😘💖🌹 fica com Deus 🙏
Muito obrigada 👍
@@sandradiascakedesigner adoro vc e seu canal
Como sempre, tudo que a Sandra faz fica perfeito. Vou tentar fazer pro Natal.
Obrigada, Suely ... espero que goste desta mousse de chocolate ! 😍
Que simpatia, elegância e profissionalismo.
Parabéns pelo seu trabalho. Adoro suas receitas. Grande Abraço. 🙏🙌🥂🍾🌟👏👏💐🌻💐❤😘
Obrigada, Nelma 😍
Eu salivei. Sua receitas são maravilhosas Sandra, obrigada por compartilhar ❤Me surgiu uma dúvida, aquele creme de leite de caixinha de 35% gordura serviria?
Aqui só tem requinte dos deuses adorei tudo que assisti até este momento sucesso
Sandra Dias obrigada
Obrigada 😍
A parte de provar acaba comigo 😆😋🤤🤤
Posso imaginar 😂😍😘
Amo as receitas dela. Já fiz várias e adoro tudo pesado, medido!!!
😍
Que delícia!!! Já separei os ingredientes para fazer ❤❤❤❤
Espero que goste!
Sandra, eu fiz sua receita, nossa, q mousse divina!! Mais leve que nuvem!! Muito gostosa!! Será minha receita-padrão pra mousse. Obrigada, parabéns pelo conteúdo incrível do canal! 💐❤😘💐❤😘💐❤😘
Que bom, fico muito feliz em saber disso! 😍
@@sandradiascakedesigner ontem fiz a mousse de novo e tive de fazer uns ajustes, vou compartilhar com vc: eu comprei chocolate já doce, portanto usei 20g de açúcar, e estou pensando em não usar açúcar na próxima. Eu gosto de pouco doce. Você acha q a falta de açúcar nos ovos vai afetar algo? E na parte em que se coloca leite e 75 g de creme de leite fresco, o meu creme não integralizou, eu havia usado um pouco da garrafinha pra fazer um bolo e sobrou certinho os 340g pra fazer o creme batido. Daí usei 75 g leite integral + 75 g leite integral pra ver no que ia dar. O resultado ficou praticamente idêntico, não achei q alterou na consistência etc. Bjs pra vc!!
Querida Sandra, a única parte chata da sua receita é ficar com a boca cheia d'água vendo você saborear essas delícias. Você não faz noção do sofrimento ai ai 😢😢😂😂😘
ahhhh eu faço uma idéia sim! Mas, isso pelo menos estimula vocês a testarem a receita 😜
Suas receitas são perfeitas impecáveis ❣️ grata por compartilhar 🙏
Obrigada 😍
Sandra minha inspiração ❤ tudo q vc faz é bom demais ❤ faz uma pannacota 🙏🙏🙏por favor😍
Já tem aqui no canal 😜
Sandra você adivinhou meu pensamento! Estava procurando uma receita de mousse de chocolate sem gelatina. Tenho certeza que deve ser maravilhoso. Obrigada
Sim, fica muito boa esta mousse de chocolate, espero que goste ! 😍
A receita perfeita pra mim, não gosto das versões com clara em neve. 😁
Parabéns Sandra, por mais essa receita! 👏
Obrigada 😃
Já dou like antes do vídeo pq TODAS receitas suas que fiz ficaram maravilhosas! Obrigada
Obrigada! Fico muito feliz em saber disso! Espero que você goste desta mousse de chocolate também ! 😍
Obrigada pela receita! Em breve testarei, eu amooo sua receita de brownie (nem faço outras), tiramissu e do cheesecake. Sempre que preciso de uma receita vejo se vc já fez. Além das medidas serem perfeitas, as suas explicações são de uma clareza. Não tem dúvida ou margem p/ erros. Obrigada pela didática e dedicação. 👏
Como sempre arrasou!!
Vale a pena cada ingrediente!! Vce é a rainha da Confeitaria Tradicional! A melhor!! Essa vou guardar pra sempre!! 💜💜
Obrigada, Ellen 😍
Sem comentários, 💯👋👋👋💖
😍
Amo suas receitas,já fiz a panacota com frutas vermelhas, o creme de leite fresco, e uma receita de torta holandesa com chocolate branco. Todas ficaram perfeitas. Faço com tranquilidade, pois sei que é coisa boa
Fico muito feliz em saber disso 😍
Ficou maravilhoso, Sandra. 😊
Muito obrigada 😊
Você já deu a receita de sala criem estou esperando ansiosa
Grata pela sua solidariedade nós ensinar magníficas receitas. fiz o
creme de leite ficou maravilhoso.👋👏👋🌹🥀🌺
😜
Muito bom. Já fiz algumas receitas e são ótimas. A Sandra é muito boa no que faz, super didática e precisa nas medidas e nos processos. Adoro ela e as receitas dela. 👏👏👏
Obrigada, Sidney 😍
Deus te abençoe grandemente uma receita melhor que a outra e esse musse meu Deus eu até babei 🤤🤤🤤bjos para a sua equipe de gravação que se deliciou os os outros que estão na geladeira 😁😆
😍
Sandra é charme, sofisticação, serenidade e cultura! A gte não aprende somente a receita, ela vai além nas explicações.
Obrigada! 😍
Embora esta mousse seja mais calórica do que a tradicional mousse de chocolate, tem a vantagem do cozimento dos ovos, neste caso apenas as gemas. Irei experimentar, pois que, tudo o que leva natas, creme tipo Inglês e chocolate, fica bom! ;) E com certeza feito pela Sandra, fica ainda melhor :)
Obrigada e um feliz 2022. Bjs
Obrigada 😍
Olá Obrigada pelo vídeo, adoro ver as suas receitas, e gosto muito de a ver a degustar o que faz. Obrigada e um beijinho. Portugal 🌷🌷🍰
Obrigada, Conceição ! 😍
Sandra do céu! O que é isso!
Meu Deus me acuda! Você é um espetáculo! Carinhosamente, Ricardo JB da cidade de Jati-Ce.
Obrigada, Ricardo 😍
Maravilhosa, como todas suas receitas! Parabéns, mil vezes Parabéns
Muito obrigado 😊 Espero que goste desta mousse de chocolate também 😍
Estou salvando 😋😋😋
Parabéns Sandra 👏👏👏
Obrigada por compartilhar de seus conhecimentos conosco. Deus te abençoe! 🙏
😍
Parabéns, todas suas receitas são maravilhosas. Nos ensina a fazer Torta Alemã ♥️
😀
Todas suas receitas são incríveis e deliciosas .E mais incrível ainda a maneira como vc ensina.
Muito obrigado 😊
Amei vc é abençoada por Deus adoro suas receitas sem contar sua meiguice na maneira de ensinar Deus te abençoe intensamente 😍😍😍😘😘😘
Obrigada, Eva 😍
Hummmmm linduuuuhuu
😍
Olá Sandra, tudo bem? Quero primeiramente desejar um novo ano repleto de boas novas, e bons doces.. rs
Me chamo ♥ALINNE, (estou logada pelo youtube do meu marido.. rs).
Hoje vim dizer do quanto você me inspirou desde o inicio do ano passado.
Sou formada em Gastronomia, e pasme, sou uma pessoa de extrema insegurança na cozinha.
No inicio do ano passado, navegando pelo TH-cam, vi sua receita de ♥FUDGE de limão siciliano, e me encantei.
Reproduzi tanto ela, quanto a de ♥chocolate com pistache, e foi sucesso imenso entre todos que provaram.
A minha insegurança, se deu muito por testar técnicas e receitas e não ter sucesso, e quando testei a sua, e ficou incrível, criei confiança em seus vídeos.
Decidi então reproduzir outras receitas suas.
E incrivelmente, ♥TODAS ficaram excepcionais.
Neste Natal, levei amor em forma de sobremesa pra mesa da minha família. ♥
Não sou muito de postar em minhas redes sociais, mas tudo que fiz, tive alegria e prazer em compartilhar, e te marquei, espero que veja com carinho ♥
♥ Fiz o BROWNIE (o melhor.. rs, e sim, É o melhor!) - Ficou EXCEPCIONAL
♥ Fiz o BLONDIE (Esse nem fotografei.. hehe)
♥ Fiz a PAVLOVA (3 vezes), MEU DEUS!!!!
♥Fiz a CHEESCAKE Nova-iorquina (Comeria todos os dias.. rs)
♥Fiz o LEMON PIE (e usei o Lemon CURD)!
♥Fiz o CREME BRULEE (Esse EU AMO!!!)
E pra finalizar, ontem reproduzi a sua receita do ♥PÃO DE LEITE (Método Tangzhong).. se gostei? Bem, fiz DUAS VEZES, só de domingo pra cá.. rsrs♥
Sandra, na "correria" da vida, muitas vezes passa o hábito de dar feedbacks, mas eu precisava vir aqui, dizer que hoje, você se tornou referencia de "coisa boa", e que quando penso em qualquer receita, é no seu canal que venho primeiro, e se encontrar o que procuro, é aqui mesmo que fico. Pois confio fielmente que você é de uma bondade e profissionalismo invejáveis.
Em um mundo onde tudo é cobrado, (Sim, eu entendo, todos precisamos), você ainda arruma tempo e disposição pra doar o seu melhor, a quem não tem como pagar.
E faz isso de maneira majestosa.
Desejo que Deus (não sei das suas crenças, mas o meu Deus te abençoará ♥), continue abençoando suas mãos e sua delicadeza em passar conhecimento.
postei no meu insta, não é comercial, nem de confeitaria, se quiser ver, é @alinneaparaujo.
Beijos, ♥
Oi Aline... fico muito feliz por saber que tantas receitas que você fez, não apenas deram certo, mas você gostou delas também. E sim, eu cheguei a ver as suas fotos, mas o seu perfil está impedindo que eu compartilhe/reposte as suas fotos, por isso não foi repostado. Mas, ficaram lindas! Parabéns ! Feliz 2022 😍
Olá boa noite td bem? Você tb ensina namelaka por favor?
Obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco de forma clara, objetiva e com carinho.
😍
Simplesmente perfeita, essa mousse tem a consistência do jeito que eu gosto, bem densa. Certamente vou fazer de novo. Muito obrigado, Sandra, pela receita e a perfeita explicação.
Obrigada 😍
Sandra você é chic e tudo que faz é delicioso parabéns!
Obrigada, Angela 😍
SUCESSO que privilégio ter ESTÁ receita nobreza é nobreza 💖💖💖💖💖🍫🍒
😍
Sandra querida, mt obrigada pela receita! Deus te abençoe, bjs
Obrigada 😍
Voce e a melhor do youtube voce não corta atalho e autêntica
Obrigada 😍
Farei essa mousse com certeza!!!
Obrigada Sandra Dias ❤
😍
Sandra minha minha linda como você é especial...obrigado por nos dar este presente lindo receita maravilhosa. 😍🥰
Obrigada, Cida! Espero que goste desta mousse de chocolate ! 😍
Minha linda que receita,eu faço o creme de leite sempre nuca mais comprei parabéns capricho único.delicia
😍
São as melhores receitas que vejo na internet, o problema é que a maioria usa esse creme de leite fresco que você não abre mão. É muito difícil achar creme de leite fresco.
Não confunda preferência, com ingredientes corretos que fazem a receita funcionar. A confeitaria não é como a cozinha quente, que você ajusta o "tempero" conforme a sua preferência e na hora que quiser. Se não usar medidas exatas, ingredientes corretos, e o preparo adequado, acaba tudo no lixo porque não dá certo.
Tenta fazer a receita com outro tipo de creme de leite ou até creme culinário (gordura vegetal), e depois me conta o que aconteceu ... que tal ???
Uau maravilhoso 😋👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
th-cam.com/video/Wu9gdNFTGLI/w-d-xo.html
Sandra, vc é ótima! Estou muito feliz por ter te encontrado aqui! Adorando suas receitas, dicas e tudo o mais. Obrigada!
Fico feliz em saber disso! Seja bem-vinda! 😍
Sou sua fã pró, amo assistir suas aulas,ah como gostaria de participar de uma aula presencial sua!!❤
Quando puder fazer um curso comigo, será muito bem-vinda 😍
Perfeição total ❤️
😍
Adore suas receitas parabéns Sandra.,que Deus abençoe você
Obrigada 💖
Continue comandando o espetáculo.
😜
Olá Sandra sou uma das admiradoras de seu trabalho lindo e da sua didáctica de de ensinar tudo com tantos detalhes , gostaria muito de aprender a fazer macaron , por curiosidade vc já tem gravado aqui no canal do you tube ? aguardo resposta e desde de já muito obrigada por dividir tantos conhecimentos com todos nos aqui do outro lado , abraço e sucesso sempre .
Curso de macarons é ministrado exclusivamente em aulas presenciais, que ainda estão suspensas.
Ok muito obrigada .
Huum que delícia! Adorei que não vai claras cruas (pois acho estranho) mas essa receita é muito boa assim como a explicação! Vou fazer assim que tiver os ingredientes.
Que bom que você gostou ! Esta mousse de chocolate não usa nem claras de ovos e nem gelatina ! E fica super cremosa e bem aerada do mesmo jeito 😍
A melhor receita de mousse que já vi até hoje. Muito obrigada por tantas receitas maravilhosas que vc ensina pra nós. 🥰
Que bom que você gostou, Melissa 😍
Parabéns Sandra, o profissional faz toda a diferença.
Obrigada 😍
Ai Sandrinha! Que maravilha! Vou fazer no Natal. Minha filha que é chocolatra vai amar. E eu vou chorar por não poder comer essa delícia!... ❤️
Ahhh que pena que você não pode comer! Porque este mousse de chocolate ficou super cremoso, muito aerado, e o sabor do chocolate é sensacional 😜
Boa tarde Sandra! Posso usar em bico para recheio de choux?
Muito obrigada Sandra. A senhora é simplesmente super. Adoro mousse de chocolate. Abração
Também gosto muito! E esta mousse de chocolate fica super cremosa e bem aerada, como deve ser ! 😍
Nossa...salivei. Kkk
😍
Esse canal é o melhor!❤
😍
Sou do RN e dia 8/12/21 começo 1 curso de confeitaria to ansiosa
Boa sorte ! 😍
Aimmmmm vc me respondeu🤩🤩🤩
Olá Sandra!
Que ótimo que descobri você!!
Estou maravilhada com suas receitas e explicações .
Adorei a receita do mousse de chocolate , quando eu fizer lhe darei um Feedback !🌹
Obrigada 😍
Sensacional suas receitas
Obrigada, Ivanio 😍
Como sempre sensacional!!!❤❤
😍
Maravilhoso 👏👏😍
Obrigada 😍
Chego com o like, pois tudo o que a Sandra ensina é perfeitoooooooooo. Gratidão Infinita por desprender seu tempo a nos ensinar receitas deliciosas e maravilhosas. Você é a melhor!
Obrigada, Leyla... espero que goste desta mousse de chocolate ! 😍
Ela e tão graciosa pra explicar ❤
😜
Q maravilhosa essa receita, como todas q vc passa.❤️❤️❤️❤️
Gratidão!! Imensa!! Sandra.
Deus á abençoe!!
Obrigada 😍
Sensacional, impecável como sempre parabéns Sandra.😍
Muito obrigada 😊
Parabéns Deus abençoe sempre.Como sempre arrasando. 🤩❤🤩❤
Muito obrigado 🤩
Humm...amoooo! Você é perfeita em tudo o que faz!! 😍😋👏🏼
Obrigada, Rita 😍
Afff fiquei com água na boca
😜
Amo as suas aulas... Grata!
😍
Sensacional❤
Obrigada 😍
Muito bom. Faço um parecido com esse. Só que uso em bolas como sorvete
😀
Amei está receita
😜
Sandre vc é maravilhosa, que sobremesa deliciosa, parabéns pelo seu trabalho.
Muito obrigada 😍
Olá Sandra ,tudo bem?
Sem comentário, suas receitas sempre maravilhosa.
Obrigada, Helena 😍
Oi amiga consegui acompanhar te.
Amei a receita.
Que bom que você gostou ! Esta mousse de chocolate é deliciosa 😍
Eu amo suas receitas, você é sensacional. Tenho uma pergunta 😬
Posso fazer sem a gema ?
Não. Sem as gemas, a receita não funciona.
Amo seus vídeos e receitas. Meu genro ama mousse de chocolate, vou fazer. Obrigada pela receita.
😍
Obrigada❤
😍
Ótima chef
Obrigada 😍
Maravilhosa mousse...obrigada !!
Fico feliz que você tenha gostado! Esta mousse de chocolate é mesmo deliciosa 😜
adoro tudo que voce faz
😍
As receitas da Sandra Dias são deliciosas!!
Obrigada 😍