Vollmilchganache 🍫 zum einstreichen, fondanttauglich - Carina´s süsse Welt

Im heutigen Video bereite ich eine Vollmilchganache vor. Diese ist fondanttauglich und kann somit als Untergrund unter dem Fondant für Motivtorten benutzt werden. Als Füllung sollte eher ein anderes Mischverhältnis genommen werden. Gekühlt wird sie sehr fest, was Motivtorten eine sehr gute Stabilität gibt. Möglich ist aber auch eine Dekoration einer Torte nur mit Ganache, ohne Fondant.
Ihr könnt die Vollmilchganache nutzen, so lange sie noch ganz leicht erwärmt und streichfähig ist. Sollte Sie zu fest geworden sein, was auch bei Zimmertemperatur passieren kann, könnt ihr Sie über einem Wasserbad etwas erwärmen, bzw. in Sekundenschritten in der Mikrowelle.
Lagern lässt sie die Vollmilchganache abgedeckt in einer Schüssel für ca. 2 Wochen im Kühlschrank, sie kann aber auch eingefroren werden. Bei Bedarf einfach im Kühlschrank auftauen lassen und auf dem Wasserbad bzw. der Mikrowelle erwärmen, bis die richtige Konsistenz wiederhergestellt ist.

[@povestipentrucopii1217]

Wow ...Very nice video, Amazing work❤️
Stay connected!👍

[@carinaswelt]

Thank you!

[@SamAryan97287]

So super frnd stay connect m new frnd.

[@carinaswelt]

Thank you!

[@derschwabischekoch4397]

Hallo Carina, Schönes Video von dir. Hast du richtig gut erklärt. Da bin Ich ja mal wieder gespannt, für was du sie benötigst. ABer das kann ja nur richtig lecker werden. Klasse. Lg Harald

[@carinaswelt]

Vielen Dank Harald! 🙂

[@DaWolfe]

Servus Carina, da bin ich jetzt neugierig............ wird sicher eine Schweishaxen Torte 🤣🤣🤣🤣
LG Wolfgang 😁👨‍🍳

[@carinaswelt]

Haha wer weiss vielleicht mal ich mal ne Schweinshaxe aus Marzipan 😂😂. Lg

[@DaWolfe]

@@carinaswelt 😍😍😍😘😘😘😋😋😋

[@kochliebexxl9833]

Sehr lecker. Kann man immer gebrauchen. Ist sehr einfach 😊☺. L. G. 🥰😍

[@carinaswelt]

Vielen Dank!! 😁

[@elamorkitchen1064]

wooow.. love your chocolate.. 👍😋😍

[@carinaswelt]

Thank you!! 😘

[@Erikas_Selbstgmacht]

Vielen danke 🙏 schönes Wochenende

[@carinaswelt]

Ich danke dir! 🙂

[@Mar.channel]

I like chocolate cream

[@carinaswelt]

Thank you!

[@jessysworld80]

Mmmhhhhh lecker die Schoki 😁

[@carinaswelt]

Danke! 😘

[@YassineRachida]

Ohhh sieht gut aus 💐💐

[@carinaswelt]

Vielen Dank Rachida!

[@TrudesKochkanal]

ganz schnelle Ganache 👏👍

[@carinaswelt]

Jawoll 😂