辛味噌ラーメンの作り方。339杯目【飯テロ】

[@さくら西園寺]

もう金曜日だ楽しみにしてました

[@_lotusound]

ああ、お腹空いてる時に見るんじゃなかった、、、

[@kafka-w9x]

豚骨ベースの味噌ラーメンを最近よく食べに行ってたので鳥ベースも食べてみたいなって思いました。一時期やってたお店で出してた味噌ラーメンまた食べたいです

[@OutimenTV.]

鶏の味噌ラーメンはオシャレに決めれそうな感覚がありました！

[@t3415]

お家さんの腕太！
変わらずのお手際、素敵です

[@人間-c6b]

辛味噌は真夏でも啜りたくなりますよね！

[@vaporesson]

めっちゃ美味そう！
函館か東北出身とみた

[@rick-dyne3228]

辛味噌というとｵﾝﾄﾞｩﾙﾙﾗｷﾞりそうですね(辛味噌違い)

[@MyShiroyasha]

おうち麺TV.にしてはスピードラーメンですけど美味しそうです🍜😊

[@kurotenext]

3:54 四角く複合

[@honda4770]

いつの間にか、340杯近くになってますね！！！
いやぁ〜飽きないなぁ・・・。
もみじだけで、スープが出来るなら、わたしにも出来そう？
・・・いや、麺まで自作では、とても出来る気がしない（笑）

[@fromp2479]

メンマの時点ですごく美味しそうだなー…

[@user-gd6uf3mi2q]

やっぱ、もみじなのよ

[@NTDKYOTO]

味噌なら、もやしの水分で薄まる前の日高屋のまろみが好き。

[@kinokino1201]

いや、名古屋の【八龍(松原店)】の味噌ラーメンが好き。

[@stomhy]

龍上海風の作り方知り合いです😀

[@matsu_shinaki]

腕すご

[@maxsim6628]

弟子にして下さい😂

[@mebiusu1000]

主様、アームレスラーかよ？って腕してた（ビックリ）

[@ThexX0Emy0Xx]

もやしっていつも多めねｗ私少なめ派やけど美味しそう～

[@kinokino1201]

味噌ラーメンを作るにあたっては参考に名古屋の【八龍(松原店)】の味噌ラーメンを食べてから作ってもらいたい。
そこをお手本で作れば美味しくできるよ。

[@OutimenTV.]

名古屋ですか笑
遠くて行けないんですよね

[@ハロルド山田]

胡椒と唐辛子練り込んで製麺は初？
感想触れて欲しかったぁ〜

[@OutimenTV.]

あんまり変わんなかったです笑

[@monte_cristo_IE]

もみじ単体じゃスープ白濁させて煮崩すくらい火入れないと味出なそうだと思った

[@OutimenTV.]

やるならそんな感じがいいと思います

[@眼鏡小僧-q7h]

もう少し、仕事の相棒である包丁を手入れしたら!

[@OutimenTV.]

そうなんですよね
これやばいです
最近研いだんですけど変わんないんですよね

[@モイスチャー田中]

毎回、見た目が同じ。チャンネルの方針で二郎系の派生を作りたいんですか？細かい所が違うのは理解できますが、麺の量とスープと具材の基本が同じ過ぎ。味噌冷やし中華とか、キンキンに冷した味噌汁を使った料理も日本にはありますし…