Matsutake mushrooms [Japanese food at "NAGA-HIBACHI"]

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 52

  • @JP-lj1yk
    @JP-lj1yk 2 หลายเดือนก่อน +23

    松茸シリーズ毎年楽しみにしてる

  • @はやかわやおい
    @はやかわやおい 2 หลายเดือนก่อน +7

    今どきこういう服装してる人初めてみた
    洒落てていいと思う

  • @Edo-Nagahibachi
    @Edo-Nagahibachi  2 หลายเดือนก่อน +25

    Matsutake mushrooms are expensive because they cannot be cultivated and can only be found in the wild.
    松茸は栽培できず、天然物しかないので高価です。

    • @ザッキー-p9k
      @ザッキー-p9k 2 หลายเดือนก่อน +5

      ヤットこの季節がやって来た!
      ソロソロでてみるかなぁ

    • @九戸政実-z6p
      @九戸政実-z6p 2 หลายเดือนก่อน

      欲求不満のアホが何かしょうもないカキコミしてるのを見たけど、シカトでいいです……。

  • @54mmr
    @54mmr 2 หลายเดือนก่อน +19

    毎年恒例の松茸とこの時期レギュラーのかっぱ天国

  • @せき-b1f
    @せき-b1f 2 หลายเดือนก่อน +1

    何本か動画を見て趣深いと感じました。あと食器やお酒の音が、良い意味で眠くなるので、うたた寝する時には最高です。

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん 2 หลายเดือนก่อน +4

    松茸を思う存分楽しめて最高のひとときだ。三つ葉は地味にいい仕事をする。

  • @中山宏樹-c4i
    @中山宏樹-c4i 2 หลายเดือนก่อน +11

    もう松茸の季節ですね😊

  • @orthodox4755
    @orthodox4755 2 หลายเดือนก่อน +2

    部屋中、松茸の香りになったんだろうなぁ😌
    炊き込みご飯の残りは明日か。
    温めなおすのか、お茶漬けか🤔

  • @中村寛才
    @中村寛才 หลายเดือนก่อน

    毎回美味しく拝見しています。
    この時期になる度に、「いいかい学生さん、土瓶蒸しをな、土瓶蒸しを年に1回食べれるようになりんさい」って聴こえて、日本酒でクッとやりたくなりますね……

  • @axwvwwm122
    @axwvwwm122 2 หลายเดือนก่อน +3

    この動画で酒が飲めます。
    おじさん。今日もごちそうさまです。

  • @rp17j200black
    @rp17j200black 19 วันที่ผ่านมา

    嗚呼羨ましいです。ありがとうございました。

  • @acoaaa307
    @acoaaa307 2 หลายเดือนก่อน

    岐阜県産の松茸を沢山頂いたので参考にしに来ました。てこ蔵さんの動画見ながら何年も気になってた松茸…人生初松茸!楽しみですー!

  • @まりあ-t2s
    @まりあ-t2s 2 หลายเดือนก่อน +4

    今年もこの季節に。松茸尽くし。良いですなぁ。

    • @まりあ-t2s
      @まりあ-t2s 2 หลายเดือนก่อน +1

      おっと。燗ではなく冷酒か。それもまた良い。

  • @shingari-ikki-ch
    @shingari-ikki-ch 2 หลายเดือนก่อน

    またこの季節がきたなあ
    そして松茸ご飯が段々とせまってくるのがジワる

  • @venpen
    @venpen 2 หลายเดือนก่อน +5

    うおー秋の最高食材

  • @やさぐれ番長-p7r
    @やさぐれ番長-p7r 2 หลายเดือนก่อน +6

    今年は松茸は勿論の事、キノコ自体が採れないといいます。よく手に入りましたね。

  • @Voldemort1926
    @Voldemort1926 2 หลายเดือนก่อน +3

    やっと来たねぇ、この季節

  • @誰かさん-e1b
    @誰かさん-e1b 2 หลายเดือนก่อน +3

    鱈の切り身は臭み取りの処理をしてから煮切った酒で松茸と調理しないと、
    鱈の臭みを取るための酒で松茸の香りも飛んじゃうんじゃないですか?

  • @sadnap11
    @sadnap11 2 หลายเดือนก่อน +2

    音がいい

  • @hiswattson6946
    @hiswattson6946 หลายเดือนก่อน

    今年もこの最強の季節がやって来たァ!!

  • @Googleuser-lu5ic
    @Googleuser-lu5ic 2 หลายเดือนก่อน +4

    秋の味覚の王様、松茸のラスボス感。貧乏人の私は今年も味も香りも薄いカナダ産w

    • @九戸政実-z6p
      @九戸政実-z6p 2 หลายเดือนก่อน +3

      同じく貧乏人のオイラは椎茸の網焼きで日本酒(淡麗辛口系)を楽しむのみ……🍄🍶

    • @甲賀弦之介-s2p
      @甲賀弦之介-s2p 2 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@九戸政実-z6p
      日本酒に椎茸🍄最高じゃないっすか👍

    • @九戸政実-z6p
      @九戸政実-z6p 2 หลายเดือนก่อน +3

      @@甲賀弦之介-s2p
      ありがとうございます……😄。
      網焼き椎茸に少し醤油たらして、淡麗辛口系の日本酒のコラボは最高です……🍶

  • @garygimmy9775
    @garygimmy9775 2 หลายเดือนก่อน +5

    既視感あるな→配信日確認→もう一年かぁ…ってなる。

  • @777bisukun
    @777bisukun 2 หลายเดือนก่อน +3

    すだちの皮はおろし金でおろすと物凄い風味が出ます、お試しください。

  • @黒坂修
    @黒坂修 2 หลายเดือนก่อน +9

    コレまた 恒例の松茸

  • @髙橋護-t7o
    @髙橋護-t7o 2 หลายเดือนก่อน +3

    国産の松茸😊海外産のと違って香りや味が少し違うんでしょうね。今年こそ食べてみようかなぁ〜(⌒▽⌒)👍️👍️👍️

  • @blackcherry5087
    @blackcherry5087 2 หลายเดือนก่อน +1

    この投稿者さんの動画を視聴する度いつも、「食材を大切にしなければ」と思う。
    冷蔵庫で腐らせている場合じゃない。

  • @ma-bow
    @ma-bow 2 หลายเดือนก่อน

    秋ですねー。

  • @jijijiykykykyk6442
    @jijijiykykykyk6442 2 หลายเดือนก่อน +2

    最高

  • @muscatmint1228
    @muscatmint1228 2 หลายเดือนก่อน +6

    今回は宮城県産の松茸ですが、やはり京都産だともっと高いのでしょうか?

    • @Edo-Nagahibachi
      @Edo-Nagahibachi  2 หลายเดือนก่อน +1

      丹波産などはブランドの様になっていて、ちょっと高いですね

  • @ggwpryo3954
    @ggwpryo3954 2 หลายเดือนก่อน

    もうこんな季節か。

  • @キン太-o4l
    @キン太-o4l 2 หลายเดือนก่อน +2

    1年、経つの早い

  • @starark8939
    @starark8939 2 หลายเดือนก่อน

    何故か松茸と聞くと頭の奥でリズムが流れてくる……こいつぁ一体……?

  • @九戸政実-z6p
    @九戸政実-z6p 2 หลายเดือนก่อน +3

    更新お待ちしておりました……🍶😀

  • @コロボメンテール
    @コロボメンテール 2 หลายเดือนก่อน

    土瓶蒸しの出汁と日本酒と割って飲んだら美味しいんだろうか?

  • @ダラハイド
    @ダラハイド 2 หลายเดือนก่อน +2

    直接炙らないんですね

  • @ananabua2392
    @ananabua2392 2 หลายเดือนก่อน +5

    😍🍺😋🍻

  • @アラヤナオキ
    @アラヤナオキ 20 วันที่ผ่านมา

    松茸は、そのくらいのつぼみ⁉のモノが香ります。開いたものは香りは薄くなります。

  • @t-t-3935
    @t-t-3935 หลายเดือนก่อน

    焼いた松茸がまるで裂けるチーズのようだった

  • @ベジタリアン-w9d
    @ベジタリアン-w9d 2 หลายเดือนก่อน

    キノコに1本2000かよ🥺牛丼5杯食えるわ🥺

  • @ponpinchan
    @ponpinchan 2 หลายเดือนก่อน

    国内産の松茸が1本2000円って安い!下手したら中国産でも同じような価格で売ってる所もあるのに。

  • @みーくん-r7u
    @みーくん-r7u 2 หลายเดือนก่อน +2

    宮城には松島と言う赤松のが有ります
    自分宮城県民ですが、松島のマツタケの話は一度も聞いた事ありません
    勝手なイメージ、誰にも教えなくて、意外と結構撮れててり

  • @kyht6053
    @kyht6053 2 หลายเดือนก่อน

    1年が勃・・いや経つのは早いですね。

  • @手羽先-x2m
    @手羽先-x2m หลายเดือนก่อน +1

    炙れよ