麻婆に取り憑かれた男がたどり着いた【麻婆茄子・極】

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 252

  • @user-tw4eu4jp5n
    @user-tw4eu4jp5n ปีที่แล้ว +47

    兄貴のおかげで自炊始めて毎日が楽しくなりました。
    毎年この時期、実家からうんざりするほど茄子が送られてくるんですが、今年は兄貴のレシピで全部おいしくいただけそうです。
    兄貴本当にありがとう&50万人登録おめでとう!

  • @sakuratukasa
    @sakuratukasa ปีที่แล้ว +12

    たけしニキのおかげで得意料理が中華(麻婆)になってます。
    ニキの動画に出会ってなかったら自炊まじで続いてなかったかもしれんです。
    これからも応援してる。

  • @距骨サロン神楽坂店
    @距骨サロン神楽坂店 ปีที่แล้ว +6

    自分で作りましたが
    感動するレベルで美味しかったです
    ありがとうございました

  • @klx9407
    @klx9407 7 หลายเดือนก่อน +1

    たけちゃんのレシピで麻婆豆腐、
    ホイコーロー、麺線など作りました
    どれもとても美味しくできました
    この麻婆茄子は人生で作った料理で一番
    美味しくできました

  • @to_kito3574
    @to_kito3574 ปีที่แล้ว +4

    これ作ったけどマジで翠ソーダ合って草
    中華になんでも合いそうで最高
    紹介ありがとうございました

  • @パッションk
    @パッションk ปีที่แล้ว +3

    翠ジンソーダ飲んでみましたー。スッキリして美味しかったです。

  • @kokorokoko8373
    @kokorokoko8373 6 หลายเดือนก่อน

    辛味と、茄子の美味しさが際立ったメニューですね。是非作ってみたいです。

  • @ごっぴろチャンネル
    @ごっぴろチャンネル ปีที่แล้ว +2

    うまそー!!!
    50万人おめでとうです!

  • @sumonimarset
    @sumonimarset ปีที่แล้ว +4

    レシピ通り作りました、うますぎて飛びそうになりました。ほんとやばかった

  • @kazuyoshi999
    @kazuyoshi999 ปีที่แล้ว +1

    兄貴の動画は料理が主役なので酒の案件との相性がいいですね。嫌味がない。
    そして自分も翠ジンソーダたまに飲むけど油物との相性は間違いなく良い。この夏は麻婆茄子と翠ジンソーダで決まりですわ。

  • @shunchan3069
    @shunchan3069 ปีที่แล้ว +15

    兄貴の四川麻婆好き過ぎて自分でアレンジしまくってたから、この動画は最高だぜ...!!!

  • @佑-x4i
    @佑-x4i ปีที่แล้ว +17

    美味しそう。。兄貴はこまめに代用可能な調味料とかを出してくれるのでとても助かります

  • @fukushima-soul-border
    @fukushima-soul-border ปีที่แล้ว +15

    50万人おめでとうございます💪💪💪

  • @dominator1000t
    @dominator1000t ปีที่แล้ว +1

    なんてこった…いま麻婆豆腐のレシピの応用で麻婆茄子作ったばかりです笑
    つぎはこちらで作ってみます!

  • @usermaki
    @usermaki ปีที่แล้ว +11

    50万人おめでとう㊗️🍾

  • @Eddyiwasa77
    @Eddyiwasa77 ปีที่แล้ว +2

    兄貴 お疲れッス。今日もありがとうございます。今回はアタイでも頑張れば作れそう。暑い時に食べたい。。。。 美味いに決まってますね。。。   もんじゃ、、、、、、何処(いずこ)へ?

  • @SK-vq8ym
    @SK-vq8ym ปีที่แล้ว +4

    案件扱うのうますぎる
    普通に馴染んでるし美味そう

  • @tafu6206
    @tafu6206 ปีที่แล้ว +7

    以前の麻婆豆腐作るためにピーシェン豆板醤と豆鼓買いました!
    ちょうど麻婆茄子作りたいと思っていたので動画感謝です!

  • @カーペット1022
    @カーペット1022 ปีที่แล้ว +9

    そろそろ麻婆茄子食べたいなって思ってた時にこれありがたい

  • @tsunamasa4022
    @tsunamasa4022 ปีที่แล้ว

    武島さん、魚香茄子!
    そのとおりです、本場では麻婆茄子と言わず魚香茄子と言いますね。
    もともと魚香は魚料理に使う合わせ調味料ですね。
    また青椒肉絲を辛めにした魚香肉絲を作って欲しいですねー😊

  • @bunabu6229
    @bunabu6229 3 หลายเดือนก่อน

    極み飯の麻婆豆腐に始まり、今日は麻婆茄子を!大学生の子どもからも90点と高評価を頂きましたよ!
    我々素人でも作れるように親切な動画、有難うございます。

  • @fooyouky
    @fooyouky ปีที่แล้ว +9

    極みシリーズ待ってた!

  • @st-du9ed
    @st-du9ed ปีที่แล้ว +1

    待ってましたよっ‼️

  • @yurimaxhappy
    @yurimaxhappy 9 หลายเดือนก่อน +1

    不揃いナスで安くナスを手に入れたから、季節外れだけどやったらウマウマだった〜〜花椒、トーチとか無かったから食べるラー油とか七味とかにしちゃったけどそれっぽい味になってよかった💮💯

  • @user-gz2vv9gu7s
    @user-gz2vv9gu7s ปีที่แล้ว +1

    動画あざます!兄貴 is 神!!!

  • @渡邉元-i6t
    @渡邉元-i6t ปีที่แล้ว

    いつも有り難うございます。
    「もんじゃ」がいないのが寂しい!

  • @めんだこ-w6h
    @めんだこ-w6h ปีที่แล้ว +5

    天才的においしそうな麻婆茄子にさっぱりしたお酒だと…夏の週末に…?最高じゃん…

  • @炙りゴブリン
    @炙りゴブリン ปีที่แล้ว +3

    最近は、プレモルときどき翠のち六で、楽しんでます。
    サントリーさん、大好きです。

  • @ざわわ-j7t
    @ざわわ-j7t ปีที่แล้ว +1

    白飯と、この麻婆茄子があれば、もう優勝🏆じゃん😂🎉

  • @めぐ-g8w1v
    @めぐ-g8w1v ปีที่แล้ว +12

    50万人記念のLive配信待ってますぅ🎉

  • @eiko4208
    @eiko4208 ปีที่แล้ว +3

    待ってました。暑くて作るの大変そう☀️😵💦でも今こそ食べたい料理だ、冷たい物ばかりじゃヤバそう😁次のアップ楽しみにしてます🎵

  • @k1-thermidor925
    @k1-thermidor925 ปีที่แล้ว +6

    うおお、麻婆動画めっちゃ嬉しい

  • @スターダンス
    @スターダンス ปีที่แล้ว +1

    翠ジンソーダ美味いっすよねぇ。なんでも合うのもポイント高いっす。

  • @れいん-m4w
    @れいん-m4w ปีที่แล้ว +3

    兄貴、お疲れ様です。
    暑い夏に辛さのきいた麻婆茄子美味しそうです😃
    今度翆ジンソーダ試してみます。
    50万人おめでとうございます🎉

  • @kizunareaction7624
    @kizunareaction7624 3 หลายเดือนก่อน

    こんにちは😃
    同じ『麻婆なら豆腐と茄子を一緒にしても良いのでは?😀』と考え、"
    麻婆茄子豆腐"で作ったらメチャ美味かったです✌️😊

  • @みーん-x2j
    @みーん-x2j ปีที่แล้ว +4

    50万人おめでとうございます
    麻婆茄子も翆ジンソーダもイイ!

  • @dameookami
    @dameookami ปีที่แล้ว +5

    最近普通に案件が入ってるみたいで喜ばしい。
    長く続けて貰う為にもやっぱり案件は必要な事だと思う。
    (だから長く続けてねと言う無言のお願いと言うなの圧力)

  • @champloo80
    @champloo80 ปีที่แล้ว +6

    さらっとサントリー案件きた〜www

    • @user-zt8gz6pl9f
      @user-zt8gz6pl9f ปีที่แล้ว

      それ思ったwあのグラス飲食店に販促でもらえるやつ。

  • @長谷川コマチ
    @長谷川コマチ ปีที่แล้ว +1

    何で料理してるだけなのにめっちゃセクシー❤

  • @yuta2223
    @yuta2223 5 หลายเดือนก่อน +1

    これ作ったけど、マジで旨すぎた笑。町中華レベルは軽く超えて、引くレベルで旨い!

  • @悠々として急げ
    @悠々として急げ ปีที่แล้ว +2

    和包丁、菜切包丁、イイですw

  • @うに丸0
    @うに丸0 ปีที่แล้ว +3

    昨日麻婆茄子作ったけど、今度は武島さんのレシピで作ります!!
    レシピ待ってました!

  • @深紅のはくたか
    @深紅のはくたか ปีที่แล้ว +11

    もんじゃとおはぎがいない食レポシーンも斬新ですね
    ゆっくり食べれて満足だったのでは?

  • @notailchannel
    @notailchannel 2 หลายเดือนก่อน

    お酒の飲み方が上品

  • @ch-be1lf
    @ch-be1lf ปีที่แล้ว +1

    特級厨師だったのかꉂ🤣𐤔

  • @mai00202
    @mai00202 ปีที่แล้ว +1

    この髪型好き

  • @Pam-t4k
    @Pam-t4k ปีที่แล้ว +5

    麻婆茄子そっちのけで案件の翠ジンソーダの話で食べ終わる兄貴…好き

  • @7no873do
    @7no873do ปีที่แล้ว +2

    遂にサントリーから!!!

  • @zawazawamori-s8v
    @zawazawamori-s8v 6 หลายเดือนก่อน

    ぜひ兄貴の作る辣子鶏が見たいです!

  • @よーちゃん-q7v
    @よーちゃん-q7v ปีที่แล้ว

    初コメです。はじめまして。
    武島さんの中華レシピにハマりました。麻婆豆腐はとても美味しい。何度もリピしています。
    中華料理ファンとして
    何度かスイジューロウペンを
    チャレンジしてるのですがお店の味に近づかないので中華好きの武島さんのレシピで教えていたたげないですか?お願いします。😊

  • @maruto_i
    @maruto_i ปีที่แล้ว +6

    兄貴の麻婆が全TH-camrの中で一番うまそうで事実一番うまい

  • @こせぷぅ
    @こせぷぅ ปีที่แล้ว +17

    本当だワンコがいない。。。ワンコがいないとなんだか寂しい(泣)

  • @チェスチェ
    @チェスチェ ปีที่แล้ว +2

    あぁ、オイスターソースですか。
    麻婆豆腐の豆腐を茄子に置き換えてやってましたが、
    これはちょっとまた極みに近づけそうです!
    オイスターソース買って余してたので、ほかの活用レシピも教えてほしいです!
    ちなみに、ひき肉を先に炒める今回の順序も何か意味があるものなんですかね?

  • @碧深-r9f
    @碧深-r9f ปีที่แล้ว +4

    包丁の切れっぷりに萌える❤

  • @_acantona9701
    @_acantona9701 ปีที่แล้ว +1

    カリトロの茄子は最高だな

  • @mihawqeen
    @mihawqeen ปีที่แล้ว

    麻婆ガチ勢のアニキが作るなら間違いねーんだよ
    ったくよぉ美味そうに食いやがってよぉ🤤
    早速作らせてもらうからなぁ

  • @katakagonohana
    @katakagonohana ปีที่แล้ว +1

    コンビニ直行して翠かいましたー!

  • @tomo0923
    @tomo0923 ปีที่แล้ว +12

    料理目的だけど
    もんじゃもいないと寂しいー😢

  • @がらはど-e2t
    @がらはど-e2t ปีที่แล้ว +7

    豆豉の代用のみそは「つけてみそかけてみそ」を使うと簡単でちょっと似た味になる気がする

  • @甲骨憂太-g2e
    @甲骨憂太-g2e ปีที่แล้ว +2

    まだ未成年だけど、前から翆ジンソーダめっちゃ飲んでみたかったから、この動画見て一層飲みたくなった笑
    その時はこの麻婆茄子を作ってみようかな

  • @norikon653
    @norikon653 ปีที่แล้ว

    リュウマオシンさん😂の麻婆豆腐はまじで何度も作った!旨いぜ〰️🤩ビールも米も進む😁
    麻婆茄子もやる!スイジンシーダ🍸️旨いよね😆髪切った?

  • @KM-qx1uj
    @KM-qx1uj ปีที่แล้ว +5

    辛くて美味しそう🤤

  • @水曜日のネコ-t5i
    @水曜日のネコ-t5i ปีที่แล้ว +3

    Genさんとこでも アニキのコーヒー出て笑いました😂

  • @user-gg5ti3yz5s
    @user-gg5ti3yz5s ปีที่แล้ว

    汗だくで作りました
    兄貴、最高ッス
    マジ美味しかったー😂

  • @professor_dsm5923
    @professor_dsm5923 ปีที่แล้ว +2

    01:21 こうやって客観視すると、茄子って変色が本当に早い。秒単位で黄色くなっていく。

  • @yamki7264
    @yamki7264 ปีที่แล้ว +1

    もんじゃエンディングで余韻を味わいたい!

  • @keishikoumiishi4392
    @keishikoumiishi4392 ปีที่แล้ว +1

    ワイこの季節汗かいたあとに室内で体冷やして腹を壊すんやが、それで胃腸を温める漢方薬飲んでてそれが生姜と山椒結構入ってるから、割りと麻婆茄子って季節的に合うんやないかなって思う

  • @エスプレッソラテ-c8t
    @エスプレッソラテ-c8t ปีที่แล้ว

    麻婆茄子、兄貴待ってたぜ!

  • @honda10102004
    @honda10102004 ปีที่แล้ว +1

    麻婆茄子
    明日作ろ

  • @토커-v9i
    @토커-v9i ปีที่แล้ว +1

    와..밥이랑 술이랑 너무 잘어울리는 음식이네요.

  • @valery6968
    @valery6968 ปีที่แล้ว

    この動画に関係ないコメントで申し訳ないのですが坦々麺のレシピを探している時にあなたのことを思い出しました。完璧な麻婆豆腐を作る男を思い出したのですがなんと坦々麺の動画がなかったのです。私は美味しい坦々麺を食べたいです。

  • @ゆうゆう-n5h
    @ゆうゆう-n5h ปีที่แล้ว +1

    麻婆豆腐めっちゃ美味しかったからこいつも挑戦してみます✨

  • @ponitera
    @ponitera ปีที่แล้ว +1

    今日作った!相変わらず美味すぎる!

  • @5unaritaxsi764
    @5unaritaxsi764 ปีที่แล้ว

    武島さんよ、とうとう憑き者に昇華したか!さすがだぜ!

  • @Grouse915
    @Grouse915 ปีที่แล้ว +3

    爽やか路線の兄貴に、翆ジンソーダがピッタリなわけですね!
    暑いこの時期に、スタミナつきそうですね。(≧∇≦)b
    そして50万人おめでとうございます!(`・ω・´)ゞ

  • @ryuyruya
    @ryuyruya ปีที่แล้ว +13

    ナス登場するたびにナスニンの説明するくだり定番化しそう

  • @AK-xi6rk
    @AK-xi6rk ปีที่แล้ว +1

    いい飲みっぷり

  • @紅い髭の猫
    @紅い髭の猫 ปีที่แล้ว

    麻婆茄子大好きなんすよ、レシピありがとうございます!

  • @トラ-l8y
    @トラ-l8y ปีที่แล้ว +1

    うまそー

  • @いつもお世話になっています
    @いつもお世話になっています ปีที่แล้ว

    ホワジャオー!
    って言わんのかぃ!w

  • @OPEKICHI
    @OPEKICHI ปีที่แล้ว +1

    そういえば居酒屋で翠のソーダ割り飲んだことないな
    今度飲んでみようかな

  • @akachi2009
    @akachi2009 ปีที่แล้ว +2

    イッヌがいない…
    このチャンネルの楽しみがー

  • @いあ-d7c3f
    @いあ-d7c3f ปีที่แล้ว +1

    翆、ハマってます❤

  • @あまとんお兄たん
    @あまとんお兄たん ปีที่แล้ว +2

    翠ジンソーダはマジでおいしい...!

  • @flava1059
    @flava1059 ปีที่แล้ว

    おい、金麦はどうした。
    50万人おめでとうございます。

  • @曽我道
    @曽我道 ปีที่แล้ว +1

    もんじゃとおはぎがたりない😂

  • @ひろりょう-l6t
    @ひろりょう-l6t ปีที่แล้ว

    マーボーナス作りたくなりました。
    翠流行ってますね。居酒屋どこ行っても常備されてます。
    今日はインサートのわんこしかいなかった。
    2匹はどこへ?

  • @あおほが
    @あおほが ปีที่แล้ว

    おっと‥またアニキのイカしたドス(包丁🔪)に見惚れちまった。

  • @胃之上マー
    @胃之上マー ปีที่แล้ว

    4:20からの炒める時に流れているBGMを教えてください。

  • @takebouki777
    @takebouki777 ปีที่แล้ว

    茄子の火のとおり方が、最高。おいしそうでした。😊
    エンディングが急に終わっちゃう。

  • @nachikovatapitta
    @nachikovatapitta ปีที่แล้ว +1

    ジュノンボーイさまの次はサントリーさま💫✨アニキ天下とりましたね😀👏🏻👏🏻

  • @たな-v5c
    @たな-v5c ปีที่แล้ว

    翠のグラス
    薄張で良いんですよね

  • @ciktak3423
    @ciktak3423 ปีที่แล้ว +4

    天下のサントリー案件とは参りましたわ💦
    BIGモー、、、BIGになりましたなー

  • @しげまる-p3v
    @しげまる-p3v ปีที่แล้ว

    最高な組み合わせ👍
    エンドレス🍻(笑)

  • @ススコッピー
    @ススコッピー ปีที่แล้ว

    茄子って最強説🍆🍆??
    茄子の天ぷら作ろっと!!

  • @yuyuyuchan08
    @yuyuyuchan08 ปีที่แล้ว

    兄貴が定期的に劉昴星出すから読み直してる笑

  • @いしいし-l1z
    @いしいし-l1z ปีที่แล้ว +1

    辛い冷やしつけラーメンとか作って欲しい

  • @3241211
    @3241211 ปีที่แล้ว +1

    2歳の息子が「こえやいたい(これやりたい)」と言ったので、明日ぜひ一緒に作らせていただきます。息子に、料理に興味を持たせてくださり、ありがとうございます!

  • @sakuramoti34
    @sakuramoti34 ปีที่แล้ว

    代用できるものも教えてくれるの助かる😫

  • @otooru3449
    @otooru3449 ปีที่แล้ว +1

    金麦の時も試しに飲んだらすごくおいしくてしばらく毎日1Lずつ飲んでた。
    きっとアニキのおすすめだから翠もおいしいんだろう。今日酒屋に行ってきやす🏃‍♂️💨