Добрый день. А какая плотность получилась после промывки и после кипячения, не измеряли? На такое количество 80гм хмеля не многовато? Рассчитывали какой ibu получился?
Привет. th-cam.com/video/ahwhMq8NE5g/w-d-xo.html до промывки, после th-cam.com/video/ahwhMq8NE5g/w-d-xo.html . IBU не рассчитывала. Я тоже боялась, что получится горьковато (потому что в рецептах друших клонов было чуть ли не в 2 раза больше хмеля на горечь). В моем варианте горечь не выпирает, очень сбалансированный вкус, чем дольше стоит пиво, тем горечь становится более не заметной, по сравнению с тем, какая она была при розливе)) У меня на канале есть видео с дегустацией этого пива и сравнением с оригиналом th-cam.com/video/lPLz4hDfsgc/w-d-xo.html
@@AnastasiaFaingold не обратил внимания. Получается по этому рецепту ibu 15-16, а у оригинального пива 22. Никогда еще не варил пиво с кукурузой)) будем пробовать.
@@Владислав-т5т я ориентировалась на свои опыты варки бельгийского пива (блонд, дюббель и трипель сравнивала) и сравнивала количество хмеля с результатом горечи который мне по нраву)) Честно говоря оригинал не горький, не знаю как пишут, что у него такой большой IBU. Я очень рада, что доверилась своему опыту и вкусу и убавила количество хмеля.
Дошли руки, сварил сегодня по этому рецепту, только добавлял карамюних 2. Все делал так же, но начальная плотность после отварки получилась 15.3, что в итоге конечно хорошо, но это не 18. Засыпал дрожжи. Ждем результат.
Давным-давно я была в америке и никак не могла найти в магазине у дома пиво леффе блонд. Однажды я увидела на полке бутылку такую же маленькую, с похожей этикеткой и таким же шрифтом как леффе, на ней было написано хеффе😂я тогда купила это пиво и предвкушая вкус своего любимого напитка - разочаровалась)) подумала , что это очень плохая подделка🤣🤣🤣под леффе блонд) наверное вы уже догадались, что тогда я в пиве не особо разбиралась)))
Анастасия, очень хочется увидеть дегустацию данного пива. Особенно интересно было бы узнать подошли ли используемые дрожжи к данному пиву. Удачи Вам и с прошедшим 8 марта.
@@AnastasiaFaingold смотрю сейчас выпуск про оборудование (Оборудование для домашнего пивоварения)... кран в пластиковых емкостях для брожения полностью разборный... и как и любое оборудование подлежит очистки и дезинфекции... ЦКТ лучше рассмотреть под шпунтом... если позволяют деньги и с системой охлаждения... есть сорта пива из элевых, которые выдерживаются так же как и лагерные при низких температурах, а шпунт позволяет выдерживать и при минусовых....
@@АлександрМадалиц спасибо)) последние две недели я несколько раз чуть не купила себе разные ЦКТ. Простую с рубашкой, простую со шпунтом, а так же шпунт с рубашкой. Но потом насмотревшись отзывов я склонилась ко мнению, что брожение под давлением не самое удачное решение для домашнего пивовара. Для дома лучше иметь цкт с рубашкой + кегератор. В кеги сливать пиво и там уже карбонить принудительно, в таком случае пиво будет вкуснее, чем при брожении под давлением в цкт. Я покупала все свое оборудование год назад, когда только начала заниматься этим делом и покупать себе на старте дорогое полноценное цкт мне было страшновато.
@@AnastasiaFaingold Согласен... Я правда уже начинаю смотреть в сторону цкт под шпунтом и хоп ганом... Но я больше люблю лагер... а у него должен быть чистый вкус хмеля и солода... без ДМС...
Привет ребята, у моего пива получается бражный вкус. Неделю брожения на 23 градусах, 4 недели карбонизации, неделю в холодильнике,вроде все по инструкции. Может я что-то делаю не так? Подскажите что не так.
Привет с Германии! Отличный канал и интересное направление пива. Смотрю с удовольствием и начал повторять твои варки. Есть несколько вопросов по пивоварне. У меня похожая, наверное на одном заводе в Китае делают. При варке с фильтром базукой он забивается и насос слабо качает. Убрал фильтр, насос стал засасывать все подряд и тоже забиваться. Если засыплю хмель на прямую, то вообще труба. Сейчас стал использовать сито для хмеля,стало немного лучше, но все равно насос тянет осадок и мох. А ты засыпаешь все подряд и вроде как без проблем. Расскажи пожалуйста подробнее. Благодарю заранее!
Привет) данке)) я фильтр базуку накручиваю снаружи пивоварни на краник, там есть резьба, кто-то использует дуршлаг мелкий. В какой момент у тебя забивается насос? Во время кипячения насос должен быть выключен. Во время затирания забиваться нечему( так как хмель забрасывается на кипячение). Если у тебя во время затирания не работает насос, значит у тебя плохая фильтрация, прикрой немного кранчик рецеркуляции и помешай затор.
@@AnastasiaFaingold Спасибо за оперативность :) У меня базука снутри надевается, перед забором помпы. Стандартное решение вроде как. Есть ссылка на фото твоей конструкции? Насос уже на затирании теряет мощность. Я его после каждой варки разбираю и мою. При кипячение я его оставляю включенным, так как у меня стоит функция antiburn Jet. Это дополнительный отвод от помпы, который качает сусло в зону тэна, чтобы создать дополнительную циркуляцию и предотвратить пригорание. Без этого дно пригорает, так, что два дня потом откисает.. Хотя пригар и с этой штукой есть. У тебя нет проблем с пригаром?
@@paulbektschev6605 у меня во многих видео, когда я сливаю пиво в бак для брожения или в цкт видно как накручен фильтр базука и в видео про оборудование я рассказываю про то, как в первый раз этот фильтр забился во время слива в бак и больше я его внутри не накручиваю, а накручиваю снаружи, а так да, он предназначен для использования внутри пивоварни. По поводу нагара на дне пивоварни, тоже подробно рассказываю в видео про оборудование. У меня нагар был только в самый первый раз, это из-за неправильного помола( слишком мелкий) в видео с варкой трипеля, можешь посмотреть как выглядит мой стандартный помол. У меня всегда хорошая фильтрация после того, как я наладила помол.
Лайк за Бельгийцев, сам не так давно варил Бельгийское пиво Courage Art по рецепту из книжки, всем очень понравилось! Если еще такого не варили, посмотрите у меня. Правда бельгийского сахара у меня не было, добавлял декстрозу.
Привет) я тоже раньше всегда использовала декстрозу для бельгийских элей)) очень интересно посмотреть на разницу, мне говорили что будет немножко отличаться)
Я все крупы без предв разваривания всегда кладу в затор, ничего страшного не присходит. Конечно много пугают что мол эффективности не будет и фильтрация встанет, ну не знаю у меня все хорошо проходило. Может совсем немного эффективность падала, но и с разваренной эффективность на крупе немножко ниже чем у солода и так. И кукурузу и даже пшеницу, ничего все как то проходило и так.
С пшеницей все ок( я сама ее молола) и она не проваливается через фальш дно. Кукуруза очень мелко помолота и провалилась бы и прикипела. Основная необходимость подготавливать кукурузу это желатинизировать ( клейстеризировать) ее. Данный процесс видоизменяет крупинки крахмала, что делает возможным гликозидное расщепление крахмального сырья ферментами солода. Вот хлопья кукурузные, можно использовать в процессе затирания, так как они уже прошли клейстеризацию.
@@AnastasiaFaingold Простой эксперимент: Берёте 300гр солода и 300грамм крупы кукурузы в первую банку и во вторую. В первой осахариваете с разваркой во втрой без, и сравниваете плотность итоговую, там и там, если все сделать правильно будете удивлены. Попробуйте я сам делал.
@@AnastasiaFaingold привет! Настя, надо переходить на новый уровень. Давай когда будете варить следующие пиво, снимите как вы его разливаете, дезинфекция тары и т.п. 😁
В пиве витаминов мало! Мой диетолог мне на днях сказала, Моё меню отслеживая строго, Что в пиве витаминов очень мало И потому, пить пива нужно много! Северенков И.
@@giorgialkhanaidze4554 декстроза это изомер глюкозы, но по сути одно и тоже. Декстрозу получают путем гидролиза кукурузного крахмала, поэтому ее называют ещё кукурузным сахаром, как и виноградным, что по сути одно и тоже.
Анастасия, Вам бы ещё базовых знаниях о пиве: об альфа и бэтта амилазе, о мальтозной, белковой и прочих термопаузах, о несбраживаемых сахарах и цены бы вам не было с такими внешними данными. И почему то меня не покидает чувство, что вы читаете по тексту в начале ролика. Мужа по чаще в кадр бросайте, работаете в паре. А так всё здорово, продолжайте в том же духе. Кстати великолепные дубовые лопатки для солода можно найти у Ивана Бережного instagram.com/iberezhnoj?igshid=xc9cr9aimhbt
То что я не использую эти слова в видео не говорит о том, что я это не знаю. Я их не использую, чтобы не отпугивать новых людей от пивоварения( мой канал нацелен не только на опытных людей). Я перед тем, как начать варить пиво и покупать себе оборудование, раздобыла три книги по пивоварению и читала их каждый день в течении месяца. Так что вы не правы. А по поводу того, что вам кажется, что я читаю с листка - как бы мне реально хотелось уметь так делать! Пишу текст, готовлюсь, стараюсь смотреть именно в объектив, а не на экран, что намного проще, но когда смотришь в объектив не косят глаза. Знаете на сколько бы меньше у меня занимало бы времени запись вступления,если бы я читала с листка, а не заучивала текст. По поводу мужа - Мы пробовали сниматься вместе и мы мешаем друг другу.
@@AnastasiaFaingold то то и оно...)))моя половинка как увлечётся каким либо хобби. так я принимаю, хочу того или нет, непосредственное и деятельное в нём участие))..а вне темы,- вы в курсе. что каждый градус в пиве добавляет месяц необходимой выдержки? я барливайн вообще 1 г. и 3 месяца выдерживал. после 9 -10 месяцев вкус уже не менялся.. а в нём было 10%...а обычное пиво с 4%-5% меньше 3 месяцев не выдерживаю...пришёл к этому за 6 лет пивоварения..запасы позволяют не торопиться)))
Мне тоже нравится пиво, которое постоит подольше)) у меня одно время тоже был не плохой запас около 120 бутылок разного пива около 12 разных видов) сейчас уже на много меньше, так как у меня один цкт и я в баках стараюсь больше не сбраживать, а варить стараюсь интересное пиво ( мне его жалко в баках сбраживать) и поэтому получается варить реже и запасы тают)) С CBS это была первая проба, потому что мне часто писали когда уже дегустация)) а так я планирую конечно держать его пол года минимум.
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 90 | คู่เอก "ก้องไกล vs แอนตาร์"](http://i.ytimg.com/vi/VugIvOstzRI/mqdefault.jpg)
Первый раз вижу такого симпатичного пивовара, обычно они с бородой 👍 Подписался
Пивовар за кадром)
Это кликбейт
Молодцы ребята! Оператору и ассистенту отдельный респект!
Какая же умница!!
Ждём дегустацию!
Как всегда,красиво,вкусно и поучительно! 👍
Спасибо)
Очень мило.хорошая дикция.исторически позноаательно.
Приятно слушать.лайк и подпись.побольше хороших рецептов.
Спасибо)
Доброго времени суток. Интересная варке. Настя, сбросте пожалуйста ссылку на рецепт который вы взяли за основу. Хочется еще почитать про него.
Добрый день! Бельгийский сахар закладываете в то же время, что и первый хмель на 60 минут?
Добрый!) Минут за 25 до конца кипячения.
целую! у вас учусь, варить пенное )))
Удачи:)
Добрый день. А какая плотность получилась после промывки и после кипячения, не измеряли? На такое количество 80гм хмеля не многовато? Рассчитывали какой ibu получился?
Привет. th-cam.com/video/ahwhMq8NE5g/w-d-xo.html до промывки, после th-cam.com/video/ahwhMq8NE5g/w-d-xo.html . IBU не рассчитывала. Я тоже боялась, что получится горьковато (потому что в рецептах друших клонов было чуть ли не в 2 раза больше хмеля на горечь). В моем варианте горечь не выпирает, очень сбалансированный вкус, чем дольше стоит пиво, тем горечь становится более не заметной, по сравнению с тем, какая она была при розливе)) У меня на канале есть видео с дегустацией этого пива и сравнением с оригиналом th-cam.com/video/lPLz4hDfsgc/w-d-xo.html
@@AnastasiaFaingold не обратил внимания. Получается по этому рецепту ibu 15-16, а у оригинального пива 22. Никогда еще не варил пиво с кукурузой)) будем пробовать.
@@Владислав-т5т я ориентировалась на свои опыты варки бельгийского пива (блонд, дюббель и трипель сравнивала) и сравнивала количество хмеля с результатом горечи который мне по нраву)) Честно говоря оригинал не горький, не знаю как пишут, что у него такой большой IBU. Я очень рада, что доверилась своему опыту и вкусу и убавила количество хмеля.
Дошли руки, сварил сегодня по этому рецепту, только добавлял карамюних 2. Все делал так же, но начальная плотность после отварки получилась 15.3, что в итоге конечно хорошо, но это не 18. Засыпал дрожжи. Ждем результат.
@@Владислав-т5т привет) что ты под отваркой имеешь ввиду? В какой момент ты НП мерил? В чем ты варишь?
Сварил сегодня 60л пауланера. ))) Классный тоже рецепт варю 3 раз, лучше оригинала получается
Какой из пауланеров?
@@AnastasiaFaingold хефе вайсбир
Давным-давно я была в америке и никак не могла найти в магазине у дома пиво леффе блонд. Однажды я увидела на полке бутылку такую же маленькую, с похожей этикеткой и таким же шрифтом как леффе, на ней было написано хеффе😂я тогда купила это пиво и предвкушая вкус своего любимого напитка - разочаровалась)) подумала , что это очень плохая подделка🤣🤣🤣под леффе блонд) наверное вы уже догадались, что тогда я в пиве не особо разбиралась)))
А рецепт
А рецепт можно
С прошедшими!)
Спасибо и тебя❄️🍾☃️🥳
ждём результата👍
Анастасия, очень хочется увидеть дегустацию данного пива. Особенно интересно было бы узнать подошли ли используемые дрожжи к данному пиву. Удачи Вам и с прошедшим 8 марта.
Привет) как раз сижу редактирую видео:) в самое ближайшее время выставлю видео с дегустацией) дрожжи подошли очень хорошо🙃спасибо за поздравление:)
@@AnastasiaFaingold смотрю сейчас выпуск про оборудование (Оборудование для домашнего пивоварения)... кран в пластиковых емкостях для брожения полностью разборный... и как и любое оборудование подлежит очистки и дезинфекции... ЦКТ лучше рассмотреть под шпунтом... если позволяют деньги и с системой охлаждения... есть сорта пива из элевых, которые выдерживаются так же как и лагерные при низких температурах, а шпунт позволяет выдерживать и при минусовых....
@@АлександрМадалиц спасибо)) последние две недели я несколько раз чуть не купила себе разные ЦКТ. Простую с рубашкой, простую со шпунтом, а так же шпунт с рубашкой. Но потом насмотревшись отзывов я склонилась ко мнению, что брожение под давлением не самое удачное решение для домашнего пивовара. Для дома лучше иметь цкт с рубашкой + кегератор. В кеги сливать пиво и там уже карбонить принудительно, в таком случае пиво будет вкуснее, чем при брожении под давлением в цкт. Я покупала все свое оборудование год назад, когда только начала заниматься этим делом и покупать себе на старте дорогое полноценное цкт мне было страшновато.
@@AnastasiaFaingold Согласен... Я правда уже начинаю смотреть в сторону цкт под шпунтом и хоп ганом... Но я больше люблю лагер... а у него должен быть чистый вкус хмеля и солода... без ДМС...
Привет ребята, у моего пива получается бражный вкус. Неделю брожения на 23 градусах, 4 недели карбонизации, неделю в холодильнике,вроде все по инструкции. Может я что-то делаю не так? Подскажите что не так.
Привет! Что за пиво? что за рецепт? Что за дрожжи? В чем сбраживаешь?
Сварите вересковый эль) Мало кто такое варил, к тому же необычное. На канале неплохо бы увидеть
Интересное предложение)) спасибо
Молодец лайкос тебе иуспехов 👍
Спасибо)
Привет с Германии!
Отличный канал и интересное направление пива. Смотрю с удовольствием и начал повторять твои варки.
Есть несколько вопросов по пивоварне. У меня похожая, наверное на одном заводе в Китае делают. При варке с фильтром базукой он забивается и насос слабо качает. Убрал фильтр, насос стал засасывать все подряд и тоже забиваться. Если засыплю хмель на прямую, то вообще труба. Сейчас стал использовать сито для хмеля,стало немного лучше, но все равно насос тянет осадок и мох. А ты засыпаешь все подряд и вроде как без проблем.
Расскажи пожалуйста подробнее.
Благодарю заранее!
Привет) данке)) я фильтр базуку накручиваю снаружи пивоварни на краник, там есть резьба, кто-то использует дуршлаг мелкий. В какой момент у тебя забивается насос? Во время кипячения насос должен быть выключен. Во время затирания забиваться нечему( так как хмель забрасывается на кипячение). Если у тебя во время затирания не работает насос, значит у тебя плохая фильтрация, прикрой немного кранчик рецеркуляции и помешай затор.
@@AnastasiaFaingold
Спасибо за оперативность :)
У меня базука снутри надевается, перед забором помпы. Стандартное решение вроде как. Есть ссылка на фото твоей конструкции?
Насос уже на затирании теряет мощность. Я его после каждой варки разбираю и мою.
При кипячение я его оставляю включенным, так как у меня стоит функция antiburn Jet. Это дополнительный отвод от помпы, который качает сусло в зону тэна, чтобы создать дополнительную циркуляцию и предотвратить пригорание. Без этого дно пригорает, так, что два дня потом откисает.. Хотя пригар и с этой штукой есть.
У тебя нет проблем с пригаром?
@@paulbektschev6605 у меня во многих видео, когда я сливаю пиво в бак для брожения или в цкт видно как накручен фильтр базука и в видео про оборудование я рассказываю про то, как в первый раз этот фильтр забился во время слива в бак и больше я его внутри не накручиваю, а накручиваю снаружи, а так да, он предназначен для использования внутри пивоварни. По поводу нагара на дне пивоварни, тоже подробно рассказываю в видео про оборудование. У меня нагар был только в самый первый раз, это из-за неправильного помола( слишком мелкий) в видео с варкой трипеля, можешь посмотреть как выглядит мой стандартный помол. У меня всегда хорошая фильтрация после того, как я наладила помол.
@@AnastasiaFaingold сейчас посмотрю, это видио как то пропустил. Спасибо за советы!
Лайк за Бельгийцев, сам не так давно варил Бельгийское пиво Courage Art по рецепту из книжки, всем очень понравилось! Если еще такого не варили, посмотрите у меня. Правда бельгийского сахара у меня не было, добавлял декстрозу.
Привет) я тоже раньше всегда использовала декстрозу для бельгийских элей)) очень интересно посмотреть на разницу, мне говорили что будет немножко отличаться)
@@AnastasiaFaingold Я думаю немножко будет, я как то смотрел, как его делать, целая химическая реакция с набором хим.реактивов )
Я все крупы без предв разваривания всегда кладу в затор, ничего страшного не присходит.
Конечно много пугают что мол эффективности не будет и фильтрация встанет, ну не знаю у меня все хорошо проходило. Может совсем немного эффективность падала, но и с разваренной эффективность на крупе немножко ниже чем у солода и так.
И кукурузу и даже пшеницу, ничего все как то проходило и так.
С пшеницей все ок( я сама ее молола) и она не проваливается через фальш дно. Кукуруза очень мелко помолота и провалилась бы и прикипела. Основная необходимость подготавливать кукурузу это желатинизировать ( клейстеризировать) ее. Данный процесс видоизменяет крупинки крахмала, что делает возможным гликозидное расщепление крахмального сырья ферментами солода. Вот хлопья кукурузные, можно использовать в процессе затирания, так как они уже прошли клейстеризацию.
@@AnastasiaFaingold
Простой эксперимент:
Берёте 300гр солода и 300грамм крупы кукурузы в первую банку и во вторую.
В первой осахариваете с разваркой во втрой без, и сравниваете плотность итоговую, там и там, если все сделать правильно будете удивлены. Попробуйте я сам делал.
@@AnastasiaFaingold вот бы мне домой такую пивовариху, умную красивую, сексуальную. ты просто золотце. твоему мужу несказанно повезло.
Молодец Настя пора делать розыгрыш твоего пива на 23 февраля
Спасибо) я подумаю об этом🙃
Привет. 7.5% - слабоалкогольное пиво, во монахи дают😀
Ага)) 😅
@@AnastasiaFaingold привет!
Настя, надо переходить на новый уровень. Давай когда будете варить следующие пиво, снимите как вы его разливаете, дезинфекция тары и т.п. 😁
@@AnastasiaFaingold за все время вашего пивоварения были случаи, что пиво прокисало?
@@VVV33RUS нет не было ни разу.
@@VVV33RUS привет!) Новый уровень, когда это что-то серьезное))) а это просто розлив пива. Как-нибудь сниму, просто это не очень удобно снимать.
Камбербэтч, тоже бенедектинец))
😄
13:14 - отличный способ привлечь мужскую аудиторию ))))
👍
В пиве витаминов мало!
Мой диетолог мне на днях сказала,
Моё меню отслеживая строго,
Что в пиве витаминов очень мало
И потому, пить пива нужно много!
Северенков И.
th-cam.com/video/ahwhMq8NE5g/w-d-xo.html здесь пивовар уже накидался маленько )))
молодец не избито ,ново👍а то варят одно и тоже
Спасибо) стараемся удивлять
Столкнулся с той же проблемой со смесителем, держи ссылку:
spb.leroymerlin.ru/product/shtucer-perehodnik-dlya-krana-boutte-1-2-latun-82116651/
Такая уже и стоит через адаптер. Спасибо.
Кукурузный сахар и декстроза это одно и тоже!
Буду знать))) спасибо)) а еще теперь не буду искать по магазинам кукурузный сахар, я думала это что-то особенное🤣
Я знал што декстроза ето виноградни сахар... тоже самое што глюкоза
Так говорит" googl" и оооччен уверенно
@@giorgialkhanaidze4554 декстроза это изомер глюкозы, но по сути одно и тоже. Декстрозу получают путем гидролиза кукурузного крахмала, поэтому ее называют ещё кукурузным сахаром, как и виноградным, что по сути одно и тоже.
Вышлите пива пжлст)
У вас же свое есть)) целый холодильник😅
@@AnastasiaFaingold мало 👀 и там нет бельгийцев
Анастасия, Вам бы ещё базовых знаниях о пиве: об альфа и бэтта амилазе, о мальтозной, белковой и прочих термопаузах, о несбраживаемых сахарах и цены бы вам не было с такими внешними данными. И почему то меня не покидает чувство, что вы читаете по тексту в начале ролика. Мужа по чаще в кадр бросайте, работаете в паре. А так всё здорово, продолжайте в том же духе. Кстати великолепные дубовые лопатки для солода можно найти у Ивана Бережного instagram.com/iberezhnoj?igshid=xc9cr9aimhbt
Идеально...
То что я не использую эти слова в видео не говорит о том, что я это не знаю. Я их не использую, чтобы не отпугивать новых людей от пивоварения( мой канал нацелен не только на опытных людей). Я перед тем, как начать варить пиво и покупать себе оборудование, раздобыла три книги по пивоварению и читала их каждый день в течении месяца. Так что вы не правы. А по поводу того, что вам кажется, что я читаю с листка - как бы мне реально хотелось уметь так делать! Пишу текст, готовлюсь, стараюсь смотреть именно в объектив, а не на экран, что намного проще, но когда смотришь в объектив не косят глаза. Знаете на сколько бы меньше у меня занимало бы времени запись вступления,если бы я читала с листка, а не заучивала текст. По поводу мужа - Мы пробовали сниматься вместе и мы мешаем друг другу.
@@AnastasiaFaingold Снимитесь там,где вы дополняли бы друг друга🎥😁
теперь увидел кто вам бункер вынимает)))))
А это секрет разве?) мой муж
@@AnastasiaFaingold то то и оно...)))моя половинка как увлечётся каким либо хобби. так я принимаю, хочу того или нет, непосредственное и деятельное в нём участие))..а вне темы,- вы в курсе. что каждый градус в пиве добавляет месяц необходимой выдержки? я барливайн вообще 1 г. и 3 месяца выдерживал. после 9 -10 месяцев вкус уже не менялся.. а в нём было 10%...а обычное пиво с 4%-5% меньше 3 месяцев не выдерживаю...пришёл к этому за 6 лет пивоварения..запасы позволяют не торопиться)))
Мне тоже нравится пиво, которое постоит подольше)) у меня одно время тоже был не плохой запас около 120 бутылок разного пива около 12 разных видов) сейчас уже на много меньше, так как у меня один цкт и я в баках стараюсь больше не сбраживать, а варить стараюсь интересное пиво ( мне его жалко в баках сбраживать) и поэтому получается варить реже и запасы тают)) С CBS это была первая проба, потому что мне часто писали когда уже дегустация)) а так я планирую конечно держать его пол года минимум.