il faut que je me réconcilie avec les épinards ! ce n'est pas mon légume préféré ! la préparation pour le petit-déjeuner peut-elle préparer à l'avance ? c'est vrai que la présentation des assiettes et les couleurs sont importantes. Il faut d'abord attirer l'oeil ! bravo et merci pour toutes ces recettes !
Bonjour Albane, j’ai découvert il y a peu tes vidéos que je savoure littéralement ... le principe est très bien fait et tu as une voix très agréable à écouter ! Merci et j’attends déjà avec impatience les prochaines vidéos !
Merci Stéphanie pour ton message adorable qui me touche beaucoup! 😍🤗 Je suis ravie de savoir que les vidéos te plaisent. (pour ma voix, j'ai toujours du mal à m'écouter au montage, mais je vais peut-être finir par m'y faire...) A très bientôt sur TH-cam alors ou Instagram, Albane 😘
Bonsoir Nana, merci beaucoup pour votre commentaire. 🤗 Contente que les idées recettes de la vidéo vous aient plu. Pour le goûter c'est vraiment tout simple, ce n'est pas vraiment un recette à proprement parler, mais je trouve ça tellement bon que je me suis dit que ça valait le coût de le partager. A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
bonjour albane, j'étais contente ce matin de voir de nouvelles recettes ig bas, j'aime toutes les recettes, j'ai déjà noté celle des pates de patates douces, et je pense que je vais essayer celle du petit déjeuner. merci beaucoup pour cette video et très bonne journée
Merci beaucoup Audrey pour ton commentaire adorable. 😍 Je suis contente de savoir que les idées recettes te plaisent! Le bowlcake est vraiment une chouette recette, j'ai eu de très nombreux retours positifs dessus! Belle soirée et à bientôt, Albane 😘
Merci beaucoup Murielle pour ce beau commentaire, qui me touche beaucoup.😍🤗 Contente que la vidéo t'ait plu. A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Merci pour ce commentaire tellement encourageant. 😍 J'essaie de varier les formats de vidéos pour ne pas enchaîner toujours sur la même chose mais c'est sûr qu'à l'avenir il y en aura d'autres. Bonne soirée et à bientôt, Albane 😘
Merci beaucoup Annie pour votre commentaire! 🤗 Je suis contente de savoir que les idées recettes vous plaisent. A très bientôt sur la TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Merci beaucoup Annick pour votre commentaire! 😍 Je suis contente que les idées recettes de la vidéo vous plaisent. A très bientôt, belle soirée Albane 😘
Coucou Albane, Je n'ai jamais fait de bowl cake, ça me tente bien 👍 J'adore les patates douces, et j'adore les gnocchis, faut que je teste absolument cette recette 😋 Sympa la salade de chou rouge & carottes ! Merci pour cette vidéo gourmande 😊 Bisous 😘
Bonsoir Catherine, Merci beaucoup pour ton commentaire. Je suis vraiment contente de savoir que les idées recettes de la vidéo t'ont plu. Pour les gnocchis c'est vraiment simple, un peu long à façonner, mais ça vaut la peine! A très bientôt, Albane 😘
Ce week-end avec les loulous, atelier de gnocchis aux patates douces. Quelle bonne idée. En plein rééquilibrage alimentaire après ma quatrième grossesse, je me suis abonnée à ta chaîne et j'ai déjà plein de nouvelles idées. Merci :-)
Merci pour ce gentil commentaire et ton abonnement !🤗🥰 Ravie de savoir que tu trouves des idées à piocher dans les vidéos. Waouh 4 grossesses, je suis admirative... A bientôt sur la chaîne ou Instagram, Albane 😘
Bonjour👋 Je découvre votre chaîne💖 👍🏻💖 J'ai visionné quelques recettes 👍🏻Depuis qlq mois je me suis mise au rééquilibrage alimentaire vos recettes donnent envies d'être réalisées Merciii pour vos partages de vidéos 💖Je m'abonne sans hésitation👍🏻 Bonne journée 👋
Merci beaucoup Saky pour ce commentaire adorable et votre abonnement. 🤗😍 Je suis très contente de savoir que mes recettes vous donnent envie! Bravo pour votre démarche de rééquilibrage alimentaire. 💪 A très bientôt sur la chaîne ou Instagram, Albane 😘
Le ball cake est trop bon, je l'ai ce matin. Hier je suis allee a natureo acheter mes ingrediens, farine ect...y a certains produits que ne connaissaient pas. Je m'amuse comme une petite folle en cuisine 🤣. A bientot.
Bowl cake réussit !! Mmmmmmmmmmm avec en plus du chocolat, de la cannelle. Personnellement au moment de le déguster j'y ajoute un peu de lait pour l'impregner. Merci Albane!
Bonjour Laetitia, merci beaucoup pour votre commentaire si positif. Super pour la recette du pain! Je veux bien voir ça avec plaisir. A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Merci beaucoup pour ce commentaire positif! C'est très encourageant de savoir que mes recettes vous inspirent 🤗😊 A très bientôt sur la chaîne ou sur Instagram, Albane 😘
Bonjour ma belle ! Merci pour tes bonnes recettes bravo la gazelle 👏❤👍 J'aime énormément tous et pour cuire mes légumes vapeurs 🍠🍆j'utilise ma marmite à couscous. Très heureuse de suivre tes bons conseils précieux 📖📚merci beaucoup de partager tes belles idées avec nous . Je t'embrasse et je te souhaite une bonne semaine 😘🌹🌹🌹😍🙇:D
Coucou Zahra, merci pour ton commentaire. 😊🤗🥰 Je suis contente que les recettes te plaisent. Le couscoussier est super pour la cuisson vapeur des légumes.👍 Belle semaine également et à bientôt, Albane 😘
tout à l'air super délicieux. Pouvez-vous me dire les aliments types qui peuvent diminuer l'IG d'un plat (condiments, ...) ou les trucs qui peuvent avoir le même effet (cuisson, ...) ? Je vous remercie.
Bonsoir Joanne, merci beaucoup pour votre question. Je la note car je trouve que ça pourrait faire l'objet d'une vidéo intéressante ;) A bientôt, Albane 😘
Bonsoir Véro, Merci pour votre commentaire et votre enthousiasme! J'espère que les recettes que vous avez faites vous ont plu! A bientôt sur la TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Merci Séverine pour le commentaire. 🤗 Je suis contente de savoir que les idées recettes vous plaisent. Les gnocchis sont vraiment un chouette plat, un peu long à façonner mais vraiment bon ça vaut le coût d'essayer. Belle soirée et à bientôt, Albane 😘
Je découvre ta chaîne et je dévore chacune de tes vidéos 😋 Cela serait sympa de faire une journée dans l'assiette de mon enfant à IG bas. Cela me donnera des idées pour mon fils de 2 ans 1/2 😊 Je vois que tu utilises du vinaigre balsamique est ce que c'est compatible ig bas? Et dernière questions: pour quelles raisons manges-tu ig bas? Merci 😊😘
Merci beaucoup Emma pour ton message adorable ! 😍 C'est une bonne idée de vidéo, je le note dans mon carnet merci. Je mange IG bas depuis maintenant longtemps, au départ pour perdre du poids, maintenant pour être le plus en forme possible. Si tu veux en savoir plus sur mon parcours, il y a plus d'infos à ce sujet sur la page à propos de mon blog: cuisinerigbas.com/a-propos/ Pour répondre à ta question, oui le vinaigre balsamique est compatible avec une alimentation IG bas (IG 5). À bientôt sur TH-cam ou Instagram, 😘 Albane
Bonsoir Albane C'est génial vos recettes merci pour vos partages.. Petites questions Pourquoi vous utilisez du son d avoine et non de la fibre d avoine ou IG est de 0? Merci au plaisir
Bonsoir Albane, Vous avez de bonnes et belles idées. Pour ma part les carottes et le chou sont râpés en julienne pour que je mâche plus longuement et pour avoir une bonne digestion. Bonne soirée 🌠.
Bonsoir Béa, Merci beaucoup pour votre commentaire. Contente que les idées recettes vous aient plu. Oui, c'est vrai le chou demande beaucoup de mâche je trouve, mais c'est plutôt un avantage en ce qui me concerne car comme ça je prends plus mon temps pour manger... 🤭 A bientôt sur la chaîne, Albane 😘
Merci pour ces vidéos , j ' aime beaucoup ce principe , vous êtes géniale ! j'ai une question : avez-vous tenté les gnocchis au thermomix ?? question de fainéante ! lol
Merci beaucoup Annick pour votre commentaire, c'est adorable! 😍🤗 Je suis contente de savoir que la vidéo vous ait plu. Pour le Thermomix, je ne m'en sers pas pour la purée car je trouve que ça la rend gluante et élastique. Apparemment de le faire avec le fouet règle le problème, mais je n'ai jamais retenté depuis... Si vous testez vous me direz ça m'intéresse! A bientôt sur la TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Top merci 😊 par contre, pour moi, dès que je mets de la pomme qq part, direct ça m'ouvre la faim. Les légumineuses, mon estomac refuse, idem pour les vinaigres, même le moins acide et travaillé. Le casse-tête 😆
Merci beaucoup Aimy pour votre commentaire adorable! 😍 Contente que les idées recettes de la vidéo vous donnent envie. A bientôt sur la TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Toutes les recettes me donnent vraiment envie merci ! Peut-on faire cette de gnocchis mais version pommes de terres ou lieu de patates douces ? Merci beaucoup 😘
Bonjour Camille, Merci pour votre commentaire. Oui je pense que la recette fonctionne avec des pommes de terre. La recette italienne d'origine est faite avec. Mais je n'ai jamais testé car la pomme de terre est à éviter dans l'alimentation IG bas. A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Bonjour je découvre votre chaîne qui est très très intéressante vos recettes sont très très bien expliqué j’ai une question à vous demander pour une perte : est-ce que vos recettes sont approprié car j’ai 20 kg à perdre merci je m’abonne
Thanks a lot for your message ! Fun fact that you probably don't know because I've never talked about it on my channel but I looooove English and it is related to my "real" work. So you're more than welcome on my channel! A très bientôt, Albane 😘
Bonjour, Génial ! Je suis ravie que la recette vous plaise ! ☺️ Et top pour la quantité, ça va faciliter votre organisation des prochains jours mais attention à l'overdose de gnocchis 😂 Belle journée et à bientôt sur ma chaîne
Bonsoir Léa, Merci pour le commentaire! Oui il faut tester c'est vraiment simple à réaliser et super bon... Si tu tentes la recette, n'hésite pas à me redire ce que tu en as pensé! A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Bonsoir Sam, merci pour votre commentaire. 🙏 Je suis contente de savoir que les idées recettes vous plaisent. Pour les gnocchis, oui vous pouvez remplacer les patates douces par de la purée de courge. C'est également très bon! A très bientôt, Albane 😘
@@CuisinerIGBas Bonjour Albane , comme j'ai beaucoup de courges j'ai fait avec mais pas réussi , cuit à la vapeur douce ,égoutté toute la nuit , j'ai mis tous les ingrédients à la lettre, c'était bien trop mou , j'ai rajouter le double de farine je n'ai pas eu la consistance de la votre ,toujours trop mou , j'ai essayer tant bien que mal à les faire , au goût trop farineux , la patate douce reste plus ferme j'essayerai une autre fois , j'aime vos recettes , merci .
merci pour cette journée : je te découvre et viens de m'abonner et de liker. L'idéal serait d'avoir les calories de cette journée ou par repas. Peut-être est-ce quelque part car je n'ai rien vu. Merci pour votre réponse. JS
Bonsoir Jocelyne, merci beaucoup pour ton retour et ton abonnement! 😍 Le calcul des calories et des macronutriments dépend de la part que prenez (1/4, 1/3 de la recette complète?). Vous pouvez utiliser des applications comme MyFitnessPal ou Lifesum pour rentrer les recettes et trouver ces infos. Les calories sont une donnée importante pour atteindre des objectif de nutrition mais ce n'est pas le seul critère à prendre en compte. C'est pourquoi je n'affiche pas ces informations sur la vidéo. 🤗 A bientôt, sur la chaîne ou le blog, Albane 😘
Bonsoir Barbara, Merci pour votre commentaire! Je suis vraiment contente de savoir que la vidéo vous plaise. Pour votre question, je n'ai jamais testé avec de l'igname. Par contre je sais qu'il a un IG un petit plus haut (65) que la patate douce cuite à l'eau (50). Mais je pense que sinon a devrait marcher car les consistance sont proches. A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Bonsoir, Je fais mon lait de soja maison avec ma machine Soyabella et le tofu est ensuite vraiment vite fait. C'est très facile. J'ai prévu de faire une vidéo dédié prochainement, mais allez je vous donne la recette en attendant 😉 1) Faire bouillir un litre de lait de soja (maison ou du commerce, si du commerce le prendre sans sucre et avec un bon pourcentage de soja env. 10%). 2) Lorsqu'il est bouillant ajouter 40-50g de jus de citron (fraîchement pressé ou en bouteille). 3) Cela va cailler. 4)Verser dans une passoire recouverte d'un lange et tu presses pendant quelques heures. Félicitations vous avez obtenu votre premier bloc de tofu! Il se conserve au frigo sans souci. Vous pouvez parfumer le lait bouillant avec de l'ail des ours ou encore des épices pour avoir un tofu parfumé. Si vous testez vous me direz ce que vous en avez pensé. A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Re-bonsoir Brigitte, Contente que les recettes vous donnent envie. 👍 Pour le lait je prends souvent du lait d'avoine car j'évite de manger trop de produits laitiers. Mais si vous avez du lait 1/2 écrémé à la place, aucun souci, toutes les recettes fonctionneront également! A très vite, 😘
Bonsoir Anne, Merci pour votre commentaire, contente de savoir que la vidéo vous a plu. Pour la recette des petits muffins je la mettrai prochainement en vidéo 😉 A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Bonsoir, merci beaucoup pour votre commentaire! Oui c'est normal de ne pas avoir trouvé la recette, je ne l'ai encore jamais postée/filmée. Ca devrait arriver prochainement, vous êtes déjà plusieurs à avoir demandé 😉 A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Bonjour, je m'intéresse a l'IG bas pour perdre du poids, merci pour cette vidéo, c'est très intéressant. Mais dites moi, combien de temps passez vous en cuisine ? ça m'a l'air assez conséquent ? merci et bonne journée
Merci Sandrine pour votre retour sur la vidéo. L'alimentation IG bas peut vraiment vous aider à perdre du poids, c'est certain. Pour le temps passé en cuisine (je crois que je vous ai déjà répondu dans un autre commentaire) mais c'est vrai que cela peut être chronophage si on ne s'organise pas. Ici dans la vidéo, tous les plats présentés prennent du temps. Mais vous pouvez les faire en avance ou choisir des alternatives plus rapides. Par exemple, au lieu de faire des gnocchis de patate douce, simplement faire bouillir des cubes de patates que vous assaisonnez ensuite... Belle soirée, 😘
J'ai testé ces gnochis,je suis séduite et mon mari s'est régalé !!! Je vais tester encore et encore ces recettes simples et qui me paraissent toutes delicieuses; merci,merci beaucoup
Bonjour, je vie,s de découvrir voyez chaîne. Merci pour votre travail. Je vois que vous avez un Thermomix, alors pourquoi ne l’utilisez-vous pas pour réaliser vos purées, ou la cuisson des lentilles? Merci
Bonsoir Anne, merci pour votre commentaire. Je n'utilise pas toujours mon Thermomix dans les recettes car je ne voudrais pas qu'on pense qu'il est obligatoire d'en avoir un pour cuisiner IG bas. Ceci dit c'est bien pratique 😉 Par contre pour les purées je m'en méfie car je trouve que le mixeur les rend parfois élastiques alors que je n'ai jamais aucun problème au presse-purée manuel. A bientôt sur la chaîne ou Instagram, Albane 😘
Bonsoir, merci pour votre commentaire! Vous pouvez remplacer la farine de sarrasin par une autre farine IG bas: farine d'orge mondé, farine de blé intégrale T150 ou encore farine de petit épeautre.... Si vous cherchez des idées de farines IG bas, cette vidéo pourrait vous aider: th-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/w-d-xo.html A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Bonjour, je viens de vous découvrir et j'adore cette vidéo par contre j'aurai quelques questions, car j'essaie de perdre un peu de poids et j'ai besoin d'avoir des précisions sur certaines choses, par exemple pour le goûter vous tartiner votre pomme de purée d'amande, quelle quantité de purée d'amande il faut mettre pour que ça n'entrave pas ma perte de poids, une cuillère à café ou une cuillère à soupe? et pour le dîner j'ai remarqué que sur votre plat vous aviez mis uniquement du vinaigre balsamique mais pas d'huile, est ce que je peux mettre de l'huile et si oui, quelle quantité?,une cuillère à café ou une cuillère à soupe ?, je vous remercie d'avance pour vos réponses, je vous souhaite une bonne soirée
Bonjour Alexandra, Merci pour votre commentaire sur la vidéo. Ravie que les recettes vous plaisent. Pour la perte de poids, de nombreuses choses rentrent en compte. L'alimentation IG bas peut vraiment vous aider mais c'est aussi une question de quantité par rapport à vos besoins. Pour perdre du poids, il faut être en déficit calorique (c'est à dire manger un petit moins que ses dépenses énergétiques). Mais attention il ne faut pas non plus manger trop peu car vous allez ralentir votre métabolisme... J'explique cela dans cette vidéo, si ça vous intéresse: th-cam.com/video/pa_lMWMqnb4/w-d-xo.html Vous pouvez manger de l'huile dans la salade tout dépend de votre apport en matières grasses dans le reste de votre assiette... De même pour la purée d'oléagineux, je n'en mets personnellement pas beaucoup sans doute une 1/2 cuillère à café répartie sur toutes les tranches, mais mon conjoint en mange par exemple 2 cuillères à soupe quand il rentre d'une course à pied très intense... Je suis désolée de ne pas pouvoir être plus précise, mais pour être efficace, il faut vraiment adapter la nutrition à votre profil, votre personne et ne vous connaissant c'est difficile... A bientôt sur la chaîne ou Instagram, Albane 😘
Bonjour Albane, merci beaucoup pour votre réponse, je sais très bien que n'ayant pas de détails sur mon alimentation et mon mode de vie vous ne pouvez pas spécialement répondre et ça se comprend très bien, bien sûr, je peux vous détailler ce que je fais en ce moment niveau alimentation, voilà, le matin je met un peu de margarine ou une cuillère à soupe de purée d'amande sur des Wasa fibres, ou je met une cuillère à soupe de purée d'amandes que je met dans des flocons d'avoine avec du lait, sinon je mange 3 fruits par jours, que ce soit fruit frais ou une pomme au four ou en compote sans sucre ajouté, 3 produits laitiers par jour, le lait le matin plus une part de 30gr de fromage plus un fromage blanc ou 30gr de fromage plus un yaourt sur le restant de la journée, je ne consomme que des fruits, légumes et céréales à IG bas, les seuls produits riches que je consomme sont, la purée d'amande ou margarine le matin, un carré de chocolat noir 70% de cacao par jour, 10 amandes par jour, des poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau, une cuillère à soupe d'huile par repas et là est ma question justement, est ce que ce n'est pas de trop?, ou est ce que je peux mettre à la place une cuillère à soupe de crème de soja sur mes légumes et si oui est ce que je peux le faire tous les jours?, sinon je ne met qu'une cuillère à café par jour de sirop d'agave, soit sur un yaourt ou fromage blanc, soit dans une boisson mais c'est le seul sucre ajouté que je consomme dans une journée sinon je ne mange que sans sucre ajouté ce qui est un détail important je pense, sinon je suis assez sédentaire mais j'ai l'intention de bouger d'avantage donc brûler des calories, me dépenser, voilà j'espère que j'ai été précise quant à mon alimentation, en tout cas j'ai essayé d'être la plus précise possible, peut être que du coup maintenant que vous en savez plus sur moi, mon alimentation et mon mode de vie, vous serez répondre aux questions que je vous ai poser et aussi si vous avez remarqué des erreurs que je commet niveau alimentation en lisant mon message, n'hésitez pas à me le dire et dites moi ce qui ne va pas et ce que je dois rectifier, sinon je vous remercie pour le lien que vous m'avez mis, j'irai voir avec grand plaisir, je vous remercie d'avance pour les réponses/ conseils que vous allez m'apporter, je vous souhaite une très bonne journée 👍
bonsoir , hum les gnocchis de patates douces me font bien envie. est-il possible de faire sans l'oeuf? pour une version vegan par quoi pourrait on remplacer l'oeuf?
Bonjour Delphine, L’œuf permet d’apporter un peu liant. Je n‘ai jamais testé sans, ça peut peut-être marcher. Une autre option serait de changer la farine de sarrasin pour une farine plus “collante” qui contient un peu de gluten comme la farine de blé T150 ou celle d’orge mondé. Belle journée et à bientôt sur ma chaîne, Albane
Bonjour Alban, je vous remercie infiniment pour vos recettes qui sont très fun à réaliser et bonnes pour la santé. J'ai juste une précision à vous demander quant à la recette de gnocchis. Pouvez-vous préciser le poids de patates douces à prévoir en rapport aux autres ingrédients ? Merci encore et à très vite sur votre chaine :)
Bonsoir, merci beaucoup pour votre commentaire! La recette est enfin en ligne sur le blog! Vous retrouvez toutes les quantités et d'autres infos & alternatives sur la recette: cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/ A très bientôt sur TH-cam ou le blog, Albane 😘
Bonsoir Pascale, Merci pour votre commentaire. La recette est pour 4 personnes, et il faut 500g de purée de patates douces pour les proportions indiquées dans la vidéo. A bientôt sur TH-cam ou Instagram, Albane 😘
Merci beaucoup pour votre commentaire Nath. Suite à plusieurs demandes comme la votre, j'ai publié il y a quelques jours un tutoriel vidéo pour expliquer comment je procède pour réaliser mon tofu maison. Voici le lien de la vidéo si vous ne l'avez pas vu: th-cam.com/video/gOvsIgQVnAU/w-d-xo.html Belle soirée et à bientôt sur la chaine, Albane
Bonjour Elise, Je vous invite à vous rendre sur la recette sur le blog, ainsi, vous aurez tous les détails des ingrédients et quantités : cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/ Belle soirée 🤗
Bonjour. J'ai voulu faire les gnocchis pour ce midi mais la preparatiol colle trop aux doigts, impossible de faire un boudin. J'ai pourtant utiliser exactement les memes ingredients et farine. Est ce que c parce que ma puree de patate douce etait encore chaude ? La j'ai mis ma preparation au congelateur pour voir si ca durci. Merci
Bonsoir, j'espère que ça a fonctionné en refroidissant la purée. Je pense qu'effectivement le problème vient de la température. Il faut que ça soit froid pour pouvoir la travailler plus facilement. Belle soirée, Albane 😘
@@CuisinerIGBas oui finalement apres avoir ete au froid puis farines j'ai reussi. Une recette de plus a mettre dans mon carnet, trop bon. J'en ai congele meme...bonne soiree.
Bonjour, la recette est pour 4 personnes. Vous pouvez retrouver tous les détails et des alternatives d'ingrédients sur le blog: cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/ A bientôt, Albane 😘
Bonsoir Salomé, je pense qu'on peut remplacer dans la recette des gnocchis le sarrasin par dune autre farine IG bas comme la farine de petit épeautre, la farine de blé intégrale T150 ou encore un mélange de farines (lupin/orge mondé par exemple). A bientôt, 😘
Bonjour Brigitte, avec plaisir vous avez -20€ avec le code "ALBANE20", vous pouvez retrouver ce code sur la première page de mon site : cuisinerigbas.com ☺️ Belle soirée !
Bonsoir Maeva, vous pouvez cuire votre bowlcake au cuit-vapeur pendant 15 minutes. Ça fonctionne également très bien effectivement. 👌😋 A bientôt, Albane 😘
Oui absolument Perrine c'est une excellente alternative de cuisson! Merci de l'avoir dit, j'espère que d'autres pourront voir ce commentaire. 👍 Belle soirée et à bientôt, Albane 😘
Bonsoir Corinne, la recette est enfin en ligne sur le blog! Vous retrouvez toutes les quantités et d'autres infos /alternatives sur la recette: cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/ A bientôt sur TH-cam ou le blog, Albane 😘
Bonsoir, je suis rentrée trop tard du travail, je n'ai pas eu le temps de finaliser la recette sur le blog... désolée. Ca devrait arriver prochainement 😉 En attendant voici les petites infos demandées: Les gnocchis sont pour 4 personnes. Il faut 500g de purée de patates douces, 200g de farine de sarrasin, 1 jaune d'œuf. A bientôt sur la chaîne ou Insta, Albane 😘
Bonsoir Je suis entrain de vouloir faire les gnookis sauf que je n ai pas de farine de sarrasin J ai de la châtaigne, du millet , de l avoine que puis je faire svp Merci Ps: j ai vu hier votre vidéo des farines donc je sais que la châtaigne mais surtout le millet n est pas bon 😱 Enfin pas igbas Belle soirée
Bonsoir Nelly, oui effectivement il vaut mieux éviter les farines de millet et de châtaigne dans l'alimentation IG bas. On peut diminuer l'IG de la recette en mélangeant ces farines avec d'autres farines ayant un IG plus bas, mais ce n'est pas l'idéal. Pour la recette de gnocchis, vous pouvez utiliser d'autres farines IG bas comme la farine d'orge mondé, d'avoine ou de blé intégrale. Il faudra peut-être adapter légèrement les quantités car elles n'absorbent pas toutes de la même façon mais les proportions resteront quand même assez similaires. Petite astuce: pensez bien à travailler la patate douce froide et non tiède ou chaude sinon vous aurez une pâte collante impossible à modeler. Bonne soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane 😘
C'est normal, la recette n'est pas encore publiée, je suis rentrée trop tard du travail pour pouvoir m'en occuper avant...ça devrait arriver bientôt! 👍
Bonsoir Rebecca, on peut remplacer le chou par d'autres légumes pour en faire une salade (par exemple des endives, tomates, courgettes crues, radis noir...) A bientôt, Albane
![[DRIP] ‘Love, Maybe’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/U7hwHp95m1k/mqdefault.jpg)
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
Vous êtes vraiment exceptionnelle de pars vos connaissances et la clarté de vos informations merci beaucoup
Merci infiniment pour votre soutien ! 🤩 Vos mots sont très motivants. Belle journée et à bientôt sur ma chaîne
il faut que je me réconcilie avec les épinards ! ce n'est pas mon légume préféré ! la préparation pour le petit-déjeuner peut-elle préparer à l'avance ? c'est vrai que la présentation des assiettes et les couleurs sont importantes. Il faut d'abord attirer l'oeil ! bravo et merci pour toutes ces recettes !
Bonjour Albane, j’ai découvert il y a peu tes vidéos que je savoure littéralement ... le principe est très bien fait et tu as une voix très agréable à écouter ! Merci et j’attends déjà avec impatience les prochaines vidéos !
Merci Stéphanie pour ton message adorable qui me touche beaucoup! 😍🤗
Je suis ravie de savoir que les vidéos te plaisent.
(pour ma voix, j'ai toujours du mal à m'écouter au montage, mais je vais peut-être finir par m'y faire...)
A très bientôt sur TH-cam alors ou Instagram,
Albane 😘
Le goûter 😍 très original et appétissant !!!! Comme le reste de la journée merci
Bonsoir Nana, merci beaucoup pour votre commentaire. 🤗
Contente que les idées recettes de la vidéo vous aient plu.
Pour le goûter c'est vraiment tout simple, ce n'est pas vraiment un recette à proprement parler, mais je trouve ça tellement bon que je me suis dit que ça valait le coût de le partager.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
bonjour albane, j'étais contente ce matin de voir de nouvelles recettes ig bas, j'aime toutes les recettes, j'ai déjà noté celle des pates de patates douces, et je pense que je vais essayer celle du petit déjeuner. merci beaucoup pour cette video et très bonne journée
Merci beaucoup Audrey pour ton commentaire adorable. 😍
Je suis contente de savoir que les idées recettes te plaisent! Le bowlcake est vraiment une chouette recette, j'ai eu de très nombreux retours positifs dessus!
Belle soirée et à bientôt,
Albane 😘
Merci pour ce partage ! J'apprécie beaucoup la douceur de ta voix, tes explications claires et précises et tes choix de recettes ! 🙏
Merci beaucoup Murielle pour ce beau commentaire, qui me touche beaucoup.😍🤗
Contente que la vidéo t'ait plu.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bonjour merci pour ces recette équilibré et saine bonne journée
Merci Jeannine pour votre commentaire.
Je suis contente que les idées recettes de la vidéo vous plaisent!
Belle soirée à vous et à bientôt,
Albane 😘
Bonjour. Recettes simples avec des ingrédients que l'on a dans le placard. Merci pour ces bonnes idées
Merci beaucoup Catherine pour votre message!
Ravie que les idées de recettes vous plaisent.
A bientôt, Albane 😘
J'adore vos recettes! Vos idées sont merveilleuses 😍
Bonjour,
Merci beaucoup pour votre commentaire, ravie que les recettes vous donnent envie ! ☺️
Belle journée et à bientôt sur le blog
Albane
J'adore ces journées dans mon assiette. Si vous en avez encore, je suis preneuse, et je pense que je ne serai pas la seule. Merci
Merci pour ce commentaire tellement encourageant. 😍
J'essaie de varier les formats de vidéos pour ne pas enchaîner toujours sur la même chose mais c'est sûr qu'à l'avenir il y en aura d'autres.
Bonne soirée et à bientôt,
Albane 😘
Merci Albane pour ce partage et le code pour l’abonnement sur le site La fourche que je teste aujourd’hui 🙏😊Belle après midi à vous 🌺🌸🍀🌻
Bonjour Cathy, avec plaisir, n'hésitez pas à me faire un retour après réception de votre commande ☺️
Belle journée ! ✨
merci pour c'est recette très intéressante j'aime bien bonne journée
Merci beaucoup Annie pour votre commentaire! 🤗
Je suis contente de savoir que les idées recettes vous plaisent.
A très bientôt sur la TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Merci pour ses bonnes recettes, bonne journée à vous.
Merci beaucoup Annick pour votre commentaire! 😍
Je suis contente que les idées recettes de la vidéo vous plaisent.
A très bientôt, belle soirée
Albane 😘
Merci beaucoup pour ses recettes très appétissante 👍😊
Merci Nathalie pour votre commentaire. 😍🤗
Ravie de savoir que les idées recettes de la vidéo vous ont plu!
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Merci pour ces recettes
Avec plaisir ☺️
Toujours de belles recettes j adore
Merciii😘😘🌼🌼☀️
Moooooh merci Valérie, c'est super gentil. 😊
Contente que ça vous plaise.
A bientôt, 😘
Avec graaand plaisir albane😘😘
@@valeriegaltier6565 ❤
Coucou Albane,
Je n'ai jamais fait de bowl cake, ça me tente bien 👍
J'adore les patates douces, et j'adore les gnocchis, faut que je teste absolument cette recette 😋
Sympa la salade de chou rouge & carottes !
Merci pour cette vidéo gourmande 😊
Bisous 😘
Bonsoir Catherine,
Merci beaucoup pour ton commentaire.
Je suis vraiment contente de savoir que les idées recettes de la vidéo t'ont plu.
Pour les gnocchis c'est vraiment simple, un peu long à façonner, mais ça vaut la peine!
A très bientôt, Albane 😘
Je viens de découvrir votre chaîne
Un grand MERCI 🙏 j’adore 🥰
Mooooh c'est adorable, merci pour votre commentaire! A très vite, Albane
Ce week-end avec les loulous, atelier de gnocchis aux patates douces. Quelle bonne idée. En plein rééquilibrage alimentaire après ma quatrième grossesse, je me suis abonnée à ta chaîne et j'ai déjà plein de nouvelles idées. Merci :-)
Merci pour ce gentil commentaire et ton abonnement !🤗🥰
Ravie de savoir que tu trouves des idées à piocher dans les vidéos.
Waouh 4 grossesses, je suis admirative...
A bientôt sur la chaîne ou Instagram,
Albane 😘
Bonjour👋 Je découvre votre chaîne💖 👍🏻💖 J'ai visionné quelques recettes 👍🏻Depuis qlq mois je me suis mise au rééquilibrage alimentaire vos recettes donnent envies d'être réalisées Merciii pour vos partages de vidéos 💖Je m'abonne sans hésitation👍🏻 Bonne journée 👋
Merci beaucoup Saky pour ce commentaire adorable et votre abonnement. 🤗😍
Je suis très contente de savoir que mes recettes vous donnent envie!
Bravo pour votre démarche de rééquilibrage alimentaire. 💪
A très bientôt sur la chaîne ou Instagram,
Albane 😘
Merci beaucoup pour toutes ces recettes cela nous simplifie la vie 😃
Super comme d'hab. Les recettes rééquilibrage alimentaire j'en redemande. MERCI!!!!!
Merci beaucoup!!! C'est adorable 😍😉😘
Bonjour
Supers vidéos et recettes. Merci. Je viens de m'abonner. Que pensez-vous du Miam aux fruits ?
Le ball cake est trop bon, je l'ai ce matin. Hier je suis allee a natureo acheter mes ingrediens, farine ect...y a certains produits que ne connaissaient pas. Je m'amuse comme une petite folle en cuisine 🤣. A bientot.
Merci pour votre commentaire Amanda.
Je suis très contente de savoir que cette recette compte une nouvelle fan! 🤭😍
A bientôt, Albane 😘
j ai bcp aimé,,,merci
Je vais faire les gnocchis ce midi avec des mange tout,merci pour les idées 👍🙏
Le bol cake avec des épices de pain d'épices une tuerie, j'ai remplacé la farine de coco par de la complète.
Merci pour cette recette
Super, merci beaucoup pour votre retour sur la recette! 😊
Bowl cake réussit !! Mmmmmmmmmmm avec en plus du chocolat, de la cannelle. Personnellement au moment de le déguster j'y ajoute un peu de lait pour l'impregner. Merci Albane!
Merci pour ce commentaire très gourmand! Je suis contente que la recette vous ait plu!
A très vite sur la chaîne, Albane 😘
Ça a l'air bon, je vais essayer aujourd'hui, merci bcp
Avec plaisir Anita pour les recettes.
J'espère qu'elles seront à votre goût!
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
bonjour Albane, merci j'adore vos recettes? Ce matin, j'ai essayé mon pain. Je vous montrerai. A très vite belle journée
Bonjour Laetitia, merci beaucoup pour votre commentaire si positif.
Super pour la recette du pain! Je veux bien voir ça avec plaisir.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bonsoir
J ai adoré cette vidéo
A bientôt
Merci beaucoup 😊
Merci pour ces nouvelles recettes et idées repas. Toutes ces idées sont très inspirantes.
A très vite ✨🙏✨
Merci beaucoup pour ce commentaire positif!
C'est très encourageant de savoir que mes recettes vous inspirent 🤗😊
A très bientôt sur la chaîne ou sur Instagram,
Albane 😘
Merci, je vous découvre !
De belles idées, simples et goûteuses 🙂
Merci Marie-Ange pour votre commentaire!
Je suis ravie de savoir que les idées recettes vous plaisent.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
😋 extras ces petites recettes !!! Merci beaucoup !
Merci Marie, c'est super gentil! Je suis ravie que les recettes vous plaisent! 😊
A très bientôt, Albane 😘
Merci
Je suis débutante en ig ça a très bo tout ceci
Merci pour votre commentaire Reine.
Belle journée et à bientôt sur la chaîne.
Bonjour ma belle ! Merci pour tes bonnes recettes bravo la gazelle 👏❤👍
J'aime énormément tous et pour cuire mes légumes vapeurs 🍠🍆j'utilise ma marmite à couscous.
Très heureuse de suivre tes bons conseils précieux 📖📚merci beaucoup de partager tes belles idées avec nous .
Je t'embrasse et je te souhaite une bonne semaine 😘🌹🌹🌹😍🙇:D
Coucou Zahra, merci pour ton commentaire. 😊🤗🥰
Je suis contente que les recettes te plaisent. Le couscoussier est super pour la cuisson vapeur des légumes.👍
Belle semaine également et à bientôt,
Albane 😘
tout à l'air super délicieux. Pouvez-vous me dire les aliments types qui peuvent diminuer l'IG d'un plat (condiments, ...) ou les trucs qui peuvent avoir le même effet (cuisson, ...) ? Je vous remercie.
Bonsoir Joanne, merci beaucoup pour votre question. Je la note car je trouve que ça pourrait faire l'objet d'une vidéo intéressante ;)
A bientôt, Albane 😘
La recette du mug cake à l'air vraiment très bonne, à tester bientôt 😋🍫
cc genial des recette super pour aujourd hui aller je prepare merci vero
Bonsoir Véro,
Merci pour votre commentaire et votre enthousiasme!
J'espère que les recettes que vous avez faites vous ont plu!
A bientôt sur la TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Merci beaucoup pour cette vidéo d'idées de recettes. Mention spéciale pour les gnocchis de patates douces 👍
Merci Séverine pour le commentaire. 🤗
Je suis contente de savoir que les idées recettes vous plaisent. Les gnocchis sont vraiment un chouette plat, un peu long à façonner mais vraiment bon ça vaut le coût d'essayer.
Belle soirée et à bientôt,
Albane 😘
Merci Albane c’est toujours très enrichissant j’adore !! Appétissant et motivant pour manger IG bas 👌🙋♀️😘
Avec plaisir Véronique! 🤗
A très vite sur la chaîne ou Insta, Albane 😘
Je découvre ta chaîne et je dévore chacune de tes vidéos 😋
Cela serait sympa de faire une journée dans l'assiette de mon enfant à IG bas. Cela me donnera des idées pour mon fils de 2 ans 1/2 😊
Je vois que tu utilises du vinaigre balsamique est ce que c'est compatible ig bas?
Et dernière questions: pour quelles raisons manges-tu ig bas?
Merci 😊😘
Merci beaucoup Emma pour ton message adorable ! 😍
C'est une bonne idée de vidéo, je le note dans mon carnet merci.
Je mange IG bas depuis maintenant longtemps, au départ pour perdre du poids, maintenant pour être le plus en forme possible.
Si tu veux en savoir plus sur mon parcours, il y a plus d'infos à ce sujet sur la page à propos de mon blog: cuisinerigbas.com/a-propos/
Pour répondre à ta question, oui le vinaigre balsamique est compatible avec une alimentation IG bas (IG 5).
À bientôt sur TH-cam ou Instagram, 😘
Albane
@@CuisinerIGBas Merci pour ta réponse et tes infos!! Peut-être qu'une vidéo perte de poids grâce aux ig bas serait intéressante également 😊
Bonsoir Albane
C'est génial vos recettes merci pour vos partages..
Petites questions
Pourquoi vous utilisez du son d avoine et non de la fibre d avoine ou IG est de 0?
Merci au plaisir
Bonsoir Albane,
Vous avez de bonnes et belles idées.
Pour ma part les carottes et le chou sont râpés en julienne pour que je mâche plus longuement et pour avoir une bonne digestion.
Bonne soirée 🌠.
Bonsoir Béa,
Merci beaucoup pour votre commentaire. Contente que les idées recettes vous aient plu.
Oui, c'est vrai le chou demande beaucoup de mâche je trouve, mais c'est plutôt un avantage en ce qui me concerne car comme ça je prends plus mon temps pour manger... 🤭
A bientôt sur la chaîne,
Albane 😘
@@CuisinerIGBas Nous sommes d'accord et notre estomac nous dit: Merci 🙏
Belle soirée 🌝
@@beavalou4637 Oui c'est bien ça 😊❤
Merci pour ces belles recettes
Merci Isabelle pour votre commentaire 👍😊
Je suis ravie de savoir que les recettes vous plaisent.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Merci pour ces vidéos , j ' aime beaucoup ce principe , vous êtes géniale ! j'ai une question : avez-vous tenté les gnocchis au thermomix ?? question de fainéante ! lol
Merci beaucoup Annick pour votre commentaire, c'est adorable! 😍🤗
Je suis contente de savoir que la vidéo vous ait plu.
Pour le Thermomix, je ne m'en sers pas pour la purée car je trouve que ça la rend gluante et élastique. Apparemment de le faire avec le fouet règle le problème, mais je n'ai jamais retenté depuis... Si vous testez vous me direz ça m'intéresse!
A bientôt sur la TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Top merci 😊 par contre, pour moi, dès que je mets de la pomme qq part, direct ça m'ouvre la faim. Les légumineuses, mon estomac refuse, idem pour les vinaigres, même le moins acide et travaillé. Le casse-tête 😆
Peut on préparé la pâte à gnocchi la veille pour le lendemain merci pour les recettes
Bonjour Brigitte,
Oui tout à fait on peut même les congeler 😉
Belle journée et à bientôt,
Albane
Pleins de supers recettes 🥰
Merci beaucoup Aimy pour votre commentaire adorable! 😍
Contente que les idées recettes de la vidéo vous donnent envie.
A bientôt sur la TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bravo
Merci!
Toutes les recettes me donnent vraiment envie merci ! Peut-on faire cette de gnocchis mais version pommes de terres ou lieu de patates douces ?
Merci beaucoup 😘
Bonjour Camille,
Merci pour votre commentaire. Oui je pense que la recette fonctionne avec des pommes de terre. La recette italienne d'origine est faite avec. Mais je n'ai jamais testé car la pomme de terre est à éviter dans l'alimentation IG bas.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bonjour je découvre votre chaîne qui est très très intéressante vos recettes sont très très bien expliqué j’ai une question à vous demander pour une perte : est-ce que vos recettes sont approprié car j’ai 20 kg à perdre merci je m’abonne
Ça donne envie. Merci
Merci! Ravie de savoir que les recettes donnent envie de tester.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bonjour, Je Suis Americaine. J'habite in Perpignan. My french is very very poor but J'adore your channel. SUBBED.
Thanks a lot for your message !
Fun fact that you probably don't know because I've never talked about it on my channel but I looooove English and it is related to my "real" work.
So you're more than welcome on my channel!
A très bientôt,
Albane 😘
@@CuisinerIGBas This message made me so happy....Merci beaucoup. i will ring the bell for more of your content.
@@livinghamptons3666 Avec plaisir! 🤗😘
Je viens de faire les gnocchis de patate douce avec sauce bolognaise maison et lentilles
Super long mais super bon j’en ai pour la semaine lol
Bonjour,
Génial ! Je suis ravie que la recette vous plaise ! ☺️ Et top pour la quantité, ça va faciliter votre organisation des prochains jours mais attention à l'overdose de gnocchis 😂
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne
@@CuisinerIGBas j’ai fait également des lasagnes poulet brocolis pas mal du tout..
Auriez vous une recette de mayo light?..
@@CuisinerIGBas par contre les lentilles me font mal au ventre..
@@CuisinerIGBas bonjour j’ai retrouvé un paquet neuf de farine bis 80 est ce que je peux l’utiliser ?
J aime beaucoup ta video
Merci c'est adorable! Ravie que les recettes te plaisent 😍😊😘
Miam les petits gnocchis ça me donne bien envie de tester en plus il n'y a pas beaucoup d'ingrédients c'est facile 😀
Léa
Bonsoir Léa,
Merci pour le commentaire! Oui il faut tester c'est vraiment simple à réaliser et super bon...
Si tu tentes la recette, n'hésite pas à me redire ce que tu en as pensé!
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Simple, gourmand et efficace ! Merci Albane pour ces idées. Pour les gnocchis, peut-on remplacer la patate douce par de la courge?
Bonsoir Sam, merci pour votre commentaire. 🙏
Je suis contente de savoir que les idées recettes vous plaisent.
Pour les gnocchis, oui vous pouvez remplacer les patates douces par de la purée de courge. C'est également très bon!
A très bientôt,
Albane 😘
@@CuisinerIGBas Bonjour Albane , comme j'ai beaucoup de courges j'ai fait avec mais pas réussi , cuit à la vapeur douce ,égoutté toute la nuit , j'ai mis tous les ingrédients à la lettre, c'était bien trop mou , j'ai rajouter le double de farine je n'ai pas eu la consistance de la votre ,toujours trop mou , j'ai essayer tant bien que mal à les faire , au goût trop farineux , la patate douce reste plus ferme j'essayerai une autre fois , j'aime vos recettes , merci .
Bonjour, je découvre la cuisine IG bas, a-ton droit au miel, et au rapadura ? svp merci pour vos réponses
merci pour cette journée : je te découvre et viens de m'abonner et de liker. L'idéal serait d'avoir les calories de cette journée ou par repas. Peut-être est-ce quelque part car je n'ai rien vu. Merci pour votre réponse. JS
Bonsoir Jocelyne, merci beaucoup pour ton retour et ton abonnement! 😍
Le calcul des calories et des macronutriments dépend de la part que prenez (1/4, 1/3 de la recette complète?).
Vous pouvez utiliser des applications comme MyFitnessPal ou Lifesum pour rentrer les recettes et trouver ces infos. Les calories sont une donnée importante pour atteindre des objectif de nutrition mais ce n'est pas le seul critère à prendre en compte. C'est pourquoi je n'affiche pas ces informations sur la vidéo. 🤗
A bientôt, sur la chaîne ou le blog,
Albane 😘
Oh le vitaliseur de Marion 😉
Super vidéo, merci Albane 🙏 Peut on remplacer la patate douce par une igname pour les gnocchis ?
A bientôt 😘 !
MERCi Alban
Avec plaisir! A bientôt sur la chaîne ou Instagram, 😘
Bonsoir Barbara,
Merci pour votre commentaire! Je suis vraiment contente de savoir que la vidéo vous plaise.
Pour votre question, je n'ai jamais testé avec de l'igname.
Par contre je sais qu'il a un IG un petit plus haut (65) que la patate douce cuite à l'eau (50).
Mais je pense que sinon a devrait marcher car les consistance sont proches.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Merci, ça à l'air super bon.serait-il d'avoir la recette du tofu maison.svp. sur des vidéos intéressante. J'adore. Merci encore
Bonsoir,
Je fais mon lait de soja maison avec ma machine Soyabella et le tofu est ensuite vraiment vite fait. C'est très facile.
J'ai prévu de faire une vidéo dédié prochainement, mais allez je vous donne la recette en attendant 😉
1) Faire bouillir un litre de lait de soja (maison ou du commerce, si du commerce le prendre sans sucre et avec un bon pourcentage de soja env. 10%).
2) Lorsqu'il est bouillant ajouter 40-50g de jus de citron (fraîchement pressé ou en bouteille).
3) Cela va cailler.
4)Verser dans une passoire recouverte d'un lange et tu presses pendant quelques heures.
Félicitations vous avez obtenu votre premier bloc de tofu! Il se conserve au frigo sans souci.
Vous pouvez parfumer le lait bouillant avec de l'ail des ours ou encore des épices pour avoir un tofu parfumé.
Si vous testez vous me direz ce que vous en avez pensé.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bonjour encore de bonne recette hummmm merci 😘 le lait lequel
Re-bonsoir Brigitte,
Contente que les recettes vous donnent envie. 👍
Pour le lait je prends souvent du lait d'avoine car j'évite de manger trop de produits laitiers.
Mais si vous avez du lait 1/2 écrémé à la place, aucun souci, toutes les recettes fonctionneront également!
A très vite, 😘
@@CuisinerIGBas non j ai le lait de avoine merci
Super video! Serait il possible d avoir la recette des petits gâteaux merci 😊
Bonsoir Anne,
Merci pour votre commentaire, contente de savoir que la vidéo vous a plu.
Pour la recette des petits muffins je la mettrai prochainement en vidéo 😉
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Merci beaucoup pour ce partage très intéressant !! J'ai cherché ici sur Insta mais je trouve pas la petite recette des petits gateaux... 🥰
Bonsoir, merci beaucoup pour votre commentaire!
Oui c'est normal de ne pas avoir trouvé la recette, je ne l'ai encore jamais postée/filmée.
Ca devrait arriver prochainement, vous êtes déjà plusieurs à avoir demandé 😉
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bonjour, je m'intéresse a l'IG bas pour perdre du poids, merci pour cette vidéo, c'est très intéressant. Mais dites moi, combien de temps passez vous en cuisine ? ça m'a l'air assez conséquent ? merci et bonne journée
Merci Sandrine pour votre retour sur la vidéo.
L'alimentation IG bas peut vraiment vous aider à perdre du poids, c'est certain. Pour le temps passé en cuisine (je crois que je vous ai déjà répondu dans un autre commentaire) mais c'est vrai que cela peut être chronophage si on ne s'organise pas.
Ici dans la vidéo, tous les plats présentés prennent du temps. Mais vous pouvez les faire en avance ou choisir des alternatives plus rapides. Par exemple, au lieu de faire des gnocchis de patate douce, simplement faire bouillir des cubes de patates que vous assaisonnez ensuite...
Belle soirée, 😘
@@CuisinerIGBas merci pour votre réponse
J'ai testé ces gnochis,je suis séduite et mon mari s'est régalé !!!
Je vais tester encore et encore ces recettes simples et qui me paraissent toutes delicieuses; merci,merci beaucoup
Super! Merci beaucoup pour votre retour sur la recette! Je suis ravie qu'elle vous ait plu à vous et à votre mari 😊
Bonjour, je vie,s de découvrir voyez chaîne. Merci pour votre travail. Je vois que vous avez un Thermomix, alors pourquoi ne l’utilisez-vous pas pour réaliser vos purées, ou la cuisson des lentilles? Merci
Bonsoir Anne, merci pour votre commentaire.
Je n'utilise pas toujours mon Thermomix dans les recettes car je ne voudrais pas qu'on pense qu'il est obligatoire d'en avoir un pour cuisiner IG bas.
Ceci dit c'est bien pratique 😉 Par contre pour les purées je m'en méfie car je trouve que le mixeur les rend parfois élastiques alors que je n'ai jamais aucun problème au presse-purée manuel.
A bientôt sur la chaîne ou Instagram,
Albane 😘
@@CuisinerIGBas bonjour ,
Merci pour votre réponse
@@annebaillehaiche7170 Avec plaisir 🤗
Merci bcp pour vos recettes ! Svp par quoi pouvons-nous remplacer la farine de sarrasin ?
Bonsoir, merci pour votre commentaire!
Vous pouvez remplacer la farine de sarrasin par une autre farine IG bas: farine d'orge mondé, farine de blé intégrale T150 ou encore farine de petit épeautre....
Si vous cherchez des idées de farines IG bas, cette vidéo pourrait vous aider:
th-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/w-d-xo.html
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Bonjour, je viens de vous découvrir et j'adore cette vidéo par contre j'aurai quelques questions, car j'essaie de perdre un peu de poids et j'ai besoin d'avoir des précisions sur certaines choses, par exemple pour le goûter vous tartiner votre pomme de purée d'amande, quelle quantité de purée d'amande il faut mettre pour que ça n'entrave pas ma perte de poids, une cuillère à café ou une cuillère à soupe? et pour le dîner j'ai remarqué que sur votre plat vous aviez mis uniquement du vinaigre balsamique mais pas d'huile, est ce que je peux mettre de l'huile et si oui, quelle quantité?,une cuillère à café ou une cuillère à soupe ?, je vous remercie d'avance pour vos réponses, je vous souhaite une bonne soirée
Bonjour Alexandra,
Merci pour votre commentaire sur la vidéo. Ravie que les recettes vous plaisent.
Pour la perte de poids, de nombreuses choses rentrent en compte. L'alimentation IG bas peut vraiment vous aider mais c'est aussi une question de quantité par rapport à vos besoins. Pour perdre du poids, il faut être en déficit calorique (c'est à dire manger un petit moins que ses dépenses énergétiques). Mais attention il ne faut pas non plus manger trop peu car vous allez ralentir votre métabolisme... J'explique cela dans cette vidéo, si ça vous intéresse:
th-cam.com/video/pa_lMWMqnb4/w-d-xo.html
Vous pouvez manger de l'huile dans la salade tout dépend de votre apport en matières grasses dans le reste de votre assiette... De même pour la purée d'oléagineux, je n'en mets personnellement pas beaucoup sans doute une 1/2 cuillère à café répartie sur toutes les tranches, mais mon conjoint en mange par exemple 2 cuillères à soupe quand il rentre d'une course à pied très intense...
Je suis désolée de ne pas pouvoir être plus précise, mais pour être efficace, il faut vraiment adapter la nutrition à votre profil, votre personne et ne vous connaissant c'est difficile...
A bientôt sur la chaîne ou Instagram, Albane 😘
Bonjour Albane, merci beaucoup pour votre réponse, je sais très bien que n'ayant pas de détails sur mon alimentation et mon mode de vie vous ne pouvez pas spécialement répondre et ça se comprend très bien, bien sûr, je peux vous détailler ce que je fais en ce moment niveau alimentation, voilà, le matin je met un peu de margarine ou une cuillère à soupe de purée d'amande sur des Wasa fibres, ou je met une cuillère à soupe de purée d'amandes que je met dans des flocons d'avoine avec du lait, sinon je mange 3 fruits par jours, que ce soit fruit frais ou une pomme au four ou en compote sans sucre ajouté, 3 produits laitiers par jour, le lait le matin plus une part de 30gr de fromage plus un fromage blanc ou 30gr de fromage plus un yaourt sur le restant de la journée, je ne consomme que des fruits, légumes et céréales à IG bas, les seuls produits riches que je consomme sont, la purée d'amande ou margarine le matin, un carré de chocolat noir 70% de cacao par jour, 10 amandes par jour, des poissons gras comme le saumon, le thon, le maquereau, une cuillère à soupe d'huile par repas et là est ma question justement, est ce que ce n'est pas de trop?, ou est ce que je peux mettre à la place une cuillère à soupe de crème de soja sur mes légumes et si oui est ce que je peux le faire tous les jours?, sinon je ne met qu'une cuillère à café par jour de sirop d'agave, soit sur un yaourt ou fromage blanc, soit dans une boisson mais c'est le seul sucre ajouté que je consomme dans une journée sinon je ne mange que sans sucre ajouté ce qui est un détail important je pense, sinon je suis assez sédentaire mais j'ai l'intention de bouger d'avantage donc brûler des calories, me dépenser, voilà j'espère que j'ai été précise quant à mon alimentation, en tout cas j'ai essayé d'être la plus précise possible, peut être que du coup maintenant que vous en savez plus sur moi, mon alimentation et mon mode de vie, vous serez répondre aux questions que je vous ai poser et aussi si vous avez remarqué des erreurs que je commet niveau alimentation en lisant mon message, n'hésitez pas à me le dire et dites moi ce qui ne va pas et ce que je dois rectifier, sinon je vous remercie pour le lien que vous m'avez mis, j'irai voir avec grand plaisir, je vous remercie d'avance pour les réponses/ conseils que vous allez m'apporter, je vous souhaite une très bonne journée 👍
bonsoir , hum les gnocchis de patates douces me font bien envie. est-il possible de faire sans l'oeuf? pour une version vegan par quoi pourrait on remplacer l'oeuf?
Bonjour Delphine,
L’œuf permet d’apporter un peu liant. Je n‘ai jamais testé sans, ça peut peut-être marcher. Une autre option serait de changer la farine de sarrasin pour une farine plus “collante” qui contient un peu de gluten comme la farine de blé T150 ou celle d’orge mondé.
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
🌞
Merci beaucoup!
Bonjour Alban, je vous remercie infiniment pour vos recettes qui sont très fun à réaliser et bonnes pour la santé. J'ai juste une précision à vous demander quant à la recette de gnocchis. Pouvez-vous préciser le poids de patates douces à prévoir en rapport aux autres ingrédients ? Merci encore et à très vite sur votre chaine :)
Bonsoir, merci beaucoup pour votre commentaire!
La recette est enfin en ligne sur le blog!
Vous retrouvez toutes les quantités et d'autres infos & alternatives sur la recette:
cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/
A très bientôt sur TH-cam ou le blog,
Albane 😘
Et pour le confort de l'estomac, je mettrais la salade à midi😊
Super les recettes mais pour combien de personnes ?
Bonjour Juliette,
Merci pour votre retour ☺️
En général les recettes sont pour 4 personnes.
Belle journée et à bientôt
Bonjour, merci pour vos recettes. Pouvez-vous préciser la quantité de patate douce pour les 200 g de farine de sarrasin utilisés, je vous remercie 🙂
Bonsoir Pascale,
Merci pour votre commentaire.
La recette est pour 4 personnes, et il faut 500g de purée de patates douces pour les proportions indiquées dans la vidéo.
A bientôt sur TH-cam ou Instagram,
Albane 😘
Vous m invitez quand 🤩🤩🤩🤩
Bonjour Albane, pourrait-on avoir la recette du tofu maison ? Merci 🙏
Merci beaucoup pour votre commentaire Nath. Suite à plusieurs demandes comme la votre, j'ai publié il y a quelques jours un tutoriel vidéo pour expliquer comment je procède pour réaliser mon tofu maison.
Voici le lien de la vidéo si vous ne l'avez pas vu: th-cam.com/video/gOvsIgQVnAU/w-d-xo.html
Belle soirée et à bientôt sur la chaine,
Albane
Merci ،🌹❤️
Merci à vous Salima pour votre commentaire plein de bienveillance 🥰😘
BONSOIR JAI FAIT LE BOL CAKE ET UNE AUTRE CONFITURE MYSTILLE FRAMBOISE FRAISE DEMAIN JE LA FAIT GOUTE A MA FAMILLE
Génial, merci Brigitte pour ce retour très enthousiaste sur la recette! 😉😍
@@CuisinerIGBas la confiture est bonne aussi
J’ai remplacé la compote de pommes par 80g de banane écrasé de la cannelle en poudre un délice merci
Super, merci beaucoup pour votre retour sur la recette.
Je suis contene que ça vousz ait plu.
A très vite sur les réseaux,
Belle soirée,
Albane 😊
😍😍😍😍
Merci 🤗😍😘
Bonjour, il faut combien de grammes de patates douces pour la recette des gnocchis? Merci beaucoup!
Bonjour Elise,
Je vous invite à vous rendre sur la recette sur le blog, ainsi, vous aurez tous les détails des ingrédients et quantités : cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/
Belle soirée 🤗
Bonjour. J'ai voulu faire les gnocchis pour ce midi mais la preparatiol colle trop aux doigts, impossible de faire un boudin. J'ai pourtant utiliser exactement les memes ingredients et farine. Est ce que c parce que ma puree de patate douce etait encore chaude ? La j'ai mis ma preparation au congelateur pour voir si ca durci. Merci
Bonsoir, j'espère que ça a fonctionné en refroidissant la purée.
Je pense qu'effectivement le problème vient de la température. Il faut que ça soit froid pour pouvoir la travailler plus facilement.
Belle soirée, Albane 😘
@@CuisinerIGBas oui finalement apres avoir ete au froid puis farines j'ai reussi. Une recette de plus a mettre dans mon carnet, trop bon. J'en ai congele meme...bonne soiree.
@@amandavassin3847 Contente de savoir la fin de l'histoire 🤭 Ravie que a vous ait plus en tout cas. A bientôt, 😘
Bonjour, pour combien de personne est la recette au gnocchis ? mmerci pour tout ce que tu fais.
Bonjour, la recette est pour 4 personnes.
Vous pouvez retrouver tous les détails et des alternatives d'ingrédients sur le blog:
cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/
A bientôt, Albane 😘
Bonjour albane je n aime pas la farine de sarasin oar quelle farine la remplaçer stpl ?
Bonsoir Salomé, je pense qu'on peut remplacer dans la recette des gnocchis le sarrasin par dune autre farine IG bas comme la farine de petit épeautre, la farine de blé intégrale T150 ou encore un mélange de farines (lupin/orge mondé par exemple).
A bientôt, 😘
Bonjour pouvez-vous me donner un code de réduction pour La Fourche merci d’avance Brigitte
Bonjour Brigitte, avec plaisir vous avez -20€ avec le code "ALBANE20", vous pouvez retrouver ce code sur la première page de mon site : cuisinerigbas.com ☺️
Belle soirée !
😍😋🙏
😘
Je fais cuire le bowl cake à la vapeur - meme texture qu’au micro onde
bonsoir, j'aimerais essayer comment faites vous?
Bonsoir Maeva, vous pouvez cuire votre bowlcake au cuit-vapeur pendant 15 minutes. Ça fonctionne également très bien effectivement. 👌😋
A bientôt, Albane 😘
Oui absolument Perrine c'est une excellente alternative de cuisson!
Merci de l'avoir dit, j'espère que d'autres pourront voir ce commentaire. 👍
Belle soirée et à bientôt,
Albane 😘
Bonjour.
Quelle quantité de purée de patates douces pour 200g de farine de sarrasin s'il vous plaît ?
Bonsoir Corinne, la recette est enfin en ligne sur le blog!
Vous retrouvez toutes les quantités et d'autres infos /alternatives sur la recette:
cuisinerigbas.com/gnocchis-patate-douce/
A bientôt sur TH-cam ou le blog,
Albane 😘
Coucou ! Le lien pour les gnocchis ne fonctionne pas ! Et je ne trouve pas les proportions sur instagram.
Ouin ouin ouin !!
Bonsoir, je suis rentrée trop tard du travail, je n'ai pas eu le temps de finaliser la recette sur le blog... désolée. Ca devrait arriver prochainement 😉
En attendant voici les petites infos demandées:
Les gnocchis sont pour 4 personnes.
Il faut 500g de purée de patates douces, 200g de farine de sarrasin, 1 jaune d'œuf.
A bientôt sur la chaîne ou Insta,
Albane 😘
@@CuisinerIGBas Merciiiii !! Je suis végé donc je remplacerai juste la viande par autre chose mais c'est un plat parfait !
@@LoutreBondissante Avec plaisir! A bientôt ❤
Bonsoir
Je suis entrain de vouloir faire les gnookis sauf que je n ai pas de farine de sarrasin
J ai de la châtaigne, du millet , de l avoine que puis je faire svp
Merci
Ps: j ai vu hier votre vidéo des farines donc je sais que la châtaigne mais surtout le millet n est pas bon 😱
Enfin pas igbas
Belle soirée
Bonsoir Nelly, oui effectivement il vaut mieux éviter les farines de millet et de châtaigne dans l'alimentation IG bas. On peut diminuer l'IG de la recette en mélangeant ces farines avec d'autres farines ayant un IG plus bas, mais ce n'est pas l'idéal.
Pour la recette de gnocchis, vous pouvez utiliser d'autres farines IG bas comme la farine d'orge mondé, d'avoine ou de blé intégrale. Il faudra peut-être adapter légèrement les quantités car elles n'absorbent pas toutes de la même façon mais les proportions resteront quand même assez similaires.
Petite astuce: pensez bien à travailler la patate douce froide et non tiède ou chaude sinon vous aurez une pâte collante impossible à modeler.
Bonne soirée et à bientôt sur la chaîne,
Albane 😘
Bonsoir
Merci beaucoup pour votre réponse
Je vous souhaite une belle soirée
Ps: J adore ce que vous faite
Merci beaucoup pour tout 😊
@@nellychevereau3866 Rooo merci Nelly, c'est vraiment gentil! 🤗 Ca me touche beaucoup! A très vite, 😘
Vos repas c est pour combien de personne merci
Les papates douce c est sucrée IG BAS combien
Je n arrive pas à avoir la recette pour les gnocchis à la papate douce les ingrédient s et explication merci
La recette des gnocchis est pour 4 personnes.
La patate douce cuite à l'eau a un IG de 50.
C'est normal, la recette n'est pas encore publiée, je suis rentrée trop tard du travail pour pouvoir m'en occuper avant...ça devrait arriver bientôt! 👍
Merci !
Bonjour Marcelline,
Merci beaucoup pour votre soutien ! 🥰
Belle journée,
Albane
Le vinaigre balsamique est IG Bas ?
Oui le vinaigre balsamique est IG bas (IG 5) comme tous les vinaigres grâce à son acidité.
@@CuisinerIGBas Merci pour votre réponse bonne soirée. 😊
Pour certaines personnes, la levure a un effet pas top. Ventre gonfle entre autre😊 si jamais
🙏🙏🙏❤️🌷
Merci beaucoup Amel 😍😘
Si on aime pas le chou on le remplace par quoi,,,,,,,merci
Bonsoir Rebecca, on peut remplacer le chou par d'autres légumes pour en faire une salade (par exemple des endives, tomates, courgettes crues, radis noir...)
A bientôt, Albane