Petit déjeuner IG bas et protéiné - Recettes healthy et faciles sans sucre ajouté
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
- Que manger le matin pour bien démarrer la journée ?
Un petit-déjeuner riche en protéines et faible en sucre pour être rassasié et tenir toute la matinée.
Dans cette vidéo, je vous donne les 4 raisons pour lesquelles il est intéressant de manger des protéines le matin.
Et puis on passe ensuite à la pratique avec 4 recettes faciles et rapides de petits-déjeuners IG bas et protéinés.
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SOMMAIRE
Pourquoi manger des protéines le matin ? 0:00
Recette 1 5:20
Recette 2 7:08
Recette 3 9:10
Recette 4 10:52 (recette écrite: cuisinerigbas.com/muffins-sal...)
LES RESSOURCES MENTIONNEES DANS LA VIDEO
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▸Farine de lupin: bit.ly/farinelupin
▸Farine d’orge mondé : bit.ly/34hBEgf
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Merci d’avoir regardé, à très vite ! 🤍, Albane
Le matériel que j’utilise pour filmer :
Ma caméra : amzn.to/3l13kdY
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Micro pour voix off: amzn.to/3f23TBi
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Memories (Prod. by Lukrembo)
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Hot Coffee by Ghostrifter bit.ly/ghostrifter-sc
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POUR INFO
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Certains liens ou codes sont affiliés.
Les produits marqués d'une * ont été généreusement offerts par la marque. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Merci, merci pour la clarté de votre discours.
Surtout continue
Angelina
Merci pour votre commentaire et votre soutien 🙂
Je commence vegan le dimanche et je vais étudier le reste de la semaine les aliments IG bas.Excellente chaîne merci.
Bonjour je suis diabétique je cherche des recettes et vos recettes me plaisent beaucoup Brigitte
Merci beaucoup Brigitte pour votre commentaire! Je suis vraiment contente que mes recettes vous inspirent et vous plaisent.
Belle journée et à bientôt sur la chaîne 😊
Merci Albane pour ces recettes qui mettent l'eau à la bouche.
Je déjeune chaque matin avec un œuf à la coque une tranche de pain et un fruit. ces idées vont me permettre de varier.
J'avais pour habitude (avant de perdre pied - et de rechuter - entre alimentation saine, alimentation IG bas, les HIIT, le sport ... trop de cibles en simultané) de pratiquer le jeune intermittent, je déjeunais alors à midi avec une fajitas saumon fumé / avocat / crudités et un pudding de chia au lait végétal.
J'ai aussi testé quand j'ai repris les petits déjeuner, les gaufres de légumes (patate douce ou épinard), et les bread-cake (banane, coco, butternut ou encore courges).
Ce que je cherche ce sont des idées recettes à préparer en avance le weekend pour se faciliter la vie en semaine, surtout avec les enfants (j'ai adoré vos vidéos sur les meal-prep); ou encore des idées de goûter que je puisse prendre en dessert pour finir ma pause déjeuner avec gourmandise et sans culpabiliser. Il y en a déjà beaucoup sur votre chaine, mais c'est toujours un plaisir de varier.
Ce que j'aime vraiment dans vos recettes c'est qu'on peut facilement les détourner et les adapter à nos goûts. Merci.
Bonjour,je regarde votre video,et de toute ma vie,c'est la première fois que l'on explique l'importance du petit- dejeuner😮( hormone dopamine etc etc). Je comprends pourquoi je me sent mieux,moins sur les nerfs....je buvais mon café et rien. Maintenant je prends des protéines le matin,fruit,fromage. Je me sens revivre🌿merci à vous❤
Bonjour Débora,
C'est formidable d'entendre que vous avez trouvé des bénéfices concrets en modifiant votre petit-déjeuner. Bravo à vous de vous renseigner et d'agir pour votre santé et votre bien-être ! 💪☺️
@@CuisinerIGBas merci aussi à vous Albane💐. Bon début de semaine.
Merci pour les super recettes, on va tous tester !
Bonsoir :) Comme vous expliquez vraiment bien, ça m'intéresserait une vidéo sur cette histoire de protéines végétales ou animales qui ne s'assimilent pas pareil. Et du coup comment les compter correctement dans la journée (je n'en mange pas assez, je fais mieux qu'avant mais... ça reste pas assez =/ )
Merci beaucoup Lou pour votre message.
J'ai bien noté la question pour les protéines animales/végétales.
Sii déjà vous réussissez à augmenter votre ratio quotidien, c'est super 🙌
Belle journée et à bientôt 🌞
Bonjour Albane,
mon petit-déjeuner favori pour le week-end est un bowlcake autrefois il était sucré (10g de sirop d'agave) mais plus maintenant :
5g psyllium blond, 6g graines de chia moulues, 8g son d'avoine, 8g flocons de sarrasin ou orge ou quinoa ou épeautre, 1 oeuf et 80 ml lait d'amande complète maison.
Les autres jours sont avec du pain d'épeautre intégral et de la purée de noix de coco ou noisettes ou noix de cajou ou amandes complètes et 1 bol de Ricoré + eau + lait d'amande complète maison
Bonjour Nadyne,
Merci pour votre retour et votre partage ! ☺️
Bravo à vous de vous informer et d'agir pour votre santé. ✨
A très bientôt, belle journée
Bonjour Albane, un grand merci pour toutes vos explications, explications surtout données dans la gentillesse et la douceur🥰 ; j'ai beaucoup mieux compris avec vous qu'avec d'autres personnes. Je viens d'acheter ce matin votre livre "Je cuisine IG Bas". Mon seul souci est que je suis allergique à toute forme de lait d'origine animale et que je suis végétarienne mais je pense me débrouiller avec vos recettes, le plus important est d'avoir l'apport nécessaires de protéines. D'ailleurs merci également d'avoir donner un exemple d'une femme de 65 kg et de l'apport minimum de protéines qu'elle devait avoir dans la journée, je ne le savais pas et je comprends mes malaises. Je vous souhaite une très bonne journée et je continue à vous suivre💖
,Magali 🌼
Bonjour Magali,
Merci beaucoup pour votre adorable message et votre soutien 🥰 ça me touche beaucoup !
Je vous souhaite une bonne lecture et de bonnes dégustations 🤗
Belle journée et à bientôt,
Albane
Pour les avocats, j'arrive à trouver des avocats espagnol bio, et comme j'habite près de Toulouse, la route n'est pas trop longue enfin moins que pour venir de l'autre bout de la terre. Merci pour vos recettes
Bonjour Françoise,
Merci pour votre retour 🙂 Oui en effet ça a ses avantages d'habiter dans le sud 😉
Belle journée et très belle année 2023 ! Mes meilleurs vœux.
Albane
Chère Albane
Merci beaucoup pour cette vidéo.
Je ne connaissais pas la farine de patate douce.
J'ai trouvé la blanche
Et j'ai fait des pancakes selon leur recette au dos
Vraiment très bon
Merci infiniment Albane pour vos vidéos très instructives et très agréables à regarder. Oui j’aimerai bien avoir plus de détails sur les protéines…
Bonjour vous explique tellement bien je bien apprécier vous vidéo, j'ai une question? J'aimerais savoir pour les personnes avec le sucre levé é tille conseillé de consommer la nutrition herbalife ?Merci.
bonjour Albane j'adore tes recettes très simple a réaliser .Merci pour le temps que tu passe a réaliser tout ça!
Mooo merci beaucoup pour votre adorable commentaire qui m'encourage beaucoup à poursuivre!
Belle journée à vous 🌞
Bonjour Albane, j’adore vos vidéos, les petits dej salés c’est ma passion 😍. Je serais très intéressée par plus d’infos sur les protéines je trouve que vous expliquez tellement bien, hâte de la voir!!!Bonne soirée
Merci beaucoup pour votre message!
Je suis ravie que les recettes vous donnent envie de tester. C'est super.
C'est noté pour la vidéo sur les protéines, je vais y réfléchir ;)
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Bonjour Albane
1 grand merci pour vos recettes au top. Je découvre l'ig bas et la variété des possibles en variant les types de farines en autre.
J'aime bcp votre naturel et la façon dont vous présentez vos vidéos. Simple et efficace en 1 mot.
J'attends avec patience toutes vos vidéos. Bisous
Un grand merci pour votre commentaire qui me va droit au cœur!
C'est vraiment adorable à vous d'avoir pris le temps de me l'écrire.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Merci beaucoup pour ses nouvelles recettes bien alléchantes !!! Merci aussi de se rappel de l'importance des protéines dans la journée, je prends bien conscience que je n'en consomme pas assez. Du coup, je vais m'inspirer. Douce semaine.
Merci beaucoup Virginie pour votre message!
Je suis ravie de savoir que la vidéo est utile. Super, si elle vous a permis de "penser" aux protéines! Oui c'est tellement important et parfois on en mange pas assez à la faveur d'autres nutriments.
Très belle semaine à vous également, Albane
Merci pour vos recettes , elles m’accompagnent tout au long de l’année 😋😋😋
Merci à vous Nancy pour votre message c'est adorable.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Bonsoir Albane, c’est agréable de vous écouter. Bravo pour vos vidéos toujours très instructives.
Merci beaucoup Capucine pour votre commentaire! 😊😍
Merci pour ces recettes protéinees je vais tester les muffins aux légumes tofu
J'ai des problèmes de hypoglycémie réactionnelle et croyais que les protéines devaient être mangées seules, sans pain
Genre une poignée d'amandes
.et c'est tout.
Un grand merci
Bonjour je regarde vos vidéos depuis quelques temps 🙂 je voulais vous remercier pour la qualité de vos vidéo et pour le temps que vous mettez pour nous filmé vos recettes. Soyez béni
Oh merci Nadine pour cet adorable commentaire.😍
Ca me touche beaucoup et m'encourage à poursuivre les vidéos.
Très belle soirée à vous et à bientôt 😊
Những sáng tác của Sỹ Luân nghe mãi ko phai.. Phúc hát rất hay và ấm áp
chère Albane, heureux de vous revoir et comme d'habitudes c' est un enchantement, des explications sur les protéines très intéressantes et des recettes appétissantes que je vais essayer dès mercredi matin! oui je n'ai plus rien d'intéressant dans mes placards et réfrigérateur donc mardi soir courses leclerc bio et lidl. Je ne suis pas habitué à manger salé le matin mais je vais essayer en premier les petits roulés verts, j'aurais été tenté par les gaufres mais je n'ai pas de gaufrier. Je serais d'accord pour une vidéo sur les protéines, plus explicatives encore, mais comme il vous plaira de toutes façons je ne suis jamais déçu par vos partages. A vous revoir rapidement
Merci beaucoup Christophe pour votre message!
Je suis contente que la vidéo vous ait plu et apporté des infos intéressantes.
C'est noté pour la vidéo sur les protéines, je vais y réfléchir ;)
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
J’ai testé vos muffins aux fruits que j’ai adopté dans la vie quotidienne. Je vais donc essayer vos muffins aux légumes. Je suis pour les petits déjeuner sales et protéines. Merci pour ces recettes sympa.
Bonjour,
Merci pour votre commentaire, ravie que les recettes vous plaisent ! ☺️
j'espère que vous apprécierez autant les muffins salés que ceux aux fruits 🙂
Belle journée et à bientôt sur la chaîne
La fritata !! Hâte de tester ! Merci beaucoup pour ce rappel qui tombe à pic ! Ca fait du bien de comprendre nos besoins en protéines etc. Je serai très preneuse d'un approfondissement sur le sujet, pour me motiver encore plus à en manger suffisamment.
Merci encore
Merci beaucoup pour votre commentaire!
Je suis contente de vous avoir donné envie de tester des recettes plus protéinée dès le matin.
Belle journée et à bientôt
Super ! Merci 😘
Merci beaucoup pour vos recettes et explications
Avec plaisir Salomé, à bientôt sur la chaîne! 🤗
Bonjour j’ai découvert votre chaîne hier et c’est vraiment de belles idées pour le petit déjeuner, tout ce que je cherche. Merci beaucoup ☺️🙂😍
Merci beaucoup Marie-Cécile pour ce beau commentaire qui me touche beaucoup.
Belle journée et à bientôt sur la chaîne 🌞
Oui belles recettes et simple grand merci
Merci 🥰
Bonjour, toute nouvelle sur votre chaine mais déjà conquise !! Merci.
Bonjour, merci pour votre commentaire et bienvenue sur ma chaîne !! 🥳
Bonjour. Oui ce serait intéressant d’avoir une explication sur les apports journaliers en protéines notamment en fonction de l’âge (si j’ai bien compris en vieillissant 😉 il faut augmenter 🙄) aussi bien pour les véganes flexitariens ou omnivores. Mais bien évidemment comment les fixer... Merci pour le temps pris à nous expliquer, donner des conseils etc... Tes explications sont claires et tes vidéos agréables à regarder. Bonne journée
Merci beaucoup une vidéo top j adore 🥰 chouette les recettes oui une vidéo sur les protéines 👍bonne journée
Merci beaucoup Isabelle pour vos encouragements!
C'est noté pour la vidéo sur les protéines, je vais y réfléchir!
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne
J'aime les 2
Merci 🙂
Super !j'essaierai les muffins 😍
Merci beaucoup pour votre commentaire. Je suis ravie de savoir que la recette vous donne envie de tester!
A bientôt sur la chaîne 🌞
Merci encore pr ces idées de recettes, une vidéo sur les protéines me semble intéressante... à bientôt, bonne continuation...
Merci beaucoup pour votre commentaire.
Belle journée et à bientôt 🌞
Hummm c'est appétissant, merci Albane il n'y a plus qu'à.....😉🥰
Merci beaucoup Carole! A bientôt 😊
Coucou ! Merci beaucoup pour ces idées de petit déjeuner ! C’est mon repas préféré et ça donne des idées pour varier. Moi je fais souvent des avocado toast et œuf mollet ou pancakes Ig bas, ta recette ! Je vais tout tester c’est sûr ! Le petit roulé aux épinards en priorité 😋 encore merci pour tous tes conseils, j’adore tes vidéos. Bisous
Merci beaucoup pour votre commentaire Sylvie!
Je suis ravie que les recettes vous donnent envie de tester. C'est super.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
@@CuisinerIGBas o
Bonjour madame e merci pour tous les recettes. Je viens de tomber sur tes vidéos. 👏🙏💋
Bonjour, avec plaisir, ravie qu'elle vous plaise ! ☺️ Vous n'avez plus qu'à les essayer 😉
Belle journée ! ✨
Bonjour, Video au Top! Je vais tout testé avec adaptation sans gluten pour moi. Bonne journée
Super, merci beaucoup pour votre retour sur la vidéo. Contente que les recettes vous donnent envie de tester.
Belle journée et à bientôt sur la chaîne 🌞
Merci pour cette vidéo Je vais tester les trois Le régîme igbas m’a permis de découvrir tant de nouvelles recettes que je ne pourrais plus revenir en arrière Belle soirée à vous
Merci beaucoup Jeannie pour votre message. Je suis ravie de savoir que les recettes vous donnent envie de les tester.
A bientôt et belle journée 🌞
Bonjour super vos explications et recettes. Je serai bien intéressé par une vidéo sur l assimilation des protéines par types d aliments.
Voilà j'ai visionnée tes bonnes recettes 👍 et tes bons conseils précieux pour moi, merciii infiniment ma chérie 🙇♀️bravo pour tous ce que tu fais et partagé avec nous 💞bravo 👏et bonne semaine 🌾🐞🌹🦋 à bientôt bises 😘🌺:-)
Merci beaucoup pour ton commentaire Zahra, contente que les recettes partagées te plaisent!
Belle semaine à toi 😊
Bsr Pourriez vous nous faire une vidéo sur la quantité de protéine par aliment et comment les intégrer à notre alimentation pour en avoir suffisamment pour avoir un équilibre alimentaire tout en perdant du poids ...J aimerais également connaître ce qu on doit manger après la ménopause pour arriver à retrouver la ligne après la ménopause Merci d" avance
Super petit dejeuner ! Merci de tous ces bonnes recettes. Mon préféré est l avocat toast.je vais tester les gaufres et les muffins.
Je suis intéressée par une vidéo sur les protéines végétales et animales.
Très bonne journée, à bientôt.
Merci beaucoup Nelly pour votre commentaire.
Je suis ravie que les recettes vous donnent envie de tester. C'est super.
C'est noté pour la vidéo sur les protéines, je vais y réfléchir ;)
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Bjr merci Albane pour ta vidéo, faut avoir le temps pour certaine recette, c'est vrai que je vais au plus facile, pourtant, c'est meilleurs bonne fin AM 😉🙏
Merci beaucoup Cécile pour ton commentaire.
Je comprends tout à fait le manque d'envie de cuisiner le matin. C'est souvent de l'express pour moi aussi sauf le week-end. Du coup soit je prépare à l'avance ou je vais au plus simple en semaine.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne 😊
J’ai hâte d’essayer les gaufres et les tartines avec l’avocat 😉👍
Super! J'espère que ça plaira à vos papilles 🙌
Bonjour
Je viens de découvrir votre chaîne que j adore merci pour toutes ces recettes et conseils
Pour ma part je vais tester les muffins salés
Bonne journee
Merci beaucoup Cali pour votre commentaire!
Je suis contente que les recettes vous donnent envie de tester.
Bonne soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Super 👍 merci pour vos recettes !j’aime beaucoup vos idées 😉
Je veut bien une petite vidéo sa m’intéresse 😉est ce que vous auriez une idée recette de Nutella ig bas pour mettre dans les porridges yaourts ? Merci de votre réponse bonne journée
Merci beaucoup pour votre commentaire Virginie.
Voici une petite recette maison très simple: 150g de noisettes, 4 dattes dénoyautées, 3 cuillères à soupe de cacao non sucré, et une cuillère à soupe d'huile de noix de coco fondue. Mixer et c'est prêt.
Attention, ça reste quand même de l'extra ;)
Super merci beaucoup Albane je vous redirez 😉👍bonne journée
Je eins de découvrir votre chaîne super les explications et recettes ☺️ 😋😋😋
Bonjour Laurence,
Merci pour votre commentaire et bienvenue sur ma chaîne ! 🤗
Belle journée et à bientôt pour une prochaine vidéo 😉
Albane
Merci beaucoup de penser à ceux sans gluten !😊
Bonjour Stéphanie,
Avec plaisir, je ne peux malheureusement pas mettre les alternatives pour chaque recette, mais j'essaye au maximum ! ☺️
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne,
Albane
Merci a vous
Merci beaucoup pour votre commentaire. 🤗
Merci beaucoup pour ces nouvelles recettes. je suis contente de vous retrouver, car je trouvais le temps long de ne plus avoir de vidéos☹. Bonne fin de dimanche😃
Mooo c'est adorable! Merci pour message.
Et très vite dans une prochaine vidéo 🤗
Bon Jour
Merci 💛🧡
Votre belle et douce vidéo est
instructive ... j'apprécie !
Je vais faire ...
🥦🥦 Bonne semaine à vous 🥑🥑
Merci 🙏🏻
Avec plaisir! Merci à vous.
Bonjour,
Je viens de découvrir vos vidéos. J'aime beaucoup votre manière d'expliquer les choses et vos recettes m'inspirent. Je serais vraiment intéressée par votre explication sur l'assimilation des différents types de protéines 🌱
Bonjour Florence,
Merci pour votre commentaire, je note l'idée pour une prochaine vidéo ! 🤗
Belle journée,
Albane
Les recettes salées petit déj, c'est ce que je préfère !!
Merci pour ces chouettes idée 😃
En ce moment je me fais une sorte "d'avocado toast" mais je remplace le pain par deux grandes tranches de patate douce (coupées dans la longueur et cuites vapeur à l'avance). Je mets sur la patate douce de l'avocat, puis je dépose deux œufs au plat avec du curry /sel/poivre. J'ajoute quelques feuilles de coriandre et des graines germées si j'en ai, ou quelque radis, tronçons de céleri, pousses d'épinards ou feuilles de mâche (bref, une crudité quoi 😆)
Pour une version vegan, je remplace les oeufs par des dès de tofu lactofermenté.
Sinon, je me fais aussi des galettes de sarrasin/oeuf/épinards, et je mange également très souvent de l'houmous fait maison (ma passion 😋) la plupart du temps sur des galettes de sarrasin roulées avec épinards ou courgettes, mais déjà testé à la place de l'avocat sur la patate douce avec du tofu, et c'était trop bon 👌🏻
Ouah!! Quelle bonne idée, de remplacer le pain par de la patate douce !!!! Merci je vais tester 😊👍
Merci beaucoup pour ce beau partage d'idées, toutes aussi appétissantes qu'IG bas! J'adore 😍👍
Bonjour, merci beaucoup pour vos recettes . Au sujet de l'avocat, pour ma part, je l'achète bio et en provenance d'Espagne : c'est moins loin et j'ai la (quasi ) assurance que le producteur est payé correctement, que l'eau utilisée est mieux gérée .
Merci pour ce bon conseil 👌
Bonjour ma chérie 💞 je vais regardé ta vidéo 📹 tantôt en soirée bisous 😘🌹🍒🌹🙇♀️
Merci beaucoup Zahra 😍
bonjour Albane mes petits dejeuners preferes sont : de la truite fumee sur une tranche de waza fibre beurré au fromage de chevre frais, sinon j aime beaucoup des sardines a l huile d olive accompagne de tranches d oignons crus sur une tranche de waza fibre, sinon je mange aussi une petite boite de maqueraux au naturel . bonne journee a +
Bonsoir Lysian,
Top tes idées de petits-déjeuners!
Et pour la glycémie alors là il y a pas mieux, bravo 🙌
Belle soirée 😊
@@CuisinerIGBas j ai oublie de te preciser que je prenais aussi un petit yaourt nature au lait de chevre , de soja ou de brebis avec un peu de sirop agave 🙂 mais generalement je fais attention a la glycemie meme si j ai repris le sport ( velo d appartement y a deux semaines ) En un an j ai perdu 15 kilos 🙂 pourvu que ca dure lol
merci pour ces recettes, bon les épinards le matin, je ne sais pas si je pourrais......mais il faut que j'essaie le salé
Merci beaucoup Audrey pour votre commentaire.
Oui je comprends, j'étais accro au sucré le matin, et maintenant je peux manger autre chose mais il a fallu un temps d'adaptation 😅 et certaines recettes sont plus faciles que d'autres pour ça c'est vrai!
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne 😊
Merci beaucoup 🥰 j’adore les advocado toasts. Vous pourriez nous rappeler les différences entre les protéines végétales et animales ? Merci beaucoup ☺️
Merci beaucoup Céline pour votre commentaire.
Pour votre question: les protéines animales viennent des animaux (viande, poisson, œufs...) alors que les protéines végétales sont issues des végétaux (légumes, fruits...). On trouve des quantités plus importantes de protéines dans les produits animaux et ils sont également mieux assimilés par l'homme. Cependant, il est possible d'avoir suffisamment d'apport en protéines en étant végétarien, il faut seulement bien veiller à en manger assez. Et pour ça il faut souvent faire quelques recherches pour en savoir plus par rapport à son alimentation.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Très bien ! Mais lorsque nous n’avons pas le temps de cuisiner ces recettes assez complexes que pouvez vous nous proposer ?
Bonjour Elisabeth,
Vous pouvez retrouver sur ma chaîne une vidéo sur mon organisation : th-cam.com/video/IcxXb2sNGZ4/w-d-xo.html
Belle journée !
Merci
Merci à vous pour votre commentaire! 😊🙏
Coucou albane oui en savoir plus sur les protéines végétale par rapport aux protéines animales les avantages, les quantités....
Très intéressée par des détails sur le speoteines ! Merci pour vos vidéos
Merci beaucoup Julie pour votre message!
C'est bien noté pour les protéines, je ne sais pas encore si j'en ferai une vidéo ou sous un autre format... il faut encore que j'y réfléchisse!
Belle soirée, Albane
Bonjour Cuisine IG bas je vous suis depuis peu. Je suis arrivée à vos vidéos en suivant celle de Jessie Inchauspe que j'aime beaucoup. J'aime beaucoup vos conseils d'alimentation IG bas. Du coup je me suis abonné. Personnellement j'essaye de changer mon alimentation pour adopter la plus seine possible. J'ai aussi beaucoup de kilo à perdre. Mais je n'y arrive pas. Donc j'essaye de suivre les vidéos et conseils qui proposent une alimentation seine. Car je ne veux pas faire de régime. J'en ai déjà fait pas mal.
Merci en tout cas pour vos vidéos
Bonjour,
Merci pour votre commentaire et bienvenue sur ma chaîne ! 🤗
Bravo à vous de vous informer et d'agir pour votre santé 💪 Je vous envoie plein de bonnes ondes pour la suite.
A très vite pour de nouvelles vidéos
Bonjour et merci pour tout le travail accompli au service de notre santé.
Vous parliez dans une de vos vidéos d'une recette de pain ig bas. Je serai très intéressée par cette recette mais je ne la trouve pas. Pourriez vous svp la publier ou me l'envoyer.
Merci .
Bonjour Monique,
Merci beaucoup pour votre message 🤗
Vous pourrez trouver une recette de pain IG bas juste ici : cuisinerigbas.com/categorie/pains/ 😉
Belle journée et à bientôt sur ma chaîne !
Albane
Je vais tester les gouffres et l'omelette épinard merci
Super, j'espère que les recettes plairont à vos papilles!
Belle journée et à bientôt sur la chaîne, 🌞
Merci pour votre vidéo..perso,c est rare que je prends un petit déjeuner à présent..auparavant,je ne sautai aucun petit déj, je mangeais juste deux biscottes et un bol de chicorée sans sucre..bravo pour les gaufres😊
Bonjour Elisabeth,
Merci pour votre commentaire. Vous avez bien raison de vous écouter, on est tous différents et peut-être que le matin vous n'avez pas besoin de beaucoup manger. Après vous pouvez toujours choisir un petit déjeuner léger sucré mais IG bas. Comme ça vous aurez faim au déjeuner sans avoir de pics de glycémie dans la matinée 👌
Bonne soirée et à bientôt
Bonjour Albane je tiens tout d'abord à te remercier pour tes ces contenus que tu partages avec nous, ils sont vraiment d'une grande qualité félicitations !
J'aimerais apporter une touche de protéine a mon petit déj mais je prends un grand verre de thé le matin avec des tartines de pain aux différentes céréales, accompagnées d' huile d'olive et 2 figues séchées.
Est-ce que je dois dans ce cas prendre mon thé plus tard si je change de routine alimentaire le matin ? Je voudrais ajouter un oeuf au plat ou 2...
Merci infiniment pour tes précieux conseils 🙏
Merci beaucoup Nadya pour votre message.
Vous pouvez prendre votre thé en même temps que le reste de votre petit-déjeuner pas de souci.
Les œufs sont excellents le matin, c'est un très bon choix si vous pouvez en prendre un au petit-déjeuner.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne
Bonjour, merci pour toutes vos recettes et conseils. Moi qui suis très sucrée le matin, avez vous des idées recette pour me deshabituer à manger sucré. Merci encore pour vos contenus.. 😘👍🌈
Merci pour votre commentaire. Les recettes salées de la vidéo peuvent vous aider à démarrer la journée sans sucre.... C'est un sacré changement de manger salé au petit-déjeuner mais ça vaut le coup d'essayer plusieurs jours et de voir si ça vous convient.
Bonjour. Merci beaucoup pour cette vidéo. Je pensais que les petits déjeunés proteinés étaient surtout pour les personnes faisant du sport le matin. Je me fais un bol d'avoine tous les matins avec des graines de chia et des noix. C'est quand même riche en protéines (d'après mon appli 9 gr de prot). Merci encore !
Merci beaucoup Cynthia pour votre commentaire!
Je suis contente que la vidéo vous ait été utile. Oui, les protéines c'est vrai sont souvent associées aux sportifs musclés 😅 mais en fait c'est bien l'ensemble des gens qui en a besoin et dès le matin.
9g de protéines c'est effectivement un bon début pour démarrer la journée.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Bsr oui ça m'intéresse que tu en parles du nombre de protéines pour le poids de corps 🌹🌹💖💖💖💖
Merci beaucou Marie pour votre commentaire.
On recommande en général 1g de protéine par kilo de poids de corps.
Pour savoir si vous en consommer suffisamment il faut donc prendre votre poids (ex: 65 kg) et le transformer en g de protéines (65g de protéines par jour).
Ensuite vérifier que les aliments que vous mangez en contiennent suffisamment.
Vous pouvez utiliser pour ça une application ou noter sur un carnet et rechercher sur un site comme openfactfood les valeurs nutritionnelles.
Contrairement à ce qu'on pense, il y a des protéines partout même dans les légumes. Bien sûr, les protéines les plus concentrées restent dans les produits animaux.
En espérant que ça vous aide un peu,
Belle journée et à bientôt 🌞
Bonjour, j'adore vos vidéos !
Est-ce que pour les gaufres je peux remplacer le beurre par de l'huile de coco et la farine par celle de pois chiche ?
Quel est le fromage le plus protéiné ?
Merci
Bonjour, oui vous pouvez faire les substitutions que vous proposez. Pour la farine, la texture sera sans doute différente. Vous pouvez essayer sinon un mélange 2/3 - 1/3.
Le parmesan est le fromage qui contient le plus de protéines, viennent ensuite les fromages dits « à pâte pressée cuite », type emmental ou Comté ou encore mimolette.
A bientôt sur la chaîne
vraiment très intéressant merci ... j'adore les gaufres je vais les essayer... on peut mettre du lait classique car je n'aime pas trop les laits végétaux ? 😃
Merci beaucoup Sonia pour votre commentaire.
Vous pouvez utiliser du lait animal "classique" dans les mêmes proportions. La recette sera tout aussi bonne au goût, elle sera peut-être un petit peu moins IG bas car le lait animal entraîne souvent des pics d'insuline. C'est pourquoi dans mes recettes j'utilise souvent du lait végétal (avoine, soja, amandes, cajou...).
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Super recettes, mais je préfère malgré tout, un petit dèj sucré, IG Bas.
Bisous
Bonjour Danie,
Je comprends, nous avons tout(e)s nos habitudes et préférences. Je vous conseille cette vidéo : th-cam.com/video/eE3NXWwxmuk/w-d-xo.html 🙂
Belle journée et à bientôt,
Albane
La recette des gaufres est top 🙂
Génial je suis ravie que ça vous plaise! Merci pour votre retour sur la recette 🤗
Bonsoir Albane! Merci pour toutes ces informations !
Je me pose une question au sujet de l’IG des jus de fruits réalisés à l’extracteur : est ce ig ou comment cela est assimilé par l’organisme ?
Merci !
Bonsoir, je réponds avec beaucoup de retard, désolée...
Les jus à l'extracteur n'ont plus de fibres. Ils sont intéressants car les minéraux et les vitamines sont très assimilables par contre si on met que des fruits ou beaucoup de fruits ils ont un IG très très haut... car rien ne ralentit le passage du sucre.
En voyant vos gaufres, je pense à celles que ma mère nous préparait, comme gaufres salées : elle mettait d'abord des lardons qu'elle laissait cuire, gaufrier fermé, avant de mettre la louche de pâte à gaufres. C'était délicieux. On peut faire la même chose avec des tranches de saumon ou des dés de jambon.
Miam, super idée, j'essayerai d'y penser la prochaine fois que je fais des gaufres sucrées.
Belle journée et à bientôt 😊
Bjr super les recettes par contre je suis le régime Montignac et les facettes avec lipide donc l'oeuf sont plutôt réservés les midis
Du coup , enceinte de 7mois je me suisfait un bonptit déj protéinés (oeufs brouillés + tartine margarine)....les muffins étaient ils tendres ? car perso parfois je trouve cela trop sec....mais j'aime bien faire cela le soir avec une salade....rapide , efficace comme tu dis. merci pour cette vidéo
Merci Albane pour ces superbes idées de recettes ! Petite question: je n'ai ni farine de lupin, ni farine de patates douces, y a.t il des substituts à ces deux farines ? (farine blé T150, orge mondée, pois chiche...) Merci d'avance pour ton retour !
Bonjour Bastien,
Pour le remplacement des farines, les quantités sont équivalentes.
Par contre, attention, certaines farines IG bas ne peuvent pas être utilisées seules en substitution. C’est souvent le cas de la farine de coco, de lupin, de sarrasin… Car elles sont très absorbantes et sans gluten, ce qui ne convient pas dans certaines préparations. Il faut donc bien choisir, mais sinon les quantités sont les mêmes.
Si la question des farines vous intéresse, je vous recommande cette vidéo qui traite la question de façon plus complète: th-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/w-d-xo.html
Vous pouvez également retrouver plein d’informations à ce sujet dans mon petit guide sur les farines IG bas: cuisinerigbas.com/les-meilleures-farines-ig-bas
Belle journée et à bientôt ☺️
Bonjour Albane
J’ai envie de tester la recette n 4 ,
Peux tu me dire combien de temps je peux conserver ces muffins dans une boîte hermétique au frigo ?
D’avance merci 😀😋
Merci beaucoup pour votre commentaire (auquel je réponds tardivement...).
Vous pouvez conserver les muffins 4 à 5 jours au frigo.
Belle journée et à bientôt 🌞
Les ingrédients devraient être en barre d'infos. Merci pour les idées de recettes. Anne-marie
Merci Anne-Marie pour votre commentaire.
J'ai bien conscience que ce n'est pas l'idéal. Je manque souvent de temps pour retranscrire les recettes sur le blog. Mais je ne désespère pas d'y arriver un jour...
Belle journée 😊
Bonjour j adore te suivre ,super les vidéos .petit question,combien de gaufres conseils tu pour un petit déjeuner ?
Merci beaucoup Nathalie pour tes encouragements. Pour les quantités, c'est difficile d'être précise sans te connaître davantage et comprendre tes besoins. Une ou deux gaufres, c'est une dose classique mais on peut augmenter si besoin en fonction des dépenses de la matinée.
Belle soirée et à bientôt ✨
🌞
Merci beaucoup Christel!
😍😋🙏
Coucou Albane, est ce que vos recettes sont compatibles avec un régime hypocalorique, merci pour vos vidéos,bise 😗😗🙏🙏🌸
Les recettes IG bas ne sont pas faibles en calories.
Elles peuvent permettre de perdre du poids et de le maintenir car elles évitent les pics de glycémie qui favorisent le stockage sous forme de graisse.
Pour perdre du poids, vous avez bien compris qu'il faut être en déficit calorique. Le plus efficace est donc de combiner les deux: hypocalorique + IG bas. C'est donc bien compatible aucun problème mais IG bas ne signifie pas hypocalorique.
J'ai fait deux vidéos sur la perte de poids et ses erreurs, si ça vous dit:
th-cam.com/video/l7VJEBzp1Yk/w-d-xo.html
th-cam.com/video/pa_lMWMqnb4/w-d-xo.html
J'espère que ça répond à votre question.
Belle journée et à bientôt sur la chaîne. 🌞
Super vidéo 👍👍 j'adore tellement clair 🤞...j'ai deux petites questions : j'entends souvent que le soja ,que ce soit en poudre ,Danone ou autre celà peut poser problème au niveau thyroïde,j'en consomme pas mal dans toutes les formes qu'en pensez vous ?c'est quoi la différence entre le tofu soyeux et le normal ?
Merci d'avance 🙏
Merci beaucoup pour votre commentaire.
Pour ce qui est de mon avis sur le soja, je me permets de vous renvoyer vers cette vidéo dans laquelle je traite du sujet:
th-cam.com/video/gOvsIgQVnAU/w-d-xo.html
Le tofu soyeux est fabriqué à partir de la même base que le tofu ferme mais il est moins pressé/égoutté. Le tofu normal est donc ferme, on peut le découper en cubes et il est concentré en protéines. Le tofu soyeux lui est beaucoup plus humide, il est moins calorique, moins riche en protéines aussi.
Au niveau de la texture, le tofu soyeux ressemble davantage à du yaourt figé.
En espérant que ça vous aide un peu,
Belle journée et à bientôt 🌞
@@CuisinerIGBas bonjour,merci beaucoup pour votre réponse,je vais regarder votre vidéo du coup pour le soja....Et merci beaucoup pour la réponse sur le tofu c'est enfin clair pour moi 🙏🙏🙏...
Bonne journée à vous ! 🥰
Pas envie de cuisiner le matin donc je mange 2 tartines de fromage frais et une tasse de lait car je ne vois pas de café et une mandarine. Depuis que je bois ma tasse de lait, je suis plus rassasiée qu’avec de l’eau. Merci pour les vidéos 😉
Merci beaucoup Anne pour votre partage de petit- déjeuner.🙌
Je comprends tout à fait le manque d'envie de cuisiner le matin. C'est souvent de l'express pour moi aussi sauf le week-end.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne 😊
Bonjour,je suis intéressée par une vidéo sur les protéines....Belle journée lumineuse
Merci Anne-Sophie pour votre commentaire.
C'est noté pour la vidéo sur les protéines, je vais y réfléchir ;)
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Bonjour ,je voudrais savoir, si à la place du matin on peut faire ces plats plutôt le soir .
sauf les gauffres qui me parlent bien.
En attente de votre réponses merci a vous je viens juste de découvrir votre site .
Petit déjeuner non sucré pour ma part .
Mais hyperproteinée je suis d accord la forme l' énergie
mais le système digestif n est pas au top pour ma part, (je ne m étendrais pas sur mon problème )
merci pour les bonnes idées 💡 💡 .amitiés .chantal
Bonjour exellente vidéo je voudrais savoir combien de temps les muffins se gardent ou est-ce qu'on peut les surgelés merci
Bonsoir Viviane, merci pour votre commentaire.
Vous pouvez conserver les muffins 4 à 5 jours dans une boîte au frigo.
Il est aussi tout à fait possible de les surgeler une fois refroidis.
Belle soirée et à bientôt sur la chaîne, Albane
Bonjour albane est-ce que je peux remplacer le xilytol par du sucre de coco ds la recette du gâteau au yaourt stp merci tu es géniale
Merci beaucoup Marie pour me commentaire 😊
Oui c'est possible de remplacer le xylitol par du sucre de coco. L'IG du gâteau sera simplement un peu plus haut. N'hésitez pas à en mettre également un peu plus que le xylitol car vu que son pouvoir sucrant augmente en chauffant on en met moins dans la recette par rapport à d'autres sucres comme le sucre de coco.
Belle journée et à bientôt 🤗
Merci beaucoup pour vos conseils tellement précieux sur votre chaîne 😍. J'ai essayé les petits déjeuners protéinés, mais j'ai l'impression que chez moi c'est trop rassasiant. Tellement rassasiant que je n'ai pas faim pour le déjeuner et aussi, je me sens plus lourde, plus ballonnée, avec tendance à avoir mal à l'estomac. Alors que quand je mange quelque chose de très superficiel comme un petit biscuit (oui c'est pas bien ça niveau glucides 😔) pour le petit déjeuner, je me sens plus légère et apte à manger le déjeuner qui suit. Qu'en pensez vous ? Que devrais-je faire ?
Vos recettes, passent super bien pour moi au déjeuner vers 13h.
Merci pour votre commentaire. Je pense que vous devez vous écoutez, on est tous différents et peut-être que le matin vous n'avez pas besoin de beaucoup manger. Après vous pouvez toujours choisir un petit déjeuner léger sucré mais IG bas. Comme ça vous aurez faim au déjeuner sans avoir de pics de glycémie dans la matinée 👌
Bon dimanche et à bientôt
@@CuisinerIGBas merci beaucoup pour votre réponse, bonne idée 💖 est-ce que vous avez déjà fait une vidéo d'idées de petits déjeuners sucrés ig bas ? Comme vous avez beaucoup de bonnes connaissances nutritives et conseils, je demande ☺️
@@jutafrocant Bonsoir, cette vidéo pourra peut-être vous donner quelques idées: th-cam.com/video/eE3NXWwxmuk/w-d-xo.html 😊
@@CuisinerIGBas merci beaucoup !! J'ai regardé la vidéo, il y a tellement de solutions ! J'apprends tellement de choses avec vous 😍💖
Bonsoir, quel type de buerre avez vous utilisé ? Merci
Bonsoir,
Le mieux est un beurre bio, idéalement cru. ☺️
Belle soirée et à bientôt
Albane
Bonjour Albane, très bonnes idées. Je suis cœliaque, alors par quoi je peux remplacer le blé dans les muffins ?
J'aimerais avoir une recette de pain sans gluten, vous pouvez m'aider ?
J'ai testé nombre de vos recettes, et elles sont top.
Je vous remercie pour tous vos tutos.
Agréable soirée
Pour remplacer le pain sans gluten, tu peux acheter de galettes de sarrasin (tu peux les faire aussi, c'est assez simple mais il faut un peu de patience pour faire les crêpes). Tu peux les rouler comme des wraps et mettre tout ce que tu veux dedans ;)
Bonsoir Anne Marie, merci beaucoup pour votre message.
Vous pouvez remplacer la farine de blé par une farine IG bas sans gluten: farine de sarrasin, de pois chiche, lupin, teff...
Pour la recette de pain sans gluten, je ne sais pas si vous connaissez Jenny des "Papilles qui pétillent". Elle est sur Instagram.
Elle propose des recettes sans gluten et cuites au cuit-vapeur Marion. Elle propose une recette de pain sans gluten cuit à la vapeur qui est très bon! Si vous n'avez pas le vitaliseur Marion vous pouvez faire ces recettes dans un cuit-vapeur classique (voir au four avec de l'eau sous la plaque mais le résultat sera plus sec et le temps de cuisson à adapter).
Je vous mets le lien de 2 de ses recettes si vous voulez essayer (vous n'avez pas besoin d'avoir un compte Instagram pour pouvoir y accéder normalement):
- la recette de pain sans gluten de base:
instagram.com/p/BwW9pa6Dr17/
- la recette de pain sans gluten IG bas (très peu de farine de riz):
instagram.com/p/Bxkb7zgibEp/
Pour en savoir plus sur les farines sans gluten je vous renvoie vers la vidéo et l'article du blog que j'ai faits à ce sujet:
th-cam.com/video/CrPaNhbREWQ/w-d-xo.html
cuisinerigbas.com/les-meilleures-farines-ig-bas
J'espère que ça vous donne quelques pistes.
A bientôt sur TH-cam ou le blog,
Albane
Oui c'est une très bonne astuce effectivement 👍😋
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Merci beaucoup Heike
Bonjour est ce que les recettes IG bas sont bien pour le cholestérol et merci
Bonjour Latifa,
L'alimentation IG bas n'a pas d'impact direct sur le cholestérol (sauf si celui que vous avez en trop provient d'une alimentation trop riche).
Je vous recommande cette vidéo, courte mais très intéressante sur ce sujet:
[th-cam.com/video/mKiaFY-L6QQ/w-d-xo.html](th-cam.com/video/mKiaFY-L6QQ/w-d-xo.html)
Belle journée et à bientôt ☺️
Bonjour, je vous découvre et j’avais envie de réaliser votre recette de pancake. Malheureusement, je suis aux USA et je ne sais pas où trouver de la farine d’orge mondé. Peut-on la remplacer par une autre farine…de riz ou autres? Merci pour vos conseils. Sarah
Bonjour,
Je vous invite à lire la recette détaillée avec ses alternatives : cuisinerigbas.com/pancakes-ig-bas/ 🤗
Belle journée
Par quelle autre farine remplacer celle de patate douce ? J'en ai tellement mais pas celle ci ! (Pois chiches, amande, coco, lin, lupin, arachnide... les autres classiques) Merci
Merci pour votre commentaire.
Vous pouvez remplacer la farine de patate douce par une autre farine IG bas: avoine, orge mondé, blé intégral... ça fonctionnera très bien :)
Bonjour,
Merci pour vos partages très intéressant. S'il vous plaît il y a t-il une différence entre le levin et la levure de boulanger ? Si oui laquelle ? Et quoi favoriser pour une alimentation IGBAS ?
Merci d'avance pour votre réponse.
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Bonjour Ruthy, oui le levain et la levure de boulanger sont deux choses différentes. On ne les utilise pas de la même façon. Le pain au levain nécessite plusieurs heures de pousse alors que la levure de boulanger est plus rapide. Ce ne sont pas les mêmes bactéries.
@@CuisinerIGBas
Merci beaucoup pour votre réponse. Alors qu'est-ce qu'il faut privilégier pour une alimentation IGBAS ? A savoir que je fais mon pain à la machine à pain c'est adapté ?
@@ruthy4657 Bonsoir, le pain au levain est le top pour l'alimentation IG bas (pour plus d'explications je vous laisse consulter cette page de mon blog: cuisinerigbas.com/painaulevainsanspetrissage/).
Vous pouvez utiliser la machine à pain et faire un pain IG bas en utilisant des farines à IG bas.
Belle soirée
@@CuisinerIGBas super ! Merci beaucoup 👍🏾.