МИНТАЙ ПО-ЕВРЕЙСКИ. Это бесподобно слов нет, как вкусно получается рыбка. 🐟
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2023
- Желающие могут поддержать канал материально ссылка на донат в описание канала
----------------------Ингредиенты.
рыба минтай.......1кг.
лук репчатый......600гр.
сода пищевая.......0,5ч.л.
сливки 10%.....100-150мл.
укроп сухой.....1ч.л.
петрушка сухая.....1ч.л.
чёрный молотый перец по вкусу.
приправа для рыбы
соль по вкусу.
масло растительное......30-50мл.
_____________________________________квашеный горький перец на зиму.
• КВАШУ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ. ...
_____________________________________фюмидии с идеально приготовленным рисом. • МИДИ ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНО...
---------------------- помидоры в собственном соку дольками на зиму.
• ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ... .---------------------- пикантные огурчики на зиму.
• Копилка рецептов-Пикан... ль
-------------+-- -----огурчики по-корейски на зиму. • Копилка рецептов-Огурц...
----------+-----------
Всем привет.Добро пожаловать на мой канал. Хочу поделиться главным своим увлечением - Кулинарией.Стараюсь показать рецепты. которая обязательно у всех получится, и будут радовать всю вашу семью. Так же я просто снимаю свою жизнь на камеру и показываю это вам.Заходите, отдыхайте, развлекайтесь, комментируйте,общайтесь со мной и друг с другом, подписывайтесь, ставьте лайки. надеюсь, все найду тут свою часть по интересам. Открывай этот канал, я открыла чай своей души,для порядочных людей
То, что лук порезали за кадром - это уже лайк❤
😅
Однозначно. Смотреть как режим лук 🧅! Хочется уде не смотреть. Спасибо за работу.❤️обожаю рыбку в сметанка. ❤
@@martatoipert6141не в сметане, а в сливках.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣💪👍👍
С довольно- таки недешевы сливками и тушеные гвозди тоже будут вкусными, я вас уверяю. Да и минтай нынче тоже дорогой! Горбуша ненамного дороже, но зато это РЫБА, а не кошачья еда!
ТАКАЯ ТЁПЛАЯ ТЁТЕНЬКА. ХОРОШЕГО ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ
Не тёплая, а тепленькая.
@@user-up1qg1bm6g Ну да, зимний вариант.
Как приятно что столько добрых момментов,все же у нас много добрых людей спасибо всем
Когда-то очень давно в одной еврейской семье меня научили делать похожий рецепт из карпа. Сначала обжаривали карп кусочками на масле в глубокой сковороде, потом добавляли туда большое количество лука репчатого полукольцами, слегка обжаривали вместе с рыбой, а потом заливали сливками и тушили под крышкой! И никакой соды! Лук сам по себе растворялся и получалась такая масса в виде соуса. Добавлялись специи по вкусу и это было божественное блюдо! Время от времени делаю! Ну, очень вкусно! Один недостаток: карп - рыба костлявая. Нужно кушать осторожно! 😊👌🐟 А минтай я делаю под маринадом... лучок, морковочка, томатик, добавляю жидкости и тушу слегка в этом рыбку! Тоже очень вкусно!
Маринад надо варить отдельно, а потом уже готовую рыбу чистят от костей и кусочки покрывают маринадом. Это холодная закуска, годится и на праздничный стол. 😂 вкуснейшие блюдо. Идет белая морская рыба на это блюдо. ❤
@@user-sn8lv7qi4e У каждого свои рецепты! Но карп я ем горячим!
Очень теплая получилась передача.Глядя на хозяюшку понимаешь как вкусно все у нее получается.наверное еще она вкусные пироги печет...
Минтай в маринаде это что-то! Пальчики оближешь! Не оторваться!
А у нас на Дону это блюдо называется рыба по казачьи.
Хорошо что все по делу и без долгих предисловий!
Рыбку разную люблю, спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Спасибо большое за рецепт .Дай бог вам крепкого здоровья.
Спасибо, я много готовила по вашим рецептам, очень вкусно это правда.
Спасибо большое за рецепт, просто и бюджетно..❤️
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю рыбу в луковой подливе. Спасибо хозяюшка за краткость.
Ставлю лайк.
Я давно так готовлю рыбу, и не только минтай, рыба, действительно получается очень вкусной, спасибо!!
Вкуснятина!Женщина добрая.
Нормальный рецепт, возьму на заметку, спасибо!
Классный рецептик.Вкуснатища🎉
Добрый день всем.Моя еврейская бабушка никогда не добавляла соду ни в рыбу ни в мясо а добавляля сахарок.Любая рыба и любое мясо очень любят сахар но в небольших количествах.В еврейской кухне отсутствует культура соды.Всем приятного аппетита
Спасибо Вам большое за комментарий. Так много появилось рецептов с использованием соды, что вызывает недоумение и недоверие. Хорошо, что не только у меня.
@@user-on7jg9hn2cНа соду не ведитесь, я только рыбу перевела.И вкуснее конечно судак или кефаль.
Здесь соду добавляют в лук. При этом лук очень хорошо растомляется и превращается в очень вкусный соус.
А вы тоже самое проделайте с сахарком и будет еще вкуснее и полезнее чем сода.Да и в еврейской кухне никогда не присутствовала сода.@@user-dl4rc7js5l
Выглядит не аппетитно!!
Спасибо, коротко, ясно, без лишних слов и это действительно вкусно, а за соду слышала и не раз, правда это вкусно.
спасибо за короткую подачу,что экономите наше время-лайк однозначно!
Ї
ШутКа?...
Спасибо за рецепт!👍
Отличная рыбка получилась!
Как приятно Вас слушать , Огромное Вам
спасибо, ❤❤❤❤❤❤
Ого, интересно. Надо попробовать, я- большой любитель рыбы👍
Милая женщина , спасибо за рецепт
Взяла на заметку. Спасибо! Здоровья вам и всех благ.
Молодец!Попробую этот рецепт.Спасибо!
Вкусно и просто! 👍Спасибо ❤️
Спасибо за рецепт! Очень приятная женщина.💚💚💚
Хороший рецепт, очень понравилось что Вы все подготовили ( порезали лук, почистили рыбу). Ролик на 8 минут, без лишних телодвижений и пустой болтовни . Спасибо, рецепт хороший, все вкусно.
Уютная тёплая душевная хозяйка,спасибо❤❤❤🎉🎉🎉
Как классно, хочу повторить!!!!❤
Как , же приятно , читать , комментарии ! Я горжусь Вами , добрые люди ! Я С ВАМИ , Я ИЗ СЕВАСТОПОЛЯ !
Хозяйка замечательная, рецепт просто супер!❤
Рыбка аппетитная👍
Спасибо за видео и рецепт...все понравилось...
Спасибо, Раиса, сделала всё по Вашим рекомендациям, минтай получился очень сочный, луковый соус очень вкусный. Буду теперь готовить минтай только так!😍
Очень вкусно.Спасибо!
Спасибо, думаю очень вкусно!
Просто, и о,ень вкусно, спасибо.😊😊
Coда ещё и полезна.Так готовлю и говядину и курицу.Если нет сливок можно добавить молоко и чайную ложку сливочного масла.Очень вкусный рецепт.
Готовлю так же, только без соды. Если немного дольше потушить, лук сам распарится. Можно сметанку добавить и масло сливочное. Вкуснота!!!
И заработать витилиго.
🍎Сода совершенно ни к чему.
По - еврейски, это с содой.
Я тоже без соды готовлю и лук весь плавится,получается как в собственном соку рыбка и мясо тоже
Мне понравилась женщина и рецепт хороший.Выглядит молодо, не скажешь, что на пенсии.Спасибо вам, за то,что Вы простая и добрая.
На пенсию и в 40-45 уходят,также можно на пенсии по инвалидности быть.
Стрижка хорошая девочки, скидывает лет 5 минимум👍только мастера всё труднее найти, раньше 3 года обучали на парикмахера, а сейчас и за три дня онлайн сертификат можно купить "СТИЛИСТ"😅 универсал😮
Надеюсь, что это сарказм, женщина очень плохо выглядит, я бы ей дала под 70
@@user-xs6jx6th7m,уже не уходят.Даже если это не в России,там тоже законы от наших не сильно отличаются.А выглядит тетя не меньше,чем на 60.
Лишний вес не молодит! И вредит здоровью
Приготовила так рыбу. Спасибо! Это вкусно!!!!!
Мне 60 лет , и сколько себя помню , бабушка готовила минтай - на сухую сковороду кусочки рыбы , сырой лук , молоко и сливочное масло ...И потушить ...Тоже вкусно ...А я готовлю мойву - рыбу уложить в кастрюльку слоями с луком ,его порезать кольцами ...Добавить соль , перец , лаврушку , по половине стакана раст . масла и крепко заваренного черного чая ... И потушить на медленном огне ... Добавить зелень ...И пюрешку ...Вам спасибо ,..Лайк и подписка ...
Ну знаетели на вкус и цвет
Надо попробовать
Минтай за рыбу не считали,покупали кошкам в 90тые.Да и сейчас не пробовала ещё,но всё впереди с нынешней ситуацией в стране .
@@user-lz2px4mq4cНу это кто как. А мы ели в любом виде - жареную ,вареную, тушеную. Диетическая рыба, для тех кому жирную нельзя
Очень люблю рыбу! Любую! А минтай:чугунок, рыба, соль, молоко и лук. Луку побольше. 15 минут . Ещё 15 - вся семья сыта. Без заморочек.
Спасибо. Рецепт понравился.
❤❤❤❤😊
Класс !Попробуем .Взяли на заметку
❤спасибо за рецепт.❤
Я ещё в том году готовилакурицу, очень вкусно.
Спасибо, отличный рецепт! Обязательно так приготовлю рыбу!
Лорик, спасибо! выглядит норм!
Спасибо за рецепт ❤обязательно попробую приготовить по вашему рецепту
Храни вас господь милая женщина!!!!!
🤣🤣🤣
Спасибо вам за рецепт.Конечно получится вкусно.Минтай семейства тресковых.Полезная рыба.Очень аппетитно готовите.И сама аппетитная дама.👍😄😄😄
👍🖐👍 интересный способ приготовления у вас - спасибо за это видео !
Рецепт вполне приемлемый,но зачем там сода?Лук и без нее замечательно разварится и превратится в подливку.
Думаю, вкусно😋
Надо будет приготовить😊
Я сготовила по вашему рецепту, очень, очень вкусно, спасибо вам.
А у меня минтай расползается
Может быть рыба переморожена .
Если просто жарите рыбу хорошо раскалите сковороду и , бросьте щепотку соли в горячее масло . @@user-bl9xi5zg7y
Спасибо большое за рецепт, просто и бюджетно.
Интересно что же здесь ,, бюджетно,,?! Рыба дорогая
Молодец умничка всё приготовлено, обрезано, лишнее нарезаны специи, без лишней воды! Спасибо, уважаете время своих подписчиков, успехов Вам и крепкого здоровья!
Мы знаем и видим Мне очень нравится 🙏👍👍👍💐
Умничка, хозяечка. Спасибо!
Ням, ням, Спасибо, что напомнили рецепт, моя матушка часто так готовила, когда я маленькая была. Благополучия Вам и хороших творческих идей ;)
Отлично 👌 очень интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо.
Иинтересный способ приготовления, надо пробовать делать🤔
Спасибо🙏💕 это вкусно.
Очень приятно смотреть❤
Спасибо❤
Спасибо за рецепт!❤
Очень вкусно спасибо большое
Молодец хозяюшка. Спасибо за рецепт
какая вкуснота! Руки съешь! Спасибо огромное!
Надо попробовать.😊
У меня уже слюнки потекли! Обязательно так приготовлю.
Спасибо большое за такой интересный и простой рецепт! Я такого не знала. Хочу попробовать так приготовить. Дай Бог Вам крепкого здоровья и всего хорошего !❤
А минтай чем замените, если его нет в вашем регионе?
Впервые такой рецепт с содой!Я не могла работать с минтаем!Всё время получался кирзовый минтай..Спасибо,Вам..,буду пробовать ваш рецепт..
Вы -Фея!
Так по - доброму, по - домашнему, уже только от одного этого . хорошо на душе. . Я - вегетарианка, рыбу не ем. Но ваше видео смотрела бы и смотрела.И стрижка Вам изумительно к лицу! Всех благ и процветания каналу!
Я 5,5 лет была лакто ово вегетарианской, а потом заболела , (не из-за вегетарианства), когда пошло выздоровление то очень захотелось жирной рыбы, мне стало себя очень жалко и пришло осознание, что всех жалею, а себя нет! С тех пор стала есть рыбу и считаю это золотой серединой!
Спасибо большое за рецепт! Делала так курицу с луком и содой, это очень вкусно, теперь обязательно приготовлю минтай!
6:41
6:41
Курица тоже понравилась с луком и содой ,а рыбу пробовала ,что то не очень😔Отдельно жареная рыбка👍😋Всего вам доброго.💐
Можно немного моющего добавить до кучи!🙉🤕
@@user-lz2px4mq4c Здравствуйте.В ютюбе много блогеров показывают рецепты приготовления курочки именно с луком.Вы просто не готовили так.И представление ,что сода и курочка это несъедобное.Загуглите, тем более это еврейское блюдо Всего вам самого доброго👍💐💐💐
Спасибо за рецепт.😊😊😊
Красота !👍
Живите как вам нравится.Ногти ухожены и это хорошо.Тут главное рецепт.А смотреть на телефон,сковородку это уже зависть.Я тоже на пенсии.У меня есть все.Я купила это все до пенсии и теперь пользуюсь в свое удовольствие.Ларисочка спасибо большое за рецепт,и здоровья.
Если лук подольше потомить под крышкой, то и соды не надо, он сам растворяется .
Умничка ,лайк вам дорогая за труды!!!
Спасибо за рецепт😊
Люди считают ,что живёте вы в достатке ,все у вас есть и даже минтай!С праздником!Евреи
Рая, получила кучу удовольствия и не важно, что вы там готовите, вроде я с вами на кухне
Попробую вкусняшку!
Теплая душевная хозяйка. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Завтра приготовлю.
Очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт очень вкусно умничка хазяйка замечательная🎉🎉🎉🎉🎉
Лаврового листика и чёрного перчика не хватает и гарнир ещё рис очень вкусно сочитаеться , хороший рецепт
Очень вкусно смотреть, как вы эту рыбку пробуете! 😊
Приготовила пикшу, очень вкусно . Спасибо
Спасибо, надо попробовать
Блюдо вкусное ,готовлю так , когда есть минтай , можно и без сливок .
И без соды
НЕОБЫЧНО. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Спасибо за рецепт ❤
Молодец, настоящая хозяюшка
Привет из Куzбасса! Очень благодарна за рецепт минтая❤❤❤. Очень понравился, только что попробовали. Всё мои домашние остались довольны😊. Здоровья вам и уюта в доме.
Почему один лук?🤔 Много лука😄👍👍👍Спасибо за рецепт, Раиса. От меня лайк и подписка😊
Спасибо за рецепт.
Шедевр