У меня в семье делают подобную рыбу,но вместе с луком пассеруют много морковки. Когда рыбу переворачивают,морковка с луком оказываются сверху. Заливают сметаной ,тушат под крышкой и получается вкуснейшие рыба с морковным гарниром. А вкус морковки с луком в рыбном соусе напоминает вкус грибов. Попробуйте. Очень вкусно.
Зачем вы,люди,источаете яд? А потом спрашиваете когда вам прилетает -за что мне? Женщина молодец, делится своими знаниями,старается. Кому не нравиться не смотрите.
И правда, при чем здесь евреи? Я посмотрела - ничего особенного, обыкновенное тушение. Что значит: "не нравится - не смотрите!" ютуб место обще доступное, здесь все всё могут посмотреть! А вы что опытом делитесь? Вам видать уже прилетало?
С довольно- таки недешевы сливками и тушеные гвозди тоже будут вкусными, я вас уверяю. Да и минтай нынче тоже дорогой! Горбуша ненамного дороже, но зато это РЫБА, а не кошачья еда!
Молодец умничка всё приготовлено, обрезано, лишнее нарезаны специи, без лишней воды! Спасибо, уважаете время своих подписчиков, успехов Вам и крепкого здоровья!
У меня сейчас,как раз минтай с луком и морковью....Гадость! Больше ни когда не куплю..ПеремороженныйВащ рецепт может и не плохой,но стах получить тоже самое...велик...Я ещё и слив очное масло на каждый кусочек положила ,перец молотый,и фу......🤮
А мы готовим навагу прижарим на одной стороне, перевернули и сразу засыпаем лук +морковь+ и один помидор порезанный., закрыть крышкой огонь поменьше и тушить до готовности овощей. Рыба сочная,а овощи на ура.
Хороший рецепт, очень понравилось что Вы все подготовили ( порезали лук, почистили рыбу). Ролик на 8 минут, без лишних телодвижений и пустой болтовни . Спасибо, рецепт хороший, все вкусно.
Мне 60 лет , и сколько себя помню , бабушка готовила минтай - на сухую сковороду кусочки рыбы , сырой лук , молоко и сливочное масло ...И потушить ...Тоже вкусно ...А я готовлю мойву - рыбу уложить в кастрюльку слоями с луком ,его порезать кольцами ...Добавить соль , перец , лаврушку , по половине стакана раст . масла и крепко заваренного черного чая ... И потушить на медленном огне ... Добавить зелень ...И пюрешку ...Вам спасибо ,..Лайк и подписка ...
Добавка соды-для меня новость-попробую.. ,все далаю также только в сливочном масле и без приправы для рыбы(она отбивает запах сливочный.Я ни в коем случае не критикую -как вариант,огромное Вам СПАСИБО!!!
@@Татьяна-о8н9юСода растворяет волокна. Из лука получается соус. Кстати сода также растворят мышечные волокна мяса, если оно жесткое. С содой готовятся почки и многое другое. Просто попробуйте один раз и сравните. Сода пищевая при нагревании гасится. Ни запаха, ни вреда нет никакого. В этом нет ничего плохого. Так же готовится курица по еврейски. Эффект с содой совсем другой.😋)
Добрый день всем.Моя еврейская бабушка никогда не добавляла соду ни в рыбу ни в мясо а добавляля сахарок.Любая рыба и любое мясо очень любят сахар но в небольших количествах.В еврейской кухне отсутствует культура соды.Всем приятного аппетита
Спасибо Вам большое за комментарий. Так много появилось рецептов с использованием соды, что вызывает недоумение и недоверие. Хорошо, что не только у меня.
Стрижка хорошая девочки, скидывает лет 5 минимум👍только мастера всё труднее найти, раньше 3 года обучали на парикмахера, а сейчас и за три дня онлайн сертификат можно купить "СТИЛИСТ"😅 универсал😮
Когда-то очень давно в одной еврейской семье меня научили делать похожий рецепт из карпа. Сначала обжаривали карп кусочками на масле в глубокой сковороде, потом добавляли туда большое количество лука репчатого полукольцами, слегка обжаривали вместе с рыбой, а потом заливали сливками и тушили под крышкой! И никакой соды! Лук сам по себе растворялся и получалась такая масса в виде соуса. Добавлялись специи по вкусу и это было божественное блюдо! Время от времени делаю! Ну, очень вкусно! Один недостаток: карп - рыба костлявая. Нужно кушать осторожно! 😊👌🐟 А минтай я делаю под маринадом... лучок, морковочка, томатик, добавляю жидкости и тушу слегка в этом рыбку! Тоже очень вкусно!
Маринад надо варить отдельно, а потом уже готовую рыбу чистят от костей и кусочки покрывают маринадом. Это холодная закуска, годится и на праздничный стол. 😂 вкуснейшие блюдо. Идет белая морская рыба на это блюдо. ❤
Спасибо, милая хозяюша. За восемь минут показали нам чудесный рецепт приготовления минтая. В моей семье все очень любят рыбу и я её очень часто готовлю. Приговлю по Вашему рецепту обязательно. Желаю всем здоровья и всех благ. Привет из Санкт-Петербурга.❤❤❤❤
Делала курицу по еврейский, ох и вкуснятина получилась.. Надо рыбку попробовать, спасибо за рецепт, милая симпатичная и на вид очень добрая женщина ( надеюсь не ошибаюсь) !! Будьте счастливы и здоровы..
Милая,обаятельная дама благодарю за рецепт с луком. Для меня это было ново.Теперь я знаю как растворяется лук в соус.Спасибо вам больше за видео.Процветания вашему каналу.
Спасибо, Раиса, сделала всё по Вашим рекомендациям, минтай получился очень сочный, луковый соус очень вкусный. Буду теперь готовить минтай только так!😍
Спасибо большое, очень вкусно, аж слюнки потекли, пока смотрела 😊, всех Вам благ и процветания Вашему каналу, всем здоровья и Божьей защиты 💗💗💗🙏🙏💞💞💞🌞🌞🌞🌷🌷🌷
Добавка соды в разные рецепты, это нечто : рыбу жарю как наша блогер, супер получается, когда ставлю варить фасоль в казане на медленном огне, всегда добавляю немного, на кончике ножа или дожки соды, фасоль получается нежнейшая, когда жарю печень, в кляр из муки пшеничной или муки кукурузной добавляю соль и немного соды, а саму печень жарю на топленом сливочном масле, божественно получается, не забудьте снять с печени пленку и даже отбивать ее перед жаркой не нужно. А по поводу добавки соды даже не переживайте, она нигде не пахнет, сода по своему составу напоминает плазму человеческой крови, так что она не только безопасна , но и полезна.
Готовлю так же, только лук обжариваю на растительном и сливочном масле до золотистого цвета, без соды, и минтай жарю до румяной корочки, 7 минуту с одной стороны и три с другой, потом так же добавляю сливки и сушеную зелень и тушу мин 10. Столько влаги с рыбы не выделяется, нужно ее разморозить до конца перед готовкой. Вкусная подлива получается только за счёт сливок, куски рыбы целые, не разваливаются. Минтай, действительно очень вкусный получается, нежный, сочный и по времени готовится быстро и не хлопотно.
Огромное вам спасибо. Случайно попала на ваш канал. Вы большая умница. Шокирована некоторыми комментариями. Люди, почему вы такие злые? Откуда столько агрессии? Вас раздражает тот факт, что у женщины аккуратный маникюр, не зажаренная, старая сковородка. Если вас так все возмущает, то зачем смотрите?
Чищу,мою минтай. В кипящую воду кладу минтай, разрезанный поперек рыбы ( пополам). Варю минут 5,не больше. Достаю шумовкой рыбу, выкладываю для остывания. В это время пассерую лук, морковь. Освобождаю рыбу от костей. Добавляю к овощам и ещё тушу минут 5. Солим, перчим по вкусу. Добавить сметану или майонез и ещё потушить минуты 3-5. Всё. Не надо никакой соды.
Сода добавляется в лук... Получается некий луковый "джем"... Очень вкусная подливка. Так ещё курицу готовят. Я ещё чуть🤏 🍋сока добавляю, чтобы соды не ощущать.
Я солю куски минтая, обжариваю с 2-х сторон, потом сверху обкладываю сырым, нарезанным кружками, картофелем,(можно в 2 слоя), сверху кружками морковь а потом слой сырого лука - солю, перчу , наливаю 1 бокал или полтора воды и под крышкой тушу до готовности овощей (если вода выкипает, чуток подливаю) - получается минтай, пропитанный овощами и овощи, пропитанные минтаем - вкуснятина..
@@М.Ю-щ6б Здравствуйте.В ютюбе много блогеров показывают рецепты приготовления курочки именно с луком.Вы просто не готовили так.И представление ,что сода и курочка это несъедобное.Загуглите, тем более это еврейское блюдо Всего вам самого доброго👍💐💐💐
Здоровья и Благополучия этой женщине. Рыба с луком тушеная, без соды и слишком много трав, на мой взгляд. Но, о вкусах, не спорят!! Всем желаю приятного аппетита! ❤
Живите как вам нравится.Ногти ухожены и это хорошо.Тут главное рецепт.А смотреть на телефон,сковородку это уже зависть.Я тоже на пенсии.У меня есть все.Я купила это все до пенсии и теперь пользуюсь в свое удовольствие.Ларисочка спасибо большое за рецепт,и здоровья.
Вы меня , конечно, извините. Но не понимаю тех, кто так выживает. Рыбку кушают. Сковородка современная, маникюрчик, телефон снимает. Разве это выживание? Экономное меню, наверное, да. Но когда люди выживают, все меняют, продают, чтобы выжить. Это ко многим каналам по «выживанию» относится. Прошу извинить, но это моё личное мнение. Пусть ваше материальное положение улучшится.
@@НатальяАварясова Вы же умный человек, должны понимать что лишний вес у кого либо, от того что у нас нет медицины. Да, конкретно, мы никому не нужны. У нас вместо поликлиники, телеаизор, Малышева, Мясников сшибают бабки на бабках, и все в гнилую америку. Там у них дворцы, Навальный всем показал это. Нас нагнули, и мы стоим на коленях с горбами как слоны, и поробуй нас разогнуть как гоаорил Жванецкий. Женщина добрая, человечная, рыбу такую попробую, мне очень захотелось. Надо убрать глюкозу и мы все стройные пойдем, только больше не куда идти. Желаю Вам счастья, и отсуствия несчастья!
Так по - доброму, по - домашнему, уже только от одного этого . хорошо на душе. . Я - вегетарианка, рыбу не ем. Но ваше видео смотрела бы и смотрела.И стрижка Вам изумительно к лицу! Всех благ и процветания каналу!
Я 5,5 лет была лакто ово вегетарианской, а потом заболела , (не из-за вегетарианства), когда пошло выздоровление то очень захотелось жирной рыбы, мне стало себя очень жалко и пришло осознание, что всех жалею, а себя нет! С тех пор стала есть рыбу и считаю это золотой серединой!
Почти всю жизнь до переезда в Германию прожила в Узбекистане, Каракалпакии, Туркмении. Там другое отношение к еде. Перчатки при готовке вызывают у меня брезгливость,особенно чёрные. Хозяйки моют руки перед готовкой,зачем перчатки,? Или придраться не к чему?
А еще, много лука, немного посолить, сода, ложку яблочного уксуса, сухой чеснок, потереть зелленое яблоко, когда все растаит положить куриные запчасти, всякие. Это оболдеть.
Здравствуйте, привет из Сибири, нечаянно попала на ваш канал, приятная очень для меня человек, женщина красивая, всё я, ваша новая подписчица. Вы знаете не люблю и не могу готовить минтай, попробуем❤
Делала курицу по еврейски там тоже к луку соду надо добавить очень вкусно получилось никакого привкуса соды нет,лук процессе растворился стала вкусная подлива
Спасибо, отличная простая хозяюшка. И не надо никаких изменений вномить. Это уже будут другие блюда. Так же делается курица. Получается необыкровенно пахучий соус, который пропитывает рыбу и курицу.
У меня в семье делают подобную рыбу,но вместе с луком пассеруют много морковки. Когда рыбу переворачивают,морковка с луком оказываются сверху. Заливают сметаной ,тушат под крышкой и получается вкуснейшие рыба с морковным гарниром. А вкус морковки с луком в рыбном соусе напоминает вкус грибов. Попробуйте. Очень вкусно.
Это сметана даёт «грибной» вкус.
Нет грибной запах и вкус даёт лук поджаренный на сливочном масле.
А ещё я добавляю чеснок.
Морковь лучше натирать на мелкой тёрке
А как избавиться от запаха рыбы в квартире, и вытяжка, и экран защитный, но все прованивается запахом лука с рыбой
Симпатичная хозяйка: уютная,милая. Рецепт понравился. Попробую!)
Молодец!Что мне понравилось в ролике ,что не показала как резать и чистить лук ,как делают другие блогерши ,что прямо можно уснуть.
Зато долго и нудно резала рыбу
С ,,языка сняли".
Но зато мы учились резать минтай
ТАКАЯ ТЁПЛАЯ ТЁТЕНЬКА. ХОРОШЕГО ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ
Не тёплая, а тепленькая.
@@ВалентинаНаумова-я4м Ну да, зимний вариант.
А я глянула и сразу подумала,что такие тетеньки как раз и наедают себе диабет ,гипертонию,жировой гепатоз и другие неизлечимые заболевания.
Добрая вы.....😊@@ЛюдмилаАбдуллаева-п9х
@@ЛюдмилаАбдуллаева-п9хДа она молодечик, но ей бы готовить надо меньше, полнота здоровья не даст
Зачем вы,люди,источаете яд?
А потом спрашиваете когда вам прилетает -за что мне?
Женщина молодец, делится своими знаниями,старается.
Кому не нравиться не смотрите.
И правда, при чем здесь евреи? Я посмотрела - ничего особенного, обыкновенное тушение. Что значит: "не нравится - не смотрите!" ютуб место обще доступное, здесь все всё могут посмотреть! А вы что опытом делитесь? Вам видать уже прилетало?
@@ИринаНемых жизнь не удалась наверное у тебя?
Вот и хочется другим в душу плюнуть...или нагадить...займись полезным делом...
Не знала,что я еврейка.Мой папа всю жизнь так делал,а следом я.
@@ИринаНемыхр за
Как приятно что столько добрых момментов,все же у нас много добрых людей спасибо всем
То, что лук порезали за кадром - это уже лайк❤
😅
Однозначно. Смотреть как режим лук 🧅! Хочется уде не смотреть. Спасибо за работу.❤️обожаю рыбку в сметанка. ❤
@@martatoipert6141не в сметане, а в сливках.
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣💪👍👍
С довольно- таки недешевы сливками и тушеные гвозди тоже будут вкусными, я вас уверяю. Да и минтай нынче тоже дорогой! Горбуша ненамного дороже, но зато это РЫБА, а не кошачья еда!
Готовлю так же, только без соды. Если немного дольше потушить, лук сам распарится. Можно сметанку добавить и масло сливочное. Вкуснота!!!
И заработать витилиго.
🍎Сода совершенно ни к чему.
По - еврейски, это с содой.
Я тоже без соды готовлю и лук весь плавится,получается как в собственном соку рыбка и мясо тоже
Спасибо за вкусный рецепт этой очаровательной женщине!)Правда я 30 лет так готовлю минтай по - русски!)❤😊
Спасибо большое за рецепт .Дай бог вам крепкого здоровья.
Молодец умничка всё приготовлено, обрезано, лишнее нарезаны специи, без лишней воды! Спасибо, уважаете время своих подписчиков, успехов Вам и крепкого здоровья!
У меня сейчас,как раз минтай с луком и морковью....Гадость! Больше ни когда не куплю..ПеремороженныйВащ рецепт может и не плохой,но стах получить тоже самое...велик...Я ещё и слив очное масло на каждый кусочек положила ,перец молотый,и фу......🤮
Из минтая вкусными получатся только котлетки,но это возня..
Спасибо за рецепт.Уверенна,что очень вкусно.Подача прекрасная.Дай Бог Вам здоровья на долгие годы!!!И Вы,видно,очень доброжелательная.Спасибо.
Я давно так готовлю рыбу, и не только минтай, рыба, действительно получается очень вкусной, спасибо!!
А мы готовим навагу прижарим на одной стороне, перевернули и сразу засыпаем лук +морковь+ и один помидор порезанный., закрыть крышкой огонь поменьше и тушить до готовности овощей. Рыба сочная,а овощи на ура.
спасибо за короткую подачу,что экономите наше время-лайк однозначно!
Ї
ШутКа?...
Хороший рецепт, очень понравилось что Вы все подготовили ( порезали лук, почистили рыбу). Ролик на 8 минут, без лишних телодвижений и пустой болтовни . Спасибо, рецепт хороший, все вкусно.
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю рыбу в луковой подливе. Спасибо хозяюшка за краткость.
Ставлю лайк.
Мне 60 лет , и сколько себя помню , бабушка готовила минтай - на сухую сковороду кусочки рыбы , сырой лук , молоко и сливочное масло ...И потушить ...Тоже вкусно ...А я готовлю мойву - рыбу уложить в кастрюльку слоями с луком ,его порезать кольцами ...Добавить соль , перец , лаврушку , по половине стакана раст . масла и крепко заваренного черного чая ... И потушить на медленном огне ... Добавить зелень ...И пюрешку ...Вам спасибо ,..Лайк и подписка ...
Ну знаетели на вкус и цвет
Надо попробовать
Минтай за рыбу не считали,покупали кошкам в 90тые.Да и сейчас не пробовала ещё,но всё впереди с нынешней ситуацией в стране .
@@М.Ю-щ6бНу это кто как. А мы ели в любом виде - жареную ,вареную, тушеную. Диетическая рыба, для тех кому жирную нельзя
Очень люблю рыбу! Любую! А минтай:чугунок, рыба, соль, молоко и лук. Луку побольше. 15 минут . Ещё 15 - вся семья сыта. Без заморочек.
Как мало таких домашних хозяюшек. Веет теплом семейнрго очага. Спасибо!
Благодарю, Вас за прекрасный рецепт
Очень добродушная и милая женщина. От вас исходит тепло и покой. Спасибо вам за рецепт! Попробуем приготовить по вашему рецепту. ❤С любовью из Москвы.
Ах ! Какая женщина, какая женщина!))) 🎉❤
Уже много лет готовлю́ минтай с луком и сметане, и только сегодня узнала, что это еврейское блюдо.😊 Приятного аппетита. Очень вкусно.
Уютная,простая женщина с южным говорком.Много лука плюс сода-необычно.Но,,,очевидно вкусно.Спасибо!!!
Причем здесь еврей ский рецепт так обыкновенно жарили .
Супер рецепт, вы такая обоятельная, простая, домашняя. Всех благ вам, тоже приготовлю, обожаю рыбку любую🌹🌹🌹😘
Выглядит очень аппетитно!!! Спасибо за рецептик!
Добавка соды-для меня новость-попробую.. ,все далаю также только в сливочном масле и без приправы для рыбы(она отбивает запах сливочный.Я ни в коем случае не критикую -как вариант,огромное Вам СПАСИБО!!!
Симпатичная хозяйка: уютная,милая. Рецепт понравился. Попробую!). То, что лук порезали за кадром - это уже лайк.
Приготовила, очень вкусно‼️Спасибо👍🫶😋Какая вы приветливая, доброжелательная, домашняя 😘
А я и без евреев делаю точно также что тут. Сода делает
Благодарю Вас!
@@Татьяна-о8н9юСода растворяет волокна. Из лука получается соус. Кстати сода также растворят мышечные волокна мяса, если оно жесткое. С содой готовятся почки и многое другое. Просто попробуйте один раз и сравните. Сода пищевая при нагревании гасится. Ни запаха, ни вреда нет никакого. В этом нет ничего плохого. Так же готовится курица по еврейски. Эффект с содой совсем другой.😋)
Уютная тёплая душевная хозяйка,спасибо❤❤❤🎉🎉🎉
Хорошо что все по делу и без долгих предисловий!
Спасибо большое, никогда не добавляла соду, только сахар немного. Теперь попробую
Добрый день всем.Моя еврейская бабушка никогда не добавляла соду ни в рыбу ни в мясо а добавляля сахарок.Любая рыба и любое мясо очень любят сахар но в небольших количествах.В еврейской кухне отсутствует культура соды.Всем приятного аппетита
Спасибо Вам большое за комментарий. Так много появилось рецептов с использованием соды, что вызывает недоумение и недоверие. Хорошо, что не только у меня.
@@СветланаХалевина-п9цНа соду не ведитесь, я только рыбу перевела.И вкуснее конечно судак или кефаль.
Здесь соду добавляют в лук. При этом лук очень хорошо растомляется и превращается в очень вкусный соус.
А вы тоже самое проделайте с сахарком и будет еще вкуснее и полезнее чем сода.Да и в еврейской кухне никогда не присутствовала сода.@@Лариса-ж6т9ъ
Выглядит не аппетитно!!
Я сготовила по вашему рецепту, очень, очень вкусно, спасибо вам.
А у меня минтай расползается
Может быть рыба переморожена .
Если просто жарите рыбу хорошо раскалите сковороду и , бросьте щепотку соли в горячее масло . @@НатальяБелаш-т3п
Мне понравилась женщина и рецепт хороший.Выглядит молодо, не скажешь, что на пенсии.Спасибо вам, за то,что Вы простая и добрая.
На пенсию и в 40-45 уходят,также можно на пенсии по инвалидности быть.
Стрижка хорошая девочки, скидывает лет 5 минимум👍только мастера всё труднее найти, раньше 3 года обучали на парикмахера, а сейчас и за три дня онлайн сертификат можно купить "СТИЛИСТ"😅 универсал😮
Надеюсь, что это сарказм, женщина очень плохо выглядит, я бы ей дала под 70
@@Здравствуйновыйдень,уже не уходят.Даже если это не в России,там тоже законы от наших не сильно отличаются.А выглядит тетя не меньше,чем на 60.
Лишний вес не молодит! И вредит здоровью
ВКУСНО! БЛАГОДАРИМ ЗА ВАШ РЕЦЕПТ.
Когда-то очень давно в одной еврейской семье меня научили делать похожий рецепт из карпа. Сначала обжаривали карп кусочками на масле в глубокой сковороде, потом добавляли туда большое количество лука репчатого полукольцами, слегка обжаривали вместе с рыбой, а потом заливали сливками и тушили под крышкой! И никакой соды! Лук сам по себе растворялся и получалась такая масса в виде соуса. Добавлялись специи по вкусу и это было божественное блюдо! Время от времени делаю! Ну, очень вкусно! Один недостаток: карп - рыба костлявая. Нужно кушать осторожно! 😊👌🐟 А минтай я делаю под маринадом... лучок, морковочка, томатик, добавляю жидкости и тушу слегка в этом рыбку! Тоже очень вкусно!
Маринад надо варить отдельно, а потом уже готовую рыбу чистят от костей и кусочки покрывают маринадом. Это холодная закуска, годится и на праздничный стол. 😂 вкуснейшие блюдо. Идет белая морская рыба на это блюдо. ❤
@@ЕленаКосицкая-т8д У каждого свои рецепты! Но карп я ем горячим!
Очень теплая получилась передача.Глядя на хозяюшку понимаешь как вкусно все у нее получается.наверное еще она вкусные пироги печет...
Минтай в маринаде это что-то! Пальчики оближешь! Не оторваться!
@user-tx4qx8qo7e Супер! Буду теперь знать, как по-казачьи! 😉👌 Привет из Беларуси на Дон!!! 🖐🥰
А рыбка вкусная! Я так и делаю, но ещё с морковью! Спасибо! ❤
🤩🤩🤩
Спасибо, милая хозяюша. За восемь минут показали нам чудесный рецепт приготовления минтая. В моей семье все очень любят рыбу и я её очень часто готовлю. Приговлю по Вашему рецепту обязательно. Желаю всем здоровья и всех благ.
Привет из Санкт-Петербурга.❤❤❤❤
Счень аппетитно выглядит, спасибо за рецепты
Делала курицу по еврейский, ох и вкуснятина получилась.. Надо рыбку попробовать, спасибо за рецепт, милая симпатичная и на вид очень добрая женщина ( надеюсь не ошибаюсь) !! Будьте счастливы и здоровы..
Спасибо за отзыв. 🌹
Я делал еврейскую курицу не понравилась.
@@Fuchs2020 понятное дело. Ведь у всех разные вкусы. Моей семье и мне понравилась, особенно холодная в жару..
Все замечательно,а как у вас с сахарами? Нет проблем,ведь пюрешка,сливочки,!!!!
Со сливками можно и ошметок съесть
Хозяйка замечательная, рецепт просто супер!❤
Милая,обаятельная дама благодарю за рецепт с луком. Для меня это было ново.Теперь я знаю как растворяется лук в соус.Спасибо вам больше за видео.Процветания вашему каналу.
Выглядит очень вкусно. Спасибо за совет с содой👍
Спасибо, я много готовила по вашим рецептам, очень вкусно это правда.
Спасибо. Рвба в любом виде вкусна. А в этом еще лучше🌹🎈🌹🎈
Очень аппетитно спасибо большое Вам здоровья
Спасибо, Раиса, сделала всё по Вашим рекомендациям, минтай получился очень сочный, луковый соус очень вкусный. Буду теперь готовить минтай только так!😍
Спасибо, приготовила на ужин ,минтай получился очень вкусный. Теперь готовлю только так. Муж в восторге. Сегодня мне притащил целый пласт минтая.😂
Спасибо вам за работу, милая хозяйка!
Спасибо за рецепт и за то что не учили нас , как решать лук и чистить рибу
Классный рецептик.Вкуснатища🎉
Спасибо большое, очень вкусно, аж слюнки потекли, пока смотрела 😊, всех Вам благ и процветания Вашему каналу, всем здоровья и Божьей защиты 💗💗💗🙏🙏💞💞💞🌞🌞🌞🌷🌷🌷
Добавка соды в разные рецепты, это нечто : рыбу жарю как наша блогер, супер получается, когда ставлю варить фасоль в казане на медленном огне, всегда добавляю немного, на кончике ножа или дожки соды, фасоль получается нежнейшая, когда жарю печень, в кляр из муки пшеничной или муки кукурузной добавляю соль и немного соды, а саму печень жарю на топленом сливочном масле, божественно получается, не забудьте снять с печени пленку и даже отбивать ее перед жаркой не нужно. А по поводу добавки соды даже не переживайте, она нигде не пахнет, сода по своему составу напоминает плазму человеческой крови, так что она не только безопасна , но и полезна.
Готовлю так же, только лук обжариваю на растительном и сливочном масле до золотистого цвета, без соды, и минтай жарю до румяной корочки, 7 минуту с одной стороны и три с другой, потом так же добавляю сливки и сушеную зелень и тушу мин 10.
Столько влаги с рыбы не выделяется, нужно ее разморозить до конца перед готовкой.
Вкусная подлива получается только за счёт сливок, куски рыбы целые, не разваливаются.
Минтай, действительно очень вкусный получается, нежный, сочный и по времени готовится быстро и не хлопотно.
содовый минтай ))))))
Вкуснятина!Женщина добрая.
Вкусно и быстро и по делу, здоровья и процветания
Огромное вам спасибо. Случайно попала на ваш канал. Вы большая умница. Шокирована некоторыми комментариями. Люди, почему вы такие злые? Откуда столько агрессии? Вас раздражает тот факт, что у женщины аккуратный маникюр, не зажаренная, старая сковородка. Если вас так все возмущает, то зачем смотрите?
Приготовила так рыбу. Спасибо! Это вкусно!!!!!
Милая женщина , спасибо за рецепт
Чищу,мою минтай. В кипящую воду кладу минтай, разрезанный поперек рыбы ( пополам). Варю минут 5,не больше. Достаю шумовкой рыбу, выкладываю для остывания. В это время пассерую лук, морковь. Освобождаю рыбу от костей. Добавляю к овощам и ещё тушу минут 5. Солим, перчим по вкусу. Добавить сметану или майонез и ещё потушить минуты 3-5. Всё. Не надо никакой соды.
Сода здесь, чтобы подрастворить лук для образования подливы. У вас свой рецепт, это другой. Хочу попробовать.
.m
Это совсем другой рецепт. Чего вас сода "чипляет" ?😂
Сода добавляется
в лук... Получается некий луковый "джем"... Очень вкусная подливка. Так ещё курицу готовят. Я ещё чуть🤏 🍋сока добавляю, чтобы соды не ощущать.
Х12345@@Марина-ч3р7ф
Молодец. Мне понравился рецепт.Всё просто и вкусно и полезно, главное
Spasibo za original'nii reczept!Vkusno!!!🌹👩
Спасибо большое за рецепт, просто и бюджетно..❤️
Понравилось с добавлением соды. Спасибо.
Спасибо, коротко, ясно, без лишних слов и это действительно вкусно, а за соду слышала и не раз, правда это вкусно.
Спасибо за рецепт! Очень приятная женщина.💚💚💚
Как приятно Вас слушать , Огромное Вам
спасибо, ❤❤❤❤❤❤
Прелестная женщина! Спасибо за рецепт!
Я солю куски минтая, обжариваю с 2-х сторон, потом сверху обкладываю сырым, нарезанным кружками, картофелем,(можно в 2 слоя), сверху кружками морковь а потом слой сырого лука - солю, перчу , наливаю 1 бокал или полтора воды и под крышкой тушу до готовности овощей (если вода выкипает, чуток подливаю) - получается минтай, пропитанный овощами и овощи, пропитанные минтаем - вкуснятина..
Огонь!понравился рецепт!спасибо!
Спасибо большое за рецепт! Делала так курицу с луком и содой, это очень вкусно, теперь обязательно приготовлю минтай!
6:41
6:41
Курица тоже понравилась с луком и содой ,а рыбу пробовала ,что то не очень😔Отдельно жареная рыбка👍😋Всего вам доброго.💐
Можно немного моющего добавить до кучи!🙉🤕
@@М.Ю-щ6б Здравствуйте.В ютюбе много блогеров показывают рецепты приготовления курочки именно с луком.Вы просто не готовили так.И представление ,что сода и курочка это несъедобное.Загуглите, тем более это еврейское блюдо Всего вам самого доброго👍💐💐💐
Подписался! Вы хорошая хозяйка и очень добрая!
Здоровья и Благополучия этой женщине. Рыба с луком тушеная, без соды и слишком много трав, на мой взгляд. Но, о вкусах, не спорят!! Всем желаю приятного аппетита! ❤
Благодарю вас за рецепт 🌺🌺🌺
Живите как вам нравится.Ногти ухожены и это хорошо.Тут главное рецепт.А смотреть на телефон,сковородку это уже зависть.Я тоже на пенсии.У меня есть все.Я купила это все до пенсии и теперь пользуюсь в свое удовольствие.Ларисочка спасибо большое за рецепт,и здоровья.
Пойду покупать рыбу. Спасибо🎉
Вы меня , конечно, извините. Но не понимаю тех, кто так выживает. Рыбку кушают. Сковородка современная, маникюрчик, телефон снимает. Разве это выживание? Экономное меню, наверное, да. Но когда люди выживают, все меняют, продают, чтобы выжить. Это ко многим каналам по «выживанию» относится. Прошу извинить, но это моё личное мнение. Пусть ваше материальное положение улучшится.
Извиняем.Но с грязными ногтями будет еще вкуснее
Я бы с удовольствием поела Ваших ухоженных ручек! Я Вам завидую, вот я отстаю от Вас, но буду исправлятся и пошла за рыбой! Охренеть, как манит!
Так выживала, что избыточный вес😂😢😅
@@НатальяАварясова Вы же умный человек, должны понимать что лишний вес у кого либо, от того что у нас нет медицины. Да, конкретно, мы никому не нужны. У нас вместо поликлиники, телеаизор, Малышева, Мясников сшибают бабки на бабках, и все в гнилую америку. Там у них дворцы, Навальный всем показал это. Нас нагнули, и мы стоим на коленях с горбами как слоны, и поробуй нас разогнуть как гоаорил Жванецкий. Женщина добрая, человечная, рыбу такую попробую, мне очень захотелось. Надо убрать глюкозу и мы все стройные пойдем, только больше не куда идти. Желаю Вам счастья, и отсуствия несчастья!
Люди, человеки, будьте добрее
Приготовила камбалу. Ну очень-очень вкусно. Здоровь Вам и благополучия!!! Спасибо за рецепт.
Как , же приятно , читать , комментарии ! Я горжусь Вами , добрые люди ! Я С ВАМИ , Я ИЗ СЕВАСТОПОЛЯ !
Какие руки замечательные: нежные, гладкие,запястья тонкие!
Спасибо вам за рецепт.Конечно получится вкусно.Минтай семейства тресковых.Полезная рыба.Очень аппетитно готовите.И сама аппетитная дама.👍😄😄😄
Так по - доброму, по - домашнему, уже только от одного этого . хорошо на душе. . Я - вегетарианка, рыбу не ем. Но ваше видео смотрела бы и смотрела.И стрижка Вам изумительно к лицу! Всех благ и процветания каналу!
Я 5,5 лет была лакто ово вегетарианской, а потом заболела , (не из-за вегетарианства), когда пошло выздоровление то очень захотелось жирной рыбы, мне стало себя очень жалко и пришло осознание, что всех жалею, а себя нет! С тех пор стала есть рыбу и считаю это золотой серединой!
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно, вы молодец❤
Ого, интересно. Надо попробовать, я- большой любитель рыбы👍
Впервые такой рецепт с содой!Я не могла работать с минтаем!Всё время получался кирзовый минтай..Спасибо,Вам..,буду пробовать ваш рецепт..
Рыбку разную люблю, спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Я так же курицу делала.вкусно.получается в соусе .❤
Умница, коротко и ясно, и не нудно
Нормальный рецепт, возьму на заметку, спасибо!
Почти всю жизнь до переезда в Германию прожила в Узбекистане, Каракалпакии, Туркмении. Там другое отношение к еде. Перчатки при готовке вызывают у меня брезгливость,особенно чёрные. Хозяйки моют руки перед готовкой,зачем перчатки,? Или придраться не к чему?
Я из Ашхабада и тоже не люблю перчатки , в Германии живём 37 лет !
Необычно!👍
У нее ногти
И что ж тебе дома не живётся.
Родину ты не чуешь.
Обратно не пускать.
@@ВикторРадин-ъ6ф А ты кто сам по жизни ? Не суди других и сам судим не будешь !
Про соду в лук- впервые услышала, впечатлила такая подлива, спасибо, лайк и подписка!
А еще, много лука, немного посолить, сода, ложку яблочного уксуса, сухой чеснок, потереть зелленое яблоко, когда все растаит положить куриные запчасти, всякие. Это оболдеть.
Спасибо за видео и рецепт...все понравилось...
Мадам ви шикарны, имеете бардзо гарный рецепт, он идеален, пользуюсь им не один десяток лет, на выхлоп е всё чики бамбони 🤞 😊
Ням, ням, Спасибо, что напомнили рецепт, моя матушка часто так готовила, когда я маленькая была. Благополучия Вам и хороших творческих идей ;)
Спасибо за рецепт, вкуснятина наверное, надо пробовать, главное диетично, беру на заметку
со сливками особенно диетично
Здравствуйте, привет из Сибири, нечаянно попала на ваш канал, приятная очень для меня человек, женщина красивая, всё я, ваша новая подписчица.
Вы знаете не люблю и не могу готовить минтай, попробуем❤
Делала курицу по еврейски там тоже к луку соду надо добавить очень вкусно получилось никакого привкуса соды нет,лук процессе растворился стала вкусная подлива
Да конечно... Не чувствуется! Ещё как! Лично мне АБСОЛЮТНО НЕ ПОНРАВИЛОСЬ! Все ушло в мусорку!
Я тоже готовила курицу с луко м и содой. Моду моду сода не чувствовалась вообще.
Попалось как то видео "курица по еврейски", там использовали соду. Не рискнула повторить. А почитав комменты здесь, пожалуй, рискну попробовать.
Да, есть такой рецепт. Куриные ноги по еврейских. Очень советую. Быстро, без усилий и вкусно.
Причём тут евреи?Моя свекровь абсолютно русская 50 лет назад готовила этот минтай в сметане с луком,очень вкусно(жила в400 км на север от Москвы)
Думаю, что вкусно!!!❤ Спасибо
Храни вас господь милая женщина!!!!!
🤣🤣🤣
Спасибо, отличная простая хозяюшка. И не надо никаких изменений вномить. Это уже будут другие блюда. Так же делается курица. Получается необыкровенно пахучий соус, который пропитывает рыбу и курицу.
Теплая душевная хозяйка. Спасибо за рецепт!