БЕРУ СКУМБРИЮ КЛАДУ В БАНКУ - ВКУСНЫЙ УЖИН ГОТОВ БЕЗ ЗАПАХА РЫБЫ НА ВСЮ КУХНЮ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 มี.ค. 2023
- Простой и вкусный способ приготовить скумбрию без запаха на всю кухню рыбой.
Скумбрия богата ОМЕГА - 3 и дешевая, по сравнению со многими сортами рыбы, а еще важно, что ее не выращивают искусственно. Дикая скумбрия в банке на ужин.
Дикая скумбрия в банке на ужин:
Скумбрия мороженная 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сельдерей стебель 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Банка 1 л 1 шт.
Соль, перец.
Здорового аппетита!
Мой основной канал / @tashamulyar
Мой телеграм канал t.me/tasha_mulyar_kanal
#скумбрия #скумбриявбанке
#ташинырецепты #пп - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Скумбрия - это одна из самой моей любимой рыбы и, последнее время, готовлю её по одному наипростейшему, но вкусному рецепту, который подойдёт абсолютно всем - это скумбрия, приготовленная на пару, которая по вкусу очень напоминает скумбрию горячего копчения. Потрошу и разделываю рыбу, _не солю(!)_ (желательно, брать крупную рыбу): на дно кастрюли, куда заливается вода, добавляю любимые специи + лук, кусочек лимона, сельдерей - _всё по вкусу!_ Накрываю решёткой, на которую позже уложится рыба, накрываю крышкой и даю специям с овощами минут 5, после закипания, повариться, на маленьком огне, чтобы они раскрыли свой аромат, затем, выкладыю на решетку рыбу, накрываю крышкой и готовлю на пару 15 минут на небольшом огне, главное - не передержать, чтобы не пересушить! При подаче можно сбрызнуть лимоном и посолить, но, тк скумбрия сама по себе слегка солоноватая, то и без соли очень вкусно - рекомендую попробовать!)
Круто, спасибо!
В банке вкуснее. Проверено
Часов на 5. Будет эффект русской печи
Спасибо Вам за рецепт 👏
На пару,это на любителя...так что никогда ничего не утверждайте..у каждого свой вкус..
Спасибо, что поделились своим рецептом. Это ооочень вкусно!
Просто, понятно и доступно, без разглагольствований. Это по нашему ! +
Очень понравился рецепт! Приготовлю.
Хороший рецепт, мне понравился, да ещё с яблочком👌
Спасибо Таша за простой и вкусный рецепт,я ваша подписанка,много чего готовила из ваших рецептов!Всё превосходно!😊👍
Спасибо вам за отзыв!!
Подписанка... Ахахах😅
Подписанка! Рецепт не может быть вкусным. То, что приготовили- да
@@user-qg2ie5he2l подписница😂
Таша, спасибо за рецепт😊❤
Спасибо большое за рецепт ❤️
Наташа спасибо за рецепт обязательно попробую
Тоже самое можно сделать в рукаве. И не заморачиваться с банкой.
Конечно это раньше по неимению , делали. Ради одной банки неэкномно. Я такое делаю в современных импортных кастрюлках на плитке. Вних овощи сверху рыбу и получается душистая, сочная скумбрия
Да,но в банке вкуснее! Я вот курицу делала в банке и отдельно в рукаве,так из банки вкуснее,но это именно для жирных окорочков больше подходит больше.
@@ekaterinaplat9146 к
В банке вкуснее. Проверено
И часов на 5
Будет эффект русской печи
Рукав-это пластик! Стекло или керамика лучше
Спасибо за рецепт обязательно попробую.
Приятного аппетита 👌🍒
Может тогда в горшочке попробовать, если есть риск того что банка треснет. Я скумбрию очень люблю, спасибо за идею. А я люблю ее посолить солью лимоном и горчицей и на сутки оставить в таком рассоле, мммм очень вкусно
Очень хороший рецепт! Даже слюнки потекли! Браво!
Благодарю за прекрасный рецепт.
Огромное спасибо за идею с рыбкой :просто, быстро и вкусно. Нравится ваше спокойствие и уверенность, и без лишних слов. Будьте здоровы.
Благодарю Вас от всей души!
Какое же спасибо кулинарным блогерам за то, что "учат" нарезать продукты🤪
Питайтесь правильно и вам не понадобятся ни операции, ни таблетки!
Нож нужно наточить, не очень хорошо режет
Она же не профессионал, а любитель готовить 🙂🙂
@@user-dc8jh9us1s ножи должны быть в порядке , тогда будет отличная нарезка да и работать с ножом одно удовольствие.
Просто кто занимается видео рецептами стараются делать это более эстетично! А так, главное ведь суть!!!👍Спасибо👍
СПАСИБО, ТАША. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ РЕЦЕПТ.
Пожалуйста, Альбина!!
Очень вкусные у Вас рецепты,так и хочется приготовить.Доступно и понятно.
Приятного аппетита Буте здоровы❤
Скумбрию желательно потрошить и резать замороженной, тогда рыба не будет мяться и разваливаться. Спасибо за интересный рецепт.
Всегда так делаю. Только ручкам холодно 😃
Просто она не свежая поэто му и разваливается, мягкая!!
Каждая вошь лайк хочет.При советах так готовили.
@@user-gh3gt3dr4e а вы блоха?
@@user-hi2ue8ic9p Далеко НЕ СВЕЖАЯ !!!!!! МОДЕЛАЯ..... ВОТ И РАЗВАЛИВАЕТСЯ .
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую приготовить.Всего доброго
Успехов вам в приготовлении!!
Спасибо! Все очень вкусно.
Спасибо !!!! Будем пробовать !🌷
Ташенька спасибо,приятного аппетита Квуснятинаааааа!!!!
Вкусно,спасибо,обожаю рыбку❤❤❤
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт,здоровья!
Пожалуйста!! Здоровья вам!!
Попробую. Аппетитно)
Я по такому рецепту готовлю курицу,а теперь буду и рыбку. Спасибо за рецепт. Банку накрываю закаточной крышкой,только убираю резинку
Спасибо. Обязательно приготовлю
Спасибо, очень интересный рецепт!
Я вообще не заморачиваюсь со скумбрией. Полуразмороженную потрошу, присаливаю, дольки лимона внутрь и пучок укропа, сверху дольки лимончика тоже можно положить и полностью всю рыбину, целиком заворачиваю в фольгу и в духовку. Летом также делаем после костра, в углях. Это вообще отвал головы))) всем 🌏!
Точно!!!
1
@@user-qc7de2kw7z !221
@@user-iw6rz7wp5z это что?
Да, делаем также, летом на даче, а зимой в духовке дома. порционно каждому по целой тушке. Очень вкусно и диетическое блюдо.
Мы любим скумбрию с разными рецептами, попробуем и ваш. Наташа, внутри рыбу после того как распотрошишь-очень хорошо протереть бумажным полотенцем- все пленки убираются без проблем
Можно помыть рыбку.
Даже очень нужно!
@@user-ob7xk4vo6m. От крови обязательно
Как можно почитать ваши ранишние рецепты?
Ры б у покрамсала по варварски
Спасибо большое,очень хороший рецепт,обязательно сделаю,вам здоровья и успехов....
Спасибо вам за отзыв!!
Delicious and flavorful recipe.
This must be a happy meal!
Thank you and big like.
Счастливая еда? Бывает и такая?
Слюнки потекли, так вы смачно пробуете. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт. Очень люблю скумбрию, но дома не готовлю из-за запаха. Попробую ваш рецепт.
Надо перед тем ,как готовить взбрызнуть лимонным соком
Спасибо за рецепт в банке.👍🌻
Рыба очищена плохо. Я после удаления кишок протираю белыми салфетками внутри. Рыбка чистая и без водных процедур. Рецепт интересный. Спасибо.
Точно белой салфеткой очещаете ? А если цветная , испорчу процесс?😅😅😅
Я тоже обратила внимание на то, что рыбу плохо почистили, и тоже пользуюсь бумажными салфетками.
Не все же попадает в кадр, это действие могу же оставить и за кадром, правда?
Утомляет нарезкой всех ингредиентов
Пролистните!
Спасибо за замечательный рецепт и очень грамотный способ его подачи,коротко и по существу.Все видео,которые я видела до Вашего,были настолько растянуты,что не хватало терпения и желания досматривать до конца.Большое Вам спасибо за рецепт.!
Спасибо большое за ваш комментарий, Галина!!
Завтра побегу за скумбрией слюнки текут!
Спасибо. Интересный рецепт.
Какое интересное видео!) Даже захотелось попробовать !)
Успехов вам в приготовлении!!
Хороший рецепт Спасибо😊
Спасибо за рецепт! Обязательно попробуем приготовить, очень рыбку любим любую.☺🐟
Рыба у вас разложившаяся некрасивая
@@user-xj9pi5rg6y Это скумбрия, у неё очень мягкое, нежное мясо и разделывать её нужно полуразмороженой, тогда ничего не будет разваливаться. Брюшко вычищать нужно бумажным полотенцем и ни в коем случае не мыть, не увеличивать влажность рыбы. А разложение рыбы, тут совершенно ни при чём.
В наше время вся рыба зараженная, страшновато готовить.
@@user-bj8cw4us2c Чем зараженная, вы о чём вообще?
@@user-tk5qm6qd6e внутри маленькие червячки и в селедке.
Спасибо за рецепт
Очень хороший рецепт!
Спасибо за рецепт. Все без лишних расписываний
Спасибо за отличнейший рецепт.
Таша, ещё можно, скумбрию готовить в лодочке из двойной фольги, на луковой подушке, в духовке 20 минут, предварительно поросто сверху посолить. Получается сочно, вкусно, ароматно и быстро. Я разрезаю рыбку пополам, и укладываю на луковую подушку.
Отличный рецепт, Светлана, мне даже больше понравился. Спасибо.
Это другой рецепт
В банке часов на 5 вкуснее
Проверено
@@nadezhdagorbachova4880 это уже будет как консерва
@@user-nz6hi9pl5d Нет Получается эффект русской печи
Попробуйте
Правда нужно положить в духовку дикие камни
Попробую горбушу так же. Благодарю за рецепт
Благодарю за рецепт❤
Я думаю что это вкусно надо будет сделать ❤
Саша, здравствуйте! Спасибо за интересный, вкусный рецепт!
Спасибо за рецепт. Рыба получилась очень вкусная. Когда готовишь в банке рыба, да и мясо приобретают особенный вкус. Для разнообразия отлично 👍
Благодарю Вас!!!!❤❤❤❤❤
Представляю, как это вкусно! И полезно) спасибо за рецепт!
Не хватает лимона
Умница, хозяйка, приятность в общении, ещё и рыбку любит!
Спасибо за рецепт!
Оригинально и быстро, а главное полезно!
Неприятно уже смотреть Рыбу не промыла пожмакала а не плрезала Если снимаешь то снимай аккуратно и красиво
@@user-gg1uw9oj9w рыба переморожена,поэтому пожамкалась
В чем оригинальность????
Семиренко яблоко сладкое
@@user-wl9lp5fq4v пусть бы другое видео сняла. На рыбу неприятно смотреть. Я бы постеснялась такое на весь интернет показывать. Разочаровала Таша.
Спасибо Вам за Ваш труд .
Спасибо вам за комментарий!!
Спасибо🌷
Спасибо за рецепт) 🌷
Пожалуйста!!
@@Tashacooking 🌹🤗
Проще всего в микроволновке
@@user-ll5zo8ce9w. В микроволновке патагены не убиваются
Погуглите
Спасибо Ташенька!
Отлично спасибо...
Очень все красиво - значит и вкусно!
6
Спасибо за рецепт. Скумбрию всегда только солим, считала, что по другому она не вкусная. Нужно и с овощами попробовать запеченую. А вместо банки у меня есть керамические горшочки.
Вкусно, спасибо за рецепт. Люблю есть рыбу, но чистить нет
😢 Спасибо большое ВАМ За Такую Красоту блюда рыбы запечённая в банке
Спасибо за видео
Очень люблю рыбу, скумбрия готовлю с овощами, лук, морковь, томаты, болгарский сладкий перец, ананасы, кусочек сельдерея, тушу в мультиварке, потом едим холодную, очень вкусно. Возможно на любителя скумбрии.Спасибо за ваш рецепт, попробую так приготовить. 🐋🐬🐟🐠
Доброго времени суток Вам.
Ням, ням...попробую!!
Благодарю вас!
Ташечка, спасибо большое! Рецепт оригинальный. Спасибо за хитрости приготовления. ❤❤❤
Соли меньше☺️по мне,вкус портится -для меня...
Рыба переморожена, мягкая и разваливается. Чтобы спасти ситуацию, можно удалить кости и подрезать плавники. В такой мягкой рыбе это сделать легко. А потом чистые и аккуратные кусочки филе закладывать с овощами. И есть приятнее будет.
Качественная рыба, какбы она не была заморожена, перезаморожена, отделяться филе от костей не будет...
Это не перемороженная рыба, а изначально разлагающийся продукт, для этого её и заморозили, замаскировали испорченный продукт, что-бы не уйти в убыток.
Интересненько!
Спасибо за ролик.
Спасибо, очень красивый рецепт! ❤❤❤
Спасибо вам за отзыв!!
Китайская 66
Юз 7 6
Китайская песня не 6 9:41 и не 3
0
Внимательно посмотрела...
В СССР готовили ТАКУЮ рыбу в обычной советской скороварке ДВАДЦАТЬ минут. И без лишней канители.
Спасибо таша вы умничка ждём новых роликов
Спасибо вам за отзыв!!
Спасибо!❤
Таша, благодарю за ещё один вкусный рецепт🐟 и салат со свёклой понравился 💓
Салат вкусный тоже его делаю.
Думаю, вкусно получится.Но рыбу надо помыть после разделки, да и порезать ее можно было бы аккуратней
Муж нож не наточил☝️
М.б. рыба
начала разлагаться
(не очень быстро после разморозки готовится).
Яблоко такое
лучше съесть сразу,
не изощряясь.
Скумбрию сложно резать аккуратно, особенно полностью размороженную.
Рыба не свежая. Кости отделяются от мяса. Неприятно
@@elenashkaeva5159- разве это вина хозяйки? Иногда из магазина приносишь ТАКОЕ!!!🙏😥
Сейчас рыба проходит длинный путь от рыболовного траулера до магазина, да и в магазине ее обволакивают таким слоем льда, и рыбе трудно оставаться свежей, проходя столь длинный путь из моря до сковороды...
Если работали на траулере, ВОТ ГДЕ РЫБА СВЕЖАЙШАЯ!!!😊
Таше,. Спасибо за рецепт, будем готовить.
Пожалуйста!!
Все тоже самое можно запечь в пакете для запекания.
В банке вкуснее
Часов на 5
Всегда жду видео рецепт! 😏👍Есть рецепт скумбрия в заварке из чая, тоже вкусно и рыбка целая, не разваливается.
Ташенька, я еще не пробовала, а уже вкусно! СПАСИБО за очередную вкусняшку!
Очень красивое блюдо.
Удачи и новых кулинарых открытий!
👍👍👍💐
спасибо попробую
Благодарю за рецепт, понравился!❤
Спасибо большое, очень интересная подача, классный рецепт!
Вкусненько наверное получилось 🤩
Ташенька,я из Таджикистана, спосибо вам за рецепт, мне очень пондравилось пондравилось, спевого раза у меня получилось
Спасибо вам огромное, дай бог вам здоровьяи много радости в семье и в жизни.
Спасибо вам за отзыв!!
Обожаю рыбу во всех ее приготовлериях! Мне очень понравился ваш рецепт! Подписалась на вас! Благодарю вас🙏🙏🙏 👏👏👏🕊🕊🕊
Спасибо вам за отзыв!!
Добрый день Таша, Спасибо Вам за Необычную подачу Скумбрии, это диетично, ВКУСНО и полезно. Вы УМНИЧКА,Вам РЕСПЕКТ, УДАЧИ, ПОКА.
А я смотрю почему рыбу в нутри не промыли и косточки с брюшка отвалилась а это говорит о свежести.
Холодную рибу поешь оно очень вкусное.привет из Грузии.лайк.
Спасибо 🙏 ❤
Спасибо!
Раньше в трехлитровых банках готовили утку скартофелем и с курицей овощами было ооочень вкусно 🔥🔥🔥👍👍👍
Спасибо большое! Очень понравился рецепт. Всегда запекала в фольге. Но без овощей, только дольки лимона. Обязательно приготовлю по- вашему рецепту.
Только часов на 5
Будет эффект русской печи
@@nadezhdagorbachova4880
Надежда, здравствуйте.
Вы имели в виду запекать скумбрию 5 часов? Если да, то при какой температуре?
Заранее благодарю за ответ
@@Helen-el4mq В банке стеклянной. На минималке
У меня в духовке еще даа диких камня, или хотя бы 2 кирпича хорошо распределяют и удерживают температуру
Оченб аппетитно можно попробовать
Спасибо , за рецепт , вы просто очаровашка!