В ТАКОМ кляре и минтай будет как дорогая рыба! Идеальный КЛЯР для рыбы, птицы и овощей - 7 РЕЦЕПТОВ!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 12 มิ.ย. 2024
  • Кляр для рыбы - простые рецепты. Креветки в хрустящем кляре. Каждый день я с вами в Telegram. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить 👉 t.me/min2ru
    Подробнее о продукции Borealis 👉 borealis.fish. Группа ВК borealis.fish
    00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане
    01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы
    03:24 Быстрый и полезный ужин - как приготовить вкусную рыбу без кляра
    04:11 Луковый кляр для рыбы и птицы
    05:13 Хрустящий кляр без яиц
    05:53 Креветки в кляре
    06:39 Салат с креветками
    08:00 Пикантный кляр/панировка
    08:50 Кукурузный кляр
    09:42 Рыбные палочки в хрустящей панировке
    Реклама АО "НОРЕБО РУ", ИНН 5190908693, erid: LdtCK4Gy9
    РЕЦЕПТЫ:
    -1- Кляр для рыбы идеальный (на сметане)
    • Сметана - 2 ст.л.
    • Яйцо - 1 шт.
    • Сода
    • Черный перец молотый
    • Мука - 2-3 ст.л.
    • Соль
    -2- Морковный кляр для рыбы
    • Морковь - 1 шт. (150-170 г)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Мука - 1 ст.л.
    • Зелень петрушки - 3-4 вет.
    • Паприка - 1/3 ч.л.
    • Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
    • Соль - 1/2 ч.л.
    -3- Луковый кляр
    • Лук - 1 шт. (~ 150 г)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Минеральная (газированная) вода - 100 мл
    • Соль - 1/2 ч.л.
    • Черный молотый перец
    • Мука - 4-5 ст.л.
    -4- Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок
    • Мука - 2 ст.л.
    • Крахмал - 2 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л. (без горки)
    • Разрыхлитель - 1/3 ч.л.
    • Специи - 1 ч.л.
    • Вода минеральная - 75-80 мл
    -5- Салат с креветками
    • Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист.
    • Салатный микс
    • Помидоры черри - 8-10 шт.
    • Перец сладкий - 1/2 шт.
    • Моцарелла - 6-7 шариков
    • Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт.
    • Кедровые орешки - 1 ст.л.
    Для соуса:
    • Оливковое масло - 2 ст.л.
    • Лимонный сок - 1 ч.л.
    • Горчица (зерн.) - 1 ч.л.
    • Тимьян - 1-2 вет.(листочки)
    • Мед - 1/3 ч.л.
    • Соль
    -6- Пикантный кляр для рыбы (панировка)
    • Яйца - 2 шт.
    • Соль - 1/2 ч.л.
    • Горчица - 1/2 ч.л.
    • Сметана - 1 ч.л.
    • Мука - 2 ст.л.
    • Сухари панировочные - 2 ст.л.
    • Специи - 1 ч.л.
    -7- Кукурузный кляр для рыбы
    • Мука кукурузная - 100 г
    • Специи - 1-2 ч.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    • Вода теплая - 170-180 мл
    -8- Рыбные палочки в хрустящей панировке
    • Филе минтая блочное (у меня Borealis)
    • Яйцо
    • Панировочные сухари
    • Специи
    • Соль

ความคิดเห็น • 1K

  • @tatianalamanova6677
    @tatianalamanova6677 ปีที่แล้ว +733

    Не перестаю восхищаться этими золотыми ручками! А про голос вообще молчу!! Дай Боже тебе девочка моя всех благ!

    • @user-pn4cc7qv4i
      @user-pn4cc7qv4i ปีที่แล้ว +37

      Удивляюсь тому ,что эти ПРОСТЫЕ ВЕЩИ ,кого-то восхищают. Потому что всё это старо как мир и кажется все должны знать. Но оказывается еще можно объяснить в интернете, как чистить картошку и морковку.

    • @enk2171
      @enk2171 ปีที่แล้ว +41

      Вы не подумали о молодых девочках, которых не не кому было научить готовить.

    • @user-cd5jm2kf1k
      @user-cd5jm2kf1k ปีที่แล้ว +64

      ​@@user-pn4cc7qv4i Если всё знаете,что делаете тут? А я вот не всё знала, хотя за 65+. И потом много молодых хозяюшек учатся готовить. Не ворчите.

    • @svitlana5302
      @svitlana5302 ปีที่แล้ว +3

      @@user-pn4cc7qv4i .

    • @zhannahonum4633
      @zhannahonum4633 ปีที่แล้ว +25

      Век живи и век учись, повторение мать учения и т. д.

  • @user-tr8uf1mo4c
    @user-tr8uf1mo4c 9 หลายเดือนก่อน +176

    Очень четко конкретно, с хорошей дикцией, без лишних слов и движений.Все кляры в одном ролике.❤😊

  • @user-ek1ph1ny4j
    @user-ek1ph1ny4j 9 หลายเดือนก่อน +84

    Как приятно видеть ручки без жутких когтей. И аппетит не отбивает.

    • @elenashu856
      @elenashu856 7 หลายเดือนก่อน +3

      да, рабочие руки

  • @zoyag863
    @zoyag863 6 หลายเดือนก่อน +37

    УМНИЦА!!!!!!!! НЕ УСТАЮ ЭТО ПОВТОРЯТЬ! БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАШЕМУ ДОМУ!!!! ЗДОРОВЬЯ И ВСЕХ ЗЕМНЫХ БЛАГ!!!!!!🙋‍♀️👍🤗

  • @user-vs5bl4pm8c
    @user-vs5bl4pm8c 6 หลายเดือนก่อน +26

    Удивительный прекрасный контент с приятной озвучкой - хочется готовить и готовить на радость любимым . Благодарю всей душею!

  • @user-bb4nf5me6s
    @user-bb4nf5me6s 9 หลายเดือนก่อน +36

    Оксаночка, вы просто отличная хозяйка. От Ваших рецептов я в восторге. Чтобы не попробовала все получается отлично!!! Спасибо, что Вы есть!!!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-vu5ji4cp6h
    @user-vu5ji4cp6h 3 วันที่ผ่านมา +2

    Вы просто волшебница, трудяга, храни вас Господи

  • @user-mn2fi7nk4q
    @user-mn2fi7nk4q 6 หลายเดือนก่อน +20

    Приготовила рыбу в кляре по первому рецепту. Такого вкусного кляра я никогда не встречала)). Спасибо, Оксана!

  • @user-rc1wc5wc8s
    @user-rc1wc5wc8s 9 หลายเดือนก่อน +30

    Как повезло Вашим детям и мужу, конечно!

  • @user-jw3gk4jd3d
    @user-jw3gk4jd3d 2 หลายเดือนก่อน +4

    Очень срочно нужен был рецепт кляра для нерки. Из видео только первый посмотрела и он очень удачный, сделала два раза. Обязательно сохраню. Спасибо 🙏 ❤

  • @user-jj5pi8uq3p
    @user-jj5pi8uq3p 4 หลายเดือนก่อน +6

    Блюдо давно известное, но в последнее время делаю с кукурузной мукой. Спасибо Вам за хороший канал.

  • @user-dy7nm5hw3m
    @user-dy7nm5hw3m 8 หลายเดือนก่อน +11

    Мы сами живём на Камчатке, но такие классные рецепты кляра вижу впервые, хотя разное готовим с красной и белой рыбой. Очень вам благодарна за все ваши прекрасные рецепты, я на вас давно подписана, огромное спасибо!

  • @linabezrukova2580
    @linabezrukova2580 ปีที่แล้ว +118

    Попробуйте вместо панировочных сухарей сделать в манке, очень вкусно и хрустяще

  • @user-rv3ng9mh9d
    @user-rv3ng9mh9d 9 หลายเดือนก่อน +52

    Замечательные рецепты, благодарю, Оксана ,что радует своих подписчиков оригинальными рецептами !

  • @elenawasilieva9763
    @elenawasilieva9763 9 หลายเดือนก่อน +40

    Восхищаюсь вашей речью, голосом, спасибо вам большое за кулинарные знания 😍😻 !!!

  • @user-lj5dw6sy3c
    @user-lj5dw6sy3c 2 หลายเดือนก่อน +9

    Тихо, спокойно, без криков, визгов слушать одно удовольствие! Спасибо!

  • @user-hw3bj6om7w
    @user-hw3bj6om7w 9 หลายเดือนก่อน +14

    Спасибо большое за рецепты!Отдельное спасибо тем,кто в комментах делится своими!Всем добра!

  • @naumova789
    @naumova789 ปีที่แล้ว +96

    Беру пиво, любое, добавляю соль, специи и муку, кляр готов!!! Очень нежный и хрустящий получается! Консистенция как густая сметана, если жижи то масла больше впитает, а гуще то как пирожки получается. Экспериментируйте! Всех с праздником!!! У нас, в Казахстане, 1мая день единства народов!!! Всем мира, счастья и кулинарных наслаждений!🎉😊

    • @user-fh6hi4xu7y
      @user-fh6hi4xu7y ปีที่แล้ว +10

      Спасибо!

    • @user-pu7ft1oz3z
      @user-pu7ft1oz3z ปีที่แล้ว +5

      Я в пивном кляре Филе Морского Языка (Пангасиуса) готовлю. Многие не покупают, потому что вкус йода очень ярко выраженный. Но в кляре, поверьте, это объедение👍👍👍 Жирноватое объедение, конечно🤣 Но тут всё от густоты кляра и сноровки зависит.

    • @naumova789
      @naumova789 ปีที่แล้ว +4

      @@user-pu7ft1oz3z я филе сома так делаю.... вкусняшка!

    • @larisanaryshkina2625
      @larisanaryshkina2625 6 หลายเดือนก่อน

      Божественная рыбка. Я рыбу обожаю во всех приготовлениях.

  • @user-cy6bo6on6x
    @user-cy6bo6on6x 9 หลายเดือนก่อน +11

    Спасибо большое ❤!Здоровья всей семье!

  • @user-oe5un9hd9i
    @user-oe5un9hd9i หลายเดือนก่อน +3

    Готовила сейчас минтай в кляре на сметане, отлично получилось!

  • @user-wl3fq5px6c
    @user-wl3fq5px6c 9 หลายเดือนก่อน +8

    все рецепты кляров - просто супер! спасибо огромное!

  • @user-ys9jc9ox7k
    @user-ys9jc9ox7k 9 หลายเดือนก่อน +6

    Когда узнала откуда Вы, сразу подписалась! Мира,счастья,здоровья, Божьего благословения всем.

  • @hjhcvg8594
    @hjhcvg8594 5 หลายเดือนก่อน +5

    Боже, какая вкусно а. Спасибо, за такой кляр. Я думаю, что в таком кляре можно и курицу и мяско жарить. Нежайший поклон.

  • @user-ko5sg7df3t
    @user-ko5sg7df3t 9 หลายเดือนก่อน +61

    Как приятно видеть и слышать чудесную девушку на её кухне наизнанку. Спасибо

    • @verayuryeva5919
      @verayuryeva5919 9 หลายเดือนก่อน +4

      Рыба должна быть хорошо прожаренная, а здесь только кляр прожаривается, для рыбы этого времени мало.

    • @alexam.4105
      @alexam.4105 9 หลายเดือนก่อน +3

      Видеть ??? Девушку ??? Вы это о ком ???

    • @user-dd6nb5jz8n
      @user-dd6nb5jz8n 7 หลายเดือนก่อน

      ​@@verayuryeva5919такие кусочки долго жарить не следует, это филе,правильно она делает всё)

  • @user-ih7ms2im9w
    @user-ih7ms2im9w 9 หลายเดือนก่อน +3

    Благодарю Вас за замечательные рецепты, рекомендации! Благодарю за то что, делитесь с нами! Благодарю! Благодарю! Благодарю! Здоровья, счастья, любви, успехов в творчестве то всего самого Доброго и Светлого, Вам и вашим родным и близким!!! 🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹

  • @user-ni2qu1tt9u
    @user-ni2qu1tt9u 9 หลายเดือนก่อน +15

    Спасибо большое!!! Так всё быстро и понятно, без разделки и резки каждой рыбины. 👍🏾👍🏾👍🏾👌🐟❤

  • @user-ft9qe3in3f
    @user-ft9qe3in3f ปีที่แล้ว +176

    Спасибо за ваши рецепты.Небольшой лайфхак.Я готовлю кляр со всеми теми же ингредиентами,но...Предварительно отделяю белки от желтков.Желтки,как и вы смешиваю со сметаной,добавляю муку.Белки взбиваю до мягких пиков и осторожно добавляю в смесь яиц,сметаны и муки.При необходимости добавляю еще чуть-чуть муки.Кляр получается воздушным,просто тает во рту.

    • @min2ru
      @min2ru  ปีที่แล้ว +18

      Попробую)) Спасибо!

    • @user-sp9ox8qw9h
      @user-sp9ox8qw9h ปีที่แล้ว +32

      КСТАТИ, зачастую кляр удачно замешаный, бывает вкуснее рыбы...у нас вся рыба либо в тройном слое льда...либо при жарке вся разваливается...очень плохрго качества!😂😊😊

    • @user-bx6hr6zt8s
      @user-bx6hr6zt8s ปีที่แล้ว +7

      Спасибо, попробую по вашему рецепту

    • @user-qo1et8gk3f
      @user-qo1et8gk3f ปีที่แล้ว +4

      ​@@user-sp9ox8qw9h 😊😊

    • @user-hc1yq4en6e
      @user-hc1yq4en6e ปีที่แล้ว +14

      ​@@user-sp9ox8qw9h замочить в солёной воде ,мороженную рыбу ,она там расстает, останется сочной

  • @user-zk4hq8xb1b
    @user-zk4hq8xb1b 5 หลายเดือนก่อน +5

    Оксаночка, первый рецепт получился очень вкусный, спасибо!!! С Новым годом!!!

  • @MsNina0902
    @MsNina0902 9 หลายเดือนก่อน +5

    Здравствуйте, очень люблю у вас рецепты находить - они всегда вкусные и получаются (можно повторить)! Всех вам благ🤩👍👋

  • @user-uz4de2cg2e
    @user-uz4de2cg2e 6 หลายเดือนก่อน +5

    Как всегда всё просто ,доступно,а ещё и вкусно.Прямо слюнку проглатываю.Надо готовить.😀💐

  • @elenafedina8232
    @elenafedina8232 9 หลายเดือนก่อน +7

    Спасибо. Недавно купила обычный минтай в кляре. Так вкусно!

  • @olgabas620
    @olgabas620 ปีที่แล้ว +73

    Только у нас что ли филе после разморозки как губка выглядит...поэтому и не беру..жалко деньги за лед отдавать

    • @user-vp2yi7sz9r
      @user-vp2yi7sz9r ปีที่แล้ว

      Это точно, из-за того, что рыбу несколько раз размораживают и замораживают на базах или в магазине, не хочется рыбу покупать. А после разморозки столько льда, что рыбы самой не видно и становится как вата. А деньги рыба стоит не мало

  • @user-me5eu4xl7x
    @user-me5eu4xl7x 9 หลายเดือนก่อน +3

    Умничка. Кудесница! Очень приятно и ммотрнть и слушать

  • @user-oq3mc3fu8c
    @user-oq3mc3fu8c 5 หลายเดือนก่อน +4

    Тоже так делаю , по первому рецепту очень вкусно. Детки любят.

  • @ihorfaidunets1448
    @ihorfaidunets1448 9 หลายเดือนก่อน +1

    Молодець! Наглядно і конкретно! ❤

  • @user-pk3ji1tp4z
    @user-pk3ji1tp4z 2 หลายเดือนก่อน +2

    Понравился первый рецепт кляра. Получилось отлично! Спасибо! Осталось испробовать остальные рецепты.

  • @user-zg8il1mi9o
    @user-zg8il1mi9o 6 หลายเดือนก่อน +3

    Какая Вы умничка , восхищаюсь, спасибо , удивляйте дальше.

  • @ElenaYurievn
    @ElenaYurievn 9 หลายเดือนก่อน +8

    Сейчас сделала кляр по вашему рецепту. Получилось вкусно без излишек масла.

  • @user-jo2oq4ks9z
    @user-jo2oq4ks9z 4 หลายเดือนก่อน +2

    Ооочень аппетитно и звучит, и выглядит! Спасибо Вам, Оксана , за столько советов одновременно! Обязательно попробую!!!😊😊😊

  • @user-tl6zo5xu6i
    @user-tl6zo5xu6i 9 หลายเดือนก่อน +8

    Благодарю вас за ваши волшебные ручки, вашу прекрасную речь и манеру общения .Создатель щедро одарил вас красивым голосом, обаянием, думаю,что и внешностью , пытливым умом, трудолюбием и светлой,умной головкой. Здоровья и успехов❤❤❤

  • @Vanandra
    @Vanandra 9 หลายเดือนก่อน +5

    Какая же вы умничка, спасибо)

  • @user-zr5if6wk5c
    @user-zr5if6wk5c 9 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо за рецепты. Всерецепты великолепны. А голос, завораживает. Скажите пожалуйста, где можно такую рыбку. У нас, рыбка сплошной кусок льда. 🎉🎉🎉🎉

  • @user-uu4fh6fc2o
    @user-uu4fh6fc2o 8 หลายเดือนก่อน +2

    Без лишних коментарий, всё ясно и понятно,

  • @user-zi8js9om4y
    @user-zi8js9om4y 16 วันที่ผ่านมา +1

    Обожаю минтай в кляре.Готовлю кляр по Вашему первому рецепту, это очень вкусно.

  • @user-lj6vc9mx5n
    @user-lj6vc9mx5n 9 หลายเดือนก่อน +4

    БЛАГОДАРЮ💯😘😘😘

  • @Assand9876
    @Assand9876 9 หลายเดือนก่อน +9

    К сожалению нам такая рыбка на прилавке магазина не попадается, привозят практически лёд, при разморозке получается 50% воды

  • @user-im7rq5tz7h
    @user-im7rq5tz7h 7 หลายเดือนก่อน +2

    Очень содержательно. Спасибо!

  • @svetasveta3502
    @svetasveta3502 5 หลายเดือนก่อน +1

    БЛАГОДАРЮ👍 ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. УДАЧИ ВАМ❤

  • @user-dd9uq4uw8b
    @user-dd9uq4uw8b ปีที่แล้ว +61

    Мука-яйцо-мука,великолепный кляр,без всяких заморочек и лишних ингредиентов.

    • @user-pl5yx3hd5l
      @user-pl5yx3hd5l 11 หลายเดือนก่อน +2

      Ну почему у меня отваливается кляр от рыбы!? 😢

    • @pinkrose4388
      @pinkrose4388 11 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@user-pl5yx3hd5lрыбу просушите салфетками

    • @Nadezda1765
      @Nadezda1765 10 หลายเดือนก่อน +1

      Ну да мука и ещё раз мука 😮

    • @dalida8300
      @dalida8300 10 หลายเดือนก่อน +3

      Кляр обычно жидкая консистенция, а у Вас не кляр.

    • @user-zd3zp9yu9g
      @user-zd3zp9yu9g 9 หลายเดือนก่อน +6

      Делаю так всегда и советую остальным.

  • @user-no9wx9qk6y
    @user-no9wx9qk6y ปีที่แล้ว +53

    Я для рыбы нашла идеальный кляр на взбитом белке + мука, вода, соль

    • @user-qw7bd7oc9f
      @user-qw7bd7oc9f 11 หลายเดือนก่อน

      Я ещё для пышности и хруста обмакиваю в сухари

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 9 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-qw7bd7oc9fв манку!

    • @user-kn5hk3zr2e
      @user-kn5hk3zr2e 7 หลายเดือนก่อน

      А яйцо не надо?

    • @user-ib3tu4us2s
      @user-ib3tu4us2s 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@user-kn5hk3zr2eтолько белок

  • @ElenaSondok-fz2ym
    @ElenaSondok-fz2ym 2 หลายเดือนก่อน +2

    Оксаночка,благодарю, тебя, ты наша звездочка

  • @ludavova49luda32
    @ludavova49luda32 8 หลายเดือนก่อน +1

    Мне нравятся ваши рецепты и с удовольствием ими пользуюсь.

  • @anzelikafomina
    @anzelikafomina 9 หลายเดือนก่อน +5

    Приготовьте пожалуйста сырные палочки)

  • @potrebitel6
    @potrebitel6 9 หลายเดือนก่อน +9

    Обожаю Кухню наизнанку!

  • @user-qv6di1ry6s
    @user-qv6di1ry6s 3 หลายเดือนก่อน

    Благодарю за рецепты

  • @saturn5812
    @saturn5812 หลายเดือนก่อน +1

    Я приготовила блюдо по первому рецепту и... теперь это мой любимый рецепт. Так вкусно получилось. Спасибо автор. вы сделали мой день вкусным ❤❤❤

  • @natali2047
    @natali2047 ปีที่แล้ว +18

    У нас,если филе,то заморозка мокрая. Воды немеряно при разморозке , очень дорого. А такой и вовсе нет

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p ปีที่แล้ว +32

    НУ КОНЕЧНО, ВСЕ ЭТО ВКУСНО, НО НЕ ВСЕМ ВСЕ ПО КАРМАНУ, ДА И НЕ ВЕЗДЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ В МАГАЗИНЕ. 😋🤔

    • @min2ru
      @min2ru  ปีที่แล้ว +11

      Яйца, мука, лук, морковь и крахмал точно есть в любом магазине. В таком кляре ЛЮБУЮ рыбу можно готовить, любое мясо и овощи. Можно даже просто в форме оладьев приготовить)) Каждый рецепт всегда можно под свой вкус "подстроить"))

    • @user-fw5tj9xn2l
      @user-fw5tj9xn2l 9 หลายเดือนก่อน +1

      Можно взять путасу, легко филе от костей отделяется

    • @user-sk5rz9eo2g
      @user-sk5rz9eo2g 9 หลายเดือนก่อน

      Так и реце

    • @user-sk5rz9eo2g
      @user-sk5rz9eo2g 9 หลายเดือนก่อน

      Да и рецепт не для Всех

  • @user-vb7ib2im8x
    @user-vb7ib2im8x 5 หลายเดือนก่อน +1

    Оксана бдагодарю за ваши рецепты. Они мегя учат и радуют. Здоровья вашей семье, благополучия. Закатки по вашему рецепту. Спасибо сердечное. Россольник ,я варю так же с детствп,а вот все остальное впервые.С любовью к вашему труду и золотым ручкам. С НОВЫМ ГОДОМ!!! ❤❤❤

  • @user-rb9qj8zx1e
    @user-rb9qj8zx1e 2 หลายเดือนก่อน +1

    Очень вкусно, а главное без лишней болтавни, супер😊❤

  • @Sveta_Letto
    @Sveta_Letto ปีที่แล้ว +45

    Не знаю, может я что не так делала. Но первый вариант кляра у меня получилась рыба как в оладушке, от соды ещё и взбухло это тесто. Еле прожарила . 2ю сковороду жарила ,как обычно сначала в муку, потом в яйцо , тогда получилось вкусно .

    • @natnik4622
      @natnik4622 ปีที่แล้ว +4

      у меня по первому варианту получилось очень вкусно. Кляр нежный, тающий во рту. Добавила в него зелень петрушки, и рыбу не солила. Соли в кляре оказалось достаточно. Я добавляла разрыхлитель теста, не соду.

    • @Linda60ism
      @Linda60ism ปีที่แล้ว +13

      Именно как оладушки и получается. Совершенно невкусно для нас. Японские сухари лучший кляр, хрустящий, нежирный. А это все выдумки неизвестно кому может нравится. Но не все же умеют готовить, на здоровье им!❤

    • @natnik4622
      @natnik4622 ปีที่แล้ว +22

      @@Linda60ism , делайте по своему рецепту, на здоровье, и пусть Вам будет супер-вкусно. Кто против? Насчет умения готовить... Спасибо. Посмеялась. Меня всегда забавляет хвастовство и чванство.

    • @TN-hj1pt1bc9k
      @TN-hj1pt1bc9k ปีที่แล้ว +11

      @@Linda60ism Она же не повар.Не отрицает этого. Кляр готовить не умеет. Поэтому вместо кляра - тесто для оладий... 🤷‍♂️

    • @user-je4fe2xs4x
      @user-je4fe2xs4x 2 หลายเดือนก่อน

      А вы повар что ли давайие пишите рецепт попробовать

  • @natashakruskih128
    @natashakruskih128 ปีที่แล้ว +40

    В наших магазинах тоже нет таких упаковок с рыбой и креветками 😢

    • @natnik4622
      @natnik4622 ปีที่แล้ว +5

      использую кубики (брикеты) замороженного филе рыбы (минтай, треска). У нас везде продается на развес. Есть в картонных коробках филе минтая, замороженное в местах добычи. Размораживаю в холодильнике и кубики обмакиваю в кляр целиком, а филе спрессованное из коробочек нарезаю поперек, получаются кубики размером поменьше. Минтай получается сочнее, чем треска.

    • @olgataranova3011
      @olgataranova3011 9 หลายเดือนก่อน +4

      Не переживайте, что нет. она очень дорогая. 400 грамм замороженной трески 1000 рублей.

    • @user-se5qm8zj1d
      @user-se5qm8zj1d 9 หลายเดือนก่อน

      Такие упаковки есть во вкусвилле

    • @user-zj1yu8ce6j
      @user-zj1yu8ce6j 6 หลายเดือนก่อน

      У нас в Пятерочке постоянно,я подсела на этот минтай

  • @Redmi-iv2bs
    @Redmi-iv2bs 3 หลายเดือนก่อน

    Дякую за кляр на сметане. Чудненько.

  • @user-jk6co4kw8o
    @user-jk6co4kw8o 3 หลายเดือนก่อน

    Супер рецепты! ❤

  • @user-ny8sb6rl8z
    @user-ny8sb6rl8z ปีที่แล้ว +19

    Очень вкусный кляр получается на пиве

  • @natalyaantoniuk4858
    @natalyaantoniuk4858 10 หลายเดือนก่อน +3

    Рыба в первом кляре. Велеколепна !! Спасибо.

  • @user-kd6dj1sk3p
    @user-kd6dj1sk3p 23 วันที่ผ่านมา

    Рецепты замечательные, спасибо ❤

  • @user-ke2kq8dv3c
    @user-ke2kq8dv3c 9 หลายเดือนก่อน +2

    Как это может вместится в голове, умница!

  • @user-zd5wg1dn5q
    @user-zd5wg1dn5q 9 หลายเดือนก่อน +5

    Вот по кляру для рыбки - отдельная благодарочка😅!!!...

  • @annapens
    @annapens 9 หลายเดือนก่อน +4

    Кляр со сметаной получился вкуснее самой рыбы, замечательно.

  • @user-mb7we3uo3s
    @user-mb7we3uo3s 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо дорогая как всегда это прекрасно.

  • @svetla-w
    @svetla-w หลายเดือนก่อน

    Спасибо, Оксаночка. Ваши рецепты Супер!

  • @user-sk7re8bu8z
    @user-sk7re8bu8z ปีที่แล้ว +24

    Спасибо за рецепт ,наверное вкусно но у нас такой рыбы нет

  • @irinashishkina928
    @irinashishkina928 9 หลายเดือนก่อน +6

    А если в любой из этих кляров добавить тёртый сыр даже самая дешманская рыба будет ошенема вкусная)

  • @user-bo2ht6io3p
    @user-bo2ht6io3p 5 หลายเดือนก่อน

    Огромное спасибо за ваши рецепты🎉,!!!

  • @AlexAlex-nk6gy
    @AlexAlex-nk6gy 8 หลายเดือนก่อน

    Все внятно и понятно! Спасибо!

  • @user-yf2bt4hv9r
    @user-yf2bt4hv9r ปีที่แล้ว +68

    Нужно жарить на маленьком огне, потому что за 4 минуты рыба не прожарится, нужно дольше жарить!

    • @babon1148
      @babon1148 ปีที่แล้ว +11

      если не толстый кусок , а филе , то прожариться . На море живу )

    • @like-dontlike
      @like-dontlike ปีที่แล้ว +12

      Безусловно. Лучше после жарки все кусочки сложить на поддон и прогреть в духовке минут 15-20 при 160-180 градусах. Никогда не знаешь, что это за рыба и в каких условиях её растили и перерабатывали. Жаль, что автор не обращает внимания на такие моменты, ведь люди слепо доверяют блогерам, тем более популярным.

    • @user-dg8gh5wg3n
      @user-dg8gh5wg3n ปีที่แล้ว +9

      За 15 20 минут такой тонкий кусочек станет бумагой

    • @dalida8300
      @dalida8300 10 หลายเดือนก่อน +8

      Ну да, сначала сжарить, потом в духовку а после ещё и полчаса поварить. Тогда точно всё вредное уйдет, правда, и рыбы не останется, зато безопасно.

    • @dalida8300
      @dalida8300 10 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@babon1148а что, море как то способствует умению жарить рыбу? Или на море сразу рождаются с подобным талантом?

  • @irinavs3829
    @irinavs3829 9 หลายเดือนก่อน +4

    Соду здесь обязательно надо добавлять с мукой!

  • @user-lw9hk2ch2h
    @user-lw9hk2ch2h 3 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт кляра идеального. Сейчас сделала, ну это просто вкуснятинка. 🎉

  • @user-cp3ec1rh6e
    @user-cp3ec1rh6e 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо очень приятно слушать смотреть,спасибо, все рецепты очень хороши

  • @user-qd1tk4ux9u
    @user-qd1tk4ux9u 9 หลายเดือนก่อน +3

    Муку замените на кукурузный крахмал,будет еще вкуснее.

  • @user-wc5qd6bm8d
    @user-wc5qd6bm8d ปีที่แล้ว +20

    Странно, я живу на берегу Тихого океана, а у нас в магазинах такого филе и блочной рыбки не бывает... Всё уходит на Запад?

    • @min2ru
      @min2ru  ปีที่แล้ว +1

      Обратите внимание в магазинах. Я тоже раньше мимо проходила, пока не попробовала филе трески)) После этого попробовала и остальные продукты. Есть еще, кстати, филе трески блочное - не хуже))

  • @mayls4348
    @mayls4348 9 หลายเดือนก่อน +1

    УМНИЧКА ВСЁ ВКУСНО СПАСИБО 💖💖💖💖💖

  • @user-ol5yn1yx9b
    @user-ol5yn1yx9b 3 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо за ваши прекрасные рецепты процветания вашему каналу.

  • @user-kg2pm9lc9k
    @user-kg2pm9lc9k 7 หลายเดือนก่อน +3

    Оксана сделала минтай по этому рецепту - вкуснятинаааа А рыбка у меня осталась вареная это тоже по вашему рецепту для салата и получилось очень вкусно❤❤❤

  • @user-qx1vl5rk2j
    @user-qx1vl5rk2j ปีที่แล้ว +22

    Купил минтай брикетами фирмы "берег" стал нарезать на кубики и обнаружил червей пару штук. Будте бдительны.

    • @user-rv1qe4yv4z
      @user-rv1qe4yv4z ปีที่แล้ว +3

      Сейчас рыба идёт вся отравленная. В ней находят ртуть , червей разных. Так что готовите тщательно. Особенно в треске.

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 9 หลายเดือนก่อน +5

      Ой!

    • @user-pg7mn2cd4j
      @user-pg7mn2cd4j 9 หลายเดือนก่อน +2

      Не знала!

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 9 หลายเดือนก่อน +2

      А нормальная рыба нарочно загнана в разряд недоступных. Треска стоит 1680 за кг, мороженая.
      Элемент геноцида!
      В СССР копейки рыба стоила.

    • @user-ib3tu4us2s
      @user-ib3tu4us2s 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@elenafedina8232 её тогда совсем не было!

  • @user-vf8qh1pw3x
    @user-vf8qh1pw3x 9 หลายเดือนก่อน

    Вы молодец все у вас вкусно и разнообразно удачи

  • @user-ms3dh5sh5g
    @user-ms3dh5sh5g 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за информацию все красиво узнала много интересного

  • @user-tv1fb5hc7w
    @user-tv1fb5hc7w ปีที่แล้ว +35

    Соду то зачем? Вообще не нужна сода. Он и так будет воздушный.

  • @user-un8wl9cb2k
    @user-un8wl9cb2k ปีที่แล้ว +21

    Один вопрос-где купить такую рыбную продукцию?

    • @user-fy4vu6dh8c
      @user-fy4vu6dh8c 9 หลายเดือนก่อน +1

      В Москве есть, но очень дорого.... 🤷‍♂️

    • @user-bj6yc4yp3r
      @user-bj6yc4yp3r 3 หลายเดือนก่อน

      В сети,, Пятёрочка,, всегда это есть, и брикеты, и филе, и цены приемлемые❤

  • @user-rb1fp4yd7f
    @user-rb1fp4yd7f 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое за прекрасные рецепты, первый кляр опробовала , очень вкусно, вы вертуоз

  • @user-gt1mm9uo1n
    @user-gt1mm9uo1n 3 หลายเดือนก่อน

    Все идеально. Спасибо.

  • @user-uv8ev8hv4s
    @user-uv8ev8hv4s ปีที่แล้ว +23

    Интересно, в каких магазинах такую рыбу продают?

    • @Evgenija68
      @Evgenija68 ปีที่แล้ว +2

      Ашан,Метро,Лента,Окей,Табрис

    • @Sosedka-nw
      @Sosedka-nw ปีที่แล้ว +2

      Я в Кирове. Есть несколько рыбных магазинов, выбор хороший. Не всегда цена устраивает, это да.

    • @user-ib3tu4us2s
      @user-ib3tu4us2s 2 หลายเดือนก่อน

      Посмотрите в специализированных рыбных магазинах

  • @user-nf5my2rz8s
    @user-nf5my2rz8s ปีที่แล้ว +33

    Все представленные рецепты - великолепны, но очень дорогие, не каждый может себе это позволить.!

    • @min2ru
      @min2ru  ปีที่แล้ว +8

      Можно взять любую рыбу)) Мука и крахмал стоят недорого. И луковый кляр я бы не назвала дорогим

    • @user-yl5xn4gh7f
      @user-yl5xn4gh7f ปีที่แล้ว +3

      @@min2ru благодарю за рецепты. Люблю рыбку, понравились луковый и морковный кляр!

    • @user-hs9ld7ck4x
      @user-hs9ld7ck4x 11 หลายเดือนก่อน +2

      Иногда нужно позволять себе и дорогие продукты. Жизнь станет приятнее. Лучше немного, но того, что хочется.

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 9 หลายเดือนก่อน +3

      В СССР рыба копейки стоила.

  • @user-wj9im9gj1n
    @user-wj9im9gj1n 2 หลายเดือนก่อน +1

    Благодарю от всего сердца.❤

  • @user-nm2kn4ev2f
    @user-nm2kn4ev2f 6 หลายเดือนก่อน

    Такие интересные кляры спасибо

  • @user-lz3tq3uz6z
    @user-lz3tq3uz6z ปีที่แล้ว +25

    Зачем сода?

  • @user-dy6ye9bf3f
    @user-dy6ye9bf3f ปีที่แล้ว +29

    Мля... У нас треска стоит дороже чем говядина .

    • @user-yr5og5md5r
      @user-yr5og5md5r ปีที่แล้ว +9

      @@user-hl2rs9mx8n капуста - это всё-таки не рыба. Хорошо, конечно, но рыбу не заменяет.

    • @user-yr5og5md5r
      @user-yr5og5md5r ปีที่แล้ว +3

      @@user-hl2rs9mx8n кто спорит-то, но это не рыба, в любом случае. Рыбу нужно кушать тоже. На одной капусте долго не протянешь). Слишком много овощей тоже не очень полезно

    • @elenafedina8232
      @elenafedina8232 9 หลายเดือนก่อน +1

      Точно.

  • @user-pq6uv1uc5p
    @user-pq6uv1uc5p 26 วันที่ผ่านมา

    Большое спасибо за рецепт

  • @AleksandRASandRA.
    @AleksandRASandRA. 9 หลายเดือนก่อน +1

    БлагоДарю🌹🙏