ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ตอนเราทำเราเอาเกลือน้ำตาลน้ำส้มไปต้มกับน้ำเลยค่ะ ชิมรสชาติได้ จนพอใจแล้วเราค่อยเอาไปเทในโหลที่ใส่ผักไว้ จะได้รสชาติที่เราชอบแบบไม่ต้องกะเอา ก็ได้ผลเหมือนกันค่ะชอบกินมากเจริญอาหารสุดๆโดยเฉพาะพริก
ทำได้เช่นกันจ้า
เราทำแบบเดียวกับคุณค่ะและไม่เคยกินกับข้าวต้มเลย จะกินกับอาหารฝรั่ง ต้องลองกินกับข้าวต้มหรืออาหารไทยดูบ้างแล้ว
แตงกวาแบบนี้หาซื้อยากอยู่ค่ะ
ใช้แตงร้านแทนได้ค่ะ อร่อยด้วย🥰
ข้าวต้มกับผักดอง อร่อยที่สุดค่ะ มีนาเก่งจัง!
ตุรกี ประเทศที่อยากจะไปสักครั้ง อยากไปดูจักรวรรดิออตโตมันที่ยิ่งใหญ่ ที่เคยเจริญรุ่งเรืองก่อนพวกชาติตะวันตก สุดยอด☝️
ลองทำตามแล้วรสชาติเหมือนที่ขายในห้างแป๊ะ ผักกรอบสุดๆ เปรี้ยวหวานปรับได้ตามใจชอบส่วนตัวชอบเปรี้ยวว
😁🙏♥️
ขอนำวิธีการไปทดลองทำกันจริง ขอบคุณครับ😊
เคยใส่เกลือ1/2ช้อนโต๊ะดองแตงกวา6-7ลูกแล้วทิ้งไว้2-3วันน้ำขุ่นครับ..อต่พอใส่1ชต.แล้วน้ำดองใสปิ้งเลยครับ😊😊❤
ความเค็มก็อาจจะไม่ถึง ☺️ น้ำเลยขุ่นลองดองในตู้เย็นหรือยังคะลองผสมเสร็จเรียบร้อยแล้วจับเข้าตู้เย็นเลยค่ะเขาก็จะประมาณ 10 วันกินได้
ขอบคุณทึ่แชร์แบ่งปันค่ะจะลองทำทานดู่ะขอบคุณน้องมีนามากๆค่ะ
7:35 กินถั่วลูกไก่ผู้ชายจะแข็งอึดทนนานรึเปล่าครับ😂
ทำแล้วค่ะอร่อยมากเลยกินกับแซนวิท พิซซ่า ข้าวต้มอร่อยจริงค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่มาสอนให้ทำ ทำง่าย เข้าใจง่ายค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ดูค่ะ
เอาไดร์เป่าผม เป่าเอาฉลากออกโหลจะใสและสวยเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวมีนาจะลองไปทำตาม .. เป่าตอนโหลแห้งหรือเปียกคะ
ไข่เจียว ผักดอง ข้ามต้ม วิเศษมาก👍👍👍
ขอบคุณ เยี่ยมมากครับ ละเอียดทุกขั้นตอนการดอง ชอบกินแตงกวา กระเทียม พริกเผ็ดน้อย ใช้เป็นกับแกล้มก็อร่อย
แม่ครัว เรียบร้อย สุภาพ ละเอียดดีคะ ขอบพระคุณคะ
เคยทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ/ขอบคุณอีกครั้ง
เสียงกรอบน่ากินมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ปีสองปีเคยทำตามคริปก่อนค่ะ ออกมาดีอร่อยมากๆ เดี๋ยวพรุ้งนี้ทำอีกค่ะ ปรุงรสตามชอบ
ชอบ ดูคุณมีนาค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณมีนา แตงกวาดองน่ากินมากค่ะและคุณมีนาบอกวีธีทำละเอียดมากค่ะ❤️😁
ต้องจัดแล้วแบบนี้ ดูคลิป จบต้องทำเลย
🥰💕
ระวังกันหน่อยนะ ผม สว. แล้วเอาอย่างทำตามแล้ว แครอทด้วย กินกระปุกที่ 2 ห่างกัน3วัน กระทบไต เท้าบวมครับ แม้อร่อย มันออกเค็มมากไปหน่อย ต้องหยุดไปก่อน สว.แล้วกินห่าง ๆหน่อย และแล้วดื่มน้ำเยอะ ๆ
ของหมักดองทุกชนิดไม่ดีต่อไตนะคะ ปกติจะทานใส่แซนวิชหรือแฮมเบอร์เกอร์ ทานแต่น้อยแก้เลี่ยน ขอให้หายไวๆนะคะ ...
แสดงว่าสูตรนี้อร่อยจริง
เก่งมากค่ะ ทำอะไรก็น่ากิน แต่นานแล้วนะน้องมินไม่ลงคลิปน่ะคิดถึงนะคะ
กดไลค์ให้เลยค่ะ น่าทานมากค่ะ ขอบคุณคุณมีนามากนะคะสำหรับคลิปดีๆ
🥰🙏
ขอบคุณสูตรและวิทีทำมากค่ะคุณมีณา เราชองแตงดองแบบตุรกีเคยแต่ชื้อที่ร้านตุรกีมากินประจำ ตอนนี้จะหาแตงมาลองทำเองบ้างละค่ะ🙏🇳🇱
อร่อยค่ะแบบนี้ กรอบๆ
ทุกวันนี้ขาดแตงกวาดองไม่ได้เลยครับ..ขอบคุณมากๆครับ😊😂❤
😆♥️
ก้บแก้มที่ทำให้อาหารที่ทานอร่อยไม่เลี่ยน อร่อยค่เ
เยี่ยมครับมองหาอยู่ขอบคุณมากครับ
❤️🥰เดี๋ยวรอหน้ากระหล่ำปลีก่อนนะคะจะดองให้ดู อันนั้นยิ่งทำง่าย
@@mine.k รอครับ ผสมกับหัวหอมแดงด้วยได้ไหมครับ
แตงกวา ญี่ปุ่น ลูกเล็กๆเมืองไทยมีขายที่ไหนพอทราบไหมคะ
สเต็กต้องมาแล้ว ถ้าแตงดองเปฌนโหลแบบนี้ น่ากินมากกกก 🤤🤤🤤
พูดแล้วอยากกิน 😁
ดองแล้วต้องเข้าตู้เย็นไหม รึตั้งติ้งไว้ข้างนอกคะ อากาศเมืองไทยออกร้อน
เด้วลองทำดูเลย....ขอบคุณน้าา
ดองแตงกวาน่าอร่อยกรอบ
ทำคลิปขายเมล็ดพันธุ์แตงกวาจากตุรกี/ของฝากจากตุรกีค่ะ
ดูแล้วเลยทำตามแล้วค่ะ รอดูว่าจะได้กิน หรือจะได้ทิ้งค่ะ
ดู EP ใหม่หรือยังคะ เอาดอง ในตู้เย็นได้เลยนะคะถ้าอยู่ไทย
อยากกิน😋😋
น่าทานม้วกฮ้าบบบบบบ🤩🥰🤩
😁💕
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ สองรอบแรกเก็บได้นานน สองรอบหลัง บูดค่ะเป็นเพราะอะไรคะ
บูดเป็นได้หลายสาเหตุนะคะ 1. อากาศเข้า 2.โหลอาจยังไม่สะอาด ก็ทำให้บูด เป็นน้ำขาวๆได้
ชอบกิน😂วันนี้จะจดสูตรแล้วลองทำเองที่นี้แพงมาก. ขอบคุณคะ
ทำเองเลยจ้า มีนาทำทุกปี สูตรทำกินจริงๆ
น่าอร่อยจังเลยจ้า
ทำตามแล้ว. ดี. อร่อยจริงๆ
😁💕✌️
รอชมวิธีทำแตงดองแบบหั่นค่ะ🥒
ยอดเยี่ยมมากครับ
น่ากินแบบบ มากกก มากกก จะทำตามที่สอนเลยค่าาา ขอบคุณมากๆค่ะ❤😊
ดีมากค่ะเข้าใจง่ายค่ะ
น่าทาน และน่าทำมากค่ะ
สูตรแบบนี้ดองกระเทียมโทนได้ไหมจ้า ต้องใช้เวลานานเท่าไรจ้า
กระเทียมก็ดองได้ค่ะ แต่กระเทียมต้องดองประมาณ 3-4 อาทิตย์
ไม่มีถั่วลูกไก่สามารถใช้ถั่วอะไรแทนได้บ้างคะ?
ถ้าไม่มีถั่วลูกไก่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ไม่เป็นไร
ถั่วลูกไก่ที่ดิบๆเลยใช่ใหมคะ
ใช่ค่ะดิบๆแห้งๆเลย
เราใช้แตงกวาลูกเล็กๆผอมๆเม็ดจะไม่เยอะดองแบบที่คุณมีนาทำเก็บไว้กินเป็นปีเลยค่ะยังกรอบดีแต่ตอนนั้นใส่ผักชีลาวลงไปด้วย555คงใส่มากไปนีสนึงกลิ่นไม่โอเครเลย 🤣
555 กลิ่นละมุนเลย สายยุโรปชอบใส่ผักชีลาวแต่ใส่ก้านเดียว ลองใส่ลูกผักชีไปนิดนึงสิคะ หอมอร่อย
ที่ไทยมีถั่วลูกไก่ไหมค่ะถ้าหาไม่ได้ใช้ถั่วอะไรแทนค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
มีคร่า หาได้ตามร้านที่ขายของอินเดีย เเต่เด่วนี้ตามซุปเปอร์ก็มีนะคะ
ลูกชายน่ารักครับ
กดถูกใจอย่างไวค่ะ
น่ารัก💕😁
ทำใส่ในโหลพลาสติกได้ไหมค่ะ
ได้นะคะแต่น้ำร้อนตัองเทตรงกลางผัก อย่าเทข้างโหล
ถั่วลูกไก่ ใช้ดิบๆเลยหรอคะ
ใช่ค่ะดิบๆเลย
น่าทานมากคะ
ใช้แตงกวาไทยได้ไหมค่ะนี่ จะเวิร์คไหม
แตงกว่าไทยต้องใช้ลูกเล็กใฝไส้น้อยๆค่ะ แนะนำแตงร้านนะคะ อันนี้ดี
@@mine.k ขอบคุณมากๆค่าา🙏🏻
ที่ไทยก็มีใช่ป่ะครับ คือเวลาไปตลาดเห็นแต่ผิวเรียบๆครับ
ที่ไทยก็มีขายค่ะเรียกถั่วลูกไก่
@@mine.k แตงกวานั่นใช่ป่ะครับ
😊ผมขายเบอร์เกอร์พอดีตะลองทำมากินกับเบอร์เกอร์ ซื้อที่แม็คโครแพงมาก89-200กว่าบาท ต้องทำเองแล้วแบบนี้
แล้วแตงกวาไทยดองได้ใหมค่ะ
ใส่ถั่วลิสง มีผลเสียอะไรไหม....
ไม่มีผลนะคะ ใช้ได้เหมือนกัน
ถ้าดองพริกจาราปิโน่ ใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะ
ใช้สูตรเดียวกันจ้า
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
เวลาจะเปิดฝาใช้วิธีการเคาะได้มั้ยครับคุณมีนา ที่บ้านจะใช้ช้อนหรืออื่นๆเคาะเบาๆรอบฝาแทนการงัดฝาครับ
ได้ค่ะ เคาะได้ แต่มีนาแรงไม่พอบิดฝาค่ะ เลยใช้แซะออกมา😅
วิธีเปิดฝา ใช้มีดสั้นนะคะ แคะไปตรงฝา ที่มีรู 4 ทิศ ขยับนิดหน่อยจะเปิดง่ายมาก
ทำคลิปดองผักอย่างอื่นๆๆบ้างค่ะ
ดองกระหล่ำปลีดีไม๊คะ หน้ากระหล่ำพอดี
@@mine.k กระหล่ำปลีดีนะคะ ชอบเลยค่ะ😋
ขอถามหน่อยครับตอนดองนี้คือเก็บรักษายังไงครับเก็บไวอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น? (ที่ยังไม่เปิด)
ถ้าเมืองนอก เก็บไว้อุณหภูมิห้องได้เลยค่ะ แต่ถ้าที่ไทย หลังจากดองได้ 3 วันแล้วเก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาค่า ไม่ส่าจะเป็นเปิดทานแล้วหรือยังไม่เปิดก็ตาม เค้าจะคงความกรอบ
พูดถึงแตงกวาไทย เหมือนตุรกีหรือไม่ค่ะ..อยากดองไว้ทานค่ะ..จากไทยค่ะ
แตงกวาในไทยไม่เหมือนค่ะแตงตุรกีจะเหมือนแตงญี่ปุ่นเมล็ดจะเรดมีนาแนะนำให้ใช้แตงร้านดองนะคะจะอร่อยเหมือนกัน
ใช้แตงร้านลูกเล็กๆก็ได้ค่ะ น้ำและใส้แตงจะน้อยกว่าแตงกวาค่ะ
ดองแอปเปิ้ลมั่งสิคะคุณมีนา
เดี๋ยวไปหามาดองให้นะคะ
ถั่วลูกไก่ คืออะไรส่วนมากใช้ทำอะไรทานหาซื้อได้ที่ใหนคะ
ถั่วลูกไก่เป็นถั่วชนิดนึงค่ะเวลาต้มเนื้อเขาจะออกนุ่มๆ เอามาทำแกงได้ค่ะพวกแกงแขกนะคะแล้วก็สามารถหาซื้อได้ตามอินเทอร์เน็ตเลยค่ะพิมพ์เข้าไปเลยค่ะถั่วลูกไก่
@@mine.k
ภั่วลูกไก่ถ้าเราชื้อร้านตุลากีที่เยอรจะมีขายเปล่าคะเรียกว่าภั่วอะไรช่วยตอบด้วยคะ
มีเม็ดดองได้หมัยค่ะ
อะไรมีเมล็ดคะ แตงเหรอคะ จะนุ่มค่ะ แนะนำให้ดองแค่ 3 วัน
ถ้่วลูกไก่เทียบได้กับถั่วอะไร ที่พอจะทดแทนได้ หรือจะไม่ใส่ ครับ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ fc บางท่านของมีนาใส่ถั่วลิสงดิบแทนนะคะ เค้าว่าก็ดีกันนะ
@@mine.k ขอบคุณครับมีนา
สูงวัยแล้ว เป็นแฟนติดตามดู ได้รับความรู้จากมีนา มากมาย จนอยากทำขนมปังกินเอง และหลายอย่างที่สอนไว้ ขอบคุณมีนามาก
น่ากินจังค่ะ เสียงกรอบๆ ยั่วมากกกกก🤤👍
อร่อยค่า กรอบๆ
แตงกวาย้านเรา ดองได้กรอบมั้ยค่ะ
ต้องลูกเล็กๆค่ะ หรือใช้แตงร้านดอง
น่ากินมากค่าขอบคุณค่า
อร่อยและกรอบมากจ้า
แนะนำคะนึ่งไอน้ำเอาคะโหลขวดฝาขวด
ขอบคุณค่าที่แนะนำ🥰🙏
แตงกวาไทยจะทำได้ไหมคะ
ขอสูตรโดนัทน้ำตาล..ด้วยค่ะ...อยากทำขายตลาดนัดค่ะ
ลิงค์นี้นะคะth-cam.com/video/zTNfHZZvfBY/w-d-xo.html
ใช้แตงอ่อนๆใช่ไหมค่ะ
แตงอ่อนลูกเล็กๆได้ค่ะ
สูตรนี้ดองขิงได้ไหมค่ะ
ขิงดองดองได้ค่ะ แต่ควรแช่ขิงกับน้ำเกลือแล้สล้างทิ้งก่อนค่อยนำมาดอง
ถั่วลูกไก่ควรล้างก่อนไหมคะ
ล้างค่ะ
ถั่วลูกไก่หาซื้ได้ที่ไหน ในเมื่องไทยเรียกว่าถั่วอะไร ในเมืองไทยมีขายไหม ถ้าใช้ถั่วลิสงแทนจะได้ผลเหมือนกันไหมครับ
Big C,Villa Market,Top supermarket & Makro ค่ะ เรียก chic pea เรียกว่าถั่วลูกไก่ค่ะ ใช้ถั่วลันเตาทั้งฝักก็ได้ค่ะ
ถั่วลูกไก่ต้องทำอย่างไรก่อนไหม
ถั่วลูกไก่ใช้แบบดิบเลยค่ะและแบบแห้งใส่ลงไปได้เลยจ้า
แตงกวาพันธุ์อะไรคะคุณมีนา
ขอบคุณมากค่ะ
แตงกวาไทยทำได้ไหม
ใช้โหลพลาสติกได้มั้ย
โหลพลาสติกใช้ได้นะคะแต่เทน้ำลงไปตรงกลางตรงๆอย่าให้โดนโหล โหลจะผิดรูปได้ 😅
ต้มน้ำเกลือจะดีไหมคะ
แล้วแต่ชอบเลยจ้าแต่ปกติมีนาเทแบบนี้เลย ทำทุกปีก็ไม่เสีย
มันสามารถดองได้นานกี่ปีครับ
1 ปีจ้า ในที่ที่อากาศไม่ร้อน
ไม่ใส่น้ำตาลได้ไหมคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ
อยากได้เม็ดแตงค่ะ มีขายไหมคะ
เมล็ดแตงกวานะคะ พิมพ์ไปในอินเตอร์เน็ตเลยค่ะ ว่าพันธุ์แตงกวาดอง ที่ไทยมีขายเยอะเลย
เกลือใช้ดองคือเกลือตัวผู้หรือใช้ดอกเกลือใช่มะคะ
อันนี้ไม่ทราบจริงๆค่ะ รู้แต่ว่าต้องให้เกลือเม๊ด มาแบบป่นๆไม่ได้ เกลือถุงบ้านเราใช้ได้นะคะ
เหมือนแตงกวาบ้านเราไหมคะ
กรอบกว่าค่ะ เมล็ดไม่มี จะเอาไว้ดองโดยเฉพาะ
ใส่น้ำตาลด้วยได้มั้ยค่ะ
ใส่ค่ะ 1 ชช
อยู่ทีนั่น ต้องสวมฮิญาบไหมครับ หรือเขาให้เสรี
เสรีค่ะไม่มีห้าม
@@mine.k ทำไมเมืองไทย ไม่ทำแบบตุรกี บ้างนะ มันบังคับ กดขี่ผู้หญิงเกินไป สมัยผมทำงานที่อิรัก เขาก็เสรี ไม่บังคับ แต่งตัวแบบไหนก็ได้
แตงไทยดองได้ไหม
แตงไทยดิบลูกเล็กๆนะคะดองได้อร่อยด้วยที่นี่มีคนเอามาดอง เมล่อนดิบลูกเล็กๆก็ใช้ได้เช่นเดียวกัน
แตงกวาพันธุ์อะไรคะ
เป็นพันธุ์แตงกวาดองค่ะ
แตงกวาไทยดองได้หรือเปล่าค่ะ
ดองได้จ้าแต่ลูกเล็กๆจะอร่อยกว่า
น้ำส้มสายชูกลั่น อสร. ของไทยใช้แทนได้ไหมครับ
เมืองไทยมีขายไหมถั่วลูกไก่
มีค่า ไม่เเพงด้วย
ทำแล้วแตงมันเหี่ยวน่ะครับ แก้ยังไง
ดองแค่ 3 วันก็พอค่ะที่ไทย หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็นเลย เลือกแตงลูกเล็กๆ หรือใช้แตงร้านนะคะ
ไม่มีโหลแก้ว ใช้กระปุกพลาสติกหรือตลับพลาสติกแทนได้มั้ยค่ะ
พลาสติกต้องทนร้อนนะคะ จะใช้ได้ หรือไม่ก็เทน้ำร้อนไปกลางผักเลย
เรากะทำอาหารขวดไว้กินค่ะแต่ต้องลองสุตรคุณมีนาใส่ถั่วลูกไก่ดูค่ะ แตงกวาเล็กหายากต้องปลูกเองแต่ปีนี้โดนทากกินหมดเหลือเถาเดียวแค่พอกินค่ะไม่ได้ดอง,อเมริกาก็ทำแบบเดียวกัน,ทำแยม,ซอสต่างๆ,ผักขวด,ทูน่า,,ต้มขวดแต่ใช้ฝาใหม่,ใช้ฝาเกลียวเดิมได้,เก็บได้ข้ามปี
ใช่ค่ะเวลาปลูกผักเห็นคนอื่นงามมากพอเราปลูกเอง 😅 แมลงเพียบ .... ตอนนี้มีนาด งผักไว้เยอะเลย จะหน้าหนาวแล้วปล. เรื่องทาก นำเปลือกไข่มาตำให้ละเอียดโรบไปรอบๆบริเวณผักเรา ตะไม่มีมาเลยค่ะ มีนาทำแบบนี้ตลอด
แตงกวาบ้านเราดองไม่ได้ใช่ไหมคะ มันมีเม็ด
ดองได้ค่ะเลือกลูกเล็กๆจิ๋วๆจะกรอบดีค่ะ
ใช้เกลือเม็ดหว่านให้ทั่บริเวนสวนผัก หว่านเดือนละครั้ง ทำสักสองถึงสามครั้งทากจะลดลงหรือหมดไปเลยค่ะ
@@prigpaipraya5374 ผักจะตายมั่ยค่ะคุณ
แตงกวาพันธุ์อะไรคะ? ซื้อที่ไหน? ไม่เคยเห็นตามตลาดทั่วไป มีแต่แตงกวาผิวเรียบ เท่านั้น หรือเปนของโครงการหลวงคะ?
แตงกวาพันธุ์สำหรับดองเลยค่ะ มีนาดองที่ตุรกี 😊
![ผักดองสไตล์ญี่ปุ่น | กินอยู่คือ [CC]](http://i.ytimg.com/vi/aoiBwfSD5OQ/mqdefault.jpg)
ตอนเราทำเราเอาเกลือน้ำตาลน้ำส้มไปต้มกับน้ำเลยค่ะ ชิมรสชาติได้ จนพอใจแล้วเราค่อยเอาไปเทในโหลที่ใส่ผักไว้ จะได้รสชาติที่เราชอบแบบไม่ต้องกะเอา ก็ได้ผลเหมือนกันค่ะชอบกินมากเจริญอาหารสุดๆโดยเฉพาะพริก
ทำได้เช่นกันจ้า
เราทำแบบเดียวกับคุณค่ะและไม่เคยกินกับข้าวต้มเลย จะกินกับอาหารฝรั่ง ต้องลองกินกับข้าวต้มหรืออาหารไทยดูบ้างแล้ว
แตงกวาแบบนี้หาซื้อยากอยู่ค่ะ
ใช้แตงร้านแทนได้ค่ะ อร่อยด้วย🥰
ข้าวต้มกับผักดอง อร่อยที่สุดค่ะ มีนาเก่งจัง!
ตุรกี ประเทศที่อยากจะไปสักครั้ง อยากไปดูจักรวรรดิออตโตมันที่ยิ่งใหญ่ ที่เคยเจริญรุ่งเรืองก่อนพวกชาติตะวันตก สุดยอด☝️
ลองทำตามแล้วรสชาติเหมือนที่ขายในห้างแป๊ะ ผักกรอบสุดๆ เปรี้ยวหวานปรับได้ตามใจชอบส่วนตัวชอบเปรี้ยวว
😁🙏♥️
ขอนำวิธีการไปทดลองทำกันจริง ขอบคุณครับ😊
เคยใส่เกลือ1/2ช้อนโต๊ะดองแตงกวา6-7ลูกแล้วทิ้งไว้2-3วันน้ำขุ่นครับ..อต่พอใส่1ชต.แล้วน้ำดองใสปิ้งเลยครับ😊😊❤
ความเค็มก็อาจจะไม่ถึง ☺️ น้ำเลยขุ่นลองดองในตู้เย็นหรือยังคะลองผสมเสร็จเรียบร้อยแล้วจับเข้าตู้เย็นเลยค่ะเขาก็จะประมาณ 10 วันกินได้
ขอบคุณทึ่แชร์แบ่งปันค่ะจะลองทำทานดู่ะ
ขอบคุณน้องมีนามากๆค่ะ
7:35 กินถั่วลูกไก่ผู้ชายจะแข็งอึดทนนานรึเปล่าครับ😂
ทำแล้วค่ะอร่อยมากเลยกินกับ
แซนวิท พิซซ่า ข้าวต้มอร่อยจริงค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ที่มาสอนให้ทำ ทำง่าย เข้าใจง่ายค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณที่ทำคลิปดีๆมาให้ดูค่ะ
เอาไดร์เป่าผม เป่าเอาฉลากออกโหลจะใสและสวยเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวมีนาจะลองไปทำตาม .. เป่าตอนโหลแห้งหรือเปียกคะ
ไข่เจียว ผักดอง ข้ามต้ม วิเศษมาก👍👍👍
ขอบคุณ เยี่ยมมากครับ ละเอียดทุกขั้นตอนการดอง ชอบกินแตงกวา กระเทียม พริกเผ็ดน้อย ใช้เป็นกับแกล้มก็อร่อย
แม่ครัว เรียบร้อย สุภาพ ละเอียดดีคะ ขอบพระคุณคะ
เคยทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ/ขอบคุณอีกครั้ง
เสียงกรอบน่ากินมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ปีสองปีเคยทำตามคริปก่อนค่ะ ออกมาดีอร่อยมากๆ เดี๋ยวพรุ้งนี้ทำอีกค่ะ ปรุงรสตามชอบ
ชอบ ดูคุณมีนาค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณมีนา แตงกวาดองน่ากินมากค่ะและคุณมีนาบอกวีธีทำละเอียดมากค่ะ❤️😁
ต้องจัดแล้วแบบนี้ ดูคลิป จบต้องทำเลย
🥰💕
ระวังกันหน่อยนะ ผม สว. แล้วเอาอย่างทำตามแล้ว แครอทด้วย กินกระปุกที่ 2 ห่างกัน3วัน กระทบไต เท้าบวมครับ แม้อร่อย มันออกเค็มมากไปหน่อย ต้องหยุดไปก่อน สว.แล้วกินห่าง ๆหน่อย และแล้วดื่มน้ำเยอะ ๆ
ของหมักดองทุกชนิดไม่ดีต่อไตนะคะ ปกติจะทานใส่แซนวิชหรือแฮมเบอร์เกอร์ ทานแต่น้อยแก้เลี่ยน
ขอให้หายไวๆนะคะ ...
แสดงว่าสูตรนี้อร่อยจริง
เก่งมากค่ะ ทำอะไรก็น่ากิน แต่นานแล้วนะน้องมินไม่ลงคลิปน่ะคิดถึงนะคะ
กดไลค์ให้เลยค่ะ น่าทานมากค่ะ ขอบคุณคุณมีนามากนะคะสำหรับคลิปดีๆ
🥰🙏
ขอบคุณสูตรและวิทีทำมากค่ะคุณมีณา เราชองแตงดองแบบตุรกีเคยแต่ชื้อที่ร้านตุรกีมากินประจำ ตอนนี้จะหาแตงมาลองทำเองบ้างละค่ะ🙏🇳🇱
อร่อยค่ะแบบนี้ กรอบๆ
ทุกวันนี้ขาดแตงกวาดองไม่ได้เลยครับ..ขอบคุณมากๆครับ😊😂❤
😆♥️
ก้บแก้มที่ทำให้อาหารที่ทานอร่อยไม่เลี่ยน อร่อยค่เ
เยี่ยมครับมองหาอยู่ขอบคุณมากครับ
❤️🥰เดี๋ยวรอหน้ากระหล่ำปลีก่อนนะคะจะดองให้ดู อันนั้นยิ่งทำง่าย
@@mine.k รอครับ ผสมกับหัวหอมแดงด้วยได้ไหมครับ
แตงกวา ญี่ปุ่น ลูกเล็กๆเมืองไทยมีขายที่ไหนพอทราบไหมคะ
สเต็กต้องมาแล้ว ถ้าแตงดองเปฌนโหลแบบนี้ น่ากินมากกกก 🤤🤤🤤
พูดแล้วอยากกิน 😁
ดองแล้วต้องเข้าตู้เย็นไหม รึตั้งติ้งไว้ข้างนอกคะ อากาศเมืองไทยออกร้อน
เด้วลองทำดูเลย....ขอบคุณน้าา
ดองแตงกวาน่าอร่อยกรอบ
ทำคลิปขายเมล็ดพันธุ์แตงกวาจากตุรกี/ของฝากจากตุรกีค่ะ
ดูแล้วเลยทำตามแล้วค่ะ รอดูว่าจะได้กิน หรือจะได้ทิ้งค่ะ
ดู EP ใหม่หรือยังคะ เอาดอง ในตู้เย็นได้เลยนะคะถ้าอยู่ไทย
อยากกิน😋😋
น่าทานม้วกฮ้าบบบบบบ🤩🥰🤩
😁💕
ทำแล้วอร่อยมากค่ะ สองรอบแรกเก็บได้นานน สองรอบหลัง บูดค่ะเป็นเพราะอะไรคะ
บูดเป็นได้หลายสาเหตุนะคะ 1. อากาศเข้า
2.โหลอาจยังไม่สะอาด
ก็ทำให้บูด เป็นน้ำขาวๆได้
ชอบกิน😂วันนี้จะจดสูตรแล้วลองทำเองที่นี้แพงมาก. ขอบคุณคะ
ทำเองเลยจ้า มีนาทำทุกปี สูตรทำกินจริงๆ
น่าอร่อยจังเลยจ้า
ทำตามแล้ว. ดี. อร่อยจริงๆ
😁💕✌️
รอชมวิธีทำแตงดองแบบหั่นค่ะ🥒
ยอดเยี่ยมมากครับ
น่ากินแบบบ มากกก มากกก จะทำตามที่สอนเลยค่าาา ขอบคุณมากๆค่ะ❤😊
ดีมากค่ะเข้าใจง่ายค่ะ
น่าทาน และน่าทำมากค่ะ
สูตรแบบนี้ดองกระเทียมโทนได้ไหมจ้า ต้องใช้เวลานานเท่าไรจ้า
กระเทียมก็ดองได้ค่ะ แต่กระเทียมต้องดองประมาณ 3-4 อาทิตย์
ไม่มีถั่วลูกไก่สามารถใช้ถั่วอะไรแทนได้บ้างคะ?
ถ้าไม่มีถั่วลูกไก่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ ไม่เป็นไร
ถั่วลูกไก่ที่ดิบๆเลยใช่ใหมคะ
ใช่ค่ะดิบๆแห้งๆเลย
เราใช้แตงกวาลูกเล็กๆผอมๆเม็ดจะไม่เยอะ
ดองแบบที่คุณมีนาทำเก็บไว้กินเป็นปีเลยค่ะยังกรอบดี
แต่ตอนนั้นใส่ผักชีลาวลงไปด้วย555
คงใส่มากไปนีสนึงกลิ่นไม่โอเครเลย 🤣
555 กลิ่นละมุนเลย สายยุโรปชอบใส่ผักชีลาวแต่ใส่ก้านเดียว ลองใส่ลูกผักชีไปนิดนึงสิคะ หอมอร่อย
ที่ไทยมีถั่วลูกไก่ไหมค่ะ
ถ้าหาไม่ได้ใช้ถั่วอะไรแทนค่ะ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
มีคร่า หาได้ตามร้านที่ขายของอินเดีย เเต่เด่วนี้ตามซุปเปอร์ก็มีนะคะ
ลูกชายน่ารักครับ
กดถูกใจอย่างไวค่ะ
น่ารัก💕😁
ทำใส่ในโหลพลาสติกได้ไหมค่ะ
ได้นะคะแต่น้ำร้อนตัองเทตรงกลางผัก อย่าเทข้างโหล
ถั่วลูกไก่ ใช้ดิบๆเลยหรอคะ
ใช่ค่ะดิบๆเลย
น่าทานมากคะ
ใช้แตงกวาไทยได้ไหมค่ะนี่ จะเวิร์คไหม
แตงกว่าไทยต้องใช้ลูกเล็กใฝไส้น้อยๆค่ะ แนะนำแตงร้านนะคะ อันนี้ดี
@@mine.k ขอบคุณมากๆค่าา🙏🏻
ที่ไทยก็มีใช่ป่ะครับ คือเวลาไปตลาดเห็นแต่ผิวเรียบๆครับ
ที่ไทยก็มีขายค่ะเรียกถั่วลูกไก่
@@mine.k แตงกวานั่นใช่ป่ะครับ
😊ผมขายเบอร์เกอร์พอดีตะลองทำมากินกับเบอร์เกอร์ ซื้อที่แม็คโครแพงมาก89-200กว่าบาท ต้องทำเองแล้วแบบนี้
แล้วแตงกวาไทยดองได้ใหมค่ะ
ใส่ถั่วลิสง มีผลเสียอะไรไหม....
ไม่มีผลนะคะ ใช้ได้เหมือนกัน
ถ้าดองพริกจาราปิโน่ ใช้สูตรเดียวกันได้ไหมคะ
ใช้สูตรเดียวกันจ้า
@@mine.k ขอบคุณค่ะ
เวลาจะเปิดฝาใช้วิธีการเคาะได้มั้ยครับคุณมีนา ที่บ้านจะใช้ช้อนหรืออื่นๆเคาะเบาๆรอบฝาแทนการงัดฝาครับ
ได้ค่ะ เคาะได้ แต่มีนาแรงไม่พอบิดฝาค่ะ เลยใช้แซะออกมา😅
วิธีเปิดฝา ใช้มีดสั้นนะคะ แคะไปตรงฝา ที่มีรู 4 ทิศ ขยับนิดหน่อยจะเปิดง่ายมาก
ทำคลิปดองผักอย่างอื่นๆๆบ้างค่ะ
ดองกระหล่ำปลีดีไม๊คะ หน้ากระหล่ำพอดี
@@mine.k กระหล่ำปลีดีนะคะ ชอบเลยค่ะ😋
ขอถามหน่อยครับตอนดองนี้คือเก็บรักษายังไงครับเก็บไวอุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น? (ที่ยังไม่เปิด)
ถ้าเมืองนอก เก็บไว้อุณหภูมิห้องได้เลยค่ะ แต่ถ้าที่ไทย หลังจากดองได้ 3 วันแล้วเก็บเข้าตู้เย็นช่องธรรมดาค่า ไม่ส่าจะเป็นเปิดทานแล้วหรือยังไม่เปิดก็ตาม เค้าจะคงความกรอบ
พูดถึงแตงกวาไทย เหมือนตุรกีหรือไม่ค่ะ..อยากดองไว้ทานค่ะ..จากไทยค่ะ
แตงกวาในไทยไม่เหมือนค่ะแตงตุรกีจะเหมือนแตงญี่ปุ่นเมล็ดจะเรดมีนาแนะนำให้ใช้แตงร้านดองนะคะจะอร่อยเหมือนกัน
ใช้แตงร้านลูกเล็กๆก็ได้ค่ะ น้ำและใส้แตงจะน้อยกว่าแตงกวาค่ะ
ดองแอปเปิ้ลมั่งสิคะคุณมีนา
เดี๋ยวไปหามาดองให้นะคะ
ถั่วลูกไก่ คืออะไร
ส่วนมากใช้ทำอะไรทาน
หาซื้อได้ที่ใหนคะ
ถั่วลูกไก่เป็นถั่วชนิดนึงค่ะเวลาต้มเนื้อเขาจะออกนุ่มๆ เอามาทำแกงได้ค่ะพวกแกงแขกนะคะแล้วก็สามารถหาซื้อได้ตามอินเทอร์เน็ตเลยค่ะพิมพ์เข้าไปเลยค่ะถั่วลูกไก่
@@mine.k
ภั่วลูกไก่ถ้าเราชื้อร้านตุลากีที่เยอรจะมีขายเปล่าคะเรียกว่าภั่วอะไรช่วยตอบด้วยคะ
มีเม็ดดองได้หมัยค่ะ
อะไรมีเมล็ดคะ แตงเหรอคะ จะนุ่มค่ะ แนะนำให้ดองแค่ 3 วัน
ถ้่วลูกไก่เทียบได้กับถั่วอะไร ที่พอจะทดแทนได้ หรือจะไม่ใส่ ครับ
ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ fc บางท่านของมีนาใส่ถั่วลิสงดิบแทนนะคะ เค้าว่าก็ดีกันนะ
@@mine.k ขอบคุณครับมีนา
สูงวัยแล้ว เป็นแฟนติดตามดู ได้รับความรู้จากมีนา มากมาย จนอยากทำขนมปังกินเอง และหลายอย่างที่สอนไว้ ขอบคุณมีนามาก
น่ากินจังค่ะ เสียงกรอบๆ ยั่วมากกกกก🤤👍
อร่อยค่า กรอบๆ
แตงกวาย้านเรา ดองได้กรอบมั้ยค่ะ
ต้องลูกเล็กๆค่ะ หรือใช้แตงร้านดอง
น่ากินมากค่าขอบคุณค่า
อร่อยและกรอบมากจ้า
แนะนำคะนึ่งไอน้ำเอาคะโหลขวดฝาขวด
ขอบคุณค่าที่แนะนำ🥰🙏
แตงกวาไทยจะทำได้ไหมคะ
ขอสูตรโดนัทน้ำตาล..ด้วยค่ะ...
อยากทำขายตลาดนัดค่ะ
ลิงค์นี้นะคะ
th-cam.com/video/zTNfHZZvfBY/w-d-xo.html
ใช้แตงอ่อนๆใช่ไหมค่ะ
แตงอ่อนลูกเล็กๆได้ค่ะ
สูตรนี้ดองขิงได้ไหมค่ะ
ขิงดองดองได้ค่ะ แต่ควรแช่ขิงกับน้ำเกลือแล้สล้างทิ้งก่อนค่อยนำมาดอง
ถั่วลูกไก่ควรล้างก่อนไหมคะ
ล้างค่ะ
ถั่วลูกไก่หาซื้ได้ที่ไหน ในเมื่องไทยเรียกว่าถั่วอะไร ในเมืองไทยมีขายไหม ถ้าใช้ถั่วลิสงแทนจะได้ผลเหมือนกันไหมครับ
Big C,Villa Market,Top supermarket & Makro ค่ะ เรียก chic pea เรียกว่าถั่วลูกไก่ค่ะ ใช้ถั่วลันเตาทั้งฝักก็ได้ค่ะ
ถั่วลูกไก่ต้องทำอย่างไรก่อนไหม
ถั่วลูกไก่ใช้แบบดิบเลยค่ะและแบบแห้งใส่ลงไปได้เลยจ้า
แตงกวาพันธุ์อะไรคะคุณมีนา
ขอบคุณมากค่ะ
แตงกวาไทยทำได้ไหม
ใช้โหลพลาสติกได้มั้ย
โหลพลาสติกใช้ได้นะคะแต่เทน้ำลงไปตรงกลางตรงๆอย่าให้โดนโหล โหลจะผิดรูปได้ 😅
ต้มน้ำเกลือจะดีไหมคะ
แล้วแต่ชอบเลยจ้าแต่ปกติมีนาเทแบบนี้เลย ทำทุกปีก็ไม่เสีย
มันสามารถดองได้นานกี่ปีครับ
1 ปีจ้า ในที่ที่อากาศไม่ร้อน
ไม่ใส่น้ำตาลได้ไหมคะ
ไม่ใส่ได้ค่ะ
อยากได้เม็ดแตงค่ะ มีขายไหมคะ
เมล็ดแตงกวานะคะ พิมพ์ไปในอินเตอร์เน็ตเลยค่ะ ว่าพันธุ์แตงกวาดอง ที่ไทยมีขายเยอะเลย
เกลือใช้ดองคือเกลือตัวผู้
หรือใช้ดอกเกลือใช่มะคะ
อันนี้ไม่ทราบจริงๆค่ะ รู้แต่ว่าต้องให้เกลือเม๊ด มาแบบป่นๆไม่ได้ เกลือถุงบ้านเราใช้ได้นะคะ
เหมือนแตงกวาบ้านเราไหมคะ
กรอบกว่าค่ะ เมล็ดไม่มี จะเอาไว้ดองโดยเฉพาะ
ใส่น้ำตาลด้วยได้มั้ยค่ะ
ใส่ค่ะ 1 ชช
อยู่ทีนั่น ต้องสวมฮิญาบไหมครับ หรือเขาให้เสรี
เสรีค่ะไม่มีห้าม
@@mine.k ทำไมเมืองไทย ไม่ทำแบบตุรกี บ้างนะ มันบังคับ กดขี่ผู้หญิงเกินไป
สมัยผมทำงานที่อิรัก เขาก็เสรี ไม่บังคับ แต่งตัวแบบไหนก็ได้
แตงไทยดองได้ไหม
แตงไทยดิบลูกเล็กๆนะคะดองได้อร่อยด้วยที่นี่มีคนเอามาดอง เมล่อนดิบลูกเล็กๆก็ใช้ได้เช่นเดียวกัน
แตงกวาพันธุ์อะไรคะ
เป็นพันธุ์แตงกวาดองค่ะ
แตงกวาไทยดองได้หรือเปล่าค่ะ
ดองได้จ้าแต่ลูกเล็กๆจะอร่อยกว่า
น้ำส้มสายชูกลั่น อสร. ของไทยใช้แทนได้ไหมครับ
เมืองไทยมีขายไหมถั่วลูกไก่
มีค่า ไม่เเพงด้วย
ทำแล้วแตงมันเหี่ยวน่ะครับ แก้ยังไง
ดองแค่ 3 วันก็พอค่ะที่ไทย หลังจากนั้นนำเข้าตู้เย็นเลย เลือกแตงลูกเล็กๆ หรือใช้แตงร้านนะคะ
ไม่มีโหลแก้ว ใช้กระปุกพลาสติกหรือตลับพลาสติกแทนได้มั้ยค่ะ
พลาสติกต้องทนร้อนนะคะ จะใช้ได้ หรือไม่ก็เทน้ำร้อนไปกลางผักเลย
เรากะทำอาหารขวดไว้กินค่ะแต่ต้องลองสุตรคุณมีนาใส่ถั่วลูกไก่ดูค่ะ แตงกวาเล็กหายากต้องปลูกเองแต่ปีนี้โดนทากกินหมดเหลือเถาเดียวแค่พอกินค่ะไม่ได้ดอง,อเมริกาก็ทำแบบเดียวกัน,ทำแยม,ซอสต่างๆ,ผักขวด,ทูน่า,,ต้มขวดแต่ใช้ฝาใหม่,ใช้ฝาเกลียวเดิมได้,เก็บได้ข้ามปี
ใช่ค่ะเวลาปลูกผักเห็นคนอื่นงามมากพอเราปลูกเอง 😅 แมลงเพียบ .... ตอนนี้มีนาด งผักไว้เยอะเลย จะหน้าหนาวแล้ว
ปล. เรื่องทาก นำเปลือกไข่มาตำให้ละเอียดโรบไปรอบๆบริเวณผักเรา ตะไม่มีมาเลยค่ะ มีนาทำแบบนี้ตลอด
แตงกวาบ้านเราดองไม่ได้ใช่ไหมคะ มันมีเม็ด
ดองได้ค่ะเลือกลูกเล็กๆจิ๋วๆจะกรอบดีค่ะ
ใช้เกลือเม็ดหว่านให้ทั่บริเวนสวนผัก หว่านเดือนละครั้ง ทำสักสองถึงสามครั้งทากจะลดลงหรือหมดไปเลยค่ะ
@@prigpaipraya5374 ผักจะตายมั่ยค่ะคุณ
แตงกวาพันธุ์อะไรคะ? ซื้อที่ไหน? ไม่เคยเห็นตามตลาดทั่วไป มีแต่แตงกวาผิวเรียบ เท่านั้น หรือเปนของโครงการหลวงคะ?
แตงกวาพันธุ์สำหรับดองเลยค่ะ มีนาดองที่ตุรกี 😊