Bayramda İlk El Açması Kıymalı Böreğinizi Yapabilirsiniz! | Refikaca Çıtır Çıtır Böreğin İpuçları

Bayramların olmazsa olmazı, mis gibi el açması börek... Bu videomuzda sizler için, bayramı şenlendirecek, her yiyenin bayılacağı enfes bir el açması kıymalı börek yaptık. ''Keşke daha önce börek açsaydım!'' diyeceğiniz, çıtır çıtır kıymalı börek tarifimiz ‪@telliogluofficial‬ katkılarıyla emrinize! Üstelik sizden gelen yorumlarından, mutfak ekibimizin en beğendiği 3 yoruma Tellioğlu Paketi hediye ediyoruz! Haydi yorumlarda buluşalım!❤️
Hamur için;
Yarım kg böreklik un
1 silme çay kaşığı kuru maya
200 ml su
50 gr Ayçiçek yağı
1 çorba kaşığı sirke
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 yumurta beyazı
İç harç için;
250 gr çift çekim dana döş kıyma
3 büyük ya da 6 orta boy soğan (750 gr)
1 dolu çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/6 muskat rendesi
150 gr tereyağı
100 gr Ayçiçek yağı
Üzerine;
1 yumurta sarısı
Susam
Çörekotu
İç harç için 250 gr kıymayı yağsız tavada yüksek ateşte kavurmaya başlayın. Rengi pembeden griye dönünce 750 gr soğanı da tavaya ekleyin, biraz kavurduktan sonra 1 dolu çay kaşığı tuz ekleyip soğanlar iyice yok olana kadar kısık ateşte kavurun. Altını kapatmadan 3-4 tur muskat rendeleyip 1 çay kaşığı karabiber ekleyip 1-2 tur daha karıştırın.
Hamur için yarım kilo böreklik un içerisine 200 ml su, 1 silme çay kaşığı kuru maya, 50 gr ayçiçek yağı, 1 yumurta beyazı, 1 çorba kaşığı sirke ve 1 silme tatlı kaşığı tuz ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamur toplanmaya başladığında tezgaha alıp pürüzsüz olana kadar bastırarak, ite çeke yoğurun.
Hamurun kıvamı birazcık sert oyun hamuru kıvamına gelince 195’er gramlık 4 eşit parçaya ayırıp elinizin içiyle bezeleyin. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp dinlendirin.
Ayrı bir sos tenceresinde 150 gr tereyağını eritin. Ilıması için bir kaseye alıp içerisine 100 gr ayçiçek yağı ekleyin.
Tezgahı ve oklavayı unlayıp hamurları tek tek yuvarlak şekilde 2 buçuk karış olana kadar incelterek açın.
Açılan hamurlardan birine 2 çorba kaşığı hazırladığınız yağdan döküp elinizle yayın. Tepsinin tabanını da yağlayın. Hamurun alt ve üstünden içeri doğru zarf gibi katlayın. Katladığınız kısımları da yağlayın. Sağ ve sol kenarını da aynı şekilde zarf gibi katlayın ve yine yağlayın. Tezgaha değen kısmı tepsinin tabanına değecek şekilde yerleştirin. Üzerine bir buzdolabı poşeti kapatıp buz dolabına kaldırıp diğer hamurları da aynı şekilde açıp yağlayıp tepsiye yerleştirip buzdolabına kaldırın.
Açtığınız hamurları buzdolabına koyduğunuz sırayla çıkarıp merdane ile sağa ve sola doğru uzatarak pişireceğiniz tepsiden biraz daha küçük olacak şekilde açın.
Açtığınız hamurun içerisine 4 çorba kaşığı kıymalı harçtan koyup kendinize yakın olan taraftan iç harcın üzerinden katlayarak hamuru kendinize çekip öne doğru çevirerek rulo haline getirin.
Hazırladığınız ruloları tepsiye birer parmak boşluklarla yerleştirip tepsi içerisinde börekleri dilimleyin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörekotu serpip önceden ısıttığınız 200 derece fırının alttan ikinci rafında 1 saat pişirin.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

[@zerentugceerbil]

Psikoloji eğitimi de alan biri olarak hamurun kesinlikle bir terapi olduğunu söyleyebilirim.Hamurun her halinin de bir hipnoz hali ve en güzel bağımlılık olduğunu da eklerim.Hamurun tek halini ayırt edemem, göçmen olmamızdan mütevellit çıtır çıtır börek bana çocukluğumun eski mutlu günlerini, mantı ise adeta damakta patlama yaratmasıyla huzuru,makarna ise hareketli gençlik günlerinin neşesini hatırlatır.Hamur işinin her haline aşığım ama sizden gelecek bir anının olması beni çok mutlu edecek ❤️

[@ismigulylmaz2441]

Çalışan anne çocuğu aynı zamanda çalışan anneyim, oğlum 23 yaşına geldi yani çocukluktan çıkalı çok oldu. Ben çok şanslıydım birçok çalışan anne çocuğuna göre haftaiçi yapamadıklarını haftasonu bize yapardı annem bazen bizi de katarak ve katılımda sonrası da bizleri çok mutlu ederdi bunu yaşamış biri olarak bende çocuğuma yaşatmaya dikkat ettim ve şu an çift ana dal yapıyor Kimya yanında Gastronomi de okuyor. Gelelim hamurun en sevdiğimiz haline :) tatlı tuzlu farketmeksizin lokma dökülen cıvık hamurdan tutunda, günlerce bekleterek elde ettiğiniz ekşi mayalı hamura, hazırından defalarca yağlanıp açılarak hazırlanan milföy hamuruna, çatlayarak pişen kurabiye hamurundan illa ki kasede kalanı parmakla sıyrılan kek hamuruna kadar hepsini seviyoruz. Annemin hep bize dediği doğru galiba bizim mayamız hamurla tutulmuş :)

[@deryada.7204]

Hamurun en sevdiğim hali, Pizza hamuru. Bu hamuru 24 saat önceden yapıyorum (bazen 72 saat bile oluyor önce 30 dk oda isisinda sonra buzdolabında daha sonra 4 saat oda isisinda). Pizza hamuru icin Pizza unu kullanıyorum ve gercekten arada fark belli oluyor. Sosunu dahi önceden pişiriyorum ve bekletiyorum, mayasini çok az kullaniyorum.Çocuklarım çok seviyor Pizzayı. Taşın üstünde Pişiriyorum. Bekleme süresinden sonra herkes istediği Pizzayı yapabiliyor, ve Tasfirinda hızlıca pişiyor. Sizi severek takip ediyorum ve çok selam gönderiyorum.

[@noluyoya3987]

Yemek okulunu çok küçük yaşlardan beri takip ediyorum ve şu an bir üniversite öğrencisi oldum pandemiden beride en çok hamur işleri ve tatlılarla uğraşıyorum olurda bu paket bana çıkarsa evde arkadaşlarımı bu Tellioğlu unundan yapılmış güzel bir pizza partisiyle ağırlamak istiyorum ❤

[@yaseminbagcioglu1133]

Ben bir Rumeli göçmeni kızı olarak hamur işi ve börekten yana şanslıyım. Böreksiz sofralarimiz heleki bayram ve ziyafet soframiz asla olmaz.pirasali börek favorimdir. Unun en güzel hali börektir bana göre .el açması çıtır çıtır böreklerimi her zaman yapiyorum.tellioglu favori unum baklavalik böreklik ununu kullanıyorum bende. Çuvalla satılsa da rahmetli anneannemle annem gibi alsam diyorum hep.Boşnak böreği Arnavut böreği favorim.börek börek illede börek ❤çok kötü canım istedi yine şimdi bak.ellerinize sağlık çok güzel oldu böreğiniz lakin biz maya koymayiz hiç. Bayram için baklava ve börek yapıcam aldım unlarimi. Ama çok zamlanmis. bir paket lütfen bana isabet etsin. Lütfen . şahanesin Refikacigim sevgilerimle ❤❤❤

[@refikaninmutfagi]

Merhabalar, mutfak ekibimizin seçtiği yorumlardan biri size ait! Tebrikler️❤️ Hediye gönderimini sağlamamız adına [e-mail] adresine ; hangi videodan, hangi ürünü kazanarak geldiğinizi ve iletişim&adres bilgilerinizi iletebilir misiniz?

[@darwincim]

Anneme Refika Tellioğlu unlarını öneriyor , bayram için sana alayım dedim. Un alacağına kalkta kendin yap baklavayı dedi 😂🥲

[@kubramumcuoglu5074]

Annesi çalışan bir kadın olarak benim çocukluğuma dair öyle mis kokulu hatıralarım yok. Ama çocuklarıma güzel kokularla hatırlanacak şeyler yapmaya çalışıyorum ben. Bizimkiler en çok kurabiye seviyor. Kokusunu alır almaz mutfağa koşuyorlar. Güzel un özellikle poğaçalarda çok kritik. Ben her zaman poğaça yapmak için kenarda açılmamış paket taze un bulunduruyorum. Tellioglu markasını ilk kez duydum. Denemek için araştıracağım❤

[@user-do5jw8ww6d]

Benim bogaz profesoru kardesim, seni cok seviyorum, iyi bayramlar hepinize...

[@nermioztangut6668]

Bu Refika için harika bir benzetme 😂😂

[@naneteyze]

Refika Hanım formunda 🧿🧿🇹🇷🎊🎉🥇o kadar güzel yemek öğreticiliği yaparsanız; biz de nasibimizi alıyoruz🤲🏻🙏👏🏻👏🏻🧿

[@tugba1829]

Hamurun ennn sevdigim hali ekmektir. Kimi zaman tandirda, kimi zaman sacta, cesitli köy firinlarinda, evlerde, toplumun tüm kesimlerinin ulaştığı, zengin fakir herkesin sofrasina kurulan, herkesin kutsal kabul ettigi hayvan dostlarımızla bile paylaştığımız çok anlamli bulduğum en temel besinlerimizden ekmek😍

[@nejlacandan1320]

Ben bazlama imalatçısı olarak tellioğlu kullanıyorum.sağlık nedenlerinden dolayı dükkanı kapattım ama evde hamur işlerine devam. Hamurla oynamak benim için terapi. Hamur benim işim. ❤😋

[@merimeri6290]

Hamurun en sevdiğim hali, yoğurt sulu, sütlü, mayalı, odun sacında, pof pof kabarmış, pişmiş hali. Üstüne tereyağ, bal ve tulum peyniri. O mis gibi kokusu❤

[@denizsenkan8006]

Hamurun en güzel hali çocuklarıma eşime severek yaptığım birlikde mis gibi çay eşliginde yedigimiz poğaça ,borek ,pişi hertürlü hali diyebilirim..Helede böyle el açması yaptığım börekler sevdiklerimle birlikde yemek bir başka güzel ❤❤❤

[@hikmetyorulmaz4665]

Yıllardır babaanemin o güzel çıtır böreğinin tarifini arıyordum. Bu tarifi gördüm ve yaptım o tarife çok benziyordu(tabii ustalar gibi olmaz).Çocukluğumdaki gibi hissettim . Çok tesekkürler.

[@hissikablelvuku9736]

Hamurun mayalanmış bulut gibi kabarmış yumuşacık haline, elimizle bastırarak o yumuşaklığı hissetmek. Bulutlara dokunmuş hissini yaşamak hamurun en güzel hali bence 😍❤

[@bilginkamilekoktas914]

Refika hanımcım insan samimi bir arkadaş için bile sizi izlemek muhteşem ❤

[@vildanyildiz8479]

Şuan sahura yapmaya başladım bu tarifi. Çok güzel görünüyor 😍 detaylı anlatiminiz için teşekkürler refika hanım 🙏🏼

[@slndnmzerbs]

Hamurun en sevdiğim hali pufidik halı , çok tatlısınız , çok samimi ve ictensiniz , hepinizi seviyorum ❤️

[@refikaninmutfagi]

♥️

[@user-pn8cy4el8l]

Hamurun en sevdiğim hali, kulak memesi halidir.sekil vermesi kolay ve hoş bir duygu verir şekillendirirken ellerimiz arasında, bu da söz dinlemesinden kaynakli olsa gerek. En sevdiğim halidir hamurun. Keşke biz insanlarda kulak memesi kıvamında kalabilsek insanı ilişkilerimiz esnasında. Kırmadan incitmeden üzmeden hakka vebale girmeden, hamur kulak memesi kıvamında mülayim hoşgörülü sevgi aşk dolu olabilsek.. ahhhhh ahh...
Sizleri ekibinizle birlikte çok seviyorum. Siz tam bir ekip çalışmasında bana kulak memesi kıvamında; hoş ,samimi ve sıcak bir enerji veriyorsunuz. Yaşasın hamurun kulak memesi haliiii...!!!

[@soirdelune337]

Ne guzel bir yorum bu 🥰

[@alcinylmaz9608]

hamurun en güzel hali yağlı olan bence kolay açılıyor çünkü :) ellerinize sağlık iyi bayramlar❤

[@ddrabia]

Off nasıl güzel tarifleriniz tam ölçüde ve çok lezzetli oluyo teşekkürler. Ama benim gibi beceriksizlerde bunu cesaret edip yapamaz ki videoyu izleyip yutkunalım 😂😊 anca ellerinize emeğimize sağlık
Mutlu Bayramlar dilerim

[@aysedogan4170]

Bize çıtır çıtır el açması böreklerle gel Refika Sultan 💐😋👌Hamurla ilgili bütün tarifleri yapmayı seviyorum hamurla uğraşmayı seviyorum ve yaptıklarımı ikram ettiğim zaman güzel olmuş kelimesini duymak güzel 🥰

[@esma.9548]

Ne kadar tuaf biz doğuda küçük lukten beri Bayram sabahı et kokusu ile uyanirdik eline sağlık hem ramazan hem kurban bayramı nda eline sağlık kardeşim

[@minetavsanc3641]

Çok. Çok teşekkürler güzelim. Allah. Size. Sağlık sıhhat versin

[@gulumseraltnkurt3613]

Bende bir Konyalı olarak hamur açmayı çok seviyorum gerçekten oyun gibi terapi etkisi var birde pişirip yemek çok güzel bir his 🫠🫠😂😂

[@serhatakpinar1867]

Cok güzel oldu,aradığım reçete,elinize saglik

[@esmadogan7824]

Maaile keyifle izliyoruz videolarını ☺️ hamura gelirsek de içi kavrulmuş soğanla hazırlanmış peynir ile yapılan sıkma ben yaparım eşim pişirir çocuklar afiyetle yer☺️ ellerinize sağlık.

[@Nothing-sx1my]

Hamurun en sevdğim hali tahinli maraş çöreği galiba çünkü bana yuvamdaymış gibi hissetiriyo damağımda aile sohbetinin tadı oluyo resmen 🤍🥺

[@yaseminalp8124]

Ellerinize,emeğinize sağlık.Harika görünüyor👏👏❤🥰😋

[@guleraktan7126]

Ellerinize sağlık çıtır çıtır börek oldu.Teşekkürler❤🎉

[@sahra2539]

Hamurun en güzel hali annemin mantısı. Çocukken bile mantı günlerini çok severdim. Annem hamuru açar ben küçük ellerimle kıyma koyardım hep birlikte oturur kapatırdık babam da pişirmeyi yapardı. Mantı benim için hem anne eli hem aile aktivitesi hem de eşsiz bir lezzetti... Hala da öyle. Tabi ufak bir farkla. Kıymalama kısmında artık benim kızımın minik elleri de bize eşlik edecek ❤ porsiyonlar değişir, aile büyür ama o anların hevesi ve mutluluğu hep aynı 🫶🏻

[@haticekaratas6842]

Çok güzel bir tarif olmuş bayramda yapacağım elinize emeğinize sağlık 🤲🏻🤲🏻❤️🌺

[@seymaarzupelit6875]

Hamurun en sevdiği hali Pişi'dir ❤ Pişi, pazar sabahı güzelliğidir.. Henüz yeni uyanıp yatakta keyif yaparken, annenin ''kahvaltı hazır, herkes sofraya 😋'' sesini duymak.. Mutfaktan gelen güzel kızarmış pişi kokusu eşliğinde henüz çaylar koyulurken kızaranlardan bir tane kaçırıp ayak üstü yemek.. Hamur sıcaklıktır, çayın en güzel eşlikçisi, herkesi bir softaya toplayan mutluluktur 👨‍👩‍👧‍👦

[@medihakaya4593]

Harika. Eline sağlık.

[@sevgidemiroffical]

Eski tariflere bayılıyorum
Unutturmadıpınuz için teşekkürler ❤

[@simay5665]

Hamurun en sevdiğim hali, benim için küçükken babaannemin yaptığı tepsi tepsi ev pizzalarıdır. Asla ince olmaz, bol mayasıyla kocaman kabarırdı. Birkaç dilimle doyardık. Yemek tarifleri izlemeyi çok sever sürekli yeni şeyler denerdi. Galiba ondan bana geçen en büyük özellik de bu ❤

[@ismailgur8003]

Sevgili refika ve eki sizleri çok seviyorum mutfakta harikalar yaratıyorsunuz böreğin üzerine sürülen yumurta sarı varya onun içine biraz sıvı yağ süt ve kahve konulunca yumurta kokusu olmuyor ve daha güzel kızarıyor.

[@zehracelebi8121]

Hamurun en sevdiğim hali pişi hali.Önceden bayram öncesi memlekete giitğimde rahmetli anneannem arefe günü yapar tüm mahalleye birlikte dağıtırdık .Sıcak sıcak yemesi çok keyifli ve özlem dolu 🥹.İster sabah ye ister akşam ister tatlıyla yersin ister tuzluyla .O yüzden en sevdiğim hamur işi pişiiii🎉

[@baay81]

paylaşım için teşekkürler!

[@edatuysuzoglu2454]

Elinize sağlık çok güzel oldu.canim çekti.

[@YucelNurCkr_]

Hamurun en sevdiğim hali çıtır çıtır hali hem sevdiklerimle paylaştığımda onların sevmesi hemde onlar tüketirken benim duyduğum çıtırtı sesi 🧡güzel piştiğinin habercisi bence özellikle börekte🥐

[@yaseminakin5588]

Ellerine sağlık Refika, çok güzel görünüyor. Selamlar,sevgiler

[@bezginzarif1340]

Çok güzel olmuş eline sağlık

[@tugceduztepe8544]

Unlar hakkında bilgilendirici videoyu heyecanla bekliyoruz😍😍

[@telliogluofficial]

Harika olmuş ellerinize sağlık. 🤗

[@ay_de]

Immm😋harika görünüyor izleyelim bakalım☺️

[@ebruuslu3227]

Nasıl güzel bir ayrıntısın sen Refika’cım 🥰
Birazdan duyacağınız sesi iftardan sonra çektik nasıl ince bir davranış ❤️
Bir Konya’lı olarak ellerine sağlık sevgili Refika ve can Ekip 🤗
Seviliyorsunuz
Emeklerinize sağlık 🤗🥰❤️

[@cansuduman3506]

Yoğururken beni ele geçirmeyen, yumuş yumuş yapılmış bütün hamurları çok seviyorum 😊

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@der7939]

Offf harika❤ hamurun en sevdiğim hali taze taze haşlanan üçgen şekli olan boş mantı dedikleri şey🤤

[@Wherehereereree]

Benim için hamurun en güzel hali, en başta ele yapışan ama sonra kedi gibi kaldırıp poposunu tezgaha vurarak yoğurmaya devam ettikçe kıvamının pürüzsüzleşmesi ❤ Pandemiyle birlikte Burak'ın Ekmek Teknesi tarifleri sayesinde ekşi maya ekmek yapmaya başladım. 4 senedir düzenli olarak 2-3 haftada bir ekmek yoğuruyorum. Hem lezzetini hem yapım aşamalarını çok seviyorum.

[@zeynepaydn840]

Hamurun en sevdiğim hali Refikanin Yemek Okulu tariflerinde gizli ❤😋

[@guldercangalgil9542]

Süper zevkliydi sizi de izlemesi, yarın deneyeceğim mutlaka

[@birsenozturk1599]

Harika ellerinize sağlık

[@fatmaozcan8761]

Ellerinize,emeklerinize sağlık,sevgiyle 🧿💜

[@reyhankuloglu8129]

MasALLAH cok guzel oldu❤ellerine saglik canim

[@turkandemirtas6407]

Vallahi Burak açmıştır diye açmıcaktım çünkü senin börek yaptığı görmedim ama vallahisana helal olun ustalarına rakipsin ellerine sağlık refikacım gözüm açık gitmicem❤❤❤🌹🌹🌹🌹

[@mahmutozalp3434]

Eşim hamurun her haliyle güzel börek çörek aklimiza geleni çıkarıyor

[@ozlemeryurt5574]

Hamurdan gelen kıyır kıyır sesi çok severim Börek miss oldu elinize sağlık💙🧿🧿🧿

[@nerzandogan9024]

Kokusunu aldım sanki 😂güzel tarif

[@iremfurkan4061]

Hamurun ennn sevdiğim hali anne pizzası için yoğrulduğu hali ev pizzasına bayılırım o yumuşacık hamurlu ev yapımı pizzalar ımm 🍕benim için tam bir hafta sonu keyfi pizzası 😇😇 ellerine sağlık gene döktürdün tarifi veren anneninde ellerinden öperim 😇

[@Lot-4656]

Beğendim. Eşekkürler.

[@nilayklc221]

Bir karbonhidrat delisi olarak, hamurun her hali i seviyorum. Ve elimden gelse her gün çeşit çeşit hamur işi yaparım. Ama hamurun en sevdiğim hali, bir Antakyalı olan annemin yaptığı kaytaz ve biberli böreğin fırından sıcak sıcak çıktığı o an🥹🫠😋 un♥️ben

[@sukrankuskonmaz794]

Nefis görünüyor ❤

[@pinokyo3001]

Hanım Refika Canım Refika, hamurun en sevdiğim hali; yahu o kadar da kolay değilmiş ki ayol ilk kez börek açanlar için 🙃 ama yine de becerdim tarif güzeldi çünkü. Hamurun en sevdiğim hali kolay açılabilen yuvarlacık olabilen hali. Anca 4. Bezede yuvarlak olabildi benimkiler, olsun geometri de lazım ❤

[@Sema70.]

Ellerinize sağlık. Unlu mamullerden en sevdiğim, hiç vazgeçemediğim börektir. En kısa sürede deneyeceğim. Çok leziz bir böreğe benziyor.Karamandan selâmlar.

[@esragurlek54]

Köyde mahalle fırınında imece usulü yapılan ekmeğin hamurunu çiğ yemek..çocukluğumun ve hamurun en güzel haliydi❤

[@erdemakbasoglu3361]

Herşeyi nedenleriyle birlikte anlatmasına bayılıyorum. Gerçekten turşusu yapılası insansın Refika Hanım bayılıyorum sana

[@tugceduztepe8544]

Efsane görünüyor ❤

[@pucicim-iy5ui]

refika sen hep var ol yıllardır takip ediyorum seni çok seviyorum canımıniçi :*

[@yukseloytun9863]

hocam o soğan ve kıyma buraya kadar koktu eline sağlık

[@burcuyesilfiliz7947]

Hamurun en sevdiğim hali yumuş yumuş bebek yeni gibi olduğu halidir. Oruçluyken de izlemek ne bileyim 🤤

[@kubraaydogan8928]

Görüntüsü çok iştah açıcı 🤤

[@elifakan3230]

börek tarifi müthiş 😍as always

[@refikaninmutfagi]

🙏🏻

[@narincyaman9549]

Hamurun en güzel hali çörek halı özellikle Bayram da yapılan çocukluğumu hatırlatan bayram çörekleri

[@songulyolcubas6698]

Hamuru işini sevenler hamurun her halini sever hele o çıtır çıtır pişmiş haline bayılıyorum

[@betulkapc4048]

Bende kullanıyorum çok memnunum Ne güzel bir hediye olur 🌷

[@roxana_yemek]

Süper tarif

[@dilekseyitoglu1952]

Çok çok beğeniyorum sürekli izliyorum ama bana hiç bir şey çıkmıyor
☹️😟😟

[@user-xs8to7tj3d]

Canım benim yıllardır tellioglu kullanırım eşim hep onu alır mükemmel börek harika oldu ellerinize saglık

[@burcuyesilfiliz7947]

He bide hanurun en sevdiğim hali annemin Boşnak böreği yaptığı hali kıtır kıyır

[@remziyedemiray9009]

Merhaba Refikanın Mutfağı ekibi ve en doğalından samimi Refika sizler sayesinde mutfakta keyifle lezzetler mümkünmüş sizleri çokkk çokk keyifle neşeyle izliyorum ve takipteyim. Bu videolarınızla çookk bilgilendim emeklerinize ve yüreklerinize sağlık. sizler tatliş tatliş yapın bizlerde deneyelim.Sevgiler

[@halidekaraduman5420]

Kıymanız azsa mantar ekleyin mini mini doğrayıp hem artar hem daha lezzetli olur

[@EDAYILDIZ-rg9mn]

Hamurun en sevdiğim hali Tellioğlu Unlarıyla yapılmış halidir ❤

[@mervaaaaa]

Hamuru ipeksi bir yapıya ulaştığı haline bayılıyorum öpesim geliyor ❤

[@eminecatanak5605]

Elinize emeğinize sağlık refika hnm çok güzel anlatıp cokda güzel yaptınız hamur açmak favorimiz bizim bu undan görürsem denemek isterim

[@gulserenakdogan5278]

Ellerine sağlık

[@rabiaakot7450]

Hassasiyeti ve ince düşüncesiyle canım Refika hanım 😊 elinize sağlık.

[@psikolog.zeynepatasoy]

Bir yemek tarifi değil ama hamurun en güzel hali vücutta çarpma veya düşme etkisiyle oluşan yaralara iyi gelen hali. Rahmetli anneannem 98 yaşına kadar yaşadı ve çok şükür hiç yatalak kalmadı ama çok hareketli olduğu için arada sendeler düşerdi son birkaç yılında. Bir bayram sabahı da çocuklar ve torunlar gelecek diye hazırlık yapılırken (o sırada 95 yaşında idi) yerinde durmamış, şekli hafif bozulan ağır el dokuma halıyı düzeltmeye kalkmış. Tabii paaat yere düşmüş yüz üstü. Ondan sonra da gözlerinin altı panda gibi karardığı için “Hamur yapın da saralım” demişti. Hamur yaraları da iyileştirirmiş o zaman öğrenmiştim🌼 Refika ve ekibini, bu ekibin sıcaklığını çok seviyorum 🫶 Herkese iyi bayramlar diliyorum 🙏🏻

[@yorumcuoz7661]

Ne duyarlısınız😊🤗

[@sevimaydn7507]

Hamur olsunda ne olursa olsun😂 Tabiki börek niçin:mutluluk börekte😊

[@neslihanozen5454]

Yumuşak ele yapışmayan poğaça hamuru favorim

[@ebruay7245]

Hamurun her hali en sevdiğim olabilir bir Kastamonulu olarak, ama el açması baklava favori ve babannemin yufka ekmeği ❤

[@elifozturk9969]

Miss gibi havuçlu tarçınlı pekmezli kış anne kekin unda en sevdiğim hali ❤

[@melisasengul9047]

muhtesemm

[@husniyeacar4112]

eline sağlık ❤

[@ayselozkaya1889]

Hamurun en sevdiğim hali e) hepsi 😊

[@bircantas3138]

Hamurun en güzel hali mantı 🤤🤤🤤🤤

[@yusufemreacar5095]

iftara dakikalar kala yine seni izliyorum Refika Abla. yine de sen

[@yildizyilmaz2395]

Hayırlı ramazanlar Hayırlı bayramlar hepinize Refikam Burak bey ellerinize sağlık afiyet olsun iyiki varsınız bütün ekip

[@arifakkus3732]

Hamurun o kulak memesi kıvamındaki hali en güzel hali oluyor. Sizi Mucize Lezzetler'den beridir severek takip ediyoruz.

[@hulyademirkol6879]

Böregi bizim ailedeki hanımlar su degil sütle yapıyorlar eskiden gün yaparlardı annemler bu börek her günde olurdu benimde favori Böregim annem artık hasta ve yaşlı artık ben yapıyorum her yaptığımda çocukluğumda gittiğim aile günleri gelir🥰