Мужу на работе (молокозавод) дают творог (брак формы, упаковки, недовес). Он свежий и хорошего качества. В этом твороге я уверена. Так иногда бывает его очень много и мы просто не успевали его есть и он начинал неприятно пахнуть а потом и пропадал. Решила попробовать сделать сыр как делала бабушка в деревне. Остановилась на вашем видео. И все получилось с первого раза. Мужу и мне нравится, детям не очень. Попробовала даже на пиццу неплохой вариант. Спасибо большое. Все просто и доступно)
Галина Ваш рецепт просто супер. у меня свои дойные козы и поэтому в качестве молока и творога уверена, много раз пыталась сварить сыр по разным рецептам и увы ничего не получалось, не плавился у меня творог и оставался крошками. Вкус сыра был, а сыры небыло 😂, а два дня назад сделала творог, поставила на стекание и забыла про него, он стал рассыпчатым как пшено🤣, решила ещё раз рискнуть и сделать по вашему рецепту и о Боже, жалею что творога было только 1кг, сыр получился шикарный, жаль сфоткать не успела, всё съели🤣🤣🤣У меня микроволновка слабее и поэтому плавить пришлось 5 минут, но какой результат👍! Спасибо вам огромное за рецепт!!!❤
А им нравится есть магазинное незнамо из чего ..А рецепты классные и легче чем у многих я и творог делаю сама и кефир и все начала когда приобрела себе молочный гриб и дешево и знаешь точно что ты ешь
Лариса, не знаю, это у вас настоящая фамилия или нет, но комментарий у вас не бойцовый🤭. Молодец!!! Буду рада видеть вас на своём канале 😉. Заходите в гости 🤗🥀🥀🥀🥀🥀
Да пусть эти "язвенники и трезвенники" слюной захлебнутся от своей никчемности. 😊 Вкусно, просто, красиво! Смотреть приятно! А уж сделать такое самому и в "одну харю" съесть - фантастика!😂😉👍
у меня тоже не расплавился, хоть бы кто поделился из какого творога получилось, а то такое ощущение, что друзья какие-то комментируют, "какое прекрасное видео", " обязательно попробую"!
Готовлю по этому рецепту уже 20 лет всегда получается отлично, спасибо за новые идеи добавок!!! Я же поделюсь своим опытом оливки и маслины добавляю цельными и получается очень красиво в разрезе)), ещё можно в виде добавки использовать свежий укропчик))
Благодарю Галина за рецепты! Никогда не пользуюсь микроволновойпечью! Предпочитаю постоять у плиты! Давно не варила сыры. Завтра попробую! Творог можно получить, заморозив кефир. Затем на сито с марлей! Особенно хорош из домашнего кефира!
Галечка, золотце, какая же вы умница!!! Такие классные сыры делаете, я сейчас увидела, обалдела, сбегала в магазин, начинаю делать, спасибо огромное!!! Дай, Бог, вам всего самого наилучшего!!!
Спасибо большое. Наконец-то я нашла все объяснения и секреты. Вы не представляете сколько роликов я просмотрела и все впустую. А вместо твёрдого сыра получала плавленый. И не могла понять ПОЧЕМУ 😮 ? Теперь всё ясно благодаря вам. Спаси вас Бог.
Ваууу!!! Благодарю! Я однажды решила сделать сыр... Но творог у меня растворился в молоке, я решила тогда, что это не моё и на этом мой желание сошли к нулю. А, сейчас я прям вообдушевилась Спасибо за щедро подаренный Вами опыт! Благодарю❤️💫🌷👍
Вчера приготовила сыр - очень вкусно! В структуре сыра присутствуют крупинки, но это никого не смутило. Домашние в полном восторге!!! Спасибо за идею с микроволновкой! Обязательно попробую. Из начинок поэкспериментировала бы с чесноком.
Спасибо, Галина, за вкусные рецепты. Я бы еще попробовала с фисташками или с ветчиной. Главное, что есть базовый рецепт, а добавки можно положить по вкусу абсолютно разные. Удачи вам и вдохновения. До следующей встречи.
Очень классный рецепт! Я давно по нему делаю! Много вариантов добавок попробовала и мне нравится только три отдельных вкуса, с тмином, с чесноком и специально к красному вину с сушеной клюквой!
Не досмотрела ролик,но обязательно возьму на вооружение,потому ,что классные отзывы.Хочу сказать про хозяйку ролика.Красивая,яркая,очень граммотно поставленная речь.Это всё,что нужно для процветания такого канала.Удачи!!!
Все очень понравилось ,я про ваши добавки .года 4 варю себе сыр сама , как последний ,когда вы его разрезали по пластикам ,варю в микроволновке в такой же стеклянной чаше,иногда не плавится ,творожистый получается ,беру творог на рынке ,полкило фасовка ,отжимаю ,1 яйцо ,50 гр масла,чайная ложка соды и чуть меньше соли ,все мешаю ,и в микроволновку на 5 мин ,потом мешаю , осторожно крышку ,а то плюхает ,мешаю ложкой и сразу понимаю ,что получается ,ложка ,как в клею ,и ещё на 5 минут ,все ,остывает до утра , обычно вечером делаю ,прямо на столе .утром подковырну чуть и кружок выскакивает .но не всегда получается ,после первых 5 мин когда мешаю и масса соскакивает с ложки и ложка чистенькая,все ,значит будет масса не гладенькая ,а творожистая ,.Не могла понять почему., творог покупаю свежий.Вчера решила поискать причину ,и в нескольких роликах нашла ,что первая причина ,что творог именно свежий ,ему надо полежать или добавить кислоты ,при соединении с содой образуется , название забыла.что влияет на плавкость .Не знаю ,но мне кажется ,что именно эта причина.Я летом покупаю творог и в морозилку ,зимой варю,, почти всегда получается ,пока летом все подешевле ,буду искать причину ,тем более мне очень нравится ,как я делаю в микроволновке ,быстро ,удобно .я даже масло не топлю ,все помешаю да и все.Хозяйке канала спасибо ,буду делать по своему ,но про добавки ,это здорово и посмотрела ,что неудачи у всех бывают ,просто надо исправлять
Большое спасибо за рецепт. Особенно, благодарю за то, что сэкономили время заменив 15 минут варки на 2 минуты в микроволновке. Спасибо, что говорили только по теме и только самое нужное.
Галина, впервые увидела технологию приготовления домашнего сыра. Большое спасибо! Забираю в копилку. Отдельное спасибо за то, что в конце показали то, как может повести себя разный творог 🙏
@@ЮлияБабайлова-и5к Ты хотела сказать образованных)) из универа в основном и из большого опыта работы в сфере производства продуктов питания. Автор приготовил низкосортное дерьмо вредное для организма, так как плавленый содой казеин почти не переваривается и сильно перегружает поджелудочную. А ты ещё эти помои домашним сыром называешь, нет девочка моя, это не сыр. Но ты взрослая, можешь убивать себя как хочешь, лишь надеюсь что детей этой отравой не кормишь, они не виноваты в твоей тупости
@@СветланаИванова-ы3х6я Светлана, Вы просто поищите через поисковые системы (Яндекс например) "свежее молоко, творог" и введите свою область (например "свежее молоко, творог Ленинградская область", как я искала). Я так нашла рядом с дачей девушку, которая молочко продает свежее, что называется прямо из-под коровы. Завтра поеду к ней за молоком ))
Спасибо, подписалась, только, я сейчас на водной бане плавила целый час три вида сыра, сливочный, с чесноком и травка и с паприкой, и тут посмотрела, как вы микроволновке делаете, благо творог ещё есть, пошла тут же попробовала ваш бонусный рецепт, добавила в смесь белый сушенный гриб, и приготовила сыр, за 10 минут, спасибо за идею, гораздо меньше посуды мыть и время экономит....
Просто шикарное видео.спасибо за рецепты. сделала с сухим укропом. Другой кусок с молотым перцем чили и обволакла кусок сыра в сухой паприке. Понравилось, все сьелось.еще раз спасибо🌺🌻🌺
Великолепные рецепты!Спасибо за подсказку с микроволновкой. А с добавками , конечно, всё индивидуально. Я бы для себя добавила бы тмин, а для малышей приготовила бы подслащённый.
Спасибо большое! Очень подробно! Я поняла почему у меня получился плавленный сыр. Я допустила эту ошибку и не смешала его с молоком (творог делала сама из молочка с фермы), подумала зачем, ведь творог и так делают из молока. Еще раз спасибо большое!
Полезные рецепты,спасибо! Я добавляю на 1 кг творога 1 большой болгарский красный перец,предварительно перец готовлю в микроволновке 7 минут и измельчаю блендером, еще добавляю паприку и немного мускатного ореха
Здравствуйте, Галина! Спасибо большое за рецепт! Очень здорово получилось и с первого раза. Делала раньше сыр на плите, но чтобы микроволновку , использовать не догадалась. Просто здорово и быстро! Восторгаюсь! Люблю такие быстрые и вкусные рецепты без заморочек!
Спасибо за видео! Класс! Все думала какие еще добавки можно использовать. Готовила с зеленью и вялеными томатами. И тоже пришла к тому, что лучше всего сыр плавить в микроволновке))
Супер рецепты!!! Благодарю вас! И ещё хочу сделать вам комплимент по поводу вашей красоты и обаяния лица. Лицо свежее, светится и глаза горят! Вы умничка! Какими кремами для лица вы пользуетесь?
Наталья, спасибо вам за комплименты!!! Я меняю уход время от времени, так как очень аллергик в уходе. Думаю, в моем случае хорошо работает питание и физактивность + пью много воды
❤️🌹За неимением грибов можно использовать knor. А так же можно сделать сладкий сыр и обвалять в орехах👍👍лепестках роз, цукатов. Распределить на целофан. Сделать полосочку из орехов, цукатов, измельченого изюма и т. Д. даже просто творог смешанный с любыми фруктами и свернуть в рулетки.. Гости будут в восторге. Сколько вкусов, столько и сортов.. 💕💕💕
@@zhiznvkusnaja 💕💕💕😁у нас просто так много разных сортов сыра в Германии.Идеи оттуда. Столько всяких трав и пряностей.. 😁Люблю все виды сыра, но домашний мне напоминает о жизни в России... Вкус с детства. Ещё люблю расплавленный, ещё горячий сыр не ного взбить. Получаются дырочки. 😁😁😁.. ❤️
Я соглашусь с Ларисой, заготовка продуктов зависит от нас самих, хотите употреблять натуральные, езжайте в деревню. А вашему каналу процветания, спосибо за рецепты.
Потрясающие рецепты и НЕВЕРОЯТНО КРУТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!! Спасибо! Сделала только что полуплавленый сыр с оливками!- это нечто! вкусно и самое главное- всего 3-4 минуты времени в микроволновке!!!
Праздничного настроения в вашу ленту, и забирайте это видео в копилочку, ведь праздничное время уже совсем близко! ►Плавленый сыр для намазывания на хлеб th-cam.com/video/gtOzyVKh4VQ/w-d-xo.html ►Самый Вкусный ПАШТЕТ из КУРИЦЫ th-cam.com/video/5MQatgFMl_c/w-d-xo.html ►ПАШТЕТ из СЫРА th-cam.com/video/h2Gsmdqbgwk/w-d-xo.html
Просто удивительно, как это у Вас получилась такая цена за килограмм, если 2 кг настоящего творога будет стоить не меньше 350р, молоко 2 литра ( настоящего) примерно 150р,масло сливочное( хорошее) 150г - 120р. Плюсуем: 700+150+120=970р. и +всякие добавки!!Итого потрачено около 1 т.р., если не больше!!! И если получается 1,5 кг, то несложно подсчитать, сколько будет стоить 1 кг сыра! И примерная его цена - 730р.! Или я, что-то не так считаю?!?
Да, с расчётом стоимости какая-то неточность, но всё равно сыр выходит гораздо дешевле магазинного. Я беру Arla Natura, очень хороший сыр, головка весом 400 гр. у нас стоит в районе 380 руб. Вопрос во вкусе и временных затратах. Попробую приготовить, посмотрю стоит ли заморачиваться
Вот и я считаю и ну никак не получается. У меня рядом с домом от производителя творог натуральный 285 руб /кг🤷♀️, следовательно, уже за 2 кг явно больше 5 $. Попробую приготовить из четверти продуктов, если получится - то на новогодний стол можно и заморочиться для разнообразных вкусов, а так, конечно же, совсем не дёшево выходит
Спасибо большое за рецепт! Не все этапы были точь в точь как Ваши, например при нагреве в кастрюле, творог стал слегка "резиновым" на ощупь, но всё равно не тянулся. Не опуская рук, доделала до конца. Микроволновка у меня имеет 750 W не выше. Так что время брала чуть меньше чем у Вас. В итоге имею 3 вида сыра!!! Спасибо!!!
Я в восторге!! :-) Как я рада, что случайно попала на это видео! Сразу - подписка! Благодарю за такое класное, информативное и не длинное по времени видео.
Как у Вас всë ловко! )Супер! Я года 2 назад делала с магазинного творога 0% жирности, сыр выходил безупречный! Сделала недавно из тех же продуктов, но увы сыр получился творожистый😢 Тоже вкусно, но не то! Вывод: продукты всë хуже и хуже! Печально!
Неплохой рецепт плавленного сыра. Правда к натуральному твердому сыру он никаким боком не относится. Потому что его готовят только из молока/ никакого творога/ и не плавят
По приколу скинул папе видео рецепта т.к все очень красиво снято и очень милый голос у Галины.В итоге получился вкуснейший,очень интересный домашний сыр,спасибо большое за рецепт,обязательно будем готовить еще!
Делаю уже давно по таким рецептам, очень вкусный 👍👌🤩. А за идею микроволновки спасибо, попробую, добавляю грецкий орех, а массу до добавок ещё взбиваю блендером погружным, очень здорово 🙋♀️
Я и не додумалась плавить в микроволновке! Спасибо! Не знала что пажитник надо замачивать, вот почему аромат полностью не раскрылся! За грибную пудру отличная идея! ❤ Спасибо большое! ❤❤
![เปิด อาณาจักร หมื่นล้าน "สาระตั้ม" l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/3XE0nPF4YkQ/mqdefault.jpg)
Молодчинка! Все понятно, без лишних слов, а как мне и все доступно, все домашнее. А в людях столько желчи! Давайте будем добрее друг, к другу.❤
Да не желчи много, просто продуктов настоящих нет, даже у "якобы фермеров". А девушка очень хорошо рассказала и понятно!
Домашнее, это американское? Страна, проснись!!!!!
Большое спасибо Галина. Приготовила сыр по вашему рецепту,добавила вяленые томаты и базилик,получилось очень вкусно.
Мужу на работе (молокозавод) дают творог (брак формы, упаковки, недовес). Он свежий и хорошего качества. В этом твороге я уверена.
Так иногда бывает его очень много и мы просто не успевали его есть и он начинал неприятно пахнуть а потом и пропадал.
Решила попробовать сделать сыр как делала бабушка в деревне. Остановилась на вашем видео.
И все получилось с первого раза. Мужу и мне нравится, детям не очень. Попробовала даже на пиццу неплохой вариант.
Спасибо большое. Все просто и доступно)
Благодарю за рецепт, делала сыр впервые из козьего молока и выбрала это видео. Получилось с первого раза без косяков. И очень вкусно🎉
Галина Ваш рецепт просто супер. у меня свои дойные козы и поэтому в качестве молока и творога уверена, много раз пыталась сварить сыр по разным рецептам и увы ничего не получалось, не плавился у меня творог и оставался крошками. Вкус сыра был, а сыры небыло 😂, а два дня назад сделала творог, поставила на стекание и забыла про него, он стал рассыпчатым как пшено🤣, решила ещё раз рискнуть и сделать по вашему рецепту и о Боже, жалею что творога было только 1кг, сыр получился шикарный, жаль сфоткать не успела, всё съели🤣🤣🤣У меня микроволновка слабее и поэтому плавить пришлось 5 минут, но какой результат👍! Спасибо вам огромное за рецепт!!!❤
Все блин, пошел искать настоящее молоко , творог, масло. . нИЧЕГО НЕ НАШЕЛ. КУПИЛ В МАГНИТЕ ТВОРОжНЫЙ СЫРОК . СОЖРАЛ. УСНУЛ. МНЕ СНИЛСЯ КРЫМ.
😂😂
@@valeriaskitchen ф
ах хаха
5$🤣Эта фигня минимум 50 стоит
😂😂😂😂😂😂👍🏼
Ребят, сколько негатива.Человек поделился рецептом.Хотите делайте хотите нет, зачем осуждать?
А им нравится есть магазинное незнамо из чего ..А рецепты классные и легче чем у многих я и творог делаю сама и кефир и все начала когда приобрела себе молочный гриб и дешево и знаешь точно что ты ешь
Лариса, не знаю, это у вас настоящая фамилия или нет, но комментарий у вас не бойцовый🤭. Молодец!!! Буду рада видеть вас на своём канале 😉. Заходите в гости 🤗🥀🥀🥀🥀🥀
Верно!!!
Да пусть эти "язвенники и трезвенники" слюной захлебнутся от своей никчемности. 😊 Вкусно, просто, красиво! Смотреть приятно! А уж сделать такое самому и в "одну харю" съесть - фантастика!😂😉👍
Просто тошнит уже от брехунов!!
Спасибо за интересные рецепты .Можно попробовать сделать .Я бы ещё добавила в сыр грецкие орехи ,тмин.
Идея с грибной пудрой 🔥 Я бы еще сделала сыр с грецким орехом и чесноком 😋
у меня тоже не расплавился, хоть бы кто поделился из какого творога получилось, а то такое ощущение, что друзья какие-то комментируют, "какое прекрасное видео", " обязательно попробую"!
Готовлю по этому рецепту уже 20 лет всегда получается отлично, спасибо за новые идеи добавок!!! Я же поделюсь своим опытом оливки и маслины добавляю цельными и получается очень красиво в разрезе)), ещё можно в виде добавки использовать свежий укропчик))
Спасибо за ваш опыт!!!
@@zhiznvkusnaja спасибо большое.
Можно с нарезками колбас .
Благодарю Галина за рецепты!
Никогда не пользуюсь микроволновойпечью!
Предпочитаю постоять у плиты!
Давно не варила сыры. Завтра попробую!
Творог можно получить, заморозив кефир. Затем на сито с марлей! Особенно хорош из домашнего кефира!
Приготовить сыр- моя мечта! Спасибо Галина, вы - профессионал своего дела воодушевляете нас на подвиги кулинарные! Будем творить.
Супер! Спасибо вам! Творите!!!😍
🥰Спасибо! Я в восторге от Ваших рецептов! Умница! Долгих лет Вам жизни и благополучия в крепком здравии!🤤
Галечка, золотце, какая же вы умница!!! Такие классные сыры делаете, я сейчас увидела, обалдела, сбегала в магазин, начинаю делать, спасибо огромное!!! Дай, Бог, вам всего самого наилучшего!!!
Вітаю Вас, Галина!
Чудове відео.
Дякую безмежно за Ваш труд.
Хай Вам щастить у Ваших справах.
Да! С пажитником самая вкусная добавка. Спасибо за такой подробный рецепт !
Я очень люблю ореховый сыр, сделала бы такой))) спасибо за рецепты, обязательно попробую👍😉💐
Спасибо большое. Наконец-то я нашла все объяснения и секреты. Вы не представляете сколько роликов я просмотрела и все впустую. А вместо твёрдого сыра получала плавленый. И не могла понять ПОЧЕМУ 😮 ? Теперь всё ясно благодаря вам. Спаси вас Бог.
Ваууу!!! Благодарю! Я однажды решила сделать сыр... Но творог у меня растворился в молоке, я решила тогда, что это не моё и на этом мой желание сошли к нулю.
А, сейчас я прям вообдушевилась
Спасибо за щедро подаренный Вами опыт!
Благодарю❤️💫🌷👍
Осталось найти творог из молока, молоко из молока и масло из молока, а то получится не сыр а "баунти" из пальмового масла
Ну дааа, сейчас в более-менее крупных городах это - сложнейший момент
@@Gorustochka а в более менее маленьких?
@@СириусЯрый а в более-менее маленьких я не в курсе.
Рассея
@@СергейРодыгин-г5о это ты к чему? Мама и папа живые?
Вчера приготовила сыр - очень вкусно! В структуре сыра присутствуют крупинки, но это никого не смутило. Домашние в полном восторге!!!
Спасибо за идею с микроволновкой! Обязательно попробую. Из начинок поэкспериментировала бы с чесноком.
Здравствуйте! Попробовали с чесноком?
Спасибо, Галина, за вкусные рецепты. Я бы еще попробовала с фисташками или с ветчиной. Главное, что есть базовый рецепт, а добавки можно положить по вкусу абсолютно разные. Удачи вам и вдохновения. До следующей встречи.
Спасибо, Вера! Абсолютная правда - вариантов можно напридумывать стооолько!
Зачем суррогатный продукт, как ветчина, которая способствует раку, добавлять в сыр?
@@yasmeen8619 Ну не добавляйте...
Спасибо,Галиночка, за вкусные рецепты !
Ещё, как добавочку, можно использовать - тмин.
❤❤❤
Очень классный рецепт! Я давно по нему делаю! Много вариантов добавок попробовала и мне нравится только три отдельных вкуса, с тмином, с чесноком и специально к красному вину с сушеной клюквой!
Класс!!! Всё получилось и с паприкой и вялиными томатами и грибами! Всё просто замечательно! , большое спасибо за рецепт! Теперь только так!!!❤
Насколько грамотная речь - всё чётко, быстро и ясно👍👍👍.
Обожаю сыр с грецкими орехами 🥰
Спасибо Вам за рецепты!
Дз0лд
Когда-то пробовала делать такой домашний сыр,с разными добавками,в частности, с чесноком,ели с удовольствием
Вы изменились в лучшую сторону. Просто другой чел👏. Помню Вас по программе еще года 3-4 назад. Молодец. Умница и рецепты супер!!!
Не досмотрела ролик,но обязательно возьму на вооружение,потому ,что классные отзывы.Хочу сказать про хозяйку ролика.Красивая,яркая,очень граммотно поставленная речь.Это всё,что нужно для процветания такого канала.Удачи!!!
Какое грамотное видео, речь, подача и сама блоггер. Одно удовольствие смотреть.
Очень люблю этот рецепт, много лет им пользуемся
Сыр прекрасный!!! А хозяйка просто великолепна🤩
Жуть , о чем идет речь ,это будет мертвая еда
@@ZinaMolotkova в магазине "живая"
Это не сыр
Все очень понравилось ,я про ваши добавки .года 4 варю себе сыр сама , как последний ,когда вы его разрезали по пластикам ,варю в микроволновке в такой же стеклянной чаше,иногда не плавится ,творожистый получается ,беру творог на рынке ,полкило фасовка ,отжимаю ,1 яйцо ,50 гр масла,чайная ложка соды и чуть меньше соли ,все мешаю ,и в микроволновку на 5 мин ,потом мешаю , осторожно крышку ,а то плюхает ,мешаю ложкой и сразу понимаю ,что получается ,ложка ,как в клею ,и ещё на 5 минут ,все ,остывает до утра , обычно вечером делаю ,прямо на столе .утром подковырну чуть и кружок выскакивает .но не всегда получается ,после первых 5 мин когда мешаю и масса соскакивает с ложки и ложка чистенькая,все ,значит будет масса не гладенькая ,а творожистая ,.Не могла понять почему., творог покупаю свежий.Вчера решила поискать причину ,и в нескольких роликах нашла ,что первая причина ,что творог именно свежий ,ему надо полежать или добавить кислоты ,при соединении с содой образуется , название забыла.что влияет на плавкость .Не знаю ,но мне кажется ,что именно эта причина.Я летом покупаю творог и в морозилку ,зимой варю,, почти всегда получается ,пока летом все подешевле ,буду искать причину ,тем более мне очень нравится ,как я делаю в микроволновке ,быстро ,удобно .я даже масло не топлю ,все помешаю да и все.Хозяйке канала спасибо ,буду делать по своему ,но про добавки ,это здорово и посмотрела ,что неудачи у всех бывают ,просто надо исправлять
Большое спасибо за рецепт. Особенно, благодарю за то, что сэкономили время заменив 15 минут варки на 2 минуты в микроволновке. Спасибо, что говорили только по теме и только самое нужное.
Очень вкусно. Обожаю такие сыры. Я делала просто плавленый сыр сливочный и такой же с грецкими орехом
Галина, впервые увидела технологию приготовления домашнего сыра. Большое спасибо! Забираю в копилку.
Отдельное спасибо за то, что в конце показали то, как может повести себя разный творог 🙏
Это не сыр)) попросите кого ни будь научить вас пользоваться гуглом, там есть рецепты сыра.
@@MOTHER_RUSSIA откуда столько гадких как вы?(
@@ЮлияБабайлова-и5к Ты хотела сказать образованных)) из универа в основном и из большого опыта работы в сфере производства продуктов питания.
Автор приготовил низкосортное дерьмо вредное для организма, так как плавленый содой казеин почти не переваривается и сильно перегружает поджелудочную.
А ты ещё эти помои домашним сыром называешь, нет девочка моя, это не сыр.
Но ты взрослая, можешь убивать себя как хочешь, лишь надеюсь что детей этой отравой не кормишь, они не виноваты в твоей тупости
@@MOTHER_RUSSIAВот именно, это НЕ СЫР, а перевод продуктов. Тут ещё и микроволновка, вообще ужас. Жаль денег и продуктов, из них сделали пластилин
Посмотрите сыр у Диана Строгая, вот там сыр так сыр. А это перевод продуктов и получение болезней
Обожаю сыр с вялеными томатами и перцем, а ещё нравится с инжиром и черносливом 😍
Шикарные варианты!❤
Ого, неожиданно! Буду пробовать! Спасибо😘💕
А я бы, пожалуй, попробовала приготовить с грецким орехом, но... за качество творога не ручаюсь. Только магазинный. Живу в городе.😞
@@СветланаИванова-ы3х6я Светлана, Вы просто поищите через поисковые системы (Яндекс например) "свежее молоко, творог" и введите свою область (например "свежее молоко, творог Ленинградская область", как я искала). Я так нашла рядом с дачей девушку, которая молочко продает свежее, что называется прямо из-под коровы. Завтра поеду к ней за молоком ))
@Настя Загребина
а перец какой и в каком виде? и инжир свежий?
Спасибо, подписалась, только, я сейчас на водной бане плавила целый час три вида сыра, сливочный, с чесноком и травка и с паприкой, и тут посмотрела, как вы микроволновке делаете, благо творог ещё есть, пошла тут же попробовала ваш бонусный рецепт, добавила в смесь белый сушенный гриб, и приготовила сыр, за 10 минут, спасибо за идею, гораздо меньше посуды мыть и время экономит....
Просто шикарное видео.спасибо за рецепты. сделала с сухим укропом. Другой кусок с молотым перцем чили и обволакла кусок сыра в сухой паприке. Понравилось, все сьелось.еще раз спасибо🌺🌻🌺
Великолепные рецепты!Спасибо за подсказку с микроволновкой. А с добавками , конечно, всё индивидуально. Я бы для себя добавила бы тмин, а для малышей приготовила бы подслащённый.
Классно! Спасибо!!!😍
Это должно быть очень вкусно 🤩 я бы ещё остренький сделала с чили например или нежный со шпинатом😊😊
Спасибо большое! Очень подробно! Я поняла почему у меня получился плавленный сыр. Я допустила эту ошибку и не смешала его с молоком (творог делала сама из молочка с фермы), подумала зачем, ведь творог и так делают из молока. Еще раз спасибо большое!
Полезные рецепты,спасибо!
Я добавляю на 1 кг творога 1 большой болгарский красный перец,предварительно перец готовлю в микроволновке 7 минут и измельчаю блендером, еще добавляю паприку и немного мускатного ореха
Здравствуйте, Галина! Спасибо большое за рецепт! Очень здорово получилось и с первого раза. Делала раньше сыр на плите, но чтобы микроволновку , использовать не догадалась. Просто здорово и быстро! Восторгаюсь! Люблю такие быстрые и вкусные рецепты без заморочек!
Красивая женщина , которая к тому же умеет шикарно готовить , это счастье в любой семье .Этому надо учить в школах и институтах , и с самого детства .
Спасибо за видео! Класс! Все думала какие еще добавки можно использовать. Готовила с зеленью и вялеными томатами. И тоже пришла к тому, что лучше всего сыр плавить в микроволновке))
Я сыр готовила с укропом и солёными огурчиками.очень понравился.ещё с маслинами и микрозелентю
Я тоже постоянно готовлю сыр сама, добавляю жареные грибы, укроп, перец.. Можно ещё какие-то любимые специи.. Удачи!! Готовьте сами, не прогадаете!
Галина, вы волшебница. Всё вкусно и натуральный вкус сыров. Спасибо!
Супер рецепты!!! Благодарю вас! И ещё хочу сделать вам комплимент по поводу вашей красоты и обаяния лица. Лицо свежее, светится и глаза горят! Вы умничка! Какими кремами для лица вы пользуетесь?
Кого то сыр интересует,а кого-то крема))))))),ну это по между прочим типа и сыр и крем для лица два в одном ...
Наталья, спасибо вам за комплименты!!! Я меняю уход время от времени, так как очень аллергик в уходе. Думаю, в моем случае хорошо работает питание и физактивность + пью много воды
Девочки😍
❤️🌹За неимением грибов можно использовать knor. А так же можно сделать сладкий сыр и обвалять в орехах👍👍лепестках роз, цукатов. Распределить на целофан. Сделать полосочку из орехов, цукатов, измельченого изюма и т. Д. даже просто творог смешанный с любыми фруктами и свернуть в рулетки.. Гости будут в восторге. Сколько вкусов, столько и сортов.. 💕💕💕
Вы супер!
@@zhiznvkusnaja 💕💕💕😁у нас просто так много разных сортов сыра в Германии.Идеи оттуда. Столько всяких трав и пряностей.. 😁Люблю все виды сыра, но домашний мне напоминает о жизни в России... Вкус с детства. Ещё люблю расплавленный, ещё горячий сыр не ного взбить. Получаются дырочки. 😁😁😁.. ❤️
Я соглашусь с Ларисой, заготовка продуктов зависит от нас самих, хотите употреблять натуральные, езжайте в деревню. А вашему каналу процветания, спосибо за рецепты.
Потрясающие рецепты и НЕВЕРОЯТНО КРУТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!! Спасибо! Сделала только что полуплавленый сыр с оливками!- это нечто! вкусно и самое главное- всего 3-4 минуты времени в микроволновке!!!
Рецепты классные!обязательно попробую приготовить с орехами и с вялеными помидорами!
Я делаю с укропом и чесноком👍это просто божественно 😁
А чеснок через тёрку надо или нарезать мелко нажом
раньше был такой сыр плавленный, назывался Лето, с укропом. Очень вкусный 😊
Со шпинатом очень вкусно ❤ и он придает необычный зелёный оттенок.
Скажите , шпинат сырой надо добавить ? Или пробланшировать?
Спасибо за рецепт сыра и разнообразие вкусов. Я бы ещё добавила укроп с чесноком.
Огромное спасибо.
Всё чётко и по существу.
Будьте здравы.
Ни в одном видео не видела предостережений. Спасибо, что не надо на своих ошибках учиться. Это поможет сберечь продукты.
Праздничного настроения в вашу ленту, и забирайте это видео в копилочку, ведь праздничное время уже совсем близко!
►Плавленый сыр для намазывания на хлеб th-cam.com/video/gtOzyVKh4VQ/w-d-xo.html
►Самый Вкусный ПАШТЕТ из КУРИЦЫ th-cam.com/video/5MQatgFMl_c/w-d-xo.html
►ПАШТЕТ из СЫРА th-cam.com/video/h2Gsmdqbgwk/w-d-xo.html
Просто удивительно, как это у Вас получилась такая цена за килограмм, если 2 кг настоящего творога будет стоить не меньше 350р, молоко 2 литра ( настоящего) примерно 150р,масло сливочное( хорошее) 150г - 120р. Плюсуем: 700+150+120=970р. и +всякие добавки!!Итого потрачено около 1 т.р., если не больше!!! И если получается 1,5 кг, то несложно подсчитать, сколько будет стоить 1 кг сыра! И примерная его цена - 730р.! Или я, что-то не так считаю?!?
Да, с расчётом стоимости какая-то неточность, но всё равно сыр выходит гораздо дешевле магазинного. Я беру Arla Natura, очень хороший сыр, головка весом 400 гр. у нас стоит в районе 380 руб. Вопрос во вкусе и временных затратах. Попробую приготовить, посмотрю стоит ли заморачиваться
Вот и я считаю и ну никак не получается. У меня рядом с домом от производителя творог натуральный 285 руб /кг🤷♀️, следовательно, уже за 2 кг явно больше 5 $. Попробую приготовить из четверти продуктов, если получится - то на новогодний стол можно и заморочиться для разнообразных вкусов, а так, конечно же, совсем не дёшево выходит
Вы правы. И год назад в 5 уе не укладывалось, а сейчас и подавно.
Смотря где молоко брать. Я сейчас беру 3л.баллон за 150, а 5л.за 220
Мы берём молоко прямо на ферме по 45р за литр. Творог сама делаю, а из него уже сыр.
Рецепт Хороший Обстановка по Кайфу👍👌👌👌
Спасибо большое за рецепт! Не все этапы были точь в точь как Ваши, например при нагреве в кастрюле, творог стал слегка "резиновым" на ощупь, но всё равно не тянулся. Не опуская рук, доделала до конца. Микроволновка у меня имеет 750 W не выше. Так что время брала чуть меньше чем у Вас.
В итоге имею 3 вида сыра!!!
Спасибо!!!
Я в восторге!! :-)
Как я рада, что случайно попала на это видео! Сразу - подписка!
Благодарю за такое класное, информативное и не длинное по времени видео.
Спасибо вам за приятные слова!!!
Просто бомба!!!!Спасибо большое за Ваши старания!!!!Я обожаю сыр с пожитником,теперь я знаю как его готовить😊💐💐💐💐
Спасибо за тепло!
Галина. В сыр можно также добавить перчик 🌶 - острый, но совсем чуть-чуть и перец болгарский сладкий.
Спасибо за Ваши вкусные варианты. ))))
Советую маринованный перец халапеньо.Сочетание во👍
А можно ничего не добавлять.
Очень нравятся измельчённые в кофемолке, семена укропа. Думаю, что сыр с такой добавкой тоже д. б. вкусным
В летнее время я добавляю укроп и зелёный лук. Тоже вкусно получается.
Как у Вас всë ловко! )Супер! Я года 2 назад делала с магазинного творога 0% жирности, сыр выходил безупречный! Сделала недавно из тех же продуктов, но увы сыр получился творожистый😢 Тоже вкусно, но не то!
Вывод: продукты всë хуже и хуже! Печально!
Отличные идеи для сыра! Обязательно попробую приготовить! Спасибо!! 👏👍💐🎊🎉🌞
Всё очень красиво, и изготовление и изготовитель 😉👍 да ещё и вкусно!😊
Галочка, спасибо Вам огромное!!! Люблю готовить сам и Ваши рецепты и подсказки очень помогают !!!
Спасибо за рецепты! Я бы сделала сыр с тмином, и с укропом вместо петрушки. А ещё со смесью разной зелени и черным перцем.
Доброе время суток. Я добавляю охотничьи колбаски ,укроп и оливки тоже норм. С микроволновкой это класс, спасибо
Здравствуйте Галина !), потрясающе интересно , приготовлю с добавлением грецкого ореха и с курагой. Спасибо большое !)))
Неплохой рецепт плавленного сыра. Правда к натуральному твердому сыру он никаким боком не относится. Потому что его готовят только из молока/ никакого творога/ и не плавят
Добрый день, Галина! Спасибо за рецепты сыра! Обязательно попробую! Начинку ещё можно взять из вяленых томатов, я думаю, что это будет очень вкусно!!)
Согласна! Очень вкусно!!😍
Я лучше схожу в магазин,куплю готовый сыр.Коровы у меня нет.Все равно все ингредиенты покупать.Овчинка выделки не стоит.
Ой как стоит
Если не лень вперёд забежала)
Мне понравился с вялеными помидорами
С кунжутом
Без всякого лишнего все коротко и понятно огромный Вам рахмет и с меня подписка
Аппетитно смотрится, думаю с зеленью и с прованскими травами будет вкусно. Творог есть, попробую приготовить. Спасибо!
Спасибо вам огромное за ваш труд и за то,что делитесь с нами!
Очень вкусно!!! Делаю с орехами, а ещё с вялеными томатами, иногда с тыквенными семечками.)
Классно!!!😍
А орехи в порошок перетирать? Спасиьо
@@АйнурАйнур-д3в Измельчить на маленькие кусочки
Я творог не плавлю, а варю сыр на пектине и сычуге, получается настоящий твердый сыр.
Рецепт можно?
Наталья, напишите, пожалуйста, где вы покупаете пектин и сычуг?
@@svetlanashatunova3637 пектин на рынке в палатке, а сычуг через интернет.Сайт все про сыр.
@@НатальяКостина-р3е
Спасибо!
@@svetlanashatunova3637 всегда пожалуйста.
Я готовлю сыр без молока, получается вкусный. На выходе получается больше!
Спасибо большое за рецепт, первый раз в жизни сделала сыр и с первой попытки получилось!!!! Муж в восторге.
Боже, где же Вы были раньше???!!! Спасибооооооо!!! 👍👍👍👍👍
А творог натуральный был?и молоко ,которое заквашивается в йогурт?😁
Пускай вам будет вкусно!!!❤
По приколу скинул папе видео рецепта т.к все очень красиво снято и очень милый голос у Галины.В итоге получился вкуснейший,очень интересный домашний сыр,спасибо большое за рецепт,обязательно будем готовить еще!
За интересное видео спасибо. Я тоже иногда увлекаюсь домашним сыром, он получается вкуснее магазинного. С меня лайк и подписка.
Рецепт прекрасний, все дуже добре. Я додавала в'ялена сливи, чорний кунжут, а петрушка+куркума.
Благодарю за вкусные,полезные рецепты,очень доступно и легко
Интересный рецепт) нужно попробовать👍 я бы ещё добавила вяленые томаты, будет волшебно 😍😍😍
Делаю уже давно по таким рецептам, очень вкусный 👍👌🤩. А за идею микроволновки спасибо, попробую, добавляю грецкий орех, а массу до добавок ещё взбиваю блендером погружным, очень здорово 🙋♀️
Супер! Орехи в сыре - это волшебство!! мне вот фенугрек поэтому так нравится - за его неповторимый ореховый аромат. Просто теряю голову!)
@@zhiznvkusnaja точно 👍👌💪
Горячую массу? Или до нагрева?
А если на водяной бане - 15 минут?
Спасибо за рецепт, обязательно возьму себе в свою копилку рецептов ❤
Я и не додумалась плавить в микроволновке! Спасибо! Не знала что пажитник надо замачивать, вот почему аромат полностью не раскрылся! За грибную пудру отличная идея! ❤ Спасибо большое! ❤❤
Спасибо за рецепт! Вчера творог не растопился на сковороде, но все получилось в микроволновке!!!!!!
Хочу сказать большое спасибо за рецепт и технологию!это действительно вкусно и просто😍👍
Прекрасная идея!😊 Но комментаторы... Что же вы все злюки то, такие, не нравится - просто не смотри и не готовь, никто насильно не заставляет🤨
Оля Резник вы тоже не читайте чужие комментарии, если не нравится, обратитесь к себе со своим посылом, люди обойдутся без ваших нравоучений
Так и я без ваших обойдусь😏
@@OlyaKinzer умничка🤣
Завидуют !!И как правило, такие люди не готовят Мне лет уже ого го !! Ем мало....но есть , кого порадовать ..внуки дети и конечно , подружки
Нужно не борясь называть вещи своими именами.
Спасибо за рецепт. А ещё можно с грецкими орехами., очень вкусно.
Супер! Согласна😍
И еще можно обвалять в кофе.Мы пробовали сыр с грецким орехом в кофе.Оч.вкусно.
@@Lena--- подскажите в каком кофе обвалять- в молотом ?
@@ДинаНичкало да в молотом качественном кофе порошке.
@@Lena--- спасибо, попробую
Спасибо. САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ, всё чётко быстро и понятно.
Благодарю. А я на сковороде плавлю, а не в микроволновке, тоже быстро и удобно.
Попробуйте сделать с тмином. Только не очень много семян кладите, а то сыр будет очень пряно-кислым.