PIZZARIA DELIVERY - ESFIHA PROFISSIONAL I MASSA DE ESFIHA PROFISSIONAL - PIZZARIA DELIVERY
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Fala futuros proprietários do próprio negócio! Hoje vou ensinar vocês a montarem 15 sabores diferentes de ESFIHAS e venderem usando a estratégia de RODÍZIO de ESFIHAS DELIVERY. Aproveita já para seguir a gente no INSTAGRAM. Se inscreva no canal e deixar seu LIKE para nos ajudar. Se tiverem dúvidas deixem os comentários.
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Responda como trabalhar congelada c e sem rechei. e validade PFVVVV
Vdd uma boa
Nossa ficou lindo,vou fazer....faltou o de carne que na minha cidade é o que faz mais sucesso.
Moçooooo vc não sabe como ficou lindooo e gostoso minhas esfihas. Muitoooo obrigada Philadelphia te agradece 😅
Philadelphia do Piauí
Obrigada!
Gostaria de ver você fazendo esfiha de carne utilizando esse forno.
Estou aprendendo muito com vc fé em Deus irei montar meu delivery aqui na Bahia em breve.
Você é demais te admiro muito cara.
Olá tenho um restaurante de pequeno porte trabalho de dia, quero trabalhar a noite com algo ve esses seus vídeos esta mim dando muita ideais, mas não entendo nada de pizza ou esfirra...
Deu certo amigo Estou na msm situação
Só maratonar o canal
As esfirras ficaram perfeitas, parabéns 😊
um bom lanche para começar ganhar dinheiro,gostei ❤
Muito obrigada por dividir os seus conhecimentos,muito massa
Nossa que massa maravilhosa 😍
Me ajudou demais, quero saber se tem como eu vender congelada para festa? Ou deixar armazenada congelada, assim como é feito com as mini pizzas?
Simplesmente irresistível, parabéns cheff, gratidão por passar seus conhecimentos e dicas super úteis, boa sorte, boas vendas e sucesso em tudo que fizer!
Amei a sua explicação e o vídeo sou de Salvador mas gostaria de saber onde comprar esse seu forno
Quero saber se pode vende congelada
Maaaaassa! Gostei da estratégia! Vou testar na minha pizzaria!!!
Gratidão por nos ensinar, q Deus te abençoe, q tenha muito exeto.
Adorei está receita,
Estou pensando em abrir uma loja de coxinhas no copo ou cone..e também com esfirras de variados tamanhos...mas ainda estou com muito medo..mas logo vou quebrar essa barreira..
Prosperidade meu amigo vc merece❤
Nossa que aula, muito obrigado por compartilhar com a gente
O senhor é uma benção! Gratidão!
Rapaz como ficaram lindassss❤amei
Parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏 deu água na boca
Por esse valor aqui não vende mesmo gostei do vídeo
Acgei que ele ia falar de $25 a $30 kkkk
Vdd acho que nem aqui 😂😂😂
Quem não tem esse forninho redondo com tampa posso fazer no forno comum.
E pode ensinar o outro tipo sem ser essa de conchinha.
Um dos melhores vídeos tô maratonando o canal muito bem explicado obrigado 😊
Gostei muito das suas dicas vou pô em prática com certeza
Amei ❤tudo isso explicação excelente tudo na calma "Parabéns "certeza vou fazer e pretendo Empreender tbm(sou doceira) vc da Curso Presencial tbm ou só Online? Deixei Like sua nscrita🎉❤❤
Vou aproveitar tuas ideias ds recheios nas minhas esfirras fechadas e nos meus risolis tbem kkk
Esfiha, brasileira, vou por aqui, meu ovo, lá ele... só pra descontrair haha muito boa aula!
Que maravilha, irmão!!! 👏👏👏👏👏👏👏🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀
Muito bom mas pra assar em forma de pizza precisa untar a forma e a temperatura de forno convencional.
Muito bonita a esfirra
Que capricho, amei ❤
Seu vídeo está excepcional, já me inscrevi!
qual a diferença de esfihas e pizza?a massa é muito diferente?quero teu curso
Opa!vc quando vende essas esfirra,faz tráfego pago específico só de esfirra ou não como funciona para divulgar? dúvida
Tem como vender congeladas
Essas esfirras pode ser congeladas?
Tem como fazer esfirra fechada? Adorei sua massa e a sua técnica 👏
Muito lindas parabéns Deus te abençoe
Qual a diferença da massa de esfiha para a massa pobre de pizza ?
Na verdade não existe diferença significa para as massas de pizza e esfiha com as quais muitas marcas trabalham aqui no Brasil. Mas a massa de pizza napolitana (isso é de Nápoles) é basicamente farinha de trigo, sal, azeite extra virgem e o fermento, não sei como é a massa de esfiha com a receita tradicional.
Fiz meia receita hoje ficou bom, pra ser ótimo e venda ,preciso melhorar, forno de casa não é ideal.
Pq não tem a de carne ???
Top dicas, show
Parabéns explicações bem detalhadas
Perfeitas👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Amei maravilhosas vou fazer obrigada.
vc é muito bom🎉
Muito obrigada. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Bom dia amigo!
Onde compro um forno desse?
Sucesso!
mercado livre
Obrigada por seus vídeos 👏🏻👏🏻👏🏻
Qual a diferença entre o trigo e o fubá na abertura da massa
Valeu meus parabéns ficou bem perfeito 🎉
Bom-dia tudo bem qual farinha vc usa é de longa fermentação
Gostei muito obrigada! Será que posso congelar? Pré assar e congelar? Pode ser?
Pode sim, eu trabalho com esfihas pré assadas e congeladas
@@deby27 Muito obrigada pela atenção em responder.
Há como trabalhar no forno esteira na mesma config que está para pizzas 35cm com esfihas?
Acho que faltou colocar o custo no cozimento das Esfirras! Sendo por unidade ou por fornada. ! Top viu
Parabéns!!❤❤
Parabéns
Vou experimentar
Posso trabalhar com a esfihas pre assada.
Elas podem ser congeladas.sem assar?
Gratidão
Este reqeijao e o cremoso ou de gordura vegetal??
Gratidão 🙏
Quero mais dicas como trabalhar em casa como esfha
Boa tarde amigo beleza 👍😊
da para congelar pré pronta ❔ ❔
Show 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Quantas gramas devmassa pra cada esfirra?
Ola qual o modelo dessa caixa
Qual tempo para assar em um forno que assa pizzas?
Parabens ❤❤❤
Olá, qual o modelo deste forno ? P40 ou o baby ?
E no forno de fogão eu deixo assando por quanto tempo?
Jovem quais as medidas dessa.embalagem?
Como faço a embalagem pra vender de porta em porta
Onde comprar as cx..e qual a medidas das caixas
Gostei. Essa é a mesma massa da pizza?
Oi no video dad massas vc não fslou quantas rrnderam
Olá
Estou procurando papel que embrulha esfiha em pouca quantidade na bandejinha de papelão, eu não acho qual é o nome do papel
E tbm não acho o nome daquele papel que parece plástico pra separar as esfihas pra não grudar uma na outra, pode me ajudar por favor ?!
Meu amigo me ajuda. A minha cliente quer comprar congelado comigo as esfirras pra ela aquecer na cafeteria durante o dia. Qual o momento de eu congelar? Por favor
Olá meu amigo, queria saber o tamanho
Como posso trabalhar com esfiha congelada?
Vc abre de um lado , vira e abre do outro lado né?
Oi,boa tarde! Dá pra fazer em forno convencional, e quanto tempoi fica no forno?
Dá, mas você precisa ficar de olho pq os fornos domésticos variam muito em temperatura, mas se pré-aquecer por 10 minutos à 300º é só esperar dourar as bordas e garantir que os alimentos estejam cozidos, caso necessário, como num recheio de carne, por exemplo.
Quero fazer hj pra entregar no dia seguinte pela manha,devo assar hj ou no dia
Pode fazer em forno convencional????
Oiii, a carne da minha esfiha ficou tipo hambúrguer achatado, como faço pra ela ficar mais soltinha?
Da pra fazer elas em forno de fogão tradicional
?
Abre com um limão
Pode faze fechada?
Como é o nome dessa grade q vc põe qs esfirras pra estar pondo no forno paulista
Eu conheço como tela de assar ou tela para assar, se tiver outro nome eu nunca ouvi.
Posso congelar?
Quanto tempo leva ora assar no forno convencional e qual temperaturas
O ideal é pré-aquecer o forno por 10 minutos em temperatura de 300º C, mas por existirem diferenças de temperatura entre fornos domésticos você precisa observar quando as bordas estiverem douradas e, possíveis, alimentos que necessitem cozidos, como uma carne moída, por exemplo. Ah sim, e o tempo também pode variar de acordo com a quantidade de recheio.
Como faço pra comprar uma apostila
Faz assado?
Esse fubá é de que?
Pode usar essa massa pra pizza
Quando ele fez a massa e disse..rende 68 esfiha