Nueva Receta de BIRRIA de RES llena de SABOR | Mejor que NUNCA Perfecta para CALDO y TACOS |
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2024
- INGREDIENTES:
*RECETA PARA 6 A 15 LIBRAS DE CARNE ( 3 a 7.5 kilos)
- 6 libras (3 kilos) de Diezmillo de res
- 3 libras (1.5 kilos) de costilla cargada
- 1 cebolla entera
- 1 cabeza de ajos
- 20 a 30 gr de jengibre
- 4 hoja de laurel frescas (o secas)
* 12 chiles guajillos
* 5 chiles morita
* 3 chiles anchos
* 5 tomates
* 5 dientes de ajo
* 1/4 de cebolla mediana
* 1/2 cd de comino entero
* 1 cdita de mejorana (si usas fresca es mejor, pones unsa 3 ramitas)
* 1 cdita de pimienta negra entera
* Un pedacito de canela entera
* 1 cd de vinagre de manzana
* 14 pimientas gordas (dulces)
* 20 clavos de olor
* 7 a 8 ramitas chicas de tomillo
* 3 hojas de laurel frescas (o secas)
* aceite
* sal al gusto
*PARA ACOMPAÑAR: CILANTRO, CEBOLLA, LIMON Y TORTILLAS !
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Hola amigos Bienvenidos a un nuevo video 😊esta birria esta muy muy rica estoy segura que a toda su familia le encantara, llena de sabor perfecta para caldo o tacos. Tambien quiero agradecer a mi paisana por esta riquisima receta 😋
Que Rico Provecho...👌😋🙏🏻
Se ve bien rico, una pregunta los chiles morita son picosos ?
Hi chula acuantas libras de carne le pusiste todos esos condimentos para no errarle digo seve q te qdo muy rica 💓
Esa traer a ni está bien el clavo no canela no varias cosas que no debe de llevar la birria y menos que no es de borrego ni modo pero esa birria le ase falta a quitarle cosas
Bpvvvkvb
Con tortillas hechas a mano y una salsa Macha Agua de horchata. Cafe de olla. Pan de dulce y Flan de queso crema. DESAYUNO FAMILIAR DOMINGUERO‼️♥️♥️♥️♥️BUEN PROVECHO A TODOS Y No olviden dar gracias a DIOS nuestro Señor
Eso se ve delicioso está buscando la receta para hacérsela a mis hijas de cumpleaños este fin de semana gracias por la receta
Es la mejor que he visto, la pondré en práctica, ya te contaré cómo me sale
Seve Riquísima la birria felicidades desde Nayarit México 👏😚
Buenos días muy rica receta desde que hisiste esta receta la hago una vez por mes les encanta amis hijos y a 2 de mis nietos porque los otros estanchiquitos🌸🌸👍🫶☕️
Wow como saben haci lo hace mi abuelita pero no canela y sale riquísimo gracias díos los bendiga Por Siempre
Hola Gaby , saludos veo que gustas de darle variantes a los ingredientes, yo soy de Tijuana México, tenemos una gastronomía muy amplia sin embargo no es propia sino es una función de toda la gastronomía a nivel nacional por la cantidad de sazones que llegan por la gente que migra a esta ciudad , la birria y quesabirrias es una de las consideradas de las más ricas de todo México, pero está qué tú presentas me parece una propuesta muy interesante al íntegrar condimentos novedosos yo como restaurantero creeme la pondré en práctica nunca hay que cerrarce a las variantes , espero que me salgo algo parecido a lo rico que se ve en tu vídeo , gracias Gaby por estás nuevas opciones que nos presentas, saludos también para Alex.
Pues si la birria es originaria de Guadalajara solo que ustedes los de Tijuana quieren apropiarsela si como no copiones 😂😂😂
Emirado varios videos de como Aser birria de res itu receta esla mejor saludos para ti desde Tijuana chica hermosa ❤❤❤
Me encantó ver la receta, mas que otras que he visto, esta es la mejor y la estoy preparando 😊 muchas gracias por compartir.
La verdad sus recetas a mi familia y a mi nos encantan , están para chuparse los dedos muchísimas gracias, yo de hay me estoy enseñando mucho para cocinar mil gracias
😊😊😊
Ay gaby ! Una de mis comidas favoritas 😊deliciosa y sabes está haciendo mucho frío acá en California, entonces este caldito está perfecto para este tiempo , saludos 🖖 y muchas bendiciones
Tengo que hacerla la primera es la que hago siempre en mi casa, y mis invitados y familia la aman!
OH wow se me antojo lo voy hacer gracias. X la receta
Que rica birria Gabi se ve esquisitas al verla bonita noche 💫 y gracias por el video❤👌👍👋👋👋
Está súper buena,,yo la preparo exactamente igual, yummy 😋 delicioso 😋😊
Gracias amiga te aventasteis y me provocaste mucha ambre,,gracias
Neta, estoy 🤤 babeando (dsclpen)🤤😋😋😅😅, nada más ver con que ganas degustas tu caldito de birria y tu taquito de salsa verde. Saludos.Hermosa, desde Cuernavaca.
❤
Gracias Gaby por tus recetas son muy ricas yo siempre las hago; Dios te bendiga a ti y a tu familia 🙏🏻❤️
Yo hice por primera vez un kilo solo para ver si me quedaba igual que a ella y siiiiiiii!!!!! Es riquísimo!!!! Ahora estoy a punto de hacer 10 kilos para el cumpleaños de mi mamá estoy emocionada!!! Gracias por tan buenas y sabrosas recetas!!!! 😋🤤😋🤤
Hola amiga muchas gracias ❤️y Feliz Cumple a tu mami por adelantado 🙏❤️
Muy bien explicado muy delicioso se ve 🤩🤩😍😍😻😻😋😋😋🥰🥰
Aki en Tijuana les llaman quesabirrias saludos Gaby ❤❤❤
Gracias Gaby por la receta mm ya se me antojó 😊
Me gustan mucho sus recetas y claro que la boy a haser muchas Gracias por compartirla
Hola amiga queda bien rica te la recomiendo mucho 😋😋
Feliz viernes
Está buena tu receta, también la voy a preparar. Soy de Zacatecas, he hecho birria y sigo aprendiendo recetas; hay muchas y diferentes pero el sello es la salsita!
Mi chula eres un amor gracias x enseñarme a cocinar. Dios te bendiga siempre
Al contrario Gracias a ti por el apoyo ❤️
La mejor birria te mando un fuerte abrazo Gaby
Muchas gracias 😊
Que Sabrosura !!!
Esta Birria esta de lujo , 👌🏼 😎 🔥
Intentaremos elaborarla este fin de semana!! Muchas gracias 😉👍🏼 le colaboro con su Like 👍🏼 !!
Me encantas como maestra y caracter maravilloso Mmmse me antoja lo que preparas felicidades desde La CD
MX
Que ricos se antoja con este frío 🥶 saludo Gaby y Alex ❤❤❤
Delicioso y esta perfecta para este tiempo loco en chicago, gracias GABY, bendiciones 😋🙏🙏
Ñoñloppl9loppllol
Excelente receta Gaby, muy amable al estómago y mejor preparada. Eres una gran cocinera y se ve que te esmeras mucho para que hagamos algo muy rico en cada platillo. Gracias gracias
Hola Gaby hermosa qué birria tan deliciosa cómo todas tus recetas muchas felicidades a ti y a Alex 🤤🤤🤤🤤🤤
Hola amiga muchas gracias 💕💕
Gracias Gaby la prepararé hoy, Gracias por compartir saludos y bendiciones felicidades por tu nuevo bebé
Qué rica tu birria y mis corazoncitos divinos saludos y bendiciones Dios te baño de luz y bendiciones grandemente para ti tu familia mi Gaby hermosa bendiciones hermosa está muy se mira muy rica tu birria la verdad
Hola Gaby que rica birria deliciosa la voy hacer gracias por compartir 👍😘
Muchas gracias por esta maravillosa receta. Saludos desde Brasil 💜 💜 💜
Excelente y sobre todo tu actitud me encantó motivas🙏
Ud cocina muy rico sus recetas estan garantizadas👌🏼💯
Muchas gracias 😊
@@AlexyGabyVlogs ❤️
Mmmm que rico Gaby lo voy a preparar este jueves 16 para una reunión bendiciones
y yo aquí pasando saliva 😅muchas gracias por compartir hermosa ❤tendré que hacerla espero y me salga sabrosa 😊😊
Gracias por compartir esa receta, se ve buenísima, la voy a preparar igualita.... bendiciones
Que sabroso el caldito me lo imagino Gaby la diferencia esque lleva unos no todos 🌸🌸🌸🤗👍☕️diferentes especies verdad como el jengibre mejorana y otra más verdad 🤗👍💐☕️feliz día de la amistad amigos bendiciones para todos ustedes y todo los suscriptores y den su like 👍 yo ya deje mi apollo
Me encantó tu receta amiga. Nunca he echo birria pero esta si que la haré y muy pronto 😉
Paisana buena receta, también la voy a preparar así porque solo he hecho birria en vaporera.
Hola Gaby se ve riquísima hay k hacerla feliz día de San Valentín t Saludo desde CD Obregón Sonora México y también Saludos a Alex
Gracias por compartir Saludos desde Norwalk CT Bendiciones que Rico 😋
Se ve riquísima esta birria. Intentaré que me salga así como la tuya amiga. 😋😋😋
Saludos a todos!!!
Mil gracias ya te extrañaba mi corazón Happy Valentine's Day
Que ricura gracias gracias por 💖 tus excelentes recetas siempre.
Es la primera vez que voy a preparar tu receta se mira delicioso
Que Buena idea lo voy a preparer de esta forma gracias
Grasias x la receta,se ve muy rica
Hice birria de borrego con tu receta y me encantó gracias por compartir
Gracias Gracias Gracias ❤❤❤
Excelente Gracias x sus recetas muy buenas bendiciones
👍😋👌👏 Que Delicious 😋 Se Ve Este Caldo. Oye Gaby Ojalá 🤞 Tengan Tiempo Para El Otro Canal.
Hola amiga 💕si ya me voy a poner la pilas no se si este viernes hagamos un envivo o entrando la semana para decirles algo !
Yo siempre hago la primera receta de ustedes pero are esta gracias!!!
Gracias por la receta la voy a poner en práctica
La haré en navidad 😃
😋😋😋lo haré es muy censillo y riko
Esa birria salen unos tacos dorados estilo Guadalajara bien ricos y sin queso el queso le mata el sabor
Gracias por compartir tu receta se ve Super rica
Gracias por la receta 😊se ve deliciosa ❤
Muchas gracias 🙏
Delicioso gracias por conpartir tu receta me gusta !
Que chulada de receta
Gracias 🙏
Gracias. Súper Rica Saludos 😊🙏
GRACIAS GAVI YA LA ISE Y ESTA RIKISIMA SALUDOS DESDE GVE SINALOA
Me encantó
Muy rica la boy haser domingo
Gaby delicioso aquí en Twin Fallas Idaho esta muy frio y esta nevando lo voy hacer
hola amiga 🖐 te la recomiendo mucho y mas con el clima asi se antoja mas 😋😋
Se ve exquisita 🤤
Uy muy que rico desde poza rica Sra vicky felicidades
GABY ME MATASTE CON ESA BIRRIA ES MI COMIDA PREFERIDA PERO NUNCA LE DOY AL CLAVO SEME ASE MUY ESQUISITA COMO TI LA PREPARAS SALUDOS Y BENDICIONES DESDE NASHVILLE TENNESSEE DIOS ME LOS BENDIGA 🙏🙏 SALUDOS PARA EL PRIMO ALEX
Saludos Gaby desde Tennessee, como se me antojan sus comidas se miran muy ricas 👍👍
Hola amiga muchas gracias 🙏 te recomiendo mucho esta birria 😋
Amiga gracias 👏👏👏👏👏👏
💕💕
Se ve buenísima la birria y más como la saboreas la voy a tener k preparar para no quedarme con el antojo Saludos hermosa Gaby
Por fin que es pues birria o caldo de res
Se ve tan rico que me voy a programar para prepararla ,quisiera probar el suyo ya que yo el clavo se me iso mucha cantidad . Gracias
ya se me antojo
hola muchas gracias por la receta
Mmmm😋me encanta 👌
Me gusta tu buen humor, con gusto me suscribo a este canal
Hola muchas gracias 🙏
Te recomiendo una salsa de jitomate tatemada y mar tajada para acompañar esa birria ya veras .
Are tu receta se ve que esta super
Gracias 😊
Hola Gaby creo que esa birra quedó muy sabrosa Dios los bendiga 🙏♥️🙏♥️
Saludos Gaby desde cuernavaca que rico😅
Se rico 😋
Mmmmmh. Yum.
Gracias Mija 🙏🙏🙏
Que rica 😋😋 gracias por la receta 😋😋😋
Hi I love what you made look good ❤🎉
c me iso agua la saliva....
Hola para la parejas mas hermosa y sinpatica gracias por super deliciocima Riguicima gracias por su lindo video Bendiciones y buen provecho 🟨🔴🔴💌🟧🟧🟥🎈🔴♥️❤️💖💖💖♥️♦️💗💗🔵💟🥰♥️♥️💗💓🟠🟠❣️❣️🟠💕💕♦️♦️💟♦️🟡🟡♥️🥰🥰💗💗😘💖😍🟥🟥😍
Hola Gaby mi padre es de zacates 👏👏
Gracias tocalla
🥰🥰
K rikisimas se ve grs x la receta bendiciones 👍
Exquisita
Saludos Gaby , faltaron tus ayudantes. Ya extrañaba ver Esteban y Kristy en Los videos. Bendiciones para Los retoños 🌱
Mmmm😋👍
Muy rico gaby saludos