Amigos acabo de subir la versión corta de birria😁, vayan al link,👇 gracias por sus comentarios, me ayudan a mejorar el canal. Saludos y bendiciones 😁🤗🥰 th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
Hola Katy, que alegría tu visita, muchas gracias por tus comentarios. Te comparto la misma receta, pero enenos tiempo. Saludos 😘 th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
Buscando algo diferente encontre tu canal y opte por aserle comida Mexicana a mi esposa y ise esta rrica virria super facil y muy sabrosa le encanto a mi esposa ella es puertorriqueña gracias por tu rricas recetas DIOS TE BENDIGA MUCHO
Hola Yari, agradezco infinitamente tu comentario, muchas gracias por visitar el canal, me da mucho gusto que les haya gustado, saludos y bendiciones 😘🙏💖
Gracias por compartir tu receta..se ve muy rico..jamas e preparado birria...pero lo voy a hacer..siguiendo cada paso de tu receta..pues es la que me ha gustado..y ademas excelentemente bien explicado..saludos desde la colonia Tlapancalco desde la capital de TLAXCALITA LA BELLA..
@@JuanHernandezmuñoz-h7l muchas gracias por tu comentario, si anímate a prepararla te quedará muy rica, ya lo verás!! Tengo una versión de la misma receta que dura menos tiempo. Te comparto el link. Saludos 😘 🫂 th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.htmlsi=gpr1IPVqpXvWaJsr
Gorgeous presentation💥💥Enjoyed watching it 👌👌👍 Thanks for sharing these perfectly amazing and wonderful video Keep it up, Love from Crushed Chilli Stay blessed 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Saludos ...e visto varias versiones de birria .y me gustó ..está por cencilla ..👍además te platico que TENGO UN LUNAR IGUALITO QUE TU Y DEL MISMO LADO ...eso me causo sorpresa .😲 Felicidades por tu video ...
Hola Socorro, que gusto tu visita, muchas gracias por tus comentarios, 🥰el lunar nos identifica🤗😁tengo una nueva versión de la birria en mucho menos tiempo, cuando gustes puedes ver también la receta. Te comparto el link. Saludos 😘😊👇 th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
Tremendo vídeo, así es la cocina original( excepto la licuadora), y la narración, guturacion y léxico: este vídeo ex Iara quienes no tienen ni idea de cocina: ES TODA UNA CÁTEDRA.👏👏👏👏
Hola Sara, que gusto que visites mi canal, es una receta que de verdad queda riquísima y por supuesto que te va a salir deliciosa, es un gusto compartir. Saludos y Bendiciones hasta Sacramento. 😘🌸
Hola Feli, que gusto que visites mi canal, gracias por tus comentarios, me motivan a seguir compartiendo más recetas, animate a prepararla, ya verás que no es difícil.😊 Saludos y bendiciones🙏💖
Se ve muy buena la birria...una observación,la birria es de cabrito o,de borrego porque es mucho más blandita la carne y tiene mejor sabor..lo que tú estás haciendo es barbacoa de res,con los ingredientes para la birria... saludos
Hola Socorro,! Que alegría que visites mi canal, me da mucho gusto que puedas preparar esta receta, estoy segura que te va a quedar buenísima y con las tortillas a mano, mmmmm que delicia, saludos y bendiciones mi bella😘💖muchas gracias por tus comentarios.😘
Hola Gris, que alegría que veas mis recetas, me motiva continuar adelante, muchas gracias por tus comentarios me da mucho gusto, saludos, bendiciones y besote enorme. 😘🙏
Llegue muy tarde pero revizando porque quiero hacer una birria llegue hasta aqui, soy de Costa Rica, mi esposo es de Mexico aunque el cocina muy bien la comida mexicana, pero soy yo quien quiero hacer la birria, he visto que algunas personas tambien la cocinan a el horno, que me aconcejaria usted de esa forma, gracias por su respuesta, gracias por su atencion,
Hola María, que gusto que visites mi canal, mira la cocina mexicana se caracteriza por mucho sabor y esto incluye los condimentos. Muchos comen la birria seca es decir en tacos, y otros la preferimos csldosita, sinceramente caldosita queda deliciosa yo nunca la he hecho en horno; sigue la receta a tu esposo le va a encantar, deja que la carne se cuesa bien unas 4 hrs. Me avisas cualquier cosa, saludos hermosa😘🌸
@@pancomidoconcanelita Muchas gracias por su atencion felicidades por su canal, seguire viendo sus ricas recetas para tratar de procesarlas, gracias mil
Gracias por su reseta de virria la berdad no se aser virria nunca me dio por aser pero mi hija quiere tacos de virria como cuanta carne ocupo como para 50 personas
Muchas gracias por su visita, 1 kilo de carne alcanza para 5 personas aprox. Pero si la birria se va a acompañar con otros complementos, alcanzará para más. Saludos y bendiciones 😘😊
Si asi parece, recuerdo que una vez me dio la receta una amiga y no la apunte y se la pregunte de nuevo y ya no me la dio. Pero por lo que recuerdo es asi con la diferencia de que ella le agrega medio latita de cerveza.
Muchas gracias por tu respuesta paisana Canelita saludos, pero te preguntariá, usted actualmente radica en México verdad??? y algo es de verdad en tu rostro y tus facciones la hermosura que llevas en tu rostro creo que es autentica de Jalisco. La Sra de Jauja cocina mexicana, es una respetable y muy buena cocinera, Esta señora radica en México y es muy hermosa a si como usted dicho esto con mucho respeto para ambas. Es algo que no entiendo porque los de Jalisco, nos caemos de guap@s jajajajajajajaja saludos a todos y like para esta hermosa cocinera, muy buen dia de sabado.
Muchas gracias, no soy de CDMEX, ni radico allá, es curioso mucha gente me pregunta de donde soy porque mis ojos son tapatíos y realmente traigo la sangre tapatía. Gracias por tus comentarios, todos son aceptados. Saludos y bendiciones. 🥰
Hola! muchísimas gracias por tus comentarios, me alegra mucho tu visita. Hay una salsita que le va muy bien a la birria. En un poco de aceite pones tomates, cebolla, y ajo, que se doren un poco pasado un rato ahí mismo agregas chiles de árbol que también se doren, pero no dejes que se quemen porque la salsa sabe amarga. Cuando ya está blandito todo, agregas a la licuadora, no pongas agua porque el tomate suelta mucha agua, solo si vez que necesita. La pones en una salsera y agregas sal al gusto. También te voy a compartir una salsa de piña, esta queda muy bien para los tacos al pastor, bistec, carne asada. Espero te gusten. Saludos 😘😊 th-cam.com/video/o_3vNB6TcxA/w-d-xo.html
Hola Bichito, 👋te comparto esta nueva versión, sinceramente fue de mis primeras recetas y está muy larga. Espero que guste. Saludos hasta Virginia🥰 th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
Gracias hermosa, hace unos días subí la misma receta para que la puedan ver en mucho menos tiempo. Saludos 😘😊 feliz año 🎉 te dejo el link👇 th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
No soy mexicana pero me fascinan las comidas de ese país, una pregunta yo he probado la birria pero con la carne desmenuzada o desilachada, nunca lo había visto en esta presentación, me podrían explicar, hace poco viaje a EEUU y una amiga mexicana me dio mucha comida Rica y bien picosa, soy de Guatemala y estoy por hacer la birria para que la pruebe mi familia.
Hola Elida, muchas gracias por tu visita, sabes la comida mexicana es variada aunque sea un mismo platillo, la birria se puede comer en tacos desmenuzada o en caldo como la presentación que hice, cuando se come caldosa las tortillas se enrrollan en taquito y así se acompañan, depende del gusto de cada quien, las dos versiones son muy ricas, aunque en lo personal la prefiero caldosita. Muchas gracias por escribirme, saludos y bendiciones hasta Guatemala, cualquier duda estoy a la orden 😘🙏💖
@@pancomidoconcanelita 👍gracias por tus tips los pondré en práctica, y seguiré viendo tus videitos de cocina y aprendiendo más de tu cultura, que Dios te bendiga 🙏
@@elidar9358 me da mucha alegría saberlo, espera pronto la receta del mole poblano, está riquísimo, no olvides activar la campanita de notificaciones para que te enteres cuando suba recetas nuevas. Besitos 🤗😘
Hola Esther, que alegría me da tu visita, muchas gracias por tus comentarios, estoy aprendiendo también hermosa y mi motivación es compartir con todos ustedes. Un gran abrazo. 🙏🥰💝
Muchas gracias... Deliciosa tu receta y el procedimiento... Agregué dos cucharaditas de ajonjolí tostado a la salsa...( Lo vi en otra receta) y quedó delicioso! Gracias
Hola Selene que gusto que visites el canal,😃 muchas gracias por tus comentarios, Excelente si por supuesto el ajonjolí le dará un toque más rico,👏 saludos y bendiciones 😘🙏💖
Hola Lilian, gracias por tu visita y tus comentarios, yo nunca la he hecho en olla express, pero si has hecho caldo de res en olla express, sería ese tiempo también, aunque a mí me gusta dejarla bien cocida y la he dejado hasta 4 horas en estufa. Prueba con tu olla exprés y cualquier cosa la terminas de cocer en la estufa. Saludos 😘💖🌸
Hola, gracias por visitar mi canal, los precios varían de cada lugar; ahí si te quedo mal con la respuesta amiga, ojalá alguna persona que venda birria pudiera responder. Saludos y bendiciones. 🥰
GRACIAS, mi hijo me pide este guiso para su cumpleaños y su receta me parece fácil y no muy complicada gracias 🫂 Saludos desde mi bella y hermosa Mérida, Yucatán
Hola María, que gusto que visites mi canal, 15 libras, equivale a 6 kilos 803 gramos, puedes poner 10 chiles guajillo grandes por cada 2 kilos en total sería (35 chiles guajillo, 3 chiles anchos y 3 morita.) Saludos y bendiciones 😘🙏💖🤗
A cualquier cocción de carne de res agregar un sobre de hablandador de carnes reduce a la mitad el tiempo de cocción y no interfiere con el sabor que este tenga 😎. De nada 😎
Hola Elizabeth, gracias por tu visita, agradezco bastante tu sinceridad, gracias a los comentarios he mejorado el tiempo de las recetas, te comparto otra receta, espero te guste. Saludos y bendiciones 😘🙏💖 th-cam.com/video/yFnzjSIMcaU/w-d-xo.html
Hola! Nueva suscripta. Me encantó la presentación y la voz tan clara . Si pudiera ayudarme un poco, por eso de la ignorancia 😁 : aproximadamente por cuanto tiempo aso los chiles? Un más o menos por favor. Gracias por anticipado.
Hola Olí, muchas gracias por tus comentarios y tú suscripción, los chiles solo los debes de asar muy poco solo unos 20 segundos porque de lo contrario se queman y sabe amargo, solo que cambie ligeramente el color, gracias por ver mis recetas, saludos y bendiciones 😘🙏💖
Hola, gracias por tu visita😊, si claro con el jitomate en el refrigerador por toda una noche si. Aunque yo casi siempre la hecho al momento, sin dejar reposar y queda muy buena.😋 saludos 😘💖
Hola Aurelio gracias por tu visita, con ese nombre se conoce comúnmente aquí en México, pero puede ser mayorana o marjorama, su sabor es muy parecido al orégano. Espero te haya ayudado. Saludos y muchas gracias 😊😘
Hola Paty, Que alegría que visites el canal, tus comentarios me ayudan a mejorar el contenido, las recetas mas recientes tienen una duración de menos de 10 minutos. Te invito a conocer mas recetas, Te envío un enorme saludo y muchas bendiciones.🙏💝
Hola Mari, lo mencioné en la receta, es porque en lo personal me gusta que la cominos y la pimienta quedé bien molida y además se intensifica el sabor en el molcajete. Saludos 😘
Hola Carmina, muchas gracias por tu visita, es mejorana, tal vez tú lo conozcas como tomillo, puedes buscar en Google las imágenes de la mejorana, tal vez así quede un poco más claro. Saludos y bendiciones 😘🙏💖
@@pancomidoconcanelita muchas gracias por tu respuesta la verdad me encantó tu receta y he pensado en hacerla pero como no tengo mejorana y tengo tomillo y la veo como tal pues manos a la obra te envío mi cariño saludos 😘💕
Hola Estefania! Gracias por tu comentario, en la preparación de los alimentos siempre tengo el cabello recogido, para la presentación me suelto el cabello, creo que no le afecta, además de ser una receta. Saludos y bendiciones!!
@@pancomidoconcanelita gracias x ver mi comentario me gustan sus Recetas x que son muy buenas mi esposo es de Guadalajara y le gusta que cocine con sus recetas y… pero usted tiene Razón ami no me afecta pero esque somos miles de personas que cocinamos y sabemos que tener el pelo suelto en cualquier momento de donde se está cocinando no es hijienico y no se ve Apropiado para lo que queremos transmitir yo personalmente si boy a un restaurante donde me cocina la comida una persona de pelo suelto y con uñas grandes no como .. saludos usted muy bn es solo mi punto de vista gracias
@@estefaniagalvez7034 muchas gracias que linda, tienes toda la razón no es higiénico cocinar con cabello suelto, es muy desagradable encontrar cabellos en la comida. Gracias por tu comentario de verdad me ayuda mucho. Mi mamá es también de Guadalajara, hermoso Estado. así que saludos hasta allá 😁😘
Hola Yolanda, muchas gracias por tu visita y tus comentarios, estos me han ayudado a ir mejorando el tiempo para explicar una receta, saludos y bendiciones, 🙏💖te comparto otra de mis recetas, espero te guste. th-cam.com/video/2Qy4vze_oTA/w-d-xo.html
Para no confundirnos entre libras y kilos, te recomiendo poner de 45 a 50 piezas chiles guajillo, 5 chiles anchos grandes y 6 moritas, aunque solo es sugerencia. Hay que quitar toda la semilla para que no te quede picoso. Recomiendo que vayas probando la sazón. Me dices como te quedó 🥰 Saludos 😘🤗
Hola María, que gusto que visites mi canal, lo recomendable es dejarla un día, pero si la dejas 2 lo único que pasaría es que este mucho más concentrada, solo refrigera muy bien para que no se vaya a hechar a perder la carne sobre todo. Saludos y bendiciones 😘🙏
No es necesario marinarla, ya que son demasiados condimentos, y como es a slow cooking, los tejidos absorberán al 100% el olor y sabores, más bien es importante ir integrando ingredientes paso a paso. Lis marinados son cuando cocinas a la parrilla,plancha o freír. Muy buena pregunta
Amigos acabo de subir la versión corta de birria😁, vayan al link,👇 gracias por sus comentarios, me ayudan a mejorar el canal. Saludos y bendiciones 😁🤗🥰
th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
Me encanta cómo explicas todo porque yo no sé cocinar y considero que no está largo el video, eres una excelente maestra!!! Gracias, sigue así!! 😃❤🎉
Muchísimas gracias por tu comentario, es bueno saberlo. Saludos y Bendiciones 🤗😃🥰
Muchas gracias por compartir tu receta, mi familia quedó encantada dicen que quedó muy rica , es la primera vez que cocino birria muchisimas gracias
Hola Esperanza, me es muy grato saberlo, muchas gracias por confiar en la receta y por tus comentarios. Saludos para todos. 😁😘
Es la primera vez que la voy a preparar .Ya había buscado más recetas pero la tuya me gustó más. Gracias por compartir tus recetas 👍
Hola Katy, que alegría tu visita, muchas gracias por tus comentarios. Te comparto la misma receta, pero enenos tiempo. Saludos 😘
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Muy rica se mira grasias por la reseta
Hola Victoria, que alegría tu visita, muchas gracias por tu comentario, saludos 😘
Buscando algo diferente encontre tu canal y opte por aserle comida Mexicana a mi esposa y ise esta rrica virria super facil y muy sabrosa le encanto a mi esposa ella es puertorriqueña gracias por tu rricas recetas DIOS TE BENDIGA MUCHO
Hola Yari, agradezco infinitamente tu comentario, muchas gracias por visitar el canal, me da mucho gusto que les haya gustado, saludos y bendiciones 😘🙏💖
Mmmmm que rico nada más que a disfrutar
Hola Miguel, muchas gracias por tu visita y tus comentarios, saludos 😘
muchas gracias por traer esta receta eres genial,, y gracias por la amabilidad de darte el tiempo en contestar!!
Al contrario, muchas gracias a ti, saludos y bendiciones 🥰
Gracias por compartir tu receta..se ve muy rico..jamas e preparado birria...pero lo voy a hacer..siguiendo cada paso de tu receta..pues es la que me ha gustado..y ademas excelentemente bien explicado..saludos desde la colonia Tlapancalco desde la capital de TLAXCALITA LA BELLA..
@@JuanHernandezmuñoz-h7l muchas gracias por tu comentario, si anímate a prepararla te quedará muy rica, ya lo verás!! Tengo una versión de la misma receta que dura menos tiempo. Te comparto el link. Saludos 😘 🫂
th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.htmlsi=gpr1IPVqpXvWaJsr
Gorgeous presentation💥💥Enjoyed watching it 👌👌👍
Thanks for sharing these perfectly amazing and wonderful video
Keep it up, Love from Crushed Chilli
Stay blessed 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Me gusta que lla la ise y me gusta me fascinó gracias porque aprendí algo riquísimo siga adelante con su receta
Me da mucha alegria que te hayas animado a prepararla. Saludos! :)
Que rica birria gracias por compartir tus recetas saludos y bendiciones
Hola Victoria, que gusto tu visita, es un gusto compartir con ustedes, muchas gracias, saludos 😘💖
Muchas grasias x enseñarme Aser birria se ve muy Rica pues yo soy de Zac
Hola Socorro, me da mucho gusto que te haya ayudado, te mando muchos saludos y muchas gracias por tu comentario.😊😘
Mi tlatillo favorito delicioso
Gracias linda por compartir tu receta ❤
Muchas gracias por tu comentario, saludos 😘🫂
Mmmm QUE RICO 😮😍😋😋😋
Hola! Que gusto tu visita, mucha gracias por tu comentario. Saludos 🥰
Muy amable gracias por compartir tu receta bendiciones para ti y tu familia que estés muy bien 🌹🤗😘😃🙏👍
Muchas muchas gracias a mi me encanto tu receta es la primera vez que hago una birria y la verdad quede contentísima
Hola Eli, que alegria que visites mi canal, me da mucho gusto que te haya gustado 😃 te mando un fuerte abrazo 😘🙏💖
Gracias por la receta
@@BerthaGuadalupeFlores es un gusto compartir, saludos 😘😀
Saludos ...e visto varias versiones de birria .y me gustó ..está por cencilla ..👍además te platico que TENGO UN LUNAR IGUALITO QUE TU Y DEL MISMO LADO ...eso me causo sorpresa .😲 Felicidades por tu video ...
Hola Socorro, que gusto tu visita, muchas gracias por tus comentarios, 🥰el lunar nos identifica🤗😁tengo una nueva versión de la birria en mucho menos tiempo, cuando gustes puedes ver también la receta. Te comparto el link. Saludos 😘😊👇
th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
Gracias !! Se ve delicioso y el proceso de preparación es muy sencillo !! Saludos y Bendiciones!!
Hola Carmela, muchas gracias por tu visita, si queda muy rica😋 saludos y bendiciones 🙏😘💖
Que buena cemira semisótano Augusto la boca
Tremendo vídeo, así es la cocina original( excepto la licuadora), y la narración, guturacion y léxico: este vídeo ex Iara quienes no tienen ni idea de cocina: ES TODA UNA CÁTEDRA.👏👏👏👏
Hola tonoortiz! muchas gracias por visitar mi canal, gracias también por tus comentarios que me ayudan a mejorar cada vez más, saludos y bendiciones 🙏
Que bien se ve me imaginó que a destar delicioso 😋😋👍👋🌷
Siii esta riquísima, mucha gracias, saludos!!🤗😘
Muy rica tubería que se ve voy a tratar a ver si me queda igual que a ti Gracias por enseñarnos esta receta y Cuídate bendiciones tvo de Sacramento
Hola Sara, que gusto que visites mi canal, es una receta que de verdad queda riquísima y por supuesto que te va a salir deliciosa, es un gusto compartir. Saludos y Bendiciones hasta Sacramento. 😘🌸
Excelente tu receta gracias 😋
Muchas gracias Adriana, feliz año nuevo, bendiciones 🥂🎉🍾🥳😘
Mmmm que delicia siempre
E querido hacer birria pues me encanta muchas gracias por compartir su receta bendiciones
Hola Feli, que gusto que visites mi canal, gracias por tus comentarios, me motivan a seguir compartiendo más recetas, animate a prepararla, ya verás que no es difícil.😊 Saludos y bendiciones🙏💖
@@pancomidoconcanelita muchas gracias primero dios muy pronto la hare ya vera saludos de sinaloa
@@felilopez6625 Me da mucho gusto, saludos hasta Sinaloa.🥰
Bendecido dia@@pancomidoconcanelita
@@felilopez6625 Igualmente 😘💖🙏
Tu voz es toda.una.maestra.
Hola Fernando!! Que alegria que visites el canal, muchas gracias por tu visita y tus comentarios, recibe un afectuoso saludo.😁😘
Ahora mismo estoy haciendo tu rica receta ,soy Hondureńa y me encanta la comida Mexicana. Deliciosa 😋
Hola Patty, gracias por tu visita, que gusto me da, cualquier duda estoy a tus órdenes, gracias por tus comentarios, saludos u bendiciones 😘🙏💖
Voy A ser una
Birria este fin
De semana
Que voy a sorprender
A propios y a extraños .
Y qué tal te quedó?👌
Se ve muy buena la birria...una observación,la birria es de cabrito o,de borrego porque es mucho más blandita la carne y tiene mejor sabor..lo que tú estás haciendo es barbacoa de res,con los ingredientes para la birria... saludos
Hola "hermosa" me encanto tu receta yo la voy a preparar y ojala me quede rica como la tuya con unas tortillas echas a mano saludos de USA bendiciones
Hola Socorro,! Que alegría que visites mi canal, me da mucho gusto que puedas preparar esta receta, estoy segura que te va a quedar buenísima y con las tortillas a mano, mmmmm que delicia, saludos y bendiciones mi bella😘💖muchas gracias por tus comentarios.😘
Que ricoooo Yummy y gracias a ti mi lindo jalisciense
Hola Rafa, muchas gracias por tu visita y tus comentarios, saludos y bendiciones hasta Jalisco🇲🇽😘🙏
Se be muy deliciosa ya se me ido agua la boca
Hola Celia que alegria que visites mi canal, muchas gracias por tus comentarios, si es deliciosa la Birria, saludos y bendiciones hermosa 😘💖🇲🇽
Me encanta tus recetas
Hola Marta, muchas gracias por tu visita, me alegra mucho que te gusten las recetas, saludos y bendiciones 🥰😘
me gustó aoi tu fan
Muy bonito
Hola Gris, que alegría que veas mis recetas, me motiva continuar adelante, muchas gracias por tus comentarios me da mucho gusto, saludos, bendiciones y besote enorme. 😘🙏
@@griseldacanizales1662 Gracias hermosa 🙏
Mis Padres son birrieros tienen 40 años vendiendo Birria estilo La Barca Jalisco México 🇲🇽 Birrieria Adelita 🥰
Hola! Que gusto tu visita, felicidades a tus padres,es un gran platillo. Saludos 🥰😘💖
Llegue muy tarde pero revizando porque quiero hacer una birria llegue hasta aqui, soy de Costa Rica, mi esposo es de Mexico aunque el cocina muy bien la comida mexicana, pero soy yo quien quiero hacer la birria, he visto que algunas personas tambien la cocinan a el horno, que me aconcejaria usted de esa forma, gracias por su respuesta, gracias por su atencion,
Hola María, que gusto que visites mi canal, mira la cocina mexicana se caracteriza por mucho sabor y esto incluye los condimentos. Muchos comen la birria seca es decir en tacos, y otros la preferimos csldosita, sinceramente caldosita queda deliciosa yo nunca la he hecho en horno; sigue la receta a tu esposo le va a encantar, deja que la carne se cuesa bien unas 4 hrs. Me avisas cualquier cosa, saludos hermosa😘🌸
@@pancomidoconcanelita Muchas gracias por su atencion felicidades por su canal, seguire viendo sus ricas recetas para tratar de procesarlas, gracias mil
@@mariamendoza4076 muchas gracias a ti, saludos 😘💖
Muy rico boss me gustan tus videos saludos desde San salvador sipota
Hola José, muchas gracias por tu visita, que alegria que te gusten, saludos hasta San Salvador.😘🤗
Gracias por su reseta de virria la berdad no se aser virria nunca me dio por aser pero mi hija quiere tacos de virria como cuanta carne ocupo como para 50 personas
Muchas gracias por su visita, 1 kilo de carne alcanza para 5 personas aprox. Pero si la birria se va a acompañar con otros complementos, alcanzará para más. Saludos y bendiciones 😘😊
Rica creo que la voy ha hacer
Hola Gladys, gracias por tu visita,queda muy rica😋 cualquier duda, estoy a la orden, saludos 😘💖🌸
Esto si parece a una birria real👌🔥👍
Hola! 🤗Que gusto que visites mi canal, muchas gracias por tus comentarios, siii queda riquísima, saludos y bendiciones 😘💖
Si asi parece, recuerdo que una vez me dio la receta una amiga y no la apunte y se la pregunte de nuevo y ya no me la dio. Pero por lo que recuerdo es asi con la diferencia de que ella le agrega medio latita de cerveza.
MUCHAS GRACIAS ☺️ ☺️ SE VE RICA
Hola!! Que gusto tu visita, si es muy rica, ojalá te animes a prepararla, saludos 😘💖
Cantidades
Me gustó tú receta así la hace mi Madre Gracias la boy hacer qué carne le agregó Gracias 🙏👍👍🥰👋
Hola Ceci, que alegría que visites mi canal, que bueno que te gustó la receta, saludos, fuerte abrazo🥰
@@pancomidoconcanelita Muchas Gracias e igualmente para ti Saludos Abrazos desde Los Angeles California ♥️🥰🥰🪅👩🍳🌹
Agrega costilla, pecho y chambarete y huesitos para el sabor. 👍
@@ceciliaacosta2444 Van de vuelta los saludos hasta Los Ángeles California. 😘
@@pancomidoconcanelita Muchas gracias por compartir está rica receta Saludos buenas noches 🥰👍👍♥️
Una verdadera delicia Muchas gracias por la receta. Saludos desde Acapulco Guerrero México 👋
Hola Pablo, que gusto tu visita😀😊, muchas gracias por tus comentarios, saludos 😘
Excellent tu receta ojala me quede igual gracias 🙏
Muchas gracias Lety, seguro que sí 😀💖 Gracias por tu visita 🤗 saludos 😘
Fantástico oli
Gracias Tato, saludos! 😘
Hola que rica recerta Dios t b.
Hola Rosy, que alegria que te guste, muchas gracias por tu visita, saludos y bendiciones 😘
Se ve muy buena
Gracias Jaime, saludos 😘
Gracias por compartir tu receta es la que más me gusto, y lo haré para año nuevo si Dios quiere
Hola Mary, que gusto tu visita, mil gracias por tus comentarios, me da alegría que te haya gustado 🤗 te saldrá deliciosa, saludos y bendiciones 🙏😘💖🌸
Muchas gracias por tu respuesta paisana Canelita saludos, pero te preguntariá, usted actualmente radica en México verdad??? y algo es de verdad en tu rostro y tus facciones la hermosura que llevas en tu rostro creo que es autentica de Jalisco.
La Sra de Jauja cocina mexicana, es una respetable y muy buena cocinera, Esta señora radica en México y es muy hermosa a si como usted dicho esto con mucho respeto para ambas.
Es algo que no entiendo porque los de Jalisco, nos caemos de guap@s jajajajajajajaja
saludos a todos y like para esta hermosa cocinera, muy buen dia de sabado.
Muchas gracias, no soy de CDMEX, ni radico allá, es curioso mucha gente me pregunta de donde soy porque mis ojos son tapatíos y realmente traigo la sangre tapatía. Gracias por tus comentarios, todos son aceptados. Saludos y bendiciones. 🥰
Ah me faltó decirte y no soy fresa, jajaja, saludos. 🥰
Sip, escuchate cuando hsblas jajaja
@@MrSagiromantico si es lo que ví, pero yo creo que porque hablaba Muy lento, pero no. 😬
Gracias! me encantó tu receta, muy rica.
Hola Sandra, muchas gracias por tu visita, me da mucho gusto que te gustó la receta, muchas gracias por escribirme, saludos y bendiciones. 😘
Ganaste nueva suscripotra saludoss👍
Hola Lety, muchas gracias por tu visita, eso me pone muy feliz😄, saludos y bendiciones! 🥰🙏
Hola, muchas gracias por compartir, se ve deliciosa
Sería posible que compartieras alguna salsa para acompañarla por favor 🙏🏼
Hola! muchísimas gracias por tus comentarios, me alegra mucho tu visita. Hay una salsita que le va muy bien a la birria. En un poco de aceite pones tomates, cebolla, y ajo, que se doren un poco pasado un rato ahí mismo agregas chiles de árbol que también se doren, pero no dejes que se quemen porque la salsa sabe amarga. Cuando ya está blandito todo, agregas a la licuadora, no pongas agua porque el tomate suelta mucha agua, solo si vez que necesita. La pones en una salsera y agregas sal al gusto. También te voy a compartir una salsa de piña, esta queda muy bien para los tacos al pastor, bistec, carne asada. Espero te gusten. Saludos 😘😊
th-cam.com/video/o_3vNB6TcxA/w-d-xo.html
Pones chiles de árbol a coser poquito,los licuas con un diente de ajo ,sal y un poco de agua,lo cuelas y listo no necesita más!
Porque pusiste todo los ingredientes por separado te olvidabas berdad te ponía nerviosa verdad saluditos desde Virginia cocinas muy rico
Hola Bichito, 👋te comparto esta nueva versión, sinceramente fue de mis primeras recetas y está muy larga. Espero que guste. Saludos hasta Virginia🥰
th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
❤
Saludos desde Chicago illinois
Que gusto tu visita, saludos y bendiciones 🙏 hasta Chicago😘
Se mira antojable pero me gusta mas con chivo borrego provecho
Hola Noemí, muchas gracias por tu visita, si es muy rico también, saludos y bendiciones 😘🌸🙏
saludos estuvo muy rica la receta
Hola Pablo, que gusto tu visita, muchas gracias por tu comentario me alegra mucho. Feliz Navidad 🎄 saludos 😘
Muchas gracias Canelita feliz navidad 🎄🎁 saludos y abrazos 😊
Saludos desde Carolina del Norte Charlotte
@@pabloreynosotapia saludos 😘💖
Pecho , costilla , chambarette, salarla sal de grano ,2 kilos / guajillo/ chile ancho , chile morita / tostar 👉🏽hablandar en agua / ajo / canela / comino , pimienta / clavo / canela / orégano / laurel, cebolla / mejorana / vinagre de manzana . Especies moler en mol ajete si es posible . Combinar cebolla , canela , orégano chiles ,
Gracias hermosa, hace unos días subí la misma receta para que la puedan ver en mucho menos tiempo. Saludos 😘😊 feliz año 🎉 te dejo el link👇
th-cam.com/video/B8Txdl2G8v4/w-d-xo.html
Que rico se ve...haber cuando haces chivo...😘😍🥰
Hola Olga 😊, que gusto que visites mi canal, tus comentarios me motivan, gracias infinitas, saludos y bendiciones 😘🙏💖🌸
No soy mexicana pero me fascinan las comidas de ese país, una pregunta yo he probado la birria pero con la carne desmenuzada o desilachada, nunca lo había visto en esta presentación, me podrían explicar, hace poco viaje a EEUU y una amiga mexicana me dio mucha comida Rica y bien picosa, soy de Guatemala y estoy por hacer la birria para que la pruebe mi familia.
Hola Elida, muchas gracias por tu visita, sabes la comida mexicana es variada aunque sea un mismo platillo, la birria se puede comer en tacos desmenuzada o en caldo como la presentación que hice, cuando se come caldosa las tortillas se enrrollan en taquito y así se acompañan, depende del gusto de cada quien, las dos versiones son muy ricas, aunque en lo personal la prefiero caldosita. Muchas gracias por escribirme, saludos y bendiciones hasta Guatemala, cualquier duda estoy a la orden 😘🙏💖
@@pancomidoconcanelita 👍gracias por tus tips los pondré en práctica, y seguiré viendo tus videitos de cocina y aprendiendo más de tu cultura, que Dios te bendiga 🙏
@@elidar9358 me da mucha alegría saberlo, espera pronto la receta del mole poblano, está riquísimo, no olvides activar la campanita de notificaciones para que te enteres cuando suba recetas nuevas. Besitos 🤗😘
@@pancomidoconcanelita 👍😍
Muy bien Gracias por la rezeta.la boy Aser muchas gracias y bendiciones
Gracias a ti Vero por visitar el canal, saludos hermosa 💝🌸🤗😘
Riquísima la birria me encantan sus videos gracias
Hola Lalis, que gusto me da saberlo, muchas gracias por tus comentarios, saludos y bendiciones 😘💖
Mm yo la are 😋😋
Siii, cualquier duda, estoy a la orden amiga, Saludos hasta Guatemala.
Eres muy bonita tu no eres una cocinera normal o cualquiera eres una experta 😄😄😁
Hola Esther, que alegría me da tu visita, muchas gracias por tus comentarios, estoy aprendiendo también hermosa y mi motivación es compartir con todos ustedes. Un gran abrazo. 🙏🥰💝
Muchas gracias... Deliciosa tu receta y el procedimiento... Agregué dos cucharaditas de ajonjolí tostado a la salsa...( Lo vi en otra receta) y quedó delicioso! Gracias
Hola Selene que gusto que visites el canal,😃 muchas gracias por tus comentarios, Excelente si por supuesto el ajonjolí le dará un toque más rico,👏 saludos y bendiciones 😘🙏💖
Hola hola
Hola amiguita 😊
Felicidades!😃
Me gustó tu receta 👍.
Hola!!! Que alegria que visites mi canal, que bueno que te gustó la receta, saludos y bendiciones 😘🙏💖
Yo creo importante que se tene q hervir primero la crne para sacarle impuresas y despues integrar la salsa paraq se termine de cocer
Gracias por tu comentario, no es así el procedimiento para el cochito chiapaneco le quitaría todo el sabor. Saludos!
Hola que tal!!
Que rica aw ve!!
Disculpa puedo cual ceela en olla expres?? Tardaría como 35 minutos de cocción, después de que suena la válvula!!
Hola Lilian, gracias por tu visita y tus comentarios, yo nunca la he hecho en olla express, pero si has hecho caldo de res en olla express, sería ese tiempo también, aunque a mí me gusta dejarla bien cocida y la he dejado hasta 4 horas en estufa. Prueba con tu olla exprés y cualquier cosa la terminas de cocer en la estufa. Saludos 😘💖🌸
Hola . para negocio cuánto saldria el platillo de birria.gracias☘️🍲
Hola, gracias por visitar mi canal, los precios varían de cada lugar; ahí si te quedo mal con la respuesta amiga, ojalá alguna persona que venda birria pudiera responder. Saludos y bendiciones. 🥰
GRACIAS, mi hijo me pide este guiso para su cumpleaños y su receta me parece fácil y no muy complicada gracias 🫂
Saludos desde mi bella y hermosa Mérida, Yucatán
Hola buenas tardes que deliscio un para 15 libras de carre cuantas chile guajio lleva
Hola María, que gusto que visites mi canal, 15 libras, equivale a 6 kilos 803 gramos, puedes poner 10 chiles guajillo grandes por cada 2 kilos en total sería (35 chiles guajillo, 3 chiles anchos y 3 morita.) Saludos y bendiciones 😘🙏💖🤗
Me encanto que las especies las molistes en el molcajete y después las incorporates al guiso es bueno usar la licuadora pero no en todo
Hola María, me alegra que me escribas, muchas gracias por tu comentario, si además les da mejor sabor.😋 Saludos!! 🥰
@@pancomidoconcanelita
Yo le pondría 4 por los chiles
Están super grandes he .
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@@pancomidoconcanelita ¹q
Una pregunta si también se puede poner en olla de presión
Hola Alicia, gracias por tu visita, si claro si se puede, nunca lo he hecho yo, calcula unas 2 horas. Gracias por tu comentario, Saludos 💕
A cualquier cocción de carne de res agregar un sobre de hablandador de carnes reduce a la mitad el tiempo de cocción y no interfiere con el sabor que este tenga 😎. De nada 😎
Casi pregunto
😛
Querico
Gracias mucho gusto
Se ve riquisimo solo q me aburrio un poco tanta charla disculpame pero me gustan los videos cortos y concretos pero se ve delicioso 🙏
Hola Elizabeth, gracias por tu visita, agradezco bastante tu sinceridad, gracias a los comentarios he mejorado el tiempo de las recetas, te comparto otra receta, espero te guste. Saludos y bendiciones 😘🙏💖
th-cam.com/video/yFnzjSIMcaU/w-d-xo.html
Ya te contaré cómo me quedo de sabrosa 😋
Hola amiga, si me cuentas🤗😁👍seguro que si te queda sabrosa💖 bendiciones 🙏
hola yolo hice el 24 de diciembre del a pasado me salio muy rico
😍😍😍😍
😉💖
Hola! Nueva suscripta. Me encantó la presentación y la voz tan clara . Si pudiera ayudarme un poco, por eso de la ignorancia 😁 : aproximadamente por cuanto tiempo aso los chiles? Un más o menos por favor. Gracias por anticipado.
Hola Olí, muchas gracias por tus comentarios y tú suscripción, los chiles solo los debes de asar muy poco solo unos 20 segundos porque de lo contrario se queman y sabe amargo, solo que cambie ligeramente el color, gracias por ver mis recetas, saludos y bendiciones 😘🙏💖
@@pancomidoconcanelita Gracias a usted por su amable respuesta. Mucho éxito y suscriptores para su canal.
@@oliviacisneros6889 gracias a ti, muy amable, cualquier duda, estoy a la orden.😘
Se puede dejar a reposar con el jitomate oh es mejor reposar sin el jitomate?Gracias.
Hola, gracias por tu visita😊, si claro con el jitomate en el refrigerador por toda una noche si. Aunque yo casi siempre la hecho al momento, sin dejar reposar y queda muy buena.😋 saludos 😘💖
@@pancomidoconcanelita Muchas gracias por responder y compartir tu receta!
@@letil2675 es un gusto, te invito a ver mis demás recetas y a suscribirte si aún no lo has hecho. Saludos 😘💖🌸
Una pregunta, que otro nombre se le da a la mejorana??
Hola Aurelio gracias por tu visita, con ese nombre se conoce comúnmente aquí en México, pero puede ser mayorana o marjorama, su sabor es muy parecido al orégano. Espero te haya ayudado. Saludos y muchas gracias 😊😘
Es afuego bajo, medio ?
Hola Master, que gusto tu visita, si ponlo a fuego medio para que no se consuma tan rápido el agua. Saludos 🤗
Seve muy buena numas te falto el chocolate y vino Blanco pero la voi atratar
Se ve muy buena tu receta pero haces muy largo el video
Hola Paty, Que alegría que visites el canal, tus comentarios me ayudan a mejorar el contenido, las recetas mas recientes tienen una duración de menos de 10 minutos. Te invito a conocer mas recetas, Te envío un enorme saludo y muchas bendiciones.🙏💝
Tienes la opción de darle x2
Cuál es la mejorana
Sus 234 me quedo a vivir aca retentador y rico. Te invito a que visites mi casa en Argentina. Muchas bendiciones.
Muchas gracias Ada, será un gusto. Saludos! 😘
Cual es la diferencia de molerno en el molcajete?? Y no en la licuadora?🤔
Hola Mari, lo mencioné en la receta, es porque en lo personal me gusta que la cominos y la pimienta quedé bien molida y además se intensifica el sabor en el molcajete. Saludos 😘
Hola muy buena receta, oye no es tomillo el ingrediente que pusiste como mejorana
Hola Carmina, muchas gracias por tu visita, es mejorana, tal vez tú lo conozcas como tomillo, puedes buscar en Google las imágenes de la mejorana, tal vez así quede un poco más claro. Saludos y bendiciones 😘🙏💖
@@pancomidoconcanelita muchas gracias por tu respuesta la verdad me encantó tu receta y he pensado en hacerla pero como no tengo mejorana y tengo tomillo y la veo como tal pues manos a la obra te envío mi cariño saludos 😘💕
@@carminaramos9404 muchas gracias a ti hermosa, si te va a quedar muy rica😋 saludos 🤗💖🙏
En lo personal me gusta que la gente que cosina tenga su pelo recogido y más si está expuesta al público ahí caen pelos si lo traes suelto si o si .
Hola Estefania! Gracias por tu comentario, en la preparación de los alimentos siempre tengo el cabello recogido, para la presentación me suelto el cabello, creo que no le afecta, además de ser una receta. Saludos y bendiciones!!
@@pancomidoconcanelita gracias x ver mi comentario me gustan sus Recetas x que son muy buenas mi esposo es de Guadalajara y le gusta que cocine con sus recetas y… pero usted tiene Razón ami no me afecta pero esque somos miles de personas que cocinamos y sabemos que tener el pelo suelto en cualquier momento de donde se está cocinando no es hijienico y no se ve Apropiado para lo que queremos transmitir yo personalmente si boy a un restaurante donde me cocina la comida una persona de pelo suelto y con uñas grandes no como .. saludos usted muy bn es solo mi punto de vista gracias
@@estefaniagalvez7034 muchas gracias que linda, tienes toda la razón no es higiénico cocinar con cabello suelto, es muy desagradable encontrar cabellos en la comida. Gracias por tu comentario de verdad me ayuda mucho. Mi mamá es también de Guadalajara, hermoso Estado. así que saludos hasta allá 😁😘
Bueno. Sin tanta platica ,dolo juajillo y listo ,q importa como es e. Otros paises ,,,reseta y ya , chico o grande
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Hola Yolanda, muchas gracias por tu visita y tus comentarios, estos me han ayudado a ir mejorando el tiempo para explicar una receta, saludos y bendiciones, 🙏💖te comparto otra de mis recetas, espero te guste.
th-cam.com/video/2Qy4vze_oTA/w-d-xo.html
Hi Hermosa para 25 libras de carne cuántos chiles me recomiendas?!
Para no confundirnos entre libras y kilos, te recomiendo poner de 45 a 50 piezas chiles guajillo, 5 chiles anchos grandes y 6 moritas, aunque solo es sugerencia. Hay que quitar toda la semilla para que no te quede picoso. Recomiendo que vayas probando la sazón. Me dices como te quedó 🥰 Saludos 😘🤗
Así es me gusta como cosina
Cómo aria una pandita de borrego
Pues.multiplica ella te da la receta para 2 kilos de carne de allí ya debes saber cuántos chiles y lo demas
😂❤❤
Mis felicitaciones e visto otras restas de birria y nadie le agrego vinagre y la birria debe de llevar vinagre
Hola Pedro, muchas gracias por tu visita, muchas gracias por tus comentarios, saludos y bendiciones 🤗
Flema alta o baja
Hola Jesse, gracias por tu visita. Sería flama media, no alta porque se consume mucho el agua. Saludos 😘
Qué pasa si dejo marinar la carne 2 días antes de coserla??!!
Hola María, que gusto que visites mi canal, lo recomendable es dejarla un día, pero si la dejas 2 lo único que pasaría es que este mucho más concentrada, solo refrigera muy bien para que no se vaya a hechar a perder la carne sobre todo. Saludos y bendiciones 😘🙏
No es necesario marinarla, ya que son demasiados condimentos, y como es a slow cooking, los tejidos absorberán al 100% el olor y sabores, más bien es importante ir integrando ingredientes paso a paso. Lis marinados son cuando cocinas a la parrilla,plancha o freír.
Muy buena pregunta
Cuál es la sal normal?
Es la sal fina, la común que casi siempre se utiliza para cocinar.
La Birria no se destapa hasta el final para empesar
Gracias por tu comentario, saludos.