Birria de Res

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ต.ค. 2016
  • Birria de Res. Birria de Res de Jauja Cocina Mexicana™. Birria de res suavecita y jugosa en caldillo de jitomate asado con cebolla, orégano y limón. Receta de cómo hacer Birria de Res a la perfección con los sabores tradicionales de Jalisco. Ingredientes, técnicas paso-a-paso, y secretos de cómo hacer Birria, un clásico de ‪@JaujaCocinaMexicana‬ En tacos con tortillas de maíz recién hechas y salsa molcajeteada de chiles de árbol y morita • Salsa de Chile Morita ... Una tradición para las taquizas, fiestas y celebraciones familiares. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse / jaujacocinamexicana
    #birria #tacosdebirria #birriaderes
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    INGREDIENTES
    CARNE DE RES: 2½ - 3½ kg surtido (costilla cargada, chambarete, pecho), 1½ cda sal
    CHILES: 5 ancho, 5 guajillo, 6 cascabel, 2 morita, 1½ tza agua, aceite vegetal comestible
    ESPECIAS: 10 pimientas gordas, 4 clavos olor, ½ cdta comino, ¼ cdta mejorana, ¼ cdta tomillo, 1 cdta orégano, ¼ cdta jengibre molido, 7 dientes ajo, 1 cebolla chica en trozos, 3 hojas laurel, 1 raja (6cm) canela, 1¾ cdta sal, ½ tza vinagre de manzana, ¼ tza agua cocción de chiles + 2 tza agua
    COCCION : 3½ tza agua, sellar con masa de maíz para tortillas
    CALDILLO: 1 L jugo de cocción de la birria, 650 gm jitomate asado + ¾ tza agua, ¼ cdta orégano
    SERVIR: cebolla picada, limón, Salsa de Tomate Verde con Chiles de Arbol y Morita • Salsa Taquera , Tortillas de Maiz • Cómo Hacer Tortillas d...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 3.3K

  • @veronaarroyo1349
    @veronaarroyo1349 7 ปีที่แล้ว +796

    Se ve exquisita esa birria. He consultado muchas recetas pero esta se ve perfecta sobre todo por la variedad de especias que le pone. La voy a hacer. Bendiciones. Y Dios le bendiga esas manos que cocinan espectacular.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 ปีที่แล้ว +42

      Hola Vernoa :) Muchisimas gracias. Espectacular, y espero me cuente su exito con la familia por favor. Buen provecho, y hasta pronto. Bendiciones siempre :)

    • @camilalara5823
      @camilalara5823 6 ปีที่แล้ว +22

      Jauja Cocina Mexicana. Hola Sra Yaneth, se puede cocinar en la estufa? Y de q manera? Muchísimas gracias.

    • @yolandagomez460
      @yolandagomez460 6 ปีที่แล้ว +3

      Me puede poner las tortas de espinacas porfa

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 ปีที่แล้ว +8

      @pao123085 Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

    • @gracielasoto9259
      @gracielasoto9259 5 ปีที่แล้ว +3

      Carne de cerdo con calabacita

  • @rodrigoolavarria
    @rodrigoolavarria ปีที่แล้ว +204

    Preparé tu receta de birria para celebrar mi cumpleaños en Chile, donde no llegan los chiles necesarios, pero gracias a una amiga que viajó y traficó los chiles, pudimos cocinarla al pie de la letra. Tal como tú indicas. Fue maravilloso. Gracias.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  ปีที่แล้ว +6

      Felicidades 🙏🏻

    • @tanatsukii
      @tanatsukii ปีที่แล้ว +34

      Tráfico los chiles 😂 que bonitas 💖 que bueno que pudieron hacerla 💖💖💖

    • @lupitahernandez3794
      @lupitahernandez3794 10 หลายเดือนก่อน +11

      Tráfico de chiles jajaja me hizo la noche

    • @leticiaimeldalimaarriaga1206
      @leticiaimeldalimaarriaga1206 9 หลายเดือนก่อน +3

      😮😅😂😂😂😂😂❤🎉

    • @candelariamoreno7947
      @candelariamoreno7947 6 หลายเดือนก่อน +3

      Cuantos kilos de carne para cincuenta personas

  • @ruzzhibuy7318
    @ruzzhibuy7318 ปีที่แล้ว +24

    Mi mamá no me enseñó a cocinar pero con usted estoy aprendiendo sus recetas me han quedado riquísimas gracias por compartir su conocimiento es usted como una segunda mamá su carisma y calor hogareño representa la mamá que siempre quice tener me llamo jazz

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @monicalopez-qr1rs
    @monicalopez-qr1rs 10 หลายเดือนก่อน +10

    Hola señora Janet yo vivo en Attleboro massachusets mi esposo en Mexicano y yo soy Colombiana Gracias a sus increíbles recetas puedo consentir a mi esposo con tus platillos tan espectaculares que están garantizados que van a gustar ya compré su libro vámonos a la estufa en Amazon me encanto.Qué Dios la bendiga a usted y toda su familia y que siga enseñándonos de todas sus recetas.Muchas gracias bendiciones 😊

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  9 หลายเดือนก่อน

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @nayelicortes1009
    @nayelicortes1009 3 ปีที่แล้ว +65

    Ya eh echo esta birria 2 veces y me quedo riquísima!!!!! La recomiendo al 💯

    • @janingrecia2034
      @janingrecia2034 2 ปีที่แล้ว +1

      y que pasa con el consomé?

    • @antoniacarrillo9265
      @antoniacarrillo9265 23 วันที่ผ่านมา

      ​@@janingrecia2034lo sirves junto a la birria

  • @LauraJimenez-uf2rs
    @LauraJimenez-uf2rs 2 ปีที่แล้ว +34

    Desde que encontre su canal ya no voy a otro, yo me case con uno de Jalisco y a veces me platica de las comidas de alla, y fue asi que la encontre a usted, buscando la receta de carne en su jugo, receta q nadie de su fam quiso conpartir conmigo, y dije y para q ruego una receta si esta la sra Yaneth, ahora mi esposo presume q le hago todas las comidas q a el le gustan y q me sales hasta mejor. Gracias y x aqui nos seguiremos leyendo. 🥰

  • @AuthorRahsaanAli
    @AuthorRahsaanAli 3 ปีที่แล้ว +126

    I don't need a translator to watch and learn. Cooking is a universal language. Very good, seniorita.

    • @valebobaa
      @valebobaa 3 ปีที่แล้ว +2

      Señora, señorita is like Miss.

    • @Bryson24500
      @Bryson24500 2 ปีที่แล้ว +1

      What Valeria said. She’s a married woman which means she’s a señora.

  • @leticiahernandezsanabria829
    @leticiahernandezsanabria829 ปีที่แล้ว +68

    Janet se ve riquísima, pero me gustaría que nos enseñe también como cocinarla en la estufa. Gracias 😊

  • @misuri1991
    @misuri1991 3 ปีที่แล้ว +12

    Hola señora Janeth, soy Salvadoreño y amo la cocina Mexicana, usted es la que mejor explica paso a paso cada receta. Esta birria la cocino mañana! Dios le bendiga.

  • @ximep7383
    @ximep7383 5 ปีที่แล้ว +53

    La declaro responsable de que yo, siendo recien casada sea un EXITO. He seguido (literalmente paso a paso) muchas de sus recetas. MIL GRACIAS. Mi esposo es muy feliz jajaja y se parece a mi mami fisicamente. Hasta se peina igual 😢 mi mami vive en cdmx y yo en gdl asi que le da un plus verla en los videos y aprender a cocinar. Me encantaaaaa 💖💖💖

    • @fernandgamboa2848
      @fernandgamboa2848 ปีที่แล้ว +2

      Felicito a su esposo ha de comer muy rico todos los dias .

  • @Ligthus
    @Ligthus 2 ปีที่แล้ว +21

    Sus recetas siempre son muy elaboradas y minuciosas, a diferencia de otros canales usted busca aportar más sabores con especias que la gente no suele utilizar, a veces tengo mis dudas por eso, pero siempre queda riquísimo todo.
    Gracias por enseñarnos a cocinar tan rico:)

  • @nbrace-tl8ku
    @nbrace-tl8ku 3 ปีที่แล้ว +263

    Los Mejicanos tienen tremenda paciencia para la cocina. Por eso todo les sale tan rico y bien hecho. Saludos desde Carolina del Norte, Estados Unidos.

    • @liliavazquez1806
      @liliavazquez1806 ปีที่แล้ว +7

      Claro! Nos encanta cocinar, yo amo estar en la cocina y preparar muchos platillos, es más ni me canso! Me encanta la cocina! Utilizar todas las especias y esos increíbles sabores que nos dan esa combinación. Saludos y bendiciones

    • @karolfernandez8427
      @karolfernandez8427 ปีที่แล้ว +3

      ​@@liliavazquez1806cocinar y compartir 😂
      Asi es nuestra cultura 💐

    • @americaolvera2133
      @americaolvera2133 ปีที่แล้ว +34

      Mexicanos

    • @aracelyhh9504
      @aracelyhh9504 ปีที่แล้ว +3

      Hola. Mi mamá dice q en la comida damos muchas cosas amor , cariño y unimos a la familia , si lo creo , saludos

    • @emmanuellechuga5355
      @emmanuellechuga5355 10 หลายเดือนก่อน +2

      Gracias..tenemos la bendición de cocinar con mucho amor y cariño

  • @beatrizcuriel7511
    @beatrizcuriel7511 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy rica birria gracias por compartir su receta, Bendiciones .la

  • @jennyarriola1247
    @jennyarriola1247 4 ปีที่แล้ว +26

    Gracias a usted, he cocinado cosas qué jamás pensé qué podría o qué me saldrían, he aprendido a hornear y a disfrutar de la cocina, da las recetas muy exactas y eso nos ayuda mucho...muchas gracias Sra. Janeth la queremos mucho ❤

  • @maritsaontiveros2442
    @maritsaontiveros2442 4 ปีที่แล้ว +71

    Este canal se convirtió en mi guía para cualquier receta y complacer a la familia. Muchas gracias Sra. Janeth por compartir con tanto cariño y pasión su Don, bendiciones para usted y el camarografo! (falto verlo disfrutar de esta birria, el que todo saborea con tanta admiración por su amada)

    • @tinatonatelo9980
      @tinatonatelo9980 2 ปีที่แล้ว

      Eres de ROSARITO? Si es así, creo conocerte :)

  • @Johnsubmaker
    @Johnsubmaker 15 วันที่ผ่านมา

    Sin duda este es uno de mis platillos favoritos del estado de Jalisco 🍺 y además de que es un platillo muy nutritivo 👍

  • @evangelyglez.3577
    @evangelyglez.3577 ปีที่แล้ว +1

    Señora Bonita su voz me transmite calma, tranquilidad, relajación. Y su comida antoja a cualquiera.

  • @mirnaiselapereznunez7544
    @mirnaiselapereznunez7544 3 ปีที่แล้ว +7

    Gracias señora Yanet hoy comímos esa rica birria pero la hice en olla de presión y le puse más caldo y me quedo muy rico gracias. Gracias y que dios la bendiga

    • @tereflores7383
      @tereflores7383 11 หลายเดือนก่อน +1

      Cuanto tiempo la dejaste en la olla?

  • @maxgaeta5797
    @maxgaeta5797 2 ปีที่แล้ว +10

    Gracias Sra Yaneth, gracias a sus recetas puedo sorprender a mi esposa ❤️👌

  • @AndrewMartinez-bu6us
    @AndrewMartinez-bu6us หลายเดือนก่อน +1

    Desde que se enfermó mi mamá nuca tuve alguien que me enseñara cocinar. Gracias por ser mi segunda mamá Señora que rico te queda todo

  • @euniceyaxtzul6536
    @euniceyaxtzul6536 4 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias a mujeres como usted, la comida tradicional sigue de generación en generación. Bendiciones!

  • @maryreyes1985
    @maryreyes1985 3 ปีที่แล้ว +30

    Yo viendo videos de comida a las 11:00pm y me dio hambre solo de ver 🤣🤣

  • @JaujaCocinaMexicana
    @JaujaCocinaMexicana  7 ปีที่แล้ว +194

    Birria! Ay Jalisco no te rajes.
    #birria #cocinamexicana #antojo #buenosdias #buenprovecho #taquiza #cocinamexicanatradicional #yoquiero #saboramexico #tengohambre #ayayay #palacruda #sabor #ayjalisconoterajes #yoquierotaco

    • @lizguevara4362
      @lizguevara4362 7 ปีที่แล้ว +2

      Se me antojo mucho seguramente la haré muy pronto!! Me fascinan sus videos muy bien explicados, no hay manera de equivocarse!!! Muchas gracias y q dios la bendiga!!

    • @mariacontreras6966
      @mariacontreras6966 7 ปีที่แล้ว +1

      muchas gracias señora hermosa por su receta dios la bendiga 😘😘

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 ปีที่แล้ว +4

      Mil gracias a Ud maria :) Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 ปีที่แล้ว +4

      Hola Liz :) Que gusto verla de regreso :) Exquisita, y se convertira en favorita de la familia. Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones siempre :)

    • @wenrod23
      @wenrod23 7 ปีที่แล้ว

      Jauja Cocina Mexicana

  • @magdalenajaramillo8706
    @magdalenajaramillo8706 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias Sra Janeth por esas deliciosas recetas,Ud es una excelente chef de la cocina deliciosa mexicana,Dios bendiga esas manos,gracias cocina "Jauja"

  • @africaalonso461
    @africaalonso461 ปีที่แล้ว +1

    Que rico no m canso de ver sus recetas estas riquísimas bendiciones

  • @daisygee5791
    @daisygee5791 5 ปีที่แล้ว +6

    Que señora más bonita y todo lo que cocina se ve delicioso!

  • @darlamorales8340
    @darlamorales8340 6 ปีที่แล้ว +93

    I just fixed this for my husband, who is from Mexico, and he loved it! I couldn't find the little round peppers, so I substituted with Pasilla peppers. I was afraid that it would be too spicy for me because of all the chilies in it. But it was just right! Thank you for sharing. My hubby is grateful too. 😉

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  6 ปีที่แล้ว +8

      Many thanks Darla. Buen provecho and congrats! Blessings 🙏🏻

  • @berthaveloz9083
    @berthaveloz9083 2 ปีที่แล้ว +1

    Mi querida Janet hice está delicia de birria, y me quedó riquisima te agradezco mucho por compartir, esperó y se animen a hacerla no se van arrepentir

  • @Carmen-gi6mb
    @Carmen-gi6mb 3 หลายเดือนก่อน

    Yo ya he hecho esta birria varias veces y siempre queda riquísima, muchas gracias ❤

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  3 หลายเดือนก่อน

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @gabbey772
    @gabbey772 3 ปีที่แล้ว +9

    You lady, are the best Latin cook on TH-cam. Hands down! I don't understand what you're saying, so I just decifer your recipes through Google. 😁
    I LOVE YOUR CHANNEL! ❤

  • @susyescalanterejon3716
    @susyescalanterejon3716 4 ปีที่แล้ว +5

    Sra Janeth mis respetos y admiración a ud.
    He hecho varias de sus recetas, gracias es ud un ángel.
    Saludos desde Cancún

  • @LEZAMA_Automotriz
    @LEZAMA_Automotriz ปีที่แล้ว +2

    Hoy guise ésta deliciosísima birria para mi familia y por el pre-festejo del cumpleaños de mi esposo🎂 🥂🍾 Me felicitaron por la delicia de comida y por derecho divino debo felicitar a la Sra. Jauja por compartir sus habilidades culinarias 👏👏👏
    Gracias ❗️💕

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

    • @LEZAMA_Automotriz
      @LEZAMA_Automotriz ปีที่แล้ว

      @@JaujaCocinaMexicana bendiciones y que vengan más éxitos 🙌

    • @aliciatalamantes3845
      @aliciatalamantes3845 8 หลายเดือนก่อน

      Hola, quiero preguntarle. voy a preparar su receta y van a ser 20kg
      Cuántos litros de salsa de jitomate tiene que ser para los 20kg ?

  • @mariaguadalupemontesflores6050
    @mariaguadalupemontesflores6050 3 ปีที่แล้ว

    Yo amo ❤️ a esta Señora m ha sacado d muchas,un ha dado más recetas DIOS Y LA VIRGNCITA la sigan conservando muchos años más.❤️🙏

  • @mayradelgado8707
    @mayradelgado8707 3 ปีที่แล้ว +3

    Nos encantan sus videos bien explicados para mí hijo y para mí,siempre es un reto ver sus videos sin que se nos haga agua la boca🤤 Saludos a mi pareja favorita.

  • @babeNbaby
    @babeNbaby 4 ปีที่แล้ว +34

    I can’t really speak Spanish the best but I still enjoyed this video! Thank you for your recipe

  • @mariaguadalupe5866
    @mariaguadalupe5866 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por sus recetas tan riquísimas se me hace agua la boca 🤤.

  • @virginiadelgadoramirez1238
    @virginiadelgadoramirez1238 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por compartir su sabiduría culinaria mis hijas y yo la admiramos mucho de cariño le decimos mamá Jauja saludos desde León GTO hojala nos dure muchos años más dios los bendiga a UD y a su esposo que se come todo muy sabroso

  • @luismiguelq.quezada6238
    @luismiguelq.quezada6238 4 ปีที่แล้ว +8

    Es la mejor receta que he visto. Se antoja mucho... Gracias.

  • @catalinawagner8843
    @catalinawagner8843 4 ปีที่แล้ว +6

    This is so easy, I just did some my way, but this is the right way. Gracias yaneth por tu receta, lo voy a hacer como usted a la proxima, gracias.

  • @dulceserrano4049
    @dulceserrano4049 2 ปีที่แล้ว +1

    Sra. Janeth hoy hice su receta me quedó deliciosa muuuchas gracias es usted genial.
    Gracias por compartir su conocimiento.🌷

  • @benjaminagarcia5524
    @benjaminagarcia5524 3 ปีที่แล้ว +1

    Agradesco mucho sus guisos soy de Oaxaca vivo en NJ USA y nunca he dejado nuestras costumbres usted me ah ayudado mucho con sus reseñas gracias dios la cuide

  • @mirnasarailopezhernandez1388
    @mirnasarailopezhernandez1388 ปีที่แล้ว +4

    Señora Janet hice la birria quedo riquísima, gracias por sus recetas, Dios la bendiga le mando un gran abrazo 🤗

  • @ma.guadalupecenteno3094
    @ma.guadalupecenteno3094 4 ปีที่แล้ว +5

    💕🌸🍃preciosa, señora Janneth. Me encantan todas sus recetes.

  • @rosamariabasurto9342
    @rosamariabasurto9342 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve deliciosa. Se me hizo agua la boca!!!

  • @lourdesrodriguez7431
    @lourdesrodriguez7431 3 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias señora janet
    No existe mejor forma de comer en casa
    Delicias que publica , sus videos enamoran mmmm😋😋😋

  • @martinezmagali8605
    @martinezmagali8605 4 ปีที่แล้ว +15

    Que dios bendiga sus manitas, sus recetas están muy antojables! :) GRACIAS POR COMPARTIR

    • @blancaestelacamacho3487
      @blancaestelacamacho3487 2 ปีที่แล้ว

      Hola sra janet, una pregunta la puedo hacer también el estufa, mi horno no funciona, saludos y bendiciones

  • @guadalupeguevara2946
    @guadalupeguevara2946 3 ปีที่แล้ว +3

    Señora Janet, la admiro por tan buenas recetas, me encantan. Felicidades y muchas bendiciones.

  • @saramt918
    @saramt918 7 หลายเดือนก่อน

    Sra muy agradable y también con mucha paciendo y se ve rica la birria

  • @labonitabellaful
    @labonitabellaful 3 ปีที่แล้ว

    Mi linda señora, nos la acabamos de comer. La familia con la panza llena corazon contento. Yumm yummm.
    😁😁
    Bendita mujer🙏🙏

  • @esperanzaaboytes6007
    @esperanzaaboytes6007 ปีที่แล้ว +5

    Dios la bendiga por compartir sus conocimientos, saludos desde la hermosa Ciudad de Querétaro, Mex.

  • @anafigueroa2343
    @anafigueroa2343 4 ปีที่แล้ว +18

    Muchisimas gracias por sus recetas ,precisamente hoy 24 de diciembre preparé esta rica receta y mi familia quedo encantada ,simplemente gracias !!!!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @SesionFamiliar
    @SesionFamiliar 6 วันที่ผ่านมา

    Me encanta la birria está re buena.Y me gusta este canal ya que con la recetas empiezo a conocer otros estados de mexico Xd

  • @elenavasquezsolis946
    @elenavasquezsolis946 2 ปีที่แล้ว

    de verdad que es usted una gran persona,,, gracias a Dios por su vida , tan valiosa

  • @angelicaorta6844
    @angelicaorta6844 3 ปีที่แล้ว +37

    Ay Janet ! Eres maravillosa y adorable !! Haré cuanto antes esta deliciosa birria, gracias por hacernos felices con todas tu recetas!!,😁😍👏🙏

  • @palomazarate4907
    @palomazarate4907 3 ปีที่แล้ว +6

    Janet eres la mejor 🤩 felicitaciones por ser una gran mujer, desde que vi su primero vídeo y lo preparé quedé encantada ya que vivo en Suiza y aquí es difícil encontrar comida mexicana tradicional así es que tú has sido mi maestra de cocina 🥰 gracias a ti vuelvo a disfrutar los sabores de Mexico 💕 mil bendiciones

  • @simplementeyo1504
    @simplementeyo1504 2 ปีที่แล้ว

    Hoy la hice para el cumpleaños de mi esposo, quedó encantado y a mi hermano que nunca me halaga mis guisos hoy fue la primera vez ÉXITO TOTAL, Gracias

  • @aliciaruiz2851
    @aliciaruiz2851 3 ปีที่แล้ว

    Definitivamente la mejor Jauja cosina de la señora Janet.

  • @mariadelpilarsalais7085
    @mariadelpilarsalais7085 4 ปีที่แล้ว +3

    Sra., Janet, todas sus comida son un exito, que Don tan grande tiene, y el Sr., camarografo pues feliz feliz, jeje, un abrazo Sra., linda❤😚

  • @nrr3517
    @nrr3517 3 ปีที่แล้ว +12

    Sus recetas me inspiran a cocinar!❤️

  • @magyesquivel8183
    @magyesquivel8183 2 ปีที่แล้ว +1

    Que rica se ve esa Birria y arriba jalisco que también soy de allá como me recordó a mi mamá ella también tapaba la olla de barro con masa saludos de California

  • @lauraespinosa9667
    @lauraespinosa9667 2 ปีที่แล้ว +2

    Se ve muy rica la preparare gracias por sus recetas

  • @ariadnasaumen8949
    @ariadnasaumen8949 4 ปีที่แล้ว +62

    Acabo de preparar su deliciosa birria y toda mi familia quedo encantada, simplemente perfecta ❤

  • @armandogarcia8385
    @armandogarcia8385 4 ปีที่แล้ว +48

    Es 2019 y la descubrí hace un mes mas o menos y el estilo de cocinar me encanto

  • @aliciadiazledesma1406
    @aliciadiazledesma1406 3 ปีที่แล้ว

    Excelente maestra Seve delicioso le prometo que la are

  • @pharimosa2713
    @pharimosa2713 3 ปีที่แล้ว

    Nuestro angel de la gastronomía. Gracias, Gracias por cada receta que compartes con cariño y que lo haces de una manera sencilla. He realizado algunas de sus recetas, el pastel de elote, lasaña, birria, enchiladas suizas, la cochinita 🤤 entre otras. Que Dios la siga llenando de bendiciones. Ah, esta receta me quedo MARAVILLOSA...

  • @katerinnavarro286
    @katerinnavarro286 5 ปีที่แล้ว +7

    Señora la amo. Saludos desde Colombia 😘👼❤

  • @lourdesjovel2056
    @lourdesjovel2056 3 ปีที่แล้ว +70

    A usted los aztecas la llamarían “la diosa de la cocina.” 🥰

  • @664moni619
    @664moni619 3 ปีที่แล้ว

    Estoy de acuerdo con muchas personas aquí ya no quiero vero otros videos solo los de usted!! Gracias por sus recetas súper deliciosas 💕 bendiciones

  • @mercedeshernandez7879
    @mercedeshernandez7879 3 ปีที่แล้ว

    Todo lo que guisa se ve delicioso y con su esposo lo confirmamos, muchas felicidades y que Dios los bendiga y los mantenga con salud.

  • @floraguilar7799
    @floraguilar7799 5 ปีที่แล้ว +4

    Gracias señora Bonita me encantan todas sus recetas ya hice algunas y me quedaron deliciosas.
    Gracias y Dios la bendiga!

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias Flor por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @bevilla01bv
    @bevilla01bv 7 ปีที่แล้ว +5

    Hola Sra Janet se me hizo agua la boca 👍🏼😍me fascino q Delicioso su platillo-Saludos como siempre 🤗 usted me alienta mucho en la cocina con sus recetas Gracias 💐💖

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 ปีที่แล้ว +3

      Me da muchisimo gusto verla de regreso AB :) Espectacular, y espero disfrute con su familia. Muy buen provecho, y nos veremos en la proxima. Bendiciones :)

  • @sheilahernandez8197
    @sheilahernandez8197 ปีที่แล้ว +1

    Saludos señora Janeth , soy una boricua que vive en México y que todas mis recetas mexicanas las e aprendido con usted!! Mi esposo que es de Michoacan dice que cocino mejor que algunas mexicanas que el conoce😬Pero si no fuera por usted, nunca podría hacer tan ricos platillos!! Mil gracias 😊❤Dios la Bendiga siempre 🙏

  • @pikerdelapaz
    @pikerdelapaz ปีที่แล้ว

    UFFFF SE ME HIZO AGUA LA BOCA. EN NAVIDAD PREPARE LA RECETA TAL CUAL DECIA EL VIDEO, DE LA CREMA DE ZANAHORIA FUE TODO UN EXITO.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @mariomendoza1342
    @mariomendoza1342 5 ปีที่แล้ว +3

    Excelente forma de explicar clara y consisa y sus visos de lo mejo

    • @lauraelenagarciarubio4990
      @lauraelenagarciarubio4990 ปีที่แล้ว

      Me encantan sus recetas !!!Ya he preparado varias veces esta receta
      Gracias por compartir

  • @juancarlosnolascobadilla657
    @juancarlosnolascobadilla657 4 ปีที่แล้ว +7

    Esta receta es la perfectamente mejor ,,,se tenia que decir y se dijo felicitaciones 🎉 señora.

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 ปีที่แล้ว

      Mil gracias. Feliz Año Nuevo, y mil bendiciones para Ud y su familia en 2020 🙏🏻

  • @MarcoJIbarra
    @MarcoJIbarra ปีที่แล้ว

    Thank you for this video. Will definitely try this recipe. Can't wait to make it.

  • @elizabethchavez9161
    @elizabethchavez9161 2 หลายเดือนก่อน +1

    Se ve riquísima

  • @jpjoci
    @jpjoci 4 ปีที่แล้ว +3

    Me encantan sus recetas y Me encanta como se llevan como pareja !! Que Dios los bendiga mucho mucho

  • @robertohernandez8781
    @robertohernandez8781 5 ปีที่แล้ว +31

    Quecocina tan original . Me hace recordar la película como agua para chocolate

  • @rosach1489
    @rosach1489 หลายเดือนก่อน

    Buen día me encanta esta bella señora sus recetas y estilo para cocinar siempre la busco para cuándo quiero hacer algo rico felicidades

  • @mariadelaonuno4959
    @mariadelaonuno4959 ปีที่แล้ว +1

    Pero se ve de rechupete, la prepararé en la primera oportunidad. Y arriba Jalisco si señor 🇲🇽🇲🇽🎉👍

  • @maricarmenarmijos1737
    @maricarmenarmijos1737 3 ปีที่แล้ว +3

    Aquí tiene una Ecuatoriana haciendo sus recetas ☺️ gracias por compartir con nosotros 🤩

  • @esperanzaaboytes6007
    @esperanzaaboytes6007 ปีที่แล้ว +3

    Este platillo ya se cocina para mi posada, gracias Señora Janeth!!!!!

  • @gabrielachavez2715
    @gabrielachavez2715 3 ปีที่แล้ว

    yo ise mi birria x primera vez y a mi esposo le encantó !!!!! Muchísimas gracias x eserme la vida culinaria más fácil ,muuuuchoooo más fácil 😉🤣🤣🤣

  • @margaritaramirez2729
    @margaritaramirez2729 3 ปีที่แล้ว +1

    Wow gracias a usted por compartirnos su cocina, desde que mi papá me comentó que usted cocina rico cuando me recomendó hacer las pescadillas, sus recetas me encantan, gracias Dios la bendiga siempre mi y a su familia.

  • @griceyssarleen3716
    @griceyssarleen3716 3 ปีที่แล้ว +5

    Señora, gracias por compartir toda esa cultura hermosa de México a través de esa variedad de aromas y sabores. Somos sus fans!

  • @amorcam1164
    @amorcam1164 3 ปีที่แล้ว

    Todas sus recetas están super ricas. Un saludo especial a usted señora Janet y a su esposo. Muy lindos los dos

  • @milagrodominguez1408
    @milagrodominguez1408 2 ปีที่แล้ว

    Que rica esta birria . Sra. Yaneth. Gracias por compartir su receta.

  • @dianasandoval5396
    @dianasandoval5396 4 ปีที่แล้ว +20

    Muchísimas gracias , salió excelente mi birria , seguí la receta y a todos les encantó , la recomiendo al 100% la receta , fue un éxito. 😄

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  4 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

    • @karensuarez9763
      @karensuarez9763 4 ปีที่แล้ว +2

      Hola, una pregunta: ¿para cuantas personas alcanza esa cantidad de carne? Gracias

  • @mariselaalfaro9111
    @mariselaalfaro9111 5 ปีที่แล้ว +15

    Señora usted me esta enseñando a cosiñar sus resetas son espetaculares la amo muchas gracias que Dios mela bendiga 😘😘😘😘

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  5 ปีที่แล้ว +1

      Muchísimas gracias por su lindo comentario, y por compartir sus éxitos con la familia. La felicito de corazón! Muy buen provecho, y nos veremos muy pronto con nuevos éxitos en casa. Más recetas de @JaujaCocinaMexicana aquí th-cam.com/play/PL_0jAerHsjXGlH5RaoGj430Y6IDaOfWDx.html Bendiciones para Ud y su familia 🙏🏻

  • @wendymena741
    @wendymena741 2 ปีที่แล้ว +1

    Esa birria de Jalisco lo maximo saludos👌

  • @daliaelizabethsanchezgarci1400
    @daliaelizabethsanchezgarci1400 3 ปีที่แล้ว

    Sra Janet mi más grande admiración y respeto he echo varias recetas de usted y creeme la gente que ha probado mi comida queda facinas es digno admirar a una mujer como usted. ..le agradezco mucho su tiempo y dedicadesa exelente día y mis mejores deseos y bendiciones 🙏❤️

  • @patriciagrajales3537
    @patriciagrajales3537 4 ปีที่แล้ว +13

    Wow ayer me animé hacerla, fue todo un éxito. Mil gracias por compartir sus conocimientos. 😘
    Saludos desde Tapachula Chiapas

    • @MsAkire83
      @MsAkire83 3 ปีที่แล้ว

      Hola, por favor me podrías decir en qué tipo de olla la horneaste? 🙏🏽 Aguantará una de T fal en el horno? Gracias!

  • @aliciapelayo9349
    @aliciapelayo9349 6 ปีที่แล้ว +3

    HOLA TE FELICITO MEDIO HAMBRE CUANDO MORDISTE TU BUEN TACO QUE SABROSO ..

  • @marilucastro7938
    @marilucastro7938 3 ปีที่แล้ว +1

    Simplemente la Reyna de la cocina !! Amo todos sus videos !! Y a usted la admito mucho ! Bendiciones !!

  • @Lazarodania15
    @Lazarodania15 2 ปีที่แล้ว +1

    Es q usted va como dice Ponci “pasito a pasito suave suavecito “.Gracias por ser tan fácil de seguír.Una cubana q le encanta la comida Mexicana y aclaro la cosino!!!!

  • @anyaceciliavelazquez
    @anyaceciliavelazquez 5 ปีที่แล้ว +21

    Janet eres muy buena explicando. Siempre veo tus vídeos ☺️

  • @rosychagollan648
    @rosychagollan648 7 ปีที่แล้ว +4

    Hola sra Janeth, tipico y Delicioso platillo de mi bella Guadalajara , gracias por todas sus recetas, y por tomarse tiempo para contestar nuestros mensajes, que Dios la Bendiga siempre y a toda su familia 😚

    • @JaujaCocinaMexicana
      @JaujaCocinaMexicana  7 ปีที่แล้ว

      Hola nuevamente Rosy :) Muchisimas gracias a Ud :) Le quedara espectacular, y espero disfrute con su familia. Muy buen provecho, y hasta pronto. Saludos para Ud y su familia en la bella Guadalajara, y bendiciones siempre :)

  • @paulinkatze
    @paulinkatze 3 ปีที่แล้ว +1

    Me ha dejado impactada seguí la receta, solo que la preparación la hice en olla exprés y quedó muy sabrosa..

    • @Nora-cs9bh
      @Nora-cs9bh 3 ปีที่แล้ว

      Y también cuánta agua le pusiste gracias

  • @sandrav.e3129
    @sandrav.e3129 7 หลายเดือนก่อน

    Este es un verdadero canal de cocina. Gracias por antojarnos y explicar paso a paso las recetas para que me queden excelentes. 🎉¡Felicidades!