【豬婆參浸發】 10天全程詳細解說⭐️合新手⭐️由選購開始💰點揀🟡幾錢斤🟠浸發大忌🟢保存注意🟣老闆親自教路🙏🏼😊
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2024
- 豬婆參
分白豬婆參、花豬婆參和黑豬婆參三種，海參綱楯手目動物，其中花豬婆參又叫麻石參，它們的名字是由加工後的干參的表面 顏色來分割的，顧名思義，白豬婆參是表皮白色的，花豬婆參是表皮有花紋，黑豬婆參是表皮黑色。
如果認為這影片係好的話😃
就記得給我一個Like🙇🏻♂️記得按下小鈴鐺🛎
一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉
喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀
感謝您的支持🙏🏽
形態
個體較大，體表光滑無剌，其腹部兩側各有一排粗壯的刺，類似母豬的乳頭，並且鮮活的豬婆參因個體很大，趴在海底遠遠看去，類似趴窩 的小豬，因而起名叫豬婆參。
分佈
豬婆參產地多，主要分佈在澳洲、南太平洋島國、非洲東岸、東南亞等國，其中以澳洲產豬婆參最好，其次是非洲和南太平洋島國，最次是東南亞各國。
瀏覽主頁👇🏼 / @welet
💁🏻♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵
可按👇🏼💪🏼
• 🍀過168道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup ...
家常小菜可按👇🏼🥳
• 【家常風味小菜】
想知更多香港好去處可按👇🏼😉 • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】
製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼
• 【甜品/Dessert】
living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻♂️
• 【living/shopping生活/商場】
營養價值
豬婆參營養很高，口感好，廣東地區高檔婚宴就是用豬婆參，也是名菜佛跳牆中的海參原料，幹參泡發後色澤白中帶黃，肉多而軟滑;可以補腎益精 養血降血壓。
對高血壓與冠狀動脈心臟病、消痔瘡、治療胃潰瘍、預防癌症等都有一定的療效。 可滋陰補腎, 壯陽溫補，對膽固醇過高及糖尿病患者, 中老人有很好的食療功效，特別已婚的女性多需補血，為生育或是產後進補和保健必備
豬婆參是最適合孕產婦食用的海參，對產婦少奶有很好的催乳效果。
在營養價值上，以澳洲最好，東南亞最次（如印尼產豬婆參），澳洲產豬婆參，幹參飽滿，表面光滑，肉質肥厚，泡發量很高，而東南亞出產的豬婆 參，參體瘦小，參體表面多褶皺，泡發量小很多，營養更大打折扣。
如果認為這影片係好的話😃
就記得給我一個Like🙇🏻♂️記得按下小鈴鐺🛎
一有新上傳的影片📽就會通知您㗎啦😉
喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀
感謝您的支持🙏🏽
豬婆參幹參的泡發
豬婆參的泡發比較簡單，就是先泡後煮，煮過後用冰水再泡發，以前的老方法，是在泡發前先用火燒一下表面，目的是為了方便去掉豬婆參表皮， 幾乎不用這種方法了，直接泡和煮，煮軟後豬婆參表皮很容易就去掉的，甚至用指甲就可以刮掉，最方便的是用廚房裡的鋼絲球刷一下，會刷的很 乾淨的，
資料來源：百度百科
如果認為影片好的話😃
請給我一個Like🙇🏻♂️按下小鈴鐺🛎
一有新上傳的影片📽就會之通知您㗎啦🙌🏼😉
喜歡影片記得分享給更多朋友認識😀
那就不會獨食難肥了🤭😁
感謝您的支持🙏🏽
瀏覽主頁👇🏼 / @welet
💁🏻♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵
可按👇🏼💪🏼
• 🍀過168道【珍貴強身湯水篇】⭐️Soup ...
家常小菜可按👇🏼🥳
• 【家常風味小菜】
想知更多香港好去處可按👇🏼😉 • 【香港好去處/著名景點／島嶼／市集】
製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼
• 【甜品/Dessert】
living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻♂️
• 【living/shopping生活/商場】 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
如果喜歡這集影片或想睇更多這類型影片
請訂閱We叻 ，點讚支持
這樣我才知道要拍更多什麼影片
感謝支持🙏🏼
瀏覽主頁👇🏼th-cam.com/channels/66MLu04omGMa98EZ7oic2g.html
💁🏻♂️認識更多 養顏 養生 保健湯水🍵
可按👇🏼💪🏼
th-cam.com/play/PLhuRRy33vabQSOv7ASIaw3NFWLI_4wLsi.html
家常小菜可按👇🏼🥳
th-cam.com/play/PLhuRRy33vabRyfC6kWkNjTPNpMp6k6CMU.html
想知更多香港好去處可按👇🏼😉th-cam.com/play/PLhuRRy33vabQHit4F8Ktn6qm6KgMOiInC.html
製作甜品食譜可按👇🏼😃💪🏼
th-cam.com/play/PLhuRRy33vabSUYXYKdvfBTT__1scNgGJU.html
living/shopping /年貨/花墟👇🏼🙋🏻♂️
th-cam.com/play/PLhuRRy33vabRCjI9mS8z-AK4M0-aPLyiy.html
l]y
解釋得好詳細
終於知道我奶奶煮豬婆參點解有苦味，佢真係冇刮嗰層灰，多謝你嘅分享，又學到嘢❤
🙏🏼💪🏼🌷🍀
非常好清楚😊
學到嘢，謝謝你
不客氣🙏🏼💪🏼🍀🌷
謝謝叻仔分享🙏💞💞
thank you 336💜🩵🧡💛
Good evening Vancouver, Thank you for your sharing
thank you support💜🩵
食手工食心機❤❤
叻仔好!
终於睇晒條片嘞🧐
浸發似隻"鞋仔"👞嘅「豬婆參」需要10天時間😵真係挑戰✌✌
真💚佩服你嘅耐性,唔怕烦.勇於
嘗試,厲害呢!👍👍
Poly好
多謝咁有耐性睇晒成條片🙏🏼🥹
即刻唔容易呀， thank you 🌷🍀
都幾似隻鞋仔，有啲網友就話似牛脷酥😆
都幾得意㗎💪🏼🤭不過想食咗佢多啲🥰
太過獎啦，都要食，順便拍埋俾大家睇咋🙏🏼😊🩵💜🧡💛
掂呀叻仔…🫰😀😹🐾條朱婆參浸發得好靚吖……成條特大嘅牛脷酥咁…🤣👍😹🐾‼️
所以食尼D海參、真係食心機吖👍😀😸🐾
多謝強哥🙏🏼😄
都係老闆揀得靚啫🤟🏼😊
唔講唔覺，睇咗相真係非常之似牛脷酥👍🏼🤣
講得啱，少啲心機都唔掂啊👍🏼😊
@@welet 掂呀叻仔……努力呀！🤣😹👍🐾
收到🙌🏻💪🏼🙏🏼💜🩵
我會喺中間劏開佢一半，咁樣會發得勻循啲， 發得好啲㗎？
我建議新手應該由禿參做起 因為比較容易又價平 若然唔成功 損失可以減低😊
咁禿心的確容易浸啲嘅👍🏼😊
嘩⋯⋯好 大隻呀😮⋯⋯叻仔
係咪好大隻叻仔呢💪🏼🤣🤣
Cotton🙌🏻😄🙏🏼💜🩵
支持叻仔分享👍👍👍
再支持好心機浸發的過程👍👍👍
畀我就唔食啦 價錢貴 浸發十天 咬咬聽日就走咗廁所
多謝Gladys🙏🏼🥹
雖然內容比較沉悶，但真係揼咗好多心機時間㗎🙏🏼😊💪🏼💪🏼💜🩵🧡💛
@@welet 係啊👍勁支持心機之作👍💪🫶
睇返其他嘅留言，叻仔都用上咗＂工程＂二字。真係大工程
呢個工程終於都完工啦💪🏼😄
我為大家加多咗個工程，啱啱上咗書面語字幕啦💪🏼所以Cotton可以重溫一次感受吓🙌🏻🤣💜💛🩵🧡
今時今日發泡婆参仲要用火燒.😮仲要發十日.至叻就係你
我見到啦，叻仔浸豬婆心同埋禿心嘅方法係唔同嘅，我自己以前一直都係用浸豬婆心嘅方法去浸禿參，因為我唔知道唔同參要用唔同嘅方法😅🙏🙏多謝！
其實都一樣可以浸水嚟去灰，不過分別我就覺得火燒會好啲啊，唔理乜嘢方法，最緊要就自己又好食啫🤟🏼😄💜🩵
我未睇尼條片已經知道功夫係非常非常之多吖……🤣😹‼️
等我睇完再講……哈哈哈哈🤣👍😹🐾
哈哈，強哥好嘢👍🏼😆🙏🏼幫要剪片嘅時候仲大工程🥹🤣🤣
多謝支持呀🙌🏻😊💪🏼🍀
功夫心機好多，海參發到肥嘟嘟好可爱呀👍👍👏👏👏
哈哈，的確好得意㗎，不過就要花啲時間心機啦💪🏼😄🙏🏼
哈哈😂，見足成十日八日，好似做咗個好大嘅工程咁😅🎉🎉，👍👍💪🏻💪🏻
係咪見到我都好悶呢？😆
我自己剪片，都超級唔耐煩，我比大家見多咗自己幾十次左右啦🥹🥹🙏🏼😊💪🏼
@@welet 唔會悶，叻仔把聲咁好聽👍😃💪🏻
我就快上天啦😇😇😄🙏🏼💪🏼
點解唔搵支長打火機燒 爐燒 搞清潔都有排搞
浸不過面用物壓下可以嗎
The gas to cook this sea cucumber is more expensive than when it is buy😮
叻仔花咁多功夫去發海參，梗係要支持睇晒佢啦👍🏻
而家等緊條海參會點樣煮？😂
多謝Tom哥，原片睇晒🙏🏼😄
希望冇悶親你啦🙏🏼😊
我都諗緊點煮好，最少都要分兩餐估計😅
用微波爐代替用火燒如何
敢於嘗試係件好事👍🏼💪🏼
不如你試完話我知啦😄
刺参是否一样浸法？
搵吓就有🍀
th-cam.com/play/PLhuRRy33vabTXtSzkxNLy5g_wL15VSNsK.html
請問海味有那裏買到
沙角街市🤫
請問你隻鋼絲刷在那裏買
city‘super家品部
但唔確定依家仲有冇😉💪🏼