Japanese master's simple recipe! Authentic Mont Blanc & Pudding[Junji Tokunaga]

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น •

  • @サンタマリア-j1y
    @サンタマリア-j1y 3 ปีที่แล้ว +522

    甘栗買って帰ったら、同じく動画見た母も買ってきてて、2人でこの動画の魅力語りながら甘栗のまま食べた。

    • @おいしい豆乳-d2j
      @おいしい豆乳-d2j 3 ปีที่แล้ว +80

      作らないんかい笑

    • @immanuelkaleb4204
      @immanuelkaleb4204 3 ปีที่แล้ว +1

      i know I am pretty off topic but do anybody know a good place to stream new series online?

    • @immanuelkaleb4204
      @immanuelkaleb4204 3 ปีที่แล้ว

      @Lance Landyn thank you, signed up and it seems like a nice service =) I really appreciate it!!

    • @lancelandyn1974
      @lancelandyn1974 3 ปีที่แล้ว

      @Immanuel Kaleb Happy to help xD

    • @rinorisumogumogu3392
      @rinorisumogumogu3392 ปีที่แล้ว +2

      落ちが最高笑笑

  • @あちゃあちゃ-p1h
    @あちゃあちゃ-p1h 4 ปีที่แล้ว +277

    説明に一切の無駄がない。
    すべての工程に意味があることが分かる。

    • @まーるふぉい-g2s
      @まーるふぉい-g2s 4 ปีที่แล้ว +12

      情熱大陸側もいいカットと編集力なんだなって感じるね

    • @栄太郎田中
      @栄太郎田中 3 ปีที่แล้ว +15

      @禅坊主 少なくともケーキ屋で買うのとコンビニで買うのは全然違うし、味の違いがわからないっていうのは正直可愛そう

    • @lisada6918
      @lisada6918 3 ปีที่แล้ว

      当たり前

    • @lisada6918
      @lisada6918 3 ปีที่แล้ว

      わからない馬鹿ってけっこう多いよ

  • @kokohone6223
    @kokohone6223 4 ปีที่แล้ว +31

    栗の甘さより徳永さんの笑顔の甘さの方が、何よりの癒しやな🌰🥰💕

  • @whyteandmackay30th34
    @whyteandmackay30th34 4 ปีที่แล้ว +326

    これが無料で見れるなんて神じゃん。明日作る。

  • @yuseisakino6048
    @yuseisakino6048 4 ปีที่แล้ว +170

    めちゃめちゃわかりやすいな

  • @kstudios6767
    @kstudios6767 4 ปีที่แล้ว +47

    何気に超一流パティシエの蒸しプリンのレシピを知れることがこのレシピの1番のお宝かもしれない。
    蒸しプリンだけ作ってみたいな。

  • @rizumuss1783
    @rizumuss1783 4 ปีที่แล้ว +103

    分かりやすく、清潔感がある人ですね。美味しそう🌰

  • @pchann1981
    @pchann1981 2 ปีที่แล้ว +18

    あー、要所要所の笑顔にやられる…
    モンブランなんて自分で作れないと思ってた。絶対やる。
    素人でも揃えられる材料、手順、上手な説明と笑顔。
    全部神回です。
    徳永さん、TH-camしてくれーーーー!

  • @ジャスミンティー-z4g
    @ジャスミンティー-z4g 4 ปีที่แล้ว +86

    この人好き!
    説明が親切、丁寧♡

  • @megachi
    @megachi 4 ปีที่แล้ว +42

    お菓子作りでネックになる温度調節の難しいオーブンとか、高い材料とかそういうの一切使っていなくて、初めてお菓子作りに挑戦したいみたいな人でも根気があれば作れるようなレシピになっててとても感動した
    このクオリティで定期配信なら神すぎる

  • @tomoa7389
    @tomoa7389 2 ปีที่แล้ว +2

    まるでお店で買ったようにキレイに出来上がりました♪
    濃厚なマロンクリームにラム酒が効いて栗の食感が楽しいホイップクリーム、ツルンとしたプリンの全てがマッチして、とても美味しかったです♪
    わかりやすい説明と美味しいレシピをありがとうございました😉

  • @らら-v4i
    @らら-v4i 4 ปีที่แล้ว +71

    この人、某番組でもいつも説明分かりやすいし好きだわ

  • @c6r2i6
    @c6r2i6 3 ปีที่แล้ว +8

    すごい分かりやすいし、プロなのにと言うかプロだからこそというか、ポイント以外のところは家庭で簡単に出来るようにしてくれてるのが凄くいい。これを求めてた!

  • @pb_ch
    @pb_ch 2 ปีที่แล้ว +2

    ずっと気になってたので作りました♪
    本当に簡単に濃厚なクリームができて、残りはバケットやパンケーキに添えたり、しばしリッチな気分でした♥

  • @yokojkato
    @yokojkato 4 ปีที่แล้ว +19

    普通の人を対象に、ここが注意ポイントという点を余さず説明したり画像で見せてくれたりして、素晴らしいレシピビデオです。お菓子レシピは実際に見ないと分からないものが多いので、本当に有難いです。年末休みに子供と一緒に作ってみます!徳永シェフ、有難うございます!

  • @chewo
    @chewo 4 ปีที่แล้ว +55

    最初のモンブランクリームだけ作って
    鍋からお皿にうつしてそのままスプーンで食べてしまった…
    我慢できなくて冷まさず食べた…
    美味しすぎました。最高😭🌰🤝

    • @aquaaqua7810
      @aquaaqua7810 4 ปีที่แล้ว +3

      wwwwwwww気持ち分かりますwwwwwwww
      本当にこのモンブランクリームだけでもめちゃくちゃ美味しそうですよねwwwwwwww

  • @わわ-v1h
    @わわ-v1h 3 ปีที่แล้ว +2

    作りました!本当においしく、かつ簡単に作れて驚きました。
    栗のホイップは甘さ控えめで、プリンのカラメルソースが甘いので程よくマッチして食べやすかったです。こんなにすがたたないプリンは初めてです!とてもなめらかでプリンだけでも作る価値あります!クリームが余ったので、明日これをパンにつけて食べようと思います。素敵なレシピありがとうございました。

  • @uchikou.injapan
    @uchikou.injapan 4 ปีที่แล้ว +514

    説明終わった後に毎回一瞬ハニかんでくれて恋

  • @ychan6084
    @ychan6084 4 ปีที่แล้ว +39

    ずっと観ていられる🤤
    某番組で美味しいものを食べた時の
    反応がめちゃくちゃ好きです。

  • @みるくれもん-r8h
    @みるくれもん-r8h 4 ปีที่แล้ว +12

    イケメンで穏やかで聡明そうで…教え方もフレンドリーで上手!明日材料買って作ります!そしてお店にも買いに行きたい〜

  • @soundeyes9752
    @soundeyes9752 4 ปีที่แล้ว +183

    すげえ。。一つ一つは何も難しいことしてるように見えないのに、完成したらちょー綺麗。。完全に商品w

  • @饒平名友一-o8y
    @饒平名友一-o8y 4 ปีที่แล้ว +7

    ありがとうございます感謝しますしかし イケメンでお話しもうまいね 活躍願ってます

  • @赤い花-c4j
    @赤い花-c4j 3 ปีที่แล้ว +6

    ほんとうに分かりやすい、敷居が高いと思ってた本格モンブランがこんなに簡単に作れるなんて目からウロコです。
    シェフの説明にぐんぐん引き寄せられました。
    早速、つくりますね。
    次回も楽しみです。素敵な動画をありがとうございます。

  • @PEARLPIERCE
    @PEARLPIERCE 4 ปีที่แล้ว +22

    さすが、プロフェッショナル!
    栗100%のモンブランは、比べ物ならないくらい美味しいです。プロのコツが聞けて、勉強になりました。

  • @KM-kz4dw
    @KM-kz4dw 4 ปีที่แล้ว +14

    わたしでも作れそうなやさしい説明嬉しいです!ありがとうございます。

  • @ねる-s9h
    @ねる-s9h 4 ปีที่แล้ว +18

    チョコとオレンジのケーキ、代表作と言われているだけあって本当に美味しかった
    他にもおしゃれで美味しいスイーツがたくさんあるので、差し入れなどにも重宝しています

  • @hinasola
    @hinasola 4 ปีที่แล้ว +6

    すげええええほんとに綺麗!こんなふうには仕上がらないと思うけど、自分でもやってみようって思える説明のわかりやすさ!美味しそう〜〜

  • @satosato00
    @satosato00 4 ปีที่แล้ว +23

    プリンの上にマロンクリームを絞るというのは斬新だけど、美味しい+美味しいだから美味しいでしょうね。

  • @佐為-y
    @佐為-y 4 ปีที่แล้ว +4

    このクオリティを無料で見れるなんて……ありがとうございます!!すごく美味しそう。。。

  • @すいか-u6i
    @すいか-u6i 4 ปีที่แล้ว +24

    とってもわかりやすいです!
    プリンにモンブラン合わせるのいいですね
    モンブランクリームやトッピング用の栗って余っても困るし少量ずつしか買えない分割高になってしまうからこうやって作れること知ってとても参考になりました!

  • @user-zh1zk3nk8q
    @user-zh1zk3nk8q 4 ปีที่แล้ว +17

    市販の甘栗でモンブラン作れないかなぁって思ってたら、どんぴしゃな動画を見つけてしまった🌰
    作ってみます🥰

  • @TheTesttest365
    @TheTesttest365 3 ปีที่แล้ว +1

    徳永さんのチャンネルが出来る日を心待ちにする毎日です

  • @まち-g8d
    @まち-g8d 4 ปีที่แล้ว +23

    めちゃくちゃ分かりやすくてびっくりした、、絶対作ろう、、

  • @okura_mgmg
    @okura_mgmg 4 ปีที่แล้ว +28

    え〜かっこよ、、、すき

  • @安藤紫織-z6e
    @安藤紫織-z6e 3 ปีที่แล้ว +3

    無料で見れるの神

  • @池田じゃむ
    @池田じゃむ 4 ปีที่แล้ว +11

    素晴らしい!一年中作れますね。
    毎年渋皮煮を作るのですが、飽きてしまうのでコレいいですね。やってみます!

  • @orange2606
    @orange2606 4 ปีที่แล้ว +32

    こうやってプロの料理を
    見れるのは面白いし、やりたくなる!

  • @ぴー子-i5d
    @ぴー子-i5d 4 ปีที่แล้ว +16

    頑張って作ってみました!思ったとおりに出来なかったし、見栄えも悪かったけど美味しいモンブラン出来ました!
    有難うございます!

  • @まっつん-z7w
    @まっつん-z7w 4 ปีที่แล้ว +4

    モンブランなのに、なんか気持ちが暖まった!!

  • @保護猫りんごとちゃことおもち
    @保護猫りんごとちゃことおもち 4 ปีที่แล้ว +17

    美味しそう!今度子供と作ってみます❗

  • @mammainui918
    @mammainui918 4 ปีที่แล้ว +2

    先生はとても良い笑顔で爽やかさんですね。 モンブランとても大好きで 必ずこの作り方でtry してみます!

  • @megumi9002
    @megumi9002 3 ปีที่แล้ว +1

    はじめまして🎶
    子どもの誕生日に瓶のマロンペーストを使ってモンブランをつくりました🌰
    この日は偶然(笑)成功しました🎂
    しかし翌週、余ったマロンペーストで再度作ろうとしましたが、分量が足りずに、たまたま家にあった甘栗を適当にまぜたら、分離させてしまい失敗しました😅
    自己流で適当過ぎたのを少し反省した翌日にこの動画に出会いました✨
    失敗理由が判明してスッキリしました✨
    次回は甘栗から挑戦してみます😊
    為になる動画配信をありがとうございました💞

  • @maho.maho.
    @maho.maho. 4 ปีที่แล้ว +9

    わ〜〜食べたい!シンプルな中にセンス溢れてますね。手順がテンポ良くはきはき笑顔で観やすかったです!

  • @mym9331
    @mym9331 3 ปีที่แล้ว +2

    プロの技に感動🥺✨✨

  • @inusuki1221
    @inusuki1221 4 ปีที่แล้ว +57

    キャラメル作る際いつも跳ね返りが怖かったのですが、ザルを使うなんて考えたことなかった!!

  • @raaany4640
    @raaany4640 4 ปีที่แล้ว +2

    細やかな説明でとてもわかりやすいです!親身な気配りが素敵✨

  • @aquaaqua7810
    @aquaaqua7810 4 ปีที่แล้ว +3

    モンブランクリームとプリン作ってみました!
    今冷蔵庫で冷やし中なんですが、いやー味見の時点で美味しくて子供たちに「味見ー!」と押し付けて回ってきましたよw
    初めてプリンを鍋で焼いたのでちょっと失敗しがちでしたが、家庭向けレシピの時点で脳天突き刺しそうな美味しさですから、お店のはもっと凄い美味しさなんだろうな🤤

  • @appleisland8493
    @appleisland8493 3 ปีที่แล้ว +2

    カナダではモンブランないから食べたかったんです!嬉しい😊

  • @逸見周平
    @逸見周平 4 ปีที่แล้ว +2

    真夜中にオススメで出てきやがった!
    ちょっとコンビニ行ってくる💢

  • @ちいかわ-z4w
    @ちいかわ-z4w 4 ปีที่แล้ว +4

    昨日頑張って作ったけど、甘さ控えめで凄い美味しかった!

  • @natsuuu010
    @natsuuu010 4 ปีที่แล้ว +34

    全く関係ないけど手綺麗だ

  • @inusuki1221
    @inusuki1221 4 ปีที่แล้ว +1

    本日こちらのモンブランクリームと甘栗のホイップクリームを作りました。
    工程も 少なく手軽に用意できるものですが、
    甘さ控えめでとても上品な中に栗の味がしっかりして、美味しかったです。
    良いハロウィンのティータイムになりました!

  • @user-___yk
    @user-___yk 3 ปีที่แล้ว +2

    すき、だいすき、笑
    最後、おっしゃれー👏🏻👏🏻👏🏻

  • @よる-k6e8h
    @よる-k6e8h 4 ปีที่แล้ว +9

    すごいです!勉強になります。
    作ります!ありがとうございました!

  • @kirabijou5562
    @kirabijou5562 2 ปีที่แล้ว

    絶対作ろう!有難う御座います😊

  • @mistumichibata7873
    @mistumichibata7873 3 ปีที่แล้ว

    美味しそうです!手際はもちろんの事、この方の清潔感が良いですね!

  • @sanae3334
    @sanae3334 3 ปีที่แล้ว

    徳永さん😍丁寧な説明有難うございます♪
    モンブランのハードルが下がりました❣️

  • @mryukibo171
    @mryukibo171 4 ปีที่แล้ว +1

    モンブランは大好きなケーキの一品です
    栗の甘さと渋みと生クリームのハーモニーが絶妙なバランスの良い仕上がりに見えます。
    企画が有りましたら是非ともレモンパイを作って下さいませ!

  • @ldhjsbexdeep24karats
    @ldhjsbexdeep24karats 2 ปีที่แล้ว +2

    技術の問題はさておいて
    スーパーで揃う材料で作れるのはすごい!
    モンブランもプリンも年中味わえるなら頑張ろうかなぁ

  • @松本尚志
    @松本尚志 4 ปีที่แล้ว +3

    凄く丁寧ありがとうございます

  • @fingle555
    @fingle555 4 ปีที่แล้ว +4

    めっちゃ簡単で最高やんか……プリン作るわ……

  • @mikanlove2532
    @mikanlove2532 4 ปีที่แล้ว +6

    この時期になるとモンブランが食べたくなるけど、住んでる国ではあまりメジャーなケーキじゃないのでなかなか巡り会えず。
    甘栗なら手に入るし自分で作ろう!

  • @なすび-u4m
    @なすび-u4m 3 ปีที่แล้ว +2

    まって清潔感あるイケメンパティシエって
    3次元に本当に存在したんだ…
    都市伝説だと思ってたよ。。

  • @yumiodaka466
    @yumiodaka466 4 ปีที่แล้ว +5

    モンブランを作ってみたいと思っていましたが
    マロンペーストは量も多いし
    価格も高くてモンブランだけは
    ケーキ屋さんで買って食べた方がいいかなーと思っていましたが‥
    コンビニやスーパーで買える甘栗で出来るなら挑戦しやすいので作ってみたいと思います!
    いいレシピを教えて頂きありがとうございます😊

  • @szychan8803
    @szychan8803 4 ปีที่แล้ว +2

    豆知識が多すぎる、ありがとうございます!!

  • @marisanlanovalalisa4917
    @marisanlanovalalisa4917 3 ปีที่แล้ว +1

    参考になりすぎる神動画

  • @odamamak
    @odamamak 4 ปีที่แล้ว +11

    徳永シェフの専用動画がほしい🎵

  • @Smrk-jl6he
    @Smrk-jl6he 3 ปีที่แล้ว +2

    イケメンすぎて何も入ってこないw

  • @neko.vegetable
    @neko.vegetable 3 ปีที่แล้ว +2

    流石手早い!説明も判りやすい!

  • @bkkldntky
    @bkkldntky 4 ปีที่แล้ว +1

    すごい分かりやすくて、すごい美味しそう。

  • @チロルブラン
    @チロルブラン 4 ปีที่แล้ว +4

    おいしそう😀
    モンブラン大好きなので、ぜひ、作ってみたいです。

  • @うう-c1h
    @うう-c1h 4 ปีที่แล้ว +1

    うわぁーお!材料は手に入るものばかりなのに仕上がりがやっぱりプロ!

  • @名無し-b1g
    @名無し-b1g 2 ปีที่แล้ว

    最後の関西弁でほろっとしました😂

  • @neko.vegetable
    @neko.vegetable 3 ปีที่แล้ว +2

    ちょっとしたおもてなしにぴったりですね!

  • @くうどっとこむ
    @くうどっとこむ 2 ปีที่แล้ว

    作ってみました甘さ控えめでめっちゃ美味しかったです🥰プリンは中々固まらず時間をかなり越してしまいましたが綺麗に出来ました!モンブランクリームは半分くらい余ってしまいましたのでモンブランクリーム部分は半分の量でも良さそうですね👍

  • @sabakan8699
    @sabakan8699 4 ปีที่แล้ว +1

    簡単で美味しいは無敵

  • @tamchan8496
    @tamchan8496 4 ปีที่แล้ว +5

    手が綺麗

  • @watabokori_7887
    @watabokori_7887 4 ปีที่แล้ว +21

    おすすめにでてきてジョブチューンで見た人やから、きてもうたわ。

  • @ウサくん-g5p
    @ウサくん-g5p 2 ปีที่แล้ว

    新開店おめでとうございます✨

  • @龍翔愛
    @龍翔愛 4 ปีที่แล้ว +6

    素敵すぎです⤴️

  • @利恵河合
    @利恵河合 3 ปีที่แล้ว

    教えに従い作ってみました!
    コツを細かく教えていただけたので本当に美味しくお洒落にできました。
    材料もスーパーで揃えられるものだけなので皆さんも作ってみて下さい!

  • @tamchan8496
    @tamchan8496 4 ปีที่แล้ว +3

    カッコいい

  • @めるみにおん
    @めるみにおん 3 ปีที่แล้ว

    おしゃれで美味しそう😘

  • @DH-wv2oi
    @DH-wv2oi 4 ปีที่แล้ว +5

    本物のプロの仕事はつい見入ってしまう

  • @優輝-v3i
    @優輝-v3i 4 ปีที่แล้ว +67

    この人セブンイレブンスイーツのやつのテレビ出てたよね

  • @Y晴香
    @Y晴香 4 ปีที่แล้ว +22

    自宅で見れるのがありがたい

    • @user-sk2vo6fl8h
      @user-sk2vo6fl8h 4 ปีที่แล้ว

      ぶっちゃけ店で買って食べた方が何倍も良いwwwww

    • @Y晴香
      @Y晴香 4 ปีที่แล้ว +14

      バレかがさん好きひろ 作る楽しみですよ(^^)

    • @タミフル-z3t
      @タミフル-z3t 4 ปีที่แล้ว +11

      バレかがさん好きひろ
      動画のコンセプトが貴方のコメントとは違うので。

    • @user-sk2vo6fl8h
      @user-sk2vo6fl8h 4 ปีที่แล้ว

      @@タミフル-z3t コスパの話をしてんだけど
      真似したからといって完璧に作れるとは限らないんだから買って食べた方が良いんだよ
      味も同じなんだし

    • @トマト-z6w5w
      @トマト-z6w5w 4 ปีที่แล้ว +20

      @@user-sk2vo6fl8h
      自宅で本格的なのが作れる!それを見れるのが嬉しい!ってコメにいきなりコスパの話するのがおかしいんですよ。自分の作るのが楽しいのに。

  • @dumplingman8546
    @dumplingman8546 4 ปีที่แล้ว +10

    すげぇ

  • @白サン
    @白サン 4 ปีที่แล้ว

    秋にはモンブランケーキを食べたくなりますね🎂栗のお味がなんとも美味しい!

  • @user-ff7yw9mi5k
    @user-ff7yw9mi5k 4 ปีที่แล้ว +1

    初めて拝見しました!身近な材料で分かりやすくて感動しました。
    明日、作ってみます😊👍💕

  • @selinayeung331
    @selinayeung331 2 ปีที่แล้ว

    Excellent 👍🏻

  • @irisshen6052
    @irisshen6052 4 ปีที่แล้ว +6

    説明上手すぎ、ありがとうございました!

  • @mokoue4798
    @mokoue4798 4 ปีที่แล้ว +1

    ブキッチョなアタシは焦げるの怖いから鍋じゃなくレンチンしました(笑)
    プリンではなく、たまたま作ってたシフォンケーキに絞って食べたけど、むっちゃウマくて感激でした‼️😋💖

  • @ethanbond9049
    @ethanbond9049 4 ปีที่แล้ว +1

    完璧。

  • @flawless2553
    @flawless2553 3 ปีที่แล้ว

    なんかジョセフ・ゴードン=レヴィットに感じ似てますね。いやこの栗たまに買ってるので今度作ってみます!

  • @user-lw9wl8oy1r
    @user-lw9wl8oy1r 4 ปีที่แล้ว +3

    美味しそう、食べたい

  • @sunshine-life310
    @sunshine-life310 4 ปีที่แล้ว +6

    ちゃんと食べるところが良いです(笑)

  • @xxxxvannp9207
    @xxxxvannp9207 4 ปีที่แล้ว +6

    痩せてるパティシエ…羨ましい🤣

  • @NewTasty
    @NewTasty 2 ปีที่แล้ว

    Awesome 🤩

  • @mib6345
    @mib6345 3 ปีที่แล้ว

    多分、少数派やと思うねんけど、モンブラン、あんまり好きじゃなくて。。しかも栗を煮て作るとか手間過ぎて余計に作る気がしないんだけど、この、甘栗使うの簡単そうで美味しそう。。しかも、プリンと合わせるなんて初めて聞いた!!うーん、これは作ってみたいかも。。。

  • @haerin62
    @haerin62 4 ปีที่แล้ว +1

    美しい作ります