[酵母皮流沙飽] - 表面潔白軟滑有光澤，起發自然，綿軟眼幼而爽口，大小適中，流沙餡料香濃甜潤，咸蛋黃香，流質恰到好處，是一款眾人喜愛美點。
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- 之前分享流沙餡，分別與大家继續分享不同皮類多款點心，飽類分別有發面流沙飽，酵母皮流沙飽兩大皮類。任君選擇，還有糯米皮，蕉葉流沙糯米糍，和流沙糯米糍，未來還有酥皮流沙飽推出，謝謝大家關注。
配方：低筋麵粉500克，酵母5克，泡打粉5克，白糖25克，牛奶275克，豬油12克。
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月餅模具 / Mooncake molds: amzn.to/3ki1Qg1
Vitamix攪拌機 / Vitamix blenders: amzn.to/3vjpQDk
KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
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