Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Сень, для того, чтоб очистить от слизи, будь то сом, или осетр - просто обливаешь рыбу кипятком из чайника. Вся слизь (белок в ней) сворачивается и легко счищается. Крайне рекомендую этот способ.
Всем привет. Рецепт отменный! В точности повторил. Таких больших сомов не удалось купить, взял шесть маленьких. Правда в квартире много мороки с чисткой и сушкой. Пришлось на кухне веревку натягивать и на ней сушить. Но результат того стоит. Правда первый и в второй дым я не выпускал ( в квартире). Сеня спасибо огромное от всей моей семьи!
Привет, Сеня! Все очень правильно делаешь в плане того что комментируешь свои действия, как порезал, сколько добавил в граммах и сколько жаришь и тд. Очень помогает! Мне нравится твой канал.
Сеня молодчина огромное тебе увожение что обращаешь внимание что говорят люди. продолжай дальше готовить у тебя это отлично получается, есть одна просьба очень хотелось бы увидеть у тебя в выпуске приготовление супа Том-Ям.
А теперь совет от меня: под копченую рыбу идеально зайдет бокальчик светлого пива, потом еще пару пива и потом пару рюмок водки :))) можно варьировать очередность
Спасибо, спасибо! Рецепт записал. 😊 Что характерно - рецепт Ваш очень прост: пиво, пиво, пиво+водка, а там как пойдёт процесс приготовления! Ясно одно, что в этом рецепте градус надо повышать!😂😂😂😂
Сеня в деле ,красавчик.Мильон подписчиков.Требуем отметить это событие)))А сома лучше облить кипятком,так его легче чистить,я так делаю.Привет из Крыма.👍👍👍
Сеня!!! Поздравляю с более чем 1 000 000 подписчиков! Я подписался на канал когда подписчиков было около 13 тыс.. Рад за тебя! Многое из видео взял на вооружение! Даже завёл казан! Хочу пожелать дальнейших успехов, тебе и твоей супруге. Именно супруга, которая фантастически выбирает как надо снимать, и твое виртуозное владение готовкой на казане покорило всех нас(твоих подписчиков)!
Как аппетитно выглядит. Молодец, видно очень старался сделать все по совету. И у тебя Сеня все получилось. Здоровья тебе и твоим родным и близким. Павлодар.
Сеня довно смотрю твой канал только вот попробуй закоптить 1 карпа зеркально го 2. Решётки смазать маслом растительным не будет пригорать. 3 вместо щепы вишневые ветки толщеной не толще мезинца можно тоньше. 4 на ветки насыпать сажар одну жменю. Карпа набить перченым луком и зеленью. Так готовлю уже 20 лет все только и просят.
Добрый день смотрю Ваш канал, время от времени, очень позитивно, интересно. Копчение х/к и г/к это моя работа. Что я хочу Вам сказать коптильня с гидрозатвором это не самое лучшее решение для организма, а именно для его здоровья.
Отличный рецепт! Как всегда лайк 👍 Но сомы реально интересные, ХЗ но у нас, в Нижегородской обл., да и в соседних областях, я таких не встречал. У наших и хвост другой и спинной плавник. И ещё Денис, попробуйте на мангал положить два-три прутка (сам использую решетку от старой плиты) и ставить на них коптильню вдоль мангала, а не поперек, будет вся площадь дна прогреваться, да и снимать будет поудобнее. Удачи и новых вкусных рецептов!
Век живи - век учись 😎. Многое для себя узнал... Беру это все на заметку. Спасибо за ликбез. За данное видео от меня лайкос 👍! P.S. Жаль, что я не твой сосед... 🤠
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
Спасибо за рецепт с меня лайк👍👍
Всё меньше и меньше хейтеров😢, а я из-за ихнего необузданного юмора подписался😢
Супер, спасибо!
где блюдо на 1000000 подписчиков
Привет Сеня. А где ты приобрёл канальный сомов. В самом смоленске их нет на рыбалке.
я помню чудное мгновенье, ко мне пришло уведомление, спасибо Сеня за видос, с меня подписка и лакос!
Young Man уведомление без подписки не призодит
Young Man подлизал падлизал....
Сень, для того, чтоб очистить от слизи, будь то сом, или осетр - просто обливаешь рыбу кипятком из чайника. Вся слизь (белок в ней) сворачивается и легко счищается. Крайне рекомендую этот способ.
А где осетра то взять?
Arsik Erar купить в ленте.
@@arsikerar1565 даже у нас в рыбных лавках бывает, город далек от морей и мегаполиса)
В основном ловлю сома , соответственно и готовлю чаще другой рыбы. Не знал , благодарочька.
Главное с кипятком не переборщить
Всем привет. Рецепт отменный! В точности повторил. Таких больших сомов не удалось купить, взял шесть маленьких. Правда в квартире много мороки с чисткой и сушкой. Пришлось на кухне веревку натягивать и на ней сушить. Но результат того стоит. Правда первый и в второй дым я не выпускал ( в квартире). Сеня спасибо огромное от всей моей семьи!
Привет, Сеня! Все очень правильно делаешь в плане того что комментируешь свои действия, как порезал, сколько добавил в граммах и сколько жаришь и тд. Очень помогает! Мне нравится твой канал.
С удовольствием смотрю твой канал) респект за рецепты твои! Добра твоей семье и всем кто прочитает
Считаю самым правильным советом №10)))) Спасибо за такую красоту)
Сеня ты как всегда мужчина! У меня жена в восторге от того как я готовлю по твоим рецептам. Клас!!!! Так держать!!!
СЕНЯ В ДЕЛЕ - СОМЫ В ТЕЛЕ!
один из блогеров который одобряет советы респект и процветания вам и каналу=)
Сеня молодчина огромное тебе увожение что обращаешь внимание что говорят люди. продолжай дальше готовить у тебя это отлично получается, есть одна просьба очень хотелось бы увидеть у тебя в выпуске приготовление супа Том-Ям.
Кто сказал что ты не повар? Ты повар от бога.👍👌💪
Спасибо за рецепт с меня лайк👍👍
К большому количеству, человек просто бомба, если гости за коптил и божественно и гости будут в шоке от этого 🔥🔥🔥🔥🔥😄😀😃😁😁😃😀😄👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А теперь совет от меня: под копченую рыбу идеально зайдет бокальчик светлого пива, потом еще пару пива и потом пару рюмок водки :))) можно варьировать очередность
А потом ещё ревасиком шлифануться и красота
И полюбить оператора.
😀😀😀
😁😁😁👍👍👍комментарии огонь,а меня молодчик
Спасибо, спасибо! Рецепт записал. 😊
Что характерно - рецепт Ваш очень прост: пиво, пиво, пиво+водка, а там как пойдёт процесс приготовления!
Ясно одно, что в этом рецепте градус надо повышать!😂😂😂😂
Готовил пару блюд по Вашему рецепту,хочу сказать получилось шикарно.)
Безусловно Лайк, за твои старания, вообще за всё, красавчик. 🤝🤝👏👏👍👍
Красавчик что прислушиваешся к советам и подписчикам☝️💪👋👍
Рецепт как всегда бомба. Ещё раз с золотом!!! Даёшь бриллиант!!!
Сеня в деле ,красавчик.Мильон подписчиков.Требуем отметить это событие)))А сома лучше облить кипятком,так его легче чистить,я так делаю.Привет из Крыма.👍👍👍
Как всегда шикарно и аппетитно) Спасибо, за ваш труд и сногсшибательный природный фон.
Ты сногсшибательна,детка
Сеня!!! Поздравляю с более чем 1 000 000 подписчиков! Я подписался на канал когда подписчиков было около 13 тыс.. Рад за тебя! Многое из видео взял на вооружение! Даже завёл казан! Хочу пожелать дальнейших успехов, тебе и твоей супруге. Именно супруга, которая фантастически выбирает как надо снимать, и твое виртуозное владение готовкой на казане покорило всех нас(твоих подписчиков)!
Сеня,а рыбка аппетитная получилась!А больше всего мне понравились советы подписчиков ,аж целых десять,кстати , тема интересная!
Как аппетитно выглядит. Молодец, видно очень старался сделать все по совету. И у тебя Сеня все получилось. Здоровья тебе и твоим родным и близким. Павлодар.
*Люблю рыбные блюда.Скоро приготовлю..)*
Без лишних слов.. красавчик!!
Поздравляю с кнопкой, рад за тебя! Стал смотреть твой канал было 200 тыс.
Мне доставляет кайф как ты готовишь на природе я так не умею
Сеня, ты недавно готовил шашлыки на вилах. Можешь в следующем ролике приготовить стейк на лопате? :)
Молодчик !!! Брат всегда оставайся таким ! Тоже хочу готовить как ты ! Прочитал все комменты люди молодцы без негатива !! Так держать брат !
Очень классный канал)) Сеня ты красавчик )) молодец продолжай в том же духе буду дальше смотреть твои видео
коптили по Вашему рецепту, сомы супер! спасибо!!!
Все у тебя очень вкусно,много что уже приготовил по твоему рецепту.Привет с Украины
Всё испортил забыл выпустить трети дым😂😂😂! Видос с юмором благодарю👌
По традиции уже как всегда палец вверх 👍
Сеня ты молодец!! здесь много умников которые сами ничего не могут вот умничают в комменты.Лайк. Тебе👍
Совет номер 11. Автор должен нажать тут лайк.
😅😅😅😅
а что, так можно было?))
Оригинально, большущий лайк, берегите себя!
Сеня довно смотрю твой канал только вот попробуй закоптить 1 карпа зеркально го 2. Решётки смазать маслом растительным не будет пригорать. 3 вместо щепы вишневые ветки толщеной не толще мезинца можно тоньше. 4 на ветки насыпать сажар одну жменю. Карпа набить перченым луком и зеленью. Так готовлю уже 20 лет все только и просят.
спасибо
В фруктовом дереве много смолы,и это будет все в твоем организме, лучше ольхи еще не придумали
@@zapobedy509 яблоня тоже хороша
ЛАЙК! Поздравляем с миллионом подписчиков!
Сеня поздравляю с миллионом подписчиков! Желаю дальнейшего развития канала, здоровья твоим близким и всем хорошим людям.
Подписка...Всё чётко,ясно и внятно,без лишней болтовни.Видос- Шедевр.Привет из Павлодара
Будь счастлив и богатый. Да, да именно, ты который читаешь мой комментарий. Привет Всем!!
Твои слова,да Богу в уши.
Сам такой 😃✊👍
СЕНЯ ТЫ МОЛОДЕЦ И УМНИЧКА
Сеня,не жмися , дай одну рыбку попробовать.
Саня молодец 👍🏿 отлично получилось 👌👌👌👌👌😁😁😁
Сразу Лайк , Великолепно готовишь 💪💪как тебе идея приготовить что нибудь в прямом эфире?)
cпасибо, нужно подумать
@@senyavdele было бы очень здорово) если вы будете готовить вместе с женой, приятно смотреть )
Да да, нужен стрим!!!
Сеня ты же жадный на деньги, запустили стрим со берешь мелочи как раз
@@senyavdele привет можно на 2,3 часа замачить в холодной воде и слизь сама сайдет. Удачи тебе.
Отличное блюдо у Вас получилось ! Удачи Вам!!!
Охапка это много для щипы.
Помнишь про охапку дров?😉
Охапку опилок,щепотку дров😂
Поздравляю с миллионом,нравится не все но смотрю с удовольствием
Денис люблю смотреть тебя, но это ваще шикардрс.
Один из популярных каналов на Ютубе.
Поздравляю с 1милион подписчиков
Добро, подписался)
Сам по образованию повар-технолог, но копчение познаю только сейчас)
Совет #84 Будь собой👍
Просто сказка👍👍👍 спасибо Ден за труды твои.
Сеня обдай кипятком слизь сойдет самый простой способ
Так нельзя
Вся вкус потеряется
Не когда мясу любую нельзя кипятком промыть
@@АсрорМадаминов-э4л соль лучше согласен, к тому же солить потом меньше можно
Супер!!!Выглядит шикарно!!!В Астрахани так делали,только щепу замачивали(не сильно)!Да,блин,слюна на дисплей капнула!!!
В вашей квартире пахнуть дымом не будет, а соседи разберутся сами)
Супер. Всегда отпускал не знал как готовить сомов
Кружку посильней наклони когда пиво наливаешь. Пены не будет 😉
Совет номер 10 самый лучший!!! 🍺
Я до последнего буду думать что Сеня где то Шеф-поваром работает)
В охране поваром
У меня слюни 🤤 текли. Денис молодец 👍 Поздравляю с миллионом😎
Сеня когда будет королевский рецепт по случаю миллиона подписчиков?
обдумываем что приготовить
СЕНЯ В ДЕЛЕ. Закопти целого камчатского краба.
Поросенка на вертел.
Алексей Чеботарев минимум краба
@@ПавелАмерик Не лучше целого кабанчика
Какие же сомы получились красивые!
اول لايك واول كومنت😂😂✌🏻✌🏻✌🏻
Повар не повар , а готовиш супер !)
А к рыбе кружку холодного пива, самое то.
Думал и тут докопаются до него, что пиво не очень смог налить, с пенкой))
Он экономит, коттедж строит 😁
Ден привет 🙋🙋🙋 выглядит аппетитно ,молодец 💯💯💯👍👍👍👏👏👏✊✊✊
Дэн,шашлык"Наполеон"будет?..а сома я б с горчицей попробовал
Добрый день смотрю Ваш канал, время от времени, очень позитивно, интересно. Копчение х/к и г/к это моя работа. Что я хочу Вам сказать коптильня с гидрозатвором это не самое лучшее решение для организма, а именно для его здоровья.
Мне доставляет что парень не профессиональный повар, значит и я что-то смогу))) и критике относится достойно.
Супер получилось 👍👍
А что за сомы то, точно не наши? На Африканских похожи...♡
Дрянь какая-то забугорная,от такого корону и ловим
Да это не наши
Чернобыльские
наверно кто-то разводит на продажу. я тож смотрел смотрел не мог понять чет не похожи на наших сомов
Всё чётко,рост канала на глазах, классно Денчик
Если не замачивать щепу то она быстро згорает и это получается не копчение, а просто запекания чуть с дымком..
А если замачивать щепу, то рыба будет не копченая а варёно-копченая, ерунда полная
молодец готовишь все с душой приятно смотреть так держать
Ну пивко то зайдет , но думаю надо что то покрепче под такую рыбеху ))
На днях на реке ловили и коптили!Мне аж в нос запах ударил когда ты их достал!😊👍
у вас двойка по физике,с двух сторон зачем наливал воду в гидрозатвор
Так советовали :D
Отличный рецепт!
Как всегда лайк 👍
Но сомы реально интересные, ХЗ но у нас, в Нижегородской обл., да и в соседних областях, я таких не встречал. У наших и хвост другой и спинной плавник.
И ещё Денис, попробуйте на мангал положить два-три прутка (сам использую решетку от старой плиты) и ставить на них коптильню вдоль мангала, а не поперек, будет вся площадь дна прогреваться, да и снимать будет поудобнее.
Удачи и новых вкусных рецептов!
РЫБУ ТО ОБВЯЗАТЬ НАДО БЫЛО БЕЧЁВКОЙ ВОТ ТЕБЕ СОВЕТ
Обвязать бечёвкой и выкинуть через забор - соседским котам😶
Если вертикально бы коптил то да надо обвязать ,горизонтально необязательно
@@Житель-е7ч 🤣🤣🤣
Поздравляю с первым миллионом, желаю роста и процветания. И всем другим фуд блогером того же)
Сделай Кюр это запеченый барашек в земле
Хорошая интересная работа. Молодец! Лайк
Сеня слушай ты когда второго сома скаблил от слизи у третьего сома глаз моргал, пересмотри ролик и убедись сам)))
Вот красота слюна потекла
Щепу не замачивай,кислить будет любой продукт,это проверено.Она итак без кислорода не сгорит
Красавчик Сеня, готовишь с душой и с любовью. Я не подписан на твой канал, но смотрю все твои выпуски. Плохо что могут 5 июня заблокировать Ютуб
Советчик🤣
Денис молодец! Так держать!
Монитизацию сняли ))
Сеня, очень круто. От слизи сома проще избавиться при помощи кипятка, только не ядреного, иначе мясо сварится.
Какие концерогены если сало коптят курицу а на рыбе вдруг концерогены ,слишком мудришь надо проще делать
и всегда когда проще то лучше получается а советы все говно здесь кроме фольги
Так то он прав, копченый продукт очень вредный
Лайк как всегда, в воскресенье попробую сделать так же 👍👍👍
Ужас🙆♂️! Запарол рыбу!!
Тысексуальная
@@ЕвгенийКрылов-э2я твоя мама мне тоже так говорила)
Век живи - век учись 😎. Многое для себя узнал... Беру это все на заметку. Спасибо за ликбез. За данное видео от меня лайкос 👍! P.S. Жаль, что я не твой сосед... 🤠
13 просмотров и 25 лайков, чееее?
Тролли-идиоты ещё существуют?
А я на своем канале лосося готовил. Вот сомов ещё нет. Значит надо, Вася спасибо я вдохновлён.