This is how our grandmothers baked bread. An old recipe for easy homemade bread.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 490

  • @schnellleckerschon
    @schnellleckerschon  2 ปีที่แล้ว +35

    Thank you for watching and for your interest in my videos! Turn on subtitles and translations to your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - for me it is very important!

    • @MamaCholli
      @MamaCholli 2 ปีที่แล้ว +4

      Друзья! Спасибо, что вы есть!
      Что вы со мною рядом!
      Вам чужды, знаю, зависть, лесть,
      Слова, что больно ранят.
      Готовы выслушать всегда,
      Совет дать, наставленье.
      А если вдруг придет беда -
      Поддержку, утешенье.
      Улыбки ваши, как цветы,
      Мне радость, лёгкость дарят.
      Вы жизнелюбия полны.
      Как хорошо мне с вами!
      Спасибо вам за доброту,
      Отзывчивость, участье.
      Мои друзья! Я вас люблю!
      Желаю всем вам счастья!

    • @mariascuderi2403
      @mariascuderi2403 2 ปีที่แล้ว +1

      Ok buonissimo!

    • @springmann3814
      @springmann3814 2 ปีที่แล้ว

      Paci sa mi to.

    • @ivonebernardes827
      @ivonebernardes827 2 ปีที่แล้ว

      6666
      Gostei muito vou fazer parabéns pelo trabalho em breve vou fazer

    • @neliyatiledekore2314
      @neliyatiledekore2314 2 ปีที่แล้ว

      @@MamaCholli untuk

  • @Единство-12..5
    @Единство-12..5 2 ปีที่แล้ว +63

    Кстати: наши бабушки не пекли с дрожжами хлеб, а делали его на приготовленной ржаной закваске. И тот хлеб реально отличался по вкусу от хлеба на дрожжах. Я делала такую закваску и хлеб получился очень вкусный.

    • @Modus-zd2sh1vn4j
      @Modus-zd2sh1vn4j 2 ปีที่แล้ว +2

      Есть такая культура(растение)-хмель называется,он всему голова

    • @Единство-12..5
      @Единство-12..5 2 ปีที่แล้ว +4

      @@Modus-zd2sh1vn4j закваска ржаная делается из ржаной муки и без хмеля. Из хмеля тоже раньше делали.

    • @ВалентинаТокарская-м7у
      @ВалентинаТокарская-м7у 2 ปีที่แล้ว +6

      Даже моя мама ещё делала самодельные дрожжи с хмеля. Не было тогда быстрых дрожжей. И хмель для пекарен и заводов хлебобулочных заготовляли в заготконторах. Дома я видела как делали эти дрожи , сначала заваривали эти хмелевые шишечки, соотношение конечно не помню, маленькая была, потом давали остывать, сцеживали эту жидкость и замешивали на ней пшеничные отруби, обминали их , тёрли и растилали сушить. Сушеные хранили в матерчатых мешочках. Это у нас на юге Украины так делали. А моя кума с Урала, она говорила у них делали хлебную закваску.

    • @Единство-12..5
      @Единство-12..5 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ВалентинаТокарская-м7у сейчас в инете много рецептов приготовления такой закваски из хмеля из муки

    • @ОльгаИрклиенко
      @ОльгаИрклиенко 2 ปีที่แล้ว +8

      Не было у наших бабушек сухих дрожжей

  • @РаяЛевкевич
    @РаяЛевкевич 2 ปีที่แล้ว +34

    Наши бабушки так, хлеб не пекли : сухие дрожжи делали из хмеля (мы, дети, собирали шишки хмеля в лесу). Тесто уминали 2 раза, раскладывали в формы, давали тесту подняться , и в печь.

    • @АлександраЗиберова-п3ж
      @АлександраЗиберова-п3ж 2 ปีที่แล้ว +4

      Выпекали на чугунной сковороде хлеб наши мамы. У меня есть две сковороды, которые мне остались от моей мамочки и я пеку в них хлеб!

    • @ЕвгенияМигачева-в6о
      @ЕвгенияМигачева-в6о 2 ปีที่แล้ว +1

      Все верно подход 2 раза и в форме растойка третий подход.

    • @ramilyagubaidyllina6405
      @ramilyagubaidyllina6405 ปีที่แล้ว +4

      Да,самый вкусный хлеб на хмелю.Слава Богу,ушла на пенсию и пеку хлеб сама,ни единой крошки и всё съедаем,не портится.

    • @Ekaterina-wr3fh
      @Ekaterina-wr3fh ปีที่แล้ว +1

      Ещё всегда ставили тесто на опаре

  • @Modus-zd2sh1vn4j
    @Modus-zd2sh1vn4j 2 ปีที่แล้ว +9

    Боже мой,я не устаю смотреть с какой нежностью,любовью,как бережно Вы обращаетесь с тестом,с хлебом.Честь и хвала!С уважением.Людмила.Россия

  • @trevorgwelch7412
    @trevorgwelch7412 2 ปีที่แล้ว +11

    Granny baked bread over an open fire ..... 😊 . We were poor but had wall to wall love . She harvested the wheat , walked to the general store in snowstorms , made a hearty beef stew , raised 17 children , but never complained , her cookies were the best . ❤ she is 103 and still going strong .

  • @ГалинаДьяченко-к3ь
    @ГалинаДьяченко-к3ь ปีที่แล้ว +7

    Наши бабушки знать не знали про сухие дрожжи...и про оливковое масло 😄

  • @tatinarahovski2657
    @tatinarahovski2657 2 ปีที่แล้ว +14

    У наших бабушек , древних , даже дрожжей не было , делали закваски с хмеля , винограда и т.д.

  • @НатальяРотова-ж1ю
    @НатальяРотова-ж1ю ปีที่แล้ว

    Спасибо, получила массу приятных эмоций! Видно сразу, что с тестом у Вас взаимная любовь. Буду пробовать. Думаю, что каждой женщине надо уметь делать хлеб своими руками! Вам успехов!!!

  • @byfuchichfif8574
    @byfuchichfif8574 2 ปีที่แล้ว +6

    Это большое исскуство -выпекать хлеб!Благодаря Вам я начала выпекать хлебы!Мужу осень нрааиться.Вы -большая молодец-кудесница!🥰👍💥😛

    • @schatz6751
      @schatz6751 2 ปีที่แล้ว

      Главное что мужу нравится;))))

  • @brianp9483
    @brianp9483 ปีที่แล้ว +1

    Made this today and it worked so well. Did lose a bit of height during transfer from bowl to pan. Next time I'll line the bowl with parchment paper which will make transferring it to cake pan easier. Thank you.
    Made this again and lining the bowl for the second rise made a huge difference. Transfer to cake pan was easier resulting in a much fluffier loaf.

  • @СергейСмыков-ф7х
    @СергейСмыков-ф7х ปีที่แล้ว

    Я из Харькова .Очень вкусный хлеб.Спасибо за рецепт.

  • @Lisihka63
    @Lisihka63 2 ปีที่แล้ว +17

    Надо было сразу положить для поднятия в ту форму ,в которой будете выпекать,чтобы не дать тесту опуститься) Спасибо за рецепт 🌹☀️🌈 Обязательно попробую испечь!)

    • @РаисаКолпакова-е5х
      @РаисаКолпакова-е5х 2 ปีที่แล้ว +6

      Наши бабушки про сухие дрожжи ни сном ни духом... Даже сырые были в дефиците. Дрожжи готовили сами их хмеля. Когда бабушка пекла хлеб, мы, ребетня, на слюну и ходили. И муку сами делали. Даже я в детстве помогала бабушке на жерновах пшеницу молоть...

    • @Modus-zd2sh1vn4j
      @Modus-zd2sh1vn4j 2 ปีที่แล้ว +1

      @@РаисаКолпакова-е5х
      Представляю,какой это был вкусный,здоровый,полноценный хлеб!!!Тем не менее огромная душевная благодарность автору ролика за то,что даёт возможность нам всем испечь хлеб своими руками,вложив в него всю свою любовь и старание,дать возможность родным людям полакомиться настоящим хлебом,приобщиться к тайнам бытия.Это так великолепно!!!С уважением и чувством признательности.Людмила.Россия

    • @СветланаРамазанова-ш1т
      @СветланаРамазанова-ш1т 2 ปีที่แล้ว +1

      Если хотите хотя бы приближенный хлеб к старине,то делайте хотя бы на прессованных дрожжах.На сухих,он на 2-3 дней становится как бы сухой ,сыпучий мякишь.на прессованных дольше свежим остаётся.Ну а если на закваске,то ещё дольше.Что только не напишут в названии,лишь привлечь просмотры.За враньё,что по старине это,дилайк

  • @komronabdullayev6675
    @komronabdullayev6675 2 ปีที่แล้ว

    Schnell siz juda pazandasiz non ajoyib ekan albatta pishiraman. Приветик очень вкусный и красивый.

  • @cristobal3377
    @cristobal3377 ปีที่แล้ว

    Aprendí, gracias a ti, masa filo, variedad infinita de cosas ricas, tanto dulces como saladas. Muuuuuuuuchas gracias❤❤.

  • @ИринаПушкарева-ч9й
    @ИринаПушкарева-ч9й 2 ปีที่แล้ว +12

    Ну да 😀 ,как же без оливкового масла, с растительным или подсолнечным не получится 😀

    • @ТатьянаРутина
      @ТатьянаРутина ปีที่แล้ว

      Девочки, ну что вы все ехидничаете?Бабушки не так делали,...оливковое масло....Блогер живет в Германии,у нее возможно бабушка делала так.Отличный хлеб.

  • @patrickrwhite8354
    @patrickrwhite8354 2 ปีที่แล้ว +8

    and out of the oven, my Grandmother would then brush butter all over the top to make the Crust soft not crunchy because we thought crunchy was too hard on the gums. After brushing with butter she would then take a fresh clean tea towel and cover the bread leaving it to cool and when completely cool she would put in a very large Cake Tin to keep it fresh. Doughnuts also went into the Tall Cake tin to keep them fresh for days.

    • @galinaus2032
      @galinaus2032 2 ปีที่แล้ว

      Наши бабушки и оливковое масло???

  • @angelatrevino65
    @angelatrevino65 2 ปีที่แล้ว

    un saludo desde Tuxtla Gutiérrez Chiapas México

  • @esmaosipova9459
    @esmaosipova9459 2 ปีที่แล้ว +1

    Я сегодня испекла хлеб по вашему рецепту,получился очень вкусный,благодарю.❤️ Тбилиси

  • @Ирэн-я1я
    @Ирэн-я1я 2 ปีที่แล้ว +5

    Слюнки потекли, пекц часто, не знаю ,,как можно от хлеба отказатся, правильно говорится хлеб всему голова!!👍👍👍👍👍❤♥️🍞🥚🍰

  • @БорисВитальевич-ю1ш
    @БорисВитальевич-ю1ш ปีที่แล้ว +4

    Не надо рассуждать какие бабушки как пекли, хлеб в деревнях, сделанный своими руками по всему миру получался всегда вкусным, низкий поклон вам БАБУШКИ 🥰

  • @НатальяПарфентьева-г3в
    @НатальяПарфентьева-г3в 2 ปีที่แล้ว +1

    Наши хлеб с дрожжами никогда не пекли. Ваши может быть. А за оливковое масло вообще отдельно спасибо.

  • @user-avtomatik
    @user-avtomatik 2 ปีที่แล้ว

    Ручки Ваши замечательные! Отличный рецепт! Испекк. Спасибо!

  • @clarefinelli2251
    @clarefinelli2251 2 ปีที่แล้ว +1

    Haben Sie ein Rezept fur Sauergtiegbrot? Ich bin froh das ich deinen Kanal gefunden haben!

  • @ЕвгенияМигачева-в6о
    @ЕвгенияМигачева-в6о 2 ปีที่แล้ว +1

    Без сахара, да еще на сухих дрожжях хлебушек будет сухим. Сахар удерживает влагу и хлебушек не так быстро черствеет.
    Столовая ложка соли это много. На такое количество муки чайной ложки с горкой достаточно.

  • @johnhumphrey1544
    @johnhumphrey1544 2 ปีที่แล้ว +3

    You have transformed my bread making from following the recipe on the flour bags which when baked could be used as a weapon rather than something g to eat.
    I now produce bread equal if not better than purchased instore.
    Thank you for your wonderful recipes.

  • @РиммаАкимова-й7о
    @РиммаАкимова-й7о 2 ปีที่แล้ว +2

    О,какой получился знатный,красивый хлебушек,спасибо огромное!!!!

  • @LeRicettediAnna
    @LeRicettediAnna 2 ปีที่แล้ว +1

    Brava come sembre ti sequo da tanto continua che vai benissimo buona giornata ciao da L'Italia....

  • @ГалинаРыганова
    @ГалинаРыганова ปีที่แล้ว +1

    Никогда бабушки не пекли хлеб на дрожжах,только на закваске

  • @ЛюбовьГромовая-ж2ж
    @ЛюбовьГромовая-ж2ж 2 ปีที่แล้ว

    Только-только испекла. Классный рецепт. Хлеб очень вкусный

  • @lizinfrance1
    @lizinfrance1 2 ปีที่แล้ว +9

    As usual a brilliant baking session, can't wait to try it, thank you

  • @KissFromTheWorld
    @KissFromTheWorld 2 ปีที่แล้ว +3

    Bread is a whole lot more than a mere food. A goodly loaf is the staff of life, as someone wise once said. The vital importance of bread is clear when you realise how many people around the world have coined sayings about bread in all its heartly, fragrant, comforting, healthy wonderfulness. Your bread is full of love. Cheers, Domenico.

  • @tamarawerneke3818
    @tamarawerneke3818 2 ปีที่แล้ว

    Danke für wunderbares Brot.Laik

  • @sokrat1111
    @sokrat1111 2 ปีที่แล้ว +5

    При готовке теста нельзя сквернословить,говорить громко и думать о плохом!!! Радость в душе должна быть...и хлеб это запомнит!!! Так моя бабушка говорила!!!! Пеките с радостью!!!!

  • @vorderlader5681
    @vorderlader5681 2 ปีที่แล้ว

    Wunderschöne Hände!

  • @anneminpratikelisleri.
    @anneminpratikelisleri. 2 ปีที่แล้ว +1

    Şey emeğinize saglık kardeşim harika bir ekmek oldu çok nefis görünüyor afiyet olsun

  • @ОльгаНовоселова-ш1ь
    @ОльгаНовоселова-ш1ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Где же наши бабушки брали дрожжи сухие и оливковое масло .!?😄😄😄

  • @herbrand47
    @herbrand47 2 ปีที่แล้ว

    Hallo schon, Another great recipe. Thank you.

  • @ТатьянаЧайка-э7е
    @ТатьянаЧайка-э7е 2 ปีที่แล้ว +5

    Наши бабушки не знали сухих дрожжей, на закваске замешивали хлеб и оливкового масло у нас не было вообще

  • @ИльяСамодельщик
    @ИльяСамодельщик 2 ปีที่แล้ว +1

    Я уже так пеку давно но не вымешиваю ,а даю подняться три раза

  • @mariaayuso1655
    @mariaayuso1655 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir esta maravillosa receta de pan

  • @СветланаШелест-л7э
    @СветланаШелест-л7э 2 ปีที่แล้ว +1

    ХЛЕБУШЕК
    ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ
    БЛАГОДАРЮ ВАС
    🌞🏡🔥💖🙌👑🍞🍵🌹🙏🌹🙏🌹🙏✨✌️

  • @perie1121
    @perie1121 2 ปีที่แล้ว

    Vielen Dank für dieses einfache Rezept aus Großmutters Zeiten. Ich habe es gleich ausprobiert und das Brot mit Weizenmehl Type 550 und 2 Päckchen Trockenhefe (2×7g) gebacken. Das Brot ist wunderbar geworden und schmeckt sehr lecker.

  • @elschm7411
    @elschm7411 2 ปีที่แล้ว

    Como lo hacía mi abuela que hera alemana riquísimo lo comíamos con crema o miel 😀👍🏻👍🏻

  • @ElenaSanktPeterbyrg
    @ElenaSanktPeterbyrg 2 ปีที่แล้ว +11

    Наши бабушки пекли на закваске, а не на сухих дрожжах. 🤗😉

    • @ВалентинаИпатова-я2и
      @ВалентинаИпатова-я2и 2 ปีที่แล้ว +1

      Это точно на закваске. Прекрасный был хлеб.

    • @Lisihka63
      @Lisihka63 2 ปีที่แล้ว

      Я и сейчас пеку на закваске!)👍🙂

    • @AlexisOnAir
      @AlexisOnAir 2 ปีที่แล้ว

      это что ?) где взять? или как сделать? из чего?)

    • @ВалентинаИпатова-я2и
      @ВалентинаИпатова-я2и 2 ปีที่แล้ว

      @@AlexisOnAir в интернете много видео о том как сделать закваску.

    • @ElenaSanktPeterbyrg
      @ElenaSanktPeterbyrg 2 ปีที่แล้ว

      @@AlexisOnAir Закваска делается из стартера, а стартер готовится пять дней, т.е. первый день: равное количество воды и муки,чаще всего ржаной и на 12 часов в теплое место, и так до 5-ти дней кормите, и можно после поставить закваску или поставив ее в холодильник дня на 2-3 и она превратится в стартер. И затем на этом стартере ставите закваску, а после откладываете от закваски немного гр.50 и опять в холодильник до следующей выпечки хлеба.
      Кажется муторно, но на самом деле всё ООООЧЕНЬ просто!!!!!

  • @suharsosuharso8607
    @suharsosuharso8607 2 ปีที่แล้ว

    Es sieht sehr schön aus ... will auch probieren

  • @Stefa_N15
    @Stefa_N15 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо, хлеб получился очень вкусный и пышный. Белоруссия.

  • @charlotteveltin9382
    @charlotteveltin9382 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette rapide et le résultat est merveilleux !!!
    Une Française de Nancy.

  • @ЛюдмилаМихеева-б8п
    @ЛюдмилаМихеева-б8п 2 ปีที่แล้ว +1

    Моя бабушка пекла хлеб на опаре а опару дела с помощю хмеля

  • @GaBi-rr2ox
    @GaBi-rr2ox 2 ปีที่แล้ว

    Dein Brot sieht wieder mal gut aus, werde es bald mal nachbacken.

  • @lelerubens5290
    @lelerubens5290 2 ปีที่แล้ว

    Fantastico MMMMMMM SENTO IL PROFUMO E IL SAPORE BRAVIIIIII

  • @dieterpruschinski283
    @dieterpruschinski283 2 ปีที่แล้ว +1

    Tolles Rezpt🤗

  • @АлександрГа-к8п
    @АлександрГа-к8п 2 ปีที่แล้ว +2

    Я в теплую воду всыпаю дрожжи, сахар, соль. Немного раствориться, потом муку, масло и замешиваю. Раз попробовал сперва смешать все сухие ингредиенты, а потом добавить муку и тесто не поднималось. Делаю теперь только как и раньше в начале описания

    • @ЕвгенияМигачева-в6о
      @ЕвгенияМигачева-в6о 2 ปีที่แล้ว +1

      Вы написали правильный рецепт, изначальна нужна теплая вода, чтобы дрожжи заработали. Я пеку также, на 300гр воды, кусочек живых дрожжей, 1ч.л соли, 1ч.л.сахара, 1ст.л. раст. масла. Замешиваю мягко. Пеку в рукаве, нашла этот вариант на ютубе.

  • @asgharalirajput9510
    @asgharalirajput9510 2 ปีที่แล้ว

    big like wow

  • @mayrablanco3565
    @mayrablanco3565 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Gracias Infinitas Gracias hay tanto amor en cada receta compartida ❤️ Eres digna de respeto y admiración 💫

    • @schnellleckerschon
      @schnellleckerschon  2 ปีที่แล้ว

      Thanks very much! I am very happy that you liked it!

  • @crystalyang9445
    @crystalyang9445 ปีที่แล้ว

    看妳做麵包淺顯易懂🥰

  • @angelatrevino65
    @angelatrevino65 2 ปีที่แล้ว

    gracias por compartir Bendiciones para ti y tu familia
    se ve tan delicioso
    felicidades

  • @antoniaesparza8453
    @antoniaesparza8453 2 ปีที่แล้ว

    Realmente tus recetas ,son muy buenas y ricas gracias .

  • @doriseickschen7549
    @doriseickschen7549 2 ปีที่แล้ว +87

    Meine Großmutter kannte gar keine trocken Hefe.

    • @anita.teixeira
      @anita.teixeira 2 ปีที่แล้ว +2

      Meine auch nich 😁
      Aber das brot see ich heute noch,das wahr herlich

    • @isidormaker2482
      @isidormaker2482 2 ปีที่แล้ว +2

      Je nach Jahrgang vielleicht schon😂😂👍

    • @gerhard4008
      @gerhard4008 2 ปีที่แล้ว +3

      Trockenhefe gibt es seit ca 1941
      davor nahm man .....
      frische Backhefe

    • @isidormaker2482
      @isidormaker2482 2 ปีที่แล้ว +1

      @@gerhard4008
      Aha. Wieder etwas gelernt 💪

    • @ЕленаПерегуда-е4л
      @ЕленаПерегуда-е4л 2 ปีที่แล้ว +8

      Не было у наших бабушек сухих дрожжей

  • @AsmawiLotanyong
    @AsmawiLotanyong ปีที่แล้ว

    🇹🇭 ❤❤❤ ขนมปังชนิดน้ีแหละ ในไทยแลนด์ แพงมากๆ มีขายในห้างสรรพสินค้าเท่านั้น เป็นขนมปัง อีกชนิด 1 ทีผมชอบกินมากๆ ยิ่งเคี้ยว ยิ่งมัน กินเท่าไรไม่รู้จักเบื่อเลย ขอขอบคุณ กับคุณด้วยนะ ทีแนะนำให้ผมรู้จัก ขนมปังชนิดนี้ ผมจะพยามทำต้นฉบับ ของคุณ ให้ดีทีสุด และขออนุญาต ต่อคุณด้วยความรัก อย่างยิ่ง ทีได้รู้จักจักคุณ ขอให้คุณทำขนมต่อไป ผมจะติดตามคุณตลอดไป จากประเทศไทยแลนด์ 🌹🌹🌹👍👍👍🙏🙏🙏

  • @grig8923
    @grig8923 2 ปีที่แล้ว +1

    Отношение к тесту нежное и крепкое, это очень красиво.

  • @zlatkakurucz1860
    @zlatkakurucz1860 2 ปีที่แล้ว +1

    Krásny chutný chlieb.. Ďakujem za recept

  • @ЛюдмилаАгаева-л8к
    @ЛюдмилаАгаева-л8к ปีที่แล้ว

    Добрый день. Наши бабушки пекли на закваске .а еще когда мы были детьми то собирали хмель. Ни каких у нас дрожжей как сейчас не было. Не надо придумывать.
    Хлеб на закваске был очень вкусным. Долго хранился. Стряпали 1 раз в неделю.. как то вот так .

  • @soniagibellini7789
    @soniagibellini7789 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti,da poco ho imparato a fare il pane, e non sempre riesce perfetto, comunque proverò a fare questa ricetta e ti seguirò 😃😉

  • @tesakujas3864
    @tesakujas3864 2 ปีที่แล้ว +6

    Kiedy moja babcia piekła chleb nikt nie słyszał o suszonych drożdżach, piekła na zakwasie i to był chleb niepowtarzalny

  • @schatz6751
    @schatz6751 2 ปีที่แล้ว

    Лучше сказать уже так пекли хлеб бабушки наших родителей;)))

  • @ritabykhovsky4175
    @ritabykhovsky4175 2 ปีที่แล้ว +1

    Your videos as a great meditation. Thank you.

  • @ЛарисаЛачкина
    @ЛарисаЛачкина 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо 🙏 хлеб просто супер. С меня лайк и подписка. Привет из России.

  • @Zaza.86405
    @Zaza.86405 2 ปีที่แล้ว +1

    Très bon pain 🍞 merciii infiniment et bravo pour vos partages 👏🙇‍♀️🌹😘🌹:-))

  • @ste7532
    @ste7532 2 ปีที่แล้ว

    🤩🥰😍 grazie mille per la condivisione, sarà la mia prossima ricetta!ciao dall'Italia

  • @luziaschievenin7446
    @luziaschievenin7446 2 ปีที่แล้ว +2

    Maravilhoso!!! Vou tentar fazer🤗🤗🇧🇷

  • @сергейиванов-к6к7е
    @сергейиванов-к6к7е 2 ปีที่แล้ว

    Хліб це жіття.Дякую,щіро дякую вам,від щірого сердця!!!

  • @richardvedder776
    @richardvedder776 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks great! The Germans I know are all about rye and whole grains, not much white bread.

  • @ВладимирБогатырев-ц6ь
    @ВладимирБогатырев-ц6ь 2 ปีที่แล้ว +2

    Три года слежу за публикациями. Преподносят по разному:кто в граммах, кто в футах., кто старинный рецепт. И хлеб показывают разный. Но всё сходит к одному:мука, вода, соль, сахар, дрожжи. Ни опары, ни расстойки. Пробую печь по рецептам, всё одно получается. Так в чем же фишка? Опара должна подойти, тесто не перекинуть. Ещё сухие дрожжи. Раньше хлеб выпекали на хмелевой закваске. Это был хлеб!

  • @ГалинаМайборода-э9э
    @ГалинаМайборода-э9э ปีที่แล้ว

    Дякую за чудовий рецепт,,,

  • @СветланаОстапец-к9х
    @СветланаОстапец-к9х ปีที่แล้ว

    Похоже нашим бабушкам очень нравилось оливковое масло

  • @nina-anavintar8205
    @nina-anavintar8205 2 ปีที่แล้ว

    Yummy! Looks very delicious! My language is Slovenian. Thank you for recipe

  • @alyteauksineraide2749
    @alyteauksineraide2749 2 ปีที่แล้ว

    Ačiu.lsbaii už receptą❤️👍

  • @manhoodshakir8062
    @manhoodshakir8062 2 ปีที่แล้ว

    Schönes geröstetes Brot

  • @sabrinabelaidon8134
    @sabrinabelaidon8134 ปีที่แล้ว

    Je vais essayer de le faire la semaine merci

  • @mimidouce4120
    @mimidouce4120 ปีที่แล้ว

    Superbe votre pain merci pour cette recette j'adore vos recettes je me suis abonner car votre chaine est vraiment top !!bonne année a bientôt 😘

  • @sahiraerfurth5870
    @sahiraerfurth5870 2 ปีที่แล้ว

    Ohne Nagellack Schmekt besser danke für das Rezept.

  • @eutoaquiso
    @eutoaquiso 2 ปีที่แล้ว +2

    Amando seus vídeos!!! ❣️😍🙏🏽🇧🇷

  • @ОльгаКиливник-ш4ф
    @ОльгаКиливник-ш4ф 2 ปีที่แล้ว

    Очень простой рецепт, спасибо удачи вам

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 2 ปีที่แล้ว

    Bello questo pane lo fatto e mie venuto buonissimo da mangiare

  • @salifuosman9101
    @salifuosman9101 2 ปีที่แล้ว

    Thank you, good mum 👍

  • @НоннаПокровская
    @НоннаПокровская 2 ปีที่แล้ว

    Чтобы не писали в комментариях, а это самый доступный рецепт, без новомодных выдумок🦋🙋

    • @ЛюдмилаИвановна-ф8к
      @ЛюдмилаИвановна-ф8к 2 ปีที่แล้ว

      Новомодная выдумка сыпать сухие дрожжи. Тесто заводили оперным или безопасным способом, но сухие дрожжи не сыпали. Они были намного крупнее. Крупинки дрожжей.

  • @nadijekaradjuzovic9967
    @nadijekaradjuzovic9967 2 ปีที่แล้ว

    A zašto po drugi put ne stavljate tijesto da se digne na tepsiju gdje se peče.Zar nije bolje Alji i svakom slučaju super.

  • @helenisabelperez5515
    @helenisabelperez5515 2 ปีที่แล้ว

    Se puede usar batidora con bastón?

  • @ОксанаГуленко-ч5г
    @ОксанаГуленко-ч5г 2 ปีที่แล้ว +1

    Бабушки пекли хлеб. Но не использовали сухие дрожжи((

  • @НатальяКлимук-д2и
    @НатальяКлимук-д2и 2 ปีที่แล้ว

    Замечательный хлебушек!!😋👍

  • @davidabud2218
    @davidabud2218 2 ปีที่แล้ว

    Gostei muito da receita. O pão ficou ótimo. Pretendo fazê-lo. Obrigado.

  • @АнастасияГарчук
    @АнастасияГарчук 2 ปีที่แล้ว +1

    А сахарного песка разве не надо добавлять ?

  • @АлинаЖмуркина
    @АлинаЖмуркина 2 ปีที่แล้ว +2

    Раньше выпекали хлеб только на опаре. Сухих дрожжей не было. Какой же это старинный рецепт?

  • @JC-px3we
    @JC-px3we 2 ปีที่แล้ว

    Can l use bread flour? It looks fab ! ❤

  • @angelaflorindo8614
    @angelaflorindo8614 2 ปีที่แล้ว

    Que maravilla de pan y muy sabías las abuelitas..

    • @ВалентинаИпатова-я2и
      @ВалентинаИпатова-я2и 2 ปีที่แล้ว

      Никого она не знает, бабушки пекли на закваске, в то время не было сухих дрожжей.

  • @paulrobs5458
    @paulrobs5458 2 ปีที่แล้ว

    > Wonderful ❗️🧡)))

  • @ИбрагимАбдуллаев-р1п
    @ИбрагимАбдуллаев-р1п 2 ปีที่แล้ว

    Я лично здес старинного нечего не вижу ,МАЯ МАМА всегда оставляла 300 г теста после запикание хлеба и этого теста получалас через неделю дрожи она зто теста хранила в стекляном банке с мукой больше нечего не дабаляла и пекла она в Тандире👍👍👍🥰

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja 2 ปีที่แล้ว

    Beograd uvek lajk od baka Dudine ❤️❤️❤️ i meni lajkić ❤️❤️❤️

  • @aouatefbesbes707
    @aouatefbesbes707 ปีที่แล้ว

    يعطيك الصحة روعة

  • @ferdiscooking9111
    @ferdiscooking9111 2 ปีที่แล้ว

    Ans again a great bread 👍🏼👍🏼😃