Cette recette de calzone me donne l'eau à la bouche. Les adeptes du fromage vont certainement adorer. Par ailleurs, coïncidence ou non, les couleurs du drapeau de l'Italie sont bien représentées grâce aux ingrédients choisis. Bref, bravo Chef et à la prochaine!
enfin un chef pas comme les autres. Rapide, précis, efficace et bon en plus. Génial...🤣et en plus un trait d'humour, qui en ces temps sont apprécié...😅 IMPECCABLE...
Merci Michel pour cette recette ! Chez moi quand je fais de la pizza , je fais pizza alldress d'un côté de la pâte et garniture sous-marin (steak, peperoni,bacon, oignon, poivrons vert, champignons ) sur l’autre côté . Je met le fromage en premier par contre sinon la pâte se détrempe. Quand le côté pizza est cuit , je sort ça du four , je met de la laitue iceberg émincée, des tranches de tomates et un filet de vinaigrette maison pour terminer le côté sous-marin. Tout le monde se demande si j’en ai une deuxième au four à chaques fois ! Ta table 55 serait heureuse je crois !
Superbe vidéo Chef comme d'habitude. Mais une question : que se passe t-il si l'on coupe une tomate avec un couteau blanc ? Ou de la viande avec un couteau jaune ? Ma femme s'est trompée de couteau et je crains le pire. Je n'ose même pas goûter.
Une Calzone extremement appétissante comme toujours, personnellement j'adore les calzones et la votre à l'air excelante !!! Merci Chef Dumas pour vos vidéos incroyables comme toujours vraiment ! Assinado Hugo e Mafi.
Salut chef Je viens de prendre 2 kg rien qu'en regardant la vidéo !!! Miam miam !!! Super gourmand, super présentation et donc super nickel comme d'habitude !! Merci et à bientôt pour la prochaine vidéo 😉👍
Ça a l'air délicieux !!! Il semblerait que je sais ce que je vais me préparer une fois arrivée chez moi après l'épicerie ! Merci au chef et à toute son équipe !!! 😁
J'ai testé la pizza frite, c'est une calzone cuite dans la friture. C'est très bon mais attention a ne pas mettre d'ingrédients qui rendent beaucoup d'eau. Une idée pour une prochaine vidéo master chief
Conseil pétrissage pour les amis : respectez les quantités et ne vous découragez pas ! Continuez de pétrir et la boule va finir par ramasser toute la farine qui reste.
Encore une magnifique découverte. C'est une superbe pâte !!!!!!!! Ce doit être une merveille de dégustation !!! J'ai hâte de tester. Le résultat est stupéfiant. Une petite question ... J'ai vu récemment dans un film italien un chef qui mettait des herbes directement dans la pâte à pizza. Avez-vous déjà tenté ? Bravo, je mets 5***** !! LyDia ♫♪♫
: Et certains aventuriers y ajoutent de l'encre de seche le gout n'est pas vraiment particulier mais la couleur est impressinante en final,a bientot,Michel.
parfait chef ! je suis actuellement au açores et la bas il font beaucoup de recette avec une genre de sauce relevée et salée c'est une sauce pour leur boeuf local qui est delicieux ! je me dit que une recette des açores a votre sauce pourrait etre sympas !
J'ai trop envie de maintenant cuisiner grâce à vous !! Merci chef Michel Dumas pour cette magnifique calzone :D. Ma version sera au jambon de volaille cependant :)
Très belle recette et méthode Chef, j'aime également ajouter de l'huile d'olive dans ma pate à pizza et parfois aussi du sucre pour les pizza carré épaisse
Bonjour chef! Super recette comme d'habitude!!! Petite question, à défaut d'avoir de la levure fraîche, vous suggérez quelle quantité de levure instantanée pour vos proportions?
Salut chef Michel, jolie calzone du chef!!!!! juste une question cher Michel,moi je mets 3 c à soupe d'huile d'olive dans ma pâte,je la trouve plus.... italienne 😁😁😁😁 vous en pensez quoi ? amitiés toujours aussi chaude de Sarrebourg, jean jacques .
Bonjour Chef Dumas, C'est si bon, j'en fais parfois sauce tomate maison, dés de jambon, champignons fromage frais, œuf dur et herbes. Bien à vous Aurore
CHEF je vous adore. Dans cette recette sa sent bon l'Italie. Je vous remercie pour cette recette. Ps: je vous vois déjà comme le futur pizzaiolo québécois ;-) merci à vous maestro Dumas :-)
@@ChefMichelDumasMerci beaucoup pour votre réponse, je ne m'y connais pas trop en levure 😬😬😬 ! Pourriez-vous présenter quelque recette estivale fruitée à la prochaine vidéo? Bonne cuisine!!!
Dans l'espace Communauté, je disais que j'apprécie ce type de pizza et elle arrive en vidéo, merci Michel! :D
Cette recette de calzone me donne l'eau à la bouche. Les adeptes du fromage vont certainement adorer. Par ailleurs, coïncidence ou non, les couleurs du drapeau de l'Italie sont bien représentées grâce aux ingrédients choisis. Bref, bravo Chef et à la prochaine!
Merci chef Dumas pour vos vidéos, vous me faites aimer la cuisine.
Ils sont chanceux les clients de la table 55 pour être aussi bien gâtés ! Merci Chef pour toutes ces succulentes recettes !
C est le calzone pas la calzone
Merci chef j'ai hâte de reproduire et goûter !!
bravo chef j adore ca merci pour cette video avec une petite salade trop bon
Bravo chef pour cette très belle recette que je vais essayer de la faire j'adore Zora de France 👉👍💯👍🇫🇷✌️
Malgré la chaleur 🥵ce fut pizza ce midi, la calzone est emblématique 😋Merci Chef!!! 👍🇲🇫🍕😉
enfin un chef pas comme les autres. Rapide, précis, efficace et bon en plus. Génial...🤣et en plus un trait d'humour, qui en ces temps sont apprécié...😅 IMPECCABLE...
Archi mega miam-miam!!!! 😋
(Eeeeh il est encore bien bronzé le Chef.. 😉)
Bisou depuis la colombie ! Et merci pour la recette !!!
Merci Michel pour cette recette ! Chez moi quand je fais de la pizza , je fais pizza alldress d'un côté de la pâte et garniture sous-marin (steak, peperoni,bacon, oignon, poivrons vert, champignons ) sur l’autre côté . Je met le fromage en premier par contre sinon la pâte se détrempe. Quand le côté pizza est cuit , je sort ça du four , je met de la laitue iceberg émincée, des tranches de tomates et un filet de vinaigrette maison pour terminer le côté sous-marin. Tout le monde se demande si j’en ai une deuxième au four à chaques fois ! Ta table 55 serait heureuse je crois !
Appétissant 😋😋merci Chef Michel Dumas 👍
Ce bronzage de Colombien Chef ! En effet c'est la plus appétissante calzone de tous les internets
Merci pour la technique chef !
Superbe vidéo Chef comme d'habitude. Mais une question : que se passe t-il si l'on coupe une tomate avec un couteau blanc ? Ou de la viande avec un couteau jaune ? Ma femme s'est trompée de couteau et je crains le pire. Je n'ose même pas goûter.
Magnifique Chef Michel ! Je vais la faire aussitôt qu'il fera moins chaud 😀
Joli bronzage Chef ! (Et jolie pizza ☺️)
Une Calzone extremement appétissante comme toujours, personnellement j'adore les calzones et la votre à l'air excelante !!! Merci Chef Dumas pour vos vidéos incroyables comme toujours vraiment ! Assinado Hugo e Mafi.
Salut chef
Je viens de prendre 2 kg rien qu'en regardant la vidéo !!!
Miam miam !!!
Super gourmand, super présentation et donc super nickel comme d'habitude !!
Merci et à bientôt pour la prochaine vidéo 😉👍
Ça a l'air délicieux !!! Il semblerait que je sais ce que je vais me préparer une fois arrivée chez moi après l'épicerie ! Merci au chef et à toute son équipe !!! 😁
Bravo Chef 👍👍! L'Italie qu'on aime 💖🤩
🥰Merci beaucoup chef Michel pour la recette 🙏🙏
J'ai testé la pizza frite, c'est une calzone cuite dans la friture. C'est très bon mais attention a ne pas mettre d'ingrédients qui rendent beaucoup d'eau. Une idée pour une prochaine vidéo master chief
Ça a l’air délicieux! La table 55 a vraiment de la chance !!!
Grazie mille chef per la tua ricetta. Viva italia 👍💚🤍❤✌👌
traduction : merci beaucoup chef pour votre recette. Vive l'italie 🤌
Belle recette chef Simple efficace et sûrement un régal !!!!
CHEF vous êtes un amour j'adore la calzone surtout aux thons, et je suis heureuse de votre recette 😚merci 🤗
Merci Chef pour cette recette, je vais la reproduire 😊
Magnifico pizzaiolo.
Ça donne très envie très belle pizza très belle pâte.
J'adore les calzones! Merci chef ^^
jolie recette !
Joli travail et vidéos🥣
Bon ba vivement vendredi soir soirée calzone,merci chef
Merci chef pour la recette !!
J’adoooore la Calzone ! Hâte d’essayer d’en faire une grâce à vous !
Le calzone c est un chausson en italien 😉
excellent, merci cher Michel.
et les connaisseurs ils ont volé 😄😄
Super recette! Merci chef !
J'en salive d'envie ! Réservez-moi la table 55 ad vitam. Pourquoi seraient-ce toujours les mêmes à en profiter ?😋😋😋
Conseil pétrissage pour les amis : respectez les quantités et ne vous découragez pas ! Continuez de pétrir et la boule va finir par ramasser toute la farine qui reste.
Bonjour mon ami
Votre recette est au top
Je vais en faire avec du poulet
Ce soir c'est poulet au saté pour moi
Je vous dis à bientôt cher Michel
: Merci donc ca sera demain a 10h AM heure d'ici a Montreal,donc a tres bientot cher ami eternel,Michel.
Bonjour chef , merci pour cette calzone qui est super gourmande ,ça me donne envie de manger ! Bonne journée.
Impeccable ! 👌 Merci beaucoup Chef !
Merci chef
Top!
Quand on regarde travailler un professionnel on apprend plein de choses qui permettent d'être efficace, merci!
Comme dab chef je vais les faire et je vous dirai ❤❤❤
Ça donne vraiment envie.
Comme d’habitude, excellent travail chef 🤍
Je veux un fajitas
Nice, that's my dinner tonight, merci beaucoup grand chief!
Hope you enjoy
It went down well allround, tres bon! th-cam.com/users/shorts-ykSEVsE-H0?feature=share
La farine 00 correspond à notre farine T45 pour ceux qui cherche encore :)
Merci,ce soir je vais me coucher un peu moins idiot.
Ça donne ultra faim! 😁👍
Superbe Calzone , merci pour cette recette
Au top chef
Bonne recette. Pourquoi pas une quatre saisons façon calzone ?
Merci, trop bon 😋
C’est pas avec cette recette que je vais faire une couche de maigre, félicitations chef et amitiés
Super gourmande 🤤👌
A réaliser CHEF MERCI 😍👍👍👍👍👍⚘
excellent🔥🔥🔥
Thanks 🔥
Chef, vous m'épatez à chaque fois. Moi qui est raffole de tout ce qui est pizza, je vais essayer à coup sûr. Merci encore pour vos bonnes recettes 👌👍
Encore une magnifique découverte. C'est une superbe pâte !!!!!!!! Ce doit être une merveille de dégustation !!! J'ai hâte de tester. Le résultat est stupéfiant. Une petite question ... J'ai vu récemment dans un film italien un chef qui mettait des herbes directement dans la pâte à pizza. Avez-vous déjà tenté ? Bravo, je mets 5***** !! LyDia ♫♪♫
: Tout a fait c'est le principe des tortillas et pates vertes au pesto a bientot chere amie,Michel.
: Et certains aventuriers y ajoutent de l'encre de seche le gout n'est pas vraiment particulier mais la couleur est impressinante en final,a bientot,Michel.
parfait chef !
je suis actuellement au açores et la bas il font beaucoup de recette avec une genre de sauce relevée et salée c'est une sauce pour leur boeuf local qui est delicieux !
je me dit que une recette des açores a votre sauce pourrait etre sympas !
Ça l'air tellement bon! Mais M. Dumas, les ingrédients de la recettes sont -ils disponible partout?
: Si vous etes au Canada oui partout,Michel.
@@ChefMichelDumas je suis du Québec. Mais comme je suis dans Charlevoix.... Merci 💕
De la beauté comme d'habitude!!!
J'ai trop envie de maintenant cuisiner grâce à vous !! Merci chef Michel Dumas pour cette magnifique calzone :D. Ma version sera au jambon de volaille cependant :)
Très belle recette et méthode Chef, j'aime également ajouter de l'huile d'olive dans ma pate à pizza et parfois aussi du sucre pour les pizza carré épaisse
Super recette ! 👌
Merciiiii quelle excellente idée, je vais en faire plusieurs, mais plus petite pour faire des snacks
Miam miam !
Tu es un chef Michel DUMAS
Bonjour chef
Merci pour la recette
Pizza à faire
Elle est cool la calzone! Peut peut-être un peu trop cuite pour moi, mais très très belle! Bravo!
Thanks for sharing Great video Merci chef Michel
Thanks for watching
Bravo chef, La Calzone c’est l' icone de la pizza !
: Alors comme dit Damien sur la chaine 750gr maintenent c'est a votre tour, donc a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas Ok Michel, pas de probleme!
faite hier soir ! trop trop bonne !!!!!!! merci chef :) !
Bonjour chef! Super recette comme d'habitude!!! Petite question, à défaut d'avoir de la levure fraîche, vous suggérez quelle quantité de levure instantanée pour vos proportions?
: Les grammages devraient etre indiques sur l'embalage de cette levure,Michel.
J’espère que vous passez de bonne vacances chef moi je vais au Canada cette été ont verras si c bien ahah 😉
: Tres bien donc a tres bientot peut etre a Montreal ? Michel.
@@ChefMichelDumas oui le 1 août
Encore une très belle recette Un bonjour de bastia en Corse chef
trop bon 😋
Salut chef Michel, jolie calzone du chef!!!!! juste une question cher Michel,moi je mets 3 c à soupe d'huile d'olive dans ma pâte,je la trouve plus.... italienne 😁😁😁😁 vous en pensez quoi ? amitiés toujours aussi chaude de Sarrebourg, jean jacques .
: En fait si vous trouvez de l'huile d'olive 100% Italienne bonne chance,Michel.
@@ChefMichelDumas en effet,c est très compliqué à moins de les commander et c'est très cher.jean jacques
Chef du ma faite nous une vidéo dune prépa d'un effiloches de sanglier au sirop d'érable 🤗
: Vous avez celle de porc sur ma chaine, ca sera le meme principe,Michel.
Encore une superbe recette merci Chef 👍🏻
Bonjour Chef Dumas,
C'est si bon, j'en fais parfois sauce tomate maison, dés de jambon, champignons fromage frais, œuf dur et herbes.
Bien à vous
Aurore
: En effet les oeufs dur au four doivent etre bien dur,a bientot,les amis,Michel.
CHEF je vous adore. Dans cette recette sa sent bon l'Italie. Je vous remercie pour cette recette. Ps: je vous vois déjà comme le futur pizzaiolo québécois ;-) merci à vous maestro Dumas :-)
J'ai une question car je prévois de faire cette magnifique recette demain, quel type de levure utilisez-vous (boulangère ou chimique) ?
: Celle-ci est boulangere c'est d'ailleurs assez visible dans la video a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumasMerci beaucoup pour votre réponse, je ne m'y connais pas trop en levure 😬😬😬 !
Pourriez-vous présenter quelque recette estivale fruitée à la prochaine vidéo?
Bonne cuisine!!!
Bonjour Chef la table 55 réclame du sucré depuis plusieurs mois 😘
chef lancez vous dans la livraison trop envie de manger vos plats ! :0
J'aimerais tellement que vous fassiez un rougail saucisse de la réunion chef ;)
Accompagner d'une salade sais un régal 🙂
Super nickel, zidane veut goûter, rien a dire..
Merci, bonne recette, mais il manque l oeuf.
Chez moi les pizzas c'est pour l'apéro 🤣😋
Et le four ?? A quelle temperature ??? .. Je ne suis pas sur de l´avoir entendu .. Tres important .. Merci .. Tres bonne recette ..🙂👍
: Je l'ai dit et en plus ecrit sur l'ecran 500 degres Fahrenheit, Michel.
@@ChefMichelDumas Ok .. Merci .Sorry ... 🙂👍
😍😍😍😍😍
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💗💗💗💗💗💗💗😘😘😘😘😘😘à vous trois.
La farine manitoba est aussi bonne pour la pâte à pizza
rien d e mieux que de l eau fraiche pour la pizza
Le calzone, c'est un peu l'ancêtre de la pizza pochette? Non?
Déjà, je suis en train de prendre des calories Turcs, j'ai faim