STEAK ROQUEFORT SIMPLIFIÉ À L'ANCIENNE | COMBATTEZ L'HIVER COMME ÇA ET PRÊT EN MOINS DE 20 MINUTES

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 165

  • @bobbythebob3074
    @bobbythebob3074 11 วันที่ผ่านมา +59

    j'ai vue steak et sauce roquefort j'ai cliquer instantanement

    • @mrmeuble9558
      @mrmeuble9558 5 วันที่ผ่านมา

      Pareil ici 😂😂

  • @MrKurtank
    @MrKurtank 5 วันที่ผ่านมา +3

    I can't speak French but I understand this language of food. Every word. Merci, chef

  • @vigny435
    @vigny435 10 วันที่ผ่านมา +14

    Ça c'est de la vraie cuisine !
    Merci chef.

  • @therrylarue9191
    @therrylarue9191 11 วันที่ผ่านมา +16

    Alors ici, 23h, et je n' ai pas encore mangé. C' est malin de me présenter ça maintenant.
    J' en veux de votre steack ! 😃👌🙂

  • @Loupdesneiges
    @Loupdesneiges 10 วันที่ผ่านมา +4

    Steak sauce roquefort et steak sauce poivre les meilleurs le tous servis avec des frites ou pommes de terre au four creme ciboulettes citronner

  • @daujatlaurent6285
    @daujatlaurent6285 11 วันที่ผ่านมา +11

    La nourriture est un bon médicament, merci

  • @samuelfroidure3704
    @samuelfroidure3704 7 วันที่ผ่านมา +1

    C'est tellement beau et simple et bon ! ❤

  • @DidierRichard-c9r
    @DidierRichard-c9r 9 วันที่ผ่านมา

    Quel plaisir de vous voir travailler , je vous admire merci à vous Monsieur de ce magnifique travail ❤

  • @marc-63
    @marc-63 10 วันที่ผ่านมา

    Bonjour chef merci pour la recette miam-miam et bonne appétit bonjour à toutes la familles et doudousse au 4 pattes merci "MARC"

  • @stephanevaragnat2764
    @stephanevaragnat2764 10 วันที่ผ่านมา +2

    C'est un vrai bonheur de voir travailler un vrai pro !! Encore un plat succulent, bravo à vous Chef Michel !!

  • @SB5SimulationsFerroviairesEEP
    @SB5SimulationsFerroviairesEEP 10 วันที่ผ่านมา

    Merci du partage! Super appétissant! Comme souvent! Stéph.

  • @letailleurdepierre4874
    @letailleurdepierre4874 10 วันที่ผ่านมา +1

    Les vidéos que vous nous offrez sont de véritables shows, quel plaisir j’ai à vous suivre.

  • @michelpassone8804
    @michelpassone8804 11 วันที่ผ่านมา +5

    Splendide ! Magnifique cet onglet en Angus AAA. Merci pour l'astuce du quadrillage, un peu comme les magrets finalement. Sacré morceau de roquefort mais quand on aime la bonne chaire, on ne compte pas. Merci encore pour toutes ces présentations régulières.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  11 วันที่ผ่านมา

      : Merci a vous aussi pour votre présence en commentaires et je vous dis a très bientot,Michel.

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 8 วันที่ผ่านมา

    Fabuleux, Maitre! Tous mes meilleurs voeux!❤

  • @Copernnic1473
    @Copernnic1473 9 วันที่ผ่านมา

    Cette sauce mes Aïeux !!! holalaaa j'en bave 🤤🤤🤤 (et jean aussi). Un grand merci pour la recette, simple, efficace et surtout le gouuuutt !!!

  • @pierrepeyo6946
    @pierrepeyo6946 10 วันที่ผ่านมา +6

    Le chef paye de sa personne avec l'assiette chaude ! Encore une mission réussie chef !!

  • @SebastienBrocal-em8rz
    @SebastienBrocal-em8rz 8 วันที่ผ่านมา

    Merci à vous, encore une recette à mettre en œuvre à la maison.

  • @olivier2938
    @olivier2938 10 วันที่ผ่านมา

    Bonjour chef c'est le genre de recette que j'affectionne beaucoup.
    👋🇫🇷🧄🌶🍔🧀🥩🍜🥧📚🇨🇦😘

  • @mary-teaguilbault6152
    @mary-teaguilbault6152 10 วันที่ผ่านมา +1

    Vous m'avez donné faim. J'adore le roquefort avec le steak. Il fait froid à Montréal ce soir, vive les recettes d'automne ❤😊

  • @malone58
    @malone58 3 วันที่ผ่านมา +1

    Mon dieu l'assiette de pacha. Une cuisine simple mais tellement généreuse et appétissante. Un bon Bourgogne pour accompagner cela, et du bon pain pour saucer. 🤤

  • @jurgenthausing8164
    @jurgenthausing8164 10 วันที่ผ่านมา +2

    Geniale - comme d'hab! Poelle a la planche - Steak dans la boche - Endex!
    C'est toujours pas seulement superbe, mais meme marrante!
    Grand bonjour de l'Autriche - Top Chef Michel

  • @partyplaypleasure
    @partyplaypleasure 7 วันที่ผ่านมา

    Mettez du respect sur le nom de Chef Dumas ☝🏾. En pleine prise de masse j'ai fais sa recette du poulet champignon a la moutarde c'etait quelque-chose pour mes muscles 😤💪🏾. Ca + un bon plat de patte apres la salle vraiment. Team #TourneRetourne

  • @SamuelB-vt7qo
    @SamuelB-vt7qo 8 วันที่ผ่านมา

    Fait un bail que je vous avais pas regardé. Une super assiette qui donne envie avec un bon p'tit verre de rouge ! Salutations de Belgique

  • @aureliengdt5932
    @aureliengdt5932 10 วันที่ผ่านมา

    Chef vous nous mettez l eau à la bouche

  • @Marco95000
    @Marco95000 11 วันที่ผ่านมา +1

    Excellent, un grand merci Michel pour cette recette.
    Je me régale d'avance !

  • @skynet5807
    @skynet5807 10 วันที่ผ่านมา +1

    hmmm ça donne l'eau a la bouche ..merci michel 👍👍👍

  • @charlydaval691
    @charlydaval691 11 วันที่ผ่านมา +1

    Bonjour chef, coucou du Berry, envoyé comme ça, et merci pour toute vos délicieuses recettes

  • @christophelebaillyarnaud9378
    @christophelebaillyarnaud9378 10 วันที่ผ่านมา +1

    Salut Michel !
    Bien venu à la maison 🏠 à Caen Basse-Normandie 😂Amitiés est Respect de vous le Très Grand chef .

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 10 วันที่ผ่านมา

    Bonjour chef , cette recette me donne envie de manger ,la table 55 doit se régaler . Merci et bonne journée.

  • @jeanmazerin8370
    @jeanmazerin8370 10 วันที่ผ่านมา

    Une recette classique qui fera toujours son effet 😋

  • @AuntieTrichome
    @AuntieTrichome 10 วันที่ผ่านมา +2

    Je bave (comme d’habitude) 🤤
    Cela serait le bon plan du week-end.

  • @gdiamondp6607
    @gdiamondp6607 9 วันที่ผ่านมา

    J'aime beaucoup les recettes traditionnelles du chef Michel 🤗

  • @mystervelish5183
    @mystervelish5183 10 วันที่ผ่านมา +1

    J'ai l'impression que vous lisez dans mes pensées XD
    Dès que j'imagine un plat vous sortez une vidéo dessus, en tout cas ça à l'air délicieux !

  • @dacostapatrick-y9f
    @dacostapatrick-y9f 10 วันที่ผ่านมา +2

    Des produits de qualité plus le savoir faire du chef ça donne un plat très bon. Simple et efficace.

  • @thomassinbruno2612
    @thomassinbruno2612 8 วันที่ผ่านมา

    toujours aussi génial!!

  • @Dahlia71-xq9iu
    @Dahlia71-xq9iu 10 วันที่ผ่านมา

    Bonjour de la Bourgogne ,impressionnant le passage avec le cognac qui flambe dans la poêle 🤩,vous avez de superbes idées de recettes,merci 🫶🏻

  • @T34-b9r
    @T34-b9r 9 วันที่ผ่านมา

    C'est toujours un régal plaisir!👍👏😁

  • @Romix81
    @Romix81 6 วันที่ผ่านมา

    Même si je n'ai pas faim, ça me donne l'eau à la bouche, merci Chef

  • @CyrildArc
    @CyrildArc 9 วันที่ผ่านมา +2

    Ah vinght dieux !!!!!!
    Un plat bien fait, une recette à l'ancienne !!!!
    Validée !!!!
    Merci chef.

    • @oldyoung9379
      @oldyoung9379 วันที่ผ่านมา

      Tiens ! un bouguignon !

  • @NBASnoopNeverBrokeAgain
    @NBASnoopNeverBrokeAgain 8 วันที่ผ่านมา

    Cher chef je te suit depuis 2020 , je te trouve amaigri sur cette vidéo j’espère que tu va bien je prie pour toi et ta santé 🙏🏾🙏🏾

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 วันที่ผ่านมา

      : Oui en effet tout va très bien ne vous en faites pas donc a très bientot,Michel.

  • @deoliveiramauricio2567
    @deoliveiramauricio2567 10 วันที่ผ่านมา

    Bonjour chef 🎉
    C est un plaisir de voir vos vidéos
    Une recette savoureuse pour hiver qui arrive

  • @josef3793
    @josef3793 10 วันที่ผ่านมา

    Miam,du traditionnel comme on aime 👍 Merci Chef!!🧑‍🍳🙏

  • @nihoulolivier4225
    @nihoulolivier4225 10 วันที่ผ่านมา +1

    Merci chef, vous m'avez donné faim. Amitiés de Belgique !

  • @emmanuelperrot6283
    @emmanuelperrot6283 10 วันที่ผ่านมา

    Toujours un plaisir de vous voir monsieur 🥰.

  • @chaching1690
    @chaching1690 10 วันที่ผ่านมา

    Tout un steak ! Toute une sauce !Sans parler des patates. Merci Chef !👌

  • @yannickrambault4862
    @yannickrambault4862 11 วันที่ผ่านมา +2

    Bonjour chef très belle recette ça c'est bonne nourriture

  • @cherifamourameur4985
    @cherifamourameur4985 8 วันที่ผ่านมา

    Toujours impeccable 👌

  • @zarkange762
    @zarkange762 วันที่ผ่านมา

    Merci Chef , j'en ai l'eau à la bouche !!!!

  • @jean-lucthelineau9110
    @jean-lucthelineau9110 9 วันที่ผ่านมา +4

    Le roquefort coûte une blinde en Martinique. On ne peut que baver devant des vidéos de cette qualité! par-ci part-là feu à fond... réduction, réduction, réduction, le reste à la plonge! C'est comme ça!

  • @cinoucinoucinou224
    @cinoucinoucinou224 10 วันที่ผ่านมา +1

    Si tu pouvais encore plus simplifier Chef❤, on en seraient les plus heureuses et heureux,nous les fans qui apprenent l art de Ta cuisine❤10000000000 fois MERCI Chef❤trop trop fort mais vas y doucement ..parfois tu vas trop vite pour nous😮‍💨vas y doucement pour qu on apprenes l artde cuisiner de toi et de ton Fils❤ on vous aimes tous les 2..super nickel❤❤ON VOUS AIMES

  • @guydozois7990
    @guydozois7990 10 วันที่ผ่านมา

    Merveilleux pour un souper le samedi soir 👍

  • @Salihablel
    @Salihablel 10 วันที่ผ่านมา

    Excellente recette Bravoo Chef 😊

  • @cyrilmaillet3434
    @cyrilmaillet3434 8 วันที่ผ่านมา

    Ha ça délicieux oui je veux bien y croire , parfait pour l'hivers et le reste de l'année le roquefort c'est une turie 😋

  • @kovacevicmarie5923
    @kovacevicmarie5923 10 วันที่ผ่านมา

    Un régal, merci Chef ! ❤ de Paris

  • @jmarc17700
    @jmarc17700 11 วันที่ผ่านมา

    Une recette légère, comme je les aime. Merci Chef 😄

  • @eddieblot6736
    @eddieblot6736 11 วันที่ผ่านมา +1

    Bonjour merci pour cette belle recette 👍👍

  • @PhantomCucu
    @PhantomCucu 11 วันที่ผ่านมา +1

    Gardez vous !! Nickel 🎉😂

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 11 วันที่ผ่านมา +1

    Appetissant😋😋merci Chef Michel Dumas 💐💐

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  11 วันที่ผ่านมา +1

      : Merci chère amie pour votre appréciation et a très bientot,Michel.

  • @mercedeslucas9614
    @mercedeslucas9614 11 วันที่ผ่านมา

    Bonjour chef hummm un délice merci pour cette recette délicieuse 😋

  • @carolinebiron832
    @carolinebiron832 10 วันที่ผ่านมา

    "Combattez" chef Michel... Merci pour cette belle recette!

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 11 วันที่ผ่านมา

    En cette période d'hiver nous avons besoin de gras mais surtout du bon gras qui tiens bien au corps 😁
    merci chef pour le coup ici en Belgique il est 16h25 quand je visionne votre chef-d'œuvre ✌👍

  • @71crys
    @71crys 10 วันที่ผ่านมา

    Petit commentaire pour le réf !!! et le petit like qui fait plaisir.................🤩

  • @HusseinNAhmad
    @HusseinNAhmad 10 วันที่ผ่านมา

    Superbe comme d'habitude ; Merci Chef Dumas 🌷.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  10 วันที่ผ่านมา +1

      : Merci a vous aussi cher ami de votre présence et on se dit a très bientot,Michel.

    • @HusseinNAhmad
      @HusseinNAhmad 10 วันที่ผ่านมา

      @ChefMichelDumas Merci pour la réponse.

  • @Sandrinedemiras
    @Sandrinedemiras 10 วันที่ผ่านมา

    bonjour chef merci pour cette recette jais trop faim 😊

  • @pierrerenaud2259
    @pierrerenaud2259 11 วันที่ผ่านมา +1

    Bonjour de belgique 🇧🇪

  • @khodjalamia9572
    @khodjalamia9572 10 วันที่ผ่านมา

    J'ai recu un cadeaux que j'ai jamais recu 😂😂😂 ma copinne ma doner une grande pièces de fromage Requeford je vais pratiquer cette recette demain enshalah votre fidèle fan de l'Algérie 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

  • @muriellemaroy2616
    @muriellemaroy2616 10 วันที่ผ่านมา

    Bonsoir à mon chef préféré,
    Vous avez sortie les casseroles en cuivre waouh 🎉c'est pour l'hiver 😉 dommage pour la corvée vaisselle 😉
    Plus je vous regarde plus j'adore vos recettes, vos astuces que j'ai bien retenue (beurre à l'ail persil pour le congéle)
    Dites nous tout, qui se trouve à cette table numéro 125, car cette personne a vraiment de la chance de pouvoir manger aussi copieusement, avec une sauce roquefort du tonnerre que l'odeur arrivait dans mes narines 🤤🤤 miam-miam.
    Bonne soirée chef Michel au plaisir, à bientôt 👌🏻🥰

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  10 วันที่ผ่านมา +1

      :En fait la table 55 est la table de ma salle a manger de plus de 12 places,mais les clients sont que trois notre fils la cameraman ma femme et moi-même,tout simplement a bientot,Michel.

    • @muriellemaroy2616
      @muriellemaroy2616 10 วันที่ผ่านมา +1

      @ChefMichelDumas
      Mais chef préféré n'est-ce pas les meilleurs clients !! Vu votre parcours, et ces recettes nouvelles aux saveurs de la France, Canada etc etc, je peux être également une gentille cliente 😁 agréable, je peux emmener les couverts, mais surtout quel honneur de partager un repas avec vous et vos clients préférés 🫶🏻🥰
      Bonne nuit

  • @ChivoChun
    @ChivoChun 8 วันที่ผ่านมา

    Great recipe Chef! Merci!

  • @chtiviwonder
    @chtiviwonder 6 วันที่ผ่านมา

    Waouw chef belle recette😊

  • @corleoneluciano0115
    @corleoneluciano0115 7 วันที่ผ่านมา

    Magnifique Et Merci

  • @ambdypapana166
    @ambdypapana166 8 วันที่ผ่านมา

    Bonjour de Mayotte super chef ! 🎉

  • @MrGregyWillis
    @MrGregyWillis 11 วันที่ผ่านมา

    C’est magnifique !! 😛

  • @senzosanjuro1769
    @senzosanjuro1769 10 วันที่ผ่านมา

    Toutes vos recettes font rêver 😋 Malheureusement dans le nord de la France aucune chance de trouver un restaurant qui vous égale 😬

  • @yneldalopez6912
    @yneldalopez6912 10 วันที่ผ่านมา

    Très très bon merci Michel

  • @biznourss
    @biznourss 11 วันที่ผ่านมา +1

    Comment réussir à me donner faim a 16h15.... Bravo 😅

  • @jim8875
    @jim8875 10 วันที่ผ่านมา

    3 patates ,du lard , de la viande,un peut de roquefort est le miracle arrive. Une bonne recette . Comme toujours avec le chef michmich

  • @BintaBa-z8x
    @BintaBa-z8x 7 วันที่ผ่านมา

    Chef vous êtes le meilleur 🎉 chef au monde🎉🎉🎉🎉🎉

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 7 วันที่ผ่านมา

    Là le gras il est assez costaud donc l'hiver peut allez ce rendormir 😉 merci chef pour votre excellence 👌✌👍

  • @leborde
    @leborde 10 วันที่ผ่านมา

    Ventrèche, cognac/armagnac. Ne manque plus que le foie gras et nous avons la sainte trinité de Maïté :)
    Et le vieux fond de veau qui traîne et qu'on a oublié: magnifique :)

  • @arthurtissier8096
    @arthurtissier8096 10 วันที่ผ่านมา

    Dla bonne truche du Berry ! 🥔 🥩
    La Bise des Berrichons Chef Michel

  • @andrepaquay4056
    @andrepaquay4056 10 วันที่ผ่านมา +3

    Miam !

  • @FlyOde90
    @FlyOde90 8 วันที่ผ่านมา

    Tout un poème 😍🤤

  • @geoffbenoy2052
    @geoffbenoy2052 8 วันที่ผ่านมา

    Steak sauce Roquefort, mjam! Ma sauce préféré! 🎉
    Mais question, ce steak n'est-il de l'onglet? Difficile à trouver chez nous mais très très bon!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 วันที่ผ่านมา +1

      : Oui c'est de l'onglet de bœuf angus noir AAA a bientot,Michel.

  • @philippebenas5721
    @philippebenas5721 10 วันที่ผ่านมา

    Super nickel chef ! 👍👍😋😋

  • @cyriljean3381
    @cyriljean3381 11 วันที่ผ่านมา

    Miam, j’espère que ça va Michel? et comme d’habitude le bonjour du Sud Ouest

  • @isabellediot6274
    @isabellediot6274 2 วันที่ผ่านมา

    Ouahhh..... Un vrai plat de roi ! J'en bave 😂

  • @oldyoung9379
    @oldyoung9379 วันที่ผ่านมา

    Merci Chef pour ectte belle recette. Quelle belle viande ! Mais j'aurais trop peur qu'elle refroidisse pendant ces trois minutes d'attente, je suis sûrement trop impatient. Et merci (au fiston ?) pour la musique.
    J'aimerais voir ça dans un restaurant.

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 6 วันที่ผ่านมา

    Salut mon ami j'ai pris du retard je me regarde tes deux dernières vidéos
    En tous cas cette recette de steak est parfaite
    Merci pour toutes ces années cher ami

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 วันที่ผ่านมา +1

      :En effet vous étiez un de mes premiers abonnés,que le temps passe vite,donc un gros merci a vous pour votre fidélité et a très bientot cher ami,Michel.

  • @MPB-n8o
    @MPB-n8o 9 วันที่ผ่านมา

    il est 19h54 en France à Rouen, ça m'a donné faim

  • @savannah1508
    @savannah1508 10 วันที่ผ่านมา +1

    Coucou Chef, comme quoi avec très d'ingrédient ont peut réaliser un repas de Reine et Roi 😉 Monseigneur 🤗

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  10 วันที่ผ่านมา +1

      : En effet ce n'est pas avec une dizaines d’ingrédients que l'on doit faire le tour du monde pour les trouver que l'on fait les meilleurs plats, a bientot cher ami ,Michel.

  • @kristine6996
    @kristine6996 10 วันที่ผ่านมา

    Merci 💙

  • @FrançoisBouchard-f6w
    @FrançoisBouchard-f6w 2 วันที่ผ่านมา

    C’est costaud et j’aime ça !

  • @lysoCobra
    @lysoCobra 10 วันที่ผ่านมา

    Michel on t'aime si fort :)

  • @buronbruno8514
    @buronbruno8514 9 วันที่ผ่านมา

    En voyant tout ces beaux ingrédients , mon estomac. ". Tourne et retourne ! "

  • @atramentum9345
    @atramentum9345 10 วันที่ผ่านมา

    Ça a l'air si bon alors que je ne supporte pas les fromages bleus 😢 Des conseils pour apprendre à apprecier ce genre de recettes ?

  • @vincentp8252
    @vincentp8252 11 วันที่ผ่านมา

    La fringale ! Woow !

  • @laurent0125
    @laurent0125 8 วันที่ผ่านมา

    Bonjour Chef. De quelle façon faites vous précuire les pommes de terre. Merci
    PS; Les couteaux: super nickel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 วันที่ผ่านมา +1

      : Dans de l'eau salée 10gr de sel au litre départ a froid et 18 mn d'ébullition,voila a bientot,Michel.

    • @laurent0125
      @laurent0125 8 วันที่ผ่านมา

      @@ChefMichelDumas Merci beaucoup Chef

  • @KingTingRolloTong
    @KingTingRolloTong 10 วันที่ผ่านมา

    Super Michel simplement 😁

  • @atomickid
    @atomickid 10 วันที่ผ่านมา

    À quand le passage du chef sur Top chef sur M6?
    C'est le chef que j'aimerais le plus voir donner un défi aux équipes

  • @IlDonCamillo
    @IlDonCamillo 11 วันที่ผ่านมา

    "combaTTez"
    Merci, je sais ce que je vais manger ce soir :)