Le Big Mac

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @D4sboot
    @D4sboot 3 ปีที่แล้ว +742

    "Ce n'est pas un Big Mac mais le Mac Michel". La messe est dite. Merci Chef pour cette vidéo très inspirée !

    • @Prisonnier_Libre
      @Prisonnier_Libre 3 ปีที่แล้ว +9

      non le big chef ou big mich

    • @Pablow33
      @Pablow33 3 ปีที่แล้ว +6

      Faudrait changer l’emblème avant que TH-cam tombe dessus...

    • @greygoose2209
      @greygoose2209 3 ปีที่แล้ว +1

      c'est clair, vouloir imiter un "plat " de chez macgronald ... beurk beurk lol

    • @jordancdll4529
      @jordancdll4529 3 ปีที่แล้ว +3

      Dit donc.. ces quoi cette photo de profil ? 🤣 🇧🇪

    • @jeanrene280
      @jeanrene280 3 ปีที่แล้ว +1

      non, c'est le big back

  • @flockadidi
    @flockadidi 3 ปีที่แล้ว +340

    Chef Depuis Afrique de l'est, précisément à DJIBOUTI on te suit à chaque diffusion de te plat. Bravo CHEF Dumas vous faites des superbe plat.

    • @isorokudono
      @isorokudono 3 ปีที่แล้ว +6

      Africa is one of the most beautiful places on Earth. Much love mon frere Didi.

    • @flockadidi
      @flockadidi 3 ปีที่แล้ว +5

      @@isorokudono Thanks Brother Roland

    • @strylon2277
      @strylon2277 2 ปีที่แล้ว +1

      @@isorokudono Meh

    • @sugaslim972
      @sugaslim972 2 ปีที่แล้ว +1

      😂

  • @NicouLenny
    @NicouLenny 3 ปีที่แล้ว +69

    Vous m'avez tué avec votre "Oeuf ? PLONGE !" chef !
    Toujours un régal de vous voir cuisiner !

    • @braveheart-nk1ne
      @braveheart-nk1ne ปีที่แล้ว +1

      Oui, j'ai trouvé bizarre de laver la coquille d'oeuf...🤣

  • @TNBTRaf
    @TNBTRaf 3 ปีที่แล้ว +80

    "L'eau à la plonage/Mouille et remouille"
    Sürement: Chef Mac Michel de la Dumasserie
    Toujours un plaisir d'avoir les vidéos du Mac chef des chefs! (Bonne journée)

  • @julianmartinezgalindo3826
    @julianmartinezgalindo3826 3 ปีที่แล้ว +13

    Voilà, ça c'est ce que j'appelle un véritable Big Mac.
    Voilà maintenant un petit temps que je regarde vos vidéos et il faut bien dire une chose, vous savez comment donner faim.
    Si votre restaurant était en Belgique, je serai déjà venu et pas qu'une seule fois.
    En tout cas, très bonne continuation et j'espère que vous continuerez encore longtemps à nous montrer de super recettes !

    • @thaoynn
      @thaoynn 3 ปีที่แล้ว +1

      Ah pour le coup j'suis légèrement déçu, le fromage utilisé est " industriel " aussi dans sa recette. La confiture de concombre on a pas les ingrédients de base et utilisation du ketchup " heinz" . J'adore ce chef mais pour cette vidéo .. c'est pas ma préféré

  • @carolerozotte7444
    @carolerozotte7444 3 ปีที่แล้ว +21

    Bonjour Chef! Toujours un régal de vous regarder depuis la France dans les Yvelines à Saint Rémy lès Chevreuse. Merci 😉🍔🍲🥗🔪🥄🍴🍽

  • @duncan9089
    @duncan9089 3 ปีที่แล้ว +15

    Le Big Mac Michel restera dans l'Histoire culinaire...!!!! Magnifique et super nickel ! Merci Chef !

  • @yesyes9159
    @yesyes9159 2 ปีที่แล้ว +4

    Je vous suis depuis Lyon
    Je suis algérien mais j'adore la façon de cuisiner que vous proposez est simple et belle
    Gardez un sincère salut du cœur

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 3 ปีที่แล้ว +16

    Maitre, votre humour s'ameliore avec chaque video: 'la mienne est de la vraie ' est incomparable. Merci pour tout, come toujours!

  • @mysadu8553
    @mysadu8553 3 ปีที่แล้ว +1

    Un génie chef Michel.. Tjrs autant de plaisir de vs regarder... Un maestro de la cuisine... Couteau blanc au repos... Pas mieux, un génie

  • @adrien8334
    @adrien8334 3 ปีที่แล้ว +38

    Comme à chaque fois, c'est une excellente vidéo, et punaise, qu'est ce que vous me donnez faim Chef ! Continuez comme ça je vous adore ! :D

  • @nicolas.chauvet
    @nicolas.chauvet 3 ปีที่แล้ว +111

    "Le couteau à scie, couché", j'étais pas prêt !

  • @sebom141
    @sebom141 3 ปีที่แล้ว +12

    Merci c'est super sympa ce que vous faites, si sympa! avec vous la cuisine semble plus simple! merci beaucoup "on dévisse Elvis et on débranche avant dimanche" vous êtes incroyable ^^!

  • @reveloguirri3876
    @reveloguirri3876 3 ปีที่แล้ว +4

    Un grand merci pour nous faire découvrir votre cuisine avec autant d'humour comme toujours 🔥

  • @ryoshinbig846
    @ryoshinbig846 3 ปีที่แล้ว +248

    "Le couteau assis va se coucher", cet homme est un génie.

  • @pierremaillard3289
    @pierremaillard3289 3 ปีที่แล้ว +5

    Pas un big mac de comédie musicale un vrai travail de cuisinier .
    vrai plaisir de voir ce travail et l👍👍 'hygiéne 👍👍👍👍👍

    • @patricialouise9206
      @patricialouise9206 3 ปีที่แล้ว

      bonsoir monsieur Pierre moi c'est Patricia j'aimerais faire votre connaissance si cela ne vous dérange pas merci de me répondre

  • @imperatormaximus
    @imperatormaximus 3 ปีที่แล้ว +1

    Je viens de découvrir cette chaîne et je suis déjà fan. J'aime aussi le petit côté "Pierre Repp" dans les jeux de mots (mais aussi dans la voix ce qui est encore plus fort).

  • @sergedeyres5958
    @sergedeyres5958 ปีที่แล้ว +4

    Ça doit être le Big Mac le plus géant et le plus délicieux que j'ai jamais vu de toute ma vie tu m'as régale et là🤤

  • @christophevincentz9018
    @christophevincentz9018 3 ปีที่แล้ว +1

    whaou, extra, super le contrôle de la température de l'huile.ca a l'air tres bon. felicitation.

  • @Elessar69melkor
    @Elessar69melkor 3 ปีที่แล้ว +90

    Dommage qu'on puisse pas le goûter il fait tellement envie😭😭😍😍

    • @dimitrioguenin6449
      @dimitrioguenin6449 3 ปีที่แล้ว +1

      Tu peux le faire toi même

    • @Elessar69melkor
      @Elessar69melkor 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dimitrioguenin6449 il aura jamais la meme tête 😭

    • @dimitrioguenin6449
      @dimitrioguenin6449 3 ปีที่แล้ว +5

      @@Elessar69melkor je vois ce que tu veux dire 🤣maïs il aura meilleur goût qu'un domac

    • @Elessar69melkor
      @Elessar69melkor 3 ปีที่แล้ว

      @@dimitrioguenin6449 exactement 😂😂

    • @patricialouise9206
      @patricialouise9206 3 ปีที่แล้ว

      @@Elessar69melkor bonsoir monsieur Mathieu moi c'est Patricia j'aimerais faire votre connaissance si cela ne vous dérange pas merci de me répondre

  • @Arakis143
    @Arakis143 5 หลายเดือนก่อน +1

    Trop bon et bien réalisé.

  • @H0kram
    @H0kram 3 ปีที่แล้ว +3

    Très jolie Cartier, chef!
    Ce Mac Michel et ses gaufres à la qualité sonore impeccable, foutent la raclée au mcdo, n'importe quel jour de la semaine !

  • @eddyd.8346
    @eddyd.8346 3 ปีที่แล้ว +1

    De la magie dans votre cuisine....wooww Topp Superbe !! Tous les details sont la, merci pour ce video 👍👍

  • @aazogbi
    @aazogbi 3 ปีที่แล้ว +8

    Machine que disparait comme par magie, de mieux en mieux les effets spéciaux!! Je viens de me taper um Big Mac de chez McDo, le votre ressemble a celui qu'on voit dans leurs photos promotionelles, très differentes du produit lui même.

    • @Kakoshy
      @Kakoshy 3 ปีที่แล้ว

      sa se voait direct que ct fake frère

  • @reptilienetfierdeletre9772
    @reptilienetfierdeletre9772 3 ปีที่แล้ว

    Ça met l'eau à la bouche !
    On voit bien qu'ils n'ont pas de table 55, dans les fast food.
    Les quelques rares pouces rouges, ce sont certainement des petits fétichistes qui ne supportent pas qu'on critique leur MacDo adoré...
    Meilleures amitiés de Belgique, Chef ! ;-)

  • @jordansalomon550
    @jordansalomon550 3 ปีที่แล้ว +24

    Ton fils a le meilleur métier du Monde 😭 l'un des meilleurs papa cuisto par la même occas... Force a vous

  • @MaitreKuza
    @MaitreKuza 3 ปีที่แล้ว

    Un truc facile à faire, mais grand merci pour les petites astuces, les bonnes habitudes et gestes les plus bêtes qui sont toujours les meilleurs.
    Un couvercle pour faire fondre le fromage et garder le steak au chaud. Bordel, c'est tout con mais ça facilite tellement la vie. Évident quand on vous voit, mais encore faut-il l'avoir vu.

  • @Lord_Chanka
    @Lord_Chanka 3 ปีที่แล้ว +5

    Il est exceptionnel de constater que la vraie cuisine existe encore grâce à des artistes de la cuisine comme vous Chef Michel, merci pour toutes ces recettes !

  • @riku5351
    @riku5351 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour ce moment de bonheur chef, toujours un plaisir de regarder vos recettes

  • @erymano467
    @erymano467 3 ปีที่แล้ว +3

    Merci à toi et à ton fils, vous me donnez la force de faire à manger alors que j'allume ma plaque de cuisson qu'une fois tous les 1 mois et demi (je suis étudiant).
    Force pour la suite 💪

  • @cyril7418
    @cyril7418 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour 👋 chef 👩‍🍳 Michel merci 🙏 pour cette recette du big Mac Bonne continuation

  • @rihmed5064
    @rihmed5064 3 ปีที่แล้ว +172

    Ça ne sera pas un tourne et retourne mais un mouille remouille , juste excellent

    • @jeanjeanjean6526
      @jeanjeanjean6526 3 ปีที่แล้ว +19

      ca me rappelle ta soeur

    • @luniversdemael
      @luniversdemael 3 ปีที่แล้ว +12

      @@jeanjeanjean6526 non seulement tu fait une blague de mauvais goût et en plus de ça tu te like. tes parents ne ton pas bien éduqué mon petit

    • @matwix_
      @matwix_ 3 ปีที่แล้ว +3

      @@jeanjeanjean6526 t'es cringe

    • @rihmed5064
      @rihmed5064 3 ปีที่แล้ว +1

      Ah le refoulé a explosé enfin, derrière l écran. Tu fais de la peine

    • @jean-philippecambe7411
      @jean-philippecambe7411 3 ปีที่แล้ว

      @@jeanjeanjean6526 c'est soeur Marie-Thérèse, reine de la crème au shaker bien agité !!

  • @LHommeSombre
    @LHommeSombre 3 ปีที่แล้ว +1

    le couteau à scie debout !!!! encore: qualité, humour, plaisir absolu à regarder. grand merci Chef !

  • @ShinzuMusic
    @ShinzuMusic 3 ปีที่แล้ว +365

    Je peux venir souper? 😍

    • @jean-philippecambe7411
      @jean-philippecambe7411 3 ปีที่แล้ว +22

      J'espère qu'il y a des rallonges à cette table 55 ! 😅

    • @A-b_Wan-Knobi
      @A-b_Wan-Knobi 3 ปีที่แล้ว +2

      Shinzu.. you’re french!? I meannn, tu es français.. mais naaan!!
      👍. Peace.

    • @Prisonnier_Libre
      @Prisonnier_Libre 3 ปีที่แล้ว +3

      @@jean-philippecambe7411 tkt au pire on mange chacun a notre tour lol bon chef on peut venir quand du coup

    • @carolehuet7396
      @carolehuet7396 3 ปีที่แล้ว +2

      Moi aussi

    • @jean-philippecambe7411
      @jean-philippecambe7411 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Prisonnier_Libre le chef est seul, mais il peut faire les 3X8, je suis sûr 😅

  • @clementmassin8927
    @clementmassin8927 2 ปีที่แล้ว +1

    Excellent cette recette j'ai adorer la regarder... Y'a plus qu'à appliquer... Et surtout tourne et retourne 😂 à bientôt Clément

  • @jasmind1007
    @jasmind1007 3 ปีที่แล้ว +5

    Ça c'est un vrai burger!!! ☺ Toujours aussi bonnes vos vidéos Chef!

  • @sabritebourski9486
    @sabritebourski9486 3 ปีที่แล้ว

    Merci Chef vous vous surpasser encore une fois en battant à pleine couture McDonald's que ça soit sur la qualité des produits et sur la quantité avec des portions généreuses.

  • @Lord-Darthrock
    @Lord-Darthrock 3 ปีที่แล้ว +6

    Qu’est ce que je l’adore, il m’a rendu accro à la cuisine depuis 2 ans !! ❤️❤️

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 3 ปีที่แล้ว +1

    Salut mon ami c'est un réel plaisir de vous voir en video ce soir
    J'ai passé une journée éprouvante au taf quel bonheur ce petit moment détente
    C'est un maxi big mac, je vais en faire et je vous invite à la table 60
    A bientôt cher Michel

  • @FreezVy
    @FreezVy 3 ปีที่แล้ว +12

    on l'attendais le "montpellier" depuis le temps en plus ça tombe sur le burger le plus sexy de tous les temps bien vu chef

  • @patrickchabot1812
    @patrickchabot1812 2 ปีที่แล้ว +1

    Miam-miam j'en veux 🤣
    Super recette avec beaucoup d'humour ce chef est fantastique merci 👍

  • @James-Bd-007
    @James-Bd-007 3 ปีที่แล้ว +5

    Vois êtes un magicien chef !!!
    Toujours au top et surtout....
    ... "on dévisse Elvis et on roule Raoult " 😅😅😅

    • @Kakoshy
      @Kakoshy 3 ปีที่แล้ว

      t pa maran

  • @j-jcuisinepourvous.7430
    @j-jcuisinepourvous.7430 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour chef Dumas.le Big Mac Michel!!!!!!!!!🤣🤣🤣🤣🤣je suis fan!!!!!! votre sauce Big Mac,je fait la même,sans ketchup,mais avec une larme de cognac et une cuillère à café de paprika fumé.😉😉😉😉. amitiés de Moselle chef Dumas.

  • @ogtush5325
    @ogtush5325 3 ปีที่แล้ว +148

    "et on dévisse Elvis, et on débranche avant dimanche..." ☝🏻

    • @buzzedwinaldrin7006
      @buzzedwinaldrin7006 3 ปีที่แล้ว +4

      Juste excellent !! Ce passage m'a vraiment fait rire. Et un abonné de plus !

    • @alexcarlisle7821
      @alexcarlisle7821 3 ปีที่แล้ว +6

      Le couteau à scie est debout et il retourne s'asseoir 😄

    • @reveloguirri3876
      @reveloguirri3876 3 ปีที่แล้ว +1

      Big Mac Michel

    • @EloidaRomero-jp9yc
      @EloidaRomero-jp9yc ปีที่แล้ว

      ​@@buzzedwinaldrin7006ñe😅😅Te es

    • @kvnmg
      @kvnmg ปีที่แล้ว

      "On pare en restant là" 😂

  • @etiennegroulx5342
    @etiennegroulx5342 3 ปีที่แล้ว

    Mr Michel, ca fait 2 ans je vous regarde mais ce soir j'ai vraiment le gout de votre burger tellement mieux que cet autre marque rejet que les gens n'apprécie même pas; sauf peut-être a cause du marketing invasif et trop agressif... Sachez toute fois que votre chaine est dans mes favoris depuis longtemps et j'ai plaisir a voir toute vos video que je suis religieusement. Au plaisir de se voir a votre boucherie préférée :-)

  • @maissa5718
    @maissa5718 3 ปีที่แล้ว +13

    Sa a l’air absolument incroyable 😭😭 bien mieux que l’original meme incomparable 😩

  • @olivierd.4608
    @olivierd.4608 3 ปีที่แล้ว +2

    Le Mc Michel et le big Mac ne jouent pas dans la catégorie, merci chef. Nouvelle expression : le "mouille et remouille", vous nous faites autant rire que saliver devant vos recettes 👍😉

    • @patricialouise9206
      @patricialouise9206 3 ปีที่แล้ว

      bonsoir monsieur Olivier moi c'est Patricia j'aimerais faire votre connaissance si cela ne vous dérange pas merci de me répondre

  • @helnatinty7631
    @helnatinty7631 3 ปีที่แล้ว +13

    Formidable ! À l’armée chef, on disait vu la longueur des frites, il y aura pas de bifteck... Là, il y a les deux,.. Ouf. Repos!

  • @zoenkol5905
    @zoenkol5905 2 ปีที่แล้ว

    Moi je suis boucher et sans te contredir car tu et vraiment un vrai chef l'onglet à se jour et plus chère que la bavette car il et plus rare mais merci tu et un exemple vraiment j'adore tes recettes 😀😀😀

  • @hippocondriaque6894
    @hippocondriaque6894 3 ปีที่แล้ว +104

    À moins d'avoir une grande gueule ou manger comme Sammy et Scooby-doo, il faut manger le big mac du chef Dumas couche par couche.😅

    • @fram13
      @fram13 3 ปีที่แล้ว +15

      C est un BIg Big Mac il doit peser 5x le pois de l original 😂

    • @mamantigre
      @mamantigre 3 ปีที่แล้ว +3

      Je fais ça avec tout les burgers, également la pizza, les raviolis etc #medecinlegistedelanourriture donc ça me dérangera pas de faire ça ^^

    • @Targonian
      @Targonian 3 ปีที่แล้ว +2

      Couche par couche, mais assis à table ! Ahaha

  • @alinemartin1815
    @alinemartin1815 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci Chef pour toutes ces recettes super nickel !

  • @minnie_
    @minnie_ 3 ปีที่แล้ว +12

    Voilà ce que j'adore: du fait maison, avec des produits nobles. Pas les plats tout préparés industriels avec les produits chimiques (conservateurs, colorants...). Cuisiner chez soi, c'est mieux manger, développer une belle et utile compétence, et ça revient moins cher.

    • @dominiquebeaulieu
      @dominiquebeaulieu 3 ปีที่แล้ว

      Si non il y a du moisi

    • @maximemahan4414
      @maximemahan4414 3 ปีที่แล้ว +1

      C'est clair

    • @Bancast
      @Bancast 3 ปีที่แล้ว

      Pas sûr qu'une viande du boucher ça revienne moins cher, mais c'est clairement meilleur ça c'est sûr

    • @babeurreribot1794
      @babeurreribot1794 3 ปีที่แล้ว

      Ça revient beaucoup plus cher , par contre c’est plus sain et goûteux

  • @JHazeera
    @JHazeera 2 ปีที่แล้ว

    Mr vous m'avez tué, un grand bravo a vous, juste parfait dans tout les sens ! Grand respect

  • @ALEXIS-ti7si
    @ALEXIS-ti7si 3 ปีที่แล้ว +7

    Nickel, je sais maintenant quoi faire à manger pour ce soir.👍
    Merci chef!

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 3 ปีที่แล้ว

    Copieux , appétissant 😋😋😋merci Chef Michel Dumas 👍

  • @ZelumeLaPlume
    @ZelumeLaPlume 3 ปีที่แล้ว +6

    Le Big up à Montpellier ! ❤️❤️❤️

    • @matwix_
      @matwix_ 3 ปีที่แล้ว +2

      Ta pdp >>>>

    • @ZelumeLaPlume
      @ZelumeLaPlume 3 ปีที่แล้ว

      @@matwix_ merci mon reuf 👌🏻

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 2 ปีที่แล้ว +1

    Le big mac du chef et un big mac d'exception ! 😉😉
    super nickel comme toujours 😁 merci à vous chef 💚👌👍

  • @stonesushi5780
    @stonesushi5780 3 ปีที่แล้ว +3

    Je savais pas qu'on pouvais faire flamber les steaks avec du Cognac merci de l'info chef !

  • @clash_of_ytb
    @clash_of_ytb 3 ปีที่แล้ว +1

    J'adore vos vidéos ses super super sympa de voir des recettes a refaire j'adore voir sa d'ailleurs j'ai essayé de faire le mille feuilles et c'était bon 👍

  • @thoomas5555
    @thoomas5555 2 ปีที่แล้ว +5

    Ça coupe l'envie d'aller à McDo et ça donne envie de cuisiner !

  • @Laurentsd
    @Laurentsd 3 ปีที่แล้ว

    Pourquoi je tombe sur vos recettes toujours hors horaires repas ,c'est malin j'ai faim maintenant 😜👍
    Pour la mayonnaise,depuis que j'ai découvert votre recette je la fait a chaque fois et c'est un régal .merci chef du 65

  • @Ka-Zurt
    @Ka-Zurt 3 ปีที่แล้ว +4

    Un merci de la part des montpellierains !

  • @haxtwowater9333
    @haxtwowater9333 3 ปีที่แล้ว

    Oui Montpellier !!!!! Toujours des vidéos excellentes ne t'arrête pas !

  • @vegidas6225
    @vegidas6225 3 ปีที่แล้ว +13

    Incroyable chef , je fais actuellement des études de cuisine !

    • @spacepirat6103
      @spacepirat6103 3 ปีที่แล้ว

      vivement la chaine youtube et le resto

    • @ixkurogokuxi1300
      @ixkurogokuxi1300 3 ปีที่แล้ว

      Pareil 💪🏾

    • @vegidas6225
      @vegidas6225 3 ปีที่แล้ว

      @@spacepirat6103 et oui ! Merci !

    • @vegidas6225
      @vegidas6225 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ixkurogokuxi1300 🤝🤝

    • @ixkurogokuxi1300
      @ixkurogokuxi1300 3 ปีที่แล้ว

      @@vegidas6225 T en quelle année sinon ??

  • @patouimet2282
    @patouimet2282 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef, je suis de montréal, rosemont... fan de burger, le tien à l'air crissement bon!!!!!!!!!

  • @gatorlaligator6997
    @gatorlaligator6997 3 ปีที่แล้ว +3

    Salut chef le big mac sur la miniature ma donné ultra fin merci de lire se message et bonne journée chef🍔🍔

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 ปีที่แล้ว +2

      : Je lis toujours mes commentaires les coeurs sont la pour le dire a bientot mon ami,Michel.

  • @ZulfikarAlMaghribiEnFr
    @ZulfikarAlMaghribiEnFr 2 ปีที่แล้ว

    Déjà que le big mac de chez McDo était une masterclass mais alors là Mr. Dumas vous avez explosé la masterclass pour que cela devienne un chef-d’œuvre, encore bravo Mr.Dumas 😊🙂

  • @supergg3007
    @supergg3007 3 ปีที่แล้ว +3

    Je ne suis toujours pas réconcilié avec le Big mac...
    Par contre, le votre fait très envie !👍
    Merci et à très bientôt pour la prochaine vidéo 😉

    • @ericdanel7338
      @ericdanel7338 3 ปีที่แล้ว +1

      Je crois que c'est parce qu'il manque le supplément flambage ;)

  • @74dbenji
    @74dbenji 3 ปีที่แล้ว

    Chef Dumas, vous nous régalé également avec vos expressions, que du bonheur !!!!! 😆

  • @Otohoto
    @Otohoto 3 ปีที่แล้ว +3

    Whoaa le McMichel il fait envie, je vais au macdo environ une fois par an, avec cette recette je n'aurai plus aucune raison d'y aller :D
    Et j'ai une question depuis longtemps, je me dit que ca doit etre le bon endroit pour demander : flamber les aliments au cognac a la cuisson a quoi sa sert? Ca apporte quoi a la recette?
    J'ai beaucoup aimé le "L'eau, a la plonge!" x)

    • @hippocondriaque6894
      @hippocondriaque6894 3 ปีที่แล้ว

      Flamber sert à relever un plat en apportant un arôme plus concentré d'une liqueur (Cognac, whisky ou autre) et ça élimine le goût de l'alcool qui peut altérer un plat. En plus, ça fait du spectacle.

    • @Otohoto
      @Otohoto 3 ปีที่แล้ว

      @@hippocondriaque6894 Cool merci pour les explications :)

  • @yasmineatmani5138
    @yasmineatmani5138 3 ปีที่แล้ว

    Je vous adore Chef Michel. Chacune de vos vidéos sont des perles. ...et j'ai fait beaucoup de vos recettes et celle-ci ne fera pas d'exception ! !! Le bonjour d'Égypte 😍Merci

  • @giryaurelie3338
    @giryaurelie3338 3 ปีที่แล้ว

    Je peux vous dire un grand merci!!!
    Bonjour pour votre sauce😋 je l’ai faite hier soir à vrai régal...😋 merci beaucoup pour tout 😍

  • @amine3306
    @amine3306 3 ปีที่แล้ว +4

    "Le Bigemacke". Pulp fiction reference.

  • @patrickm.9382
    @patrickm.9382 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Chef dumas, un délice de plus pour les yeux, BRAVO 👍👍

  • @Stella-U2
    @Stella-U2 3 ปีที่แล้ว +8

    L’issou qui fait toujours plaisir 😍
    Incroyable big mac de la part du chef, ça change du fast food

  • @philibertboutembois9206
    @philibertboutembois9206 3 ปีที่แล้ว +4

    tourne et retourne + mouille et remouille = touille et retouille

  • @davidrichter2400
    @davidrichter2400 3 ปีที่แล้ว +1

    Ici en Alsace on adore la bonne bouffe pour parler vulgairement, franchement super ton Big Mac Michel, je vais me faire ça demain, mais j'y mettrai un peu plus de ketchup pour la sauce. J'adore tes recettes qui sont toujours généreuses . Un grand salut du pays de la choucroute....

  • @bdiriyoussef5445
    @bdiriyoussef5445 3 ปีที่แล้ว +3

    Parfait

  • @Amine-fe8kp
    @Amine-fe8kp 2 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes le meilleur chef vous me remontez tjr le moral 🙌

  • @moimeme2499
    @moimeme2499 3 ปีที่แล้ว +1

    Trois fois que youtube me proposa la vidéo, j'étais obligé de cliquer. Et bah merci youtube, la recette à l'air incroyable, et le chef est un génie au sens propre

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  3 ปีที่แล้ว +2

      : Merci beaucoup et a bientot sur d'autres vidéos,Michel.

  • @jamesd5066
    @jamesd5066 3 ปีที่แล้ว +1

    Et vive le big Mac Michel 👌👌👌
    Il est toujours aussi chanceux le cameraman
    Merci pour tout chef Michel 👍👍👍

  • @DJTechno94
    @DJTechno94 2 ปีที่แล้ว

    Love the memes, editing, food, and moustache!

  • @andredusude433
    @andredusude433 3 ปีที่แล้ว

    Super recette de Big Mac maison merci chef Michel.

  • @nourddinedahoui6293
    @nourddinedahoui6293 3 ปีที่แล้ว +2

    Un régal de vous regardé chef Michel depuis Liège en Belgique 🇧🇪❤️

  • @TimeSyfer
    @TimeSyfer 3 ปีที่แล้ว

    Merci chef pour vos vidéos toujours un plaisir et un régale pour les yeux de vous voir à l'œuvre.

  • @antoinebruxeille2630
    @antoinebruxeille2630 2 ปีที่แล้ว

    Super vidéo, comme d'habitude ! Le chef a toujours la capacité a me redonner le sourire et l'appétit dans les moments un peu compliqué !
    Au passage si jamais c'est dans les cartons je serai intéressé par une vidéo de recette de Cordon Bleu !
    Ceux du commerce sont généralement très loin de la qualité espérée, alors que c'est un de mes plats favoris, et du coup je n'en mange plus faute de pouvoir trouver un produit à la hauteur de ce classique de notre gastronomie (ce je reproche en particulier c'est notamment le manque la faible qualité et surtout quantité de fromage, avec au final un résultat plutôt sec).
    Je suis sûr que notre Chef préféré doit pouvoir nous dégoter une recette à la fois savoureuse et accessible ... en tout je l'y encourage vivement :) !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 ปีที่แล้ว +1

      : En effet cette vidéo est déja sur ma chaine, vous etes en retard cher ami,Michel.

  • @jeandupond2020
    @jeandupond2020 2 ปีที่แล้ว +1

    Le chef c est un tueur ! 👍

  • @laurentdu09
    @laurentdu09 3 ปีที่แล้ว +1

    Génial ce Bon Homme et ses recettes , tu as l'air fatigué chef , prends soin de toi

  • @thomasmoreau5093
    @thomasmoreau5093 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci chef pour cette recette, par contre on ne met pas de chapelure pour nettoyer le hachoir ? 😁

  • @rachelbausse8101
    @rachelbausse8101 2 ปีที่แล้ว +2

    Sa me donne envie de le manger bravo t’est très fort j’ai jamais vu un big mac aussi gros continue comme ça

  • @mamasuzanne6332
    @mamasuzanne6332 2 ปีที่แล้ว

    je viens de m'abonner au bout de 5 vidéos vous donnez faim et vous êtes drôle bref j'ai envie de cuisiner. Merci!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 ปีที่แล้ว

      : Merci et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine donc a bientot comme demain lundi a 10h heure de Montréal pour la prochaine,Michel.

  • @olivierbernardnicolasbruna7221
    @olivierbernardnicolasbruna7221 3 ปีที่แล้ว +1

    MDR!!! :D Je ne sais pas si je regarde pour le "parlé" ou pour la recette ou les 2... mais j'adore!! :D ;) Bravo Michel!!

  • @magalixy3485
    @magalixy3485 3 ปีที่แล้ว

    Un seul mot magnifique 😻 chef. Mais je ne voudrais pas être madame Dumas !!!!!! Tourne et retourne ☺️retourne et tourne 😄😄. LOL LOL encore félicitations pour cette très belle recette 👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼Jacques Tilloy lez cambrai France 🇫🇷

  • @bebecadum1145
    @bebecadum1145 3 ปีที่แล้ว

    Merci Michel !!!!! Pour mes enfants c'est essentiel de voir vos videos ils apprennent

  • @rawza7454
    @rawza7454 3 ปีที่แล้ว

    C THE BIG MAC mmmmmm😋bravo ! Et merci Mr ! 🤗

  • @jean-philippecambe7411
    @jean-philippecambe7411 3 ปีที่แล้ว

    Houlala, Maryse est contente, tourne et retourne, et mouille.....
    Ça me fait peur tout ça😉, mais je suis sûr de me régaler !
    Ne changez rien chef, vous êtes en haut de l'affiche !!
    Notre bonjour depuis le Perigord-Vert, en pays Gaulois 🇫🇷

  • @jean-yvesberthet8796
    @jean-yvesberthet8796 3 ปีที่แล้ว +1

    Ça en jette ! Bravo !!! :)

  • @halwacristal6909
    @halwacristal6909 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique Chef, merci!👌👌👌👌😋😋😋😋👏👏👏👏👏

  • @fredericdumas2964
    @fredericdumas2964 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci. Ton Big Mac version ''Michel Dumas'' :) est bien meilleur que le Big Mac que je n'ai pas manger depuis 2003.

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France 3 ปีที่แล้ว

    Je ne suis toujours pas capable de casser un œuf d'une seule main. Quelle architecture !!! Une vraie beauté avec toutes ses couleurs !! Et les gaufrettes !! Ça fait vraiment envie !! Je vais finir par envoyer mon CV pour postuler en tant que camerawoman ♫ Bravo Chef ! McDo peut aller se rhabiller !! Lydia ♫♪♫