Zelf thuis Pekingeend (met flensjes) maken
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ธ.ค. 2024
- Bezoek mijn receptenshop:
mingfangwang.nl...
Ingrediënten
Water 3 liter
Diepvries
Pekingeend van 2200 gram
Pekingeendpannenkoek (verpakking 480 gram)
Vers
Gember 5 centimeter
Witte ui 2 stuks
Knoflook 4 teentjes
Steranijs 2 sterren
Komkommer 1 stuk
Bosuitjes 3 stuks
Uit de voorraadkast
Maltose 500 gram
Azijn 200 milliliter
Hoisinsaus 3 eetlepels + schaaltje
Zout Anderhalve eetlepel
Suiker Anderhalve eetlepel
Vetsin Theelepel
Rijstwijn Scheut
Olie Scheut
Geweldig! Fietspomp slopen, afzuigkap slopen, een eend die een scheet laat en aan tafel! Echt leuk om te zien, je legt het inderdaad heel goed uit met de nodige humor. Prima!
Instablaster.
Mingtang Wang, wat leg je het toch op een leuke gezellige en vrolijke manier uit..ik kijk ontzettend graag naar jou tutorials...en het is ook erg gezellig als je er gasten bij hebt die samen met jou weer andere lekkere recepten aan ons probeert uit te leggen..
Supergezellig en zeer duidelijk ook..
Dank je voor het delen van al je lekkere recepten..
Ik ben een trouwe volger sinds kort, maar die nu niet meer weg te slaan van jou site..
You go girl, je doet het fantastisch..en super gezellig en vrolijk!!
Groetjesssss Aniet
'Het is nu gisterenavond'. Geweldig
Wauw wat ben jij een schatje en wat een duidelijke uitleg en je bent grappig ook nog en mooi.
Briljant!!! Ziet er heerlijk uit!
Echt een openbaring voor mij. Heel vriendelijk bedankt. G. De Vos
heel goed uitgelegt Mingfang. ga het volgende week ook maken
Die eend ziet er heerlijk uit.
Ziet er prachtig uit en ook met humor haha leuk !!
Ik ben gek op chinees eten dus dit is voor mij een leuk kanaal! Je legt alles goed uit!
Dank je! Zegt het voort!
M'n favoriet, ga het zeker een keer proberen!
(maar wel zonde om een pomp te slopen.)
Super leuke filmpjes! Echt erg inspirerend. Leuk ook dat je de supermarkt meeneemt.
Het idee van de fietspomp is leuk maar ik betwijfel het of dit wel een goed en gezond plan is. Het leertje van de zuiger van de fietspomp is met minerale smeerolie bewerkt om niet uit te drogen, wat je goed ruikt aan de lucht die uit de pomp blaast en m.i. niet geschikt is om voedsel mee te bewerken. Verder ben ik een grote fan van je video’s en gepresenteerde gerechten.
Fantastisch goed uitgelegd en ga dit zker zo proberen. Dank je wel!
Ja. Precies. Ik begrijp het. Eerst even de eend oppompen met de fietspomp en... Aan tafel!
Ooo Mingfang, je bent zo ongelooflijk vermakelijk, echt een scheetje!
Super leuk bedankt voor dit gerecht
Ziet er heerlijk uit.
Ga het beslist eens eten bij een Chinees restaurant.
Zelf bereiden lijkt me toch wat te bewerkelijk.
Jaaa, Peking eend is echt een van de lekkerste gerechten die ik ooit gegeten heb
Het is wat werk maar absoluut de moeite waard
Mifang. Dankjewel voor je recepten.
Beste Mingfang. Is het vel van uw pekingeend knapperig? Want daar gaat het natuurlijk wel om bij pekingeend.
Moet je het maltose water weggooien of kan je het invriezen
c'est super bon . je le mange souvent au restaurent au dragon de Jade a Erstein ( France ) heel leker !
Et maintenant faites-le vous-même!
Oh wouw die peiking eend ziet er super uit ga het zeker proberen en je doet het geweldig echt leuk om te kijken
dat is een barberie eend... pik
In China heb ik deze ook gegeten , maar daar gebruikten ze net als jij veelal de huid. Wat kun je maken van de rest van het vlees van de eend ?
``laat ergens scheet`` , hahah lag in een deuk , weer mooi recept Mingfang :)
gogo jachat sm s ceeķbaķen?.lüchaĺïbre.tröüwereï.?fißþivalçähaörģeĺopäruba??eñźövoöŕts.?ďäñüweĺ😇😂😁.
Gisteravond dit recept gekocht. In het filmpje zie ik dat de eend 30 min. op 150 graden moet en daarna 20 min. op 180 graden. In het recept wordt gesproken voor 20 min. op 120 graden. Wat is het nu?
Top recept
Weet jij hoe de grill heet die men gebruikt in de restaurants om
Eking eend in te grillen ? Weet jij misschien waar ik die een kan aanschaffen ?
Je kunt bij Dun Yong proberen, maar de meeste restaurants gebruikten tegenwoordig een Rational
@@MingfangWangTijgerkop dank ik ga een kijken
Je had ook mij kunnen laten proeven😋
Ohh ik vind u zo lief ook de manier van ned praten vind ik top
je bent zo leuk mingfan, zelf ben ik van hong kong en wij kunnen dat thuis echt niet maken hoor haha
Geen 5 spices?
Twee eenden hier klaar voor de klus! Ontdooid en nu de rest nog even doen. Hartstikke leuke video Mingfang!
Xie xie!!!
En hij was heerlijk!!!
Graag gedaan!
Hallo mingfang! Wil jij misschien een keer gefrituurde deegstokjes maken? You tiao in het chinees
Ik zet ze op mijn lijst.
Wilt u ook eens beef rendang maken ?
Ik ga er even naar kijken, maar ik kan nog niks beloven. :)
Kolonialen overal
Waar zijn die flensjes te koop(Zoetermeer-den haag).In geen 1 toko hier te krijgen????...:(...
www.google.nl/maps/place/Amazing+Oriental+Den+Haag-Ypenburg/@52.0313409,4.3518741,15z/data=!4m8!1m2!2m1!1samazing+oriental+in+de+buurt+van+Delft!3m4!1s0x0:0xf49005d5cd821639!8m2!3d52.0384222!4d4.3555909?hl=nl
Dank je wel...Zo de eend marineren...Hoop dat die beter lukt dan de dim sum...:)...
Kun je dat ook met een kip ipv een eend
Ik denk dat het moeilijk wordt om de huid op te blazen. Die stap zou je kunnen overslaan.
In China heb ik een heerlijk gerecht gegeten, kip met pinda's, dat was lekker zoet, heerlijk. Weet u welk gerecht dat is? Ook heb ik in China banaan gegeten super lekker, we kregen er een bakje water bij als we de banaan in het water deden soppen kreeg de banaan een lekker krokant/hard korstje. Weet u misschien ook wat dit is? Groetjes van een China fan.
Beide gerechten komen me niet bekend voor, sorry.
Ik ga zondag de eend ontdooien en beginnen.
Succes!
Prachtig gedaan. Ik dacht dat het moeilijker zou zijn
Het moeilijkste is de eend helemaal luchtdicht te maken als je hem oppompt.
Heerlijk 👍
Bedankt voor het recept!
Halo Mingfang,
Ik ben dol op Chinese eten en net een fan van je TH-cam channel geworden! Ik heb net sommige video's van je gezien en dacht ik, is ze misschien ook op LinkedIn? Ik he je op LinkedIn gevonden en heb je een uitnodiging om te conecten gestuurd.
Vriendelijke groet,
André
Ik vergeet nooit altijd KLOKJE & DUIMPJE ACTIVEREN voor dat ik verder video resep vlog
Die fietsenpomp 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Bedankt voor dit recept,al vraag ik me nu wel af waarom mensen nog dure ovens kopen, deze topper haalt gewoon een pekingeend uit de combimagnetron.
Bent u niet de eigenaar van de chinese muur Leuk kanaal
Dat is verleden tijd.
Een dode eend die opgepompt laat een scheet, schitterend :D Ga zo door Mingfang, jij brengt het allemaal enorm leuk.
ja te gek ga ik maken
Leuke eend. Laat ergens een scheet 😁
Maakt u ook Chinese zoete hapjes en cake?
Ik ben niet zo gek op zoet. Maar misschien kom ik er op een dag aan toe...
Ik hou der van hoe nederlanders zo openstaan voor buitenlands eten😚
te ingewikkeld
Watertanden 😋😋😋😋
Heel lekker
Hij laat een scheet 😂😂😂
2:49 min. Succes!
Wat ben ik blij dat ik die eend niet ben hahahah
Mifang je bent het zonnetje in huis met je kook kunst
Dank je Gea! Geniet ervan.
Uien snijden Mingfang? Neem een pepermuntje! Nergens last van!
Oh wat jammer China heeft zulke mooie cakes en rijstehapjes😪