Beste Mingfang, ik heb heel veel video's van je al gezien. Wat een prachtig kanaal met zeer inspirerende gerechten maak je. De Chinese keuken welke vooral aangepast is aan de Nederlandse vind ik zelf helemaal niks. Authentieke gerechten spreken mij zeer aan. Ga ik zeker proberen. Bedankt en ik wens je het al het goede toe.
Mooi om Mijnheer Chueng ook eens zo bezig te zien, ik heb altijd een beetje plaatsvervangende schaamte als ze hem zo lacherig behandelen bij Ik Hou Van Holland, alhoewel ik wel genoten heb toen OG3NE te gast was, hij deed hun denken aan hun Indonesische opa, die zingt ook zo, en daardoor raadden ze het liedje zomaar en gaven hem een dikke knuffel. Ziet er heerlijk uit!
你好 (Nǐ hǎo) Meneer Cheung en MingFang. ☺ Wat een leuke verrassing om hem bij jouw te zien in plaats van Ik Hou van Holland. Dit mag best vaker want zo te zien kan hij goed koken. Het zag er erg smakelijk uit. Groetjes uit Hilversum 🙌🙌
How he can bake in a small deep fryer and what he says this is not the same as in a restaurant really a master and you too you can cook very well I have become a fan of yours
je heb er een abonnee bij wat een leuke filmpjes zeg.en met meneer cheung er ook bij hahaha wat een fantastische man is dat ook.heel erg leuk en vast ook erg lekker al dat eten. en een like dr ook gelijk bij.geen sambal bij maar like erbij :)
Wat lief ,leuk en lekker en wat een leuk team zijn jullie zo gezellig om naar te kijken en wat een lieve mensen zijn jullie en al dat lekkers wat je laat zien kan de hele dag naar de filmpjes kijken je wordt vast heel gauw ontdekt door de tv kan niet anders . Wens je nog heel veel succes toe ,kan je mij ook vertellen waar ik het restaurant van jou of je familie kan vinden ?
Ben blij dat een simpel gerecht is dat je zo na je werk ff klaar maakt, ik bedoel afhaald. 😀 Vooral het ophangen van de kip en drogen met de fan in fan-tastisch. Jamie Oliver: eat your heart out 😛
Weet niet waarom maar ik heb ooit iets gezien/gehoord (denk bij jou) dat je iets bij de groente kan zetten om het heel groen te krijgen. Azijn maar weet niet zeker..en was het bij jou?
au bain marie koelen doe ik ook altijd. destijds zelf bedacht, maar later gezien op tv. is ideaal. maar niet met bijvoorbeeld soep, die kan dan zuur worden als je die te snel koelt.
peanut in een liter zeewater zit maar 35 gram zout. In de dode zee 10x zoveel, dus ook slechts 350 gram zout per liter. Hier zit 1,5 kilo zout in 2,5 liter water als ik het goed begrijp. Dat is 600 gram per liter
@@JIJN Mevrouw Wang gaat is in een aantal andere posts nogal trots op haar feilloze taalgebruik. Ze reageert vervelend. Vandaar dat ik haar hier laat zien dat niemand foutloos is.
Scherp opgelet:-) Een goede kok is nu eenmaal het drukst met het opruimen/schoonmaken van de werkplek en als iemand je een biertje voor zet zit er maar 1 ding op. Snel opdrinken en het blikje in de pmd bak.
Als abonnee kan en durf ik te zeggen uit ervaring dat als je kip écht schoon wil maken je 't beste 1 op 3 kan werken wat wil zeggen 3 liter water op 1 liter azijn. Je zult echt verbaasd zijn over 't resultaat want makkelijker te kruiden nadien enz. en wat zeker zal opvallen is dat 't afvalwater na 't schoonmaken, uiterst smerig is!!!! Overigens kan je dat ronde deel bij de kont van de kip zoals op 't moment 9.25 zichtbaar is beter wegsnijden want dat is 't deel wat de kip tijdens z'n leven gebruikt om z'n veren te smeren en is niet echt eetbaar.
Volgens ,mij wordt de kip/eend/gans in heet water gedompeld om het onderhuidse vet weg te krijgen. Daarna koelen en ventileren maakt de huid strak. Nachtje in de koelkast zou nog beter zijn.
Die Cheung blijft wel echt een schatje. Wil graag in dit gerecht geloven, maar 1.5 kilo zout? Vind het moeilijk te geloven dat je zoveel zout nodig hebt op 2.5 liter.
Ik nodig je uit om dit recept in de video te zien: th-cam.com/video/K_0gFMzi5e4/w-d-xo.html (met ondertitels) Een variant van gebraden kip die lekker, gemakkelijk en snel is
meneer cheung is een baas!
Graag het recept van de hele kip van meneer cheung
Het is leuk om te zien, wat een viendelijke mensen zeg! groetjes, en graag totziens.
Beste Mingfang, ik heb heel veel video's van je al gezien. Wat een prachtig kanaal met zeer inspirerende gerechten maak je. De Chinese keuken welke vooral aangepast is aan de Nederlandse vind ik zelf helemaal niks. Authentieke gerechten spreken mij zeer aan. Ga ik zeker proberen. Bedankt en ik wens je het al het goede toe.
Mooi om Mijnheer Chueng ook eens zo bezig te zien, ik heb altijd een beetje plaatsvervangende schaamte als ze hem zo lacherig behandelen bij Ik Hou Van Holland, alhoewel ik wel genoten heb toen OG3NE te gast was, hij deed hun denken aan hun Indonesische opa, die zingt ook zo, en daardoor raadden ze het liedje zomaar en gaven hem een dikke knuffel.
Ziet er heerlijk uit!
Echt een heel leuk filmpje, en wat kunnen jullie toch goed koken. Hulde voor meneer Cheung....echt een aardige man.
Wat is het toch gezellig bij jou in de keuken, compliment voor Meneer Cheung :--)
Ziet er heerlijk uit en wat een lieve leuke man :-)
你好 (Nǐ hǎo) Meneer Cheung en MingFang. ☺ Wat een leuke verrassing om hem bij jouw te zien in plaats van Ik Hou van Holland. Dit mag best vaker want zo te zien kan hij goed koken. Het zag er erg smakelijk uit. Groetjes uit Hilversum 🙌🙌
Groetjes terug!
@@MingfangWangTijgerkop Ik zou dan ook wat over haar Nederlands gezegd hebben ;)
Wauw 🤩 dank u wel voor deze heerlijk recept wat een kunst 👍🏻❤️heel hartelijk dank mijnheer cheung 🙏🏻
Leuk om meneer Cheung te zien!
ziet er idd heerlijk uit! dank voor je post!
How he can bake in a small deep fryer and what he says this is not the same as in a restaurant really a master and you too you can cook very well I have become a fan of yours
je heb er een abonnee bij wat een leuke filmpjes zeg.en met meneer cheung er ook bij hahaha wat een fantastische man is dat ook.heel erg leuk en vast ook erg lekker al dat eten.
en een like dr ook gelijk bij.geen sambal bij maar like erbij :)
Mooi om te zien Tijgerkop maar wat een werk is dit LG Elisabeth.
Alleen het kappen van de kip was ..al een kunstwerk!
Hoi mingfang Wang wat betekend die liedje is zo leuk, grappig ik kan die bijna uit mijn hoofd lol
Echt super leuk om dit te zien! maar man man man... wat een werk zeg xD
Respect! Ziet er heerlijk uit!
Fantastisch dit!
Heerlijk. Dat is genieten. 🙏🙏🙏
wat een kunstenaar echt art top
Menneer Cheung👍👍 多少耐心和精力做一到好菜
Hallo wil vragen welke specerijen hb ik nodig vr een hele kip in oven
Wat een werk kan ik deze mijnheer niet inhuren om dit te maken.
If you have a problem, if no one else can help, and if you can find him, maybe you can hire: Meneer Cheung.
Gemaakt en foto' opgestuurd. Het was heerlijk. Wènhòu
Groetjes terug. Bedankt voor de foto's!
Maar wat zijn bolletjes nu voor ingredient?
Nu het werkelijke recept.... want zelf heb je de helft gemist te benoemen.
Wat lief ,leuk en lekker en wat een leuk team zijn jullie zo gezellig om naar te kijken en wat een lieve mensen zijn jullie en al dat lekkers wat je laat zien kan de hele dag naar de filmpjes kijken je wordt vast heel gauw ontdekt door de tv kan niet anders .
Wens je nog heel veel succes toe ,kan je mij ook vertellen waar ik het restaurant van jou of je familie kan vinden ?
Ik heb mijn restaurant vorig jaar verkocht. Mijn broer heeft nog wel een restaurant in Rotterdam Hillegersberg (De Nieuwe Chinese Muur).
Heel leuk en het ziet er ook sappig en lekker uit
Bij welk gerecht kan ik het recept van de gekruide olie terugvinden bij voorbaat dank
th-cam.com/video/U4m9mEqqrnk/w-d-xo.html
Hahahaha jij bent echt grappig 😆😆 geaboneerd!! Plus like
Eerlijk verhaal haha, goed gedaan
Erg leuk! Geabonneerd
Genoten van jullie video samen:)
Ben blij dat een simpel gerecht is dat je zo na je werk ff klaar maakt, ik bedoel afhaald. 😀 Vooral het ophangen van de kip en drogen met de fan in fan-tastisch. Jamie Oliver: eat your heart out 😛
Op naar mijn schoonmoeder, ga het vanmiddag gelijk proberen!!! 🤤🤤🤤
Die Kerel is een echte Pro...
Zeker!
Erg leuk dit, heb dus ook meteen geabonneerd.
jeeh, het water loopt me in de mond :)
dit moet ik gaan maken!
6:03 wat is dat is
Lekker man heb genoten van het eten
Weet niet waarom maar ik heb ooit iets gezien/gehoord (denk bij jou) dat je iets bij de groente kan zetten om het heel groen te krijgen. Azijn maar weet niet zeker..en was het bij jou?
zo dit is een werk zeg, wow maar resultaat mag er wel wezen
Fijn, fijn, fijn
Hoe heet het liedje aan het eind van het filmpje ? Alvast bedankt !
mingfangwang.nl/page/faq#muziek
Het nasi recept is dat ook de basis voor de bami en welke bami gebruik je dan ?
Ja de bereiding is ongeveer hetzelfde. Ik maak binnenkort een video over Bami Goreng. Nog even geduld!
jullie zijn leuk echt goed recept
Jij bent een van de enige in de comments die geen inderpunctie gebruikt.
@@vegataryanrecipes6304 inderpunctie? Niet anderen verbeteren als je er zelf ook niks van bakt xD
谢 谢 您 的 帮 助 Meneer Cheung !!! xiè xiè nín de bāng zhù
Zoet echt lekker uit net als de anderen recepten maar poh wat een hoop zout instant hart aanval😱
Dan begrijp je niet helemaal wat er in de video gebeurt.
was altijd leuk om te zien,
meneer cheung bij ik hou van holland
mooi recept..kijkt op peking eend qua bereiding , wanneer komt hr Cheung weer?
Wat een mooie vrouw ben jij zeg !!
Smeerlap
Ja Sett je moede
Zo dat is gaaf! Maar gaat daar nou een anderhalve kilo zout in op 2½ liter water?!
Dat heb jij heel goed gezien!
Met zo'n bus zout (ik heb precies dezelfde van de Aldi) doe ik drie jaar. Minstens....
ik doe al 15 jaar met een bus zeezout van 500 gram, is bijna op nu, laatste zit in de zoutmolen. Gebruik meestal ketjap of sambal in plaats van zout.
Lijktn me een heel erg lekker gerecht, maar ohohoh...wat veel werk!!!
Daarom maken we er een paar tegelijk.
Geweldige upload, helaas zijn de meeste ingredienten niet beschikbaar in Praag. :)
看起來不錯，繼續與您的視頻
au bain marie koelen doe ik ook altijd. destijds zelf bedacht, maar later gezien op tv. is ideaal. maar niet met bijvoorbeeld soep, die kan dan zuur worden als je die te snel koelt.
1,5 kilo zit.. was zeewater niet beter geweest 😂
peanut in een liter zeewater zit maar 35 gram zout. In de dode zee 10x zoveel, dus ook slechts 350 gram zout per liter. Hier zit 1,5 kilo zout in 2,5 liter water als ik het goed begrijp. Dat is 600 gram per liter
Hoi, ik heb op je website gekeken voor je email adres maar dat was niet correct. Wat is het goede adres?
Joey, jij moet wel op die adres klikken hé. Dan verschijnt de complete mailadres
@@MingfangWangTijgerkop HET complete adres..
@@ardie554Je dubbele punt is anders ook overbodig.
@@JIJN
Mevrouw Wang gaat is in een aantal andere posts nogal trots op haar feilloze taalgebruik. Ze reageert vervelend.
Vandaar dat ik haar hier laat zien dat niemand foutloos is.
@@ardie554 oh oké. Ik dacht dat je weer zo'n type was die iedereen controleert. Nu snap ik je reactie wel. Goed weekend alvast!
Leuke video! :D
Maar... Wat is nu dat laatste ingrediënten? (Kaneel, steranijs, laurierblaadjes en ... ?)
Lijkt me haast gewoon nootmuskaat, maar dan ook "nat" net als de kaneelstokjes op dat bord.
Dat onbekende ingrediënt aan het begin is volgens mij zwarte kardemom.
Lijkt mij zwarte nootmuskaat. De Kardemompeul is een flink stuk kleiner
5 min 38, waar is het biertje gebleven paar seconden later? :D
Scherp opgelet:-) Een goede kok is nu eenmaal het drukst met het opruimen/schoonmaken van de werkplek en als iemand je een biertje voor zet zit er maar 1 ding op. Snel opdrinken en het blikje in de pmd bak.
Bier vervliegt heel snel, hoor ik altijd.
Als abonnee kan en durf ik te zeggen uit ervaring dat als je kip écht schoon wil maken je 't beste 1 op 3 kan werken wat wil zeggen 3 liter water op 1 liter azijn. Je zult echt verbaasd zijn over 't resultaat want makkelijker te kruiden nadien enz. en wat zeker zal opvallen is dat 't afvalwater na 't schoonmaken, uiterst smerig is!!!! Overigens kan je dat ronde deel bij de kont van de kip zoals op 't moment 9.25 zichtbaar is beter wegsnijden want dat is 't deel wat de kip tijdens z'n leven gebruikt om z'n veren te smeren en is niet echt eetbaar.
Volgens ,mij wordt de kip/eend/gans in heet water gedompeld om het onderhuidse vet weg te krijgen. Daarna koelen en ventileren maakt de huid strak. Nachtje in de koelkast zou nog beter zijn.
Die Cheung blijft wel echt een schatje. Wil graag in dit gerecht geloven, maar 1.5 kilo zout? Vind het moeilijk te geloven dat je zoveel zout nodig hebt op 2.5 liter.
Probeer het maar met minder, dan weet je het.
Meneer cheung is tog van ik hou van Holland
Ja toch.
Ik nodig je uit om dit recept in de video te zien: th-cam.com/video/K_0gFMzi5e4/w-d-xo.html
(met ondertitels) Een variant van gebraden kip die lekker, gemakkelijk en snel is
Meneer cheung is toch ook in ik hou van Holland te zien op RTL 4
Lekker!111
hmmmm yummie yummie
ouwe ninja
whahahaha...
Recept van de kip
Wat weet je toch eigenlijk weinig ..... Heel apart dit ...👌
Meneer Cheung heeft de integratie cursus iets te serious genomen
Zag er heerlijk uit ,maaaar u bent gierig 😂😂😂😂 hij deed al het werk en mocht nie eens een stukje meenemen 🤣
BINKSTARZZZ ASO BRO'S hahaha ik zie het net. Ik dacht echt damnnnn jij bent gieriggggggggggg met hoofdletter G hahahah
Hahahaha
Ik volg je al een tydje kan je mij geen recept geven van de echte chineese wok saus alvast bedankt
Ik zag laatst ergens dat kippen kunnen ontploffen in de frituur.
Als er veel water in zit, kan dat snel heet worden en uitzetten. Daarom moet je de kip goed laten drogen.
Ooo
nihao ma
Kan je me ff bellen? Kom graag ff kipje eten.... XD...
Leuk om te weten hoe de gerechten klaar wordt gemaakt ik zou graag van dhr Cheung gestoofde doks op chinese manier leren
technisch: iets niet helemaal in orde met jullie audio (out of phase)
Pas op maar op voor je bloeddruk met al dat zout... xD
Alsof het kip al het zout opneemt.....
Volgens mij zij n het plof kuikens en geen biologische kuikens ... en dat vind ik heel erg ... !!!!!!
Waarom denk je dat?
@@MingfangWangTijgerkop omdat ze te groot zijn voor een biologische kip .
Ik vind het vooral zielig voor de mens. Ik bedoel, wat heb je nou aan kleine kippen? Dan koop je ze toch niet joh.
Ajoh ga teletubbies kijken