#shorts
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- ส่วนผสม
ไข่ไก่ (เบอร์ 3 ) 2 ฟอง (80 กรัม)
น้ำตาลทราย 100 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
เนยเค็ม 100 กรัม
ช็อกโกแลตคอมพาวด์ 120 กรัม
กาแฟ 1/4 ช้อนชา
ผงโกโก้ 40 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 80 กรัม
* น้ำตาลทรายนำไปปั่นในเครื่องปั่นจะละลายง่าย
** แป้งสาลีใช้ตราว่าว
*** ช็อกโกแลตคอมพาวด์ และผงโกโก้ใช้ของทิวลิป
ถาดอบขนาด 8×8 นิ้ว รองด้วยกระดาษไขเคลือบซิลิโคน
อบ 150°C 20 นาที ไฟบน-ล่าง วางถาดอบชั้นกลาง
* เตาแต่ละบ้านไม่เหมือนกัน ไฟแรงหรือเบาไปสามารถปรับลดด้วยตัวเองนะคะ
** ในคลิปใช้เตา Sharp 70 ลิตร
#บราวนี่ #บราวนี่หน้าฟิล์ม #บราวนี่เนื้อหนึบ
ingredient
2 eggs (No. 3) (80 g)
100 g. Sugar
1/2 tsp. vanilla flavor
100 g. salted butter
120 g. Chocolate
1/4 tsp. coffee
40 g. cocoa powder
80 g. All purpose flour
ใส่ถาดเท่าไหร่ค่ะ 9*9 หรือ 8*8 ค่ะ
หน้ารับประทานจังนะคะ❤❤🎉🎉
🤩 น่าทานจังเลยนะคะ 🥰😃😍
ขอบคุณครับ...ดูง่ายดี 😊😊😊
ขอบคุณมากจร้า
ไข่กับน้ำตาลได้อังนำ้ร้อนไหมค่ะ
ถ้าลดผงโกโก้จะส่งผลต่อหน้าฟิล์มและเนื้อไหมคะ
อยากรับมาขายค่ะต้องทำไงค่ะ
ใช้ไข่เบอร์ไหนค่ะ
2
ตีไข่ให้แค่น้ำตาลละลายหรือว่าตีแรงๆเลยครับ
ใช้ถาดขนาดกี่นิ้วคะะ เเละทุนเท่าไรคะ
ปัญหาของเราคือทำแล้วไม่เป็นหน้าฟิล์มเกิดจากอะไรคะ
คิดว่า ปริมาณน้ำตาลน้อยเกินไป, คนน้ำตาลไม่ละลาย, ไข่ไม่สด ค่ะ
ทำแล้วมันเหนียวเกินเกิดจากอะไรค่ะ ต้องเเก้ยังไง
ถ้าตามสูตรเป๊ะๆ ไม่น่าจะเหนียวนะคะ ตัวเองใช้ช็อกโกแลตแบบไหนคะ
ใช้ทิวลิปค่ะ เเต่อบมันก็ขึ้นฟิล์มอยู่ค่ะ อร่อยพอดี สงสัยต้องลองทำใหม่
กวนนานไปค่า
@@kkcooking4315la recette brownie 🙏 svp
👏👏👏👏👏👏👏
Pan size plz
กะสุตรป่าว
ทำไม่เป้นฃี้เลย