Napoleon Cake (Russian Style Mille feuille)🍴BEST Homemade Classic Artisan Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ธ.ค. 2019
  • Napoleon Cake - is a classic of homemade cooking. It is so tender, so yummy! This is a russian style mille feuille, and I have the best classic artisan recipe. Dough - pate brisee (or quick puff pastry). Cream - a traditional pastry cream. Use vanilla if you want.
    Lazy Napoleon with puff pastry cookies • Торт Наполеон БЕЗ ВЫПЕ...
    Appetizer Napoleon • Никто НЕ ОТКАЖЕТСЯ поп...
    Christmas STOLLEN • Шикарный ДЕСЕРТ на Нов...
    Thank you for Like 👍 and for your comments!
    ►SUBSCRIBE goo.gl/HhEDRT
    ==============================================
    🍴Ingredients
    ►Dough
    330 g flour
    175 g butter
    2 yolks
    75-100 g of ice water
    1 tbsp. lemon juice
    a pinch of salt
    ►Cream
    600 g milk
    1 egg and 3 yolks or 6 yolks
    120 g sugar
    40 g flour
    10 g of corn starch
    100 g butter
    #napoleon #napoleoncake #napoleonclassic #russiannapoleon #napoleonrecipe
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 1.5K

  • @user-ho4nv6pl8r
    @user-ho4nv6pl8r 3 ปีที่แล้ว +339

    Очень точно выверенная рецептура, если внимательно просмотрите видео и выполните все рекомендации, крема хватит ровно на 10 коржей не больше ни меньше, присыпка тоже не остается. Очень вкусный! Спасибо за рецепт!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว +11

      Спасибо за обратную связь, Лилия!

    • @yulav25
      @yulav25 3 ปีที่แล้ว +7

      @@zhiznvkusnaja Здравствуйте, скажите, а если не использовать в рецепте лимонный сок, текстура/качество/вкус сильно изменятся?

    • @user-yd6ng7ij1o
      @user-yd6ng7ij1o 2 ปีที่แล้ว

      000

    • @user-yd6ng7ij1o
      @user-yd6ng7ij1o 2 ปีที่แล้ว

      00000

    • @user-yd6ng7ij1o
      @user-yd6ng7ij1o 2 ปีที่แล้ว

      @@zhiznvkusnaja 0

  • @MegaSmooh
    @MegaSmooh 2 ปีที่แล้ว +343

    Друзья, отзыв для тех, кому нужны подробности. Это самый домашний из всех вариантов Наполеона. В меру сладкий, очень нежный, не мокрая тряпка и не «коржи отдельно, крем отдельно». Это очень хорошая серединка. Из нюансов. Хорошо пропекайте коржи, это залог успеха всего торта, тогда он не будет резиновым, и его не нужно будет есть ножом и вилкой. Пеките до хорошего светло-коричневого цвета. Я бы от себя добавила, что один-два чуть пригоревших коржика в этом торте - обязательны для вкуса)) Пропорции очень хорошие. Я взяла 1,5 порции теста и двойную порцию крема. Получилось 15 коржей диаметром 26 см. Вес наверное 2,5 кг на выходе. Замешивала вручную. Возможно, есть смысл предварительно размешать лимон, яйца и воду, и вливать эту смесь в тесто, так как без блендера равномерно вмешать яйца и лимон практически невозможно.
    Промазывала сразу горячим кремом, он в процессе быстро остывает. Коржи раскатывала очень тоненькие, прям в салфеточку. Они в итоге очень хрупкие, но это как раз то, что нужно. Ничто ничем не заменяйте, рецепт прекрасный.
    Не ставьте сразу в холодильник, дайте 1,5-2 часа постоять при комнатной температуре. В креме есть масло, если оно хорошее, то в холодильнике быстро схватится и не даст коржам взять влагу из заварной основы.
    Автор, огромное спасибо вам за отличный рецепт и красивую подачу. Вы очаровательны!
    Удачи всем!

    • @user-ih4ww6fu3l
      @user-ih4ww6fu3l ปีที่แล้ว +36

      Людмила, большое спасибо, что нашли время написать рекомендации к рецепту. Мелочь, но приятно, когда читаешь такой добрый и полезный отзыв.

    • @user-bk3xz3ss5o
      @user-bk3xz3ss5o ปีที่แล้ว +13

      Благодарю за ваш комментарий. Учла ваши советы. Все отлично получилось

    • @user-ni3uw1pr6n
      @user-ni3uw1pr6n ปีที่แล้ว +6

      Вот и у меня они получились хрупкие, первый даже разволился! А когда собрала торг это то что нужно!
      В следующий раз буду двойную порцию

    • @user-ni3uw1pr6n
      @user-ni3uw1pr6n ปีที่แล้ว +2

      Рецепт конечно бомба

    • @liudmilajucova6943
      @liudmilajucova6943 ปีที่แล้ว +6

      Вы, правы,то самый лучший рецепт.После того, как знакомые попробовали торт, стали просить на заказ, а затем уже и их знакомые. 😋😊

  • @islamu694
    @islamu694 4 ปีที่แล้ว +626

    Мне 12 лет и я очень круто приготовила Наполеон по вашему рецепту, спасибо большое 😇

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 ปีที่แล้ว +31

      Как круто!!! Молодчинище!!😍

    • @islamu694
      @islamu694 4 ปีที่แล้ว +6

      @@zhiznvkusnaja Спасибо😍

    • @user-nu2jn2bk2x
      @user-nu2jn2bk2x 4 ปีที่แล้ว +9

      Ну ты молодец 👍👍👍

    • @Knife_Razhipov
      @Knife_Razhipov 4 ปีที่แล้ว +3

      @@zhiznvkusnaja что делать если тесто мягче ?

    • @khadidjahumeyra4186
      @khadidjahumeyra4186 2 ปีที่แล้ว +17

      @@zhiznvkusnaja мне 21 и у меня сгорло 2 коржа🤣 получились маленькие коржы, а крем с комочками🤣🤦‍♀️наверное для этого нужен талант

  • @ivannaivanoff585
    @ivannaivanoff585 3 ปีที่แล้ว +11

    Готовлю торт по Вашему рецепту уже не первый раз. Всегда получается шикарно! Благодарю!

  • @Useranna821
    @Useranna821 3 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо за рецепт !! Делала по нему уже несколько раз, все получилось все вкусно !! Крем идеальный , без комочков ! Самый лучший и простой рецепт из того , что я делала

  • @zhiznvkusnaja
    @zhiznvkusnaja  4 ปีที่แล้ว +9

    У вас есть какие-то свои хитрости в приготовлении этого торта? О моих я рассказала в видео, и будет очень интересно узнать о ваших!
    ►Если вам нравится домашняя сладкая выпечка, больше рецептов в этом плейлисте th-cam.com/play/PLhs0WEMbB3hII9jB-vPSS4IJyrBe-ZKiF.html

  • @user-yc9uh2rk1e
    @user-yc9uh2rk1e 3 ปีที่แล้ว +38

    Огромное спасибочки за рецептик Галина. Торт получился быстро и сногсшибательно вкусный. Дай боженька вам здоровичка!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо!!!

    • @irinakalinichenko4033
      @irinakalinichenko4033 6 หลายเดือนก่อน

      Обычно такими словами как спасибочки, пользуются идиоты и недалекие людишки.

  • @user-lx6jt5qs8i
    @user-lx6jt5qs8i ปีที่แล้ว +94

    Мне 63 года ,и я мечтал научиться печь этот чудесный торт,спасибо за труд. Наконец-то появилось время это сделать🤲😀

  • @laraseagull2945
    @laraseagull2945 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Коротко, ясно без лишних и ненужных слов! Приятная хозяйка!

  • @polinachitalkina4556
    @polinachitalkina4556 3 ปีที่แล้ว +21

    Второй раз пеку по вашему рецепту и получается самый вкусный наполеон, который я только ела! Все домашние и гости в восторге!🥰🥰🥰

  • @Jeniat
    @Jeniat 3 ปีที่แล้ว +28

    Мне Просто необходимо написать свой комментарий про этот торт!
    Живу в Бразилии, тут про наши сладости никто не знает. Очень захотелось чего-то домашнего, родного. Решила попробовать испечь Наполеон. Пересмотрела кучу рецептов , выбирала несложный. Остановилась на этом. До этого слоенное тесто никогда не пекла.
    Все получилось лучше , чем я думала !!! Вышло И тесто и крем! Он такой вкусный!!!Честно , не всегда можно купить уже готовый торт такого качества! С кофе утром- просто фантастика! ☺️ Сохраняю этот рецепт! Спасибо вам 💖

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо вам огромное, что не удержались и написали!!! Это так ценно и круто! Такое удовольствие для меня! Я очень рада, что все получилось😍😍😍

    • @mahmuttanriverdi5805
      @mahmuttanriverdi5805 3 ปีที่แล้ว

      Зачем же вы так далеко уехали

    • @vikapavel3500
      @vikapavel3500 26 วันที่ผ่านมา

      А что сказали бразильянцы, они пробовали, интересно узнать

  • @user-ro5fg8pd2t
    @user-ro5fg8pd2t 2 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за рецепт! Впервые готовила наполеон, вышел прекрасным!! Очень вкусно! Пропитан идеально! Тесто - превосходное! Вся семья радуется!

  • @IRRRI26
    @IRRRI26 ปีที่แล้ว +27

    Невероятно вкусный торт!
    Всё выполнено профессионально,грамотно и красиво.
    Граммовки сказочные,без тонны масла,спасибо-спасибо-спасибо❤

    • @DPB947
      @DPB947 ปีที่แล้ว

      Не сладкий получился, или можно сказать загубленные продукты

    • @alimpiya55
      @alimpiya55 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@DPB947 меньше сахара нужно есть, чтобы было сладко. Здоровее будете

  • @ljubavaljubava4802
    @ljubavaljubava4802 3 ปีที่แล้ว +4

    ❤️ Спасибо большое за рецепт! Торт получился класс!!! 👍👏

  • @user-tq2iu4kd2s
    @user-tq2iu4kd2s ปีที่แล้ว +5

    Пробовала торт по Вашему рецепту в гостях, это бомба!!! Теперь и у меня есть рецепт!!!! Спасибо Вам за труд!!!

  • @natashaiser3698
    @natashaiser3698 ปีที่แล้ว +2

    Это самый замачательный наполеон,когда либо я готовила! Идеально! Просто и вкусно!!

  • @user-hl6oq8lh8m
    @user-hl6oq8lh8m ปีที่แล้ว +27

    Готовила на днях по этому рецепту, как же вкусно получилось, просто словами не передать! Давно искала такой рецепт, чтобы было доступно и просто, большое спасибо! ❤

  • @user-qz3zs1fh9w
    @user-qz3zs1fh9w 3 ปีที่แล้ว +51

    Первый раз пекла Наполеон, по этом рецепту, спасибо большое! Получилось очень вкусно, легко и просто!!!!

  • @user-et9sw1xc1o
    @user-et9sw1xc1o 2 ปีที่แล้ว +5

    Очень вкусный торт , отличный, каждый раз его готовлю🥰

  • @MultiLife2005
    @MultiLife2005 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю Вас за этот рецепт! Торт получился райский! Никогда сама не делала наполеон, хотя всегда его очень любила. По вашему рецепту все получилось изумительно! Спасибо 🙏🏼

  • @OlyaYar
    @OlyaYar 2 ปีที่แล้ว +27

    Сделала вчера. Очень вкусный торт! Спасибо автору! Тесто сделала строго по рецепту, крема сделала 1.5 порции и положила меньше муки и крахмала, т.к. на видео крем мне показался слишком густым как для Наполеона, и прослойка крема в разрезе была очень тонкой. Я люблю, когда крема больше. По этому рецепту получились 9 коржей плюс обрезки. Я на посыпку только обрезки использовала, целый корж зажала портить 🙂 Сырые коржи были 24 см диаметром. В процессе выпекания они уменьшились и готовые были ~20 см. Коржи - замечательные, очень крохкие и лёгкие. Крем тоже вкусный, но я рада, что сделала 1.5 порции и не такой густой. Не знала, что можно горячим перемазывать, хороший лайфхак, сэкономил время.
    В коментариях многие спрашивают, что делать, если нет кухонного комбайна. Все очень просто. И мне кажется, вручную такое тесто делать лучше, тк в комбайне легко можно "переработать" тесто, и в итоге получить не лёгкое слоистое тесто, а твердое.
    Порежьте холодное масло на маленькие кусочки, поставьте снова в холодильник пока готовите остальные ингредиенты. В широкой миске перемешайте сухие ингредиенты, добавьте масло и двумя столовыми ножами (по одному в каждой руке) измельчайте масло, пока кусочки не будут размером с горошинку. Можно и одним ножом сделать, если двумя не удобно. Добавьте желтки, лимонный сок и половину воды. Рукой помните, подливая воду по-немногу, пока тесто не соберется в шар. Пусть лучше будет немного сухой муки, чем тесто будет мокрым. Большее количество воды сделает тесто менее крохким, коржи будут более твердыми после выпечки. Уверена, что можно найти много видео, как руками сделать такое тесто.
    Вывод: рецепт на четверку с плюсом, тк нужно было увеличить количество крема. Но это может быть просто мой личный вкус. Размер - на маленькую семью/компанию. Думаю на 6 человек, чтобы была возможность по второму маленькому кусочку съесть. Если по одному, то и на 8 человек хватит.

    • @OlyaYar
      @OlyaYar 2 ปีที่แล้ว +2

      Забыла добавить, что я добавила больше сахара, чем в рецепте. В общей сложности грамм 350. Торт получился как раз нужной сладости на мой вкус.

    • @yv4982
      @yv4982 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за подробный комментарий

    • @user-kx7wb9jb7w
      @user-kx7wb9jb7w ปีที่แล้ว +1

      @@OlyaYar согласна с Вами. Крема тоже для меня было маловато. В следующий раз готовила двойную порцию. Спасибо за отзыв.

    • @donnaegorova5444
      @donnaegorova5444 ปีที่แล้ว +1

      И у меня было мало крема и сжимались коржи после выпечки.

  • @user-dx6qt7ms9f
    @user-dx6qt7ms9f 3 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо.Душевный торт.Очень понравилось.

  • @Larisa19712
    @Larisa19712 2 ปีที่แล้ว

    В том году делала Ваш наполеон и в этом году сделаю. Ваш наполеон самый наилучший! Вы так все рассказываете, что совсем быстро все получается. Успехов Вам во всем!

  • @svetlanaoz2155
    @svetlanaoz2155 3 ปีที่แล้ว +32

    Пошла печь!)) Лайк и подписка! Очень приятный голос, красивое видео, отсутствие "воды" и кулинар - Красавица!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо, Светлана!!!

    • @user-kl1kx4hh4v
      @user-kl1kx4hh4v 6 หลายเดือนก่อน

      Добрый день, а подскажите, пожалуйста, а куда девать 5-6 белков.?

  • @user-jx8bn5cc9r
    @user-jx8bn5cc9r 2 ปีที่แล้ว +5

    Всё получилось с первого раза!
    Первый раз в жизни делал торт.
    У меня блендер меньше размером, просто разделил ингредиенты на две части.
    Хороший учитель это рецепт успеха!

  • @user-wc1bu5hd2f
    @user-wc1bu5hd2f ปีที่แล้ว +1

    Сделала точно по рецепту, изумительно вкусный торт, спасибо за такой рецепт🎉

  • @user-ry8xy6fd2h
    @user-ry8xy6fd2h ปีที่แล้ว +1

    Всегда считала Наполеон сложнейшим тортом, после вашего рецепта сразу взялась готовить, оказалось очень просто и легко. Коем просто сказка, очень нежный и не приторный. Благодарю!

  • @avaalina922
    @avaalina922 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое, на новый год буду готовить)

  • @user-lb1it4rw5o
    @user-lb1it4rw5o 3 ปีที่แล้ว +25

    согласна, чем дольше стоит торт тем он вкуснее

  • @user-ye7yl4su3f
    @user-ye7yl4su3f 2 ปีที่แล้ว +2

    Очень вкусно и совсем несложно. Супер рецепт! Огромное спасибо!

  • @SuperNovaPlay
    @SuperNovaPlay 3 ปีที่แล้ว

    Готовила не раз по вашему рецепту и коржи выпекала,и делала из готовогг теста,шикарный наполеон,муж в восторге.Спасибо большое!!

  • @svetlanaprohorenko195
    @svetlanaprohorenko195 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое, за рецепт слоенного теста, оно просто идеально! 😍Коржи лёгкие, нежные, воздушные.

  • @user-ch4rw6sy6r
    @user-ch4rw6sy6r 4 ปีที่แล้ว +3

    Благодарю за рецепт Наполеона. Получился действительно душевный: слоистый и нежный.

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 ปีที่แล้ว

      Как здорово, что вам понравился рецепт!!! Спасибо за обратную связь!

  • @user-xx8jh9gs6l
    @user-xx8jh9gs6l ปีที่แล้ว +1

    Какой прекрасный и подробно описаный рецепт ❤❤❤

  • @ninasurmina4976
    @ninasurmina4976 ปีที่แล้ว +1

    Я давно готовлю торт по такому рецепту и все домашние с удовольствием уплетают. А тут нашла ваше видео. Спасибо вы прекрасны. Всех вам благ

  • @Olyskamyska
    @Olyskamyska 3 ปีที่แล้ว +3

    Все получилось отлично и очень вкусно))) рецепт точно в копилку!!!)

  • @NATALIHEYKE
    @NATALIHEYKE 2 ปีที่แล้ว +3

    Изумительный рецепт обаятельнейшей женщины!
    Сделала тесто, уже в холодильнике. Сейчас буду варить крем.
    Очень важно, что продукты простые, не надо бежать в магазин. Я посмотрела видео, просто открыла холодильник и начала печь.
    По распределению крема где-то читала: промажьте кремом все коржи. Они ведь не большие. Потом соберите торт вместе. Тогда точно крема хватит.
    Большое спасибо за рецепт!
    Все к Пасхе кексы пекут, а я сделаю Наполеон по Вашему рецепту. Удачи и крепкого здоровья Вам и всем, кто печет этот торт вместе с нами!

  • @user-vp8wh6go8v
    @user-vp8wh6go8v 2 ปีที่แล้ว

    Галина, благодарю Вас, это тот рецепт, который я искала на просторах интернета, я в ВОСТОРГЕ, ВЫ МАСТЕР, самый легкий и простой и самый НЕЖНЫЙ наполеон и теперь самый ЛЮБИМЫЙ моих детей и внуков. Желаю Вам новых творческих идей и их реализацию, крепкого здоровья и ВДОХНОВЕНИЯ.

  • @user-nu1ct8uv9k
    @user-nu1ct8uv9k 8 หลายเดือนก่อน +1

    Огромное спасибо за рецепт !
    Получился безумно вкусный!
    Здоровья вам !

  • @Margo_Fenix
    @Margo_Fenix 4 ปีที่แล้ว +16

    Один из самых простых и как мне кажется, лёгких рецептов - без никаких лишних "прибомбасов"...👍🏼

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо!!!

    • @user-bm2xk4li6g
      @user-bm2xk4li6g 2 ปีที่แล้ว

      И гдавное-без миксера!!!

  • @user-ub1tz4qj1l
    @user-ub1tz4qj1l 2 ปีที่แล้ว +4

    Торт бюджетный по продуктам, но просто обалденный по вкусу! Коржи рассыпчатые, но сохраняют слоистость, крем , можно сказать, шёлковый! Всем рекомендую! Теперь хочу попробовать рецепт бриоши, т к скоро пасха: надо пробовать заранее. Огромное спасибо за рецепт торта!

  • @lezgin_lek2389
    @lezgin_lek2389 2 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо большое. Искала удобный и вкусный торт на др мужа. Очень понравился 🎉

  • @user-ib7nm7jl1x
    @user-ib7nm7jl1x ปีที่แล้ว +4

    Испекла Наполеон по вашему рецепту! Восторг и огромное спасибо 🔥 очень вкусный и не сложный рецепт! Рекомендую теперь всем , браво Галина 👍🌹❣️

  • @user-vp8wh6go8v
    @user-vp8wh6go8v 2 ปีที่แล้ว

    Галина Вам БЕЛИССИМО!!!! Это тот самый наполеон из детства. К сожалению, не сберегла рецепт маминого наполеона, но когда сделала по Вашему рецепту, сразу же при приготовлении поняла,да именно он, а когда попробовали готовый наполеон я и мои родные, то сразу же сказали, что этот рецепт самый лучший, и теперь на все дни рождения мне заказывают мои близкие только наполеон, а зять на свой юбилей заказал сразу 2, один ему, и один для гостей. Так что , Галина, я очень Вам признательна за это видео и рецепт. Вам успехов во всем, мирного неба, классной весны.!!!

  • @user-pr7ok4vn5y
    @user-pr7ok4vn5y 3 ปีที่แล้ว +4

    О, спасибо,Галиночка, напомнила.. старый добрый рецепт..ну не могу удержаться- испеку.. Видео шикарное!!!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว

      Супер!!! Спасибо!🙏Дааа, проверенное, традиционное и теплое!❤

  • @Polina-lw2xw
    @Polina-lw2xw 3 ปีที่แล้ว +10

    Классный рецепт! Я вчера пекла для гостей, и всем очень понравилось!! (даже уже всё съели)) Спасибо вам огромное 💖

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว +2

      Класс!!! Спасибо за обратную связь!

  • @sabinavlogs8305
    @sabinavlogs8305 2 ปีที่แล้ว +2

    спасибо большое!первый раз когда готовила была не уверенно но очень вкусно получилось,теперь каждый раз когда захочется наполеон я всегда готовлю по этом рецептом,очень просто и вкусно!люблю🥰💋

  • @antoninanikolaeva7721
    @antoninanikolaeva7721 ปีที่แล้ว

    Самый лучший рецепт! быстро, просто и вкусно! спасибо вам большое!!!

  • @user-rr4qf4gk3e
    @user-rr4qf4gk3e 3 ปีที่แล้ว +3

    Торт получился очень очень вкусный! Спасибо за рецепт)))

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо за обратную связь!!!😍

  • @user-bs3ci4cm2r
    @user-bs3ci4cm2r ปีที่แล้ว

    Вот это настоящий классический рецепт..просто очень настоящий ! Спасибо!!👏💐👍

  • @superhero7874
    @superhero7874 3 ปีที่แล้ว +8

    Надо обязательно попробовать) Торты я не готовила, начну с наполеона

  • @antoniakarpova
    @antoniakarpova ปีที่แล้ว +1

    Просто суперю сделаю себе на день рождения для моей иностранной семьи. Дети ещё не пробовали Наполеона. У Вас очень приятный голос и родной акцент.

  • @olgafene4ki
    @olgafene4ki 2 ปีที่แล้ว +1

    Супер! Спасибо Вам!!! Готовлю второй год по Вашему рецепту💗💗💗

  • @user-sd6xr5nt9j
    @user-sd6xr5nt9j 4 ปีที่แล้ว +10

    Технологически очень грамотно выполнено приготовление быстрого слоеного теста .

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 ปีที่แล้ว

      Благодарю!

    • @user-cu1rh4ob8o
      @user-cu1rh4ob8o 3 ปีที่แล้ว

      Получается, те, у кого нет комбайна, месят технологически неправильно? Вот уже 45 лет пеку наполеон, и ни один торт не поедается с такой быстротой, как наполеон!

  • @mariavitt2516
    @mariavitt2516 3 ปีที่แล้ว +12

    Спасибо. Получилось вкусно. Тесто изумительное. Крема можно было сделать больше. Кто любит сладкий торт - можно 20-30 гр сахара добавить в крем.

  • @user-pf4oo2hu2g
    @user-pf4oo2hu2g ปีที่แล้ว

    Классс! Галина, спасибо за рецепт! Никогда не готовила, идеально получился тортик

  • @symbattaalaibekovna6865
    @symbattaalaibekovna6865 ปีที่แล้ว +2

    Очеень вкусно получилось спасибо за рецепт😘🖤

  • @shakhidova_di9357
    @shakhidova_di9357 2 ปีที่แล้ว +4

    Получилось очень вкусно 👀 спасибо за рецепт ❤️

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 9 หลายเดือนก่อน +1

      По плотности содержания питательных веществ чечевица даст фору всем другим видам бобовых.

  • @user-jr5vk9tj5i
    @user-jr5vk9tj5i ปีที่แล้ว +14

    Все супер.
    Неохотно пришла к выпечки наполеона, боялась этого "страшного" замеса теста, а теперь это будет мой любимый быстрый торт

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 9 หลายเดือนก่อน +1

      Если ты хочешь знать причину бедствий и войн в мире,
      просто прислушайся к жалобным крикам, раздающимся на бойне в полночь.

  • @valentinazolotenko1206
    @valentinazolotenko1206 2 หลายเดือนก่อน

    Дима, у вас просто отменное чувство юмора!! Уважаю вас безмерно! Спасибо вам за все, что вы делаете!

  • @ekaterinademidenko2245
    @ekaterinademidenko2245 2 ปีที่แล้ว

    Приготовила и это настоящий Наполеон, люблю хрустящий!

  • @Vera-fo3tm
    @Vera-fo3tm 2 ปีที่แล้ว +17

    Только что сделала торт «Наполеон» по вашему рецепту. Планирую попробовать в новогоднюю ночь! Отдельно отмечу: какие же нежные эти коржи! Они так легко крошатся! Спасибо большое за рецепт!

    • @user-lc3eo1lb7t
      @user-lc3eo1lb7t ปีที่แล้ว

      А аромат у коржей просто восхитительный, сливочный. Я пока только коржи испёк, но уже в предвкушении шедевра!

    • @user-wi3zt9ze9h
      @user-wi3zt9ze9h ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Нет блендера. Как замесить? Очень хочется попробовать торт. Миксером можно? Получится?

    • @marshcsgo
      @marshcsgo 10 หลายเดือนก่อน

      @@user-wi3zt9ze9hда,я делал у меня получилось ( в первый раз) сейчас буду делать так же миксером

  • @vikimarto1952
    @vikimarto1952 4 ปีที่แล้ว +8

    Так вкусно смотрится, что тоже приготовила!:)) спасибо,за рецепт!

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 ปีที่แล้ว

      Спасибо!!! Как круто, что реализовали!😍

    • @user-lr3sq1wr1c
      @user-lr3sq1wr1c 2 ปีที่แล้ว

      @@zhiznvkusnaja спасибо Вам большое за труды торт шикарный получилось Я на новый год спеку дай Бог по Ваше рецепт что очень понравилось муки мало вообще Супер торт автор Вы сама Фея классная грамотно обесьняете спасибо всех благ Вам. Лайк подписка каналу ждём новый видео. Вам Респект. ♥️🙏👋👍👍🙏🙏♥️🍇🍒🥭🍉🍏🍎🥥🍓🥑🍋🥝🍊🍑🍇🍒🥭

  • @user-up2km1ff7f
    @user-up2km1ff7f 11 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за Ваш рецепт ! С первого раза получился невероятно вкусный торт !

  • @natalia_0729
    @natalia_0729 2 ปีที่แล้ว

    Готовила по Вашему рецепту. Всё получилось с первого раза. Достаточно просто и быстро. В сотни раз лучше, чем из готового слоёного теста. Спасибо за рецепт, сохранила к себе, чтоб всегда был под рукой

  • @anastasiakargapolova9523
    @anastasiakargapolova9523 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо, иду готовить!

  • @alenaberkan4346
    @alenaberkan4346 2 ปีที่แล้ว +4

    Искала новый рецепт наполеона, в котором не будет до полу килограмма масла, а вкус останется как в классическом наполеоне. И я его нашла. Это ваш рецепт. Испекла его на День рождения, понравился апсолютно всем. Спасибо за рецепт. Теперь он станет и моим любимым. Если кому интересно я готовила на яйцах вместе с билками. На вкус никак не отразилось и, добавила 2 пакета ванильного сахара в крем (фирма мрия), и немного увеличила кол-во крема. Он получился нуууу ооооочень вкусным. Очень грамотно, без лишних слов подаётся информация. Подписка. 👍

  • @user-xj7bp8uc7z
    @user-xj7bp8uc7z ปีที่แล้ว

    Умничка! Быстро , ясно ,понятно профессионально!

  • @user-ep3xm7oe6x
    @user-ep3xm7oe6x 3 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю Вас за рецепт, приготовили, всем очень понравился🌺

  • @user-tg2bt6oz3k
    @user-tg2bt6oz3k 3 ปีที่แล้ว +4

    Искала классический рецепт "Наполеона", остановилась на Вашем... Вчера испекла. Масло тёрла на тёрке, тесто - руками. Получился очень вкусный, нежный, пропитанный торт. Галина, благодарю за рецепт 👍

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว +1

      Супер! Жанна, спасибо за обратную связь!!!

  • @alisa-fox-love
    @alisa-fox-love 7 หลายเดือนก่อน +3

    Мне 11и я приготовила бомбезный торт спасибо большое за такой вкусный рецепт 😊😋

  • @irynamx6077
    @irynamx6077 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо что показали как замешивать в блендере. Отличный способ )

  • @user-ln1tg1qc3s
    @user-ln1tg1qc3s 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю! Очень вкусно получилось!

  • @user-zw5rp5oz7x
    @user-zw5rp5oz7x 2 ปีที่แล้ว +8

    Первый раз готовила по такому рецепту ! Теперь делаю только по нему!!! Это лучший рецепт!!! Получается всегда идеальные коржи!!! Не сухие а именно хрупкие!!! Очень вкусный торт!!! И да!- на второй-третий день торт только нежнее становится!!! Спасибо огромное!!!

  • @annk8101
    @annk8101 9 หลายเดือนก่อน +3

    Идеальный рецепт)
    Получилось с 1 раза, торт не слишком сладкий, не жирный на вкус (несмотря на полторы пачки масла в составе).
    Коржи пекутся всего за 8 минут каждый, и действительно легко крошатся
    Крема достаточно ровно на 9 коржей и отделку
    Рекомендую, ребят

  • @sakai235
    @sakai235 2 ปีที่แล้ว

    О боже, это Божественно!!!

  • @user-xv9ew3vp9m
    @user-xv9ew3vp9m ปีที่แล้ว +1

    Галина спасибо за приготовление теста на коржи. Очень понравилось быстро равномерно распределение ингредиентов. Удачи тебе во всем

  • @user-xv8uz9xv7l
    @user-xv8uz9xv7l 3 ปีที่แล้ว +4

    Галина,спасибо за рецепт!Ваше видео смотреть и слушать -удовольствие!Благодарю❤Мой первый Наполеон получился вместе с вами)

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว

      Наталья, как это приятно читать!!! Спасибо!

  • @user-li9ow9oj1y
    @user-li9ow9oj1y 2 ปีที่แล้ว +3

    Прекрасный подробный рецепт! Торт очень вкусный! Крема не хватило на боковушку, хотя экономно израсходовала, тоже полторы порции сделаю в следующий раз.

  • @AmberAmber36
    @AmberAmber36 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт!!!
    Сейчас как раз делаю Наполеон.

  • @eliza_ik
    @eliza_ik 2 ปีที่แล้ว +2

    Рецепт слоенного теста просто суперски (универсальный)спасибо вам большое. Теперь буду готовить только так 👍🏻👍🏻👍🏻🔥🔥🔥

  • @mrs.sunshine4099
    @mrs.sunshine4099 2 ปีที่แล้ว +45

    Если хотите получить более менее нормальный торт диаметром 20см, то делайте двойную порцию теста и вырезайте 22-24 . Коржи очень сильно уменьшаются в размерах. И если вырезать 20 см, то по итогу получается 18-16.

    • @miramimira
      @miramimira ปีที่แล้ว +7

      Спасибо,я очень поздно увидела ваш комментарий 😕Исходя пропорциям,данным в рецепте,у меня получился,мини торт- зародыш🤪🤣🤣🤣🤣

    • @user-sj1vd2fc1m
      @user-sj1vd2fc1m ปีที่แล้ว +11

      Коржі розкачую на пергаменті і так і печу, тому вони не зменшуються в розмірі

    • @user-sg6jj6ml4n
      @user-sg6jj6ml4n ปีที่แล้ว +1

      ​@@user-sj1vd2fc1mСпасибо за совет.

    • @user-sy4nu6ji8y
      @user-sy4nu6ji8y ปีที่แล้ว +3

      Отличный совет, но к сожалению сразу не увидела, торт получился очень маленький (((

    • @Riabina-n1n
      @Riabina-n1n 5 หลายเดือนก่อน

      Я сейчас испекла коржи-реально они уменьшились до 16 см в диаметре!!!Я тоже буду делать если не двойную,то в полтора раза больше пропорцию!А вообще рецепт шикарный!Крем завтра буду делать...❤❤❤

  • @eugenerainer9581
    @eugenerainer9581 2 ปีที่แล้ว +3

    Готовила Наполеон с заварным кремом впервые. Крем делала по вашему рецепту, а тесто взяла замороженное слоёное. Я просто в восторге от того, каким вкусным и сбалансированным получился крем ! Не жирный, в меру сладкий, после остывания на вкус был будто с легким вкусом пломбира, без комочков и с обалденной текстурой. Собирала торт из двух квадратных упаковок теста, в каждой по два листа, и на это количество взяла в 1,5 раза больше крема (его хватило прям как раз), добавила 6 желтков и одно целое яйцо + ванилин и щепотку соли. Торт получился большой, настаивался ночь, но к вечеру осталось меньше половины)
    Теперь хочу с этим кремом попробовать сделать заварные, уверена получится безумно вкусно🤤
    Спасибо вам !!

    • @ki_zana
      @ki_zana ปีที่แล้ว

      А сколько весили эти две упаковки теста ?

  • @alessiaelianadelives4566
    @alessiaelianadelives4566 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за рецепт! Сделала на семейный праздник и очень всем понравился. Отличный! Не приторно сладкий, изысканный вкус, просто супер! Подписываюсь и ставлю лайк.

  • @twins7292
    @twins7292 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за чудесный рецептик😘👌😉

  • @user-kg9jo6ce3q
    @user-kg9jo6ce3q ปีที่แล้ว +3

    Галиночка, по вашему рецепту получился безумно вкусный торт!!!💐🌹🌷🌺 Крем получился без комочков, вкусный, очень нежный. Единственное, что один корж сжался и получился меньше других, очень сильно раскатала. Спасибо большое за рецепт. Дай Бог вам здоровья, счастья и исполнения всех желаний!!!

    • @user-hm4no2oe5k
      @user-hm4no2oe5k ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте добавить к готовому охлаждённом у крему,взбитые 33% сливки.назыаается крем пломбир.вкус невероятный.

  • @svetlanagushina7876
    @svetlanagushina7876 3 ปีที่แล้ว +74

    Спасибо за рецепт без килограмма сливочного масла👍😁 и сразу хочется сказать,что вы просто божественно красивая, и голос и манеры просто изумительно💐

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  3 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо вам огромное! Невероятно приятный комплимент!!!

    • @user-nd3yo1wv7l
      @user-nd3yo1wv7l ปีที่แล้ว

      Очень вкусный торт это мой любимый торт😋

    • @user-zd1sv7qq9j
      @user-zd1sv7qq9j 11 หลายเดือนก่อน

      😊

    • @user-zd1sv7qq9j
      @user-zd1sv7qq9j 11 หลายเดือนก่อน

      Умница,красавица

  • @user-tc8on7wp3m
    @user-tc8on7wp3m 2 ปีที่แล้ว

    Молодец!Хорошая подача материала!Просто понятно лаконично!Спасибо!

  • @kop_napensii
    @kop_napensii 3 ปีที่แล้ว

    Благодарю за чудесный рецепт!!

  • @user-jv4um8od3z
    @user-jv4um8od3z 2 ปีที่แล้ว +3

    Сама не люблю делать торт но этот торт получился вкусней всех

  • @bibhufhu3548
    @bibhufhu3548 4 ปีที่แล้ว +4

    Галина , вы просто супер
    Всё как по нотам
    Большой респект за такое чёткое изложение
    Мы живём в Канаде, но торт Наполеон обожаем
    Обязательно приготовим

    • @zhiznvkusnaja
      @zhiznvkusnaja  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за приятные слова! Привет вам через океан!!🤗

    • @bibhufhu3548
      @bibhufhu3548 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @user-sl8qr8bs2v
    @user-sl8qr8bs2v 6 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо, каждый год готовлю Наполеон по вашему видио!

  • @julvorobchak
    @julvorobchak 2 ปีที่แล้ว

    Класний рецепт, все дуже доступно пояснили👍Торт получився дуже смачний!

  • @MariDiGrey
    @MariDiGrey 2 ปีที่แล้ว +3

    Приготовила торт по вашему рецепту на день рождения моего отца!
    Очень доходчиво, понятно, ничего лишнего.
    Завтра будем пробовать тортик))
    Единственное что крема маловато для этого рецепта. Буквально на 100-150 мл молока больше надо минимум, что бы было больше крема.
    А в остальном все супер!

    • @sofyakutsak6860
      @sofyakutsak6860 ปีที่แล้ว

      Я сделала 1, 5 порции крема . немного осталось, но он такой вкусный , что можно есть вместо мороженного.

  • @olya-video
    @olya-video 2 ปีที่แล้ว +11

    Покажите мне человека, который ждёт сутки после того как сделал торт 🧐
    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-gp5cv7qf5b
    @user-gp5cv7qf5b 2 ปีที่แล้ว

    Остановила свой выбор на Вашем рецепте и не пожалела , прочла отзывы о количестве крема , размер коржей выбрала диаметром 20 см и это было 100 % попадание ! Рецепт - чудо !

  • @user-se7um4mn3q
    @user-se7um4mn3q ปีที่แล้ว

    Большое спасибо за рецепт! Готовила на днях этот замечательный торт. Отнесла коллеге на пробу. Теперь есть два заказа. На день рождения просили испечь такие торты. Здоровья вам и процветания вашему каналу!

  • @Elviraa1
    @Elviraa1 3 ปีที่แล้ว +3

    ellerine sağlık çok güzel olmuş ❤🇹🇷😍🤤

  • @user-uf7xr2jw4v
    @user-uf7xr2jw4v 3 ปีที่แล้ว +6

    Рецепт отличный! Я под первый корж всегда наношу немного крема, чтобы было удобно и торт не скользил по основанию. Тоже люблю есть на второй день.

  • @luisaarutjan718
    @luisaarutjan718 3 ปีที่แล้ว

    Прекрасный подробный рецепт! Спасибо!