Cake Napoleon PERFECTLY Yummy!🔝Napoleon cake with custard Plombir🍰Classic recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- 🚩 You can turn on subtitles in your language!
This is a very tasty, homemade puff pastry cake. Cake Napoleon, Classic recipe.
👉 Recipe:
✅️ Step 1:
Flour - 420g.
Butter - 200g.
Egg - 1 pc.
Salt - a pinch
Vegetable oil - 1 tbsp.
Vinegar (6-9%) - 1 tbsp.
Cold water - add up to 200 ml.
✅️ Step 2:
Milk - 800 ml.
Sugar - 180g.
Flour - 40g.
Cornstarch - 40g.
Butter - 200g.
Vanilla - to taste
✔️ The diameter of the cakes is 28 cm.
✔️Bake at t 210°C, ~ 7 minutes
🌸Subscribe to the channel:
/ @snamivkusno
🌸 Thank you all and good luck!
#cake #recipe #napoleon #cakes #recipes #снамивкусно
simple cake recipe, napoleon cake, napoleon, homemade cake, delicious cake, cake recipe, cake recipes, dessert, sweet, how to make a cake, desserts, kitchen
Торт Наполеон на 15 коржей.👍👍👍😋😋😋😍😍😍😍
Классический рецепт бабушек! 👍😋
.......
Тесто:
4 стакана муки(250мл емкость стакана).
Пачка маргарина 200гр.
Вода чуть больше пол стакана(воду смешать с уксусом).
Уксус 9% чайная ложка!(или 10 капель уксусной кислоты).
......
Крем (на 15 коржей):
2 стакана сахара.
2 яйца
Стакан молока.
2,5 пачки масла по 180 грамм.
.....
Способ приготовления теста:
В большую кастрюлю всыпать,
4 стакана муки, влить воду смешанную с уксусом, добавить маргарин.
Замесить крутое тесто.
И можно выпекать.
Предварительно разогрев духовку.
.....
Крем:
Домашняя сгущенка способ приготовления:
В кастрюльке смешать,
2 стакана сахара и 2 яйца взбить миксером до бела.
Добавить 1 стакан молока, и перемешать.
Поставить кастрюлю на конфорку на средний огонь постоянно помешивая довести до кипения.
Остудить.
Маслу дать немного подтаить.
Масло взбить с остывшей домашней сгущёнкой 10мин.
Если крем долго не взбивается, ёмкость в которой взбиваете немного охладить!
.......
Коржи:
От общего теста отрываем кусок теста, размером с кулак, или чуть меньше.
Раскатать коржи на столе и переложить на противень.
Смазывать ни стол ни противень ничем не нужно.
Перед выпеканием, потыкать корж вилкой везде, что бы не было пузырей.
Выпекать коржи в духовке на максимальной температуре 250град.
Выпекать на 2х протвенях по 5 мин , до румяного состояния.
.....
Сборка торта:
Взять широкую доску, выложить первый корж, смазать кремом, положить сверху другой корж и прижать другой доской.
Далее смазывать корж кремом, класть сверху корж и прижимать по сухому коржу доской.
Для крошки, взять любой корж, размять его, и сделать сверху обсыпку, и прижать доской.
....
Час охладить в холодильнике и можно есть! 👍👍👍😋😋😋
....
Приятного аппетита! 😋😋😋👍👍👍😍
spasibo za retept,tort poluceaetsea hrusteașii ili mocrii?
@@kisakisa2494 и не хрустящий и не мокрый, жирненький! 🤪👍😋
Но очень питательный и вкусный!
По времени выпечь коржи с замесом теста и выпеканием быстро, минут 40 у меня уходит!
А вот крем получается не всегда!
Надо брать масло жирность 82,5%
Но и то не факт!
Бывает взбиваешь по часу, а бывает и за 10мин взобьётся, с кремом я еще не понял какие пропорции нужно брать, экспериментируйте!
Если при взбитии дошли до стадии когда масса стала как творог, но не хочет взбиваться до однородного состояния, поставьте в морозилку и охладите!
Взбивать нужно до состояния, что бы крем стоял горкой если зачерпнуть ложкой, не был жидким как сметана, он должен быть плотным как плавленный сыр!
Если есть хоть небольшой намек на сыворотку, когда жидкость присутствует, взбивайте дальше, масса должна быть однородно маслянистой!
К сожалению, крем не всегда получается, это всегда лотерея!
Небольшой секрет!
При взбитии миксером, держите венчики в одной точке, не нужно водить ими по всей ёмкости, поставили в одну точку и крутите, пока масса не начнёт взбиваться!
Сначала она будет как творог, масленнистые зернистые вкрапления как зернистый творог и сыворотка, взбить нужно до такого состояния, когда сыворотка смешается полностью с маслянистой частью, и получится однородная плотная масса!
Хоть и советуют подогреть немного если не взбивается, но мне помогло наоборот, то что я его охладил почти до 0'-(+5)'!!!!
Коржи это самое легкое в этом торте, крем самое сложное и муторное!
Но оно того стоит, торт очень вкусный, можно дополнить его орехами и фруктами, кто любит разнообразие!
С момента замешивания теста, до полной сборки торта уходит всего часа три, конечно как повезет с кремом!
И после сборки обязательно поставите на час в холодильник и охладите, и храните в холодильнике, а то крем может растаять!
Крем долгоиграющий, если хранить в холодильнике, он может пролежать до нескольких месяцев и быть свежим как только что испекли!
Повторюсь, если получиться взбивать крем быстро, этот торт самый простой в изготовлении, что я пек в своей жизни, и очень сытный, мои домочадцы съедают его за 1день! 👍👍👍😂😂😂😂😋😋😋
@@ПавелЮрьевич-е8р spasibo bolisoie,sdelaiu na novii god,napisu cac vișlo😅
Вот это настоящий Наполеон, мне 74 г я до сих пор пеку такой Наполеон
А ещё я воду развожу со сметаной
Вот это Наполеон хрустящий с румяными коржами и с правильным кремом для него❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉.Браво,спасибо.🤗🤗🤗
Лайк за чудесную лёгкую музычку, которая развела грусть.
Самый лучший рецепт Наполеона. Пользуюсь им с молодости, уже лет 50. А главное всё показано пошагово, для начинающих хозяюшек это очень важно. Даже как раскатывать правильно коржи показано. 🙏💕Спасибо
Случайно попала на ваш канал .Да я тоже так же пеку но про масло подсолнечное не знала.попробую с маслом. Супер Коржи ХЫРТ ХЫРТ.АБОЖАЮ ХРУСТЯЩИЙ НАПОЛЕОН .ставлю лайк подписалась. ПРИВЕТ из БАКУ👍👍👍👍👍👍👍👍⚘🇦🇿
Точно, ХЫРТ-ХЫРТ!!!😂😂😂 Полностью с Вами согласна!!! 😍 Взаимный из Баку!!! ❤🇦🇿🤗
❤
Вот такой Наполеон я ела в детстве один раз в гостях, ни один рецепт не повторял этот вкус, а я его помню до сих пор, Господи, спасибо автору и как я рада что нашла!!!!! 😇🙏 Обязательно испеку! Ураа!
Привет из Азербайджана!!! Торт просто супер 👍👍👍👍👌👌👌Спасибо Вам огромное💖💖💖💖
Так наполеон делала моя мама , это классика. Масло обязательно рубленое и все тесто собирать в комок ножом . А вот последующую раскатку и складывание вижу впервые , надо попробовать обязательно этот прием . И добавление в в жидкость для замешивания теста растительного масла -тоже новость для меня . Спасибо за неизвестные мне доселе тонкости , попробуем . А от себя секрет к новому году для всех любителей наполеона . При приготовлении заварного крема муку надо поджарить на сковороде до появления запаха орехов . Это неповторимый аромат настоящего наполеона для меня . Всем добра и счастья в новом году !!! ❤❤
Масло не обязательно рубить. Его можно заморозить и натереть на крупной тёрке. Тесто обрабатывается в разы легче и становится гораздо мягче.
Тоже хочу испечь Наполеон .в рецепте и мука и крахмал по сколько ложек. И мука сколько стакана .у меня нет весов .если знаете пожалуйста подскажите а про поджарку муки не знала.спасибо вам.
В 250мл стакане примерно 160гр муки
@@ЛипаМерлуева
Благодарю за ответ.🌺
@user-только взвесила,120гр ,в граненом с ободкомbg3jh6hj9u
КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ , ПРИЯТНАЯ МУЗЫКА И НЕТ ЭТОЙ ПУСТОЙ И РАЗДРАЖАЮЩЕЙ БОЛТОВНИ. МОЛОДЕЦ !
Рецепт Наполеона- прост и доступен любому.Без растительного масла и дурацкого свиста.Однозначно-дизлайк!
Да, коржи у этого торта должны быть гораздо тоньше и рассыпчатым( в готов виде).И количество коржей намного больше.О, в конце слышится итальянская речь.Ну тогда понятно Готовиться "по ихнему"Те ещё кулинары-конлитеры😅Но это не наш привычный Даже и близко, зачем путать людей и впихивать "лажу"?
Лишь бы что показать.Наши хозяйки умеют печь прекрасно, а слишком простые рецепты - для безруких😢😢😢
Настоящий Наполеон, красивый и вкусный, мой любимый.. Обожаю. Спасибо.
За рецепт коржей спасибо. А крем я лучше свой. У вас немного не так. Напишу свой, вдруг кому-то понравится. И вы попробуйте. Итак:3 желтка растереть с 1 ст сахара. Всыпать 3ст л муки с горкой. Вымешать. Влить 1ст молока, хорошо размешать, чтоб без комочков. 2 ст молока нагреть до почти кипения и влить смесь в молоко. Постоянно помешивая венчиком довести до кипения и варить 1-2 мин до загустения. Потом остудить с плёнкой в касание. 0,5 кг масла комнатной температуры взбить с 1 ст сахара до белой пены. А затем, продолжая взбивать, небольшими порциями вмешивать нашу остывшую смесь. +1 ст л коньяка+ваниль. Хорошо всё взбить. Крем готов. На вкус просто бомба!!! Как советский пломбир. Попробуйте, это ооочень вкусно! У сына скоро день рождения, попробую испечь вашим способом коржи. Удачи.
Спасибо, тоже хотела написать такой рецепт крема! Делаю почти также как и вы! В то как же без яиц то? 😅
У вас отличный рецепт крема,у меня почти такой же))только без коньяка..
Точно так ,как вы,только в крем вместо сахара кладу одну банку вареной сгущенки и коньяк, или ром....
Мне понравился рецепт торта,но и ваш рецепт крема понравился.Только ,мне кажется,что для 6 коржей крема очень много будет.Наверное,коржей для вашего рецепта нужно больше?
Это же гениально!!!- согнуть ложку! Спасибо за идею, согну от старого набора. И за рецепт👍🏻
Модно взять маленький половничек и ничего сгибать не надо и поверхность у него более удобная.
@@ПростоЦарь-й1м хорошая идея спасибо😊❤
Я спробувала цей рецепт. Скажу чесно це бомба!!!!!!!. Дуже смачний рецепт
Спасибо большое!
Готовлю тесто так же, только без растительного масла. И тесто так не мучаю, сразу делаю шарики и раскатываю. А крем для тех кто любит хрустящий торт - классический: взбиваю сливочное масло со сгущёнкой. А кто любит "влажный" торт - заварной.
❤
Делаю так же, это самый настоящий торт Наполеон!! 🎉
Toze liubliu hrustiascij😋
Классический крем как раз заварной!😅
Если тесто не "мучать" слоистости и как у неё не будет.
Именно то ,что я искала. Этот рецепт у меня был лет 20 назад. Потерялся. И о чудо, теперь есть. СПАСИБО.
Спасибо вам.Очень люблю торт наполеон.Буду готовить. Очень легко приготовление. Привет из Азербайджана 🇦🇿🇦🇿🇦🇿🥰Подписалась ваш канал
Я в таком восторге, моя тетя, когда то делала подобный рецепт, самый тот, самый настоящий Наполеон! Спасибо, вам огромное, без размусоливания и лишних слов, все коротко и ясно.
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Спасибо огромное❤
8⁸
Причём здесь торт!
Как же мне нравится !!!Нет этой болтовни лишней.Подписалась сразу.Спасибо большое!!!!!
Кто любит послаще, крошку перемешайте с сахарной пудрой!!!
Спасибо за видео!!!!!
Заинтересовалась рецепт!!!
УДАЧИ Вам!!! ❤️
Сегодня все избегают много сахара употреблять, а рецепт превосходный, спасибо
Еще и без яйца заварной крем,супер!
Настоящий Наполеон,гордый и независимый, без всяких там Жозефин, ПОДПИСКА,ЛАЙК👍🥰♥️🌏♥️
Очень красивый и аппетитно выглядит, сразу захотелось такого хрустящего тортика, спасибо большое 🎉
Он не будет хрустящий, 1янва ря пекла а вчера чай пили.Очень вкусный торт
Слава богу! Сразу видно профессионала! Единственный рецепт коржей Наполеона, когда увидела, что добавили соль. Все ждала, когда это случится. Не хочу никого обидеть, но остальные дилетанты. В любую выпечку соль обязательно добавляется.
Раніше коржі робили на маргарині, тому солі в рецептурі не було
Слава Богу, а не богу
❤🎉😊гаашщашипщс💯✅
Какой она профессионал? Элементарно предупредить, что все ингредиенты крема должны быть строго одной температуры. Об этом ли не сказать профессионалу?
@@nplukyanova шггнмм9ч5пц💝
Спасибо за рецепт!!!!..
...
Но!!!.... самый вкусный и более подходящий крем
Для торта Наполеон!!.. да и вообще тортов...
Это сметана и сахар взбитые вместе и дать торту постоять часа 3/4
Тогда торт тает во рту!!
Такой крем мы делали и пекли коржи просто на сковороде....без всяких духовок...там пекутся они дольше!!!!
Дорогая моя спасибо большое за вкусные слоёные торт Наполеон Я обязательно буду приготовить я несколько рецептов приготовил но не получается слоистым но! с вашим рецептом обязательно будет слоистым спасибо большое за ваш труд Бог хранит вам 🙏♥️🥰
Мне 67 лет и я часто пеку торт Наполеон, но никогда не видела, чтобы в это тесто наливали раст.масло, обязательно попробую .
Ничего не скажешь, тесто получилось очень хорошее, слоёное.
Спасибо за рецепт 👍
Кто то написал, что вместо раст.масла масла добавляет водку, это вместо уксуса можно добавить водку.
Всем, кто прочитал комментарий здоровья и удачи .🙏🏻
Супер подача рецепта! Супер торт! Огромное спасибо! То, что надо!
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Наконец-то на просторах интернета увидела рецепт настоящего " Наполеона,, .В молодости часто его готовила!И всегда был удачным и вызывал восхищение.
Ошибаетесь. Это не классический Наполеон. Или вы группа поддержки?
@@Мирнаизнанку-ы6ж Классический и для меня, т.к. его готовили в моей семье: бабушка, мама, тетя, я! Самый Тот Наполеон!
А вы можете продолжать "барабарить"...
😊Это не классический, а упрощённый вариант. В классическом тесто готовят подругому.
Не тесто а крем по другому
@@svetlanabutova3327как ? Можете поделиться рецептом
Dios te bendiga! Soy de Argentina y, me pareció muy y súper práctica y fácil! Wow wow wow!!! 😀😄🤗❤️
Приготовила по вашему рецепту.аболденный вкус
СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО!!!!!!? Это он настоящий , пренастоящий НАПОЛЕОН!!!!
Торт выглядит очень привлекательно, хотя я предпочитаю настоящий классический Наполеон из слоёного теста. Но по Вашему рецепту обязательно испеку. Есть вопрос: для чего в тесто добавляется ещё и растительное масло, если в нём уже присутствует сливочное. Это не перебор? За рецепт спасибо. С меня "лайк". ❤🌹
Растительное масло в тесто добавляется для эластичномти теста 😘
Извиняюсь, сначала взбить масло до бела, а потом добавлять заварную часть крема. 🌹
Спасибо! Вот это настоящий рецепт , правильный
Прямо на бумаге вырезаю кругом тесто ,но и края выпекаю там же.
Чтоб на крошка использовать
Огромное спасибо за чудный рецепт .Удачи а кулинарии и жизни.!
Пользуюсь этим рецептом лет 40, просто и вкусно
Прекрасный рецепт,только советую немного измерить процесс приготовления крема : взбить отдельно крем и отдельно масло до побеления,затем порциями добавить крем в масло ( температура масла и крема должна быть одинаковой обязательно,чтобы крем не расслоился)
❤ ❤salam
😊😊😊
😊😊😊
Вот это как раз лишнее.
Давно искала этот рецепт, хрустящий, рассыпчатый настоящий Наполеон
Бомба, роскошный тортик,вкус бешенно вкусный .вкусняшка редкая.
С такой музыкой и мне приготовить захотелось 😅😂🤣🌞🌞🌞❤️❤️❤️
Так захотела попробовать коржика.😄.Спасибо.я тоже готовлю.рукам здоровья.удачи каналу.👏🏾👏🏾👏🏾😋😋😋👍👍👍🌹🌹🌹
Самый настоящий и очень любимый в моей семье.Готовлю на все праздники!!!
Озвучка и подача super💯💥💢
Прекрасный торт из моего детства! Спасибо за память!!!!!👍👍👍
Что Вы такое говорите в детстве был совершенно другой рецепт и крем был обыкновенный заварной без добавления масла!
@@Галина-о2к6ш - Позвольте с Вами не согласиться ! Может Вы прослаивали торт ,, Наполеон,, заварным кремом, это одно дело , скорее , дело вкуса!
Заварные кремы обычно используют для наполнения трубочек, корзиночек, свёрнутых в рулет вафель, а также украшения поверхности дрожжевых изделий и РЕЖЕ для прослойки и намазки тортов и пирожных! Мы , мои родственники всегда пекли и пекут торт ,, Наполеон,, и прослаивают его сливочно-заварным кремом! Поверьте, он намного вкуснее, просто заварного! Всего доброго Вам! 🙋♀️🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁!
Аппетитно выглядит, сразу захотелось сделать, спасибо
Тортик обалденный, но для нашей семьи маловат, придется удваивать порцию. Огромное спасибо за ваш изумительный рецепт!!!❤
Да это-же торт моей молодости!!!!! Я уже про него забыла Вы напомнили . И мне так захотелось
Анна Данилов.
Рецепт хороший но свист по ушам.
حقا انها لذيذه جدا ما شاء الله طريقه عجن جميله جميله جميله فكره تقطيع الزبده مع الطحين او الدقيق فكره جميله وجديده
КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ЧЕЛОВЕКА, КОТОРЫЙ С ТАКИМ ПРЕКРАСНЫМ НАСТРОЕНИЕМ ТВОРИТ ЧУДЕСА НА НАШИХ ГЛАЗАХ☝️☝️☝️ ЭТО ИСКУССТВО!!!! ЭТО ЖЕЛАНИЕ ПОКАЗАТЬ МНОГОЧИСЛЕННОЙ АУДИТОРИИ СВОЁ УМЕНИЕ, ТАЛАНТ!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАБОТЫ. РАДУЙТЕ НАС ДРУГИМИ ВАШИМИ ТВОРЕНИЯМИ.. ЖДЕМ С НЕТЕРПЕНИЕМ. ✌️✌️✌️
Спасибо, век живи-век учись, увидела новое для себя, лайк!
Здравствуйте, скажите пожалуйста а, зачем вы в тесто положили масло растительное , я готовлю без него, что оно дает когда с ним и без него !? Скажите пожалуйста
От всей души благодарю вас.Успехов во всех ваших начинаниях.Здоровья мира, и душевного тепла.❤️❤️❤️🙏🙏🙏🌿🌹🌹🌹
Чудесно!!! Я в детстве, 50 лет назад, помогала бабушке, рубила муку с с маслом в корытце. Тот самый рецепт.
كيكة رائعة ومختلفة عن الكيكات المعروفة لقد اعجبتني جداً وسأستمتع بصنعها😋🌹
Представляю, какая вкуснотищщщщщаааа!!! Бегу делать!!!
Испекла! Действительно вкуснотищщщааа! Как в детстве в СССР! Привет из Швейцарии
Очень люблю этот крем. И торт. Рецепт самый лучший, на мой взгляд
Спасибо за рецепт. Класно, браво. Малодец. Обязательно приготовлю. Мне очень понравилось. Легко и быстро. От меня лайк. Благодарю.👍
Приготовление коржей возьму себе в копилку. Спасибо. А крем все же сделаю Дипломат
Любимый рецепт со времен СССР.👍
Вы молодечик!!! Вкусно и красиво!!! Счастья Вам и много денег!!!
знакомая говорила что жила на севере в вагончиках строили город детям сладкое хотелось вот и пекли такой торт только не в духовке а на сковороде я тоже так пеку сковорода до 30см в диа-ре и на сухой лучше даже только сверху надо крышку накрыть а так спасибо что напомнили
Музыка классная!!! Рецепт очень заманчивый. Надо попробовать!! Спасибо Вам большое!
Спасибо за рецепт классно получилось🎉🎉🎉🎉
Какая вы умница рациональный рецепт для такой как я не умею готовить вам здоровья и удач спасибо
Да, именно такой и был всегда
"Наполеон" !
Спасибо за рецепт! Успехов Вам в дальнейшем!
Прекрасный рецепт,я такой делаю всю жизнь,однако, кое-что почерпнула для себя в технологии
Очень удобно каждый корж раскатать и прослоив пленкой пищевой,заморозить.А потом один за другим выпекать.ну прямо все ищут больше других забот нет.Старый рецепт
Да,заманчивый рецепт....В креме нет яиц даже!
Надо сварганить такое чудо на досуге.
Огромная благодарность автору!!!❤️👌✌️
Асам пр оцес и ингредиенты слабо озвучит ь
@@antoninakaryagina2584
Все есть в описании
@@antoninakaryagina2584 А слабо прочесть под видео? Лучше бы поблагодарила за хороший рецепт. 👎
Благодарю!!! Видно даже по видно,сто он бомбический!!!❤❤❤
Какая красота, вот это настоящий Наполеон!!!! Благодарю за подробный рецепт!!! 🙏🙏🙏🤝🤝🤝
Yawsi
Can you gonder
@@SgaaCadrhs-wd6dc7г262нн3н653€%ом.
Д.б
Клнж.н
Вкус этого Наполеона напомнил вкус детства, когда меня угостили этим тортом впервые . С тех пор много перепробовала других Наполеонов, но вкус этого для меня восхитительный.Спасибо
Я поражаюсь вашей тактичности😳 Всё по порядку как в описании, положили в рот , осталось только проглотить 😂. За рецепт особенно СПАСИБО БОЛЬШОЕ 👍👍👍
چرا داخل کاسه یا ظرف خمیر رو درست نمیکنه 😮
@@mohammadjensen-po2uf потому, ч то так удобнее 😊
Люблю печь торты , такого рецепта нет , но на вид он самый лучший что я делала , обязательно испеку , и однозначно - подписка !!! Супер ! Сегодня поздно , завтра буду печь .🥀⚘️🌷
Шикарный Наполеон, такой пекла моя мама, спасибо.
Хорошее видео,музычка тоже!
Все понятно , и ясно ,показано четко ,и торт вкуснятина!❤
Замечательный тортик,прекрасная подача.Все очень понравилось.Спасибо.
Никогда не ложу в коржи уксус,насыпаю муку добавляю масло рублю ножом , потом добавляю 200 грамм сметаны и ваниль и опять рублю,ставлю в холодильник получается 8 9 хрустящие коржи,а крем какой хотите,но я делаю со сгущенки и масло и 3 яйца, взбить масло со сгущенкой и по одному разбивать яйцо и взбить
Здравствуйте, мне очень понравился ваш рецепт, обязательно попробую, у меня не много другой, спасибо👍
Спасибо за рецепт. Обязательно испеку торт по вашему рецепту. Вспомнила детство. Как я любила этот торт. 🥰
Никогда не делала крем без желтков, интересно попробовать. Тесто делаю так же, но без растительного масла. А вот крем попробуйте сделать в другом порядке. Сначала взбейте до пышности масло, а потом постепенно добавляйте по столовой ложке заварной крем.
Вы правильно говорите,крем пломбир это когда во взбитое масло добавляют заварную основу,а это заварной Крем
Будьте добры, а можете написать Ваш рецепт крема с желтками. У меня был, но к сожалению потеряли и не можем найти 😏
Заварной крем
1стак. молока
1 стак.сахара
1 шт. яйцо (бел. и желт.)
1 ст.л. муки
Постояннно помешивая довести кипения, но не китятить, охладить.
Сначала сбивать 200гр.масло, сбивать дальше добавляя по чуть - чуть заварной крем до пышности.
@@РумаАмирова Рума,спасибо большое,это у Вас действительно очень хороший рецепт крема .
@@РумаАмирова хочется до конца прочитать рецепт, благодарю
Супер! Огромная благодарность!))
А муз сопровождение!!- отдельная благодарность!))
Торт бесподобный!))
Очень люббю " Наполеон", обязательно испробую Ваш рецепт.Спасибо.
Это настоящий наполеон.Респект и уважуха.Подписалась.👍👍👏👏🌹🌹🌹
Коржи выглядат шикарно нежными ,обязательно повторю ваш рецепт.видела ваш рецепт на фб тоже.
Очень понравился рецепт, Вы умница, большое спасибо.
Спасибо,
Из юности рецепт:
Очень. Приятно!!!!!
Я вырезаю круг, и так и ставлю в духовку, то что обрезки тоже пекутся, потом в крошку, так удобнее, мне кажется
Wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
@@elenaavram2599 не лень было?😉🤔
ВЧЕРА посмотрела ,сегодня испекла,завтра 4 ноября жду гостей, буду угощать . Спасибо,очень красивый,но думаю ,что и вкусный будет. Это именно тот классический рецепт. Я как то очень давно не пекла, а это посмотрела у,вас и напекла. Спасибо.
Торт испекла,получился отлично! благодарю за рецепт!
Спасибо большое!!! Вот он настоящий Наполеон!!!!! А не эта каша, которая продается в магазинах.
@@Лана-э9з если побольше масла в крем, то будет хорошо
@@kiriena7057 это имитация настоящего крема Шарлотт, никакой муки и тем более крахмала там не должно быть
Добрый день. Картофельный крахмал, вместо кукурузного можно добавить?
@@АлдиярАдёка можно, можно и муку
Милая хозяюшка, огромное Вам спасибо за торт! Испекла, моим родным очччень понравился, Отдельное спасибо за замес теста особым способом, буду теперь только так замешивать! Рекомендую!
Скажите пожалуйста коржи не резиновые ?
@@ЗаринаЦакаева-и6т нет, коржи вообще супер, слоистые, хрустящие.Я уже несколько раз делала, улетает только так))) Я еще сверху обильно посыпаю сахарной пудрой, она дает особый аромат. Для любителе хрустящих Наполеонов шикрный торт.
@@elenaanatolievna1738 Подскажите, сколько времени занимает у вас выпечка по этому рецепту?
@@Anna-o7t5c Где-то около двух часов получается
@@Anna-o7t5cВсе зависит от хозяйки))) У меня около двух часов уходит....
спасибо за рецепт, обожаю этот тортик! Очень классный рецепт!
Это самые хрустящие и воздушные коржииииии , спасибо огромное😍😍😍😍😍
Да коржи хорошие но крем я предпочитаю заварной на яйцах.
❤the the
Yawsi 😢😂🎉😅😊
Leyla mahnı
Спасибо большое, я приготовила получился просто супер торт!!! Этот рецепт я советую всем, не ошибетесь 👍👍👍👍👍👍
Очень редко встречается такой рецепт как пекла моя мама и теперь пеку я. Мои дети и внуки очень любят такой Наполеон!
a cacoi vaș variant?
Я в молодости пекла по этому реуепту, потом переехала ,а рецепт затерялся. И вот я его нашла, это тот самый!!! Спасибо!
Огромное. спасибо. за. рецепт,. очень. аппетитный!👌👌👌
Спасибо за рецепт , вчера вас поблагодарила , сегодня испекла .Думала тесто не получится , но нет - все отлично , супер коржи !!!
Хрустящие !!! Крем получился жидковатый , без весов меряла , но добавила немного крахмала и супер !!!
Вечером сниму пробу , но спасибо заранее .⚘️🌷🥀
А торт на следующий день хорошо пропитался, или так и остался хрустящим?
@@oksanalegde3474 Я делала с заварным кремом , торт пропитывается , становится мягким , но не приторный .Коржи хрустят когда делаешь этот торт с вареной сгущенкой - мужу такой больше понравился 🤣🤣🤣