Торт НАПОЛЕОН ☆ Семейный рецепт ☆ Крем - пломбир

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Где меня найти, если Ютуб заблокируют?
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/...
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Группа VK club161...
    Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
    Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.r...
    Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
    В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaste...
    На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/pr... (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
    Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
    Классический торт Наполеон из слоеного теста быстрого приготовления с кремом - Пломбир
    Торт весом 1 кг 700 гр
    Рецепт слоеного теста
    стакан объемом 250 мл
    4 стакана муки
    400 гр сливочного масла
    1 ст л 9% уксуса
    1 яйцо
    ледяная вода
    Тефлоновые коврики ali.pub/1p3tb2
    Заварной крем Пломбир
    400 мл молока
    1 яйцо
    40 гр крахмала
    200 гр сахара
    100 гр сливочного масла
    200 гр сливок chudozero.ru/
    ☆Контакты:
    Сайт
    Канал об увлечениях / yuliyasmalllifestyle
    Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
    Instagram / yuliya_small
    Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте #yuliya_small_рецепты , чтобы я не пропустила Ваши публикации;) @yuliya_small
    Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommon....
    Исполнитель: www.twinmusicom...

ความคิดเห็น • 4.6K

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  2 ปีที่แล้ว +49

    Где меня найти, если Ютуб заблокируют?
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Группа VK vk.com/club161382414

    • @ДжиргалДжевакова-у3ъ
      @ДжиргалДжевакова-у3ъ 2 ปีที่แล้ว

      Sdddddftyyttdfrdddfhkjiihbhhhojbokjn vbvvghh vgggv? Hhhgvhjjjjjjjjnhnjkmmmkknnnnmmm!mmmmmnnnnnn nnnnnnnnjjhjjkkjjjjmomminnmnmmm
      Oijhhggjmhb mbggghhjkkknjpljj
      A smoothie with family stupid crossword

    • @НинаДубовик-о8х
      @НинаДубовик-о8х 2 ปีที่แล้ว +8

      Да у меня тоже все получилось ,единственное, что правда очень сухой и жёсткий, крема нужно гораздо больше ))

    • @victorsklarskij6684
      @victorsklarskij6684 ปีที่แล้ว

      .

      . ООО
      Ѳ

    • @Tanya-lj8zn
      @Tanya-lj8zn ปีที่แล้ว

      Можно ли уксус 6% использовать?

    • @Ilmukhanum
      @Ilmukhanum ปีที่แล้ว

      😮😮😮

  • @NastasiyaEduardovna
    @NastasiyaEduardovna ปีที่แล้ว +84

    Испекла вчера этот тортик. Выход: 13 коржей по 18 см + 1 на обсыпку. Высота торта 7.5 см, вес 1800. Крема хватило вполне, даже остался, обмазывала бока и верх с излишком. За ночь пропитался полностью в холодильнике, без груза. Рецепт в копилку, Юлии большое спасибо от всей семьи)

    • @SofiaSH1
      @SofiaSH1 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо за подробности! Теперь сомнения отпали! Думала крема не хватит 😊Буду готовить! С наступающим 🎉

    • @ЕленаБухтееаа
      @ЕленаБухтееаа 5 หลายเดือนก่อน

      Подскажите, сколько муки в граммах брали?

    • @Магдалена-д1й
      @Магдалена-д1й 8 วันที่ผ่านมา +1

      ​@@ЕленаБухтееаа В 250 грамовом стакане примерно 160 гр муки. Это вам надо приблизительно плюс минус 640 гр муки. Мука разная, может быть на 50 гр понадобится больше вам, смотрите по тесту.

    • @НастяСмирнова-к1в
      @НастяСмирнова-к1в 2 วันที่ผ่านมา

      Как вы умудрились сделать так, чтобы коржи не уменьшались в обьеме в два раза?

  • @ЕленаИванова-в4с
    @ЕленаИванова-в4с 6 ปีที่แล้ว +660

    Здорово! Профессионально! Ручки как бабочки! Ни лишнего движения, ни лишнего слова. Красиво сделано, красиво рассказано. Спасибо.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว +20

      Пожалуйста!!! Спасибо Вам за добрые слова!!!!!

    • @miokmiok7835
      @miokmiok7835 6 ปีที่แล้ว +1

      +

    • @botabaevbaxodir3599
      @botabaevbaxodir3599 5 ปีที่แล้ว

      Щ

    • @НастяЧумак-б7в
      @НастяЧумак-б7в 5 ปีที่แล้ว

      Призопчно

    • @tanzilamuslima8001
      @tanzilamuslima8001 5 ปีที่แล้ว +4

      @@YuliyaSmall Юля здравствуйте скажите пожалуйста этот крем хватит на весь торт? На один корж примерно две ст.л крема??

  • @Awrora-Lana
    @Awrora-Lana 5 ปีที่แล้ว +11

    Восхитительно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Кто дарит людям такую радость, достоин счастья!!!

  • @ТатьянаПопова-я8ь
    @ТатьянаПопова-я8ь ปีที่แล้ว +41

    Юля! Хочу выразить вам свою благодарность, с вашей помощью я исполнила свою мечту, испечь Наполеон, оказывается все так просто и тааааак вкусно. Самое сложное было не съесть весь крем и при этом облизать еще миску и ложку)))))) Такого вкусного крема я ни разу в жизни не пробовала. А какой торт получился красавец!!!! удивлю своих домашних, я никогда не пекла торты, это первый опыт и он не комом. Настоящее новогоднее волшебство! Спасибо вам огромное, канал у вас потрясающий, чего только нет, это просто открытие года, С наступающим вас новым 2023 годом, счастья и вдохновения, процветания вашему каналу, пусть мечты сбываются!

  • @elenakucher1592
    @elenakucher1592 5 ปีที่แล้ว +60

    Юля, вы не представляете, какое удовольствие я получаю от вас, ваших видео! Все на столько идеально, эстетично, и ваш голос к тому же! Вы просто вдохновитель! Спасибо ютубу за прекрасную возможность смотреть таких талантливых людей. Процветания вам!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  5 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое за такую оценку моего труда! Мне очень- очень приятно))) С праздниками Вас и всего самого прекрасного!

    • @ЕлизаветаКостина-ш6ъ
      @ЕлизаветаКостина-ш6ъ ปีที่แล้ว

      ​@@YuliyaSmall сколько крема на 1 корж?

  • @СветланаСветлая-ш4щ
    @СветланаСветлая-ш4щ 6 ปีที่แล้ว +6

    ЭТО МОЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ..ВООБЩЕ ОБОЖАЮ СЛОЕННОЕ ТЕСТО..И ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ..КАК ВЫ ГОТОВИТЕ..ВЫ ПРИРОЖДЕННЫЙ КОНДИТЕР..ВСЕ ОЧЕНЬ АККУРАТНЕНЬКО..СПОКОЙНО..БЕЗ ЛИШНИХ ДВИЖЕНИЙ И ОЧЕНЬ КРАСИВО И АППЕТИТНО!!Молодчинка Юлия!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว

      Спасибо большое)

  • @Инверчикиигрушки
    @Инверчикиигрушки 8 หลายเดือนก่อน +4

    Юлия, хочу вам сказать огромное спасибо за ваши рецепты . Все очень понятно и не так сложно , как казалось и торты всегда получаются . Если я готовлю торт , то это непременно ваш рецепт . Вы умничка , спасибо вам за ваш труд .

  • @alenkawed
    @alenkawed 4 ปีที่แล้ว +8

    Торжественно заявляю. Это идеальный рецепт. От всех коллег моего мужа и в особенности Пети и начальника - ОГРОМНОЕ СПАСИБО! КРЕМ СКАЗКА! У МЕНЯ ВЫШЛО 12 КОРЖЕЙ. И ПЛЮС 2 НА ОБРЕЗКИ

  • @НатальяТ-ь1г
    @НатальяТ-ь1г 5 ปีที่แล้ว +11

    Долго не решалась испечь Наполеон, потому что для меня это слишком муторный торт в плане выпекания коржей. По той же причине не люблю печь молочную девочку. Куда проще замесить бисквит, залить и запечь. Но для меня Наполеон это вкус детства и тот что продаётся в магазине совсем не то. Следовала точно рецепту и всем рекомендациям. Торт получился бесподобный, тот самый)) я не знаю почему люди пишут «сухой». Там на 4 стакана муки 400 гр масла))) коржи хрустящие, маслянистые, слоёные. Не понятно почему столько дизлайков. Видимо это те кому этот торт не нравится в принципе и у них другой вкус детства) для таких же как я любителей рекомендую. Спасибо за точное, подробное видео и отличный рецепт)

  • @АлександрПавлов-ч4ш
    @АлександрПавлов-ч4ш ปีที่แล้ว +41

    Делал первый раз в жизни!до этого торты не делал- не мужское занятие.Получился изумительный и на вид и на вкус .Постоял ночь в холодильнике и стал намного вкуснее!Огромное Вам спасибо!!! ❤️

    • @АсяАльбертовнаМартиросян
      @АсяАльбертовнаМартиросян ปีที่แล้ว +10

      Папа мой любил торты и мог сам испечь. И было очень вкусно

    • @Ihatehuman666
      @Ihatehuman666 ปีที่แล้ว +14

      Умение готовить делает настоящего мужчину неотразимым :))

    • @Nordmid
      @Nordmid ปีที่แล้ว +15

      Какая чушь про "не мужское занятие". Мужчин кондитеров много, тем более большинство мировых кондитеров и поваров это мужчины. Мыслите шире.

    • @ИринаБабченко-г3ь
      @ИринаБабченко-г3ь ปีที่แล้ว +7

      @@tatianas6654 зачем же на таком позитивном канале грубость?!

    • @agronom_son_of_agroprom
      @agronom_son_of_agroprom ปีที่แล้ว +5

      @@tatianas6654 да у нас в снг они все на шее у женщин сидят, хотя по законам природы должно быть наоборот - это самка должна сидеть на шее у самца.

  • @MadameBublik
    @MadameBublik 2 ปีที่แล้ว +81

    Юля, спасибо за рецепт. В очередной раз - все отлично получилось! Это мой первый «Наполеон». Меня так пугали эти коржи, масло, которое не должно растаять, коахмал ещё этот кукурузный. Все получилось у меня с первого раза) крем - очень вкусный! Делала все точь в точь (как и всегда) за вами. Спасибо) ещё один рецепт забираю себе)

  • @olhazakharets1803
    @olhazakharets1803 3 ปีที่แล้ว +6

    Делала этот торт 08.01.21 мужу на день рождения. Всё получилось, как на видео. Огромная благодарность автору!!! Но крем, с 200гр. сахара, очень получился сладкий, даже ребёнку.

    • @chaosstar7338
      @chaosstar7338 9 วันที่ผ่านมา

      ТАК ЮЛЯ ОЗВУЧИЛА СКОЛЬКО НАДО И КТО КАК ХОЧЕТ ПО ВКУСУ
      САХАР ВСЕГДА И ВЕЗДЕ ПО ВКУСУ

  • @Хомячиныебудни
    @Хомячиныебудни ปีที่แล้ว +3

    Первый раз делала Наполеон,выбрала Ваш рецепт, Юлия. Ни сколько не пожалела. Делала бабушке на юбилей,все гости были в восторге!!! Очень вкусно и все получилось. Спасибо Вам!

  • @mmirrinna
    @mmirrinna 6 ปีที่แล้ว +202

    Юля, доборой ночи! я не знаю, как можно выразить словами свою благодарность вам. Дело в том , что уже долгое время не могу найти рецепт наполеона такой, чтобы и хрустел и был пропитанный. Это не самый мой любимый торт, и мне всегда трудно было понять, за что его любят. И тут сделала по вашему рецепту. Крем немного изменила. Сделала просто заварной со сливками. И о Боги, через час он таял во рту. Я не могла просто поверить , что это то, что я так долго искала и благодаря вам нашла. Теперь поняла всю прелесть этого необычайного вкуса. Я обожаю ваш канал и готовлю много по вашим рецептам. Спасибо, что вы такая открытая и делитесь своими знаниями с нами! всего вам самого хорошего!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว +4

      Огромное спасибо за добрые слова!!!! Вам тоже всего наилучшего!!! С наступающим женским днем!!!!

    • @НадеждаКозицкая-м3с
      @НадеждаКозицкая-м3с 5 ปีที่แล้ว

      Согласна с выше написаным. Наполеон безумно вкусный и хочеться съесть уже когда мажешь коржи. Крем делаю заварной. Огромное спасибо за супер рецепт.

    • @diehelle7232
      @diehelle7232 5 ปีที่แล้ว +1

      A как вы крем сделали, (заварной со сливками)?

    • @НадеждаКозицкая-м3с
      @НадеждаКозицкая-м3с 5 ปีที่แล้ว +2

      Я делала обычный заварной на молоке, с желтками и немного ванили. С крахмалом он нежнее чем с мукой.

    • @vikain1118
      @vikain1118 4 ปีที่แล้ว +1

      El la Внимательней смотрите видео! Там всё рассказывают))

  • @КадерияХайруллина
    @КадерияХайруллина 3 ปีที่แล้ว +1

    Я сегодня пекла этот торт, по заказу внука, первый раз, я оооочень благодарна Вам, спасибо🙏💕 большое, дай бог Вам здоровья🙏🙏🙏

  • @РинаРина-з2ш
    @РинаРина-з2ш 7 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо за рецепт!!! Тесто один в один из книжки бабушки👌я обрезки никогда не комкаю, а отпекаю отдельно . Затем они идут на крошку!

  • @ТатьянаЦыганкова-р2ф
    @ТатьянаЦыганкова-р2ф 5 ปีที่แล้ว +93

    Спасибо вам, с вашего торта началось мое кондитерское дело)

    • @АндрейДенисенко-ы3п
      @АндрейДенисенко-ы3п 4 ปีที่แล้ว +3

      И моё

    • @AngelAngel-md9ek
      @AngelAngel-md9ek 3 ปีที่แล้ว +2

      И моё, 😊не просто с торта а с вашего канала. Обожаю ваш канал! Для меня вы лучшая в своем деле! Безумно благодарна вам за ваш труд!

    • @user-to9us8wx5h
      @user-to9us8wx5h หลายเดือนก่อน

      ​@@AngelAngel-md9ekбезумно от слова БЕЗ УМА...

  • @МыльнаяФея-н6ю
    @МыльнаяФея-н6ю ปีที่แล้ว +5

    Спасибо большое за рецепт, первый Наполеон в моей жизни, никогда не делала, думала сложно делать тесто. Получился очень вкусный😊

  • @МарияБронникова-ц1в
    @МарияБронникова-ц1в 3 ปีที่แล้ว +2

    Люблю ваш канал, все доступно и понятно. Многое готовим уже не раз. Спасибо! Наполеон тоже решила испечь. Показался тяжеловат и жирноват. Все же захотелось поэкспериментировать: Уменьшила масло до 250 гр. В коржах, а Крем. 1:1 молоко и сливки 33%, масло не добавляла. Сахара 150гр. Получился легче.

  • @smilevikova
    @smilevikova 5 ปีที่แล้ว +114

    Юлия, спасибо большое!🤗 Сколько смотрю видео рецептов, у Вас самые лаконичные, эстетичные и чёткие, так приятно смотреть😍 Очень все красиво и понятно)🤩

  • @АнастасияИзаак
    @АнастасияИзаак ปีที่แล้ว +4

    Это самый лучший рецепт ,торт получается невероятно вкусный 😋

  • @kostrakova_yuliya
    @kostrakova_yuliya 4 ปีที่แล้ว +64

    Торт получился просто восхитительным! Вкус как в детстве у бабушки. Спасибо вам от всей семьи ♥️♥️♥️

  • @user-ky4bd4rh9p
    @user-ky4bd4rh9p 5 หลายเดือนก่อน +4

    Делала торт по Юлиному рецепту с голубичной мусовой прослойкой детчм на свадьбу. Торт получился просто шикарный. Гости все в восторге были.
    Так же Прагу по Юлиному рецепту делала. Торты - ум отъешь. Спасибо вам за рецепты.

    • @user-to9us8wx5h
      @user-to9us8wx5h หลายเดือนก่อน

      Ум отъешь??? Тупая??? Или ограниченный словарный запас???

  • @АнастасияУгоденко-у7ы
    @АнастасияУгоденко-у7ы 4 ปีที่แล้ว +51

    Спасибо большое за рецепт. Мне 13 и все получилось просто идеально. Очень вкусно, лайк!

  • @HellofromUkraine_bitches
    @HellofromUkraine_bitches 5 ปีที่แล้ว +10

    Приготовила по вашему рецепту мужу на день рождение наполеон и хочу сказать, что хоть это и первый мой торт в жизни, но это лучший видео рецепт на Ютюб. Торт получился таким вкусным и нежным, не слишком сладким и в меру «жирным». Спасибо вам!

    • @Princess-ux5rk
      @Princess-ux5rk 3 ปีที่แล้ว

      Сколько по времени выпекали

  • @viki4592
    @viki4592 6 ปีที่แล้ว +5

    Этот торт ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! Делала много раз по этому рецепту, просто СУПЕР!!! Такой слоёный, а крем просто вкуснотища!!! Спасибо за рецепт!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста! Готовьте и наслаждайтесь)

  • @СветланаЛопатюк-р1м
    @СветланаЛопатюк-р1м 2 ปีที่แล้ว +17

    Не писала пока не сделала. Это самый лучший рецепт. Французкая выпечка торта Наполеон. Спасибо за рецепт.Именно масло рубить надо ножом, а не на тёрке.

    • @Завтрабудетлучше-ф6ж
      @Завтрабудетлучше-ф6ж 6 หลายเดือนก่อน +2

      А что это даёт? Именно рубка мкслкмнож5м, а не на тёрке?

    • @GDd-s7i
      @GDd-s7i 5 หลายเดือนก่อน +5

      ​@@Завтрабудетлучше-ф6ж
      Мне кажется, что ничего не даёт! Мне на тёрке удобнее - обваливаю постоянно масло в муке и получается стружка одного размера, которая не слипается.

  • @НатальяЛитвинова-ю9э
    @НатальяЛитвинова-ю9э 3 ปีที่แล้ว +2

    Пекла уже два раза по этому рецепту, великолепно! И на этот Н.г. буду, не мудрствуя лукаво, печь его же. Не приторный, хрустит, но не сухой! Я ещё добавила немного ягод клюквы между коржами, очень украшает и освежает! Спасибо огромное за рецепт!

    • @МИРУМИР-э3с
      @МИРУМИР-э3с 3 ปีที่แล้ว

      Крем у неё хороший? Крем получается?

  • @vefametbexde8350
    @vefametbexde8350 2 ปีที่แล้ว +6

    Огромнейшее спасибо за рецепты!!! Просто превосходно!!!

  • @jenevjeva84
    @jenevjeva84 4 ปีที่แล้ว +17

    Да, рецепт великолепный. Крем самый вкусный получается. Спасибо)

  • @КристинаИльева
    @КристинаИльева 6 ปีที่แล้ว +60

    Огромное спасибо за рецепт! А крем вообще сказка. Наконец-то нашла идеальный рецепт Наполеона!!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว +2

      Пожалуйста)

    • @ysufysuf7937
      @ysufysuf7937 5 ปีที่แล้ว

      Супер

    • @SgAnka
      @SgAnka 5 ปีที่แล้ว

      И я :)

    • @ТамараВарахиил
      @ТамараВарахиил 3 ปีที่แล้ว

      @@YuliyaSmall Юлия здравствуйте,а если делать коржи диаметром 27 -28 см,тогда увеличить пропорции?или меньше коржей получиться?

  • @Надюшка-и5ы
    @Надюшка-и5ы 3 ปีที่แล้ว +1

    А я попробовала..... это восторг ..... вся семья довольна..... спасибо.... реально вкусно...

  • @olga_v7126
    @olga_v7126 5 ปีที่แล้ว +19

    Наконец то я его сделала!
    В моей семье всегда делали "мокрый" Наполеон, я же хотела сделать немного посуше, в идеале - чтоб пышки похрустывали) По вашему рецепту торт получился великолепным и, самое интересное, все процессы проходят именно так, как показано в видео! Это очень круто: так точно и детально всё рассказать и показать! Юлечка, очередное спасибо за ваш канал, приятную подачу, проверенные рецепты!

  • @Нану-е9р
    @Нану-е9р 7 ปีที่แล้ว +5

    Здравствуйте,Юлия!хочу поблагодарить вас за этот чудесный рецепт!не смотря на то, что я готовила этот торт впервые, получился он великолепным!все пришли в восторг.всегда смотрю ваши видео и уже это не первый рецепт, который я попробовала.всех благ вам и всегда хороших рецептов!!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте, спасибо большое!!!

  • @ОлександраКабак
    @ОлександраКабак 5 ปีที่แล้ว +9

    Спасибо огромное, Юлечка, за Вашу работу. Рецепт отличный, все четко - вышел торт именно 1,7 кг, что мне было важно: на заказ, а наполеонов не пеку на постоянной основе. По началу новой кондитерской карьеры смотрела многих, но сейчас использую почти исключительно производные ваших рецептов. Они простые, быстрые - их можно всегда взять за основу. Респект вам огромный))))

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  5 ปีที่แล้ว

      Вам всего самого доброго! Пусть все получается)

  • @МаринаМихайличенко-й5и
    @МаринаМихайличенко-й5и 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт.отдельное спасибо за правильную. речь !!! Приятно слушать.

  • @АннаАгасиева-в3в
    @АннаАгасиева-в3в 4 ปีที่แล้ว +25

    Спасибо большое за великолепный рецепт, торт получился очень мягким, коржи пропитались, крем обалденный, спасибо за вашу работу.

  • @olesyafink5333
    @olesyafink5333 6 ปีที่แล้ว +52

    Мой муж обожает Наполеон. Сегодня приготовила торт по вашему рецепту. Муж сказал, что вкусно так же как в ресторане, в котором он всегда его заказывает) Торт правда получился обалденный! Я первый раз готовила его и думала, что не получится. Но все вышло отлично. Вы очень доходчиво объясняете! Спасибо вам большое!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว +3

      Пожалуйста! Всего самого доброго Вашей семье)

    • @ИлимМаксатов
      @ИлимМаксатов 6 ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста. Уксус добавляли?

    • @ninakanaeva8005
      @ninakanaeva8005 5 ปีที่แล้ว

      Фяяачфваяяфчачасс ясссссё

    • @ninakanaeva8005
      @ninakanaeva8005 5 ปีที่แล้ว

      Яфчйё

  • @ЮлияСкоропупова
    @ЮлияСкоропупова 7 ปีที่แล้ว +61

    Приготовлю обязательно.
    А сейчас смотрю и живот урчит. на ночь определенно такое не надо смотреть. ))))

  • @ЕкатеринаЧибизова-е3п
    @ЕкатеринаЧибизова-е3п 2 ปีที่แล้ว +1

    Испробовала многие ваши рецепты тортиков - ПОТРЯСАЮЩЕ! У меня абсолютно нет в этом опыта, делаю свои первые шаги) Визуально тортики еще не такие красивые, как Ваши, но не было ещё ни одного, который бы оказался невкусным... Спасибо за советы и комментарии, действительно очень помогает!

  • @ТаняКульбикова
    @ТаняКульбикова 6 ปีที่แล้ว +17

    Испекла тортик по этому рецепту ....это первый Наполеон в моей жизни, получился очень вкусный. Семья оценила и сказала что очень удачный рецепт и по сладости и количеству крема, коржи хрустящие. Торт не мокрый и не сухой, как бы не совсем классический влажный наполеон, но зато хрустящий, главное не сухой.....

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว

      Очень хорошо, что все получилось!!! Удачи во всем)))

    • @ankov7490
      @ankov7490 6 ปีที่แล้ว +2

      Таня Кульбикова что бы был влажный,нужно каждый корж перед кремом немного промазывать горячим молоком или кипятком.

    • @ТатьянаАлександрова-б4ф
      @ТатьянаАлександрова-б4ф 5 ปีที่แล้ว

      Мне этот рецепт очень понравился!!!

    • @АлевтинаУскова
      @АлевтинаУскова 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@ankov7490нет не нужно, у меня всегда влажный, нужно другой крем Патисьер, а для сухого наполеона пломбир, как кому нравитмя

  • @kidzone9294
    @kidzone9294 4 ปีที่แล้ว +17

    Не помню, оставляла ли отзыв или нет, но хочу сказать, что торт получился шикарным, вкусным, нежным и праздничным. Готовила на день рождения, завтра буду снова делать на очередной др.Спасибо за отличный рецепт!!!

    • @deystvuy999
      @deystvuy999 9 หลายเดือนก่อน

      Скажите а коржи пропитываются ?

  • @НатальяПсурцева-д5ь
    @НатальяПсурцева-д5ь 4 ปีที่แล้ว +28

    Спасибо за рецепт! Готовила недавно , получился обалденный.
    Ваш кулинарный канал самый лучший на Ютубе, качественно лаконично красиво и понятно. Спасибо Юля!

    • @ЭлинаГлейзерман
      @ЭлинаГлейзерман 2 ปีที่แล้ว

      А торт получается хрустящий или пропитаный?

    • @НатальяПсурцева-д5ь
      @НатальяПсурцева-д5ь 2 ปีที่แล้ว

      @@ЭлинаГлейзерман больше пропитанный чем хрустящий, но может это так только у меня

    • @зачемтебемоеимя-у8у
      @зачемтебемоеимя-у8у 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ЭлинаГлейзерман хрустящий если сразу кушать, а пропитанный если оставить в холодильнике

  • @МаксимЗвягинцев-ь6э
    @МаксимЗвягинцев-ь6э 2 หลายเดือนก่อน +1

    Как я люблю именно это изделие. Рецептик очень суперский. Благодарю Вас!!!

  • @anastasiyago1598
    @anastasiyago1598 7 ปีที่แล้ว +158

    Юля, спасибо за рецепт. Коржи идеальные!!! Сколько я перепробовала рецептов, не счесть, и Ирины хлебниковой, и бабушки Эммы, и Ирины Подолян, и Семейной кухни - все не то...а здесь, просто восторг от результата! Вы большая молодец!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, я очень рада)

    • @irenalucky9820
      @irenalucky9820 6 ปีที่แล้ว +14

      Искала рецепт, теперь даже не пойду за ним к перечисленным блогерам. Буду делать по Юлиному рецепту. Спасибо за отзыв.

    • @НаталяПрокопович
      @НаталяПрокопович 6 ปีที่แล้ว

      Anastasiya Go Обязательно сделаю

    • @Notamy691
      @Notamy691 5 ปีที่แล้ว +3

      Anastasiya Go Такой нежный и приятный голос.Очень приятно слушать,нет слов.Тортик ям ям вкусный😋

    • @olunkamanunka4793
      @olunkamanunka4793 5 ปีที่แล้ว +67

      А просто написать других блогеров не подумали? Всех прекрасных людей похаяли,у них не так.. ,если у вас не получилось и нет опыта ,не стоит так писать ,не красиво и не корректно это выглядит!

  • @NailyaNadiraDima
    @NailyaNadiraDima 5 ปีที่แล้ว +76

    Потрясающе, ничего лишнего, профессионально!!! Продолжайте в том же духе! Вкусно получилось

  • @tatd4583
    @tatd4583 4 ปีที่แล้ว +14

    Спасибо! Испекла свой первый "Наполеон" по этому рецепту, переживала из-за слоеного теста - все получилось супер, легко и быстро! Крем сделала заварной с лимонной цедрой. Теперь это мой любимчик :)

  • @anika8018
    @anika8018 6 หลายเดือนก่อน +1

    В семье точно такое тесто всегда делали, но со сметанным кремом. Конечно заменила на крем-пломбир и вкус просто на высоте. Юля, спасибо большое! Пеку по вашим рецептам еще медовик и красный бархат. И краффины на Пасху. Спасибо за ваш труд!

  • @akylni9zaliev929
    @akylni9zaliev929 3 ปีที่แล้ว +8

    Большое спасибо, Юлия за рецепт. Смотрел с таким удовольствием, с таким наслаждением. Вы не поверите, раньше никогда не смотрел такого рода рецепты и т.д. и после просмотра думаю а ведь и я могу попробовать сделать ........

  • @НатальяНаталья-э2л6в
    @НатальяНаталья-э2л6в 6 ปีที่แล้ว +6

    Вот пару дней делала точно по такому рецепту,при чем впервые Наполеон, торт- бомба.!!! Трудитесь- все получится.

  • @aissess454
    @aissess454 6 ปีที่แล้ว +14

    Добрый день, Юлия! Благодарю Вас за изумительный рецепт торта. Делала строго в соответствии с Вашими рекомендациями и получила отменный результат. Испекла 9 коржей (ø 22 см в готовом виде) + 1 на обсыпку. Коржи выпекались около 14 минут, по два одновременно. Объем крема увеличила в 1,65, так как сливок в пачке было 330 мл. Крема, по моему мнению, получилось ровно столько, сколько нужно. Еще раз спасибо и удачи!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста! И Вам всего самого доброго и светлого)

    • @ЛюдмилаБолотова-д2я
      @ЛюдмилаБолотова-д2я 6 ปีที่แล้ว

      Yuliya Small , а сколько граммов муки в таком стакане, очень хочется приготовить такой торт, .заранее благодарю. Спасибо!

  • @ГаннаРябовіл
    @ГаннаРябовіл 2 หลายเดือนก่อน

    Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.

  • @НастяПлотникова-ь4ц
    @НастяПлотникова-ь4ц 3 ปีที่แล้ว +16

    Готовила тортик, процесс длительный, но того стоит. Торт вкусный, нежный. Гостям тоже понравился.

    • @any.cake_vrn
      @any.cake_vrn 3 ปีที่แล้ว +1

      Соглашусь с вами готовить целый день ... Но вкус...просто не передать словами

  • @ГуляШакировна-д7в
    @ГуляШакировна-д7в 4 ปีที่แล้ว +6

    Привет из Узбекистана.Спасибо за рецепт мне очень понравился торт напалеон.И все ваши торты очень хорошо получаются огромное спасибо вам.Я все свои торты пеку по вашему рецепту.Мои клиенты очень довольны

  • @-123Alena
    @-123Alena 4 ปีที่แล้ว +31

    Юленька, я испекла торт по вашему рецепту, все получилось с первого раза!!! Большое спасибо за рецепт и помощь с кремом🍰

  • @tokkilet
    @tokkilet 7 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за рецепт, получилось вкусно. Если кому интересно: Один корж выпекался 15 мин в газовой духовке на 190 градусах. Особых проблем не возникло, только при приготовлении крема поленилась перемешать заварной крем перед тем как вбивать в него сливки. Поэтому после смешивания крем был комками, но я взбила миксером недолго весь получившийся крем и ок. В общем, для всех, кто первый раз готовит, выполняйте строго все как в видео и все будет хорошо. Больше боялась за тесто, но зря. Ещё раз спасибо, Юля ❤все очень подробно❤

  • @nelli7064
    @nelli7064 4 ปีที่แล้ว +7

    Какая правильная речь 💖👍 УМНИЧКА 💖ПРИЯТНО СЛУШАТЬ 💖💖💖👍👍👍

  • @lubavashch6566
    @lubavashch6566 7 ปีที่แล้ว +7

    Супер вкусный торт!! Спасибо огромное Юлия за рецепт! Просто, быстро, недорого - люблю такие рецепты)) Всегда считала, что готовить Наполеон сложно и долго, но теперь мое мнение изменилось)) Для тех кто ещё не готовил, может пригодится информация: сделала на три стакана муки 200 г масла, и не стала добавлять уксус ( не было под рукой) и крема приготовила треть, получилось вкусно!! И не очень жирно. Теперь этот рецепт в копилке любимых))

  • @TokyoAlyuka
    @TokyoAlyuka 4 ปีที่แล้ว +4

    Сделала этот торт на Рождество,получился очень вкусный!Вообще Наполеон раз в год делаю,уж очень много времени он отнимает,но от Вашего рецепта в восторге настолько,что сегодня опять решила его сделать 😊😋🌸

  • @diyoranarmatova5667
    @diyoranarmatova5667 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт
    Я попробовала делать как этот наполеон получился изумительно. Настолько вкусно получилось что я сделала 2 торта в один день и закончился в один. ❤️😍 сейчас собираюсь ещё делать 👍

  • @malikamalika4945
    @malikamalika4945 6 ปีที่แล้ว +77

    Спасибо за рецепт. Я тоже в первые готовила . Получилось очень вкусно. Всем салют из Франции, желаю всему Миру Мир и много счастья 🌹❤😍😙😚👍💋👌🖒

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за привет! И Вам российский южный привет!!! и всего самого наилучшего!!!

    • @malikamalika4945
      @malikamalika4945 6 ปีที่แล้ว

      Yuliya Small 😊🤗💋

  • @ЗинаКруподеря
    @ЗинаКруподеря 4 ปีที่แล้ว +11

    Вот сегодня испекла торт Наполеон по вашему рецепту, Юля.
    Это уже второй раз! Очень довольна, все получилось. Спасибо за подробную и четкую информацию.

    • @ВікторіяАмшеєва
      @ВікторіяАмшеєва 4 ปีที่แล้ว +1

      Добрый день, подскажите пожалуйста, масло какой процентности Вы использовали? И молоко какой жирности? Или это не имеет значения?

    • @ЗинаКруподеря
      @ЗинаКруподеря 4 ปีที่แล้ว +2

      Виктория Барабан Виктория, я всегда беру масло 82.,5 % в крем, на корж 73%.

    • @ЗинаКруподеря
      @ЗинаКруподеря 4 ปีที่แล้ว +1

      Молоко 2,5% жирности.

  • @ВіраЧервоненко
    @ВіраЧервоненко 3 หลายเดือนก่อน +3

    Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!

  • @katrin3603
    @katrin3603 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо, Юлия,за такой подробный рецепт! Коржи получились нежные, рассыпчатые, очень слоистые. Моя вам благодарность 😘🌹

  • @ТанюшаЕвланова
    @ТанюшаЕвланова 5 ปีที่แล้ว +6

    Большое спасибо за рецепт!Делаю уже второй раз.Но крема уходит 1,5 порции, сливок использую 500 мл.Масло для теста заменила на маргарин, ничуть ни хуже получилось.Вес торта почти 3 кг.

  • @TamaraSifo
    @TamaraSifo 4 ปีที่แล้ว +17

    Благодаря вашему видео я впервые сама сделала Наполеон! Он получился просто сказочным😍Огромное вам спасибо 🌺

  • @StacysCOOKING
    @StacysCOOKING 2 ปีที่แล้ว +4

    Приготовила на день рождения мужа. Это потрясающе вкусно! Это мой первый "Наполеон" и тесто слоёное было страшно делать (вдруг не получится). Немного повозилась в первыми двумя коржами, потом допекала их ещё, пытаясь понять сколько времени надо, чтобы они пропеклись в моей духовке. А остальные уже как по накатанной пошли)
    Получилось 13 коржей из данного кол-ва продуктов. 11 в торт и 2 на обсыпку.
    Крема мы любим когда много в торте, поэтому сделала двойную порцию заварного и 200 мл сливок 33% взбитых добавила. Щедро обмазала коржи, бока и даже ещё немного осталось))
    Спасибо, Юлия за подробный рецепт. Теперь я умею печь очень вкусный "Наполеон"☺️

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  2 ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста)

    • @ВалентинаБацаева-ъ4м
      @ВалентинаБацаева-ъ4м 2 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Юля за рецепт.Еще не готовила,но думаю,что будет вкусно!💐👏

    • @deystvuy999
      @deystvuy999 9 หลายเดือนก่อน

      Добрый день , а коржи пропитались кремом ?

  • @ВакансииПольша
    @ВакансииПольша 2 ปีที่แล้ว +1

    Очень хороший крем получился, действительно по вкусу как растаявший пломбир! Пеку Наполеон уже второй раз по Вашему рецепту, очень довольна результатом. Юленька, спасибо огромное Вам!

  • @blerwoldorf1283
    @blerwoldorf1283 6 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо большое за ваши рецепты!!!Вы просто фея-кондитер!!!😇Готовлю только по вашим рецептам!!Всегда все выходит на ура!!😙

  • @Vlog_noface
    @Vlog_noface 5 ปีที่แล้ว +17

    Это нечто🤩приготовила впервые. Влюбилась. Прекрасный рецепт коржа и крема. СПАСИБО вам огромное

  • @АксанаФадеева
    @АксанаФадеева 4 ปีที่แล้ว +38

    Я смотрела и у меня реально слюнки потекли ,уверенна на 100 процентов что он вкусный👍👍

  • @sofykerobyan3147
    @sofykerobyan3147 2 ปีที่แล้ว

    Сделала тортик,по этому рецепту коржей делала ещё моя мама,поэтому коржи у нас всегда такие, а крем такой делала впервые,и это теперь один из фаворитов среди кремов. Спасибо вам большое.

  • @beautifulface1491
    @beautifulface1491 3 ปีที่แล้ว +14

    Интересно, какие глупцы ставят 👎🏼?! 🤔 Не в духе, что ли?! Рецепт - то превосходный! Спасибо! 🙂

    • @АлевтинаУскова
      @АлевтинаУскова 8 หลายเดือนก่อน +1

      Для вас может превосходный, для меня прошлый век, есть более лёгкие рецепты и не такие дорогие

  • @svaroqich
    @svaroqich 5 ปีที่แล้ว +5

    Благодарю за рецепт. Торт получился то, что надо! Не слишком сладкий и не жирный. Лучший рецепт из мной перепробованных.

  • @ЖизньВиктории-ч2г
    @ЖизньВиктории-ч2г 3 ปีที่แล้ว +4

    Юлия, на новый год я испекла торт по вашему рецепту, старалась полностью придерживаться вашего рецепта, в конце даже взвесила, ровно 1.7 кг получился, очень вкусный. Хочется повторить. Крем пломбир- шикарный. Даже моему коту понравился. Всей семье моей понравился. Спасибо большое за понятный рецепт. Желаю всего наилучшего и хорошего в новом году! Пусть новые горизонты прийдут в вашу жизнь! Ждём новых рецептов!

    • @Ёжка-к3ч
      @Ёжка-к3ч 2 ปีที่แล้ว

      Кот ваш гурман,однако.

  • @ТоняКузьмичева-л5п
    @ТоняКузьмичева-л5п ปีที่แล้ว +1

    Юленька огромная вам благодарность за рецепт .Коржи сделала потоньше .побольше . Крема тоже побольше .Пропитался очень вкусный всей семье понравился легкий.воздушный с любимым вкусом пломбира.Сверху шоколадку потерла и орехи и клубникой свежей украсила .бока обсыпкой 👍👍👍👏👏👏👏👏.❤❤❤🌺🌺🌺🌺🌺

    • @СергейКорчагин-ю9л
      @СергейКорчагин-ю9л ปีที่แล้ว +1

      По мере того, как люди осознают, что веганы совсем недурно питаются, они начинают врубаться, что мы - не такие уж ущербные фрики.

  • @ЕленаКрылова-з8ц
    @ЕленаКрылова-з8ц 5 ปีที่แล้ว +7

    Торт получился сильно вкусный ! Спасибо за рецепт . Только крем делала две порции 😋

  • @milaweiss70
    @milaweiss70 4 ปีที่แล้ว +7

    Прекрасный рецепт! Особенно крем, интересная идея, буду использовать его не только для Наполеона. Единственное, что я бы изменила это количество сахара, я брала 180 грамм вместо 200 и для меня это было сладко.
    В остальном все здорово, спасибо огромное за видео! Много новых идей почерпнула из него!

  • @verminakamp5128
    @verminakamp5128 7 ปีที่แล้ว +14

    Я вас обожаю! Спасибо за такие информативные рецепты, ваши видео всегда очень радуют.

  • @micake2065
    @micake2065 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное.Крем получился очень-очень вкусный даже без сливок. Теперь буду готовить только по этому рецепту.Теперь хочу сесть крем просто без коржей😋👍👍👍😍

  • @alyonako3002
    @alyonako3002 3 ปีที่แล้ว +44

    Огромное спасибо за это рецепт. Торт вышел с первого раза и все гости были в восторге! Наверно лучший торт в моей жизни:))) Попробую теперь приготовить медовик с таким кремом.

    • @АллаЕфимова-б1г
      @АллаЕфимова-б1г 2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Я сделала эту начинку в молочной девочке. Торт получился бомба. И спасибо за это Юле. Сейчас буду пробовать Наполеон.

    • @ТатьянаПорошина-ю1ф
      @ТатьянаПорошина-ю1ф ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. Скажите пожалуйста, количества этого крема хватает на весь торт? Мне показалось что его будет мало.

  • @aigerimaltaibayeva6872
    @aigerimaltaibayeva6872 5 ปีที่แล้ว +6

    Оочень вкусный торт!Спасибо Вам за рецепт, всем очень понравился!Я не хотела слишком такой высокий торт как у Вас, поэтому резала коржи диаметром 24 см, получились диаметром 22 см, получилось в самый раз, прямо так как я хотела!🌹

  • @natalinata1863
    @natalinata1863 6 ปีที่แล้ว +5

    Я уже отчаялась, что у меня получится слоеное тесто, но решила попробовать сделать по вашему рецепту, так как другие торты по вашим же рецептах были вкусными. И о чудо !!! ))))Получилось действительно слоеное! Спасибо Вам));)

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  6 ปีที่แล้ว

      Пожалуйста! Здорово, что тортик получился)))

  • @user-kometaa
    @user-kometaa 3 ปีที่แล้ว +2

    Бомбический! Ночью пеку и ем... Очень вкусно! Спасибо.
    Пеку первый раз вообще Наполеон.
    Я его не особо любила,но по Вашему рецепту очень вкусный.
    Все получилось с 1 раза.

  • @irinagritco3951
    @irinagritco3951 4 ปีที่แล้ว +6

    Юленька, огромное спасибо за все, что вы делаете! Вы лучшая и моя вдохновительница!!!! Вам нет равных, так и знайте!!!❤

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  4 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо)

    • @СветаГросс
      @СветаГросс 2 ปีที่แล้ว

      Скажите а уксус обязательно?

    • @SergeiDuck
      @SergeiDuck 2 ปีที่แล้ว

      @@СветаГросс m

  • @ГотовьСМилойГришкевич
    @ГотовьСМилойГришкевич 7 ปีที่แล้ว +378

    Вкус этого торта - вкус детства! Конечно же лайк!...и... ооочень хочется хоть кусочек этого лакомства..)))

    • @ШолпанБарбилова
      @ШолпанБарбилова 6 ปีที่แล้ว +3

      Готовь! С Милой Гришкевич

    • @doinamachis1776
      @doinamachis1776 6 ปีที่แล้ว +2

      Готовь! С Милой Гришкевич д

    • @СакинаГаджи-ага
      @СакинаГаджи-ага 6 ปีที่แล้ว +1

      Готовь! С Милой Гришкевич нет

    • @МаратИзбасароа
      @МаратИзбасароа 6 ปีที่แล้ว +1

      Готовь! С Милой Гришкевич 70

    • @anarterlikdaeba8050
      @anarterlikdaeba8050 6 ปีที่แล้ว +1

      Готовь! С 😢😑😢😡😢😢😴😴😢😴😴😴😴😕😃😄😄😅😅😡😢😢😈😴😴😴😴😲😲😲😲😱😱😳😴😴😮😗😗😗😙 Гришкевич 😟😯🙃🙃😤😥😥😧😨😨😩😰😢

  • @АлександраНесветайло
    @АлександраНесветайло 5 ปีที่แล้ว +26

    Спасибо большое за рецепт, вкусные коржи и крем, и торт в целом. По моему вкусу крема нужно делать больше, в полтора раза точно.

    • @marinagiller2805
      @marinagiller2805 4 ปีที่แล้ว +1

      Да, мне тоже крема не хватило...

  • @ОксанаКалистратова-о6в
    @ОксанаКалистратова-о6в หลายเดือนก่อน

    Юличка, очередное Вам спасибо! Обожаю Ваши мк. 🌹🌹🌹Голосок Ваш-это нечто 😍

  • @ИнгаИнденко
    @ИнгаИнденко 5 ปีที่แล้ว +72

    У меня потекли слюнки)Вас очень приятно слушать Я обязательно попробую Ваш рецепт☺️

  • @ЛюдмилаОдарич-х8ю
    @ЛюдмилаОдарич-х8ю 7 ปีที่แล้ว +19

    единственный мой любимый торт!
    и заказчики его любят))
    спасибо за вкусняшку!)
    делаю лет 20 по точно такому рецепту, единственное , использую всего 250 гр масла( маргарина) и +1 ст.л.водки.
    удачи Вам!
    ждём новых шедевров!!!

    • @ell_classic
      @ell_classic 6 ปีที่แล้ว +1

      Масла в коржах 250 г, но при этом остальных ингредиентов столько же? Вкус от этого не страдает? (боюсь , что торт получится слишком жирным)

    • @tamarakrasavina2424
      @tamarakrasavina2424 6 ปีที่แล้ว +1

      Людмила Одарич Здравствуйте! подскажите и сколько вы берете за торт?

    • @book7473
      @book7473 6 ปีที่แล้ว

      Людмила Одарич щ

    • @УлмекенДаулетова-р4л
      @УлмекенДаулетова-р4л 5 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте. водку можно заменить

    • @УлмекенДаулетова-р4л
      @УлмекенДаулетова-р4л 5 ปีที่แล้ว

      и крем такой же?

  • @ЛарисаЩербак-я8е
    @ЛарисаЩербак-я8е 3 ปีที่แล้ว +7

    Вкуснее крема не готовила... это что-то нереально🔥. Спасибо!

  • @ТаняЯковлева-и1ы
    @ТаняЯковлева-и1ы 2 ปีที่แล้ว +2

    Делала торт на Рождество. Крем получился изумительный, дети хотели ложкой есть. А вот коржи оказались дубовыми. За двое суток, будучи промазаны кремом, мягче так и не стали. От рецепта не отходила ни на шаг! Кстати, по внешнему виду он получился, точь-в-точь как у вас. Но очень твердый.

    • @АлевтинаУскова
      @АлевтинаУскова 8 หลายเดือนก่อน

      Раскатывайте тесто. На коржи тоньше, до прозрачности, дело может быть в этом

  • @NATALIHEYKE
    @NATALIHEYKE 3 ปีที่แล้ว +6

    Юленька, тортик уже съели... Было очень вкусно, СПАСИБО за рецепт и науку!
    Я разделила тесто на 10 коржей. При раскатке из обрезков получилось еще полных 2 коржа и корж для обсыпки.
    Крема ушло 1,5 нормы. Я это количество спрогнозировала заранее. Торт был высоким и оооочень аппетитным!
    Да, хочу сказать тем, кто еще только будет печь: урок сделан очень подробно и с очень хорошим показом. Длится он долго и кажется, что как же это повторить... Но делается торт и крем очень легко и быстро! Легче крема я в жизни не делала.
    Спасибо еще раз и удачи Вам в новом году!
    Пошла искать у Вас рецепт Молочной девочки. На российское Рождество постараюсь сделать!

    • @elenait1115
      @elenait1115 3 ปีที่แล้ว +1

      Скажите, а почему у вас крема ушло 1,5 нормы? Вы хотели "помокрее"?

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 ปีที่แล้ว

      @@elenait1115 у меня тоже ушло 1,5 нормы... В этом рецепте крема прям мало получается

  • @ТвояШанелька
    @ТвояШанелька 7 ปีที่แล้ว +48

    Какая вы умничка все красиво и окуратно приятно смотреть и слушать вас спасибо большое вам за рецепт

  • @Mashferum
    @Mashferum 7 ปีที่แล้ว +63

    Вот никому не доверяю в рецептах, так как Вам Юлия!!! Недавно хотела приготовить этот торт, но так как у Вас этого рецепта не было , то не стала). Теперь могу спокойно печь. Спасибо большое!

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 ปีที่แล้ว

      Спасибо, мне очень приятно)

    • @helganikodim5314
      @helganikodim5314 7 ปีที่แล้ว +3

      я тоже откладывала приготовление и ждала рецепта от Юли)))

    • @user-zv8lx3ir5o
      @user-zv8lx3ir5o 7 ปีที่แล้ว +2

      это точно- проверенные рецепты без сюрпризов. у Юли точно соответствуют рецепт и результат в видео.

    • @azinabasanova3005
      @azinabasanova3005 6 ปีที่แล้ว

      Полностью поддерживаю данный комментарий!!!

    • @ОЖизнь
      @ОЖизнь 6 ปีที่แล้ว

      Это точно,у меня как раз заказ на Наполеон,и я сразу иду к ней за советом

  • @juliagolenko6060
    @juliagolenko6060 5 หลายเดือนก่อน

    Готовлю этот торт мужу на день рождения каждый год (это его любимый торт), как нашла ваш, Юлия❤, рецепт. Делаю с кремом Пломбир. Это что-то потрясающее по вкусу. Делаю большую порцию для коржей 25 см. Пересчитала пропорции с помощью вашего калькулятора. Получается огромный,коржей 17-18, больше 2,5 кг, но ни разу не остался😁 Всем рекомендую!!!

  • @yuditochka
    @yuditochka 5 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо за видео.Очень приятно смотреть ,голос приятный,всё чётко и понятно,а,главное.аккуратно приготовлено! Молодчинка.Сохранила себе видео.

  • @strekozka72
    @strekozka72 4 ปีที่แล้ว +13

    Рецепт супер!!! Все получилось, вкусно, домашние в восторге.
    Спасибо!!!!! 💋💐

  • @МаринаХабахова
    @МаринаХабахова 3 ปีที่แล้ว +9

    Юля, спасибо!!! Захожу в поисковик, если есть ваш рецепт, нничегл больше не смотрю. Делаю по вашему рецепту, ни разу не пожалела☺все рецепты понятные и вкусные😍