Самвел, я вас обожаю!!! Мало того, что я всю консервацию в этом году сделала по вашим рецептам, так теперь, потихоньку, и готовлю еду, тоже с вами!!!!! Все очень вкусно, все по-моему вкусу. Просто вы--"моя кулинарная книга". Спасибо вам огромное!!!!!!❤
Любимое блюдо нашей семьи уже долгие годы. Мы называем эти котлетки "Ёжики". Самвельчик, поверь - перепробовали так и эдак не один раз, и выработали оптимальную технологию: взболтать яйца, туда - соль либо соевый соус, майонез, горчичку, черный молотый перчик. В эту жижу - порезанное, как у тебя, филе, то есть крупновато. Лучок репчатый ОБЯЗАТЕЛЬНО, его туда же. И хотя бы на пару часов мариновать. Но чем дольше, тем лучше. Перед приготовлением всыпать не муку, а крахмал! Довести до консистенции, как на видео. Моцарелла кстати особой роли не играет, можно добавить, а можно и нет, зелень тоже по желанию. Главное здесь - маринованное сочное филе, лучок и яично-крахмальный кляр. Испробовано сто раз - с мукой вкус хуже, особенно когда остынут. На крахмале они нежнее и вкусные даже холодные. Едим с толчёнкой и каким-нибудь томатным соусом, летом - с помидорками. Блюдо - бомба!
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю!! Ваши ролики очень позитивные, а Ваша подача очень аппетитная и хочется сразу приготовить👏👏🌞 БЛАГОДАРЮ ❤❤❤❤
Я делаю котлетосы из куриной грудки - грудку рубим на кусочки, туда добавляем майонез, манку, мелко крошим чесночёк, укропчик, перчик, солим, мешаем и минут сорок это великолепие маринуется. Жарится очень быстро. Рецепт для ленивых😅😅😅 Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста😋😋😋
В нашей семье это называется "ленивые отбивные". Полкило куриного филе, 4 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки манки. Ну и соль-специи. Только надо дать фаршу постоять, чтобы манка разбухла. Действительно очень вкусные и сочные.
А я вместо муки кладу крахмал, лучше кукурузный. С ним получается лучше. Очень любим такие отбивнушки, можно в холодном виде на хлебушек, как бутерброд.
@@НадеждаЗаславская-к8ж Конечно, можно и картофельный. Обычно если 3 яйца, то три столовых ложки крахмала, с горкой. Однозначно лучше, чем манка или мука. Делаю довольно часто, все любят.
Просто, доступно и очень вкусно, только вместо муки я крахмал использовала кукурузный!Отличные котлетки получились!)👍Спасибо тебе, Самвел, что напомнил!😊
Муки положил очень много. Можно заменить муку крахмаломи тоже не много.будет вкуснее и деетичнее. Также сбиваю на блендере луковицу.дает сочность и приятный вкус.
Даа,очень классно с сыром наверно будет👍обязательно попробую приготовить по этому рецепту.Я готовила эти "ленивые отбивные"так мы их называли) без сыра ,скинзой ,а теперь еще и так попробую 👍Спасибо Вам Самвел 🙏Вы очень позитивный человек❤Всегда с удовольствием смотрю как Вы классно готовите и главное всегда на позитиве👍👍👍❤❤❤Томасику💋💋💋❤💖💜обожаю котиков ❤с детства у меня к ним любовь❤
Спасибо, Самвел, рецепт известный, но с сыром ещё не делала, у меня без сыра, но с крахмал ом вместо муки. Обязательно приготовлю ваш вариант ❤️Котик 💖чудо! 🙏🌹
Спасибо, обязательно приготовлю! Томасик- чудесный! Люблю смотреть, как Самвел пробует приготовленное блюдо! Такое впечатление, как будто сама ем! Супер!
а я терпеть не могу, когда начинают есть и нахваливать сами себя, показал рецепт и до свидания, пусть хвалят те,кто приготовил по этому рецепту. и меня удивляют как многие: ой как я люблю когда ты пробуешь,что тут можно любить??
@@МаринаКрасавина-з5п у каждого свой вкус! Никто ни кому ни чего не навязывает! Тут все выражают чисто свое мнения! Кому-то может пригодиться! Очень многим нравиться именно с манкой!
Я села на диету, ну и мужу пришлось за компанию. Глубокая ночь, все спят, а мне жрать охота... Пробираюсь в темноте к холодильнику, достаю кастрюлю с котлетами, сажусь за стол и ем, при этом стараюсь не чавкать, и не хрюкать от удовольствия. Тут на кухню выходит старший сын. Я затаила дыхание, чтобы он меня не заметил, а он включает свет... Сказать что я была в шоке - это ничего не сказать. Видели бы вы моё лицо, когда напротив меня, с другого конца стола с котлетой в зубах я увидел застывшего мужа!!!🥳🎉🎉🎉
Это ооочень вкусно! Я так делаю. Если есть время, можно поставить в холодильник на ночь. А вместо муки крахмал можно. И ещё можно соду пищевую добавить.
Даа, круто. Я такие тоже готовила, только без сыра. И когда замесила, дать немного постоять, чтобы мука разошлась и мясо промариновалось. Очень вкусно и сочно 👍🤤
Попробуйте в той же сметане замочить овсянку и когда все смешаете добавте 2ст л крахмала мука и манка они влагу вытягивают а крахмал наоборот удеживает тогда они получаются действительно сочные и на следующий день! Приятного.
Котлетки люблю в любом виде:и с гарниром , и на бутерброд , и горячие , и холодные , и из мяса , и из рыбы ! Твой рецепт мне понравился , спасибо большое ...👍 правда , придётся готовить без перца со вкусом лимона !... 😉
Самвел, Вы в этом году лучший Новогодний блогер. Наверное, будет вкусно ещё с вялеными томатами. Тогда точно буде а- ля пицца. Огромное спасибо за салаты, спасибо за мясо с черносливом и большое спасибо всем Вашим соавторам. С наступающим!
У нас традиция, мы на Новый год всегда делаем рубленые котлеты, но из свинины. Там еще крахмал, майонез для того чтоб размягчить мясо, маринуются часов 12 в холодильнике, не передать как это вкусно и как мы это любим. Мы с дочкой на этот праздник кроме них и пюрешки практически ничего и не едим. Всегда делаю на 2кг, чтобы потом еще надолго хватило. Обожаем!
*Спасибо. Я добавляю овсяные хлопья и много томленого в сливочном* *Масле лука с добавлением куркумы*.Ложку в холодную воду и масса* *Отпадет легко в сковородку*.. Вам вкусно и ладно*.
Можно нарезать длинненькие полоски потоньше и мельчить не нужно больше. Лучок тоненькими полукольцами. И дальше всё что захотите. И вуаля! Самвельчику приветик!💐💓 Вместо муки крахмальчик и края будут хрустящими.😅
Я делаю такие котлетки пп. Режу курицу, творог мягкий 1 пачка, цукини Отжатый большую горстку, яйцо и специи по вкусу. Ну вкусно ум отъесть можно и не вредно для фигуры )
Да, это не новый рецепт, еще с 90х. Вместо муки лучше крахмал, будут нежнее, сыр там не особо и нужен, тянется пока горячее. Вместо сметаны майонез. Очень украсит мелконарезанный лук, особенно когда настоится ночь. Я делаю такую смесь сразу литровую банку, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Когда надо, ложкой из банки на сковородку и готово за 5 минут. Называется Ленивые отбивные. Спасибо, что напомнил о таком замечательном блюде, надо приготовить.
Большое спасибо за рецепт! Я еще свежего натертого чеснока добавила и 10 мин под фольгой в духовке подержала. Мясо,конечно,прожарилось,но я все равно еще чуть как бы додержала,вот на всякий случай)
Лук нужен для сочности котлет. Вместо муки я использую крахмал (но не 200 гр конечно ,а несколько ложек, две-три) . Майонеза тоже надо добавить больше чем в рецепте.И еще добавляю болгарский перец, порезанный кубиком.Перед жаркой надо дать постоять ,чтоб всё переженилось. Это очень вкусные котлеты.
Похожий рецепт и я делаю, только кладу рубленый зеленый лук, и яиц я кладу три штуки, только пару-тройку ложек муки, и чуть поменьше рублю филе, совсем немного. Спасибо за этот новый рецепт с сыром!
Я делала такие котлетки, только добавляла ещё сладкий перец болгарский и помидорчик. Помидор должен быть мясистый. Да это очень вкусненько. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Самвел, обожаю вас смотреть, Вы не только вкусно готовите, но еще и вкусно кушаете, и шутите:"шмяк, бряк... " Ну и главная фишка в конце видео- шикарный ласкучий красивенный рыжий котик Томас❤
Делаю постоянно такие котлетки, дети и внуки обожают. Получаются больше оладии куриные. Но кладу больше сметаны с майонезом, не добавляю сыр, тесто жидковатое, но на выходе нежнейшие!!
Мой рецепт такой : филе куриное 500 г, 3 яйца, 3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. крахмала картофельного, чеснок на терке, соль, перец по вкусу. Проверен, вкусно,делаю часто, детям очень нравятся. 👍Приятного аппетита 😋
Спа - си - бо, Самвел! Как всегда быстро, как всегда с юмором, как всегда кулинарный восторг!!! Томасику привет! Всем только здоровья, только удачи и скорейшего мира!!!
Делаю почти также, но добавляю куркуму, для аппетитного вида,вместо муки добавляю манку, запекаю в духовке при 180°. (для людей с больной печенью). Все дегустаторы довольны....
Спасибо Самвел, что напомнил: ранее сыну готовила. Делила на три части. В одну добавляла желтый перчик кубиком, во вторую - красный перчик, в третью - шампиньоны. Он их называл калейдоскоп! Очень вкусно.
Спасибо за лайк и репост❤❤❤
❤
😘😘😘
👍❤
Когда обзор серебрянной Кнопки? Не хотите пройти верификацию и получить галочку? Статусно🎉
И тебе спасибо.. 😘
Муку можно заменить крахмалом...густо не будет, но вкуснее да.
Если натереть луковицу на тёрке, то ненадо сыпать 20 грамм муки, и добавлять 100гр. Сметаны.
Я добавляю тоже крохмал и натертый, на терку цукини 🥒🥒
@@КостянМаркон аж 200 добавил,а не только 20
Все делаю так ,только мясо мариную в майонезе в холодильнике с вечера а утром замешиваю и жарю
@@elenakononenko2518Крохмал ? 🙄
Самвел, я вас обожаю!!! Мало того, что я всю консервацию в этом году сделала по вашим рецептам, так теперь, потихоньку, и готовлю еду, тоже с вами!!!!! Все очень вкусно, все по-моему вкусу. Просто вы--"моя кулинарная книга". Спасибо вам огромное!!!!!!❤
А если бы не было интернета ? Что делать? Как жить? Без консервации? Это ужас!!! Все эти рецепты с бородой в 100 лет. А вы и знали? Жаль.
Это оладьи?
Мне вас жаль.
Любимое блюдо нашей семьи уже долгие годы. Мы называем эти котлетки "Ёжики". Самвельчик, поверь - перепробовали так и эдак не один раз, и выработали оптимальную технологию: взболтать яйца, туда - соль либо соевый соус, майонез, горчичку, черный молотый перчик. В эту жижу - порезанное, как у тебя, филе, то есть крупновато. Лучок репчатый ОБЯЗАТЕЛЬНО, его туда же. И хотя бы на пару часов мариновать. Но чем дольше, тем лучше. Перед приготовлением всыпать не муку, а крахмал! Довести до консистенции, как на видео. Моцарелла кстати особой роли не играет, можно добавить, а можно и нет, зелень тоже по желанию. Главное здесь - маринованное сочное филе, лучок и яично-крахмальный кляр. Испробовано сто раз - с мукой вкус хуже, особенно когда остынут. На крахмале они нежнее и вкусные даже холодные. Едим с толчёнкой и каким-нибудь томатным соусом, летом - с помидорками. Блюдо - бомба!
Почему? С мукой тоже неплохо, главное не переборщить
@@АгатаКристи-ы4ж Конечно неплохо! Более того - вкуснятина! Но с крахмалом лучше, проверено.
Я тоже всегда добавляю кукурузный крахмал. Филе обязательно мариную, хотя бы пару часов. А называем мы эти котлетки, "растрепки" 😊
С П А С И Б О
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😅😅😅😅😅😅😅@@ЕленаНосова-и8ч
Благодарю за рецепт, обязательно приготовлю!! Ваши ролики очень позитивные, а Ваша подача очень аппетитная и хочется сразу приготовить👏👏🌞 БЛАГОДАРЮ ❤❤❤❤
Спасибо что вы есть , такой простой парень,приятно вас слушать и особенно смотреть как вы пробуете приготовленные блюда ❤❤👍👍👍
Да уж,простой...особенно когда через слово мат на зрителей. Впрочем если вы об этом не знаете, живите с любовью к этому типу.
Я делаю котлетосы из куриной грудки - грудку рубим на кусочки, туда добавляем майонез, манку, мелко крошим чесночёк, укропчик, перчик, солим, мешаем и минут сорок это великолепие маринуется. Жарится очень быстро. Рецепт для ленивых😅😅😅 Кушать подано, садитесь жрать пожалуйста😋😋😋
И я так
Почему же для ленивых?
тоже делаю, но вместо манки добавляю крахмал. Вкусно!
Спасибо,и Вас с Наступающим Новым Годом!
@@УльянаБизяева-з6в Тоже вкусно получается, при желании можно добавить яйцо😊
Подписалась недавно, но влюбилась в Вас моментально! Вы прекрасный повар и чудесный человек! Здоровья и радости желаю!😊😊😊😊
Самвел, если ложку опускать в воду, то котлетки будут хорошо отскакивать.
И стрелять на сковороде 😮
Муки 200гр. Много !
@@КостянМарк в рецепте написано как пицца, что не так?
А я ещё отдельно шампиньоны жарю до полуготовности и в эту смесь кладу и потом жарю.Обожаю эти котлетки!
А вкуснее добавить немного крахмала вместо муки. У нас в семье их называют растрепки. Попробуйте, они намного вкуснее чем с мукой. ❤
И с кукурузой делаю,тоже ничего
Делаю из филе,режу помельче, яйцо,приправы,без муки.
Сочно,вкусно,ты забил мукой.
Я тоже без муки, добавляю 2 столовые ложки кукурузного крахмала
Я вместо муки добавляю немного отрубей или клетчатки. А для сочности - натираю репчатый лук на тёрке. Котлетки получаются ПП-ные.
Муки много
@@Елена-б5х8д тоже люблю лук добавлять .
Замість муки додайте крохмалю
Самвэл смякал все котлеты пока жарил, а как же главный герой...остался без ужина😊❤ . Наивкуснющий рецепт, тоже хочу😋
Вместо муки кладу крахмал-3стол.ложки и без сметаны. а только с майонезом.Кому интересно.А растрёпки вкусные получаются.
В нашей семье это называется "ленивые отбивные". Полкило куриного филе, 4 яйца, 4 столовые ложки майонеза, 4 столовые ложки манки. Ну и соль-специи. Только надо дать фаршу постоять, чтобы манка разбухла. Действительно очень вкусные и сочные.
Это уже другие котлеты!
А я вместо муки кладу крахмал, лучше кукурузный. С ним получается лучше. Очень любим такие отбивнушки, можно в холодном виде на хлебушек, как бутерброд.
@@ТатьянаЯремковская-ъ5юздравствуйте , есть крахмал , но картофельный. Вы думаете будет лучше вместо манки. Подскажите . Спасибо ♥️
1 яйца достаточно ((( и всего по 3 ложки((
@@НадеждаЗаславская-к8ж Конечно, можно и картофельный. Обычно если 3 яйца, то три столовых ложки крахмала, с горкой. Однозначно лучше, чем манка или мука. Делаю довольно часто, все любят.
А делаю рубленные много лука маенез яйца и крохмал на ночь в холодильник а утром жарю
Согласна.Чем больше маринуются,тем вкуснее.
Зачем портить курицу большим количеством лука?
Много лет делаю без муки и сметаны. Кукурузный крохмал, яйца , майонез , лук.Дать промариноваться и жарить. Рецепт 90-х годов. Мука забивает вкус.
Да напомнили рецепт, муки действительно надо немного, яйцо и так схватит массу. Спасибо Самвел напомнил буду готовить.
Да, я ещё лук сначала в уксусе мариную. Вкус очень необычный тогда получается.
Я тоже так делаю -без муки, гораздо вкуснее.
Называется растрепки)
Я еще укроп добавляю или зеленый лук
Концы в воду😂😂😂Смотрю вас не так давно, каждый рецепт, просто восторг и юмористическая передача😂😂
Просто, доступно и очень вкусно, только вместо муки я крахмал использовала кукурузный!Отличные котлетки получились!)👍Спасибо тебе, Самвел, что напомнил!😊
Муки положил очень много. Можно заменить муку крахмаломи тоже не много.будет вкуснее и деетичнее. Также сбиваю на блендере луковицу.дает сочность и приятный вкус.
Сегодня год каналу,Самвел,поздравляю и желаю двигаться дальше с таким же успехом и по больше хороших рецептов🎉🎉🎉
Это же растрёпки!😊
Надькины🙈
Надюха, привет! Ждём!
Он тогда смеялся с Надькиных растрепок а теперь готовит и хвалит, а их он мукой забил.
Даа,очень классно с сыром наверно будет👍обязательно попробую приготовить по этому рецепту.Я готовила эти "ленивые отбивные"так мы их называли) без сыра ,скинзой ,а теперь еще и так попробую 👍Спасибо Вам Самвел 🙏Вы очень позитивный человек❤Всегда с удовольствием смотрю как Вы классно готовите и главное всегда на позитиве👍👍👍❤❤❤Томасику💋💋💋❤💖💜обожаю котиков ❤с детства у меня к ним любовь❤
Спасибо, Самвел, рецепт известный, но с сыром ещё не делала, у меня без сыра, но с крахмал ом вместо муки. Обязательно приготовлю ваш вариант ❤️Котик 💖чудо! 🙏🌹
Кто-нибудь! Отнимите у диетчика Севы это блюдо с котлетами! Он уже шестую штуку доедает😅😅😅
По-моему, у него нет никакой диеты... Ну, по сравнению с Колей... Тот себе многого не позволяет.. А вот Самвел ест всё и на здоровье!!
@@irina_tsivkinДа нет, Самвел часто говорит - у меня сегодня разгрузочный день и я не ем. 😆🤷♂️
@@ИринаПриход Разгрузочный - он раз в неделю. По-вашему, это диета? А всю неделю он ест и хлеб, и сладкое... На здоровье!!
Прорва,ест очень много ,весь в мамку
У него есть волшебные таблетки. Пусть ест. Котлетки презентабельный.Лайк.
Як ви підіймаєте настрій,це щось,....просто.....😊😅
Дякую за позитивні котлети😊.
Миру в вашому серці,в вашій родині. 🎉
Спасибо, обязательно приготовлю! Томасик- чудесный! Люблю смотреть, как Самвел пробует приготовленное блюдо! Такое впечатление, как будто сама ем! Супер!
а я терпеть не могу, когда начинают есть и нахваливать сами себя, показал рецепт и до свидания, пусть хвалят те,кто приготовил по этому рецепту. и меня удивляют как многие: ой как я люблю когда ты пробуешь,что тут можно любить??
Лучше всего добавить вместо муки, манку крупу! Тогда они будут пышные и вкуснее чем с мукой! А так это очень хороший рецепт, много лет такие делаю👍👍👍
Терпеть не могу манную крупу ни в котлетах, ни в сырниках, ни в запеканках - это все на любителя. С мукой вкуснее
@@МаринаКрасавина-з5п у каждого свой вкус! Никто ни кому ни чего не навязывает! Тут все выражают чисто свое мнения! Кому-то может пригодиться! Очень многим нравиться именно с манкой!
Кус Кус тоже можно наверное.Это же крупная манка из твердых сортов.
Вообще изначально в этот рецепт шел крахмал. И кефир. Но, думаю, каждый под себя подстраивает рецепт🤝
С крахмалом вкусно
Я села на диету, ну и мужу пришлось за компанию.
Глубокая ночь, все спят, а мне жрать охота... Пробираюсь в темноте к холодильнику, достаю кастрюлю с котлетами, сажусь за стол и ем, при этом стараюсь не чавкать, и не хрюкать от удовольствия. Тут на кухню выходит старший сын. Я затаила дыхание, чтобы он меня не заметил, а он включает свет... Сказать что я была в шоке - это ничего не сказать. Видели бы вы моё лицо, когда напротив меня, с другого конца стола с котлетой в зубах я увидел застывшего мужа!!!🥳🎉🎉🎉
Сказочница! Уж не заметить друг друга входящих на кухню невозможно! И холодильник открыть незаметно тоже невозможно!
@@shelkovitsa37😋🤩😜
@@shelkovitsa37, предновогоднее время - время добрых и милых сказок😊 Мира всем!
@@biology_is_the_future 🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊🕊❤️❤️❤️
@@shelkovitsa37 з відкритої кострюлі тихенько взяти котлетку.... а що можна почуть ..якщо уплітаєш аж за вухами тріщить.
Это ооочень вкусно! Я так делаю. Если есть время, можно поставить в холодильник на ночь. А вместо муки крахмал можно. И ещё можно соду пищевую добавить.
Получились как пирожки с мясом. Быстро и просто. Спасибо Самвел ❤. Надо попробовать. 🎉🎉🎉
Нет Самвел в этом рецепте ни 150 ни 200муки ненадо а надо может пару ложек наоборот надо пожиже
Сальмонелла бывает внутри яйца!
Опять свежая петрушка и сушёная,зачем?
Самвел этот рецепт давно известный муки надо 2стол.ложки не больше.
Даа, круто. Я такие тоже готовила, только без сыра. И когда замесила, дать немного постоять, чтобы мука разошлась и мясо промариновалось. Очень вкусно и сочно 👍🤤
Попробуйте в той же сметане замочить овсянку и когда все смешаете добавте 2ст л крахмала мука и манка они влагу вытягивают а крахмал наоборот удеживает тогда они получаются действительно сочные и на следующий день! Приятного.
Добрый вечер Самвел !!! Очень вкусные котлетки 😊 .Прекрасный рецепт .🌹
Котлетки люблю в любом виде:и с гарниром , и на бутерброд , и горячие , и холодные , и из мяса , и из рыбы ! Твой рецепт мне понравился , спасибо большое ...👍 правда , придётся готовить без перца со вкусом лимона !... 😉
Отличный рецепт спасибо ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Уже не раз слышала, видела Ваше пение, браво!! 🎉❤😊
За рыжую мордочку большое спасибо !❤
Всё по-человечески запетрушил😂😂😂 .
Люблю мариную кусочки куриного филе лук майонез соль перец капля уксуса через ночь добавляю яйца немного муки и жарю
Самвел, Вы в этом году лучший Новогодний блогер. Наверное, будет вкусно ещё с вялеными томатами. Тогда точно буде а- ля пицца. Огромное спасибо за салаты, спасибо за мясо с черносливом и большое спасибо всем Вашим соавторам. С наступающим!
Спасибо за рецептик котлеток! Томасик будет доволен!
И Игрень тоже !😂😂😂
Томасику недостанется!
Томас аллергик, ему нельзя!
У нас традиция, мы на Новый год всегда делаем рубленые котлеты, но из свинины. Там еще крахмал, майонез для того чтоб размягчить мясо, маринуются часов 12 в холодильнике, не передать как это вкусно и как мы это любим. Мы с дочкой на этот праздник кроме них и пюрешки практически ничего и не едим. Всегда делаю на 2кг, чтобы потом еще надолго хватило. Обожаем!
*Спасибо. Я добавляю овсяные хлопья и много томленого в сливочном*
*Масле лука с добавлением куркумы*.Ложку в холодную воду и масса*
*Отпадет легко в сковородку*.. Вам вкусно и ладно*.
Котик просто чудесный 🤗
Самвел, спасибо за рецепты. Мне всё как-то готовка не заходила, а тут посмотрел Вас и вдруг стал сам понемногу готовить. Открыли возможности. Спасибо!
Я вместо муки добавляю столовую ложку крахмала,котлетки получаются нежные.
Можно нарезать длинненькие полоски потоньше и мельчить не нужно больше. Лучок тоненькими полукольцами. И дальше всё что захотите. И вуаля!
Самвельчику приветик!💐💓
Вместо муки крахмальчик и края будут хрустящими.😅
Самвел не сомниваюсь в вашем таланте готовить,покажите рецепт котлет из рыбы,пожалуйста.благодарю😊
Он не очень рыбу ,я заметила....😢
Вспомнила что очень давно готовила такие..только без муки,я крахмала немного добавляла
Получились оладьи с мясом, в котлеты надо меньше муки.
Очень густые как клейстер
Там ст.л майонеза,и 1ст л крахмала,1яйцо специи лучек порезать меленько ,можно один зубчик чеснока для пикантности,ну и куриное филе,душистый перчик!
Всё в ваших руках. Как сделаете, так и хорошо.
Я делаю такие котлетки пп. Режу курицу, творог мягкий 1 пачка, цукини Отжатый большую горстку, яйцо и специи по вкусу. Ну вкусно ум отъесть можно и не вредно для фигуры )
Да, это не новый рецепт, еще с 90х. Вместо муки лучше крахмал, будут нежнее, сыр там не особо и нужен, тянется пока горячее. Вместо сметаны майонез. Очень украсит мелконарезанный лук, особенно когда настоится ночь.
Я делаю такую смесь сразу литровую банку, прекрасно хранится в холодильнике несколько дней. Когда надо, ложкой из банки на сковородку и готово за 5 минут. Называется Ленивые отбивные.
Спасибо, что напомнил о таком замечательном блюде, надо приготовить.
У Самвела что не рецепт, то шедевр(просто,доступно и главное вкусно!!!)😊😊😊
Четвертый день смотрю все видео Самвела. Влюбилась. Не готовлю ничего, прсто балдею от того, сто смотрю. Так и похудеть можно 😂😂😂
Рецепт отличный, часто делаю, делаю на ночь и жарю утром ли утром и жарю вечером , а вместо муки ложу манку.Молодец , очень аппетитно!
Большое спасибо за рецепт! Я еще свежего натертого чеснока добавила и 10 мин под фольгой в духовке подержала. Мясо,конечно,прожарилось,но я все равно еще чуть как бы додержала,вот на всякий случай)
Я прямо не успеваю...только салат из печени приготовила а тут новый рецепт❤
Самвел ложечку можно окунуться в воду тогда гне будет липнуть к лож
Лук нужен для сочности котлет. Вместо муки я использую крахмал (но не 200 гр конечно ,а несколько ложек, две-три) . Майонеза тоже надо добавить больше чем в рецепте.И еще добавляю болгарский перец, порезанный кубиком.Перед жаркой надо дать постоять ,чтоб всё переженилось. Это очень вкусные котлеты.
Сева , лучше добавлять вместо муки манку , так вкуснее и фарш не жидкий .
Похожий рецепт и я делаю, только кладу рубленый зеленый лук, и яиц я кладу три штуки, только пару-тройку ложек муки, и чуть поменьше рублю филе, совсем немного. Спасибо за этот новый рецепт с сыром!
Я яйца не мою,но для Вас помою.Дякую.
Я делала такие котлетки, только добавляла ещё сладкий перец болгарский и помидорчик. Помидор должен быть мясистый. Да это очень вкусненько. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Я все то же делаю из рыбы, кета или любое филе, побольше лука и вместо муки крахмал. Комсомольска-на-Аму
ЭТО ВСЮ ЖИЗНЬ НАЗЫВАЛОСЬ-КОТЛЕТЫ ПО МИНИСТЕРСКИ--И ВМЕСТО МУКИ ДОБАВЛЯЕТСЯ ПАРУ ЛОЖЕК СТОЛОВЫХ КРАХМАЛА--ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО -ДА
Туда сыр не идёт ((( а идёт сметана или майонез 3 ложки)
Крахмала хватит 1 ложки)
Спасибо за совет! Котлеты не сухими получаются?
@@ШолпанСатенова-к4р от чего сухими то??(((
в эти котлетки вместо сыра добавить заранее чуть обжареный лучок. это плазма!!! Придает вкус и сочность!
Сколько же таланта в одном человеке! Восторг!!!
Много муки конечно .
Благодарю за лёгкие, доступные рецепты, не долгое приготовление иии... обалденный результат 💯
Добрый вечер Самвел. Спасибо за котлетки 😋. Обязательно приготовлю. Приятного аппетита Вам и всего доброго. 🌷
БЕЗ МУКИ , НО С НЕБОЛЬШИМ КОЛЛИЧЕСТВОМ КРАХМАЛА , САМОЕ ТО , БРАВО МАСТЕРУ❤
✋️Рубленные котлеты классные👍💯💥я тоже так готовлю , только крахмал вместо муки🙏😍
З приправ додала коріандр та мускатний горіх. Рецепт супер. Котлетки бомба😊
Такая непосредственность!!!!!!!!бобольше. Бы. Таких. Людей !!!!!!мир. Был бы. Добрее!!!!!!!!молодец. Самвел !!!!!!!!!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤
Да , красавчик , одно удовольствие смотреть как вы готовите , а когда кушаете , то возникает желание бежать на кухню , но блин , ночь сейчас!
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю ! Так смачно ты Самвел их уплетал, слюнки текли... Томасику чмоки!❤😊
Поздравляю с годовщиной канала!Будьте счастливы всегда и во всём!❤❤❤❤🎉🎉🎉❤👍👍👍
Самвел, обожаю вас смотреть, Вы не только вкусно готовите, но еще и вкусно кушаете, и шутите:"шмяк, бряк... " Ну и главная фишка в конце видео- шикарный ласкучий красивенный рыжий котик Томас❤
❤❤❤ Самвел Спасибо за рецепт прекрасный Привет томасу привет из Латвии❤
Я тоже знаю с крахмалом.😊😊
Для того, чтобы фарш не прилипал, нужно ,ложку окунать в холодную воду.
Делаю постоянно такие котлетки, дети и внуки обожают. Получаются больше оладии куриные. Но кладу больше сметаны с майонезом, не добавляю сыр, тесто жидковатое, но на выходе нежнейшие!!
Доброго времени суток! Самвел, очень нужен маринад для курицы/запечь потом ее/. То что готовлю, по предложенным тобой рецептам, действительно вкусно!
Самвел, вместо муки можно было крахмала добавить, котлетки нежнее бы получились!В любом случае, ты молодец!Лайк поставила и делаю репост!👍❤
А если попробовать вместо крахмала натереть картошечку на мелкой тёрке верно более сочным бы получилось Я попробую обязательно
Да, я так делаю, картофель на мелкую тёрку, 1 яйцо и мелким кубиком лук репчатый 👍
Мой рецепт такой : филе куриное 500 г, 3 яйца, 3 ст. л. майонеза, 3 ст. л. крахмала картофельного, чеснок на терке, соль, перец по вкусу. Проверен, вкусно,делаю часто, детям очень нравятся. 👍Приятного аппетита 😋
Делаю без сыра спасибо большое за подсказку обязательно приготовлю
Спа - си - бо, Самвел! Как всегда быстро, как всегда с юмором, как всегда кулинарный восторг!!! Томасику привет! Всем только здоровья, только удачи и скорейшего мира!!!
Наверно надо ложку в воде смочить и тогда к ложке не будет прилипать масса котлетная.
Делаю почти также, но добавляю куркуму, для аппетитного вида,вместо муки добавляю манку, запекаю в духовке при 180°. (для людей с больной печенью). Все дегустаторы довольны....
Самвел я бы этот фарш распределил по всей сковороде . Зато был бы товарный вид красиво. Мне от души нравятся твои рецепты. ❤
САМВЕЛ,БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ТАКИЕ СУПЕРОВЫЕ БЛЮДА...
200 гр муки это слишком много, дорогой
Почти стакан муки
Вчера посмотрела этот рецепт, сегодня приготовила, получилось очень вкусно, спасибо огромное
Вкусняшка. Тоже делаю но сыр не добавляла надо попробывать. Спасибо за рецептик😊
Спасибо Самвел, что напомнил: ранее сыну готовила. Делила на три части. В одну добавляла желтый перчик кубиком, во вторую - красный перчик, в третью - шампиньоны. Он их называл калейдоскоп! Очень вкусно.
Это лучший блоггер! Как я рада, что случайно его нашла. И рецепты прекрасные и невероятно душевно 💕
Мы добавляем в эти котлеты мелко нарезаные соленые огурцы,это бомба,по другому уже не захотите есть
Просто , доступно , класс , вкусно . Спасибо за рецепт ❤🎉🎉🐈🐈