Котлетки "Растрёпки" из куриной грудки. Cutlets "Rashrepki" from chicken breast.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
- Всем привет! Когда у меня не хватает времени и есть куриная, то я готовлю её на сковороде в кляре. Куриная грудка получается очень нежная, сочная и вкусная. Куриные оладушки можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Всем приятного аппетита!
Hello! When I don’t have enough time and have chicken, I cook it in a batter in a pan. Chicken breast is very tender, juicy and tasty. Chicken pancakes can be served as an independent dish or with a side dish. Bon Appetit everyone!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Котлеты почти из одного хлеба, но такие же вкусные как в столовой • Котлеты почти из одног...
- Как из 5 кг мяса сделать 10 кг полуфабрикатов • Как из 5 кг мяса сдел...
- Рецепт из книги 1901 года!!! ПОЖАРСКИЕ котлеты из курицы • Рецепт из книги 1901 г...
- The cutlets are almost made from the same bread, but they are as delicious as in the dining room • Котлеты почти из одног...
- How to make 10 kg of semi-finished products from 5 kg of meat • Как из 5 кг мяса сдел...
- A recipe from a 1901 book!!! POZHARSKY chicken cutlets • Рецепт из книги 1901 г...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Альтернативный канал на Дзен: zen.yandex.ru/...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мой инстаграм: / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@mail.ru или в инсту / lubov_sazonova_irk
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Помощь каналу: yoomoney.ru/to...
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Вам понадобится:
- Куриная грудинка 500 гр.
- Майонез 100-150 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Соль 5 гр.
- Перец чёрный молот. 2 гр.
- Чеснок 15 гр. (3 зубчика)
- Мука 50-70 гр.
- Масло растит. 30 гр.
You will need:
- Chicken breast 500 gr.
- Mayonnaise 100-150 gr.
- Egg 2 pcs.
- Salt 5 gr.
- Black pepper ground. 2 gr.
- Garlic 15 gr. (3 cloves)
- Flour 50-70 gr.
- Oil grows. 30 gr.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #куринаягрудка #куринаягрудкарецепт #какприготовитькуринуюгрудку
Did you like the video? Put a like =) Subscribe to the channel =) #chicken breast #chicken breast recipe #how to prepare a chicken breast
Хотела бы Вам порекомендовать рецепт Пожарских котлет, просто отрыв башки! th-cam.com/video/g4QQr5N-9qo/w-d-xo.html Или вот, тоже "пушка" th-cam.com/video/N3ouV__1fw4/w-d-xo.html Всем приятного аппетита! 😘
рецепт просто бесподобный. Огромное спасибо.
Сегодня сделала, только с индейки! Вкууусснняяятинаааа!!!!👌😍👍Любаша, спасибо!
Этому рецепту уже сто лет, также можно приготовить рыбные, луковые , капустные и другие котлетки . Все новое , хорошо забытое старое . Спасибо , у вас есть чему поучиться , в лепке пельменей вам нет равных.
Ол хаан
Юбочка ,спасибо большое очень вкусно ,супер !!!,
Ой, сожрали намного быстрее, чем я готовила. Я только моргнула, а уже все. Очень вкусно. Спасибл, что поделились рецептом.
Будет еще вкуснее,если вместо муки добавить крахмал и дать смеси промариноваться хотя бы несколько часов.Вообще делаю это на ночь и в холодильник,а утром обалденный завтрак!!
тоже делаю только с крахмалом.А если еще добавить соевый соус,то для любителей азиатской кухни это просто идеальный рецепт!👌👌👌
Я их называю"рубленые котлеты из курицы" .С крахмалом. Умница-хозяюшка, что учит молодых.
Я тоже с крахмалом делаю,сметаной.И иногда лук туда мелко порублю и он хороший вкус даёт.
@@user-gq2gj2ot6b нам нравится с зелёным луком. А ещё я добавляю кубиком нарезанный колбасный сыр. Тогда вкус тоже меняется. Аромат копчёный. Каждый раз что то меняя,получаются новые вкусные котлетки 🤤👌
@@user-jx9go6fc8y даа,можно импровизировать с этими котлетками 😊
Готовлю такие оладушки очень давно. И обязательно мелко нарезанный лук. Иногда вместо курицы рыбку. Тоже вкусно.
Филе рыбы в кляре - блеск!
Спасибо ! С рыбой не пробовала .Надеюсь ,что понравится .
Лучше красную,,,,,,
@@user-dw8jq2nm1m с другой не готовила.
Очень вкусные растрёпки получаются из куриной печёнки!👍
Недавно я написала, что купила грудку и обещала приготовить. Приготовила - божественно вкусно и нежно! Спасибо, Любушка🍁
обалденные котлетки, готовим такие уже лет 5-6. даже после остывания сочные!
И мне подобный рецепт достался по наследству от бабушки. Называлось оно-профессорские котлеты😆 во все, что положила Люба, добавлялся мелко рубленный лук. Тесто должно постоять не менее 20 минут, чтоб мясо промариновалось, в идеале - сутки. Брали предки мои с холодильника кастрюлю с тестом и жарили свежие котлетки по надобности, ну не более 2 дней такое хранили. Я сейчас набодяду с вечера, утром все пережарю, раз навоняю в квартире😆, что-то поесть, а остальное порциями в морозилку. После разморозки шикарнячие.
@@mira8694 мы вместо муки используем крахмал. А чтобы не воняло жаренным в квартире, я купила электрическую плитку и жарю на балконе. Пока жарю цветочки на балконе полью, на природу посмотрю.
@@irinagoikhman3445 А соседи не жалуются?
@@Kitsune-io3ft нет, не залуютя
Спасибо, оладушки очень аппетитные, а значит надо приготовить 👌🤗🌹
Приятного аппетита ❤️
Это лучшее блюдо, что я ела из куриной грудки! Сочно, вкусно и просто. Низкий поклон, дорогая Любовь.
Задорная позитивная веселая!до чего-чего приятная Любаша! Спасибо за ваш труд и бескорыстность! Очень хорошие и лаконичные рецепты, без лишней возни; все доступно👍👍👍❤️❤️❤️
Любаша,а от меня, как всегда лайк и самые добрые пожелания!!!! Благодарю за ваши видео и ваш труд!!!!
⚘⚘⚘⚘⚘
Большое спасибо ❤️
Готовлю по такому точно составу, только сначала в смеси без муки, порезанную кубиками грудку, оставляю мариноваться на ночь, затем добавляю муку и жарю. После маринования мясо становится еще нежнее. Это действительно очень вкусно. Спасибо, что напомнили, давненько не готовила.
Спасибо и приятного аппетита!=)
Вы такая классная
Сазонова молодца! Обожаю ее слушать и смотреть. И обязательно приготовлю. 🙏😘
Любовь благодарю вас за рецепты и советы, вы наша выручалочка, не надо голову ломать что вечером приготовить , на работе в перерыв просмотрю рецепты ваши и всегда нахожу что то по душе, на днях делала манты с тыквой и мясом, первый раз, все в восторге.
Большое спасибо за отзыв))) Приятного аппетита)))
Вот, точно! Завтра же! Только что я купила грудку куриную. Спасибо, Любушка!🍀
Обалденный рецепт, я, чтобы было меньше майонеза, добавляю йогурт плотный и очень нежно и сочно получается, спасибо вам большое за рецепты, вашу светлую улыбку и оптимизм! Успехов! 😊
Спасибо ❤️
В это рецепт идёт тиеннн майонез т.к в нём присутствует уксус и мясо маринуется.а если из свинины или говядины будите делать так тем более!т.к. готовится дольше.чем дольше настаивается тем вкуснее!
БОЛЬШОЕ ЧЕЛОВЕСКОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА РЕЦЕПТ! ЕСЛИ БЫЛ БЫ ПОМОЛОЖЕ ПРИЕХАЛ БЫ СВАТАТЬСЯ ,КОНЕЧНО ЕСЛИ БЫ ВЫ БЫЛИ СВОБОДНЫ! ЖЕЛАЮ КРЕПЧАЙШЕГО ЗДОРОВЬЯ,БОДРЕЙШЕГО НАСТРОЕНИЯ И РАДОВАТЬ СВОИХ БЛИЗКИМ ВАШИМ ПОЗИТИВОМ!
Мне нравится ваша улыбка, искрящиеся глаза и уверенный голос, важный в любом деле. Приятного вам аппетита, курочку приготовлю завтра. Спасибо Вам.
Люба, все гениально, объясняете понятно, без лишних заморочек! Спасибо!!!
Почему,все в граммах,нельзя разве сказать в ложечках.
@@user-gm4iz7vp3g а мне наоборот нравится в граммах, спасибо за это
Уже всей семьёй делаем эти котлетки. Детям очень нравится тоже! Спасибо за рецепт!
Готовила, очень вкусно, и вообще по вашим рецептам можно готовить смело, и всё будет вкусно, пропорции ингредиентов всегда верны, спасибо! Готовлю очень много по вашим рецептам, смело🌹🌹🌹
Большое спасибо за рецептик и Ваш позитив , очень люблю Ваши видео, всегда лайк и конечно же подписана на Ваш канал.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Спасибо, Любовь, постоянно отныне готовим эти прекрасные Растрёпки, да, и быстро, и вкусно! 👍👍👌
- Как всегда полезно
- Большое спасибо за обзорное видео, ставлю лайк ❤
Спасибо и приятного аппетита!=)
Полезно, только замените майонез на сметану.
Полезно с майонезом?
Куриная грудка по вашему рецепту типа оладушек просто класс. Спасибо.
Котлетки получились отличные!!! Спасибо большое за вкусный рецепт! Быстро и сытно!
Делала такие котлетки, невероятный вкус, абсолютная нежность :)
Без комментариев - Лайк! Жаль, что только один.
Спасибо, Любовь. Недавно подписалась на Ваш канал и теперь когда не знаю что бы новенького приготовить ищу Ваши рецептики. Рассказываете очень доступно, понятно и ВКУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Сегодня искала рецепт морковных котлеток. К сожалению не нашла. Может это будет для вас идеей что бы еще нам показать))) Еще раз спасибо за ваш труд!
Спасибо ❤️ морковные в листе ожидания, пока никак до них не доберёмся)))
Люба, марковный пирог будет)))
@@Liubov_Sazonova любочка,сегодня делала немного не так,как уже делаю,нл очень все равно вкусно.Не люблю майонез термтчески обрабатывать.Когда- то прочла,что это не очень.здорово.Вас смотрю с удовольствием.Спасибо.Успехов.
Беру себе на заметку. Я так еще не готовила. Обязательно приготовлю🙂
Любовь! От вас исходит позитив!!! А предложенные рецепты, хочется тут же приготовить, что я и сделала😇
Пожарили так куриную грудку!🤩 очень вкусно получилось!!! 🤙 Спасибо за рецепт!!!🙏
Даже знаючи такое блюдо, смотрю с удовольствием, от тебя исходит один позитив, спасибо.
Вы просто прирождённая актриса!! Прекрасная презентация как все остальные
Любочка,как всегда,прекрасно! Любочка,спасибо что Вы у нас есть!!!
Мои любимые "ленивые отбивные"!😊👍
Приятного аппетита ❤️
Всегда жизнерадостная, бодрая и классная Любаня! 💐
Моя свекровь меня научила такому рецепту))) иногда балуем себя такими вкусняшками
Спасибо Люба ! Смотрю вас , как просто , без лишних слов и доступные простые блюда !
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Вы меня Автор снова удивили. Я и не знал что грудку можно жарить. Честное пионерское незнал. Да и еще таким вот образом. Знаю что все её варят, а тут жарить можно. Вам лайк! Сохраню в рецепты. P.S. Картошку жарил по вашему методу, действительно....ну......очень вкусно!!! Позже пришлось еще пару-тройку раз домашних своих удивить. Спасибо!!!!
Люба, спасибо за рецепт оладушек. Я ещё добавляю кубиками нарезанный красный перец, можно зелёный или жёлтый, но с красным вкуснее. И называем это котлетками.
Опять вкусняшка🤩🤩🤩 хочу.... спасибо, сделаю в ближайшее время👍🌹🌹🌹
Для меня такой рецепт - новинка! Очень интересный и не сложный вариант приготовления филе! Спасибо милая хозяюшка!
Благодарю))) Приятного аппетита)))
Любаша, я вас обожаю! Сибиряк сибиряка видит издалека! Моя родина-Урал! 🌹😘🍂🍁🍂🍁🍂
З н ,
Доброе утро, Любовь и Компания! Посмотрела ваши видео с рецептами и была просто в восторге!
Подписалась на ваш канал и пополнила ряды ваших подписчиков!
Я тоже родом из 80-х, и тоже застала "советскую" школу при становлении себя в специальности и "креативлю" в ногу со временем по сегодняшний день на своем "поле". Моя специальность далека от вашей (я не повар), но когда мне посчастливилось поработать в 2000 годах в общепите - я просто влюбилась в кухню! Сейчас это мое хобби. Комбинирую, экспериментирую , играюсь цветом и вкусом простых любимых блюд. В общем дома кухня - это мой Алтарь. Посмотрев ваши видео с рецептами, поняла что на просторах интернета нашла ПРОСТО РОДСТВЕННУЮ ДУШУ!!! Вчера готовила грудку по этому рецепту - дома все пищали!!! Оказывается ВСЕ ВКУСНОЕ - ПРОСТО! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШЕ ТВОРЧЕСТВО И ТВОРЕНИЯ! Еще не все рецепты смотрела. Их множество! В выходные буду готовить мясной пирог. Поделюсь впечатлениями.
Любая,вы такая зажигалочка,любуюсь вами! Рецепт очень вкусный,Спасибо .
Приготовила на ужин... Сомневалась, получится ли у меня... Но получилось. И быстро, и вкусно. Спасибо за хороший рецепт!🍽✅
Потрясающе !!!!!! Вы лучшая из лучших !!! 💕
Большое спасибо)))
@@Liubov_Sazonova чебуреки.😴😯😀😊😊😇😐⭐ר4נ ה .
Мне такое очень даже подойдёт. Спасибо большое дорогая наша 👍👍👍💖💖💖🕊️🕊️🕊️
Да, тоже часто готовлю эти котлетки. Очень вкусно и не сложно. 👍
Рецепт супер! Мой сын называет их куриными оладьями
Спасибо ❤️ Мы также называем😉👍
Растрепки.
Как всегда шедевр! 🥰🥰 Золотые руки, у этой красивой девушки! 🥰🥰
Большое спасибо)))
супер рецепт...я не умела готовить грудку...сохранила...спасибо
Это просто праздник какой -то!
Мне понравился рецепт Растрёпки, давно готовлю, но чуть иначе.
Приятного аппетита 😉 👍
Ух, ты, какая крутая идея! курица- это быстро, просто, вкусно и недорого, а в вашем исполнении просто шедевр!
Я делала куриные отбивные в яйце, молоке и панировке, но такой рецептик будет попроще. Обязательно попробую приготовить.
Приготовила! Это просто УАУУ!!! Такое нежное, сочное и вкусное! А чеснок там не лишний и совсем не забивает куру, а приятно ее дополняет, так что обязательно кладите.
Я так делаю и с мясом, с рыбой или с овощами и колбасой. Только даю настояться
Шикарнючии вкус!!!!
Благодарю Вас!!!
Всегда самые вкусные и без заморочек рецепты на канале Любви Сазоновой!!!!! С любовью из Алматы Казахстан ❤️💋❤️❤️💋❤️💋💋💋❤️❤️
Котлетки очень вкусные , спасибо .
Как всегда доступно и понятно,рецепт хороший,спасибо.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 👩🍳
Я готовлю точно так же но без чеснока,и правда,очень вкусно.
Супер))) Спасибо ❤️
Супер!
А Я добавляю ещё тёртый сыр и пучок кинзы.
Спасибо и приятного аппетита!=)
Я давно такое готовлю, несколько лет работала в столовой вот там и научили, мне очень нравится!
Очень позитивная женщина.
Ох как вкусно получилось,Любочка огромное спсибо ,мудрая такая девушка,талант от Бога.!!!
Спасибо за Ваши рецепты!!!💐💐💐
Всё просто,быстро и получается оооочень вкусно!🔥🔥🔥
Нельзя такое видео ночью смотреть, я в таком кляре рыбу (сухую:сайду, треску, кету) готовлю, вот только на кусочки её порубить не догадалась, спасибо:)
Готовлю часто по такому рецепту. Вкусно, быстро и в горячем, и в холодном виде.👍
Вкуснятина👍👍👍
Спасибо)))
@@Liubov_Sazonova то
Да, Люба! Мы тоже любим растрепки. И чеснок тоже пихаю везде. А могу ещё и вприкуску)))
У меня это называется котлетки по-польски, еще туда мелко нарезаный лук добавляю. Очень вкусненько! Спасибо.
У нас тоже лук мелко резанный и я ещё немного горчицы добавляю , какой то вкус получается интересный...
А мы называем " Еврейчики."
Вкусно получается, даже ребенку понравилось:-) спасибо за рецепт
Яльца? Ммммм что-то новенькое.😂 . Отличный рецепт. В поездке милое дело покушать. Очень вкусно и сытно.
Невозможно смотреть, изошлась слюной)), жаль нельзя попробовать, ну что за прелестная ведущая и классный канал!!!🔥 Жаль раньше не видела 😥, но наверстаю..... Огромное спасибо!
Да, это быстро, просто и вкусно. Правда я добавляю 1яйцо, и муки пару ложек всего. Иногда зелень добавляю-петрушку.
Готовлю периодически.Очень просто быстро и самое главное-- веуснотииииищаааа!!!!Мммм...
Приятного аппетита!=)
Спасибо!
Вкусненько. Еще мне нравится пастрома, главное ее не передержать духовке.
Супер)))
Спасибо за рецепт! Приготовила, нашей семье очень понравилось! Будем экспериментировать с приправами в следующий раз 👍
Спасибо за отзыв)))
ЛЮБЛЮ ВАШИ ВИДЕО ВЫ ОЧЕНЬ ШИКАРНО КРАСИВАЯ ДАМА С ШИКАРНЫМ ГОЛОСОМ УДАЧИ ВАМ
Благодарю Любаша!У меня мама такие делает,а я нарезаю кусочки грудки(типо с ладошку,не кубики),складываю в миску,туда чеснок,заливаю водой и пусть постоит пару часов,затем посолю,поперчу и отобью,а потом,каждую пластинку то в муку и яйцо и на сковородку с двух сторон обжарю,убавляю огонь и минут 10 там парятся они,получаются,как в кляре,сочные,можно и майонез ещё вкуснее будет 😊
Круто! Приятного аппетита!=)
Как интересно, всегда стараюсь повторить Ваши шедевры, а тут Вы повторяете за мной 😃. В нашей семье это любимые котлетки. Подглядела однажды рецепт в интернете - и всё, любовь с первого укуса😍 Спасибо Вам, это действительно просто и очень вкусно 🔥👏
Спасибо большое за этот рецепт.
Из курицы не готовила оладьи ещё.
Надо будет обязательно приготовить. 👍👍👍
Т
Молодчина, коротко и ясно!
Очень вкусно, спасибо,
Прекрасно получилось с цельнозерновой мукой. Я диабетик и мне лучше использовать в рецептах цз муку. Спасибо за рецепт.
Добрый день!Дай бог вам и вашим близким и родным здоровья и благополучия! Нашей семье очень нравятся ваши видео и ваши рецепты.Очень вкусно и просто готовить по вашим видео.Привет вам с Украины (Донбасс)
Спасибо, блюдо мы называем фальшивые отбивные, обязательно добавляем мелко нарезаный репчатый лук и по итогам эксперимента манку, больше нравиться
Попробуйте ещё вместо манки измельчённые овсяные хлопья, тоже очень хорошо.
Спасибо, что напомнили. Я туда еще добавляю кабачок или тыковку.
Приятного аппетита ❤️
@@Liubov_Sazonova Спасибо
Спасибо, необычно! Дело за грудкой!
Приятного аппетита)))
С удовольствием смотрю ваш канал.
Как вы мне нравитесь,один позитив от вас
Так и хочется к вам обратиться именно так: Любаша, как же вы заразительно рассказываете и показываете, так и хочется бежать на кухню, чтобы готовить ваши котлетки "Растрёпки" Сегодня их и поджарю. А главное, ничего лишнего. Спасибо.
Я называю эти оладушки ,, рубленые котлетки,,но разницы никакой. Люблю смотреть тебя ,Любочка и учиться новым рецептами.
Замечательный мастер!!Замечательный рецепт!!
Как всегда и лайк и подписка . Заботварю завтра своей даме сердца .
Знакомый рецептик, очень нравится, только я вместо муки кладу манку😋😋😋 всем приятного аппетита!
Я вместо муки кладу крахмал
Отлично)))
@@user-dv9fb4gj1t да, много лет назад в рецепте был именно крахмал)
@@user-dv9fb4gj1t более хрустящий вариант😉👍
Да, мне тоже с крахмалом больше нравится, кажется сочнее
Прекрасные котлетки,сочные, вкусные👍🥰🙏
Любочка , Вы супер ! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТИК .
Молодец, прикольная тёрочка у Вас, вкуснотища!!!!!
Люба вы одно очерование .оченьвкусно .и ты Любаша очерование .а главное с колпаком .Радуй нас своими рецептами .
Здравствуйте, Люба!
Прекрасный рецепт, очень вкусно! Действительно просто!
Любочка ,доброго , сегодня приготовила , реально очень вкусно и быстро ☀️☀️☀️ спасибо
І ще хотіла сказати,що я їх заморозила і коли смажила після заморозки,то вони такі ж хрумкучі і я б сказала ще більш соковитіші.Грудку також попробую зробити.🌺😄👍
А я мясо пробивают в блендере, но сильно не измельчаю, получаются мягкие и сочные куриные оладушки. Спасибо за рецепт
лет этак 50-55 назад - мама,: ва потом и я использовали крахмал вместо муки и замешивали на ночь и оставляли в холодильнике, а завтра жарили. я не 7отовила эти котлетки 10-15 лет уже, забыла! Спасибо за напоминание, Люба!!!
Приятного аппетита ❤️ У Вас более хрустящий вариант😉👍
Приготовила очень вкусно спасибо
Доброго вам дня мне очень нравится смотреть ваши видео здоровье вам ,вашим близким, и вашим ручкам
Спасибо и приятного аппетита!😉