Испекла вчера дочке на день рождения. Тортик получился вкусный. На мой взгляд, пропитка обязательно нужна. Всем гостям понравился. Лично мне было очень сладко и вкусно. Сахара можно меньше класть, кто не любит приторно сладкое. Благодарю за рецепт! 😊
Вика, большое спасибо за рецепт. Я так давно на него смотрела и сделала, причём на заказ. Всем очень понравился и детям и взрослым. Теперь я его делаю на заказ. Я с вами с 2017 года, все началось с торта Моя Прага (торт очень вкусный) именно с этого торта я начала печь на заказ. Спасибо вам за всё.
Я сидела сидела смотрела кондитер шоу, и тут поняла, что я хочу попробовать печь тортики, это был мой 1 торт, офигенный, всем советую, сейчас поставила его в холодильник (уже 2 торт) Приготовила его на 8 марта т. к. Очень понравился, особенно родным))) спасибо огромное
Я приготовила этот тортик, он получился очень легкий и нежный. Еще коржи пропитала сгущенкой и молоком и покрыла сверху ганашем на темном шоколаде. Просто бомба! 💣
Рецепт Торта шедевральный. Всё идеально! Желатин и все ингредиенты чётко по рецепту и будет вам счастье❤🌻бисквит на меду великолепен! Готовила диаметром 28 см- всё продукты умножать на 2,4.Благодарю Вас, Виктория😍🌻🌻🌻🤗
Спасибо большое за рецепт. Делала 2 раза. Первый раз без пропитки, немного суховато. Второй раз с пропиткой, но с молоком и сгущенкой. Всем очень понравилось.
Спасибо большое за рецепт! Мои домашние в восторге от тортиков, которые я пеку исключительно по вашим рецептам! Спасибо вам большое, вы большая умница!
Если после добавления сгущенки мусс стал жидким, просто отправьте его на 10-15 минут в холодильник. Периодически перемешивайте. Тогда он станет нужной консистенции и будет удобно работать
Тогда ещё сюда же добавлю, не вздумайте взбивать на полной скорости после сгущёнки, стоял в холодильнике и всё равно остался жидким, я решил взбить ещё раз, получилось так что от массы отделилась вода и похоже это всё на зернистый творог с которого стекла жидкость 🤡
Всем здравствуйте! Приготовила я этот чудесный торт, смотрела на него раз 10. Я не профи, делаю торт своим домашним. Делала мусс, но не знаю до правильной консистенции сбились сливки или нет, мне кажется, даже мягче, чем на видео, и в итоге мусс получился плотный, не резина конечно, . Но когда вилкой разламываешь, не идет, как по маслу. Выровняла ганашем, для меня оказалась слишком сладко. Итог: вкусный торт, ребёнку понравилось. В другой раз попробую меньше желатина добавить и без ганаша. Спасибо Виктория. Дополняю отзыв, через сутки, торт стал просто бомба! Ребёнок просит ещё, именно Ваш вариант.
Вика, делюсь итогом приготовления тортика для др дочи по этому рецепту. Муж заявил, что это теперь #3 из его любимых 😄 бисквиты выпекала 2 шт в форме 20 см. В итоге 6 коржей по 1,5 см. Мусс сделала на 1,5 порции. Почитала отзывы и решила убавить желатин до 8гр/порция. Коржи пропитала сгущенка+вода, как под видео (указанного объема хватило ровно на 5 коржей, на верхний ещё развела 10 гр сгущенки). Итог - коржи влажные, пористые, ароматные. Мусс очень напомнил как в "ломтике", нежный, сливочный, не приторный. Сверху был крем-чиз на слив.масле. И в целом торт был в меру сладким, нежным и действительно напомнил известное природное. Огромное спасибо за рецепт! Ещё раз восхищаюсь Вашим талантом 🥰
@@тетянамандюр-е3н к сожалению точный вес не скажу. Делала для себя, взвесить забыла. Но кг 3,5 минимум с леденцами и мастичными топперами. Пока довезли, руки устали 😬
@@ТатьянаХанина-ж7м по городу мин. 30 всего. Потом 3 часа стоял без холодильника до подачи. Ничего не произошло, внутри торт полностью стабилен, думаю и 2 часа дороги выдержит. Главное до хорошо заморозить))
Это очень вкусно❤ Первый раз все дети на др съели всё. Готовила первый раз год назад, теперь опять вернулась к рецепту, тк ребенок просит только этот торт☺️
Спасибо за очередной МК! Вика, все замечательно и ооочень доступно. Я подсела на ваши тортики. Смотрю бесконечно, как хороший сериал... Уже много сделала по вашим рецептам и все получается с первого раза. СПАСИБО! Руки у Вас золотые!!!
Благодарю за потрясающий рецепт! У меня всё получилось с первого раза! Хорошо, что пропитала , А то без пропитки был бы суховатым. Мусс необыкновенно вкусный ! Все в восторге были! День рождения сына удался! Я счастлива , что в копилке теперь такой классный рецепт! Благодарю ❤❤❤🎉
Всем привет, готовлю не первый раз именно по этому рецепту, ингредиенты и пропорции все что написаны в рецепте. Получается изумительно, вкус обалденный , детки все в восторге ,всегда просят добавки 🥰🎉 вам огромное спасибо ❤вы шикарно и понятно объясняете , что очень немаловажно😊
Люди, хватит парить мозг народу своими дурацкими комментариями, что у вас что-то не получилось, поэтому рецепт плохой, все надо переделать. Уже который раз наступаю на эти грабли. Начинаю делать торт с мандражем, и мыслями, а вдруг и правда рецепт не очень и надо что-то поменять в нем. Сегодня сделала ребёнку на ДР тортик с этим муссос (шоколадный бисквит брала свой рецепт) . Всё получилось супер! Мусс нежный, никакой не резиновый, ничего комками не идёт. У Вики ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт. Просто у кого-то руки не очень умелые или фантазии слишком много. Викулечка, спасибо тебе огромное за твой труд!!! 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Спасибо огромное за рецепт! Пекла ребенку на день рождения, все были в восторге! Люблю большие торты, поэтому сделала двойную порцию, а бисквиты испекла по двум рецептам. Один с медом, второй на молоке, как вы рекомендовали. Коржи разрезала на 2 части каждый и поочередно прослаивала кремом. Получился очень интересный комбинированный вариант.
Спасибо большое за рецепт! Сделала тортик на домашний детский праздник. Ингредиенты взяла в двойном размере и выпекала в форме диаметром 28 см, чтобы хватило на 20 человек. Всё получилось замечательно, я довольна результатом. И главное, гости, не только дети, но и взрослые оценили тортик:)
Этот тортик вселил меня уверенность мастера кондитера (на самом деле я криворукая мечтательница)) ибо он получился очень вкусным с первого раза! Я уже перепробовала с разными вариантами бисквита. Американский бисквит на горячем молоке без какао стал фаворитом взрослых, а оригинальный рецепт с медом и како полюбили дети. Это уже шестой! торт за последний месяц... Я столько за всю свою жизнь не пекла, если честно. Я даже сделала огромный на день рождения мамы. Съели все до крошки.
Бисквиты я готовила отделяя яйца, сперва до густой пены взбивала белки, и так же желтки. Добавила в него ванильный сахар, и жидкий гречишный мед, ничего не обжаривая. Лучше сделать пропитку из простого молока, так сочнее)
Спасибо большое за тортик.готовила детям а в восторге были все взрослые .правда я покрыла шоколад и сливки в равном количестве(глазурь подошла идеально.жалко было оставшиеся сливки) и пропитывался он сутки.торт был просто настоящий киндер.спасибо
Вика, спасибо за то что вы делаете. У вас очень хороший и полезный канал, и вас приятно слушать. Испекла тортик по вашему рецепту, добавила ещё прослойку клубничного конфи, вкуснейший получился тортик) Гости остались довольны! Вы очень хорошо умеете донести информацию, всё просто, доступно и понятно! Всё получается всегда по вашим рецептам!
Боже мой какой простой рецепт!!! Мы ещё только собрали торт, а сколько детского восторга от крема и бисквита! Думаю как украсить но во вкусе не сомневаюсь) Спасибо👍👍👍
По этому рецепту испекла торт в прошлом году доче в школу. Всем он так понравился, а учительница потом по городу искала и не могла понять где же я его купила😀. Бисквит всегда идеальный. Я его делаю с разными кремами. Беспроигрышный вариант. Под любой крем идеально. Теперь это мой самый любимый рецепт бисквита
Готовлю этот тортик уже второй год и всё получается... Все гости в восторге и просятся только этот тортик. Я сейчас готовлю этот торт на ДР дочери, потому что сын попросил приготовить этот тортик, ему очень понравился этот рецепт! Спасибо большое за этот рецепт!)))))
@@ЛарисаЛ-ы6у Я все считаю в программе "Калькулятор рецептов" Отличная программа вписываю граммы свои и мне выдает сколько нужно ингредиентов на это количество.
Воот кстати да, тоже когда готовила об этом подумала, но уже тогда, когда растопила мед с содой и взбивала яйца с сахаром🙈, он быстро стал густым и уже не выливался так легко, как на видео. Так что когда готовила вторую партию коржей, сначала взбила яйца с сахаром.
Вот и я приготовила, а у меня колом мёд-подогрела, а пока перемешивала, снова застыл в бисквите и в итоге невкусные куски как лавы вулкана разрывы и невозможная солёность местами от соды, буду пробовать по-другому
Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный получился! Хоть Вы и говорите что Ваш канал не поучительный, но я 2.5 года назад начинала именно с ваших рецептов! Спасибо огромное за Ваш труд! Не пропускаю ни одного Вашего рецепта😊😊😊
Сделала этот торт. Очень вкусный. Легкий, в меру сладкий .Ребенку понравилось. Обычно крем ест , а тут все съедает (2,9 года). Пропитку только делала апельсиновую. Спасибо за рецепт🙂
Тут многие пишут что торт сухой, не получился и т.д. Я думаю этот торт не для новичка и много нюансов, которые в видео не озвучены к сожалению. Желтки для бисквита я взбивала отдельно от желтков, причем яйца должны быть однозначно комнатной температуры. И бисквит получается очень воздушным и пышным. Сливки для начинки должны быть хорошего качества, я купила такие же как показано на видео. И пропитать каждый корж основательно. Тогда всё получится. Ну и шоколадный ганаш сверху обязателен. Без него не совсем то. Спасибо за рецепт! Приготовила на ДР сыну ❤
Приготовила этот торт. Получился ну очень вкусный! Огромное спасибо за рецепт! Только единственный недостаток у этого торта: быстро был съеден нами, даже крошки не осталось😉
Приготовила строго по рецепту, шикарный воздушный бисквит, но обязательно нужно хорошо пропитывать, думаю в следующий раз сделать наполовину сода и разрыхлитель, возможно тогда пропитывать не нужно в таких количестве . Бисквит по вкусу не похож на молочный ломтик, по мне это плюс, а начинка очень даже. Делала сыну на день рождения ему очень понравился. Спасибо за рецепт.
Любимый торт моих детей, их друзей, племянников и даже взрослые рады кусочку!!! Спасибо за рецепт мусса! Великолепный!!! Бисквит если честно у меня не получился (точнее получилась ковришка, которую съели с молоком:)) Сделала просто шоколадный бисквит, но разделила на 4 тонких коржа и 3 прослойки мусса. Получилось более нежно и воздушно! Спасибо огромное! Очень рада, что наткнулась когда то на ваш канал!🎉
Виктория, как же Вы выручаете и вдохновляете на новые тортики. Спасибо за рецепт. 🥰 Сегодня идём на детское ДР с Вашей Ягодой-малиной, а в среду для дочи будет именно этот торт!
Дважды уже делала этот тортик. Это был мой первый в жизни торт и всё получилось отлично 👍 правда первый раз пожалела пропитки и был немного суховат, второй раз уже побольше добавила и получилось прям супер, спасибо за рецепт
Делаю этот торт второй раз подряд на день рождение ребёнка. Я не кулинар. Но вышло все с первой попытки. От себя добавила клубничную прослойку и покрыла его кремчизом. И обязательно пропитать коржи! Идеальный рецепт торта. Спасибо!
Здравствуйте Виктория.бисквит по вашему рецепту не делала,делала другой,а крем ваш рецепт взяла.это что то с чем то! Это такая вкуснятина,я передать не могу! Восхитительный крем,взяла в копилку . Огромное спасибо вам за рецепт.
@@user-ln9yi8ed1j Наталья! Я прочитала 360 комментариев и у Вас одной получился резиновый мусс, Одна уже девушка даже приготовила его в тик токе и и нахваливала, правда не указала где взяла рецепт! Если он не понравился Вам зачем ходить по комментам и писать о том , что торт плохой?
@@Tortodel возможно девушка из тик-тока готовила не по вашему рецепту. Про то что мусс резиновый написала не одна я. Как раз сейчас дочитала все новые коментарии. И в начале тоже про мусс и количество желатина много писали с подозрением. И про кометарии, имею право выразить свое мнение, даже если оно не совпадает вашим. И заметьте, про то что он не вкусный я нигде не написала. Возможно мой комментарий будет кому то полезный.
@@user-ln9yi8ed1j рецепт мусса был один в один с моего канала и даже фразы все с этого же ролика и название торта «Молочный ломтик». Готовьте так как Вам вкуснее, я указала то количество , которое использовала я, посчитала бы что мусс резиновый уменьшила бы в описании желатин😊💐
Спасибо за рецепт! Торт очень всем понравился, делала на др дочки. Боялась,что будет горчить бисквит,как некоторые писали. Ничего подобного,в сочетании с муссом прекрасен! Немного пропитала молоком. И мед сильно не карамелизировала,как только порыжел мед,сразу убрала. Вобщем,супер! Ещё раз благодарю 💖
Отличный рецепт У меня внуки теперь нна каждое день рождение,просят именно э́тот торт.огромная. Благоддарность за ваши рецепты.они одни из лучших , ничего не надо дорабатывать,кроме ,как пересчитать на больший объем.потому,что. Ну очень вкусно 😂❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт!! Приготовила тортик, вышел очень вкусным и красивым, также сделала ганаш на молочном шоколаде по вашему рецепту Жаль нельзя фото прикрепить и кусочек торта🥰😂 Вы восхитительная! Спасибо за такое подробное объяснение, все очень понятно и разборчиво, справится любой❤️
Я не люблю готовить, но люблю молочный ломтик. Пришлось делать Готовится легко и быстро, не считая время, пока остывает Бисквит у меня поднялся не так сильно. Смогла порезать только на две части. Но вкусный из за какао. Я боялась, что сахара очень много: сахар, мёд, сгущёнка. Кстати мёд добавляла первый раз, у него очень интересная реакция на соду. Старалась класть немного меньше сладости. Крем у меня не затвердевал, оставила его на ночь и утром получилось то, что нужно, по вкусу похоже на молочный ломтик, маме напомнило молочный шоколад. Для домашнего тортика очень хороший рецепт. Спасибо
Приготовила этот торт. Вот на сколько не люблю бисквитные торты, но этот очень вкусный. Сверху молочным шоколадом полила и это то оказалось то что нужно. Очень похож на Киндер ломтик . Я довольна, дети довольны. Спасибо за рецепт🍰
Здравствуйте, на днях на свой др, приготовила этот тортик, всё получилось, гостям очень понравилось! И про ганаш, его я делала впервые, он шикарный, при том, что делала впервые, торт выглядел отлично) спасибо за прекрасный видео рецепт
Виктория, спасибо за рецепт. Моим детям очень понравился тортик. Бисквит очень интересный на вкус. Я делаю прям в виде пирожного на два коржа и внутри крем чиз,коржи пропитываю. Спасибо Вам за ваши рецепты и идеи!
@Arisha life Здравствуйте! Да, я уже готовила этот тортик дважды. Для меня он был в меру сладкий, поэтому во второй раз я в прослойку добавила солёную карамель! Так что, думаю, сладости сверху, как вариант украшения, не помешают!)))
Готовила на днях этот тортик сыну на 1 годик. Готовила двойную порцию и не пожалела- торт разлетелся до последнего кусочка! Вкусно и не сложно! Но я всё-таки пропитывала коржи( для меня без пропитки именно этот бисквит, немного суховат). Спасибо за рецепт!
Нашей семье очень понравился торт, но только без шоколадного ганаша. Хотя с ним смотрится красивее, конечно. Спасибо большое за рецепт. Он такой простой и быстрый, а результат супер.
Мне *исполняется 19 лет
-Ооо, детский торт, приготовлю себе!!
ахахаха, мне тоже в четверг 19 и я собралась его готовить)
Я : собралась готовить его своему деду на др 🗿
Приготовила малышу на годик)))
@@НадеждаИванова-э1д скажите уж приготовили для себя, чтож вы так "повод" только упоминаете. А главную причину нет.
Кайф тоже такой торт!!!
Испекла вчера дочке на день рождения. Тортик получился вкусный. На мой взгляд, пропитка обязательно нужна.
Всем гостям понравился. Лично мне было очень сладко и вкусно. Сахара можно меньше класть, кто не любит приторно сладкое.
Благодарю за рецепт! 😊
По этому рецепту уже делала раз пять и еще собираюсь делать, дети очень его любят, рецепт и бисквита и мусса идеальный
Вика, большое спасибо за рецепт. Я так давно на него смотрела и сделала, причём на заказ. Всем очень понравился и детям и взрослым. Теперь я его делаю на заказ. Я с вами с 2017 года, все началось с торта Моя Прага (торт очень вкусный) именно с этого торта я начала печь на заказ. Спасибо вам за всё.
Я сидела сидела смотрела кондитер шоу, и тут поняла, что я хочу попробовать печь тортики, это был мой 1 торт, офигенный, всем советую, сейчас поставила его в холодильник (уже 2 торт)
Приготовила его на 8 марта т. к. Очень понравился, особенно родным))) спасибо огромное
ВИКТОРИЯ, Я ЖЕЛАЮ ВАМ НЕИССЯКАЕМОГО ВДОХНОВЕНИЯ!!! ТВОРИТЕ СЕБЕ В УДОВОЛЬСТВИЕ И НАМ НА РАДОСТЬ!!!
Спасибоооо, Виктория !!!! Скольким людям вы помогаете!!!! Дай Бог вам и вашей семье здоровья и много счастья!!!!
Получилось очень вкусно. Минимум усилий, а все домашние сочли этот торт лучшим из всех до этого ❤️
Я приготовила этот тортик, он получился очень легкий и нежный. Еще коржи пропитала сгущенкой и молоком и покрыла сверху ганашем на темном шоколаде. Просто бомба! 💣
Рецепт Торта шедевральный. Всё идеально! Желатин и все ингредиенты чётко по рецепту и будет вам счастье❤🌻бисквит на меду великолепен! Готовила диаметром 28 см- всё продукты умножать на 2,4.Благодарю Вас, Виктория😍🌻🌻🌻🤗
Почему вы мне так нравитесь? , все вас так прекрасно, ваш голос, манера подачи информации, тортики..... Мастер своего дела. Удачи вам
Торт приготовила в подарок сестрёнке, получилось ТААК вкусно, что было все съедено в тот же вечер)
Спасибо за шикарный рецепт, точно буду повторять✨
Блин, а у меня не получился этот бисквит, не поднялся вообще 😢
да, но не горячий@user-ib1kc1ur9e
И у меня не получился этот бисквит 😢
Где вы нашли пропорции:?
Боже, так коротко и ясно объяснили, я еще не видела на просторах интернета такого👍👍👍👍👍Спасибо за ваш труд! Подписка однозначно!
Спасибо большое за рецепт. Делала 2 раза. Первый раз без пропитки, немного суховато. Второй раз с пропиткой, но с молоком и сгущенкой. Всем очень понравилось.
Я делала Ваш торт Милка. Очень понравился, все просили рецепт. И у многих не получилось так же вкусно. Как то так. Всех с праздником Светлой Пасхи.
Спасибо, что добавили в видео визуальную информацию о количестве ингридиентов. Очень удобно!
Спасибо большое за рецепт! Мои домашние в восторге от тортиков, которые я пеку исключительно по вашим рецептам! Спасибо вам большое, вы большая умница!
Прсмотрите Ирину хлебникову. Она супер. И ингредиенты у нее проще.
Если после добавления сгущенки мусс стал жидким, просто отправьте его на 10-15 минут в холодильник. Периодически перемешивайте. Тогда он станет нужной консистенции и будет удобно работать
Спасибо, спасли)
И правда спасли, спасибо, может поменьше воды на желатин надо, я вот случайно 70 влил или сгущёнка более жирная нужна 🤔
Тогда ещё сюда же добавлю, не вздумайте взбивать на полной скорости после сгущёнки, стоял в холодильнике и всё равно остался жидким, я решил взбить ещё раз, получилось так что от массы отделилась вода и похоже это всё на зернистый творог с которого стекла жидкость 🤡
Подскажите пожалуйста силы желатина? Какие использовать?
Всем здравствуйте! Приготовила я этот чудесный торт, смотрела на него раз 10. Я не профи, делаю торт своим домашним. Делала мусс, но не знаю до правильной консистенции сбились сливки или нет, мне кажется, даже мягче, чем на видео, и в итоге мусс получился плотный, не резина конечно, . Но когда вилкой разламываешь, не идет, как по маслу. Выровняла ганашем, для меня оказалась слишком сладко. Итог: вкусный торт, ребёнку понравилось. В другой раз попробую меньше желатина добавить и без ганаша. Спасибо Виктория. Дополняю отзыв, через сутки, торт стал просто бомба! Ребёнок просит ещё, именно Ваш вариант.
Боже, это самый вкусный торт, самый лучший крем!
Лёгкий, воздушный, не жирный,в меру сладкий!
Виктория, дорогая,спасибо большое за очередной шедевр!
Наконец-то, хоть кто-то приготовил достойный торт.
Обязательно надо приготовить ваш вариант. Ведь мои дети просто обожают этот десерт, да я тоже.
Что значит хоть кто-то?! Посмотрите Ирину Хлебникову.
Ура! Вот теперь я знаю какой торт приготовить сынульке на ДР! Огромное спасибо, Вика!
Вика, делюсь итогом приготовления тортика для др дочи по этому рецепту. Муж заявил, что это теперь #3 из его любимых 😄 бисквиты выпекала 2 шт в форме 20 см. В итоге 6 коржей по 1,5 см. Мусс сделала на 1,5 порции. Почитала отзывы и решила убавить желатин до 8гр/порция. Коржи пропитала сгущенка+вода, как под видео (указанного объема хватило ровно на 5 коржей, на верхний ещё развела 10 гр сгущенки). Итог - коржи влажные, пористые, ароматные. Мусс очень напомнил как в "ломтике", нежный, сливочный, не приторный. Сверху был крем-чиз на слив.масле. И в целом торт был в меру сладким, нежным и действительно напомнил известное природное. Огромное спасибо за рецепт! Ещё раз восхищаюсь Вашим талантом 🥰
Здравствуйте! Спасибо большое Вам , что поделились результатом💐😘
Какой по весу получается?
@@тетянамандюр-е3н к сожалению точный вес не скажу. Делала для себя, взвесить забыла. Но кг 3,5 минимум с леденцами и мастичными топперами. Пока довезли, руки устали 😬
@@IrinaEpikova подскажите, а далеко везли? Тоже думаю его испечь, боюсь не довезти, 2 часа ехать
@@ТатьянаХанина-ж7м по городу мин. 30 всего. Потом 3 часа стоял без холодильника до подачи. Ничего не произошло, внутри торт полностью стабилен, думаю и 2 часа дороги выдержит. Главное до хорошо заморозить))
Несколько раз делала этот торт, очень вкусно! Спасибо вам огромное за рецепт
Это очень вкусно❤ Первый раз все дети на др съели всё. Готовила первый раз год назад, теперь опять вернулась к рецепту, тк ребенок просит только этот торт☺️
Спасибо за очередной МК! Вика, все замечательно и ооочень доступно. Я подсела на ваши тортики. Смотрю бесконечно, как хороший сериал... Уже много сделала по вашим рецептам и все получается с первого раза. СПАСИБО! Руки у Вас золотые!!!
Я приготовила тортик, о боже какой он вкусный, воздушный..особенно крем облочко, дети съели всё до крошки. Спасибо, Виктория.. тортик огонь.
Скажите можно ли желатин в муссе заменить пектином?
@@АнастасияГерасимчук-у1ю нет
Сделала тортик по-вашему рецепту, вся семья в восторге, очень вкусно. Спасибо за рецепт.
Скажите ,какой желатин вы использовали?
Благодарю за потрясающий рецепт! У меня всё получилось с первого раза! Хорошо, что пропитала ,
А то без пропитки был бы суховатым. Мусс необыкновенно вкусный ! Все в восторге были! День рождения сына удался! Я счастлива , что в копилке теперь такой классный рецепт! Благодарю ❤❤❤🎉
Всем привет, готовлю не первый раз именно по этому рецепту, ингредиенты и пропорции все что написаны в рецепте. Получается изумительно, вкус обалденный , детки все в восторге ,всегда просят добавки 🥰🎉 вам огромное спасибо ❤вы шикарно и понятно объясняете , что очень немаловажно😊
Люди, хватит парить мозг народу своими дурацкими комментариями, что у вас что-то не получилось, поэтому рецепт плохой, все надо переделать. Уже который раз наступаю на эти грабли. Начинаю делать торт с мандражем, и мыслями, а вдруг и правда рецепт не очень и надо что-то поменять в нем. Сегодня сделала ребёнку на ДР тортик с этим муссос (шоколадный бисквит брала свой рецепт) . Всё получилось супер! Мусс нежный, никакой не резиновый, ничего комками не идёт. У Вики ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт. Просто у кого-то руки не очень умелые или фантазии слишком много. Викулечка, спасибо тебе огромное за твой труд!!! 😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Очень многое зависит от желатина
Все торты по её рецептам просто бомба!!! У кого-то руки из другого места просто! Нужно тщательно слушать и смотреть, что же она рассказывает и делает!
@@КсенияЗагородских здесь обычный желатин из масмаркета, не придумывайте сложностей
А какой бисквит вкуснючий, мммм, а вместе просто улет!
Все рецепты Викины получаются всегда!
Я уже три раза делала всегда всё ОК.
Спасибо, что добавили подписи по количеству продуктов в видео! Очень удобно!
Спасибо огромное за рецепт! Пекла ребенку на день рождения, все были в восторге! Люблю большие торты, поэтому сделала двойную порцию, а бисквиты испекла по двум рецептам. Один с медом, второй на молоке, как вы рекомендовали. Коржи разрезала на 2 части каждый и поочередно прослаивала кремом. Получился очень интересный комбинированный вариант.
Спасибо большое за рецепт! Сделала тортик на домашний детский праздник. Ингредиенты взяла в двойном размере и выпекала в форме диаметром 28 см, чтобы хватило на 20 человек. Всё получилось замечательно, я довольна результатом. И главное, гости, не только дети, но и взрослые оценили тортик:)
Испекла тортик себе на ДР, все гости были в восторге.Торт обалденный.Пеките не пожалеете.
Для бисквита:
Мука-120 гр
Какао- 40 гр
Мёд - 80гр
Яйца - 4 шт
Сахар - 120 гр
Сода - 7 гр
Для мусса:
Сгущённое молоко - 210 гр
Ванильный сахар - 8 гр
Желатин: 10гр + вода 60 мл
Сливки 33%- 350 мл
Этот тортик вселил меня уверенность мастера кондитера (на самом деле я криворукая мечтательница)) ибо он получился очень вкусным с первого раза! Я уже перепробовала с разными вариантами бисквита. Американский бисквит на горячем молоке без какао стал фаворитом взрослых, а оригинальный рецепт с медом и како полюбили дети. Это уже шестой! торт за последний месяц... Я столько за всю свою жизнь не пекла, если честно. Я даже сделала огромный на день рождения мамы. Съели все до крошки.
Бисквиты я готовила отделяя яйца, сперва до густой пены взбивала белки, и так же желтки. Добавила в него ванильный сахар, и жидкий гречишный мед, ничего не обжаривая. Лучше сделать пропитку из простого молока, так сочнее)
Кстати, да. А просто добавить мед и соду в само тесто нельзя?
Очень вкусно получилось ,всем понравилось . Мне 13 лет и это мой первый торт ,который я приготовила и оно получилось 😍😍за 2 дня всё съели
Спасибо большое за тортик.готовила детям а в восторге были все взрослые .правда я покрыла шоколад и сливки в равном количестве(глазурь подошла идеально.жалко было оставшиеся сливки) и пропитывался он сутки.торт был просто настоящий киндер.спасибо
Вика, спасибо за то что вы делаете. У вас очень хороший и полезный канал, и вас приятно слушать. Испекла тортик по вашему рецепту, добавила ещё прослойку клубничного конфи, вкуснейший получился тортик) Гости остались довольны! Вы очень хорошо умеете донести информацию, всё просто, доступно и понятно! Всё получается всегда по вашим рецептам!
Боже мой какой простой рецепт!!! Мы ещё только собрали торт, а сколько детского восторга от крема и бисквита! Думаю как украсить но во вкусе не сомневаюсь) Спасибо👍👍👍
Здравствуйте.
Подскажите пожалуйста, как торт получился? Коржи не надо дополнительно пропитать?
Меня тоже интересует этот вопрос.Коржи не получились сухими
Торт супер, часто готовлю похожий рецепт деткам на день рождения, дети в восторге😋🤩👍
По этому рецепту испекла торт в прошлом году доче в школу. Всем он так понравился, а учительница потом по городу искала и не могла понять где же я его купила😀. Бисквит всегда идеальный. Я его делаю с разными кремами. Беспроигрышный вариант. Под любой крем идеально. Теперь это мой самый любимый рецепт бисквита
Я готовила этот торт с моей дочкой, ей 5 лет и у нас вместе все получилось. Если мне надо приготовить торт, то здесь самые проверенные рецепты!!!!
Это какая-то мистика. Я уже 2 дня ищу молочный ломтик, сравниваю рецепты и тут Вы!👍♥️🌷
Найдите канал "кулинарим с Таней",у нее бесподобные рецепты и всегда все выходит
Можете не волноваться и печь по ее рецептам,все проверены!!!И ломтик у нее тоже есть,сама пекла,шикарно!
Вау!!!! Теперь я знаю какой тортик буду готовить следующий!!!
Приготовила по этому рецепту ❤ все были довольны, очень вкусный тортик, спасибо большое
Очень вкусный торт! Не сложный в приготовление, но результат вау..Советую !
Готовлю этот тортик уже второй год и всё получается... Все гости в восторге и просятся только этот тортик.
Я сейчас готовлю этот торт на ДР дочери, потому что сын попросил приготовить этот тортик, ему очень понравился этот рецепт!
Спасибо большое за этот рецепт!)))))
Скажите пожалуйста, а желатин какой силы брали? У меня 220бл, сколько грамм нужно желатина и воды? Скажите пожалуйста! За ранее спасибо!
@@ЛарисаЛ-ы6у я таким и пользовалась. 220 Блюм.
@@ЛарисаЛ-ы6у
60 мл воды на 10 грамм желатина
@@ЛарисаЛ-ы6у
Я все считаю в программе "Калькулятор рецептов"
Отличная программа вписываю граммы свои и мне выдает сколько нужно ингредиентов на это количество.
Прежде чем вливать медовую смесь , взбейте почти яйца , потому что медовая смесь быстро доходит до янтарного цвета
Воот кстати да, тоже когда готовила об этом подумала, но уже тогда, когда растопила мед с содой и взбивала яйца с сахаром🙈, он быстро стал густым и уже не выливался так легко, как на видео. Так что когда готовила вторую партию коржей, сначала взбила яйца с сахаром.
Вот и я приготовила, а у меня колом мёд-подогрела, а пока перемешивала, снова застыл в бисквите и в итоге невкусные куски как лавы вулкана разрывы и невозможная солёность местами от соды, буду пробовать по-другому
@@АнастасияЖуравная многие тонкости не говорят , очень жаль ☹️
Я решила приготовить брату на день рождение они не стали даже магазинный есть ели только мой пришлось ещё 2 готовить😂 Спасибочки большое!🤗😍
Готовила сразу 2 порции. Этот торт просто шикарный😍. Все ели с удовольствием! Спасибо за рецепт!
Вы делали двойную порцию, какой диаметр выпекали, и какая высота получилась??
Получилось очень вкусно, мусс просто отличный, нежный и действительно похож торт на пирожное Молочный Ломтик !!! Ну и быстрый конечно и простой !
Спасибо за рецепт. Торт очень вкусный получился! Хоть Вы и говорите что Ваш канал не поучительный, но я 2.5 года назад начинала именно с ваших рецептов! Спасибо огромное за Ваш труд! Не пропускаю ни одного Вашего рецепта😊😊😊
Сделала этот торт. Очень вкусный. Легкий, в меру сладкий .Ребенку понравилось. Обычно крем ест , а тут все съедает (2,9 года). Пропитку только делала апельсиновую. Спасибо за рецепт🙂
Тут многие пишут что торт сухой, не получился и т.д.
Я думаю этот торт не для новичка и много нюансов, которые в видео не озвучены к сожалению.
Желтки для бисквита я взбивала отдельно от желтков, причем яйца должны быть однозначно комнатной температуры. И бисквит получается очень воздушным и пышным.
Сливки для начинки должны быть хорошего качества, я купила такие же как показано на видео.
И пропитать каждый корж основательно.
Тогда всё получится.
Ну и шоколадный ганаш сверху обязателен. Без него не совсем то.
Спасибо за рецепт! Приготовила на ДР сыну ❤
Приготовила этот торт. Получился ну очень вкусный! Огромное спасибо за рецепт! Только единственный недостаток у этого торта: быстро был съеден нами, даже крошки не осталось😉
а коржи не слишком сладкие получаются? просто ведь и крем сладкий и в коржах сахар
@@pmpm151 нет, все идеально. Очень вкусный торт
Приготовила строго по рецепту, шикарный воздушный бисквит, но обязательно нужно хорошо пропитывать, думаю в следующий раз сделать наполовину сода и разрыхлитель, возможно тогда пропитывать не нужно в таких количестве . Бисквит по вкусу не похож на молочный ломтик, по мне это плюс, а начинка очень даже. Делала сыну на день рождения ему очень понравился. Спасибо за рецепт.
Любимый торт моих детей, их друзей, племянников и даже взрослые рады кусочку!!! Спасибо за рецепт мусса! Великолепный!!! Бисквит если честно у меня не получился (точнее получилась ковришка, которую съели с молоком:)) Сделала просто шоколадный бисквит, но разделила на 4 тонких коржа и 3 прослойки мусса. Получилось более нежно и воздушно! Спасибо огромное! Очень рада, что наткнулась когда то на ваш канал!🎉
У меня тоже не получился, потому что на 4 яйца слишком много муки и какао.
Вика! Спасибо за очередной вкуснейший рецепт! Крем получается чудесный! Очень нежный! Успехов Вам! Радуйте нас и дальше новыми идеями!
Торт безумно вкусный 😋 .Готовили торт деткам на новый год,они просто восторге !!! Большое спасибо❤❤❤
Виктория, как же Вы выручаете и вдохновляете на новые тортики. Спасибо за рецепт. 🥰 Сегодня идём на детское ДР с Вашей Ягодой-малиной, а в среду для дочи будет именно этот торт!
Спасибо вам огромное за рецепт, Очень вкусный не сложно делать, все доступно и понятно.Сделала дочке на ДР очень довольная, благодарю 💞💞💞
Дважды уже делала этот тортик. Это был мой первый в жизни торт и всё получилось отлично 👍 правда первый раз пожалела пропитки и был немного суховат, второй раз уже побольше добавила и получилось прям супер, спасибо за рецепт
После того, как мой ребёнок попробовал этот торт, он стал отказываться даже пробовать другие, не то что есть! 😁 Молочный ломтик - наш фаворит!!!!
Обязательно приготовлю, спасибо большое Вика!!! Ваши торты всегда получаются очень вкусными
Иногда незамысловатые рецепты - самые вкусные и вдохновляющие на готовку!
Обязательно испеку! Спасибо!
Делаю этот торт второй раз подряд на день рождение ребёнка. Я не кулинар. Но вышло все с первой попытки.
От себя добавила клубничную прослойку и покрыла его кремчизом. И обязательно пропитать коржи!
Идеальный рецепт торта. Спасибо!
Здравствуйте. Спасибо за ваш отзыв!
Виктория, спасибо за рецепт. Испекла внучне на день рождение тортик очень вкусный
Очень крутой формат видео! Мне нравится, когда в видео сразу показывается количество ингредиентов.
Спасибо Виктории и Олегу!!! 😍😍😍
спасибо за рецепт!! с первого раза получился шикарный бисквит!! очень вкусный торт получился))
Здравствуйте Вика!
Делала тортик на день рождение сына)) получилось очень и очень вкусно👌Спасибо вам большое за рецепт🌷
Юлия,вы бисквитные коржи пропитывали???
Здравствуйте Виктория.бисквит по вашему рецепту не делала,делала другой,а крем ваш рецепт взяла.это что то с чем то! Это такая вкуснятина,я передать не могу! Восхитительный крем,взяла в копилку . Огромное спасибо вам за рецепт.
Здравствуйте. Сегодня пекла тортик для дочи по этому рецепту. Очень вкусный, нежный, понравился всём обсалютно. Спасибо за рецепт.
Большое спасибо за рецепт!❤ Очень вкусный тортик, делала на годик дочке! Всем очень понравился👍👍👍Но, коржи суховаты обязательно нужно пропитывать!🌼🌼🌼
Добавляйте 2 ст. Ложки подсолнечного масла,оно смегчает бисквит и пропитывайте коржи
Вика спасибо за тортик 🎂, он и правда похож на молочный ломтик 👍👍👍♥️
Только внешне
@@user-ln9yi8ed1j Наталья! Я прочитала 360 комментариев и у Вас одной получился резиновый мусс, Одна уже девушка даже приготовила его в тик токе и и нахваливала, правда не указала где взяла рецепт! Если он не понравился Вам зачем ходить по комментам и писать о том , что торт плохой?
@@Tortodel возможно девушка из тик-тока готовила не по вашему рецепту. Про то что мусс резиновый написала не одна я. Как раз сейчас дочитала все новые коментарии. И в начале тоже про мусс и количество желатина много писали с подозрением. И про кометарии, имею право выразить свое мнение, даже если оно не совпадает вашим. И заметьте, про то что он не вкусный я нигде не написала. Возможно мой комментарий будет кому то полезный.
@@user-ln9yi8ed1j рецепт мусса был один в один с моего канала и даже фразы все с этого же ролика и название торта «Молочный ломтик». Готовьте так как Вам вкуснее, я указала то количество , которое использовала я, посчитала бы что мусс резиновый уменьшила бы в описании желатин😊💐
@@user-ln9yi8ed1j я не хотела Вас обидеть💐. Спасибо , что поделились опытом🎂😊
Какая вы умничка, смотрю ваши видео, и сама учусь. Продолжайте в том же духе!
Спасибо за рецепт! Торт очень всем понравился, делала на др дочки. Боялась,что будет горчить бисквит,как некоторые писали. Ничего подобного,в сочетании с муссом прекрасен! Немного пропитала молоком. И мед сильно не карамелизировала,как только порыжел мед,сразу убрала. Вобщем,супер! Ещё раз благодарю 💖
Отличный рецепт
У меня внуки теперь нна каждое день рождение,просят именно э́тот торт.огромная. Благоддарность за ваши рецепты.они одни из лучших , ничего не надо дорабатывать,кроме ,как пересчитать на больший объем.потому,что. Ну очень вкусно 😂❤❤❤❤❤
получился с первого раза! Спасибо, Виктория, что делитесь с нами вкусняшками!
И по вкусу как киндер молочный ломтик?
У меня бисквит очень пористый получился, трудно было розрезать))) Не такой ровный разрез, но вкусно. Спасибо!
Спасибо за рецепт!! Приготовила тортик, вышел очень вкусным и красивым, также сделала ганаш на молочном шоколаде по вашему рецепту
Жаль нельзя фото прикрепить и кусочек торта🥰😂
Вы восхитительная! Спасибо за такое подробное объяснение, все очень понятно и разборчиво, справится любой❤️
Я не люблю готовить, но люблю молочный ломтик. Пришлось делать
Готовится легко и быстро, не считая время, пока остывает
Бисквит у меня поднялся не так сильно. Смогла порезать только на две части. Но вкусный из за какао.
Я боялась, что сахара очень много: сахар, мёд, сгущёнка. Кстати мёд добавляла первый раз, у него очень интересная реакция на соду. Старалась класть немного меньше сладости.
Крем у меня не затвердевал, оставила его на ночь и утром получилось то, что нужно, по вкусу похоже на молочный ломтик, маме напомнило молочный шоколад.
Для домашнего тортика очень хороший рецепт. Спасибо
Приготовила этот торт. Вот на сколько не люблю бисквитные торты, но этот очень вкусный. Сверху молочным шоколадом полила и это то оказалось то что нужно. Очень похож на Киндер ломтик . Я довольна, дети довольны. Спасибо за рецепт🍰
Викаааа! Что Вы творите?) Я ещё Дамские пальчики с Пьяной вишней не готовила😂Спасибо, это просто и 😋
Мне кажется, или она похожа на Алёну Венум ? 😳😅
Даа , есть такое
Да, очень
Да я искала этот камент
Кто такая Алена Венум?
@@mishazam1 знаменитый блогер из Украины
Приготовила торт по вашему рецепту, настаивается в холодильнике . Готовится легко ,получилось даже у меня (12 лет). Думаю будет вкусно. Он красивый
Как получилась? Вкусно?
@@ЕваЛогинова-ч8в вкусно ,но желатина я бы поменьше положила - получилось желе ,а не мусс
Здравствуйте, на днях на свой др, приготовила этот тортик, всё получилось, гостям очень понравилось! И про ганаш, его я делала впервые, он шикарный, при том, что делала впервые, торт выглядел отлично) спасибо за прекрасный видео рецепт
Виктория, спасибо за рецепт.
Моим детям очень понравился тортик. Бисквит очень интересный на вкус. Я делаю прям в виде пирожного на два коржа и внутри крем чиз,коржи пропитываю.
Спасибо Вам за ваши рецепты и идеи!
Хорошо пропитывайте корж, я пропитала, но все равно было суховато. Торт вкусный, но очень сладкий на мой вкус )
🥳🥳🥳 как же я ждала этот рецепт!!! Вика, спасибо Вам огромнейшее❤️❤️❤️
@Arisha life Здравствуйте! Да, я уже готовила этот тортик дважды. Для меня он был в меру сладкий, поэтому во второй раз я в прослойку добавила солёную карамель! Так что, думаю, сладости сверху, как вариант украшения, не помешают!)))
@@Tema_konstruktor Здравствуйте! А вы в разогретую до скольки градусов духовку ставили? Сколько он пекся? Если конечно помните с:
@@ТекилаСансет-м4н 150 градусов 20 мин
Спасибо 👍👍🥰👍🥰👍🥰
Супер рецепт. Если остаются сливки ,всегда делаю пирожное ,но коржи пропитываю (сгущенка + вода). Нежный мусс и вкуснейший шоколадный бисквит.
Готовила на днях этот тортик сыну на 1 годик. Готовила двойную порцию и не пожалела- торт разлетелся до последнего кусочка! Вкусно и не сложно! Но я всё-таки пропитывала коржи( для меня без пропитки именно этот бисквит, немного суховат). Спасибо за рецепт!
Ой, кажется решился вопрос с тортом на др доченьки) спасибо, Виктория 💗
У моей дочки тоже скоро день рождения 22 марта. Наверное приготовлю этот тортик. Она любит и мед и сгущёнку.
@@МакееваАнна-х9л здравствуйте. приготовили?
@@1eorika нет. Вчера нас пригласили в гости и я уже не успела. Планирую на днях сделать.
@@МакееваАнна-х9л сделали?
@@ТвоиНервы-у7т , еще нет, к сожалению. Теперь после Великого поста.
Привет Викулечка!😊 Спасибо,классный рецепт!🎁🌺💕🎂🍰😘
Спасибо за рецепт, очень вкусный бисквит получился 👌
Нашей семье очень понравился торт, но только без шоколадного ганаша. Хотя с ним смотрится красивее, конечно. Спасибо большое за рецепт. Он такой простой и быстрый, а результат супер.
Сегодня буду делать пятый раз. Торт обалденный, а детям действительно нравится ❤❤❤❤