How To Make HIGH IDRATATION QUICK BREAD at HOME by RITA CHEF.
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- เผยแพร่เมื่อ 22 ม.ค. 2021
- #RitaChef #PaneVeloce
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SUBTITLES IN YOUR LANGUAGE. INGREDIENTS IN INFOBOX.
🔎Oggi, in pochissimo tempo prepariamo un magnifico PANE AD ALTA IDRATAZIONE. Croccantissimo all'esterno e con una mollica ben alveolata. Provatelo, è straordinario!
🇮🇹 INGREDIENTI:
500 gr di farina 0 (con 12 gr di proteine)
400 gr di acqua temperatura ambiente
8 gr di lievito di birra
7 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 20 MINUTI.
POI, ABBASSARE IL FORNO A 220° E CONTINUARE LA COTTURA PER ALTRE 30 MINUTI.
🇬🇧 INGREDIENTS:
500 g of bread flour
400 g of water room temperature
8 g of fresh yeast
7 g of salt
BAKE IN A VENTILATED OVEN PREHEATED TO 250° FOR THE FIRST 20 MINUTES.
THEN LOWER THE OVEN TO 220° AND CONTINUE COOKING FOR ANOTHER 30 MINUTES.
🇫🇷 INGREDIENTS:
500 g de farine T55
400 g d'eau à température ambiante
8 g de levure fraiche
7 g de sel
CUIRE AU FOUR VENTILÉ PRÉCHAUFFÉ À 250° PENDANT LES 20 PREMIÈRES MINUTES.
BAISSER ENSUITE LE FOUR À 220° ET POURSUIVRE LA CUISSON ENCORE 30 MINUTES.
🇪🇸 INGREDIENTES:
500 g de harina per pan
400 g de agua temperatura ambiente
8 g de levadura fresca
7 g de sal
HORNEAR EN UN HORNO VENTILADO PRECALENTADO A 250° DURANTE LOS PRIMEROS 20 MINUTOS.
A CONTINUACIÓN, BAJE EL HORNO A 220° Y CONTINÚE COCINANDO DURANTE OTROS 30 MINUTOS.
المكونات :🇸🇦
500 غرام من الدقيق (مع 12 غرام من البروتين)
400 غرام من درجة حرارة غرفة المياه
8 غ من خميرة البيرة
7 غ من الملح
خبز في فرن مطهو مسبقا في 250 درجة لأول 20 دقيقة.
ثم خفض الفرن إلى 220 درجة ومواصلة الطهي لمدة 30 دقيقة أخرى.
#QuickBread #PaneComodo #RitaChef #Pan #Panificazione #PainRapide #MadeInItaly #TecnicaCulinaria #PaneVeloce #Bread #RicettaFacile #PaneAdAltaIdratazione #PaneFattoInCasa
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🇮🇹 INGREDIENTI:
500 gr di farina 0 (con 12 gr di proteine)
400 gr di acqua temperatura ambiente
8 gr di lievito di birra
7 gr di sale
CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER I PRIMI 20 MINUTI.
POI, ABBASSARE IL FORNO A 220° E CONTINUARE LA COTTURA PER ALTRE 30 MINUTI.
Sei bravissima Rita come sempre...COMPLIMENTI!!! Hai le mani d'oro. Volevo sapere se metto il lievito madre disidratato, quanto ne devo mettere????
@@danielalocantro6372 35 grammi per questa dose. Grazie mille
Grazie mille per la risposta
Ma cosa serebbe (proteine?) cosa vuol dire??
@@giulianacecchini3290 le proteine fanno parte dei valori nutrizionali della farina. Non hai visto il mio video sulle FARINE DI GRANO TENERO?
Osservo anche che oltre ad essere una grande Chef, sei di una cortesia unica. Scorrendo i 730 commenti sotto questa ricetta del pane, ci sono 730 domande ed altrettante 730 e passa risposte. Rispondi a tutti. Cosa che non avviene con gli altri youtuber chef. Chef professionale e cortese con tutti. COMPLIMENTI. GRAZIE
Paolo per me rispondere è un gesto di gratitudine nei confronti di chi mi segue. Io condivido le mie videoricette, e voi mi dedicate il vostro tempo.... Grazie a te e a tutti!
Verissimo!!! È più di una chef!!!!❤
Confermo! Rita è una donna eccezionale, competente, seria, professionale, simpatica e modesta. Come lo sono le vere grandi persone. I suoi video non sono solo ricette, ma vere e proprie lezioni di cucina. Spiega tutti i passaggi alla perfezione con dovizia di particolari. Non dà niente per scontato. Nata per insegnare. Io sto imparando tantissimo, mi sono liberata da tanti dubbi e quando ne ho, la consulto e mi aiuta sempre. Cucino felice con lei (in video) accanto, come avere un’amica e una maestra.❤️
@@laurabetty8538 sei gentilissima ! Sono lusingata ! Grazie infinite
Concordo pienamente! Complimenti per la professionalità e gentilezza
🇵🇹 Que lindo pão 🤩 Parabéns e obrigada por partilhar. Abraço do ❤️
Grazie mille
Grazie mille Rita, ricetta perfetta spiegata benissimo!! io per la farina ho usato 100g di 00, 200g di manitoba e 200g di integrale ed è venuto buonissimo :))
Mi fa davvero piacere ! Grazie a te
Bonjour Rita, j'ai fait votre pain ce matin grâce à une amie qui a partagé votre vidéo, franchement, MERCI, le meilleur pain que j'ai fait jusqu'ici. Un régal, croustillant, bien alvéolé, parfait. Je vais en refaire un demain pour mes enfants. Encore bravo et un pouce levé c'est sûr 👍
Merci à toi. C'est un plaisir pour moi. Bisous e bon week-end.
Meraviglioso! 🤩 Pochi e sani ingredienti per un pane genuino e pieno di profumo... proprio quello delle panetterie il mattino presto! Grazie Rita per questa ricetta semplice e ottima! 💖🤩🥳🎉
Grazie mille Alessio, un caro abbraccio.
Delicious, and easy once I got the knack! I halved the quantities (the dough needed slightly less water) and baked the small loaf in the air fryer, 15 min at 200C, then turn over and 10 min at 180C. Crusty on the outside, moist and open on the inside. Grazie mille, Rita!
Thank to you too.
Magnifico, ❤️come sempre crei delle opere d'arte!!
Grazie Anna Rosa!
Muito bom! Obrigada por dividir suas receitas maravilhosas
Grazie mille Maria. Un caro saluto.
Cara Rita, mi permetto di darti del tu per la mia età. Intanto volevo dire che tutte le tue ricette sono un successo assicurato e buonissime. L'avevo già scritto in un altro video ma ti faccio i miei più sentiti complimenti per il tuo modo di spiegare, in modo dolce chiaro e preciso, tutti i passaggi di ogni ricetta. Ecco sei un insegnante perfetta e una donna dolcissima. Che dire: Ti auguro tutto il bene del mondo e tanta felicità. Da te traspare anche una bontà d'animo non indifferente. Un grande abbraccio e aspetto sempre le tue ricette❤🌻
Sei molto gentile Wladimira, ti ringrazio infinitamente. Buona giornata. Alla prossima ricetta.
Fatto! È venuto buonissimo! Grazieeeee per la ricetta 😋👏👏👏
Grazie a te Antonella. Mi fa molto piacere. Buona serata.
Brava Rita sei l'unica che ha spiegato il processo chimico di lievitazione, anche la tua tecnica è ottima, Michela
Grazie Michela. Un caro saluto.
che meraviglia! non ho parole... e tu sei speciale ! grazie
Grazie mille di cuore ❤
Meraviglioso lo farò sicuramente bravissima Rita come sempre 😘
Grazie mille Lucia. Un abbraccio e buon week-end.
Buona sera Rita, questo pane è eccezionale! Grazie per la ricetta, un caro saluto!❤❤❤
Grazie a te Teresa. Buona serata.
Gracias Rita.Lo preparé y me vino un pan espectacular.Muy bueno ..tierno dentro y muy chocante por fuera. La felicito por tan buena receta!!!
Mi fa molto piacere, grazie!
Merci beaucoup chef pour cette délicieuse recette de pain 🍞🍞 j'aime beaucoup ♥️💐🌹🌹🌹 bonne continuation
Merci à toi. Bisous.
Che belloooo! Lo voglio fare anche io, sperando che viene uguale, bello croccante😋
Grazie mille Rossana. Buona serata.
Ciao Rita, Lei è una Maestra Grande! Grazie mille per questa ricetta profondamente semplice, geniale e elegante
Grazie a te. Un abbraccio affettuoso e buona serata.
Assolutamente di mio gradimento..è proprio il pane come piace a me...BRAVISSIMA RITA CHEF 😍👍👍👍👍👏👏👏👏🔝🔝🔝
Grazie infinite mi fa molto piacere.
Siamo riusciti a riprodurlo alla perfezione! Ricetta perfetta! Complimenti davvero!!
Grazie Gabriele. Mi fa molto piacere. Un caro saluto e buona serata.
Grazie Rita per questa ricetta, il pane è riuscito spettacolare ed è buonissimo😘complimenti
Grazie a te Lucia. Buona serata.
Ottima ricetta,sei una grande chef ❤️❤️❤️❤️
Grazie mille Maria Caterina. Buon week-end.
Che meravigliaaaa....BRAVISSIMA come sempre. Amo i tuoi video e il tuo modo di fare 😍👏👏
Grazie Dany. Mi fa piacere. Buona serata.
Ho fatto oggi questo pane, seguendo passo passo i tuoi consigli, ed è venuto perfetto! Complimenti per i tuoi video, sempre chiari e completi. Imparo moltissimo seguendo i tuoi consigli, grazie :-)
Grazie a te Maria Grazia. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buon pomeriggio.
Io abito in Oradea, una città della Romania e ti seguo te ed altri chefs italiani con piacere. Ho provato questa ricetta ed è stato un successo assoluto! Ti felicito!
Grazie mille Lidia, mi fa molto piacere
Tra tutte le ricette che ci sono in rete ho scelto la tua perché ogni ytua ricetta è una garanzia. Complimenti. 🙋
Grazie
Gracias por lo sencillo que lo explica, me ha salido riquisimo.
Grazie Carolina. ❤
Maravilhas feitas com tanto amor. Gratidão🙏💐
Grazie Lucia! ❤
Ciao Rita! Questa ricetta è incredibile! Veramente veloce e alveolato! È venuto bene. Grazie mille ☺️
Mi fa molto piacere Yumi. Grazie mille, un caro saluto ❤
Scusa ma come hai fatto con i 24 gradi??vorrei provare a farlo
Non avevo mai fatto il pane , ho provato il tuo, un gran successo .
Grazie sei bravissima 👍🌹
Stupendo, meraviglioso chissà com'è buono. Lo voglio provare. Grazie per la ricetta, il video spiegato molto bene fra le altre cose. Grazie ancora
Grazie a te Elena. Buona giornata.
Le tue ricette sono strepitose 😋😋
Sei fantastica 👏👏
Grazie infinite Angela
Finalmente un pane strepitoso senza partire due giorni prima 😅 è sparito in una cena. Ricetta top
Ora guarda la focaccia, veloce, altrettanto meravigliosa
I've tried it in my channel it's really a very beautiful recipe. Thank you for sharing
Muchas gracias por sus clases de panaderia muy bien explicado sin egoismos 😊😊😊😊
Grazie ❤️ ❤️ ❤️
Best bread I ever made. Thank you Chef Rita. 🥖🥖🥖
Thank to you too.
Ciao, ho fatto questo pane, e' venuto strabuono! E' pieno di alveoli! Grazie per la ricetta!
Grazie a te Alexa.
già seconda volta che faccio questo pane. Una ricetta fantastica. Grazie!!
Grazie a te. Mi fa molto piacere. Buon week-end.
Woooooooow meraviglia...l'ho preparo sempre così, ottimo 🤤 grazie
Grazie a te Anna Maria. Buon pomeriggio.
Sperimentato ! Il pane viene buonissimo . Grazie Rita :-)
Mi fa piacere Annalisa, grazie mille
Boa noite.que trabalho maravilhoso.amei👏👏👏👏👏🙏🇧🇷
Grazie infinite di cuore
Ciao Rita, ho appena preparato il pane seguendo la tua ricetta. MERAVIGLIOSO!! Grazie per la tua professionalità e per l’amore che ci trasmetti per la nostra grande cucina italiana.
Grazie a te Fabio. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.
Che brava! Complimenti. Lo proverò subito. Grazie 😍
Grazie a te Graziella. Buona giornata.
Ma lei è proprio brava e gentile.
Grazie per condividere.
Grazie mille di cuore
Vc foi fantástica, bem esplicado,
Com legenda, para que possamos entender.
Adorei vc, vou seguila.
Gosto muito de fazer pães.
Obrigada. (São Paulo, BRASIL)
BEIJOS.
Grazie a te Marina. Buona giornata.
Que idioma é este poor favor me falem.
Si è fantastico 🔝🔝🔝🔝 bravissima e complimenti Rita 😍😍😍😍❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Grazie mille Mary. Buona serata.
Sei una grande Rita fai qualsiasi cosa sempre con grande amore e passione..ecco perche ti riesce tutto perfettamente..bravissima.
Grazie mille Daniela. Buona giornata.
Che appetitoso !!!! Da mangiare appena sfornato anche solo con olio buono di oliva e sale 😋☺️🤗
Wowwww!!! Grazie Stefania. Buona serata.
Come darti torto una fetta di pane con un filo di olio d'oliva pugliese e un bel pomodorino , il paradiso a portata di mano 👨🍳😋
@@alegiugiu4603 non posso che darti ragione! Sano e ottimo!
@@RITACHEFbravissima
Il suono prodotto dal pane croccante appena tagliato mi ha fatto venire l'acquolina in bocca! Mi sono emozionato! 😅😅😅🔝🔝🔝
Complimenti!!
Grazie mille Luca! Prova a farlo é fantastico.
Adoro gli impasti con lievito di birra ,questo impasto è uno spettacolo grande Rita ❤️ lo farò!!
Grazie mille Daniela
Meraviglioso complimenti e grazie
Grazie infinite. Un abbraccio
UN FILONCINO DI QUESTO PANE MERAVIGLIOSO....UN'AMPOLLA DEL NOSTRO OLIO DELLA SABINA...E CHE VUOI DI PIÙ DALLA VITA? GRAZIE SEI BRAVISSIMA
Grazie mille
Rita che dire, le tue ricette sono un successo assicurato... l'ho fatto ieri sera per oggi...soddisfatta è dire poco,superrr come te😘🌷
Grazie mille Sara. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona serata.
Sarà che il mio forno cuoce troppo ma la temperatura che hai indicato in venti minuti si è cotto e ora la crosta di è ammosciata la prossima volta stato più attenta grazie
Occorre un pentolino di acqua in forno per il vapore? Grazie
Buenas tardes Rita!!! Me salió fabuloso .Gracias por la receta
Grazie a te Charo. Un caro saluto.
Spettacolo! grazie mille Rita è un pane davvero eccezionale
Grazie a te Deborah. Buona giornata.
Buongiorno Rita, sto ascoltando la spiegazione del pane e come detto altre volte rimango incantata di come spieghi le ricette, sei meravigliosa. Tante tue ricette li ho già fatte, tutte buonissime ma con il pane non mi sono mai cimentata, questa volta spero di farlo. Un abbraccio e una buona giornata
Grazie dei complimenti Maria. Un abbraccio con affetto e buon week-end.
😅 un by h in
Favoloso💋❤
Grazie Anna. Buona giornata.
Ador aceasta paine,sigur am sa fac si eu.Multumesc pentru reteta.😚
Grazie a te Mariana. Buon week-end.
Fantastico! fatto oggi seguito passo a passo ed è venuto benissimo 👏🏻👏🏻👏🏻
Grazie Gianna. Mi fa molto piacere. Buona serata.
Ciao Rita buone Palme 🌴 ti volevo dire che ho fatto il tuo pane è uscito una squisitezza 👌😋
Mi fa molto piacere Marisa. Grazie
Dieses Brot werde ich niemals zubereiten können.
Das steckt so viel Liebe, Leidenschaft und Geduld in dem Rezept. Das muss man erst einmal aufbringen.
Für mich ist das Video meditativ. Wie lecker das Brot aussieht! Das muss himmlisch schmecken.
Grazie Chrstina. Buon week-end.
Adorei a explicação.muito bem explicada o passo a passo.
Grazie mille
Una sola parola:
ECCEZIONALE
Prima la cuoca e poi il pane grazie Rita
Grazie a te Antonio. Buona Domenica.
Concordo, prima la cuoca e poi il pane. Magnifica donna.
@@carlaturcato7547 grazie, troppo buona .
Καλησπέρα ... good evening Rita.. thanks..for all !!!!
Grazie Maria. Thank to you too.
Buon giorno Rita grande scef o preparato il pane ad alta idratazione mi è venuta favolosa bravissima x tutte le cose che ci insegni un abbraccio di cuore
Mi fa molto piacere, grazie mille
Sei veramente grande Rita, molto chiara complimenti visto risultato del pane. Bellissimo 👍🏻
Grazie mille Rosario. Un caro saluto.
Che bello croccante come piace a me....con la mortadella👏👏👏lo farò Rita,poi ti dirò,buona domenica❤❤
Ok Gianna cara. Grazie e buon week-end.
È davvero fantastico. Il forno va bene anche statico? Se si a che temperatura, grazie.
Si certo sempre a 250 gradi inizialmente poi però 230 gradi ok?
Ho fatto questo pane seguendo passo passo la ricetta spiegata in modo chiaro e impeccabile . È venuto benissimo e buonissimo !❤
Grazie mille. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.
Eccezionale 😋 l'ho fatto ed è riuscito perfettamente, complimenti davvero
Grazie mille Concetta, mi fa molto piacere. Alla prossima
Bravissima come sempre ❤️
grazie mille per le ricette 👍♥️♥️
Grazie a te
My flour contains 14% protein. Do I use the same amount as yours in my recipe.
thank you for a very fast and delicious recpe
Thank you very much to you
Perfeito 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🌹🌹🌹💯💯💯😘☕️🥖🥖🥖🥖
Grazie mille. Un caro saluto.
L'ho preparato oggi squisito😍 grazie mille per la ricetta super
Grazie mille Rita
Trovo questo pane semplicemente spettacolare.. bravissima 👏👏👏
Grazie Lucia. Buona serata.
Mi incanto a vederti impastare Rita ... proverò a farlo e ti faró sapere❤️grazie
Ok Daniela. Grazie a te. Buon week-end.
Bellissimo! Ha una ricetta simile, usando pasta madre? Si deve cambiare il procedimento? Grazie
Puoi mettere 150 grammi di lievito madre
@@RITACHEF ma con la pasta madre il procedimento è uguale uguale? Pasta madre soltanto, senza lievito di birra?
Non occorre piú tempo per lievitare prima di infornarlo?
Bravissima sempre Rita.. complimenti per la manualità.. l'impasto poi è fantastico..il pane buonissimo.. bravissimaaaaaa.😋👏😋👏😋👏🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞💞💞💞💞💞💞👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie Giovanna. Buona serata.
Mamma mia che meraviglia...pura poesia guardare le tue mani che realizzano capolavori...grazie Rita.oggi ho rifatto i panini al latte...i miei nipotini...e non solo... ne sono ghiotti.
Grazie a te cara Antonia. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buona serata.
Rita è fantastico!!!ma se riduciamo il quantitativo di lievito si può ottenere lo stesso risultato?
Si certo, si allungano i tempi di lievitazione. Verrà ottimo
Cara Rita, il tuo pane è meraviglioso! Vorrei chiederti come posso realizzarlo avendo la farina di farro integrale, come mi comporto con il.lievito e l'acqua? Grazie mille
Puoi mantenere lo stesso tasso di idratazione, quanto al lievito puoi ridurrela dose se vuoi fare una lievitazione piû lunga. Grazie mille
@@RITACHEF sono molto contenta di poter fare questo ottimo pane. Grazie
Ho fatto per la prima volta il pane seguendo i tuoi consigli ed è venuto spettacolare.Sei bravissima ha spiegare in modo semplicissimo tutti i passaggi . Davvero complimenti
Grazie mille
bravo..!! c'est simple sans chi-chi..!et beaucoup de gentillesse dans les explications
Merci beaucoup Roger.
Salve.. la sua ricetta è fenomenale..🤗 l'ho già provata anche io facendo la pagnotta così come nel video..
La mia domanda era.. se io volessi fare dei panini.. devo formarli allo stesso passaggio dove viene formata la pagnotta nel video? Ovvero dopo le seconde pieghe?
La ringrazio.. ribadisco che la sua ricetta è fantastica.. mai fatto pane così 🥰🤗
Segui esattamente lo stesso procedimento, ma formi panini piccoli...grazie mille
Ciao Rita, proprio oggi ho visto la ricetta del tuo pane veloce ad alta idratazione e vorrei farti 2 domande:
-posso usare farina di tipo 2 o integrale?
-ho forno statico, che temperatura devo mettere?
Grazie😘😘😘
Ti faccio I complimenti, sei bravissima 👏👏👏
@@giovannaamovilla7434 puoi usare sia l'una che l'altra, mettendo 440 gr acqua anziché 400. Usando farine integrali fai qualche piega in più per ottenere una buona alveolatura. Quanto al forno statico, 250 gradi, poi 230 fino a fine cottura.
@@giovannaamovilla7434 ok
Ciao cara Rita, è da tanto tempo che ti seguo ma non ti avevo mai scritto, ti volevo dire che sei una persona fantastica e bravissima nel tuo lavoro,oggi mi sono iscritta al tuo canale, è la prima volta che lo faccio...approfitto per chiederti, se volessi mettere metà farina 0 e metà semola, quanta acqua devo mettere?
Se volessi raddoppiare la dose devo raddoppiare anche il lievito? Grazie per la tua gentilezza 🤗🤗🤗
Ciao Angela, se metti la semola devi aumentare l'acqua del 5%. Raddoppiando le dosi puoi mettere dai 12 ai 16 grammi di lievito ok? Lascio a te decidere , mettendone 12 gr ci vorrà un pochino di più di un'ora per ogni fase di lievitazione. Grazie mille
@@RITACHEF grazie mille a te per la tua gentilezza
Buon pomeriggio Rita,è la seconda volta che faccio il pane con la tua ricetta ed è semplicemente fantastico ,grazie x tutte le ricette che ci insegni e tanti complimenti👍👏👏👏😘
Grazie a te Enza. Mi fa molto piacere. Un abbraccio e buon week-end.
Congratulazioni chef Rita❤lei è veramente brava, precisa, professionale e con una grande capacità comunicativa che rende chiari tutti i passaggi e le procedure di qualsiasi ricetta . Grazie di❤
Grazie mille di cuore ❤
Innanzitutto tanti complimenti , bravissima come sempre.Questo impasto si può usare per una pizza in teglia.Grazie
Si certo Vincenza... Grazie a te
olha eu fiz o pão ficou muito bom, mais quando esfriar a casquinha fica mole é assim mesmo,e obrigada por traduzir a receita em português,sou de campina grande 😋😍❤️
Grazie a te Maria. Buona giornata.
I sottotitoli ci sono in portoghese. Ciao
Oi maria Helena eu sou italiano mas fiquei em Recife 10 anos p trabalho e voltei no 2017 , olha eu acho que p resolver teu problema , è fundamental utilizar uma farinha com 12 gr de proteinas (manitoba) e quando o pao sai do forno precisa colocar-o sobre uma grelha e deixar que a ar passe em baixo. espero que possa resolver , abraço ao Brasil!!!
Buenos días desde España, se ve tan fácil que lo intentaré hacer para fin de año, gracias por compartir, un saludo ❤
Grazie mille ❤. Buon anno
Che dire?? Fantastico!! Meraviglioso! Voglio provare a farlo! Spero che il risultato sia come il suo !! Ma seguendo i suoi consigli signora rita sarà sicuramente un successo !!complimenti!!👍😊❤️
Grazie dei complimenti Alfredina. Buona serata.
Ciao Rita grazie mille per il video, come faccio lievitare a 24 gradi? Devo accendere il forno?🤔
Puoi mettere la ciotola vicino a un termosifone o una fonte di calore, oppure in forno preriscaldato a 30 gradi.
@@RITACHEF grazie mille 😘😘
Buongiorno Rita. Ma il forno bisogna poi spegnerlo o lasciarlo acceso quando si mette il pane a lievitare? Grazie
Bravissima Rita
Però mi viene una domanda :
Non fa male il fato che è stato poco tempo a lievitare ?
Grazie in anticipo della risposta.
Lo penso anch'io, possiamo mettere la metà di lievito, così si raddoppia il tempo di lievitazione e sarà più leggero e digeribile.
Potete decidere la quantità di lievito da mettere, allungando i tempi di lievitazione.... ma dire che fa male????
Non fa male, stai tranquilla
BRAVISSIMA!!! SPIEGHI ALLA PERFEZIONE ED IL PANE È USCITO BUONISSIMO!!!! Tutti mi chiedono di prepararlo ed è una gioia metterlo in tavola!!! La felicità dei miei figli e dei miei cari!!! 🍞🍞💗💖💝
Giorgia sono contentissima. Grazie mille
Perfecto, una delicia de pan .Saludos desde Barcelona España!👌👌👌🌸🌸🌸
Grazie mille Carmen
Me ha encantado esta receta , pero tengo un problema y es que no entiendo el tiempo que ha de estar la masa en reposo. Me gustaría esta receta escrita en Castellano. ¿Me la puede enviar? Muchas gracias con toda mi admiración y cariño.
Trovi i sottotitoli in spagnolo.
Buona sera Rita, io ho il lievito madre quanto ne devo mettere?
150 grammi
Grazie😊
Fenomenale come sempre!👏👏🎉
Grazie mille di cuore ❤
Bravo !!! Sei magnifica !👏👍🙏🌺🌺🌺🌺
Grazie mille