Pasta al forno S2 - P85

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2020
  • Uno di quei piatti che fa venire in mente il pranzo della domenica in famiglia è di certo la pasta al forno. Ricca, succulenta, golosa, fa sempre felici tutti, grandi e piccoli.
    Un’ottima idea da realizzare quando a casa abbiamo ospiti o semplicemente per noi e per i nostri cari vogliamo realizzare qualcosa di buono. La ricetta della pasta al forno è alla fine molto semplice, il risultato decisamente spettacolare.
    In questo caso può diventare anche una bella idea di riciclo perché si va a consumare residui di pacchi di pasta che giacciono in dispensa e questo discorso vale anche per i salumi e i formaggi con cui la andremo a farcire. Provate questa versione e vedrete che successo!
    ► Ingredienti per preparare la pasta al forno :
    Cavatelli pugliesi 200 gr
    Farfalle 250 gr
    Mezze maniche 200 gr
    Rigatoni 100 gr
    Casarecce 80 gr
    Penne rigate 240 gr
    Pennette rigate 120 gr
    Spaghetti spezzati 50 gr
    Pantacce toscane 300 gr
    Ingredienti per il condimento
    Passata di pomodoro 1,5 l
    Mozzarella da pizza 600 gr
    Salame piccante 250 gr
    Provola affumicata 320 gr
    Parmigiano Reggiano 150 gr
    Ricotta di pecora 500 gr
    Uova sode 3
    Spicchi di aglio 3
    Basilico a piacere
    Olio EVO q.b.
    Sale q.b.
    In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
    Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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ความคิดเห็น • 809

  • @therock8610
    @therock8610 3 ปีที่แล้ว +54

    L'ho sempre fatta , solo che al posto del sugo di pomodoro, ho sempre usato il ragù....e secondo me la eleva ad un livello superiore!!!🤤🤤

    • @aris1956
      @aris1956 3 ปีที่แล้ว +4

      Anch’io ! Non mi accontento col “semplice” sugo di pomodoro. ;)

    • @paolocriaco8052
      @paolocriaco8052 3 ปีที่แล้ว

      J8

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 ปีที่แล้ว +3

      👍

    • @agatamazzaglia3656
      @agatamazzaglia3656 3 ปีที่แล้ว +3

      Anche io la faccio con il ragù mia mamma la faceva con il ragù e io la faccio con il ragù come la faccio io gli metto anche la melanzana fritta uovo duro e alla fine metto l'uovo sbattuto con un po' di ragù là dentro formaggio dentro e di sopra gli metto l'uovo sbattuti con il formaggio Parmigiano Insomma è una bomba ma io la faccio una volta ogni tanto e quando la faccio ci mangiamo solo la pasta a forno

    • @aris1956
      @aris1956 3 ปีที่แล้ว +1

      @@agatamazzaglia3656 E ci credo che vi mangiate “solo” la pasta al forno. Una bella porzione abbondante di quella pasta al forno vale per varie pietanze. 😉
      Auguri di Buon Natale dalla Germania .

  • @marcomonti3999
    @marcomonti3999 2 ปีที่แล้ว +7

    Emozionante vedere uno chef che ha davvero la passione e che non vuole rappresentare la perfezione ma il gusto .

  • @VaimanikaShastra
    @VaimanikaShastra ปีที่แล้ว +8

    la risata finale e' quella che si chiama VITA
    sei un grande, ci metti sempre di buon umore, e fai ricette semplici ma potenti e super gustose
    👍👍

  • @Bruno-dt3lk
    @Bruno-dt3lk 3 ปีที่แล้ว +3

    Con te ho sempre l'impressione di stare in casa con un vecchio amico il tuo modo di cucinare e proporre le tue ricette mi piace tantissimo Sei una persona semplice ti seguo sempre un saluto dal freddo Canada Mirella di bay Toronto

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 3 ปีที่แล้ว +7

    Che spettacolo, un'opera d'arte. Grazie Maestro

  • @nedyalkatsanoval2886
    @nedyalkatsanoval2886 ปีที่แล้ว

    Bravissimo come sempre!!! Che belle idee!!! Grazie di cuore!!!!

  • @mircoboninsegna3629
    @mircoboninsegna3629 3 ปีที่แล้ว +6

    Che brutta cosa essere a dieta forzata per motivi di salute e vedere queste meraviglie.....piango !!!!

  • @mariarosariaquaranta2739
    @mariarosariaquaranta2739 7 หลายเดือนก่อน

    Caro chef pappagallo,sei fenomenale,la tua pasta al forno con mozzarella......e poi quella pasta mischiata...... è un assoluta goduria, complimenti, cucinare è un arte,un abbraccio forte

  • @annamassa5590
    @annamassa5590 ปีที่แล้ว +1

    E Un cuoco bravissimo ma soprattutto si vede che ama quello che fa ! Quando guardo i suoi video mi diverto moltissimo e mi fa venire una fame !!!! Ogni ricetta è un capolavoro anche se semplice .

  • @MsBlackpk
    @MsBlackpk 2 ปีที่แล้ว

    Che felicita'! Buonissime

  • @PaiPai-pc8rr
    @PaiPai-pc8rr 3 ปีที่แล้ว +2

    Queste paste al forno sono eccezionali ieri ho fatto quella con il broccolo... Mai mangiata una pasta così buona 👍❤️Grazie per le bellissime idee

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 ปีที่แล้ว

    Semplice appetitosa sempre buona la pasta al forno!!! Quante idee!! Grazie Chef 🥇🏆👩‍🍳

  • @larosadeiventi2392
    @larosadeiventi2392 2 ปีที่แล้ว

    La pasta al forno l'ho fatta proprio ieri, con tutto ciò che avevo in frigo: dalle polpette già fritte che ho sgretolato dentro, a pezzi di salame di maiale nero, alla rimanenza di melenzane a funghetto e provola affumicata di Agerola del giorno prima più asciutta, ma con la pasta mista non l'ho mai fatta... meravigliosa! Grazie.

  • @rosamariagenovese4426
    @rosamariagenovese4426 3 ปีที่แล้ว +1

    Ma che meraviglia!! Finalmente un modo per consumare tutti i fastidioso pacchetti di pasta aperti. Grazie mille

  • @giulioiannazzo8234
    @giulioiannazzo8234 3 ปีที่แล้ว

    Oltre ad essere un fenomeno ai fornelli, sei una splendida persona!!! 10, 100, 1000 come te!!! Grazie!

  • @mariaantoniettalannocca3424
    @mariaantoniettalannocca3424 3 ปีที่แล้ว

    Buonissima! 😋 Grande chef

  • @luciacarfora9518
    @luciacarfora9518 ปีที่แล้ว

    Una meraviglia meraviglia questa pasta

  • @d.c.3669
    @d.c.3669 3 ปีที่แล้ว +5

    Altro piccolo capolavoro, grazie mille !!!

  • @paoladamico3958
    @paoladamico3958 3 ปีที่แล้ว

    Wow fantastiche queste paste al forno, bravo Luca....... Mmmmmmmmm 😋

  • @antonellafalcone935
    @antonellafalcone935 3 ปีที่แล้ว

    Mitico come sempre!

  • @rosannasozio4042
    @rosannasozio4042 2 ปีที่แล้ว

    Che dire carissimo Luca !!!!!! Sei sempre grande !!!!!!💓💓👏👍❤️👍👏👏👏

  • @simonafanni3429
    @simonafanni3429 2 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia, Chef!! ❤️

  • @mariabruzzese2692
    @mariabruzzese2692 3 ปีที่แล้ว

    Ai delle idee magnifiche con questa pasta complimenti aspetto la prossima ricetta e buona cucina e buona giornata 👍👍👏👏

  • @graziellaferreri5539
    @graziellaferreri5539 2 ปีที่แล้ว

    Grandissimo Chef 👏👏👏 anche una persona DOLCISSIMA 👏👏👏👏👏👏👏🥰

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 3 ปีที่แล้ว

    Sempre idee fantastiche chef💪🤩😋

  • @nadiagavioli2072
    @nadiagavioli2072 3 ปีที่แล้ว +3

    Vederti mangiare è una soddisfazione unica , più bella della tua ricetta , sei bravissimo e simpaticissimo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 . BUON NATALE 🎁🎄💫

  • @marcopezzini6392
    @marcopezzini6392 3 ปีที่แล้ว

    Sei sempre fenomenale nelle tue ricette!!!!.

  • @gennaromigliarino9287
    @gennaromigliarino9287 2 ปีที่แล้ว +1

    Strepitoso diciamo ti sei superato alla grande, Chef ogni giorno mi fai sbavare con queste meraviglie, grandissimo Luca, ti seguo sempre, mi piaci quando assaggi di tutto di più!

  • @Jennifer-bt2iu
    @Jennifer-bt2iu 3 ปีที่แล้ว

    Ottima idea. Bravissimo.

  • @quintilinoantonucci3708
    @quintilinoantonucci3708 3 ปีที่แล้ว +1

    In cucina facciamo la stessa cosa ... assaggiamo tutto, a guardarla poi ha uno sguardo che stimola l'appetito. Bravissimo

  • @stefanostefano6931
    @stefanostefano6931 2 ปีที่แล้ว

    Sempre un piacere vederti

  • @LunaFrancoise
    @LunaFrancoise 8 หลายเดือนก่อน

    Complimenti, uno chef bravissimo che tuttavia non trasmette sensazioni di distanza incolmabile!

  • @sandrocolomba1944
    @sandrocolomba1944 2 ปีที่แล้ว

    Piatti semplici..ma fantastici!!

  • @axel2b509
    @axel2b509 3 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique !

  • @micheledimauro5742
    @micheledimauro5742 3 ปีที่แล้ว

    Ottima pasta al forno. Solo al vederla è una opera d'arte. Complimenti.

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 3 ปีที่แล้ว

    Buonissima idea chef Luca grazie infinite ...mi hai fatto venire fame...

  • @antoninoglorioso3932
    @antoninoglorioso3932 3 ปีที่แล้ว

    Semplicemente meravigliosa

  • @paolazammito576
    @paolazammito576 3 ปีที่แล้ว

    Mamma mia che fameee, bravissimo 👍👍👍😘

  • @patriziabitetto5390
    @patriziabitetto5390 3 ปีที่แล้ว +1

    La seconda teglia mi risolve il pranzo perché è antipasto primo e secondo e non dovendo preparare altro mi posso dedicare al dolce Che meraviglia grande Luca..😋😊😉🤩🤩🤗

  • @msajir2197
    @msajir2197 2 ปีที่แล้ว

    Bravo, sei grande

  • @marialuisadebbi7571
    @marialuisadebbi7571 2 ปีที่แล้ว

    Ma quanto sei bravo e tanto simpatico..... E quel modo semplice che fai le ricette!!!! Bravo bravo.....

  • @silviole344
    @silviole344 3 ปีที่แล้ว +18

    È stata una puntata da sogno questa! Vado a farla subito!😍

  • @Vale-xb8yw
    @Vale-xb8yw ปีที่แล้ว +1

    Ho fatto la versione "semplice" al pomodoro ed è piaciuta a tutti! Grazie mille! 😁

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 10 หลายเดือนก่อน

    Che bontà questa ricetta , viene fame solo a guardare 😋😋😋

  • @emanueledeboni1142
    @emanueledeboni1142 3 ปีที่แล้ว

    Che bomba, da provare!

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei 3 ปีที่แล้ว

    Super!!!!!!! Grazieeeeeee!!!!!!!!!!

  • @grasia007
    @grasia007 2 ปีที่แล้ว

    Świetnie się Pana ogląda i słucha. Amo tanto!

  • @danielebarletta9237
    @danielebarletta9237 3 ปีที่แล้ว +28

    Madonna, sto sbavando 🤤🤤🤤🤤 Chef, oggi hai proprio esagerato ❤️

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂

    • @MrZio53
      @MrZio53 3 ปีที่แล้ว

      😋😋😋😋😋😜😜😜😜😜 grazie da un single 💣 di calorie 👴

  • @mariaracheletortorelli1579
    @mariaracheletortorelli1579 3 ปีที่แล้ว +1

    Che soddisfazione 👍sei unicooooo 👏👏👍🙋

  • @massimom.fasolo7764
    @massimom.fasolo7764 หลายเดือนก่อน

    Spettacolo sei un grande in cucina per me n 1

  • @iam1792
    @iam1792 2 ปีที่แล้ว

    Bravisimo

  • @agvitaloevo7980
    @agvitaloevo7980 ปีที่แล้ว

    Bravissimo complimenti

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 3 ปีที่แล้ว

    Super! Grande Luca.

  • @monicafrigerio1202
    @monicafrigerio1202 3 ปีที่แล้ว

    Ottima ricetta !!! Complimenti

  • @amadissaraceno1053
    @amadissaraceno1053 หลายเดือนก่อน

    Spettacolo Made in Italy❤

  • @claudiascorza9790
    @claudiascorza9790 3 ปีที่แล้ว

    Waoooo!FENOMENALEEE!🥰❤️😍😋😋😋😋👏👏👏👏🎉🎉🎉

  • @pierangelabondoni3413
    @pierangelabondoni3413 ปีที่แล้ว

    Complimenti x le ricette le sicuramente squisitezze x il palato..sei grande ,quando le presenti anche quando assaggi..👍💯💯

  • @ricardosouza7340
    @ricardosouza7340 3 ปีที่แล้ว +17

    lucca, bom dia! os seus videos são perfeitos, muitos didáticos, tenho feito as receitas e tem dado certo. Muito me alegra participar e aprender sobre a gastronomia italiana. Sucesso!! muito Sucesso!!! abraçao

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  3 ปีที่แล้ว

      🙂🙂

    • @giannaalbani3634
      @giannaalbani3634 2 ปีที่แล้ว +1

      Preparata subito assaggiata buoona e messa in freezer fatta in quantità industriale non ho potuto assaggiare la crosticina

  • @adrianolombardo242
    @adrianolombardo242 3 ปีที่แล้ว

    Buonissima👍👍👍

  • @Alex-dr9zu
    @Alex-dr9zu 2 ปีที่แล้ว

    Ormai sei il mio punto di riferimento. Ho regalato il tuo libro a mia madre che ti adora. Grazie per i consigli

  • @marlonbrando4153
    @marlonbrando4153 3 ปีที่แล้ว

    Sei un grande!!

  • @lisavanella663
    @lisavanella663 3 ปีที่แล้ว +2

    Semplici, ma strabuone....le farò.....😋

  • @andreabarberio3893
    @andreabarberio3893 2 ปีที่แล้ว +3

    Quando dici "stasera vado a dormire presto" e alle 2 di notte guardi i video di casa pappagallo. Poesia❤️

  • @annamariataurisano7444
    @annamariataurisano7444 3 ปีที่แล้ว

    Bravo 👏👏😍😍

  • @feralb
    @feralb 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo 👏

  • @graziaromeo2387
    @graziaromeo2387 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Luca che meraviglia questa pasta al forno,sei bravissimo

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazie e Carissimi saluti!!🙇‍♂️👏🎉🌞👍👋🥂🍻🥂🍻

  • @gisellacolo4812
    @gisellacolo4812 3 ปีที่แล้ว

    Sei uno spettacolo! Ti preferisco alla televisione 😉

  • @copto968
    @copto968 ปีที่แล้ว

    grazie maestro, da non saper fare manco un brodino adesso mi e tutto piu semplice vamosss ;))

  • @BESTOFGUN
    @BESTOFGUN ปีที่แล้ว

    Ho una fame però ( sono anche a dieta )mi piace vedere preparare la pasta . Bravissimo 👏👏👏👏

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 3 ปีที่แล้ว

    Ma che belle cose che succedono in questa casa😉 complimenti 👍👍👏👏👏

  • @donatagirardi8354
    @donatagirardi8354 6 หลายเดือนก่อน

    È un piacere guardarti 😂bravissimo

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 3 ปีที่แล้ว

    Ciao chef! Ma che meraviglia di idea e di piatto hai fatto oggi!!! È proprio vero,.tante rimanenze di vari tipi di.pasta che sosta in dispenza. Ottima idea per usarla. È vero, anche per me tutto l'amore va in quella ricca di ingredienti, con tutto, pure con la ricotta che amo particolarmente. Che dire......nell'attesa della pasta imbottita e di tutte le altre tue ricette, ti dico grazie mille per questo godurioso riciclo e grazie per i tuoi sempre utilissimi consigli. Buon.fine settimana

  • @danilomarani3328
    @danilomarani3328 3 ปีที่แล้ว

    Piatti gustosi...a volte anche ricercati...ma con il tocco magico della "semplicità"!!!!!
    Lo CHEF.....della porta accanto!!! ❤️❤️❤️

  • @mariopace4138
    @mariopace4138 3 ปีที่แล้ว

    Sei un grande ... ti seguiamo sempre la preparo per domani 👍👍👍👍

  • @loredanafreiles322
    @loredanafreiles322 10 หลายเดือนก่อน

    Buonissima ❤

  • @marcoboni9207
    @marcoboni9207 2 ปีที่แล้ว

    Marco boni dal s africa è veramente unico shef che sa quello che fa e dal quale è facile imparare fantastic

  • @erdipetto
    @erdipetto 3 ปีที่แล้ว

    semplicemente ;; BRAVO

  • @gracejackson6398
    @gracejackson6398 3 ปีที่แล้ว

    👋👋👋👋👍👍👍 bravo nn avevo mai visto la pasta mista al forno BRAVO👍

  • @davidholiday4494
    @davidholiday4494 9 วันที่ผ่านมา

    absolutemente bellissimo - mille volti grazie

  • @alvinshala4334
    @alvinshala4334 3 ปีที่แล้ว

    Siete bravissimo chef

  • @manuelalehmann1705
    @manuelalehmann1705 3 ปีที่แล้ว

    Sei un Amore,grazie

  • @robsonpolluce8819
    @robsonpolluce8819 3 ปีที่แล้ว

    Bella idea recuperare gli avanzi di pasta .
    Assaggio strepitoso come al solito 😃

  • @JoeTrd
    @JoeTrd 3 ปีที่แล้ว +4

    Che meraviglia!😍 faccio anch'io la stessa cosa ognj tanto con tutti i rimasugli che ho in frigo😀 grandissimo Luca, un abbraccio

  • @topplayeracademy3197
    @topplayeracademy3197 2 ปีที่แล้ว

    Simpatia unica !

  • @Sugar_Fish
    @Sugar_Fish 3 ปีที่แล้ว +1

    Una mezza manica farcita di penna!! Queste, sono le cose che vorrei trovare nel piatto ❤

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 ปีที่แล้ว

    Sei un grande Luca sei simpatico quando assaggi fai venire l'acquolina in bocca un abbraccio affettuoso e ti auguro una buona serata 😋😋

  • @virgiliodel54
    @virgiliodel54 2 ปีที่แล้ว

    Assaggini che assomigliano piu' a piccoli pasti ..ottima forchetta pure chef !!

  • @dana677
    @dana677 3 ปีที่แล้ว

    siiii li facio tute due, proprio spesso perche mi piace tantissimo. tutto che rimane mi lo metto per domani al lavoro, buonisima anche freda.

  • @ivanosignorelli8343
    @ivanosignorelli8343 2 ปีที่แล้ว

    Sei super bravo

  • @adrianab.2423
    @adrianab.2423 8 หลายเดือนก่อน

    Il fascino assoluto per me è nell'assenza delle Cannavacciuolate. Ci siamo capiti? Grande Pappagallo!!!!!

  • @thomasbarca4190
    @thomasbarca4190 ปีที่แล้ว

    L'anno scorso l'ho fatta ed era buonisma. La rifarò per la vigilia 2022 è aggiungerò le polpettine di carne.

  • @marsigliese81
    @marsigliese81 2 ปีที่แล้ว

    No vabbè voglio morire....come già ho citato in un altro tuo video devo stoppare ogni volta che assaggi altrimenti diventerò 100kg ..... La cosa bella è che abbiamo è non sto scherzando gli stessi gusti... Ottima pasta al forno sei un grande continua così💪

  • @teatromassimobellini9711
    @teatromassimobellini9711 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazie per tanto amore in cucina 😘❤️👍

  • @najone87
    @najone87 3 ปีที่แล้ว

    Mi fai venire sempre fame... quella ricca mi ricorda quasi quella che faceva mia nonna!!!

  • @pasqualecriscuolo754
    @pasqualecriscuolo754 ปีที่แล้ว

    Ciao caro Luca Pappagallo, questa è in assoluto la ricetta che più mi piace. È veramente buonissima. Ogni volta che ti seguo, ma anche su questa ricetta, mi fai venire l' acquolina in bocca solo a vederti come fai l'assaggio. Bravo, ma bravo davvero. Ancora complimenti. Ciao chef!!!!!!!

  • @renatanegrino9691
    @renatanegrino9691 2 ปีที่แล้ว

    Adoro la pasta al forno in qualunque modo la si cucini. Alla domenica a casa mia è quasi un obbligo. Trovo che usare la pasta mischiata sia una buona idea così si libera la dispensa. Bravissimo!!!!!

  • @brunofranciscorea7478
    @brunofranciscorea7478 2 ปีที่แล้ว

    Caro Luca, oggi ho fatto la pasta al forno, quella completa, con tutte le paste avanzate, e con tutto che ho trovato in frigo; è riuscita buonissima e, è piaciuto a tutti, hanno fatto pure il bis e qualcuno il ter. Complimenti per questa buonissima ricetta. Un saluto cordiale dal Brasile.

  • @renzoguida2984
    @renzoguida2984 2 ปีที่แล้ว +1

    tutto quanto è pura poesia ... ma quello del 9:32, la "mezza manica farcita di penna", è un verso divino !! 😂😂😂