I followed all your instructions and made a whole plate of lean pork balls today. They are so bouncy and soft to the bite that they are MUCH better than store bought. Most importantly, I didn't add any MSG and they still taste delicious. Thanks for your recipe!! Next, I am looking forward to your video on how to make fish balls???!!! Thanks in advance.
Da哥！你的食譜我有很多都試做過百分百成功為你點👍，這個胶肉我用來釀苦瓜，🌶️，蕃茄，非常好吃，感謝你！
我也应该算是达哥频道的老观众了，一边看视频一边猜下一步是啥，命中率很高的😜就连新锅我都猜中了✌达师傅的视频简单明了，材料和份量不仅说明栏里有，在制造过程讲解和字幕里都有，而且厨师机用什么速度几分钟都清清楚楚，让我在学做的时候更加方便了!!! 达哥食谱成功的保证👍👍👍谢谢您的分享❣
今天又跟老師做奶王飽，皮好吃，饀買回來唔好吃，下次準備好材料跟著做奶王飽，謝謝妳，成功率功，就會好大動力去做，可以教火腩肉包
達師傅好,萬分感你的分享。好好味啊😋🤤👋👍⛽💪
Da哥，今日做了豬肉丸，超好味！再不用到商店買了，自己做 超化算又衛生！多謝你的分享🙏
I followed all your instructions and made a whole plate of lean pork balls today. They are so bouncy and soft to the bite that they are MUCH better than store bought. Most importantly, I didn't add any MSG and they still taste delicious. Thanks for your recipe!!
Next, I am looking forward to your video on how to make fish balls???!!! Thanks in advance.
@@Da-Kitchen Great. Thanks.
*👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻嘩! 好靚的豬肉丸，好味! 謝謝Da达哥的珍贵教材👍🏻 。下星期買餸即學做煮來食，再謝謝Da达哥師父👍🏻👍🏻👍🏻🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
@@Da-Kitchen 加拿大 未必有得買您用的粉。🙋♀️🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦
@@Da-Kitchen 請問不用馬蹄粉可以嗎?
@@Da-Kitchen 用馬蹄粉的目的是因為它那種爽脆的口感嗎 ?
可否用罐頭馬蹄，將它打碎來取代馬蹄粉 ?
@@Da-Kitchen *Da 达哥師父 您好。… 我明白那包玉米超級生粉在加拿大 不一定買到，不過我將會試找尋下，謝謝您。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦*
達哥，猪肉仔子好味及好滑
達哥精品上市咯！🍎🍎最受歡迎的美食教學方法！簡單易明🍎🍎👍👍
it's is really amazing cooking skills you are the great and you look very good in this video ,
thank you so much .
今天照着達哥的教導，做了肉丸真的很好吃一
剛做了一半的量，與老伴一起全下肚了。第一次試做達師傅的食譜，以後有的玩了！👍🙏
@@Da-Kitchen 託您的福👍🙏
谢谢达哥， 这个猪肉丸看上去很弹力。我今天在家做了牛肉丸子， 山竹牛肉，按照你的配方做的， 也很好吃。
达哥，我也訂阅了你很久了，做这个肉丸没有厨师机，也想做来试试，能有Q弹效果吗？
达哥，能不能做一個牛肉丸的視頻？謝謝🙏
谢谢达哥悉心指导 一定要试一下 👍 打算一次做多些放冰箱冷冻 不知道味道和口感会不会受影响
攪拌肉的器具那裡買的好像很好用的樣子
好节目，好师傅，
沒有馬蹄粉可以用菱粉代替嗎
請問為甚麼是選擇馬啼粉?
永远支持达哥
看看就好吃！
你來台灣做吃的生意，一定生意興隆！
因為我看你手法很厲害！
达哥我饿了，无意中看到这个视频，更饿了🤤🤤🤤，一定要尝尝这个
達哥手藝真係好
达哥，请问马蹄粉可以用什么份代替？
放了苏打粉, 猪肉的化学成分发生了很大的改变
好喜歡達哥拍的視頻，講解詳細易懂，一學就會，昨天我也做了豬肉丸，好成功！謝謝達哥的好視頻❤👍🌹
达师傅．谢谢你的辛勤劳作．我学做了．真的好好吃。可否出一期小笼汤包呢？馋了你的味道😄
感恩分享。谢谢。晚安
Should i boil them first if i want to freeze them?
Thank u
弹性超好，可以当乒乓球打👍
Look’s delicious
达哥，也可以一样方法做牛肉? 谢谢
@@liliensinghsueh9877 你好，可以的👍
又見到達哥的誘入食品！流口水啦🤣🤣
非常好味！跟足師傅程序！冇難度！🙏
看上去，很美味，要試試看😋😋
达哥可以教做牛肉丸吗？谢谢！
请问达哥可以换成牛肉吗？
你好!想请教没有和面機，有什麼方法可以做，看着你做出的肉丸就想吃
Da 哥，如果放冰櫃用，要烚多少時間，放冰櫃呀
谢谢，好像手把手教，学会了。非常好吃。
Everything you prepare looks so delicious and wholesome 👍👍😋😋
看起來真的很好吃
不放苏打粉，可以吗？
先点赞👍明天就动手🤗谢谢达哥🤝另外：煮熟的可以放冷冻保存吗？
看上去太好吃了
Thank you Da 哥 for sharing. May I know if I can use arrowroot flour instead of chestnut flour. Can I use this method for beef balls too? Thank you
达哥谢谢您的食谱，所有的食谱都是超级给力，有时间能否出一个麻团，唔该。
请问达哥这个肉丸同酒楼的肉丸粥的肉丸一样做法吗？
师傅，鱼丸怎么做
感谢分享。
請問，冷水下丸子煮？
要煮至滾嗎？
謝謝
请问达哥，马蹄粉可以用什么可以代替，谢谢🙏
没馬蹄粉怎么办？
师傅，如果换鱼肉可以吗？
達哥：請問這個餡料打好可不可以放冰箱，明天才做肉丸？
達哥，如果做丸子沒有馬蹄粉是否可以全部用生粉代替
你好！全部用生粉的话可能比较硬一点
@ 今天做了，用全部生粉也不硬，以試食. 謝謝🙏
我相信用这个方法也可以做鱼丸吧？谢谢达哥的视频。🎉👍🙏🌹
达叔，请问是哪款厨师机？
17克鹽是否太咸，謝謝
试做了，味道超好，只是感觉盐有点多！
怎打肉丸彈，我打出來可象食豆腐一樣肉丸
达哥，你好煮熟冷冻还是没熟时候冷冻
想知道你的搞拌機多少錢？？
通常買回來的肉饀己経是瘦肉和肥肉一起了，可以用這種肉饀嗎？因為你教的方法是最後才放肥肉去攪拌，水會太多嗎？怕肉會㪚弄不出你教的就會浪費喲。
达哥：我经常裹粉炸，做成椒盐味或者烧烤味😜😜太好吃啦！好吃到没有朋友哦！
請問魚丸有簡易做法嗎？謝謝
請問可以用做蛋糕的攪拌器攪拌嗎？謝謝🙏
@@Da-Kitchen 謝謝師傅這麼快答覆，我會試著做做看已加入會員。
我可以用燕皮包嗎？
Da哥你好！请问没有搅拌机怎么做？
同疑问❓
is this also recommended for deep fried?
很特别
为什么加糖？那么多会甜吗？
可不可以不放肥肉 ?
Looks delicious
😋 thanks for sharing too..I'm from Malaysia 🇲🇾
唔用蘇打粉可以嗎？
我怕蘇打粉的問道 所以用鹼水 一公斤放4g
打肉的机器叫什么名，在哪里买？
平常肉都有味道 没有加花椒 香叶 八角等 那煮出来的肉好吃吗
我想請問你的鉸肉機在那裡買？我跟你做的飽點都很成功，所以也想跟你學做肉丸。謝謝你的視頻。澳州粉絲哟！
He used Ninja brand. You can Google it.
达哥师傅晚上好,你做的猪肉圆好美呀,看上去好好吃呀,下次有空才做来吃,自己做吃得放心🤣🤣🤣
This looks really yummy, I must try make it!
好好吃
可以换成鸡肉吗
这个肉丸 怎么保存啊
@@王奕森-t7n 你好！肉丸可以生的冷冻起来也可以煮熟之后冷冻起来
達哥 請問馬蹄粉的作用是什麼呢？謝謝
师父， 为什么要放苏打粉呢？ 有什么做用？ 谢谢指点。🙏
迏哥的搞拌機好好用、在那裏買呀？
Can’t find water chestnut flour
你好达哥 。我也学做了。我做的效果不太理想。不够Q弹。我再努力的。
达哥，可以用魚肉吗？
达哥，請問雞肉丸是否一樣造法呢？
這個豬肉丸太好了，我會造起放冷藏，早餐拿來造餸
福州鱼丸也是这个做法，可能其它肉类都可以用这个方法做，应该是当饭吃的，容易饱腹
Da哥，你好！如果想做雞肉丸子，配方是否一樣？謝謝🙏
@@Da-Kitchen 謝謝Da哥。
用瘦猪肉只要把肉末搅拌均匀加上调味料 不管怎么都不会散的
我按照这份量，做出来的味道不错，但肉丸是软绵绵的，请问是什么原因？我也试过蒸了一小碟，象蒸肉饼那样，鼓起来不回缩，中间还是软绵绵，不Q不弹。哪里出问题了？
我做出来的效果也跟你一样，也是软绵绵的😢
今天试了两次，都是一样绵绵的😂全倒垃圾桶啦。
@@amytang20 试下放一半水的份量，我觉得达哥放水太多
@@victoriawang7502 试下放一半水的份量，我觉得达哥放水太多
@@amytang20 加碎冰搅打肉（肉不可以升温）、可以用蛋白替代水。
👦👍💯🤝
先点讚后看
下次能做素食的視頻吗？
老師今天跟著你做3個茶点，紅.豆蓉煎堆成功，糯米卷成功，皮碌得唔靚，但是好好吃，但是福.州果皮略為唔靚，好在不破，可以告知原因何在，謝謝妳
请问达哥，可否用猪油代替肥肉？
又要買豬肉，又要攪伴，又要煮，又要洗机器，不如去飯店買？下次請简单介绍一点易懂的，謝謝
@@Da-Kitchen sorry 冒犯了
这是什么机器？
今天我又再做一次了👍我喜欢用1/4肉滑包起来放冷冻保存，日后可以煎肉饼炒着吃、又可以酿茄子🍆、酿耦片…，用3/4做小肉丸，吃剩的可以放冷冻保存，随时享用🤤姐妹们动起来吧😊
如果用3g 梳打粉做，會唔會做到咁好嘅效果？多謝Da达哥分享！
达哥，380 克水是多少毫升，
@@Da-Kitchen 好的谢谢你