すり身から作る「さつま揚げ」の作り方

[@CoCCo-HH]

材料は違いましたがこの動画の作り方を参考にして
初めてさつま揚げをつくってみました。
(材料は半量カサゴ、半量はんぺん、玉葱、人参)
妻と子供たちも美味しい！と喜びながら食べてくれ
ました♪

[@yuji8039]

素晴らしい。笑顔を見れて良かったですね　 ＾ ＾

[@すのはらようこ]

エソが釣れると「エソだ～🥴」なんてリリースしていましたが…こんなに美味しそうなお料理になるのであれば今後は必ず持ち帰ります💦笑
いつも動画をヒッソリと拝見しては、お手本に頑張って調理しております😆これからも動画配信楽しみにしております☺

[@yuji8039]

私も、エソが釣れたらリリースしていました😅しかし、小骨の処理方法を知ってからは、すり身が絶品なので好きな魚にｗありがとうございます😀

[@りえ-l5t]

小ぶりのヒラメが残ってるのでやってみます❗️

[@yuji8039]

ヒラメを使うのは贅沢ですが、間違いなく美味しくなると思います✨具材の量と片栗粉をまぶしてから、すり身と混ぜ合わせることで失敗なく作れるので試してみてください😀

[@りえ-l5t]

@@yuji8039
初 薩摩揚げでしたが最高にカリ！フワ！美味でした❣️❣️❣️
今後残った魚(白身)は全部薩摩揚げ行きです⤴️
残りをフリッターにしようか悩んでたので凄く参考になりました❗️
魚、お酒大好き♪
手作りで最高の感動でした⤴️😻

[@PearlSimmerman-b3u]

Leffler Spring

[@かき氷ぶるーハワイ-b1z]

釣りが趣味で小魚をまとめて冷凍してあるので試してみます！なんだか混沌としたさつま揚げになりそうですが･･まぁ味は間違いないと思います笑

[@yuji8039]

魚によって水分量が全く違ってきますので、様子を見ながら水分と片栗粉で粘度を調整してみてください😀

[@かき氷ぶるーハワイ-b1z]

@@yuji8039 ありがとうございます！

[@TommyVictoria-x7w]

Goodwin Drive

[@おのえまさはる]

蝦夷は手に入らないです…
白身なら大丈夫と言うことなんですが
量があって白身というのは思いつくのは
スズキなんですよね…
師匠ならどの魚にしますか⁉️
教えて下さい🤲
それと、自分は大阪なんですがさつま揚げ
大好きなんです。
以前にさつま揚げを頂いた時に具材が
ジャガイモがあって美味かったし
色んな具材があるんやな⁉️て思いました。
ちなみに、師匠のおすすめの具材も教えて下さい🤲

[@yuji8039]

スズキでも大丈夫ですし、アジを入れたりもするそうなので、赤身の魚以外なら問題ないと思います✨タマネギ、キクラゲ、紅ショウガ、枝豆が好きです😀

[@LeighStaffeld-f5n]

Shields Pines

[@HuxleyJared-g7c]

Curt Locks

[@HouseLizzie-p7k]

Leuschke Well

[@JoesphEisentrout-j9h]

Brady Roads

[@MelanieScott-k4g]

Sophia Mills

[@AngelinaFrys-u4h]

Annamarie Locks

[@PartridgeCalvin-q9m]

Willms Dale

[@IngerLidie-y1v]

Cole Fords

[@HooverMarcus-x3j]

Gerlach Dam

[@McDonaldElton-w7s]

Cummerata Camp

[@JoseBankston-s4c]

Alessia Road