ยำส้มโอกับเครื่องกรอบ | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 18-08-19)

#ยำส้มโอกับเครื่องกรอบ ส้มโออมเปรี้ยวอมหวาน คลุกเคล้าด้วยน้ำปลาหวานที่ครบสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม แต่เพิ่มความเปรี้ยวด้วยมะนาว ทานคู่กับกุ้งทอดหอมๆเคลือบด้วยน้ำปลาหวาน และเพิ่มอรรถรสด้วยเครื่องกรอบต่างๆ ติดตามชมวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ส้มโอ
- กุ้ง
- หอมเจียว
- กระเทียมเจียว
- มะพร้าวคั่ว
- น้ำปลา
- น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปี๊บ
- มะนาว
- พริกขี้หนูแดง
- พริกชี้ฟ้าแดง
- ผักชี
- น้ำมันพืชตราองุ่น
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
ติดตามชมรายการ #ยอดเชฟไทย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 8:05น. ทางช่องไทยรัฐทีวี ช่อง32

[@user-hp1mc6dd9p]

หน้าตาอาหารดีมาก ชอบเชฟที่ดัดแปลงเปลือกส้มโอมาประดับจานค่ะ ไอเดียดีมาก ทำให้จานอาหารดูน่าสนใจ และเป็นการเน้นวัตถุดิบของจานว่าจานนี้คือส้มโอ เชฟละเอียดละออมากค่ะ

[@user-bs5jt8op8c]

อาหารหน้าตาดูดี&น่าทานมากค่ะ

[@user-xu3lg2ts4e]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ อร่อยๆค่ะ

[@supamastantaveevong9560]

ขอบพระคุณมากค่ะ ทำงง่ายดีค่ะ น่าทานมาก และสวย เชฟแกะสลักเปลือกเร็วและสวย__จัดจานสวยค่ะ😋😁👍🏻🙏ขอบคุณอีกครั้งค่ะ

[@nathkanitnathkanit1285]

หน้าทานมากคะเยี่ยม

[@fionasmile2844]

🙏สวัสดีค่ะท่านยอดเชฟ ตื่นขึ้นมาเห็นยำสัมโอของโปรดค่ะ 🧚‍♀️เป็นสาวนครชัยศรีค่ะคิดถึง Thailand ค่ะ🇹🇭

[@pariwatchaiwichi2389]

พี่อยู่ต่างประเทศหรอครับ ประเทศอะไรครับพี่

[@amarachit-opas6949]

กลืนน้ำลายเลยค่ะ มะนาวทำให้หอมขึ้นนะคะ ชอบทานกับข้าวตังทอดค่ะ (คิดทานมั่วเองค่ะ) ขอบคุณค่ะ

[@user-ey5pn6jk4d]

ดั่งเดิมใส่กะทิไหมคะ

[@acharatantaangkura7888]

ส้มโอ มีแต่ไม่อร่อยค่ะ
จะใช้ grapefruit (ทิ้งไว้จนเหี่ยว) แทนค่ะ ได้ผลยังไง จะส่งข่าวนะคะ

[@muangjaeng5382]

เม้นแรกครับ

[@noochiangmai]

ส้มโอ เรียกว่า “มัน” ก็ได้นะคะ
แทนคำว่า “เขา”
ขอโทษนะคะ ขอบคุณค่ะ