Пряный сбитень по рецепту 19 века

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 37

  • @IvanSova-iv8zc
    @IvanSova-iv8zc ปีที่แล้ว

    Спасибо тебе за легкие и вкусные рецепты! Долгих лет и здоровья! Особенно понравилось фо- бо и роллы)!

    • @neslojno
      @neslojno  ปีที่แล้ว +1

      Всегда пожалуйста 👍

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo ปีที่แล้ว +1

    Очень хороший рецепт, можно приготовить очень хорошо 👍

    • @neslojno
      @neslojno  ปีที่แล้ว

      Большое спасибо 👍

  • @kategnidenko4651
    @kategnidenko4651 8 วันที่ผ่านมา

    Спасибо, что без водки, думаю можно еще клюквы добавить или чернослив.

    • @neslojno
      @neslojno  8 วันที่ผ่านมา

      Я готовил безалкогольный )

  • @ДенисПоломарчук-ю7м
    @ДенисПоломарчук-ю7м ปีที่แล้ว +1

    Привет, Сергей. Думаю, что мне бы такой напиток не понравился. Не люблю мёд и специи в напитках, потому и глинтвейн совсем не моё. Но это все вкусовщина, наверняка многим придется по вкусу. А за рецепт плюсую))

    • @neslojno
      @neslojno  ปีที่แล้ว

      Привет, Денис. На мой взгляд он оказался излишне сладким, в остальном было вкусно. Тут на вкус и цвет - каждому своё.

  • @ВладимирМуравьев-з3щ
    @ВладимирМуравьев-з3щ ปีที่แล้ว +1

    👍

  • @Searching13
    @Searching13 8 หลายเดือนก่อน +1

    Лайк. Интересно. Но как же с рекомендацией не нагревать мёд > 60°?

    • @neslojno
      @neslojno  8 หลายเดือนก่อน

      Спасибо. Никак с этой рекомендацией. Нагревайте.

    • @Searching13
      @Searching13 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​​@@neslojnoСпасибо. Буду нагревать. А что делать?😮
      Тем более, что подозреваю, что там изначально (в глубине веков) был только мёд. И никакого тебе сахара

    • @neslojno
      @neslojno  8 หลายเดือนก่อน

      @@Searching13 вопреки распространённому заблуждению, мёд при нагревании только теряет часть витаминов 😉

    • @Searching13
      @Searching13 8 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@neslojno😢😢😢Витамины жалко.😂

    • @neslojno
      @neslojno  8 หลายเดือนก่อน

      @Searching13 🤣🤣🤣

  • @jupiterx7087
    @jupiterx7087 24 วันที่ผ่านมา

    Очень много сахара, в 10 раз больше чем в Пепси. Но спасибо за короткий ролик, а то некоторые тянут на полчаса

    • @neslojno
      @neslojno  23 วันที่ผ่านมา

      Почему в 10? Если посчитать, то сахара больше, но никак не в 10 раз.

  • @ВалерийНестеренко-к1т
    @ВалерийНестеренко-к1т ปีที่แล้ว +2

    Рецепт 12?, 19 века? Первое упоминание о производстве сахара относится к 16 веку, в Индии. Производство сахара в России началось в 19 веке и уровень потребления его на душу населения был на последнем месте в Европе.

    • @neslojno
      @neslojno  ปีที่แล้ว

      Я говорю лишь о том, что узнал в музее и приложил соответствующие фото с рецептом.

    • @ВалерийНестеренко-к1т
      @ВалерийНестеренко-к1т ปีที่แล้ว +1

      В музеях работают не святые.@@neslojno

    • @neslojno
      @neslojno  ปีที่แล้ว

      Пусть это останется на их совести 🙂

  • @Vita-Minka
    @Vita-Minka 3 วันที่ผ่านมา +1

    Сахар в 21 веке (выбеленный химически) - это не такой же сахар, как в 19 веке. В нем, наверняка, было больше мелясы (много полезных веществ).
    Кипятить мед - это кощунство - опять уничтожается большое количество полезных веществ.
    🤔
    В 19 веке сахар добавляли как дешёвый заменитель мёда, скорей всего. Такое себе удешевление производства.

  • @wolfkst
    @wolfkst ปีที่แล้ว

    Почему кардамон не в грамовке дан ну раз все в точных мерах то все и должно быть.

    • @neslojno
      @neslojno  ปีที่แล้ว

      Точные граммовки приведены только для воды, сахара, меда и имбиря. Поэтому кардамон не в граммах.

  • @vladant5232
    @vladant5232 8 หลายเดือนก่อน +1

    старинный славянский? и где они кардамон брали? молотит что попало...

    • @neslojno
      @neslojno  8 หลายเดือนก่อน

      За что купил, за то продал. Фото из музея приложил специально, чтобы вопросов ко мне не было.

  • @denarhipov4147
    @denarhipov4147 10 หลายเดือนก่อน

    Корица,кардамон,имбирь,гвоздика.....у простого крестьянина в 19 веке??? Очень и очень сомнительно

    • @neslojno
      @neslojno  10 หลายเดือนก่อน +1

      При чём тут простой крестьянин? Были заведения, причём в большом количестве, где варили сбитень на продажу.

    • @Marina-ja
      @Marina-ja 7 หลายเดือนก่อน +1

      А индийские торговцы успешно продавали пряности, например, на Нижегородской ярмарке.

  • @OrskNovotroitskfootball
    @OrskNovotroitskfootball 7 หลายเดือนก่อน

    Вы русский язык забыли бл или не грамотный
    1 грамм-100 граммов

    • @neslojno
      @neslojno  7 หลายเดือนก่อน +1

      В счётной форме возможны оба варианта произношения.

    • @Marina-ja
      @Marina-ja 7 หลายเดือนก่อน +1

      Раньше тоже раздражалась по этому поводу, но вики и профи убедили, что оба варианта правильны.

    • @neslojno
      @neslojno  7 หลายเดือนก่อน +1

      @Marina-ja очень люблю адекватных комментаторов ) Вы определённо в их числе! 😘