@@СветланаРомашка-г5й Убьётся, но не всё. Обычный черный чай тоже таким как мы его знаем становится после обжарки, тоже касается и гречки и кофе и т.д и т.п.
Этих книг и без Маруси понаписано тьма. И некоторые просто великолепны! С иллюстрациями, рецептами, описанием трав, рекомендациями, технологиями сушки...Ищите, покупайте, пользуйтесь на здоровье. Лично я беру знания из советских еще двух книг.
Ботва моркови отлично помогает при геморрое. Нужно взять хороший пучок ботвы моркови, положить на дно ведра , заварить кипятком. Подождать чуть, чтобы пар подостыл немного, чтобы не обжечься, и сесть голой попой на ведро ( предварительно края ведра чем то обмотать , чтобы было удобно сидеть), накрыть нижнюю часть тела и посидеть на ведре минут 20-25. Делать процедуру подряд 3 дня. У мужа прошел геморрой за 2 дня, на 3 день день для профилактики. Уже не беспокоит его геморрой 25 лет. Рецепт мне подсказала бабушка. Маруся, а Вам огромное спасибо за Ваши советы и рецепты !🥰 Крепкого всем здоровья и удачи, мира и добра. Привет из северного Казахстана!🥰😍😘❤
@@Татьяна-и2ъ8э А листья свёклы заживляют при ожогах,. Нужно взять лист свёклы и тыльной стороной наложить на рану. Испробовано на себе: уменьшает боли, нет волдыря и заживает быстро.
@@Гульшат09.04 не нужно сидеть на ведре, а можно просто заваривать ботву как чай в течении 15-20 минут, пить по пол стакана 3 раза в день, работает100%.
В перестройку так делали. Выживали, 🤷🏻♀️Хорошо, земля-матушка кормила и тогда и сейчас . А если ботву нарезать и высушить в темном сухом месте зеленой( без ферментации), то она содержит селен, который в нашем организме не продуцируется(так говорят). Весной, в качестве профилактики пропить десять дней с утра( чайную ложечек у на стакан кипятка, заварить и выпить натощак). Всем быть здоровыми и добрыми! Марусе - особая благодарность!
Я выращиваю морковь из-за ботвы. И корешок не пропадет, но ботва - мой кладезь петрушки. Сушу ее на зиму вместо петрушки. Цвет лучше петрушки сохраняется - зеленый, не выгорает как у последней. Ну, а полезных свойств не меньше, чем у петрушки. Хорошо сушится, хорошо выглядит в супе. Ботва - это то, чего нет в магазинах. Непременно сохранять и использовать.
@@Исмаил-п1й не пробовала. Единственное, что могу сказать, в свежем виде ботва более жесткая, чем петрушка, даже когда проваривается в супе. А в высушенном этого нет. Попробуйте :)
Да, всё нам Природа даёт даром (немножко полить и порыхлить надо). Могли бы жить лучше всех в мире. Но что-то никак у страны не получается. На даче у знакомых был - мимо "Нива" проезжает, с прицепом полным веток с листьями малины после обрезки . "Наверное для чая ?" - спрашиваю у знакомых. "В овраг выбросить повёз" По добру ходим, и не замечаем - в большинстве своём. Травники для нас - диковинка. Хотя в прошлые века в травах все разбирались.
Хочу поделить вот чем: однажды с коллегами шёл разговор о домашней кухне и одна сказала, попробуйте во время варки щей в самом конце бросить в варево немного морковной ботвы, посмОтрите, каким будет необыкновенным вкус. Прошло уже много лет и я всегда в летнее время в щи добавляю морковную ботву. очень всем нравится, теперь и в зиму хочу заготовить в морозилке морковную ботву
Спасибо. Всегда Вас смотрю с удовольствием и узнаю что-то новое для себя. И еще мне приятно, что вы моя землячка с Удмуртии. Но я уже давно с семьей живу на Байкале. Родину люблю безмерно, но давно там не были
Морковная ботва - чемпион по содержанию кремния, таких продуктов очень мало. Этот подарок природы переоценить невозможно, спасибо, Марусенька! Господи, какое имя приятное)))
@@АллоТерновка-п6ч а мне зачем пишите?! Интересно - погуглите. Здесь речь о морковной ботве! Маруся занимается ТРАВАМИ, и видео о чае из ботвы. И мой коммент об этом же. Вы пишите МНЕ о РЫБЕ, и возмущены, что таких посылают.
Всем доброе утро. С Марусиными рецептами можно все пережить, всякие катаклизмы. Подальше от химии поближе к земле. Будешь любить землю, она тебе все даст. Марусе Божьего благословения.
Дорогая Маруся ,благодарочка за полезные советы ,вы умничка ,вам всего хорошего и добра,а людям ,которые читают комменты ,советую ,не устраивать разборки и срачи ,просто ,поблагодарите Марусю за ее рецепты ,всем добра
Я сушу морковную ботву, крапиву, укроп, петрушку, базилик, морковь натертую на тёрке, лук кольцами, баклажаны, грибы и делаю приправы в разных вариациях. Я не покупаю приправы. А как вкусно пахнут опята!... Ммм....
Рецепт беру на заметку 👍 Хочу добавить, что ботва моркови содержит огромное количество селена необходимого для здоровья сердца. Этот элемент редко где встречается.
@@Svetlana...911 рецепт для маринада берете любой ( больше или меньше уксуса или сахара- на Ваш вкус) , а вот на дно банки пучек морковной ботвы и будет Вам счастье!
Добрая ночь, дорогая рада сново слышать вас. Ботву от моркови не выбрасываю, про чай это правильно, надеюсь что теперь этот забытый рецепт обретёт новую жизнь. Но я ещё сушу ботву и делаю сухой порошок и применяю как приправу к мясу, рыбе, для супов использую, полезно и вкусно.
Здравствуйте Маруся,подскажите пожалуйста,как сделать вытежку с зверобо,сколько суток должна стоять на зверабое. Так как у моего сына болезнь Ветелига.Большое спасибо зарание.Очень буду благодарен ,за ваш ответ .
@@ВикторГайдучик-ц5ц Здравствуйте. Найдите в интернете компанию"Натуральное здоровье"- президент Сергей Патраков. У них очень хорошая продукция и цены . Очень хорошо и быстро восстанавливает организм от многих заболеваний , которые считают не излечимыми. Напишите президенту в инстаграмм в директ - он вам ответит . У них во многих городах и сранах есть офисы . Кстати , это не БАДЫ . Продукция поподает под категорию-"медицинские препараты ". Здоровья вам и вашим близким .
А я недавно на Байкале, собрала малину, облепиху и лесной шиповник(листья) и сделала чай гранулированный через мясорубку,отлично получилось, но мало...так что лайк большой!...из натуральных продуктов чай это супер
Моя бабушка(Царствия ей небесного),жила в деревне,,,чая"не было и пила чай морковный.При слабом здоровье прожила долгую жизнь на том,что Бог послал с огорода.
Во время Великой Отечественной войны народ спасался от недостатка витаминов морковным чаем. Многие люди обязаны жизнью и здоровьем таким натуральным чаям, как морковный, Иван-чай чай из одуванчика и др. Благодарю вас, Маруся, за напоминание о таких целебных продуктах у нас под руками
Моя мама в войну пила такой чай.Хорошее зрение было у всех моих родственников всю их жизнь Спасибо им, что передали мне хорошую наследственность.Пейте морковный чай и будьте здоровы.
А я уже несколько лет при консервировании томатов на зиму ложу в банку 2-3 морковных листа(ботву) и больше ничего,никаких специй.Помидорчики очень вкусные получаются,попробуйте.(ложка ст. соли и 4 ложки сахара при этом рецепте)
Житеиские мудрости,, по человеческии нормальные советы, доходчиво, полезно, доступно, молодчина Маруся, нравтся ваши сюжеты на все темы, все секреты, тонкости природы от народа, от земли, с какои любовью вы все рассказываете!, у вас свои шарм, индувидуальныи подход, благодарю,
Спасибо Маруся за рецепт, как Лавровым листом полоскать голову. После коронавируса чуть лысая не стала. Вот уже два месяца пользуюсь Лавровым листом, волосы не лезут и стали пышшнее
@@ИринаХоружая-щ4л штук 10 или , я заливаю 15 листиков 05л воды, кипячу на медленном огне 10мин. Как остынет, переливаю в баночку и в холодильник. Голову помою, вытру полотенцем, хорошо побрызгаю настоем и втираю в кожу.Слегка промокну и все
Отличный канал и контент! По поводу морковной ботвы : лет 15 назад сама додумалась ее сушить, чтобы добавлять зимой в супы. А потом нашла уже информацию и по другим ее применениям. Одно из самых выраженных свойств- для волос. Идете мыть голову, заварите крутым кипятком ботву в большой кастрюле 4-5 литров, крышка и ещё сверху полотенце, чтобы не остыло сразу. Пока моете голову в кастрюльке настаивается ботва. Сливаете ещё горячеватый настой в тазик, придерживая крышку, так, чтобы ботва осталась в кастрюльке, разбавляете настой холодной водой до приятной температуры, и обливаете им волосы над тазом. Как можно дольше. Единственный нюанс - блондинкам с осторожностью, так как волосы могут слегка окраситься в зеленоватый оттенок.
Наконец то я тусвоила как ферментировать чай,травы и листья такие как смородина вишнях. Люблю тоже различные чаи,морковку нет пока не сушила,тем более с ферментацией,но в этом году попробую,благо морковка растет у меня в огороде. Спасибо,дорогая Маруся.
Мама рассказывала ,что в войну они выживали ,чая не было ,а морковный из листьев разных трав заготавливали и пили всю зиму, они с детства знали все растения ,где едят вершки ,где корешки, и это их спасало ....
Спасибо Маруся за ценные советы.Просто,понятно,без наигранности.Трудолюбивая,добрая женщина,на них и держится матушка Россия.Здоровья Вам и всех благ!Продолжайте нас удивлять,просвещать.
@@elenasavina9304 никому не охота руки прикладывать, только бы ничего не делать. Слава Богу я в городе не стал жильё покупать,т.к.морально задыхаюсь в этом бетоне. Взял жильё с участком и баней в тридцати километрах от города, красота!
Низкий поклон и искренняя благодарнрсть за ваши ценные знания❤. Как раз собиралась прореживать морковную грядку. Теперь ботва не на мульчу пойдёт, а прямиком в чай😊. Спасибо Марусенька!!!
@@ЛарисаФильчакова-п9ь Я с стерелизую банки, на дно кладу морковную ботву, потом помидоры. Заливаю кипятком, даю постоять 10-15 мин. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар по вкусу (я добавляю 2 ст. л соли и 5-6 ст. л. сахара на 3-х литровую банку, подруга моя кладёт 10 ст. л. сахара). Рассол прокипятить, вылить назад в банку, укус 70℅ 0,5 ч. л. и закатать стерелизованными крышками. Получается очень вкусно.
Никогда не пила морковный чай, но слышала о нём и даже в фильмах про войну было про такой чай, наверно во время войны обычный чай было не достать, вот люди и использовали морковь и другую траву для чая, ведь русский человек не может не чаёвничать. Теперь обязательно сделаю, хоть у меня морковки совсем мало, из целого пакетика взошло от силы штук двадцать, но за то она пушистая, вот я её и срежу. Сделаю хоть на пробу, а вообще всякую полезную траву сушу и пью всю зиму, лист малины,смородины, вишни, мяту, мелиссу, таволгу, ромашку, всё это я каждое лето заготавливаю. Спасибо, Маруся за видео!
Спасибо! Делала чай из морковки, потереть, в духовке подсушить до легкой коричневости, заваришь, такой вкусный, сладковатый, с молоком вообще вкусняшка! А вот про ботву не знала) Спасибо!😊
Морковную ботву давноо использую летом свежую как приправу. В борщи. Супы. И мяса. Ещё закрываю огурцы на зиму ложу пучок морковный ботвы. Рассол получается. Мягкий. Вкусный. И очень красиво смотрится в баночке!!! Чай делала бабушка моя. Мелкую морковь чтобы не выбрасывать она её мыла. Тушила. Или запекала в печи. Разравнивала на листе подсушивпла. И в полотнянный мешочек. Вот и всё делала зимой чай. А мы таскали её так. Было очень вкусно. Она. По толще чем пастила получается и сладкая вкусная. Так делаю и я теперь!!!
Когда были на медицинской конференции, одна из врачей рассказала о настойке из молоденькой морковки вместе с ботвой ( используется морковка при прореживании). Эту настойку используют как компресс (хорошо зарекомендовал себя при переломе кисти. Кисть была сломана вечером в пятницу и посетить врача для наложения гипса не было возможности, наложили шину с этой настойкой, а в понедельник хирург был удивлен, что нет отеков и воспаления). Может кому-то пригодится такая настойка для нее необходимо залить морковочку вместе с ботвой водкой и дать настояться в темном месте. Всем здоровья, мира, взаимопонимание, счастья и благополучия.
@@ТатьянаГрушина-ш7ъ Здравствуйте. Моя мама такую настойку использовала при воспаление от уколов (хотя до этого уже ничего не помогало). Я думаю при суставах тоже поможет, но боль в мышцах может быть при нехватки магния ( чтобы убрать боли и судороги его применяют вечером), суставы могут болеть из-за неправильно работавших почках. У нас одна бабушка жаловалась на суставы и ей менять диски предложили, а дети отговорили и предложили пройти лечение у одного врача.... . Врач бабушку заставил пропить препараты по чистки: 1.Кишечника 2. Печени 3. Почек А потом спросил болят суставы, а бабушка задумалась и сказала, что нет ( хотя до этого сильно возмущалась по поводу чистки). Одна врач на конференции объясняла, что любые лекарства плохо усваиваются и снижается их эффективность в грязном организме. (Она приводила пример из быта... У вас праздник и вы пригласили гостей, первое что вы делаете наводите порядок потом готовите, а когда гости уходят убираетесь. Попростому - очищение, насыщение, очищение.) Желаю вам крепкого здоровья, гармонии и процветания.
Совет вроде и хороший,но как узнать когда успеть сделать и дать настояться настою когда перелом непредсказуем по времени? Меня всегда напрягает такая ситуация и такой "совет"...💁😫
мОрковную ботву сушу несколько лет,но не знала,что можно использовать,как чай.А так добавляла сушёную морковь для первых и вторых блюд!Марусе огромное спасибо за рецепты и познавательную информацию. Вам Бог здоровья .
Отличная тема - очень важная для меня!!! 👍 Моя бабушка - сибирячка староверка очень уважала МОРКОВНЫЙ чай и постоянно его себе готовила из морковки с собственного огорода!☝💥 ОГРОМНОЕ СПАСИБО за видео! ПОДПИСАЛАСЬ, ЛАЙК!👋👍💥
Всё жареное вкусное, вы не заметили?) Но вопрос в другом - а полезно ли такая пища?) Если не важно, то не обращайте внимание.) Но для себя я решила, что всё жареное плохо влияет на здоровье. Постное масло становится канцерогенным при нагревании. Поэтому важно принимать в еду масло холодного отжима, поэтому и оливковое такое полезное, потому что холодного отжима, но можно и льняное масло и подсолнечника в салаты добавлять. Будет сразу не привычно, но зато очень полезно. ) Во благо Вам.)
Люди, уважаемые друзья спасибо большое ,что вместе сМарусей делитесь в комментах и своими рецептиками. Спасибо, крепкого всем здоровья, радости. С уважением ко всем вам.
Большое тебе спасибо, Маруся, за такой не обычный рецепт чая!🙏👍😀😮 Первый раз слышу, что из морковной ботвы можно приготовить заварку для чая!? А ещё узнала, как она полезна и ароматна. Ну, Маруся, молодец!!👍👌 Всё расскажешь, объяснишь, так доступно пояснишь. И настолько всё понятно, просто чудеса творишь!👩🦱 Как здорово, Маруся, что ты думаешь и заботишься о других!👍😀👍 Ты поступаешь согласно со словами из самой мудрой книги, Библии: ,, Заботьтесь не только о своих интересах, но и об интересах других." ( Филиппийцам 2:4 ). Успехов тебе во всех твоих добрых делах, Маруся! Жду новых рецептов.
Добрый день,Марусенька! Я готовила морковную ботву ,но немного не так...теперь буду делать по Вашему рецепту!!! Это будет более правильно и вкуснее!!😂❤ Спасибо Вам большое за Ваш труд и полезные советы🎉!❤🎉!❤❤
Я посушила морковную ботву обычным образом, перемолола на кофемолке и добавляю в фруктовый коктейль(смузи). Режу банан, кусочек тыквы, яблоко, кладу ложечку сухой ботвы, полстакана воды и взбиваю. Очень вкусно и полезно. Да благословит вас Господь добрым здоровьем. Ведь наше тело храм Божий. А кто разрушит храм Господень, тот не останется без наказания
И да прибудет с нами сила. Бог Вам в помощь. Да не прогревается на Вас Перун, пусть Мокошь будет благосклонна. Силой, добрым здоровьем да одарит Даждьбог. И да, спасибо за рецепт!
Моя мама 🙏еще в конце 70-х Северный Целинный Казахстан,( мне 63+) сушила ботву моркови, свеклы, а так же заквашивала ботву моркови и свеклы( морозилке ных ларей тогда еще не было), вкус квашенной ботвы моркови чем-то напоминал вкус засолки папоротника , сейчас у нас на ДВ Амурская область. Я сушу ботву моркови, но не всегда. Благодаря ,Вашему видео, в этом сезоне повторю. Листья свеклы замораживаю, не сушу. Здравствуйте и процветайте.
Давно пользуюсь ботвой, Очень хорошая приправа куда угодно! Супы ,борщи,при тушении . Дает хорошую вкусовую нотку. Правда сушу без ферментации,естественным способом.
@@НазираМусабекова-ц3е как обычно мариную помидоры и кладу в банки ботву моркови, гвоздику,ещё люблю бархатцы цветы тоже положить. Но это на мой вкус, может вам это не подойдёт. Как говорится : на вкус и цвет ...
Спасибо за ролик и вы молодец, что поделились этим рецептом. Я слышала, что делают такой чай, но сама лично не пробовала. Сейчас попробую сделать. Все дары, которые дал нам Бог на земле имеют какую - то пользу.🌱🌿☘ И в этом видна любовь и забота нашего Творца: *_"И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву, сеющую семя, ... И стало так"(Бытие _**_1:11_**_)_* .
Моя бабушка сушила в русской печи мелкую морковь,делала паренки.Потом заваривали как чай.А ещё сушили на чай мелкую ягоду и чашелистики лесной клубники.
@@star-sc2rz клубника растет на открытых местах на склонах холмов. Она крупнее лесной земляники в разы. И срывается вместе с зелёными листиками на ягоде, как и садовая. Дома их приходится обрывать, ленивые варят вместе с зеленками 🤭
Я просто сушу в сушильном агрегате нарезанную зелёную массу ботвы. При быстрой сушке зелёный цвет ботвы сохраняется. Эту сушеную массу потом добавляю в супы, борщи, жаркое - то есть в любое блюдо вместе с сушеной петрушкой, укропом и т.д. А вот до чая я не додумалась, хотя давно уже делаю сама Иван чай. Благодарю за идею.
Спасибо Вам, Маруся, за удивительные, полезные советы и вашу доброту. Будем применять ваши рецепты и пробовать на вкус морковный чай. Это не только полезно, но и экономично в хозяйстве. В Библии говорится , что "доброму человеку приносит пользу его же доброта" ( Притчи11:17). полезно
В прошлом году делала с морковный ботвой помидоры 3 баночки, супер. В этом году сделала больше. Сначала залить кипятком помидоры и ботву. Воду не выливаю, из неё делаю рассол сахар соль и больше ничего. Делаю на свой вкус, пробую. Сахара больше 1 к 4. В конце 2 ст ложки уксуса. И закрываю винтовыми крышками. Это на 650 грамовые банки. Но рассол общий. Очень вкусно получается. А в этом году ещё заварку сделала (ферментировала) по рецепту Маруси. Спасибо вам. Ещё чай из вишни смородины и малины вместе. Вкуснотище. Не викидываю ботву моркови. Ценный продукт. Вообще ничего не выкидываю. Всё на пользу идет.
Только думаю, нет, точно , что ферментация не проходит за пару часов. Минимум сутки. Она для чего нужна? Для того, чтобы извлечь недоступные микроэлементы из растения, при заваривании например. Облепиховый лист, например, можно не ферментировать. А Иван чай нужно. Он ещё и вкусный получается.
Пусть будет у многих ,а мне не нужна такая книга .пейте летом компоты ,а не напитки с магнита и так-же еште овощи ,а не чипсы, и не нужна будет ботва .
Ботву свеклы, моркови можно в супы , я еще лист моркови даже в салат клала. В советское время у нас был дефицит чая, морковь натерали и сушили и поджаривали немного в духовке.
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m не знаю,но в Советское время чаю было достаточно особенно мама всегда покупала со слоником, мы из сельской местности и чай был в магазине
Красота, я не знала. Я ее просто добавляю в сушку. Сушкой называю ассорти из сушеной зелени, которую добавляю в 1 блюда и в соусы. Морковная ботва полезна. Ещё запареной ботвой моркови вылечивается геморой.
Спасибо большое. Как раз неиного нарвала на даче ботвы. Но пока для супа, как зелень в суп, молоденькие листочки. А теперь когда будем срывать морковь всю ботву посушу и заферментирую на чай. Знала что пьют морковный чай. Но по незнанию думала его делают из корешка))) Когда то смотрела док.кино, и там рассказывали что раньше у нас в России пили морковный чай. И только потом завезли черный, и он был дорогой, поэтому в трактирах чаще заказывали именно морковный чай)))
Спасибо за такой интересный способ приготовления полезного чая!! Но я еще читала давно,что морковная ботва помогает при повышенном давлении, нормализует давление.
Всегда было жалко выбрасывать морковную ботву.Благодарю тебя Маруся за ценный совет.Сейчас в магазине вместо чая можно купить неизвестно что особенно после отмены ГОСТов.
Морковный ботва очень богата ксиленом ,не хотите болеть пейте чай из морковной ботвы.При приёме этого чая появляется сила, слабость уходит.Очень полезно пить в пожилом возрасте.
Моя мама когда была ребенком и жила в деревне в войну она говорила, что они пили именно такой чай.Кто пьёт такой чай сохранит своё зрение до глубокой старости.
Благодарю, Маруся. Люблю чай из ферментированных трав, делаю и копорский, и из листьев земляники, и другие. Очень люблю из вишневых листьев, прекрасный чай из вишневрго цвета, просто высушенного, а про морковный не додумалась, спасибо за рецепт,обязательно сделаю.
Просто надо не лениться и заготавливать чаи из листьев всех ягод,а также мелиссы и из всего огородного.Пользы будет больше,чем у покупных чаев из магазинов.
Огромное спасибо за видео!!!! Давно ищу информацию о морковной ботве в надежных источниках. Нравится мне её запах, привкус, а как пахнут цветоносы моркови в жаркую погоду!!!! Обязательно понюхайте!) И вот тут Вы(кому доверяю)) с таким чаем! Ура, буду делать чай! А еще можно видео о том, куда и в каком виде и сколько ботвы моркови можно в первые-вторые блюда.?) Очень редкая информация, думаю, заинтересует многих. Спасибо Вам!
Благодарю Вас за совет полезный ! Надо сделать такой чай морковный и полезный ! ВСЕХ Вам Благ Мира Любви Счастья Здоровья Достатка Радости и ДОБРА ! Храни Вас Господи !
Рим 3:10-12: "как написано: «нет праведного ни одного; нет разумевающего; никто не ищет Бога; все совратились с пути, до одного негодны; нет делающего добро, нет ни одного."Деян 17:30-31: "Итак, оставляя времена неведения, Бог ныне повелевает людям всем повсюду покаяться, ибо Он назначил день, в который будет праведно судить вселенную, посредством предопределенного Им Мужа, подав удостоверение всем, воскресив Его из мертвых."Откр 22:12,20: "Се, гряду скоро, и возмездие Мое со Мною, чтобы воздать каждому по делам его. … Свидетельствующий сие говорит: ей, гряду скоро! Аминь. Ей, гряди, Господи Иисусе!"
Маруся, вам действительно нужно написать книгу народных рецептов. Умничка!
Спасибо большое тебе Маруся за рецепт желаю вам здоровья крепкого и всего самого хорошего 👋 👍
При жарке всё полезное убьётся. Не понимаю что за чай из морковки
@@СветланаРомашка-г5й
Убьётся, но не всё. Обычный черный чай тоже таким как мы его знаем становится после обжарки, тоже касается и гречки и кофе и т.д и т.п.
Этих книг и без Маруси понаписано тьма. И некоторые просто великолепны! С иллюстрациями, рецептами, описанием трав, рекомендациями, технологиями сушки...Ищите, покупайте, пользуйтесь на здоровье.
Лично я беру знания из советских еще двух книг.
Маруся похоже не интересуется вашими комментариями.
Благодарю за Слово Живое,
Здравия Тебе и Роду Твоему,
Здравомыслия Всем Нам.
Быть ДОБРУ.
Ботва моркови отлично помогает при геморрое. Нужно взять хороший пучок ботвы моркови, положить на дно ведра , заварить кипятком. Подождать чуть, чтобы пар подостыл немного, чтобы не обжечься, и сесть голой попой на ведро ( предварительно края ведра чем то обмотать , чтобы было удобно сидеть), накрыть нижнюю часть тела и посидеть на ведре минут 20-25. Делать процедуру подряд 3 дня. У мужа прошел геморрой за 2 дня, на 3 день день для профилактики. Уже не беспокоит его геморрой 25 лет. Рецепт мне подсказала бабушка. Маруся, а Вам огромное спасибо за Ваши советы и рецепты !🥰 Крепкого всем здоровья и удачи, мира и добра. Привет из северного Казахстана!🥰😍😘❤
Спасибо! Попробуем!
🤔как это работант?! А если не батва морковки ,а скажем свеклы?)))
@@Татьяна-и2ъ8э А листья свёклы заживляют при ожогах,. Нужно взять лист свёклы и тыльной стороной наложить на рану. Испробовано на себе: уменьшает боли, нет волдыря и заживает быстро.
Картофель можно@@Татьяна-и2ъ8э
@@Гульшат09.04 не нужно сидеть на ведре, а можно просто заваривать ботву как чай в течении 15-20 минут, пить по пол стакана 3 раза в день, работает100%.
В перестройку так делали. Выживали, 🤷🏻♀️Хорошо, земля-матушка кормила и тогда и сейчас . А если ботву нарезать и высушить в темном сухом месте зеленой( без ферментации), то она содержит селен, который в нашем организме не продуцируется(так говорят). Весной, в качестве профилактики пропить десять дней с утра( чайную ложечек у на стакан кипятка, заварить и выпить натощак). Всем быть здоровыми и добрыми! Марусе - особая благодарность!
Я и сейчас собираю травы. разные,сушу перемешиваю со всеми собранными и. зимой пьем чай зеленный, душистый ароматный😊
Я выращиваю морковь из-за ботвы. И корешок не пропадет, но ботва - мой кладезь петрушки. Сушу ее на зиму вместо петрушки. Цвет лучше петрушки сохраняется - зеленый, не выгорает как у последней. Ну, а полезных свойств не меньше, чем у петрушки. Хорошо сушится, хорошо выглядит в супе. Ботва - это то, чего нет в магазинах. Непременно сохранять и использовать.
Боже мой, какая вы умничка! Действительно, петрушка после сушки бледнеет, да и аромата нет. Спасибо вам за то, что поделились своим рецептом. 👌🙏
Боже мой, какая вы умничка! Действительно, петрушка после сушки бледнеет, да и аромата нет. Спасибо вам за то, что поделились своим рецептом. 👌🙏
А можно засолить?
@@Исмаил-п1й не пробовала. Единственное, что могу сказать, в свежем виде ботва более жесткая, чем петрушка, даже когда проваривается в супе. А в высушенном этого нет. Попробуйте :)
Я петрушку на зиму режу и замораживаю. А с морковной ботвой можно также поступить?
Да, всё нам Природа даёт даром (немножко полить и порыхлить надо).
Могли бы жить лучше всех в мире.
Но что-то никак у страны не получается.
На даче у знакомых был - мимо "Нива" проезжает, с прицепом полным веток с листьями малины после обрезки . "Наверное для чая ?" - спрашиваю у знакомых. "В овраг выбросить повёз"
По добру ходим, и не замечаем - в большинстве своём. Травники для нас - диковинка. Хотя в прошлые века в травах все разбирались.
С нашей Марусей никакой кризис не страшен! Огромное спасибо за бесконечное количество уникальных рецептов!
Рашен пипл у вас когда нибудь репертуар сменится? Один бесконечный кризис и ботва вместо мозга.
@@ДенФедот-ю7с , какой ты вумный , аж затошнило .
@@ЮрийВолков-й2ы , не , асьмнадцать мильёнов шестьсот сексильёнов двести восемьдесят тристашестьсот единнадцать . Таки точнее .
@@ЮрийВолков-й2ы , у вас хохлов какая волна мобилизации? Безпотерьные)
@@ЮрийВолков-й2ы балобол
Хочу поделить вот чем: однажды с коллегами шёл разговор о домашней кухне и одна сказала, попробуйте во время варки щей в самом конце бросить в варево немного морковной ботвы, посмОтрите, каким будет необыкновенным вкус. Прошло уже много лет и я всегда в летнее время в щи добавляю морковную ботву. очень всем нравится, теперь и в зиму хочу заготовить в морозилке морковную ботву
А попробуйте добавить травы сныти, за уши не оттянуть.
Благодарю Вас!Специалисты говорят, что ботва даже полезнее самих корешков и не только от морковки...
Спасибо. Всегда Вас смотрю с удовольствием и узнаю что-то новое для себя.
И еще мне приятно, что вы моя землячка с Удмуртии. Но я уже давно с семьей живу на Байкале. Родину люблю безмерно, но давно там не были
Морковная ботва - чемпион по содержанию кремния, таких продуктов очень мало. Этот подарок природы переоценить невозможно, спасибо, Марусенька! Господи, какое имя приятное)))
@@айгеримисса так, сырой проглатываю🤣🤣🤣
@@айгеримисса Вы из какой палаты? Сначала долечитесь, потом будете свою рыбу заготавливать🤣🤣🤣
@@ЛилияВальтер-щ3н вы зачем грубияните? Мне тоже например интересен рецепт консервированной рыбы.
@@АллоТерновка-п6ч а мне зачем пишите?! Интересно - погуглите. Здесь речь о морковной ботве! Маруся занимается ТРАВАМИ, и видео о чае из ботвы. И мой коммент об этом же. Вы пишите МНЕ о РЫБЕ, и возмущены, что таких посылают.
@@ЛилияВальтер-щ3н девочки спасибо за поддержку! Я просто нечаянно не туда написала.
Маруся не женщина а ходячая энциклопедия. Молодчина она. Уважаю таких женщин как Марусенька. Дай Аллах тебе здоровье и счастья.
СПАСИБО!!!
Интернет ей в помощь и вам тоже.
Не женщиной она является, но кулинарной дамой, феноменально-ферментированной оказывается
Лиза! Все это взято из интернена! Прочитайте и вы Лиза тоже будете не женщина а ходячая энциклопедия!!!
Меня она раздражает почему-то... Слишком уж "косит" под простушку😀
Тот,кто держит кроликов никогда не выбросит морковную ботву.А вообще спасибо за рецепт, обязательно попробуем 👍
Всем доброе утро. С Марусиными рецептами можно все пережить, всякие катаклизмы. Подальше от химии поближе к земле. Будешь любить землю, она тебе все даст. Марусе Божьего благословения.
И квартиру 2×2×1 ,без оплаты коммуналки.А чай я предпочитаю из чая.
Дорогая Маруся ,благодарочка за полезные советы ,вы умничка ,вам всего хорошего и добра,а людям ,которые читают комменты ,советую ,не устраивать разборки и срачи ,просто ,поблагодарите Марусю за ее рецепты ,всем добра
Маруся, вы, чудо, все знаете
Я сушу морковную ботву, крапиву, укроп, петрушку, базилик, морковь натертую на тёрке, лук кольцами, баклажаны, грибы и делаю приправы в разных вариациях. Я не покупаю приправы. А как вкусно пахнут опята!... Ммм....
Рецепт беру на заметку 👍
Хочу добавить, что ботва моркови содержит огромное количество селена необходимого для здоровья сердца. Этот элемент редко где встречается.
МАРУСЕНЬКА, ДА БЛАГОСЛАВИТ ТЕБЯ ГОСПОДЬ!
Ой, а какие вкуснющие помидоры маринованные с морковной ботвой получаются! Просто бомба!
И огурцы тоже! Вкус благородный получается.
А щи из ранней капусты+морковная ботва,тоже вкусно
Рецепт в студию 😊
@@Svetlana...911 рецепт для маринада берете любой ( больше или меньше уксуса или сахара- на Ваш вкус) , а вот на дно банки пучек морковной ботвы и будет Вам счастье!
@@elenayudaeva8568 спасибо, обязательно попробую...
Добрая ночь, дорогая рада сново слышать вас. Ботву от моркови не выбрасываю, про чай это правильно, надеюсь что теперь этот забытый рецепт обретёт новую жизнь. Но я ещё сушу ботву и делаю сухой порошок и применяю как приправу к мясу, рыбе, для супов использую, полезно и вкусно.
Умница хозяюшка. Как только все успеваете . Все везде красота цветы огород заготовка трав. Чудо ,а не женщина . Лайк каналу. 🌹
Здравствуйте Маруся,подскажите пожалуйста,как сделать вытежку с зверобо,сколько суток должна стоять на зверабое. Так как у моего сына болезнь Ветелига.Большое спасибо зарание.Очень буду благодарен ,за ваш ответ .
@@ВикторГайдучик-ц5ц она не отвечает ,а масляные настойки обычно на неделю оставляют
@@ВикторГайдучик-ц5ц эх
@@ВикторГайдучик-ц5ц Здравствуйте.
Найдите в интернете компанию"Натуральное здоровье"- президент Сергей Патраков.
У них очень хорошая продукция и цены .
Очень хорошо и быстро восстанавливает организм от многих заболеваний , которые считают не излечимыми.
Напишите президенту в инстаграмм в директ - он вам ответит .
У них во многих городах и сранах есть офисы .
Кстати , это не БАДЫ .
Продукция поподает под категорию-"медицинские препараты ".
Здоровья вам и вашим близким .
Какой огород?
Благодарю Вас за такие простые, но забытые рецепты! Всех благ Вам! От Вас такой позетив👍+рецепты!
Спасибо за совет очень полезный.
А я недавно на Байкале, собрала малину, облепиху и лесной шиповник(листья) и сделала чай гранулированный через мясорубку,отлично получилось, но мало...так что лайк большой!...из натуральных продуктов чай это супер
Мг
Моя бабушка(Царствия ей небесного),жила в деревне,,,чая"не было и пила чай морковный.При слабом здоровье прожила долгую жизнь на том,что Бог послал с огорода.
Большое Сасибо Вам за чай.Счастья Здоровья Вам и Вашей семье.
Во время Великой Отечественной войны народ спасался от недостатка витаминов морковным чаем. Многие люди обязаны жизнью и здоровьем таким натуральным чаям, как морковный, Иван-чай чай из одуванчика и др. Благодарю вас, Маруся, за напоминание о таких целебных продуктах у нас под руками
Моя мама в войну пила такой чай.Хорошее зрение было у всех моих родственников всю их жизнь Спасибо им, что передали мне хорошую наследственность.Пейте морковный чай и будьте здоровы.
@@ЛарисаМеньшикова-ч5л ь
Морковный из моркови а не из ботвы
@@ТатьянаЕлагина-е2и мы тоже делали из моркови . Остантся мелкая морковь ,вот ее и сушили.
А я уже несколько лет при консервировании томатов на зиму ложу в банку 2-3 морковных листа(ботву) и больше ничего,никаких специй.Помидорчики очень вкусные получаются,попробуйте.(ложка ст. соли и 4 ложки сахара при этом рецепте)
Житеиские мудрости,, по человеческии нормальные советы, доходчиво, полезно, доступно, молодчина Маруся, нравтся ваши сюжеты на все темы, все секреты, тонкости природы от народа, от земли, с какои любовью вы все рассказываете!, у вас свои шарм, индувидуальныи подход, благодарю,
Вот это даааа....Маруся, я первый раз такой рецепт слышу, удивлена, вся польза под ногами и руками. Спасибо за рецепт. Здоровья и благополучия вам.
Спасибо Маруся за рецепт, как Лавровым листом полоскать голову. После коронавируса чуть лысая не стала. Вот уже два месяца пользуюсь Лавровым листом, волосы не лезут и стали пышшнее
@@ЛюбовьМаслова-ч6я а
@@ЛюбовьМаслова-ч6я как пользоваться,напишите
@@ИринаХоружая-щ4л штук 10 или , я заливаю 15 листиков 05л воды, кипячу на медленном огне 10мин. Как остынет, переливаю в баночку и в холодильник. Голову помою, вытру полотенцем, хорошо побрызгаю настоем и втираю в кожу.Слегка промокну и все
Спасибо! Из детства помню,пили морковный чай,но все забылось,возьму на вооружение.
Благодарим,Марусенька.Здоровья вам!!!
Отличный канал и контент! По поводу морковной ботвы : лет 15 назад сама додумалась ее сушить, чтобы добавлять зимой в супы. А потом нашла уже информацию и по другим ее применениям. Одно из самых выраженных свойств- для волос. Идете мыть голову, заварите крутым кипятком ботву в большой кастрюле 4-5 литров, крышка и ещё сверху полотенце, чтобы не остыло сразу. Пока моете голову в кастрюльке настаивается ботва. Сливаете ещё горячеватый настой в тазик, придерживая крышку, так, чтобы ботва осталась в кастрюльке, разбавляете настой холодной водой до приятной температуры, и обливаете им волосы над тазом. Как можно дольше. Единственный нюанс - блондинкам с осторожностью, так как волосы могут слегка окраситься в зеленоватый оттенок.
Маруся, вы кладезь житейской мудрости! Спасибо вам, что делитесь своими знаниями.
Наконец то я тусвоила как ферментировать чай,травы и листья такие как смородина вишнях. Люблю тоже различные чаи,морковку нет пока не сушила,тем более с ферментацией,но в этом году попробую,благо морковка растет у меня в огороде. Спасибо,дорогая Маруся.
Мама рассказывала ,что в войну они выживали ,чая не было ,а морковный из листьев разных трав заготавливали и пили всю зиму, они с детства знали все растения ,где едят вершки ,где корешки, и это их спасало ....
Это здорово. спасибо вам.Вы просто умница,красавица.
Спасибо Маруся за ценные советы.Просто,понятно,без наигранности.Трудолюбивая,добрая женщина,на них и держится матушка Россия.Здоровья Вам и всех благ!Продолжайте нас удивлять,просвещать.
так не хотелось выбрасывать ботву морковки а теперь не выбрасываю и воспользуюсь вспоминая с благодарностью о Марусе
Спасибо.
Как хорошо, на канале собрались добрые люди. Морковная ботва разжижает кровь.
хорошо тому, кто со своим участком. в человейниках ботвы нет...
@@ЛюдмилаКосенко-ч4д а Вы спросить у бабушек на рынках ...принесут Удачи !❤️
и ещё мозг
Так уезжайте, в деревнях столько брошенного жилья. Правда надо руки прикладывать.
@@elenasavina9304 никому не охота руки прикладывать, только бы ничего не делать. Слава Богу я в городе не стал жильё покупать,т.к.морально задыхаюсь в этом бетоне. Взял жильё с участком и баней в тридцати километрах от города, красота!
МАРУСЕ - ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО !!!
Марусичка добрая милая хорошая , спасибо вам огромное за вашу помощь для нас
Низкий поклон и искренняя благодарнрсть за ваши ценные знания❤. Как раз собиралась прореживать морковную грядку. Теперь ботва не на мульчу пойдёт, а прямиком в чай😊. Спасибо Марусенька!!!
Какая красивая, приятная женщина!
Удачи вам! Спасибо!
А я морковную ботву использую при засолке помидор...Вкус просто потрясающий !
👍👍👍 Я тоже мариную помидоры с морковной ботвой. В нашей семье, по этому рецепту, они самые любимые!!!
@@Nina18- а можно рецепт засолки помидор🙏
НАПИШИТЕ,ПОЖ--КАК И ЧТО?)
ЗАСОЛКУ!))
@@ЛарисаФильчакова-п9ь Я с стерелизую банки, на дно кладу морковную ботву, потом помидоры. Заливаю кипятком, даю постоять 10-15 мин. Воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар по вкусу (я добавляю 2 ст. л соли и 5-6 ст. л. сахара на 3-х литровую банку, подруга моя кладёт 10 ст. л. сахара). Рассол прокипятить, вылить назад в банку, укус 70℅ 0,5 ч. л. и закатать стерелизованными крышками. Получается очень вкусно.
@@Ноябрь26Ф здравствуйте, а что, чеснок и укроп с хреном не нужны в этом рецепте?
Никогда не пила морковный чай, но слышала о нём и даже в фильмах про войну было про такой чай, наверно во время войны обычный чай было не достать, вот люди и использовали морковь и другую траву для чая, ведь русский человек не может не чаёвничать. Теперь обязательно сделаю, хоть у меня морковки совсем мало, из целого пакетика взошло от силы штук двадцать, но за то она пушистая, вот я её и срежу. Сделаю хоть на пробу, а вообще всякую полезную траву сушу и пью всю зиму, лист малины,смородины, вишни, мяту, мелиссу, таволгу, ромашку, всё это я каждое лето заготавливаю. Спасибо, Маруся за видео!
Спасибо! Делала чай из морковки, потереть, в духовке подсушить до легкой коричневости, заваришь, такой вкусный, сладковатый, с молоком вообще вкусняшка! А вот про ботву не знала) Спасибо!😊
7
Выв
Сушу морковную ботву и измельчаю в муку. Потом хлеб пеку, омлеты и тд... Всем здоровья🤗
Молодцы за умелые руки
@[4
Всмысле хлеб пеку? В тесто кладëте? Что это даже. Я просто первый раз слышу.
Что это даëт?
Какие люди у нас молодцы!
Морковную ботву давноо использую летом свежую как приправу. В борщи. Супы. И мяса. Ещё закрываю огурцы на зиму ложу пучок морковный ботвы. Рассол получается. Мягкий. Вкусный. И очень красиво смотрится в баночке!!! Чай делала бабушка моя. Мелкую морковь чтобы не выбрасывать она её мыла. Тушила. Или запекала в печи. Разравнивала на листе подсушивпла. И в полотнянный мешочек. Вот и всё делала зимой чай. А мы таскали её так. Было очень вкусно. Она. По толще чем пастила получается и сладкая вкусная. Так делаю и я теперь!!!
Я сушу зелёную и ничего не мну. Добавляю во все первые и вторые блюда. Она в блюдах остаётся зелененькой, а не как укроп и петрушка. Очень красиво.
Добрый день! А ботву после уборки моркови использовать или срезать ?????
Когда были на медицинской конференции, одна из врачей рассказала о настойке из молоденькой морковки вместе с ботвой ( используется морковка при прореживании). Эту настойку используют как компресс (хорошо зарекомендовал себя при переломе кисти. Кисть была сломана вечером в пятницу и посетить врача для наложения гипса не было возможности, наложили шину с этой настойкой, а в понедельник хирург был удивлен, что нет отеков и воспаления). Может кому-то пригодится такая настойка для нее необходимо залить морковочку вместе с ботвой водкой и дать настояться в темном месте. Всем здоровья, мира, взаимопонимание, счастья и благополучия.
Благодарю Вас! А Вы не подскажите для чего еще эта настойка используется? Например, для снятия боли в мышцах,суставах?.....
@@ТатьянаГрушина-ш7ъ Здравствуйте. Моя мама такую настойку использовала при воспаление от уколов (хотя до этого уже ничего не помогало). Я думаю при суставах тоже поможет, но боль в мышцах может быть при нехватки магния ( чтобы убрать боли и судороги его применяют вечером), суставы могут болеть из-за неправильно работавших почках. У нас одна бабушка жаловалась на суставы и ей менять диски предложили, а дети отговорили и предложили пройти лечение у одного врача.... . Врач бабушку заставил пропить препараты по чистки: 1.Кишечника
2. Печени
3. Почек
А потом спросил болят суставы, а бабушка задумалась и сказала, что нет ( хотя до этого сильно возмущалась по поводу чистки). Одна врач на конференции объясняла, что любые лекарства плохо усваиваются и снижается их эффективность в грязном организме. (Она приводила пример из быта... У вас праздник и вы пригласили гостей, первое что вы делаете наводите порядок потом готовите, а когда гости уходят убираетесь. Попростому - очищение, насыщение, очищение.) Желаю вам крепкого здоровья, гармонии и процветания.
Совет вроде и хороший,но как узнать когда успеть сделать и дать настояться настою когда перелом непредсказуем по времени? Меня всегда напрягает такая ситуация и такой "совет"...💁😫
мОрковную ботву сушу несколько лет,но не знала,что можно использовать,как чай.А так добавляла сушёную морковь для первых и вторых блюд!Марусе огромное спасибо за рецепты и познавательную информацию.
Вам Бог здоровья .
Отличная тема - очень важная для меня!!! 👍 Моя бабушка - сибирячка староверка очень уважала МОРКОВНЫЙ чай и постоянно его себе готовила из морковки с собственного огорода!☝💥 ОГРОМНОЕ СПАСИБО за видео! ПОДПИСАЛАСЬ, ЛАЙК!👋👍💥
Я тоже сушу морковь и делаю из нее чайи добавляю в травяной всем нравится...
Ботву моркови режу мелко и сушу ,использую как приправу зимой для красоты блюда, варю зелёные борщи,не меняет цвет и вкус.
Когда-то услышала по тв, что морковную ботву можно жарить на растительном масле, как гарнир, попоробовала - вкусно
Всё жареное вкусное, вы не заметили?)
Но вопрос в другом - а полезно ли такая пища?)
Если не важно, то не обращайте внимание.)
Но для себя я решила, что всё жареное плохо влияет на здоровье.
Постное масло становится канцерогенным при нагревании.
Поэтому важно принимать в еду масло холодного отжима, поэтому и оливковое такое полезное, потому что холодного отжима, но можно и льняное масло и подсолнечника в салаты добавлять. Будет сразу не привычно, но зато очень полезно. )
Во благо Вам.)
@@liliakotogura1265, давно уже не ем жареное, сначала из-за проблем с желудком, а потом втянулась
@@Антонина-к8м хорошо, я за Вас очень рада.)
Правда.)
Люди, уважаемые друзья спасибо большое ,что вместе сМарусей делитесь в комментах и своими рецептиками. Спасибо, крепкого всем здоровья, радости. С уважением ко всем вам.
Танины, дэбильных веществ, хлорофиллы-потряспющая! неграмотность😂😂😂😂😂
Большое тебе спасибо, Маруся, за такой не обычный рецепт чая!🙏👍😀😮 Первый раз слышу, что из морковной ботвы можно приготовить заварку для чая!? А ещё узнала, как она полезна и ароматна. Ну, Маруся, молодец!!👍👌 Всё расскажешь, объяснишь, так доступно пояснишь. И настолько всё понятно, просто чудеса творишь!👩🦱 Как здорово, Маруся, что ты думаешь и заботишься о других!👍😀👍 Ты поступаешь согласно со словами из самой мудрой книги, Библии: ,, Заботьтесь не только о своих интересах, но и об интересах других." ( Филиппийцам 2:4 ). Успехов тебе во всех твоих добрых делах, Маруся! Жду новых рецептов.
Всё просто, ясно, доходчиво. СПАСИБО!
Добрый день,Марусенька! Я готовила морковную ботву ,но немного не так...теперь буду делать по Вашему рецепту!!! Это будет более правильно и вкуснее!!😂❤
Спасибо Вам большое за Ваш труд и полезные советы🎉!❤🎉!❤❤
❤
В 90-х годах мама молола морковь на мясорубке и сушила в духовке,заваривали как чай,да ещё с молоком,было очень вкусно 😊
Я посушила морковную ботву обычным образом, перемолола на кофемолке и добавляю в фруктовый коктейль(смузи). Режу банан, кусочек тыквы, яблоко, кладу ложечку сухой ботвы, полстакана воды и взбиваю. Очень вкусно и полезно. Да благословит вас Господь добрым здоровьем. Ведь наше тело храм Божий. А кто разрушит храм Господень, тот не останется без наказания
Без последней фразы вы не можете, обязательно ложка дегтя в ваших пожеланиях должна быть, пропитаны ненавистью к тем, кто иначе думает!
Ну прокомментировали бы по теме видео и всё. Зачем навязывать сюда свои религиозные взгляды? Это даже как то неприлично выглядет
Бог даст новый аватар и хорош пугать)))
И да прибудет с нами сила. Бог Вам в помощь. Да не прогревается на Вас Перун, пусть Мокошь будет благосклонна. Силой, добрым здоровьем да одарит Даждьбог. И да, спасибо за рецепт!
А ботву надо мыть или так сразу сушить если со своего огорода? И можно ещё сок сделать из нее и заморозить порционно в смузи
Моя мама 🙏еще в конце 70-х Северный Целинный Казахстан,( мне 63+) сушила ботву моркови, свеклы, а так же заквашивала ботву моркови и свеклы( морозилке ных ларей тогда еще не было), вкус квашенной ботвы моркови чем-то напоминал вкус засолки папоротника , сейчас у нас на ДВ Амурская область.
Я сушу ботву моркови, но не всегда.
Благодаря ,Вашему видео, в этом сезоне повторю.
Листья свеклы замораживаю, не сушу.
Здравствуйте и процветайте.
Суп из свекольной ботвы очень вкусный.
А как заквашивать ботву, напишите пожалуйста
Папоротник тоже можно???
Не перестаю удивляться,сколько же мудрости у этой женщины?
Спасибо! Сейчас это актуально. Мира вам и добра!!
Надо было вам показать как чаёк выглядит в заваренном виде. Спасибо за рецепт, обязательно попробуем
Черешки можно жарить на подсолнечном масле,получаются хрустящие палочки.ну очень вкусно.
Т.е стебли ботвы?
Давно пользуюсь ботвой, Очень хорошая приправа куда угодно! Супы ,борщи,при тушении . Дает хорошую вкусовую нотку. Правда сушу без ферментации,естественным способом.
Помидоры с ней мариную 😋
Душа радуется за таких людей,как Маруся.Спасибо.
@@Sony_Marmeladova можете подробнее написать?
@@НазираМусабекова-ц3е как обычно мариную помидоры и кладу в банки ботву моркови, гвоздику,ещё люблю бархатцы цветы тоже положить. Но это на мой вкус, может вам это не подойдёт. Как говорится : на вкус и цвет ...
@@Sony_Marmeladova спасибо. Попробую пару банок для пробы так закрыть
Здравствуйте Маруся , спасибо вам за очень полезные советы , и теперь ботву собираю чтоб сушить и заваривать чай . Благослави вас Господь .
Спасибо за ролик и вы молодец, что поделились этим рецептом. Я слышала, что делают такой чай, но сама лично не пробовала. Сейчас попробую сделать. Все дары, которые дал нам Бог на земле имеют какую - то пользу.🌱🌿☘ И в этом видна любовь и забота нашего Творца: *_"И сказал Бог: да произрастит земля зелень, траву, сеющую семя, ... И стало так"(Бытие _**_1:11_**_)_* .
А я и целую морковную ботву сушила, для горохового супа здорово было!
Моя бабушка сушила в русской печи мелкую морковь,делала паренки.Потом заваривали как чай.А ещё сушили на чай мелкую ягоду и чашелистики лесной клубники.
Я собирала первый раз клубнику в этом году, все чашелистики выбросили, как жаль, что поздно увидела ваш комментарий.
Добрый день! А что такое чашелистики у клубники?
@@star-sc2rz клубника растет на открытых местах на склонах холмов. Она крупнее лесной земляники в разы. И срывается вместе с зелёными листиками на ягоде, как и садовая. Дома их приходится обрывать, ленивые варят вместе с зеленками 🤭
@@life_blossom Благодарю!
Я просто сушу в сушильном агрегате нарезанную зелёную массу ботвы. При быстрой сушке зелёный цвет ботвы сохраняется. Эту сушеную массу потом добавляю в супы, борщи, жаркое - то есть в любое блюдо вместе с сушеной петрушкой, укропом и т.д. А вот до чая я не додумалась, хотя давно уже делаю сама Иван чай. Благодарю за идею.
А при какой температуре сушите ?
@@dennistscherkaschin2346 А мозги Вам зачем? Или Вы младенец?
@@НатальяНайдюк какой ужас! Вас кто так учил с людьми разговаривать? вы из детдома? мамы с папой нет?
@@RedFox-nd1zw Детдомовские тоже так не разговаривают, это простое бескультурие, невежество и хамство! Я тоже в шоке от написанного!
Спасибо Вам, Маруся, за удивительные, полезные советы и вашу доброту. Будем применять ваши рецепты и пробовать на вкус морковный чай. Это не только полезно, но и экономично в хозяйстве. В Библии говорится , что "доброму человеку приносит пользу его же доброта" ( Притчи11:17).
полезно
В прошлом году делала с морковный ботвой помидоры 3 баночки, супер. В этом году сделала больше. Сначала залить кипятком помидоры и ботву. Воду не выливаю, из неё делаю рассол сахар соль и больше ничего. Делаю на свой вкус, пробую. Сахара больше 1 к 4. В конце 2 ст ложки уксуса. И закрываю винтовыми крышками. Это на 650 грамовые банки. Но рассол общий. Очень вкусно получается. А в этом году ещё заварку сделала (ферментировала) по рецепту Маруси. Спасибо вам. Ещё чай из вишни смородины и малины вместе. Вкуснотище. Не викидываю ботву моркови. Ценный продукт. Вообще ничего не выкидываю. Всё на пользу идет.
ВЕК ЖИВИ ,ВЕК УЧИСЬ.
СПАСИБО МАРУСЯ.
Вчера задумался о том, как с пользой использовать морковную ботву. Сделаю чай. Спасибо, Маруся.
Только думаю, нет, точно , что ферментация не проходит за пару часов. Минимум сутки. Она для чего нужна? Для того, чтобы извлечь недоступные микроэлементы из растения, при заваривании например. Облепиховый лист, например, можно не ферментировать. А Иван чай нужно. Он ещё и вкусный получается.
@@Nadezda-- облепиховый лист, как приготавливают и где используют.
🙏Благодарю Вас! Люблю травенные чаи, Первый раз слышу за ботву маркови👍👍👍. Обязательно приготовлю.
Процветание каналу, а Вам крепкого здоровья! 💐♥️🌞🌈
Маруся , благодарю , теперь точно буду знать что делать с ботвой. Вам нужно книгу издать и чтобы у каждого человека была ваша книга 👍👍👍было бы здорово
Пусть будет у многих ,а мне не нужна такая книга .пейте летом компоты ,а не напитки с магнита и так-же еште овощи ,а не чипсы, и не нужна будет ботва .
Ботву свеклы, моркови можно в супы , я еще лист моркови даже в салат клала. В советское время у нас был дефицит чая, морковь натерали и сушили и поджаривали немного в духовке.
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m а почему чай дефицит был ? У нас на Кубани был разный ,но в основном грузинский .ещё был пресованный его не покупали .
@@SH-Amina-vx4jk2kt1m не знаю,но в Советское время чаю было достаточно особенно мама всегда покупала со слоником, мы из сельской местности и чай был в магазине
@@НатальяПономаренко-о8х з
Красота, я не знала. Я ее просто добавляю в сушку. Сушкой называю ассорти из сушеной зелени, которую добавляю в 1 блюда и в соусы. Морковная ботва полезна. Ещё запареной ботвой моркови вылечивается геморой.
Дорогая Маруся,напишите книгу обо всём об этом,ваши знания и опыт бесценны!
Как раз вовремя, готовила морковь на заготовку, посмотрела, побежала за ботвой, которую выбросила за участок и буду готовить чай. Спасибо.
😆😆😆👍
Нам очень нравятся помидоры соленые с морковкой ботвой. Очень вкусно! Муж называет их "Наслаждение")
Согласна!
Рецепт пожалуйста огласите
ЗдРавствуйте,! Соленые или консервированные? Если соленые дайте пожалуйста рецепт
Спасибо большое. Как раз неиного нарвала на даче ботвы. Но пока для супа, как зелень в суп, молоденькие листочки. А теперь когда будем срывать морковь всю ботву посушу и заферментирую на чай. Знала что пьют морковный чай. Но по незнанию думала его делают из корешка))) Когда то смотрела док.кино, и там рассказывали что раньше у нас в России пили морковный чай. И только потом завезли черный, и он был дорогой, поэтому в трактирах чаще заказывали именно морковный чай)))
Спасибо за такой интересный способ приготовления полезного чая!! Но я еще читала давно,что морковная ботва помогает при повышенном давлении, нормализует давление.
Всегда было жалко выбрасывать морковную ботву.Благодарю тебя Маруся за ценный совет.Сейчас в магазине вместо чая можно купить неизвестно что особенно после отмены ГОСТов.
Я вишнёвые листики сушу.
Такой вкусный чай из них можно заварить.
А мы-то как вам благодарны! Низкий поклон за народные рецепты и жизненную науку!
С морковной ботвы, я готовлю щи . Очень вкусно получается !
Свекровь на зиму круто солила ботву с мелкой накрошеной морковью и в супы борщи.
Вдячна вам дуже ви добра людина миру ввсім
Привет!! Маруся, Вам добра. Вы к нам, как ☀ солнца луч, всегда.
Моя бабушка сушила саму морковь и заваривала чай,невероятно вкусно
БЛАГОДАРЮ,давно уже пьём морковный чай.Взяли пример с предков.
Вкус на что похож? На морковку?
Морковный ботва очень богата ксиленом ,не хотите болеть пейте чай из морковной ботвы.При приёме этого чая появляется сила, слабость уходит.Очень полезно пить в пожилом возрасте.
Селеном.
БлагоДарю, Маруся!!!🙏 ❤❤❤ Ваши рецепты ооочень полезны !!!👏👏👏 Здоровья Вам и многие, многие лета!!!🤗
С уважением.
Моя мама когда была ребенком и жила в деревне в войну она говорила, что они пили именно такой чай.Кто пьёт такой чай сохранит своё зрение до глубокой старости.
.
Какой такой, из ботвы или из самой морковки или то и другое.
Благодарю, Маруся. Люблю чай из ферментированных трав, делаю и копорский, и из листьев земляники, и другие. Очень люблю из вишневых листьев, прекрасный чай из вишневрго цвета, просто высушенного, а про морковный не додумалась, спасибо за рецепт,обязательно сделаю.
Чаи из листьев смородины,малины,земляники,черники,брусники намного полезнее,чем мы покупаем всякую всячину в магазинах.
Просто надо не лениться и заготавливать чаи из листьев всех ягод,а также мелиссы и из всего огородного.Пользы будет больше,чем у покупных чаев из магазинов.
@@ЛидияСинельникова-и8э Полностью с Вами согласна.
Маруся какя вы умница я ботву моркови использую как приправу к супам и2 блюдам я теперь я узнала от вас и очае спаси вам Господи
Подскажите пожалуйста ,а что такое короткий?Заранее благодарю за ответ😊
Огромное спасибо за видео!!!! Давно ищу информацию о морковной ботве в надежных источниках. Нравится мне её запах, привкус, а как пахнут цветоносы моркови в жаркую погоду!!!! Обязательно понюхайте!) И вот тут Вы(кому доверяю)) с таким чаем! Ура, буду делать чай! А еще можно видео о том, куда и в каком виде и сколько ботвы моркови можно в первые-вторые блюда.?) Очень редкая информация, думаю, заинтересует многих. Спасибо Вам!
Мариновала помидоры с морковный ботвой- очень вкусно и рассол- обалдеть)
Здравствуйте! Спасибо большое за советы! От меня полный просмотр и дружеский лайк. Всего самого наилучшего Вам!
Маруся!!!Я Вас знала по ТикТоку,сегодня здесь увидела и подписалась!Спасибо Вам большое за Ваши хорошие рецепты!С уважением к Вам!
А с листьев свеклы,можно печь пироги с сыром( осетинские пироги) !
А какой свеклы ? Столовой красной?
Благодарю Вас за совет полезный !
Надо сделать такой чай морковный и полезный ! ВСЕХ Вам Благ Мира Любви Счастья Здоровья Достатка Радости и ДОБРА ! Храни Вас Господи !
Больше спасибо за Ваш труд! Было очень интересно и полезно!
Рим 3:10-12: "как написано: «нет праведного ни одного; нет разумевающего; никто не ищет Бога; все совратились с пути, до одного негодны; нет делающего добро, нет ни одного."Деян 17:30-31: "Итак, оставляя времена неведения, Бог ныне повелевает людям всем повсюду покаяться, ибо Он назначил день, в который будет праведно судить вселенную, посредством предопределенного Им Мужа, подав удостоверение всем, воскресив Его из мертвых."Откр 22:12,20: "Се, гряду скоро, и возмездие Мое со Мною, чтобы воздать каждому по делам его. … Свидетельствующий сие говорит: ей, гряду скоро! Аминь. Ей, гряди, Господи Иисусе!"