Старинный славянский напиток - СБИТЕНЬ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- • Покуховарим! - все видео плейлиста «Покуховарим».
Сбитень - безалкогольный горячий или холодный напиток, состоящий из воды, меда, трав и пряностей, часто лекарственный. Первые упоминания о напитке сохранились в летописях славянских народов от 1128 г. В те времена напиток готовили в специальных медных сосудах (баклага или сакла). До появления чая сбитень был горячим напитком номер один. Его готовили не только для домашнего употребления, но и продавали в многолюдных местах: на рынках, ярмарках, народных гуляниях, в трактирах.
На 0,5 литра горячей воды: 3 ст. ложки меда, 1/3 ч. ложки имбиря, ½ лимона, 1 ч. ложки мяты, корица, гвоздика, бадьян - по вкусу.
![Галилео 🥤 Русский квас по старинному рецепту [4K]](/img/n.gif)
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ,МНОГО ПОЧЕРПНУЛА ИЗ ВЫШЕСКАЗАННОГО, БЛАГОДАРЮ 💓
ЖЕЛАЮ ВАМ ВСЕГО САМОГО НАИЛУЧШЕГО, КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ В ЛЮБВИ 💓 ВСЕМ МИРНОГО НЕБА!!!
Пересмотрела несколько видео по приготовлению сбитня.Именно ваш рецепт буду пробовать. Спасибо 🙏
У меня папа так говорил: очень пользительно 😊
Делала сбитень по вашему рецепту. Поскольку было лето, пили его охлаждённым. Понравился напиток. Вот снова готовлю его. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт, наконец то нашла полезный вариант, так как другие кипятят мед, а меня беспокоило то, что вроде вредно, теперь я рада, что можно сделать так полезно, обязательно попробую.
Спасибо большое за рецепт. Буду делать разный сбитень😇
Класс! Надо попробовать приготовить этот напиток. Спасибо Вам!
Бутылочку красного сухого не помешает добавить😀
Какие же люди в комментариях неприятные.
Спасибо за видео, было интересно послушать про этот напиток
мёд и лимон в кипяток класть НЕЛЬЗЯ, только в тёплую воду
Русские люди веками употребляли горячий сбитень с медом и почему то не вымерли-загадка!!!????))))
@@gdcvcdcdveffdgxefgtrhv5382 при высоких температурах они витамины свои теряют
Уже можно, ученые выяснили, что это все мракобесие было.
@@gdcvcdcdveffdgxefgtrhv5382 где же русские, века назад брали лимон, корица, имбирь?
А что раньше был лимон на Руси?)
Субтропический юг Кавказ
@@vladimirlevin9306 чел, Россия владеет субтропическим побережьем Кавказа от силы 150 лет. А сбитень ещё до монгольского нашествия пили и лимон для сбитня - нетрадиционный ингредиент. Умник блин
@@soak_king все рецепты "сбитня" в интернете такая же рустиКАЛЬНАЯ шиза, как и "русские-народные песни", это всё ни к русскому, ни к народному не имеет ни какого отношения и придумано в тех же 70х прошлого века, скорей всего после монолога Жванецкого, с "шутками прибаутками" и отсылками к цитатам из комедий популярных в то время
@@Dulya_with_poppy ну ведь не могло же ничего не быть:)
Есть травы схожестью лимоного вкуса !
39 тысяч подписчиков!....это о чем
Базар, базар и ещё базар! Меньше слов, больше дела!
Лимон в кипяток нельзя! Витамин С уничтожается.
Добавьте лимон в остывший напиток.
@@AnnaAlexx888 и в чём смысл остывшего кипятка? Зачем греть до кипятка, если для сбитня этого не надо? Что-то рациональности не вижу
@@soak_king , кроме лимона в напитке есть еще несколько ингредиентов, которые лучше добавлять именно в горячую воду. А мед и лимон - в теплую.
@@soak_king Потому, что специи и травы заварить нужно, а лимон и мёд- не требуют заваривания, к тому же, при высоких температурах лимон теряет витамины, как и мёд теряет свои антибактериальные свойства, но самое страшное то, что мёд начинает выделение концерагенов.
После остывания и добавления мёда и лимона - смесь будет чуть тёплой, а сбитень должен быть очень горячим. Каким он будет после остывания? Очень хочется такого горяченького, но не решаюсь много лет на этот ,,подвиг". Как бы это решить, чтобы и рыбку съесть и на пеньке усидеть одновременно?🤣
Вы учительницей работаете?
Нет, и никогда не была.
Ой как долго болтает можно кратко
Много текста !
...много болтавни
мед не теряет своих полезных свойств при нагреве!и алкоголь не пропагандируйте пожалуйста!!!!!!!
Наши видео расчитаны на взрослых, думающих людей. А дурак найдет намек и там, где его нет...
Класс!
Прекратите дергаться, как марионетка!! Противно...
Много говорит, все шипит и скрипит
Бла, бла, бла... .. Ни о чем!
откуда в Древней рашки корица , лимон , гвоздика ?
Лимон с Кавказа
Рашка у тебя в жопе. А мы (не знаю как ты) живём в РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ, можно просто России.
Из Индии
И корица и гвоздика были на Руси! Историю надо знать!!!