【簡単ピザの作り方】冷凍保存‼️作り置き。手ごねやめた大量8枚4種⭐︎ frozen Pizza

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 79

  • @なーなー-q1q
    @なーなー-q1q 2 ปีที่แล้ว +11

    生地だけ焼いて冷凍も有りですか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +4

      生地だけ冷凍ありあり〜👍👍👍

    • @なーなー-q1q
      @なーなー-q1q 2 ปีที่แล้ว +3

      お返事有難うございます♪
      生地冷凍の場合、解凍してからトッピングと、解凍せずにトッピングして焼くのとどちらかいいですか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +4

      @@なーなー-q1q冷凍でも解凍してもどちらでも大丈夫です。少しレンチンして生地を常温くらいにすると焼き時間が短くてすみます👍

    • @なーなー-q1q
      @なーなー-q1q 2 ปีที่แล้ว +3

      またまた早々にお返事頂き有難うございます!家族みんなピザ大好きなので、早速大量生産してみたいと思います!

    • @ho-sw7op
      @ho-sw7op 8 หลายเดือนก่อน +1

      生地焼かずに冷凍って駄目ですか?

  • @リウ-o1u
    @リウ-o1u 2 ปีที่แล้ว +6

    スタンドミキサー!
    ずっと悩んでたけどあつこ先生が使ってるの見て買っちゃいました!
    ブラックフライデーでお安くなってたので、このタイミングで動画紹介していただけて感謝です🥰
    届いたら早速ピザ生地大量生産します✨

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว

      わぉ❤️
      そんなに即決‼︎ 素晴らしいです✨

  • @良江ーjan
    @良江ーjan 2 ปีที่แล้ว +2

    パン作りを始めた頃スタンドミキサー欲しかったのだけどお値段を見てびっくり🤪
    手捏ねでいきます‼️
    ピザ生地焼くだけにしておくの便利~🎵
    冷凍庫の中に入るかな〰️😅

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      ミキサーなかなかのお値段ですよね‼︎
      手ごねもミキサーも違う良さがあることがわかりました😊いつもコメント嬉しいです❤️

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 ปีที่แล้ว +1

    美味しいです。非常によくやった 👍😊

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます✨

  • @梨朝
    @梨朝 3 หลายเดือนก่อน

    一人暮らしとか、お子さんの食事用き、4分の1にしてから焼いても良さそう。

  • @chikatera9561
    @chikatera9561 2 ปีที่แล้ว +2

    あつこ先生 こんばんは☺️
    ピザの冷凍ストック、これからの季節に大活躍間違いなし❗️ですね。
    先ずは冷凍庫お片付けしないと💦
    いつも楽しいレシピ楽しみです💓

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      こんばんは😊冷凍庫お片付け〜‼︎
      なんで冷凍庫っていつもパンパンなんでしょうね⁇でも、ギリギリいつも収まるっていう笑笑❤️

  • @モカコ-x5i
    @モカコ-x5i 2 ปีที่แล้ว +1

    あつこさーんやっと見れたよ😊
    味噌ソースに餅美味しそうなんだけどよーくみるとどれも美味しそう❤ルンルン楽しい😁
    冷凍しておけば焼くのに12分で出来るのでお昼やパーティーなんかにも喜ばれそう❤
    週末はゆっくりして下さいね❤❤❤

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      いつもありがとうございます✨
      味噌ソース。私は愛知県民なので赤味噌が大好きです‼︎濃い色のヤツです。
      コメントいつも本当に嬉しいです❤️

    • @モカコ-x5i
      @モカコ-x5i 2 ปีที่แล้ว

      @@atsupan
      あつこさん
      おやすみなさい🌙

  • @千郷-d6r
    @千郷-d6r 2 ปีที่แล้ว +2

    おしゃれなミキサーですね。具だくさんで美味しそうなピザ🍕最近は白いパンを食べなくなりました。拘りや健康志向ではなくて単に食べ過ぎ😓パンが好きすぎて甘いパン食べ過ぎました。今はライ麦全粒粉入りやブランパンばかり。🍞白いパンは大好きだから買うのも作るのも危険。尋常じゃない量をたべちゃいます。焼き立てふわふわの食パン🍞は半斤くらい食べてた。だから最近は買わないのです。今日も癒やされました。ありがとう😁

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      おしゃれなミキサー‼︎ 優しいコメントありがとうございます。健康志向ではなく…っていうのが面白いです。パン食べすぎ…わかります。いつもあたたかいコメントで心がハッピーになります❤️

    • @千郷-d6r
      @千郷-d6r 2 ปีที่แล้ว +1

      こちらこそパワーをもらえる動画ありがとうございます😁パン焼かなくなったけどあつこ先生の🍞パン作りは「パンへの愛」を感じすぎて大好きです。清潔感もあるし気持ちよくなるんです🍞🍞毎回よだれ出そうになりながら見てます😁

  • @にゃんこ-x3r
    @にゃんこ-x3r 2 ปีที่แล้ว +5

    作り置き便利だし作ってみたいなぁと思うのですが…
    一度に2枚、1回に12分かかるのであれば、最後の方に焼く子達は過発酵にならないならないですか?
    冷蔵庫とかで保管すれば発酵を遅らせられますかね?

  • @mokoue4798
    @mokoue4798 2 ปีที่แล้ว +6

    なるほど🤣機械あれば確かに手ごねしないですね(笑)
    でもピザ生地ってあんまり必死こいて捏ねなくても大丈夫だったりするから、機械無くても作れそう🤭
    ストックするスペースを作るのが先ですが(笑)好きなもの乗せて焼き立て食べられるのがおうちピザの最大のメリットなので🍕いつか作りたーーい😆✨💖

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      はじめての機械😍楽しかったです‼︎
      手ごね専門の私が機械を使うとは〜笑笑
      まぁ、なんでもいいんです‼︎自分に合ったパン作りをしたらOK👍冷凍庫スペースは必要です。8枚はヤバイです。

  • @mikan3169
    @mikan3169 2 ปีที่แล้ว +2

    友達に頂いたこね器で作ってみま~す💕
    我が家のは1次発酵まで出来るみたいです。

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      コメント嬉しい❤️
      こねきは大量の時に便利ということを今回知りました👍お友達がくれたなんて最高ですね‼︎

  • @るんるん孫ちゃん記録
    @るんるん孫ちゃん記録 2 ปีที่แล้ว +1

    あつこ先生こんばんは😆作り置きピザ〰🎶Xmas🎄にいいですね〰❤いろんな種類作っておけば便利ですね〰🥰味噌だれ気になりました💕

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      ピザ〜当たりましたね👏👏👏
      今回試作で何度もつくりましたが…かなり便利で、お友達にもあげたらめっちゃ喜んでくれました❤️

  • @MADE-IN-JAPAN-Hiroshima
    @MADE-IN-JAPAN-Hiroshima 8 หลายเดือนก่อน +1

    やはり、こちらは、
    トミコロールなんでしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan  8 หลายเดือนก่อน +1

      トミコロールってなんだろ?😊

  • @しままゆ-t7w
    @しままゆ-t7w 2 ปีที่แล้ว +2

    わぁ~😍ピザがいっぱい🎵最近忙しくて😂作りおきって最高です~💓味噌だれ気になる~⤴️作るのワクワク~😍😍楽しみです❤️

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      愛知県民、味噌大好き❤❤❤

  • @ネモフィラ-d7m
    @ネモフィラ-d7m 2 ปีที่แล้ว

    今日ようやく動画を見る事が出来ました♪先週土日かけてパン修行してきました。あつこ先生に教わってから初めての披露でした。ソーセージパンとクリームパンに挑戦してきましたよ♪あつこ先生にも食べてもらいたいです🎉またたくさんの動画を上げてくださいね❤いつか一緒に焼きましょう!

  • @Tera-wu2ue
    @Tera-wu2ue ปีที่แล้ว

    素晴らしい。冷凍したら美味しくない具材ってありますか?例えばトマト、玉ねぎ、ピーマンなど。

  • @長野かおる-b4q
    @長野かおる-b4q 2 ปีที่แล้ว +2

    初コメですTH-camでいつも拝見しており参考にさせていただいてます。4枚作りたい場合全て半量で大丈夫ですか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      はーい🙋‍♀️半量で大丈夫です‼︎

  • @さんかぴばら-n9m
    @さんかぴばら-n9m ปีที่แล้ว

    具を乗せた後は何度で12分くらいですかね?
    200℃ですか?

  • @たしかお-x6w
    @たしかお-x6w 2 ปีที่แล้ว

    あつこ先生!圧巻です。
    ピザ作ることありましたけど、冷凍はなかった!しかもピケや油塗って焼くの勉強になりますし、生地の伸ばしかたも私はいつも苦労するのでさすがです!
    トマトソースやホワイトソース市販の使えば楽ですね!作ってましたけどハードル下げてもらえてありがたや!
    冷凍ピザ買ったりもしてたのでこれは時間あるときやっとくとかなりお得ですよね。作った方がよほど安くて美味しい!

  • @田中綾-v4w
    @田中綾-v4w 2 ปีที่แล้ว +2

    味噌ダレピザは初めて見ました(≧▽≦)おいしそ〜絶対に作ります🍕

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      味噌ダレ美味しいですよ〜‼︎
      愛知県民は味噌大好き❤
      味噌煮込みうどん、味噌の串カツ、赤だしなど😊

  • @yaccou18
    @yaccou18 2 ปีที่แล้ว

    美味しそう🤤💕
    冷凍の保管はどの程度の期間で管理していくんでしょうか🤔具材があると長期は難しいのかな💦

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      2週間ほど美味しく食べれます。大丈夫です‼︎
      私と同じ具材の場合👍

  • @pinky_sweets
    @pinky_sweets 2 ปีที่แล้ว

    ベンチタイムでかけていらっしゃるかわいいふきんはどちらで購入できますか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      3コインズです😊

    • @pinky_sweets
      @pinky_sweets 2 ปีที่แล้ว

      @@atsupan ずっと気になってました~3コインズ行ってみます。ありがとうございます(*´꒳`*)

  • @みほ-i6r
    @みほ-i6r 11 หลายเดือนก่อน

    冷凍保存しようと思って、ピザ生地を焼いたんですが、焼きすぎてしまいました。これを冷凍してまた焼いても大丈夫でしょうか焼き過ぎになっちゃうかな?

    • @atsupan
      @atsupan  11 หลายเดือนก่อน +1

      どのくらい焼きすぎなのかが少し分からないですが…具材に火が通りやすいものにしたら大丈夫かなと思います😋
      案外、具材がのるので上面は大丈夫です◎

  • @cobutanopanya
    @cobutanopanya 2 ปีที่แล้ว +3

    先日、ピザパーティーしたばかり。
    生地の量が半端ないので、腕が死にました。
    しかも、まるめた状態で冷凍したので、当日は6人で自分の分伸ばして、具乗せて焼くまで大騒ぎ٩( ᐛ )و
    オーブン、トースター、フライパンをフル稼働😂
    食べる頃には全員クタクタ😅
    次は、先生の真似しようと思います❤
    ニーダーを欲しくて物色中(╹◡╹)♡
    もうすぐ70歳のおばぁちゃん、パン作り満喫中*\(^o^)/*

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      パーティーに、てごねピザ🍕素敵ですね!
      大量のときなんかは、ニーダー楽でいいですよね!色々なメーカーあるので悩んで下さいね笑笑

  • @naomihosmer799
    @naomihosmer799 2 ปีที่แล้ว +1

    ピザを冷凍保存する期間はどれくらいですか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      2週間ほど大丈夫です👌

  • @みつえもん-m3p
    @みつえもん-m3p ปีที่แล้ว

    ピザ生地はどのくらい焼くのが良いのでしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan  ปีที่แล้ว +1

      具材のせる前ですよね?170度12分です😊

  • @uinakashima6756
    @uinakashima6756 2 ปีที่แล้ว

    はじめまして☆
    米粉パン生地で作っても冷凍可能ですか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +1

      大丈夫です‼︎
      ナイスなアイディアです💡

    • @uinakashima6756
      @uinakashima6756 2 ปีที่แล้ว

      @@atsupan
      ありがとうございます( ╹▽╹ )
      やってみます!

  • @user-yoheme5038
    @user-yoheme5038 2 ปีที่แล้ว +2

    わー!絶対、作ってみたいです✨✨😆 作り置き冷凍ピザ! 最高ですね!美味しそう😋💖作ったしりから娘達の餌食になりそうだな~💦😂😂😂絶対、持ってかれちゃうと思います😅ハイエナのごとく
    ( ¯∀¯٥)🤣🤣🤣

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      娘さん達は絶対喜ぶと思います‼︎ハイエナ笑笑‼︎
      私もお友達に冷凍ピザ4枚あげたのですが…かなり喜んでくれました‼︎みんな忙しいので冷凍庫にあると安心〜❤️

  • @みつえもん-m3p
    @みつえもん-m3p ปีที่แล้ว

    冷凍から出したピザは、すぐにオーブンやトースターで焼けるのですか?

  • @user-bs7cz8qh5b
    @user-bs7cz8qh5b 6 หลายเดือนก่อน

    賞味期限は何日くらいでしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan  6 หลายเดือนก่อน

      冷凍で2週間くらいが美味しいかと思います❣️

  • @加藤絹枝
    @加藤絹枝 2 ปีที่แล้ว +1

    私も この動画が配信された日に キッチンマシンを買ったのです。
    しかしショック‼️大きいの買えばよかったぁー‼️もう一日早くこれを見ていたら 思いとどまったのに…

  • @ジルネコ
    @ジルネコ ปีที่แล้ว

    昨日はドーナツ、今日はお昼にピザに決定!(笑)
    実はドーナツもそうでしたが、生地をこねるレシピでは文明の利器使ってました(^^;
    少量だとフープロ、粉300以上だとスタンドミキサーです。
    今回は罪悪感なしに、ミキサー使えます!

    • @atsupan
      @atsupan  ปีที่แล้ว

      文明の利器サイコー❤️
      使えるものは使わないとです‼︎
      ドーナツにピザありがとうございます😊✨

  • @seikobegert2608
    @seikobegert2608 9 หลายเดือนก่อน

    ドイツに🇩🇪強力粉が無く😢デュッセルドルフのアジアスーパーであったらラッキーな感じです😅ドイツ人夫に強力粉は無いかと聞いたら何それ?普通の小麦粉じゃダメなの?と言われました。😅
    イタリア🇮🇹のレストランで聞けば教えてくれるかもですね。あちこちにレストランはあるので

  • @れもん-o6t
    @れもん-o6t 6 หลายเดือนก่อน +1

    冷凍してクール便で大学生の子どもたちに送ります!

    • @atsupan
      @atsupan  6 หลายเดือนก่อน +1

      最高なお母さん👩
      私もそうしてみたいけど…娘2人とも、地元の学校に行くみたい笑笑

  • @user-apain17
    @user-apain17 2 ปีที่แล้ว +2

    根気よくやればどうにかなりますって😂レミ先生らしくて笑った😂
    だけど凄い量だ😮
    4枚なら材料を半分にすれば良いですか?

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます✨
      レミ先生と言っていただけて段々とその気に笑笑!嬉しいです❤️
      (レミ先生には内緒🤫)

  • @kurotchi7033
    @kurotchi7033 2 ปีที่แล้ว +1

    わぁ〜、作り置きピザ🍕だ〜😍♥️色んな具でストック出来るって最高ですね♥️♥️♥️何がいいかな〜とか作ってもないのに考えてワクワク💗してます(*´σー`)エヘヘ✨捏ね器はないので手捏ねで必死に頑張ります(๑•̀ㅂ•́)و✧味噌ダレが気になる〜😳

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      はーい!機械は楽ですが、手ごねでもオーバーナイトでもなんでもOKです😊私たちはパンが焼ければ幸せなのだ〜❤️多分一緒ですよね⁇笑笑

    • @kurotchi7033
      @kurotchi7033 2 ปีที่แล้ว +1

      1000%一緒で〜す🥰👍✨

  • @yuyusugi7253
    @yuyusugi7253 3 หลายเดือนก่อน

    手捏ねしたら絶望的な疲労感でした😂

  • @トモトモ-o2c
    @トモトモ-o2c 2 ปีที่แล้ว

    機械を使って「簡単に」なんて。
    今まで手ごねでも素人が簡単に作れる様工夫していらしたのに、残念でなりません。ガッカリしました。

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      ガッカリさせてしまいましたか…🙏
      私はパン(粉物)作りが楽しくて広めたいので、機械でも捏ねても捏ねなくてもどんなやり方でも良いと思っています❤️自分好みの美味しいパンが焼けた時、嬉しく思います。初めてのミキサーこね、色々お勉強になりました‼︎

    • @トモトモ-o2c
      @トモトモ-o2c 2 ปีที่แล้ว +1

      私は1㌔の粉を「皆にもできるよ!」って手ごねしていたあの頃の、あつこ先生が好きです✨これからも誰にでもできる。勇気をくれる試してみたくなるパン作りの動画を楽しみにしています。

    • @atsupan
      @atsupan  2 ปีที่แล้ว +2

      @@トモトモ-o2c嬉しい❤️ありがとうございます‼︎また1キロ大量動画やりますね。